teknik pembuatan pupuk bokashi - psflibrary.orgpsflibrary.org/catalog/repository/booklet...
Post on 06-Feb-2018
291 Views
Preview:
TRANSCRIPT
TEKNIKPEMBUATAN
pupuk BOKASHI
TEKNIKPEMBUATAN
pupuk BOKASHI
Teknik Pembuatan Pupuk Bokashi@ 2012
Penyusun:Ujang S. Irawan, Senior Staff Operation Wallacea Trust (OWT)
Editor:Fransiskus Harum, Consultant of Royal Danish Embassy in Jakarta/DANIDA
Illustrator:Wahyu Gumelar
Desain dan Layout:Yoga Adhiguna (adioga.design)
Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 1
Untuk meningkatkan dan menjaga kestabilan produksi pertanian, khususnya tanaman pangan, sangat perlu diterapkan teknologi yang murah
dan mudah bagi petani. Teknologi tersebut dituntut ramah lingkungan dan dapat memanfaatkan seluruh potensi sumberdaya alam yang ada di lingkungan pertanian, sehingga tidak memutus rantai sistem pertanian.
Penggunaan pupuk bokashi EM-4 merupakan alternatif yang dapat diterapkan. Pupuk bokashi adalah pupuk organik dengan teknologi EM-4 yang dapat digunakan untuk menyuburkan tanah dan menekan pertumbuhan patogen dalam tanah, sehingga efeknya dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman.
Bagi petani yang menuntut pemakaian pupuk, praktis bokashi merupakan pupuk organik yang dapat dipilih dan dibuat dalam waktu yang singkat. Penggunaan bokashi sangat luas dan memungkinkan petani untuk bercocok tanam secara ramah lingkungan. Pembuatan buku seri bergambar ini diharapkan dapat memudahkan bagi semua pihak yang ingin belajar/praktek membuat pupuk bokashi secara mudah.
Akhir kata, meskipun masih banyak kekurangan, semoga buku ini bermanfaat untuk lebih mengenal dan memahami pembuatan pupuk bokashi.
Jakarta, April 2012
Penulis
Kata pengantar
2 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi
Apa yang dimaksud dengan pupuk Bokashi ?
Pupuk Bokashi mudah dibuat, dan siap pakai dalam waktu relatif singkat, selain itu biaya pembuatannya murah sehingga sangat efektif dan eFIsien bagi petani dalam meningkatkan produksi pertanian.
Pupuk Bokashi adalah... Pupuk organik hasil fermentasi dengan teknologi larutan EM-4 yang dapat digunakan untuk menyuburkan tanah dan menekan pertumbuhan patogen dalam tanah, efeknya dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman.
Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 3 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 3
Larutkan Gula pasir dan larutan EM-4 dalam air
Bagaimana membuatnya?
A. PEMBUATAN BOKASHI PUPUK KANDANG
Bahan-bahan untuk ukuran 500 kg Bokashi
1. Pupuk Kandang = 300 Kg2. Dedak = 50 Kg3. Sekam Padi = 150 Kg4. Gula yang dicairkan = 200 ml5. Larutan EM-4 = 500 ml6. Air secukupnya
4 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi
Bahan yang harus disiapkan
KOTORAN TERNAK
SEKAM PADI
DEDAK
Pupuk Kandang, sekam padi dan dedak dicampur merata kemudian digundukan di atas lantai yang kering
Pembuatan Bokashi dilakukan di bawah bangunan yang beratap (agar tidak kena air hujan)
Adonan diaduk rata dan digundukan minimal ketinggian 15-20 Cm, di atas lantai yang kering
Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 5
Siramkan Larutan tadi perlahanlahan ke dalam adonan secara merata
Kemudian...
Bila adonan dikepal, air tidak menetes dan bila kepalan
tangan dilepas maka adonan tidak pecah
6 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi6 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi
Selanjutnya...
Kemudian ditutup Plastik atau karung goni selama 4 - 7 hari
Pertahankan suhu adonan maksimal 50oC, bila suhunya lebih maka turunkan dengan
membolak-balik adonan
Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 7
Dan...
Pemeriksaan suhu dilakukan setiap 5 jam sekali
Setelah 4 - 7 hari, Bokashi telah selesai terfermentasi dan siap digunakan sebagai
pupuk organik
Suhu yang tinggi dapat mengakibatkan Bokashi
menjadi rusak karena terjadi pembusukan
8 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi8
Bokashi yang lain...
B. PEMBUATAN BOKASHI JERAMI PADI
Bahan-bahan untuk ukuran 1000 kg Bokashi
1. Jerami Padi yang dicacah halus = 300 Kg2. Kotoran ternak/pupuk kandang = 50 Kg3. Dedak halus = 150 Kg4. Arang sekam = 100 Kg5. Molase/Gula pasir/Gula merah = 1 Liter Atau 250 gr6. Larutan EM-4 = 1 Liter7. Air secukupnya
Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 9
Cara membuatnya...
