suroviny pro pekaře a cukráře - Česky | cz...pšenice pšeničná mouka w480 hrubá, pšeničná...
Post on 24-Oct-2020
2 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Suroviny pro pekaře a cukráře
Přísady. Oleje. Mouka.
www.ecointernational.cz
ecoplus, dolnorakouská hospodářská agentura, disponuje širokou sítí kvalitních dodavatelů z celého Dolního Rakouska. ecoplus International Tschechien vám pomůže při hledání dodavatelů a kooperačních partnerů z Dolního Rakouska – od prvního kontaktu až po úspěšné uzavření obchodu. Za naše služby neplatíte.Katalog, který vám předkládáme, představuje pestrý přehled dolnorakouských dodavatelů, kteří dodávají suroviny pro pekaře a cukráře. Přesvědčte se sami o kvalitě těchto produktů, nechte se inspirovat, vyzkoušejte něco nového.
Ing. Eva Farkačová jednatelka
ecoplus International Tschechien
OBSAH
MOUKA & OBILÍAltmann Spezialöle | Anton KITTEL Mühle Plaika | Assmann Mühlen Erste Raabser Walzmühle M.DYK | Eusebio GmbH | GoodMills Österreich Heinrich Polsterer | Josef Zucker & Co | Mantler-Mühle | Rosenfellner Mühle
OLEJEHanfwelt Riegler-Nurscher | Hartl KG | Metz Ölmühle & AgrarhandelStöger GmbH | WALDLAND Vermarktungs GmbH
SUROVINY PRO PEKAŘE A CUKRÁŘEBIOSERVICE Zach | Birkengold | Farm Gold | Mantler-Mühle | MY POPPIESnatusweet
SUPERPOTRAVINY5 Jahreszeiten
Mouka & obilí
Měkká pšeniceMěkká pšeničná krupice T 400, hrubá krupice, pšeničné otruby, pšeničná mouka chlebová 1600, pšeničná krupice, pšeničné zrno, jemná pšeničná grahamová mouka, polohrubá pšeničná grahamová mouka, hrubé pšeničné otruby, pšeničné klíčky, pšeničná mouka 480, pšeničná mouka 700, pšeničný šrot celozrnný jemný, pšeničná mouka celozrnná, pšenice celozrnná Steinmetz, domácí mouka pšeničná Steinmetz, pšeničné potravinářské otruby Steinmetz, pšeničný celozrnný šrot jemný Steinmetz
Kukuřice lámanáKukuřice lámaná polohrubá, kukuřičná krupice, kukuřičná mouka, kukuřičný šrot
OvesOvesné vločky, oves mačkaný
JečmenJečmen mačkaný, ječmenný šrot
ŽitoŽito řezané, žitné vločky, celozrnné žito, žitné otruby, žitná mouka 2500, žitná mouka 500, žitná mouka 960, mačkané žito, žitný šrot celozrnný jemný, žitný šrot celozrnný hrubý, žitný šrot celozrnný polohrubý, žitná mouka celozrnná, žitná mouka celozrnná Steinmetz, žitná mouka 2500 Steinmetz, žitná mouka 960 Steinmetz, žitný šrot extra hrubý Steinmetz, žitný šrot jemný Steinmetz, žitný šrot polohrubý Steinmetz, žitná mouka celozrnná Steinmetz
Assmann Mühlen GmbHSteinfeldgasse 46 | A-2353 Guntramsdorf
Patentovaný postup výroby, promývaná a
loupaná mouka Steinmetz Premium
Dřevnatá slupka je odstraněna, vitamíny a
vláknina jsou zachovány
ŠrotPšeničký šrot celozrnný, žitný šrot celozrnný hrubý, žitný šrot celozrnný polohrubý, žitný šrot celozrnný lámaný, špaldový šrot
Speciální produktyPšeničné otruby, pšeničné klíčky, žitné otruby
KrupicePšeničná krupice polohrubá W480, pšeničná krupice hrubá W480, pšeničná krupice velmi hrubá W480, pšeničná krupice Durum
PšenicePšeničná mouka W480 hrubá, pšeničná mouka W480 hladká, pšeničná mouka W480 univerzální, pšeničná mouka W700 hladká, mouka na pizzu W700, mouka na pizzu W480, pšeničná mouka chlebová W1600, pšeničná mouka celozrnná
ŠpaldaŠpaldová moukaT1000/700 Špaldová mouka celozrnná
100% ekologické zpracování
bez chemických přísad, není geneticky
upravováno
Anton KITTEL Mühle Plaika GmbHPlaika 6 | 3254 Bergland
ŽitoŽitná mouka R500Žitná mouka chlebová R960, R2500, žitná mouka celozrnná
Všechny výrobky konvenční
i v bio kvalitě.
