tesis ingenierÍa pesquera
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO
1 HIGUERA, MARCEL
ESTUDIO TCNICO ECONMICO DE PREFACTIBILIDAD PARA UNA PLANTA DE
PROPCESAMIENTO DE RECURSOS PESQUEROS PARA EL PROGRAMA DE
INGENIERA PESQUERA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL FRANCISCO DE
MIRANDA
ACUA, ISAIAS NOVIEMBRE 2002
ISAIAS ACUA LUZ VALLES
ING. FRANK GUERRERO
2 CHIRINOS, ANA MARA
EVALUACIN DE LA ZONAS COSTERAS CON POTENCIAL ACUCOLA EN LA PENNSULA DE
PARAGUAN, ESTADO FALCN
DR. ORLANDO POMARES
NOVIEMBRE 2002
DR. ORLANDO POMARES LIC. FREDDY RENGEL
LIC. JOS RENGEL
3 BARRETO, TAHILANDE
ANLISIS HOSTRICO Y TENDENCIAS ACTUALES DEL ORDENAMIENTO DE LA
PESQUERA DE ARRASTRE DE FONDO DEL GOLFO DE VENEZUELA
DR. ORLANDO POMARES
NOVIEMBRE 2002
DR. ORLANDO POMARES ING. ITALIA PESCATORE PROF. SALOMON LUGO
4 SMITH, JESUS EVALUACIN ESTRUCTURAL Y OPERACIONAL
DE LA FLOTA PESQUERA DE ARRASTRE DE FONDO DEL GOLFO DE VENEZUELA
DR. ORLANDO POMARES
NOVIEMBRE 2002
DR. ORLANDO POMARES ING. ITALIA PESCATORE
PROF. LUIS RAMOS
AO:2002
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
AO: 2003 AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO
1 MUZIOTTI, DIOGELYS
PROPUESTA PARA LA INSTALACIN DE DOS UNIDADES PILOTO, DE PRODUCCIN DE
CAMARN EN FORMA COMUNITARIA DE LA LOCALIDAD DE TACUATO. MUNICIPIO
CARIRUBANA. EDO. FALCON
PROF. ROSELENA SNCHEZ
JUNIO 2003 PROF. ROSELENA SHNCHEZ
PROF. FRANK HIGUERA ING. ITALIA PESCATORE
2 RIERA, ANGIE
PROPUESTA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA PESQUERIA ARTESANAL DE AMUAY. MUNICIPIO LOS TAQUES. EDO.
FALCON
PROF. SALOMON LUGO
JUNIO 2003
PROF. SALOMN LUGO PROF. JUAN LUGO
ING. ITALIA PESCATORE
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TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
AO: 2004
N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO
1 ALDAMA, LAUREN
EVALUACIN DE LA EXPLOTACIN PESQUERA DEL RECURSO GUANAPO, Lutjanus sinagris
(LINNAEUS 1.758), EN EL GOLFO DE VENEZUELA
DR. ORLANDO POMARES
NOVIEMBRE 2004 DR. ORLANDO POMARES
PROF. RODOLFO ALVAREZ ING. MARCEL HIGUERA
2 GARCIA, ALVELIS
EVALUACIN ECOLGICA Y ECONMICA DE LOS DESCARTES EN LA PESQUERA DE ARRASTRE DE FONDO DEL GOLFO DE
VENEZUELA
DR. ORLANDO POMARES
NOVIEMBRE 2004
DR. ORLANDO POMARES PROF. RODOLFO ALVAREZ
PROF. LUIS GONZALEZ
3 LOPEZ, DAVID
CARACTERIZACIN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LA FLOTA ATUNERA
VENEZOLANA DURANTE EL PERIODO 1986-2003
DR. ORLANDO POMARES
NOVIEMBRE 2004
DR. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMITH
PROF. LUIS GONZALEZ
4 LOPEZ, MARIA VERONICA
APLICACIN DE UN PLAN DE ANALISIS Y RIESGOS DE PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
(HACCP) PARA EL PROCESO DE CAMARON CRUDO CONGELADO
ING. DUMAN RODRIGUEZ
OCTUBRE 2004
ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ
M.V JESS VALLES
5 LOAIZA, KEYLA EVALUACIN DE LA EXPLOTACION PESQUERA
DEL RECURSO COROCORO, Orthopritis ruber, EN EL GOLFO DE VENEZUELA
DR. ORLANDO POMARES
NOVIEMBRE 2004
DR. ORLANDO POMARES PROF. RODOLFO ALVAREZ
PROF. LUIS GONZALEZ
6 TMAURE, MARINEL
COMPARACIN DE DOS TCNICAS DE ALIMENTACIN EN PISCINAS DE ENGORDE
DEL CAMARN BLANCO DEL PACFICO Litopenaeus vannamei (Boone, 1831) EN LA
FINCA MI DESTINO DE LA EMPRESA INBUFONCA, CEUTA ESTADO ZULIA
LCDO. JOS RENGEL
JUNIO 2004
LCDO. JOS RENGEL PROF. ROSELENA
SANCHEZ PROF. ERNESTO MATA
7 COLMENARES, MARCOS