Teknologi EM-4 telah dikembangkan dan digunakan untuk memperbaiki kondisi tanah, menekan pertumbuhan mikroba yang menyebabkan penyakit dan memperbaiki efi siensi penggunaan bahan organik oleh tanaman.
Selanjutnya akan dipaparkan pembuatan Bokashi dengan bahan Jerami padi. Prinsipnya sama dengan pembuatan Bokashi pertama.
Jerami padi harus dibuat kecil dan dilakukan pemotongan dengan mencacah sehalus mungkin
10 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi
Setelah semua bahan tersedia..
Membuat dulu larutan gula dan EM-4 Gula putih atau merah sebanyak 250 gr dilarutkan dalam air 1 liter lalu masukkan EM-4 sebanyak 1 liter
Larutkan Gula pasir dan Larutan EM-4dalam air
Aduk hingga rata...
250 gr dilarutkan dalam air 1 liter lalu masukkan EM-4 sebanyak 1 liter
Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 11
Bahan-bahan seperti Jerami, pupuk kandang, arang sekam dan dedak dicampur merata kemudian disiram Larutan EM-4
Adonan bila dikepal, air tidak menetes dan bila dilepas maka masih tampak menggumpal
JERAMI PADI
KOTORAN TERNAK
ARANG SEKAM
DEDAK
12 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi12 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi
Lalu...
Adonan digundukan di atas lantai kering minimal ketinggian 15 - 20 Cm, kemudian ditutup plastik atau karung goni selama 3 - 4 hari
Pertahankan suhu adonan maksimal 50oC, bila suhunya lebih maka turunkan dengan membolak-balik adonan
Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 13
Selanjutnya...
Setelah 4 - 7 hari Bokashi telah siap digunakan sebagai pupuk organik
Kemudian Bokashi yang telah jadi dapat dikemas dalam karung, ditimbang dan siap digunakan
14 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi
Ada juga Bokashi cair...
Bokashi cair merupakan pupuk organik hasil fermentasi bahan-bahan organik dengan teknologi Larutan EM-4, namun dibedakan dari bentuknya saja cair, dimana pembuatan dan manfaat pupuk ini sama dengan yang telah dijelaskan terdahulu.
Kita akan membuatnya..Mari ikuti petunjuk berikut ini..
Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 15
Bagaimana membuatnya?
Isi Drum ukuran 200 Liter dengan air setengahnya
C. PEMBUATAN BOKASHI CAIR
Bahan-bahan untuk ukuran 200 Liter Bokashi
1. Pupuk Kandang = 30 Kg2. Molase/Gula pasir/merah = 1 Liter/250 gr3. Larutan EM-4 = 500 ml4. Air secukupnya
16 Teknik Pembuatan pupuk BokashiBokashi
Bahan yang harus disiapkan
Buat larutan molase sebanyak 1 Liter, yaitu mencampur Gula pasir/merah 250 gr dengan air sebanyak 1 liter dalam ember
Masukan ke dalam drum larutan tadi sebanyak 1 liter bersama EM - 4 sebanyak 1 liter
Aduk perlahanhingga rata
Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 17 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 17
Kemudian...
Masukan pupuk kandang sebanyak 30 Kg dan aduk perlahan
Tambahkan airsebanyak 100 liter hingga drum penuh, aduk rata lalu tutup rapat
18 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi18 Teknik Pembuatan pupuk Bokashi
Dan...
Lakukan pengadukan secara berkala setiap pagi selama 4 hari. Dilakukan cukup lima putaran saja, setelah diaduk biarkan tenang lalu drum ditutup kembali
Setelah 4 hari Bokashi cair siap untuk digunakan
Teknik Pembuatan pupuk Bokashi 19
Selanjutnya...
Bila tidak ada molase, setiap macam gula d apat digunakan sebagai penggantinya, beberapa bahan pengganti diantaranya adalah; Nira, sari tebu, sari (juice) buah-buahan dan air buangan industri alkohol.
Bahan-bahan untuk membuat bokashi sangat banyak terdapat di sekitar lahan pertanian, seperti jerami padi, pupuk kandang, rumput, sampah hijauan, sekam padi, serbuk gergaji dan lain-lain.
Semua bahan organik akan difermentasi dalam kondisi semi anaerob pada suhu 40oC - 50oC. Hasil fermentasi bahan organik ini berupa senyawa organik yang mudah diserap oleh perakaran tanaman.
Silakan untuk mencobanya... Terima kasih.
ah; Nira, ahanohol.
bokao shi sekitar ami
emi oC.nik angan
erima
top related