VýrobekMouka z hroznových jader
Altmann Spezialöle GmbHWallstraße 5 | A-2070 Retz
Bohaté na antioxidanty (OPC), hořčík, vápník,
železo,více než 50% vlákniny
Použití:Přísada při pečení chleba, pečiva, pizzy, koláčů, dezertů, 5-10% obvyklé mouky nahradíme moukou z hroznových jader
Altmann Spezialöle GmbHWallstraße 5 | A-2070 Retz
MoukyPšeničná moukaBio pšeničná mouka Žitná moukaBio žitná mouka Špaldová moukaBio špaldová mouka Sojová moukaBezlepkové směsi
Mantler-MühleA-3573 Rosenburg 12
Bezlepkové produktyBIO-certifikace IFS-certifikace
Bio-ječmenBio-ječné kroupy
Bio-prosoBio-zlaté proso, Bio-prosná lámanka, Bio-prosné plevy, Bio-hnědé proso
Bio-semena na klíčeníBio-řeřicha, Bio-jetel luční
Bio-čočkaBio-zelená konzumní čočka, Bio-horská čočka
OstatníBio-sojové boby, Bio-amarant
Bio-pohankaBio-pohanka loupaná Bio-pohanková lámanka
Eusebio GmbHWienerstraße 52| A-2604 Theresienfeld
Zpracování a prodej speciálních bio kultur a starých bio odrůd obilí
Bio-špaldaBio-špaldová rýžeBio-špaldové plevy
Bio-jednozrnkaBio-rýže jednozrnka
Bio Mlýnské produktyMlýn ve 100%ní Bio & Demeter kvalitěPatentovaný speciální mlýnský postup. Přesto, že hodnotný klíček zůstává v mouce, udržuje si mouka dlouhou skladovatelnost.
Bio pšeničná mouka typu:480 hladká, 480 univerzální, 480 hrubá, 700, 900, 1600Bio pšeničná mouka celozrnnáBio pšeničný šrot (hrubý, polohrubý, jemný)Bio žitná mouka typu 500, 960, 2500 Bio žitná mouka celozrnnáBio žitný šrot (hrubý, polohrubý, jemný)Bio špaldová mouka 700 Bio špaldová mouka celozrnnáBio špaldový šrot (hrubý, polohrubý, jemný)Bio Mouka z žita trsnatéhoBio pšeničné otruby, Bio žitné otruby, Bio špaldové otruby
Směsi mlýnských produktů na objednávku
Extrudované produkty (bio & konvenční)Sladové mouky z žitného sladu Sladová mouka z pšeničných klíčkůSladové mouky, pražené moukyRůzné granulované a celozrnné produkty
Erste Raabser Walzmühle M.DYKHauptstraße 26 | A-3820 Raabs/Thaya
Více než 30 let praxe ve zpracování bio obilí.
25 let zkušeností v oboru extrudace potravin.
Certifikováno IFS Global Markets Food.
Extrudace na objednávkuBio pšeničný škrobBio pšeničný lepekMletí na objednávku
Domácí moukyPšeničná Žitná ŠpaldováPolenta
GoodMillsSchmidgasse 3 | A-2320 Schwechat
Největší rakouský mlýnský řetězec,
vysoká pružnost dodávek
Mouky pro potravinářskou výrobu
Bio výrobky
GoodMillsSchmidgasse 3 | A-2320 Schwechat
Heinrich Polsterer GmbHMannersdorferstrasse 12 | A-2434 Götzendorf/Leitha
Konvenční & bio produkty,
celoročně vysoká kvalita mouky
PšenicePšeničná mouka typu 480 hladká a hrubá, pšeničná krupice typu 480, hladká mouka 700 (speciální pekařská), pšeničná mouka typu 1300 (směsná mouka), pšeničná mouka typu1600 (pšeničná chlebová mouka), pšeničná mouka celozrnná, pšeničné šroty, pizzová mouka speciál typu 480 a 700
KukuřiceKukuřičné krupky, kukuřičná krupice, kukuřičná mouka
ŽitoMouka typu 500 (bílá žitná), mouka typu960 (žitná chlebová), mouka typu2500 (černá žitná), žitná celozrnná mouka, žitný celozrnný šrot, celozrnné žito řezanka
ŠpaldaŠpaldová mouka typu 700, 900, špaldová mouka celoznná, špaldový šrot
PšeniceEuromouka typu 480: hladká, hrubá, univerzální
Josef Zucker & Co, KunstmühleMühlstraße 1 | A-2193 Hobersdorf
Výroba individálních druhů mouky,
konstantní kvalita,paletové dodávky
ŽitoEuromouka typu 960
Hotové směsiHotová směs na koblihy
Pšeničná krupiceEuromouka typu 480: hladká, hrubá, univerzální
Bio moukyPšeničná mouka (typ 480, 700, 1600)Žitná mouka (typ 960)Špaldová mouka (univerzální nebo celozrnná)Pohanková mouka (bezlepková) Rýžová moukaProsná mouka Kukuřičné škroby
Rosenfellner MühleAn der Bahn 9|A-3352 Sankt Peter in der Au-Dorf
