terapi gizi pada ibu hamil
Post on 08-Nov-2014
57 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
TERAPI GIZI PADA DIABETES MELITUS
DEFINISI DIABETES MELITUS
DIABETES MELITUS ADALAH SUATU KUMPULAN GEJALA YANG TIMBUL PADA SESEORANG YANG DISEBABKAN ADANYA PENINGKATAN KADAR GLUKOSA DARAH AKIBAT KEKURANGAN INSULIN.
DIAGNOSIS
PEMERIKSAAN NILAI NORMAL
KADAR GLUKOSA DARAH PUASA
80-110 mg/dl
KADAR GLUKOSA DARAH 2 JAM SESUDAH MAKAN
110-160 mg/dl
KADAR GLUKOSA DARAH SEWAKTU
80-120 mg/dl
HbA1c 4-6.5 %
GEJALA DIABETES
RASA HAUS YANG BERLEBIH (POLIDIPSI) RASA CEPAT LAPAR (POLIFAGI) SERING KENCING TERUTAMA MALAM HARI
(POLIURI) BERAT BADAN TURUN DENGAN CEPAT KADANG DISERTAI KELUHAN LEMAH,
KESEMUTAN PADA JARI TANGAN DAN KAKI GATAL-GATAL, PENGLIHATAN KABUR GAIRAH SEKS MENURUN LUKA SUKAR SEMBUH
FAKTOR RESIKO
KETURUNAN KEGEMUKAN POLA MAKAN YANG SALAH MINUM OBAT YANG DAPAT MENAIKKAN
KADAR GLUKOSA DARAH PROSES MENUA
JENIS DIABETES
LANJUTAN……….
ADA JENIS DM YAG DISEBABKAN HAL LAIN SEPERTI :
KERUSAKAN PANKREAS AKIBAT KURANG GIZI (MRDM : Malnutrisi Related DM)
DIABETES PADA KEHAMILAN (GESTIONAL DIABETES)
DASAR PENGELOLAAN DIABETES
DIKENAL 4 PILAR UTAMA PENGELOLAAN :1. PENYULUHAN (EDUKASI)2. PERENCANAAN DIET3. LATIHAN JASMANI4. OBAT
PERENCANAAN DIET
TUJUAN DIET
MEMBERIKAN NUTRISI YANG CUKUP UNTUK MEMPERTAHANKAN/MENCAPAI STATUS GIZI NORMAL
MENCAPAI DAN MEMPERTAHANKAN KADAR GULA DARAH DALAM BATAS NORMAL
MENCEGAH ATAU MENUNDA MUNCULNYA KOMPLIKASI
BAGAIMANA MENGATUR DIET??
PENGGUNAAN KARBOHIDRAT DIBATASI BATASI LEMAK TERUTAMA LEMAK JENUH DAN
KOLESTEROL, PERBANYAK LEMAK TIDAK JENUH
USAHAKAN MAKANAN CUKUP BERVARIASI SEHINGGA TIDAK MEMBOSANKAN PASIEN, GUNAKAN DAFTAR MAKANAN PENGGANTI
BATASI/HINDARI MENGKONSUMSI GULA DAN MAKANAN YANG DIOLAH DENGAN GULA
TINGKATKAN KONSUMSI SERAT SEPERTI SAYUR DAN BUAH
BATASI BUAH YANG TERLALU MANIS
JENIS DIET
JENIS DIET ENERGI KKAL
PROTEIN GRAM
LEMAKGRAM
KARBOHIDRAT GRAM
DM I 1100 43 30 172
DM II 1300 45 35 192
DM III 1500 51.5 36.5 235
DM IV 1700 55.5 36.5 275
DM V 1900 60 48 299
DM VI 2100 62 53 319
DM VII 2300 73 59 369
DM VIII 2500 80 62 396
SUMBER KARBOHIDRAT KOMPLEKS : NASI, KENTANG, SINGKONG, MIE, ROTI TAWAR,SAGU DSB DALAM JUMLAH TERBATAS
SUMBER PROTEIN RENDAH LEMAK : IKAN, AYAM TANPA KULIT, SUSU SKIM, TEMPE, TAHU DAN KACANG-KACANGAN
SUMBER LEMAK DALAM JUMLAH YANG TERBATAS. MAKANAN TERUTAMA DIOLAH DNGN CARA DIPANGGANG, DIKUKUS, DISETUP,DIREBUS DAN DIBAKAR
MENGANDUNG GULA SEDERHANA : GULA PASIR, GULA JAWA, SIROP, JELY, BUAH DIAWETKAN, SUSU KENTAL MANIS, MINUMAN RINGAN, ES KRIM, KUE MANIS, DODOL, CAKE, DENDENG, ABON
MENGANDUNG BANYAK LEMAK : FAST FOOD, GORENG-GORENGAN
MENGANDUNG BANYAK NATRIUM : IKAN ASIN, TELUR ASIN, MAKANAN DIAWETKAN
BM YANG DIANJURKANBM YANG TIDAK DIANJURKAN
HIPOGLIKEMI
HIPOGLIKEMI ADALAH KEADAAN YANG TERJADI BILA KADAR GULA DARAH TERLALU RENDAH
DISEBABKAN KARENA KETIDAKSEIMBANGAN ANTARA MAKANAN YANG DIMAKAN, GERAK BADAN DAN OBAT-OBATAN YANG DIGUNAKAN
GEJALA HIPOGLIKEMI
BAGAIMANA MENGATASI HIPOGLIKEMI
MINUMLAH SEGERA 1 GELAS SIRUP ATAU TEH MANIS ATAU MAKAN 1-2 SENDOK MAKAN GULA
top related