INFLUENCIA DE PARMETROS FISICO-QUMICOS EN LA FIJACIN DE LA OSTRA DE
MANGLE (Crassostrea rhizophorae) EN EL GOLFETE DE CUARE, EDO. FALCN
RUSELA LPEZ JUNIO 2004 RUSELA LPEZ
RICARDO BITTER ERNESTO MATA
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TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
AO: 2005 N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO
1 ALVARADO, ENEY A. EVALUACION DEL COLGENO EXTRADO DE
LA ESPECIE Dasyatis sp., PARA USO ALIMENTICIO
ING. DUMAN RODRIGUEZ
JUNIO 2005 ING. DUMAN RODRIGUEZ
LCDO.JESS TUDARE Msc. ISAIAS ACUAS
2 FLORES, ROBERT
EFECTOS DE LAS DIFERENTES RACIONES DE FERTILIZANTES EN EL CRECIMIENTO
FITOPLANCTONICO EN ESTANQUES USADOS COMO PRE-CRIADEROS DE CAMARN
LCDO. JOS RENGEL
JUNIO 2005
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET QUINTERO
ING. MARINEL TIMAURE
3 GARCA, LIZ ELABORACIN DE GALLETAS A PARTIR DE DESECHOS DE CAMARN ( Farfantapenaeus brasiliensis) Y HARINA DE MAZ (ZEA MAYS)
ING. DUMAN RODRIGUEZ
JUNIO 2005
ING. DUMAN RODRIGUEZ ING. FRANK GUERRERO
ING. ANGELA RODRIGUEZ
4 CASTEJON, SOLANGE
ELABORACION DE EMPANIZADOS A PARTIR DE PULPA DE PESCADO, INCORPORANDO CARRAGENINA COMO AGLUTINANTE
M.V. ISAIAS ACUAS
JUNIO 2005
M.V. ISAIAS ACUAS M. V. JESUS VALLES
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
5 LUGO, MARIA
APLICACION DE UN SISTEMA DE DEPURACION CON FINES DE CONSUMO HUMANO AL
MOLUSCO BIVALBO PAPO E REINA (Atrina rigida) EN LA BAHIA DE AMUAY EDO. FALCON
LCDO. JOSE RENGEL
JUNIO 2005
LCDO. JOSE RENGEL PHD. IVAN LEAL
PHD. ORLANDO POMARES
6 MALDONADO, GUILLERMO
OPTIMIZACIN DE LA DOSIFICACION DE ALIMENTO USANDO SUSTRATOS
ARTIFICIALES EN LA PRECARIA DEL CAMARON BLANCO DEL PACIFICO (Litopenaeus vannamei)
LCDA. ROSELENA SANCHEZ
JUNIO 2005
LCDA. ROSELENA SANCHEZ ING. MARINEL TIMAURE
LCDO. JOSE RENGEL
7 SEMECO, FRAMBER
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICO PARA EL DISEO DE UNA
PLANTA PROCESADORA DE CANGREJO AZUL (Cardisoma guanhumi)
ING. DUMAN RODRIGUEZ
JUNIO 2005
ING. DUMAN RODRIGUEZ ING. FRANK GUERRERO
ING. ARRISTIDES VASQUEZ
8 SORRENTINO, EDIVIGIS
DISEO DE UNA PLANTA HACCP PARA UNA COMERCIALIZADORA EN LAS AREAS DE
PESCADO FRESCO Y CONGELADO
ING. DUMAN RODRIGUEZ
JUNIO 2005
ING. DUMAN RODRIGUEZ ING. JESUS GOMEZ
ING. FRANK GUERRERO
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P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
9 VICENT, PASTOR ELABORACION DE EMBUTIDOS TIPO
SALCHICHAS A BASE DE CARNE DE PESCADO A PARTIR DE ESPECIES COMERCIALES
ING. FRANK GUERRERO
JUNIO 2005
ING. FRANK GUERRERO ING. JAIME RIERA
ING. DUMAN RODRIGUEZ
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P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
AO: 2006 N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO
1 VASQUEZ, HELIMAR NOGUERA, MAYREE
ELABORACIN Y DETERMINACION DEL TIEMPO DE VIDA UTIL DE LAS CROQUETAS
DEL TAJALI (Trichurus lecturas) PROCESADAS EN LA EMPRESA GUSTECA, C.A. PUNTO FIJO,
ESTADO FALCON - VENEZUELA
M.V. JESUS VALLES
JUNIO 2006 M.V. JESUS VALLES
LCDO. JAIME RODRIGUEZ IING. DUMAN RODRIGUEZ
2 MEDINA, EDWARD CULTIVO EXPERIMENTAL DEL TINICALO
Xenomelaniris brasiliensis LCDO. JOSE
RENGEL JUNIO 2006
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO DR. ORLANDO POMARES
3 SANTOS, ANGEL JEANCARLOS
EFECTO DE TRES DESINFECTANTES EN LA INOCUIDAD DE NAUPLIOS DE Artemia sp
