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SUPLEMENTOS PROTEICOSIntegrantes: Nicole Ponce Adrian CalleMario Salas

DefiniciónLos suplementos a base de proteína son complementos alimenticios que aportan una dosis extra de proteína a la dieta habitualSu función es estructural, es decir, ayuda al fortalecimiento y crecimiento del musculo.

Suplementos a base de proteínas

Para que se usan Contraindicaciones Se suele aplicar a los deportistas para aumentar la ingesta proteica en dieta de restricción calórica. Se usan como complemento en la alimentación de los deportistas de ejercicio de fuerza y de potencia

No se deben tomar proteína de suero las personas que son intolerante a los lácteos o personas que presentan alergia a la leche de la vaca

En qué momento es recomendable ingerirlos.

Se recomienda tomar las proteínas cada 3 horas. Sin embargo, los tres momentos clave del día para tomar en proteínas son el desayuno, después del entrenamiento y antes de acostarse.

Desayuno Después del entrenamiento

Antes de acostarse

VentajasPuede parecer que son muy pocas las ventajas que trae consigo el uso de suplementos deportivos pero en general se obtienen los resultados que se buscan como lo son el poder ganar masa muscular, peso, acelerar los resultados y tener una apariencia mejor. Pero,¿ cuáles son los mejores suplementos proteicos?

Multivitamínicos

Tomar un multivitamínico diario es una de las cosas más fáciles y más beneficioso que puede hacer para exigir un impacto inmediato en su salud, las multivitaminas son tan importantes que el gobierno debe proporcionar una a todos los jóvenes, con el fin de luchar contra la enfermedad y combatir deficiencias nutricionales tempranas en la vida.

Aceite de semilla de lino

“El aceite de linaza, rico en alfa-linolénico (ALA), los ácidos grasos esenciales omega-3, y fotoquímicos, hace una buena adición a una dieta saludable”, una dietista registrada y nutrición profesional. “Las investigaciones sugieren ALA ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas tales como enfermedades del corazón, derrames cerebrales y cáncer.” El cuerpo también convierte los ácidos grasos omega-3 en sustancias similares a las hormonas llamadas prostaglandinas, que desempeñan un papel importante en la reducción de la inflamación, como la inflamación de las articulaciones causada por lesiones deportivas.

Glutamina

L-Glutamina (comúnmente llamado glutamina) es el aminoácido más abundante en el torrente sanguíneo, y es responsable de varias reacciones bioquímicas importantes. El estudio Glutamina fisiología, la bioquímica y la nutrición en enfermedades críticas mostraron cómo la glutamina desempeña un papel especialmente importante en la respuesta inmune del cuerpo, ya que es el principal combustible metabólico para las células del sistema inmune del cuerpo.

CreatinaLa creatina es el suplemento nutricional más ampliamente estudiado y comercializado y es único, ya que juega un papel directo en la transformación de la energía y el intercambio dentro del cuerpo. La creatina trabaja dentro del sistema energético fosfágeno, que consiste en combates intensos de todo fuera contracciones musculares que duran entre cinco y 10 segundos. La creatina proporciona un grupo fosfato (PC) para ayudar a regenerar ATP, el constituyente químico principal para más contracciones musculares.

Desventajas

Cada vez somos más los que utilizamos complementos alimenticios para mejorar el rendimiento en la práctica deportiva. Concretamente los complementos ricos en proteínas son la estrella en los gimnasios, pero su abuso puede ser muy perjudicial para nuestra salud.

1. El exceso de proteínas es la causa de numerosas enfermedades como trastornos cardiovasculares. Esto es debido a que la mayoría de las proteínas, concretamente las de origen animal van acompañadas de grasas saturadas que ayudarán a aumentar nuestro colesterol y con ello a obstruir nuestras arterias. Además es una forma de empeorar la circulación sanguínea y con ello el riego de nuestro cuerpo.

2. La obesidad es otro de los efectos derivados de la ingesta excesiva de complementos proteicos, y es que esta grasa que la suele acompañar es la causante de un mal funcionamiento orgánico en lo que a asimilación de las grasas se refiere.

3. Un consumo continuado de proteínas puede producir una sobrecarga en el organismo. Los riñones y el hígado se pueden ver afectados, pues son los encargados de eliminar las sustancias de desecho que generan las proteínas como son el amoniaco, la urea y el ácido úrico. Además, la proteína animal ayuda a la formación de cálculos renales, pues con ella se elimina mucho calcio que se depura a través de los riñones y se queda acumulado formando piedras.

4. Esto es precisamente lo que genera que las personas que tienen una dieta rica en proteínas tengan en ocasiones problemas de asimilación de calcio, y es que la proteína aumenta los niveles de fósforo que es uno de los principales causantes de la mala asimilación cálcica. A esto le debemos sumar que la proteína libera amoniacos que nos pueden provocar cansancio y cefaleas, y en ocasiones hasta nauseas.

Análisis de las encuestas realizadas en el gimnasio del Campus Prosperina “Gustavo

Galindo Velasco” de Espol

Resultado Gráfico de personas que consumen suplementos

SI NO

Resultado Gráfico sobre como conocieron los suplementos

AMIGOS NUTRICIONISTA INTERNET

Resultados Gráficos sobre si realiza algún tipo de actividad física

SI NO A VECES

Conclusiones

En conclusión deberían tomar en cuenta todos los adolescentes que si quieren tener un buen estado físico y comienzan a tomar suplementos en base de proteínas, recuerden que si van a consumir estos suplemento deben de hacerlo con debida cautela y debida responsabilidad ya que si esto de tomar suplemento se te hace costumbre, esto a su vez te destruirá todo tu cuerpoAdemás es muy importante el momento en que piensas tomarlo, es decir la cantidad específica de suplemento en polvo y a qué hora del día piensas ingerirlas, así como dije en las recomendaciones ya que si las toman sin realizar actividades de fuerza y potencia los suplementos en vez de hacerte desarrollar el musculo, te va a engordar.