syarat, pemeriksaan dan pengawasan air minum
Post on 19-Jan-2016
305 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Corie Indria Prasasti, SKM., M.KesCorie Indria Prasasti, SKM., M.KesDept. Kesehatan LingkunganDept. Kesehatan Lingkungan
FKM-UnairFKM-Unair
Tidak ada kehidupan di dunia, tanpa ada air
Sel tubuh manusia sebagian besar terdiri dari airKeseimbangan air masuk dan keluar memerlukan suplai air minumKegiatan sehari-hari lainnya memerlukan air bersih
DefinisiAir minum (potable water) :
air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung diminum (PERMENKES RI NO. 492/MENKES/PER/IV/2010)
Air bersih (clean water) :air yang digunakan untuk keperluan sehari-hari yang kualitasnya memenuhi syarat kesehatan dan dapat diminum apabila telah dimasak(PERMENKES RI NO. 416/MENKES/Per/IX/1990)
Pemenuhan Kebutuhan Air Minum daerah perkotaan
Air Minum dari Air Bersih (dimasak dulu sebelum dikonsumsi)Diperoleh dari sumber : Air PDAM, air sumur dll
Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)Air Minum Isi Ulang (AMIU)
SUMBER AIR MINUM
Air PDAM ~ kualitas air bersihSumber air air permukaan, pada umumnya
telah mengalami pencemaran fisik, kimia, biologis proses pengolahan konvensional sd advanced
Harus dimasak dulu
Air sumurHarus dimasak duluKualitas tergantung lokasi
AMDKSumber air mata air
proses pengolahan advanced, dikemas dalam wadah
Potable waterAda standart mutuHarga relatif mahal
AMIUSumber air
bervariasi proses pengolahan advanced
Harga lebih murah dibanding AMDK
SYARAT AIR MINUMSyarat air minum aman bagi kesehatan, apabila memenuhi persyaratan :Fisika MikrobiologisKimiawiRadioaktifYang dimuat dalam parameter wajib dan tambahan
SYARAT AIR MINUM
Fisika
Bau, Warna, Kekeruhan, TDS, Rasa, Suhu
Mikrobiologi
E-coli, Total Koliform
KimiaArsen, Fluorida,
Kadmium, Aluminium, Besi, Seng, pH, dll
PERATURAN TENTANG PERSYARATAN AIR MINUM
PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NO. 416/MENKES/PER/IX/1990 tentang Syarat-syarat dan Pengawasan Kualitas Air
KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NO. 907/MENKES/SK/VII/2002 tentang Syarat-syarat dan Pengawasan Kualitas Air Minum
PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NO. 492/MENKES/PER/IV/2010 tentang Persyaratan Kualitas Air Minum
KEPUTUSAN MENTERI PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN, RI No. 167/MPP/Kep/5/1997 tentang Peryaratan Teknis Industri dan Perdagangan AMDK
STANDAR NASIONAL INDONESIA SNI 01-3553-1996 Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)
PENGAWASAN KUALITAS AIR
Pengawasan kualitas air bertujuan untuk mencegah penurunan kualitas dan penggunaan air yang dapat mengganggu dan membahayakan kesehatan, serta meningkatkan kualitas air.
Kegiatan pengawasan kualitas air mencakup: a.pengamatan lapangan dan pengambilan
contoh airb. pemeriksaan contoh airc. analisis hasil pemeriksaand.perumusan saran dan cara pemecahan
masalahyang timbul dari hasil kegiatan sebagaimana dimaksud pada huruf a, b, dan c
e.kegiatan tindak lanjut berupa pemantauan upayapenanggungan/perbaikan termasuk kegiatan penyuluhan.
PENGAWASAN KUALITAS AIR MINUMPengawasan secara eksternal
Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota atau KKP khusus untuk wilayah kerja KKP
Pengawasan secara internal Penyelenggara air minum
Menteri, Kepala BPOM, Kepala Dinas Kesehatan Propinsi dan Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota melakukan pembinaan dan pengawasan terhadap pelaksanaan peraturan sesuai dengan tugas dan fungsi masing-masing
Pengawasan kualitas air mimun, meliputi:
1. Inspeksi sanitasi2. Pengambilan sampel air3. Pengujian kualitas air4. Analisis hasil pemeriksaan laboratorium5. Rekomendasi dan tindak lanjut
Pengawasan Pemerintah thd Depot AMIUBerdasar Kepmenkes RI No. NO.
907/MENKES/SK/VII/2002 yang melakukan pengawasan terhadap kualitas air minum adalah Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota
Surat Edaran Menteri Kesehatan RI No. 860 tahun 2002 tentang Pembinaan dan Pengawasan Hygiene Sanitasi Depot Air Minum Isi Ulang
Teknologi AMIU dan AMDK sama-sama menggunakan teknologi advanced yg bertujuan meningkatkan kualitas air bersih menjadi air minum
Standart air prodduksi AMIU harus sesuai dg peraturan yg telah ditetapkan masih ada AMIU yg tidak memenuhi syarat
top related