Bezlepkové výrobky, certifikace bio, výrobky
pro děti a alergiky
Bio obilí & špaldová rýžePšenice, špalda, žito, proso, oves celý, pohanka & špaldová rýže
Další bio výrobkyChlebové směsi, práškový cukr
Oleje
Bio-potravinářské olejeKonopný olejLněný olej
Hanfwelt Riegler-NurscherStraß 1| A-3243 Sankt Leonhard am Forst
Další výrobkyKonopná semena, loupané konopí, konopný čaj, sladké konopí, konopné těstoviny,Bio konopná čokoláda (mléčná, hořká)
Konopné speciality z odrůdy Fedora 17
garantováno Austria Bio
Jemné oleje Arganový Z jahodových semen Z šedého mákuDýňový LněnýZ makadamových ořechů Mandlový
Ručně dělané speciality
nevyšší kvality
Z meruňkových pecekSlunečnicový Ze zemní mandle (Tigernuss) Z rajčatových semen Z hroznových jader Z lískových ořechůZ višňových pecek
Hartl KG Stadtplatz 15 | A-3400 Klosterneuburg
Metz Ölmühle & Agrarbetrieb Heimberg 22 | A-3350 Haag
VýrobkyDýňový olej Řepkový olej Dýňové pesto Dýňová semena přírodníDýňová semena pražená & solená Ovocné marmelády
Dýňové speciality, šetrné lisování
Oleje za studena lisovanéOlej z ostropestřece mariánského, lněný olej, slunečnicový olej, makový olej, konopný olej, chilliolej, tomatový olej, olej z hroznových jader, kořeněné oleje
Hydraulicky lisované olejeDýňový olej, olej z lískových jader, olej z vlašských ořechů, mandlový olej, olej z meruňkových pecek, olej z višňových pecek, sezamový olej, olej z černého sezamu
Certifikováno Demeter Garance Austria Bio Možnost Private Label Stöger GmbH
Neuruppersdorf 65 | A-2164 Neuruppersdorf
Semínka pro pekařeDýňová semínka Slunečnicová semínka Lněná semínka
Koření a semínka pro pekařeŠpalda, fenikl, proso, kmín, len, lnička setá, modrý mák, šedý mák, bílý mák, hořčice žlutá, hořčice hnědá, hořčičná mouka, hroznová semínka, mouka z hroznových semínek
Kuchyňské a čajové bylinkyMáta, kopr, koriandr, libeček, majoránka, šalvěj, pažitka, tymián, meduňka citronová
OlejeŘepkový olej za studena lisovanýSlunečnicový olej za studena lisovanýOlej z ostropestřece mariánského za studena lisovaný Lněný olej za studena lisovaný Olej z lničky seté za studena lisovaný Olej z kukuřičných klíčů šetrně za tepla lisovaný Olej z šedého, modrého a bílého máku za studena lisovaný Dýňový olej za studena listovaný
Waldland-Vermarktungsgesellschaft m.b.H.Oberwaltenreith 10 | A-3533 Friedersbach
Rostlinné oleje ve velkém balení
800 zemědělských firem tvoří základnu odbytové
centrály Waldland
Suroviny pro pekaře a cukráře
Karamelový sirup, kardamom, mrkvový granulát, bramborové vločky, bramborový škrob, brambory strouhané, kaštanová mouka, kokosová mouka, kokosový olej, kokosové vločky, koriandr celý, kmín, prášek z dýňové dužiny, dýňová semena, dýňový olejLaktóza, perníkové koření, lněné semínko hnědé, sušené mléko odtučněné, kukuřičný škrob, kukuřičný sirup, kukuřičný sirup práškový, mandlové lupínky, mandle, mandlová mouka jemná, meruňkové kostky, marcipán s medem, šedý mák, sušené mléko standard, muškátový oříšek mletýHřebíček mletý, nugátový krém, pomerančový olej, oregano drhnuté, palmový olej, petržel listy, nové koření celé, quinoa celá, řepkový olej, mouka z žitného sladu, rozinky, prášek z červené řepy, řepný sirup, rum, pískavice modrá prášek, čokoládové kapky, sezam žlutý, sójový granulát lámaný, slunečnicový olej, slunečnicová semena, práškový cukr
Tomatové vločky, sirup z hroznového cukru FZ30, prášek z hroznových semen, hroznová šťáva koncentrát bílá, hrozno-vý cukr krystal, vanilkový koncentrát, vanilkové lusky prášek, vejce celé v prášku, sušené mléko plnotučné, kukuřičný škrob, vlašské ořechy půlené, pšeničný lepek vital, pšeničný škrob nativ, skořice mletá, citronová šťáva koncentrát, citronová kůra mletá, citronový olej, cukr, sušené švestky
