spumă de căpşuni _ retete culinare - romanesti si din bucataria internationala.pdf
Post on 27-Dec-2015
47 Views
Preview:
TRANSCRIPT
9.6.2014 Spumă de căpşuni | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala
http://retete.unica.ro/recipes/spuma-de-capsuni/ 1/5
inapoi la unica.ro
Home
Carte de bucate
AperitiveBors, ciorbe si supe
Bauturi si cockteiluri
Carne si fripturi
Sosuri
SalatePaste si Pizza
PesteGarnituri
Legume
Conserve
Deserturi
Tocanite
Tort cu gem şi făină de migdale
Tortul cu gem şi făină de migdale nu este cel mai simplu tort, dar cu siguranţă e unul din cele mai bune. Încerci reţeta? 1. Pentru blat, se freaca untul
cu zaharul, se adauga ouale, se amesteca ...
Retete speciale
Acest site foloseste cookies. Mai multe informatii se gasesc aici. Nu mai afisa
Retete culinare by Unica.ro
9.6.2014 Spumă de căpşuni | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala
http://retete.unica.ro/recipes/spuma-de-capsuni/ 2/5
Retete romanesti
Retete Traditionale
Retete din Ardeal
Retete din Dobrogea
Retete din Moldova
Retete din Banat
Retete din OlteniaRetete din Muntenia
Cum faci eugenii în casă
Învaţă să faci biscuiţii tăi preferaţi din copilărie în casă, cu puţine ingrediente. Vezi cum se fac eugenii în casă. Mod de preparare: Se cerne făina într-
un bol și se adaugă untul moale, ...
Retete internationale
Bucataria spaniolaBucataria italianaBucataria greceasca
Bucataria chinezeascaBucataria japoneza
Bucataria mediteraneanaBucataria orientala
Bucataria frantuzeascaBucatarie indianaBucatarie mexicana
Bucatarie turceascaRetetele tale
Bucataria spaniolaBucataria italiana
Bucataria greceascaBucataria chinezeascaBucataria japoneza
Bucataria mediteraneanaBucataria orientala
Bucataria frantuzeascaBucatarie indiana
Bucatarie mexicanaBucatarie turceasca
FotoVideoIntre prietene
Părerea luiTeste
FelicitariConcursuriHoroscop
Street FashionModa 2012
9.6.2014 Spumă de căpşuni | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala
http://retete.unica.ro/recipes/spuma-de-capsuni/ 3/5
Cauta reteta
Cauta
Spumă de căpşuni
Timp de preparare: 25 min
Gata in: 25 min
Ingrediente
2 albuşuri
2 linguri zeamă de lămâie300 g căpşuni
100 g zahăr4 batoane de ciocolată
4 batoane de napolitane
Pentru ornat
câteva frunze de mentă
Preparare
1.Albuşurile se pun într-un castron şi se bat spumă. Se adaugă zeama de lămâie şi se bat în continuare,până ce spuma devine foarte densă şi nu se mai desprinde depe tel.
2.Separat,într-un alt castron,sepun 200 g căpşuni tăiate în sferturi, după ce au fost spălate şi curăţate de codiţe. Se presară peste ele zahărul tos şi se pasează cu ofurculiţă. Semixează apoi,adăugând treptat câte o lingură de albuş, iar când se obţine o spumă bine legată se acoperă cu un capac şi se pune la frigider pentru cel
puţin o oră.
3.Spuma rece se pune în cupe şi se serveşte cu batoane de napolitane, căpşuni proaspete şi ciocolată. Se ornează cu 2-3 frunzuliţe de mentă.
Categoria: Creme, Deserturi
Incearca si:
Clătite cu brânză dulce
Curcan cu pere
Vis de ciocolată
9.6.2014 Spumă de căpşuni | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala
http://retete.unica.ro/recipes/spuma-de-capsuni/ 4/5
Costiţe de porc la grătar
Daca ti-a placut aceasat reteta, urmareste Retete de Colectie pe FACEBOOK
Trimite pe:
Facebook Twitter YM Digg Stumble
Citeste o multime de alte articole interesante in newsletterul Unica.ro. Aboneaza-te acum!
Nume:
Adresa e-mail:
Posteaza
newsletter facebook twitter rss
adauga reteta
Trucurile voastre culinare
Adaugă o linguriţă de bicarbonat peste carne şi această va fi fragedă după preparare
Trimis de: Denisa Decebal
Este recomandat ca friptura să nu se săreze înainte de a fi prăjită, deoarece sarea o va face să se usuce excesiv şi să îşi piardă aroma
Trimis de: Larisa
Adaugă sare peste peşte cu 10-15 minute înainte de a-l praji sau pune pe grătar
Trimis de: Daniela Stancu
Albuşul se spumează mai bine şi mai repede dacă este ţinut la rece şi dacă nu trece nici un pic de gălbenuş
Trimis de: Ana-Maria Tiru
Înainte de a prăji cartofii, este recomandat să îi scurgi de apă şi să îi ştergi cu un şervet uscat.
Trimis de: Amalia Crudu
19 trucuri
Ce îţi place să mănânci la desert?
Clătite cu sos de vanilie
Cupcakes Fructe
132.642 de persoane apreciază asta. Fii primul dintre prietenii tăi.Îmi place
30 de persoane apreciază asta. Fii primul dintre prietenii tăi.Îmi place
9.6.2014 Spumă de căpşuni | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala
http://retete.unica.ro/recipes/spuma-de-capsuni/ 5/5
Cheesecake cu fructe de pădure
Ciocolată
Bomboane cu marţipan Prăjituri preparate în casă
Tiramisu
Cremă de caramel Tarte cu fructe
voteazavezi rezultatele
Găseşte-ne pe Facebook.
UnicaOnline
142.496 de persoane apreciază UnicaOnline.
Plugin social Facebook
Îmi place
Ultimele retete
1. 1.Tort cu gem şi făină de migdale Comenteaza
2. 2.Pavlova Comenteaza
3. 3.Bezea cu fructe si ciocolata Comenteaza
Ultimele comentarii
Cristina:Aiana, sa stii ca exista calorii bu...
Simona:Reţete de mâncare,şi prăjituri etc....
Monica:Nu stiu altora cum le-a iesit negre...
Regulament Forum
Regulament ComunitateDespre Unica
Echipa
Termeni si conditiiContact
top related