UTILIZADO COMO ALIMENTES PARA LARVA DE CAMARON Litopenaeus vannamei
LCDO. JOSE RENGEL
JUNIO 2006
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO LCDA. YULLY VELASQUEZ
4 ALVAREZ, FRANKLIN
PRODUCCIN DE DOS LINEAS GENETICAS DE Litopenaeus vannamei EMPLEADAS EN EL SECTOR CAMARONICOLA DEL ESTADO
FALCON - VENEZUELA
LCDO. JOSE RENGEL
JUNIO 2006
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO LCDO. LUIS GONZALEZ
5 GIL, MARITZA
EVALUACION DE LA CALIDAD DE PESCADO FRESCO A PARTIR DE LA PRESENCIA DE
NITROGENO VOLATIL TOTAL (NBVT) EN LOS CENTROS DE ACOPIO DE CORO, LA VELA Y
CUMAREBO
M.V. ISAIAS ACUAS
JUNIO 2006
M.V. ISAIAS ACUAS LCDO. JESUS TUDARE
M.V. JESUS VALLES
6 SOSA, JENNIFER VEROES, CARLOS
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA DE AHUMADO EN CALIENTE DEL CATACO (Selar
crumenophthalmus) EN LA COMUNIDAD PESQUERA DE LAS PIEDRAS, ESTADO
FALCON
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
JULIO 2006
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ ING. MARCEL HIGUERA
7 QUEVEDO, DIANA
INFLUENCIA DEUN PROBIOTICO COMERCIAL EN LA SUPERVIVENCIA DEL CAMARON
BLANCO (Litopenaeus vannamei), DURANTE EL LEVANTAMIENTO LARVAL Y ACLIMATACION A
BAJA SALINIDAD
LCDO. JOSE RENGEL
JUNIO 2006
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO LIC. YULLY VELASQUEZ
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P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
8 LUNA, KEILA
MEJORAS AL PLAN DE ANALISIS Y RIESGOS DE PUNTOS CRITICOS DE CONTROL DE
(HACCP) DE LA EMPRESA PROCESADORA DE CAMARON CRUDO CONGELADO OCEAN
SHRIMP, C.A.
M.V. JESUS VALLES
AGOSTO 2006
M.V. JESUS VALLES LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ
9 QUERALES, ROBERT
PROPUESTA DE CULTIVO COMUNITARIO PILOTO DEL CAMARON Litopenaeus vannamei
EN EL MUNICIPIO TOCOPERO, ESTADO FALCON
LCDO. JOSE RENGEL
SEPTIEMBRE 2006
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO ING. ANGEL DIAZ
10
BLANCHARD, GIOVANNI CUIQUITO, PATRICIA
DEPURACION, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS DE LABORATORIO, DE LOS
MOLUSCOS BIVALVOS Chione sp EXTRAIDOS DE LA BAHIA DE AMUAY, MUNICIPIO LOS
TAQUES, ESTADO FALCON
LCDO. JOSE RENGEL
SEPTIEMBRE 2006
LCDO. JOSE RENGEL LCDO. JESUS TUDARE
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
11 ARTIGAS, MARIANNI FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICO PARA LA
ELABORACION DE UN EMBUTIDO TIPO SALCHICHA A BASE CALAMAR Loligo sp
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
OCTUBRE 2006
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ LICDO. JESUS TUDARE
12 BARRIENTO, MARIA DEL CARMEN
ESTUDIO DE MERCADO DEL CANGREJO AZUL (Cardisoma guanhumi) EN LOS MUNICIPIOS
ACOSTA Y SILVA DEL ESTADO FALCON
ING. DUMAN RODRIGUEZ
OCTUBRE 2006
ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. FRANK GUERRERO
13 REYES, CARLOS
PLAN DE ANALISIS DE RIESGOS DE PUNTOS CRITICOS DE CONTROL EN BIOSEGURIDAD
PARA LA EMPRESA CAMARONERA LA SIRENITA
LCDO. JOSE RENGEL
NOVIEMBRE 2006
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO LCDO. JAIME RODRIGUEZ
14 BRITO, JUAN PUENTE, CARLOS
DETERMINACION DE LAS CONCENTRACIONES DE HIDROCARBUROS Y BACTERIAS
PRESENTES EN AGUA, SEDIMENTOS, Y TEJIDOS DE MOLUSCOS (Chione sp) DE LA COSTA OCCIDENTAL DE LA PENINSULA DE
PARAGUANA, ESTADO FALCON
LCDO. JOSE RENGEL
SEPTIEMBRE 2006
LCDO. JOSE RENGEL LCDO. JESUS TUDARE MSc. LUIS GONZALEZ