Bioservice Zach GmbHZweiländerstraße 8 | A-3950 Gmünd
VýrobkyPrášek z aceroly, agar práškový, alfa pšenice, amarant semena, anýz celý, jablečné čipsy, jablečný prášek 0 - 2 mm, jablečné kostky
Prášek do pečiva z vinného kamene, banánové čipsy, bazalka drhnutá, bazalka prášek, kořen sedmikrásky mletý, hruška jemně krájená, křupavé hruškové kostky, pískavice semeno, směs chlebového koření, pohanka lou-paná, kešu celé, datle bez pecek, špaldové vločky, vaječné žloutky prášek, vaječný bílek prášek, jahody, ovocný prášek, jahody granulát 2-5 mm
Fíky sekané, fenykl, jitrocel, galgán mletý, mouka z guarových bobů, hrubozrnný cukr, lískové ořechy mleté, lískové ořechy granulované, lískové ořechy celé, pyré z lískových ořechů, práškové droždí, maliny v prášku, proso zlaté celé, prášek z černého bezu, med, zázvor extrakt, zázvor prášek zázvorový sirup, jogurtový prášek, mouka ze svatojanského chleba, káva v prášku instantní, kakaový prášek
Všechny produktyv bio kvalitě
Birkengold GmbHBaesbergstraße 1 | A-3202 Hofstetten
Birkengold® Xylit
Vlastnosti:Neobsahuje cukrO 40 % méně kalorií než cukrGlykemický index 11
Vyrobeno z kůry břízy a buku
Specialista na sušené ovoce
Farm Gold HandelsgmbHIZ NÖ-Süd | A-2355 Wiener Neudorf
Sušené ovoceAnanas, jablka, meruňky, banánové čipsy, hrušky,brusinky, datle, fíky, goji, zázvor, kokos moučka, kokos čipsy, kokos kostky, prášek z kokosového mléka, rozinky, mango, meloun, papaja, broskve, blumy, višně
OřechyKešu, zemní mandle, lískové ořechy, makadam, mandle, para ořechy, pekan, pinie, pistácie, vlašské ořechy
SemenaMák modrý, lněné semínko, sezam, slunečnice
Kandované ovoce a směsiOranžát, směsi do pečiva, třešně na zdobení, citronát, směsi ovoce
Mantler-MühleA-3573 Rosenburg 12
Bezlepkové produktyChlebové směsi Kuchyňské směsi Směsi na sušenky a keksy
Bezlepkové produktycertifikovány
BIO a IFS
Všechny produkty jsou veganské a pocházejí ze 100% z přírodního
zemědělstvíMy Poppies GmbH Alte Weinstraße 9| A-3465 Unterstockstall
Mák nemeltýMák modrý a mák šedýk dodání ve všech velikostech balení
Mák mletýMák modrý a mák šedýod 250g k dostání ve všech velikostech balení
Makový olejMák modrý a mák šedýod 100 ml k dodání ve všech velikostech balení
Prodej pro průmyslové a řemeslné zpracování i přímým spotřebitelům
ideální pro pekaře a gastronomii
přímo od dolnorakouských pěstitelů
Sladidlo natusweetErytritol, Steviolglykosid
ve formě tablet, prášku a tekutiny
Přírodní sladidlo z listů Stevia Rebaudiana Bertoni
natusweetStuttgarterstraße 2 |A-2380 Perchtoldsdorf
Vlastnosti:Sladidlo přírodního původu bez kaloriíUniverzálně použitelnéBez přidaného metanolu
Poznámky
Super potraviny
5 Jahreszeiten GmbHGrenzweg 2| A-2130 Mistelbach
VýrobkyDemeter Bio-ječmenBio-konopíBio-prášek z hroznových jader Bio-aronieBio-prášek z moringových listůBio-tablety z moringových listůBio-maka prášek 6:1Bio-chia olejBio-chia semena Bio-baobab prášekBio-kakaové boby
Bio-kvalita veganské suroviny, kvalita
Premium
ECOPLUS INTERNATIONAL – PROFESIONÁLNÍ PARTNER PRO DOLNÍ RAKOUSKOecoplus je vaším profesionálním průvodcem a partnerem při hledání nových obchodních příležitostí, produktů a dodavatelů v Dolním Rakousku. Vy za naše služby neplatíte. Neváhejte se na nás obrátit.
ecoplus International Tschechien s.r.o.Fügnerovo náměstí 3 120 00 Praha 2
+420 606 633 878 E-Mail: office.prag@ecoplus.at
ecoplus. Niederösterreichs Wirtschaftsagentur GmbH
Bratislava – Budapest – Katowice – Moscow – Prague – Timisoara – Vienna
top related