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F R A N C I S C O D E M I R A N D A
A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
15 CORDERO, HENMY
FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA DE LA ELABORACION DE SALCHICHAS TIPO COCTEL A BASE DE CARNE DE CAMARON (Litopenaeus
schmitti)
ING. DUMAN RODRIGUEZ
JUNIO 2006
ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ
LCDO. JESUS TUDARE
16 CHAVEZ, DIANA
EVALUACION BIOLOGICA-PESQUERA DEL TAJALI Trichiurus lepturus (Linnaeus, 1758)
DESEMBARCADO POR LA FLOTA INDUSTRIAL DE ARRASTRE EN LAS PIEDRAS, ESTADO
FALCON
MSc. LUIS GONZALEZ
NOVIEMBRE 2006
MSc. LUIS GONZALEZ PhD. ORLANDO POMARES MSc. RODOLFO ALVAREZ
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TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
AO: 2007
N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO
1 REVILLA, ERIC
OBTENCION DEL COLAGENO EN POLVO A TRAVES DEL METODO ALCALINO
PROVENIENTE DEL CHUCHO PINTADO (Aetobatus narinari)
ING. DUMAN RODRIGUEZ
FEBRERO 2007
ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ
ING. ANA GONZALES
2 SANCHEZ, DANIEL
PROPUESTAS PARA EL MANEJO DE CONFLICTOS GENERADOS EN TORNO A LA
PESQUERIA ARTESANAL DE CAMARON EN LA COMUNIDAD DE RIO SECO, ESTADO FALCON
PhD. ORLANDO POMARES
MARZO 2007
PhD. ORLANDO POMARES ING. MARCEL HIGUERA MsC. LUIS GONZALEZ
3 FLORES, EMILY PLAN DE ORDENACION PILOTO PARA LA
PESQUERIA DE LA LANGOSTA DE LA PENINSULA DE PARAGUANA, ESTADO FALCON
PhD. ORLANDO POMARES
ABRIL 2007
PhD. ORLANDO POMARES MsC. LUIS GONZALEZ
ING. MARCEL HIGUERA
4 DE ARMAS, LISBETH
CALIDAD BACTERIANA DE LOS CAMARONES PENEIDOS CRUDOS PROVENIENTES DE LA
PESCA ARTESANAL EN RIO SECO, MUNICIPIO MIRANDA, ESTADO FALCON
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
JUNIO 2007
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES
M.V. CARMEN MEDINA
5 ALCALA, JOSE J. MOLINA, JOSE L.
CRECIMIENTO Y VARIABILIDAD BIOQUIMICA DE LAS MICROALGAS Chaetoceros calcitrans y
Tetraselmis chuii
LCDO. RODOLFO MORAN
JUNIO 2007
LCDO. RODOLFO MORAN ING. JAROLIMET
QUINTERO LCDO. JESUS TUDARE
6 SANCHEZ, MARIA DISEO DE UNA PLANTA PROCESADORA
PARA LA OBTENCION DE QUITINA A PARTIR DE DESECHOS DE CAMARON
LCDO, JAIME RODRIGUEZ
JUN IO 2007
LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE ING. NORIS BONALDE
7 GARCES, JUAN
COMPARACION DE LA PRODUCCION DE DOS LINEAS (SPF Y VENEZUELA) DEL CAMARON
Litopenaeus vannamei EN UNA GRANJA CAMARONERA
LCDO. JOSE RENGEL
ABRIL 2007
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO ING. MARCEL HIGUERA
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TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
8 QUINTERO, CARILIG
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICO PARA LA INSTALACION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE EMBUTIDOS DE PESCADO EN EL MUNICIPIO CARIRUBANA,
ESTADO FALCON
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
NOVIEMBRE 2007
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ
ING. BASIMA AL MOUCHAAL
9 SANTOS, MAYL VERGARA, YANET
DETERMINACON DE METALES PESADOS, HIDROCARBUROS TOTALES Y BACTERIAS EN
LA OSTRA MANGLE (Crassostrea rhizophorae) EN CONDICIONES NATURALES DE LA ZONA DE
TUCACAS
LCDO, JAIME RODRIGUEZ
NOVIEMBRE 2007
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DEBORA DUNO
LCDO. RODOLFO MORAN
10 GUTIERREZ, KITZY NARANJO, JOSE
DISEO DE UN SECADOR SOLAR ELECTRICO DE ALIMENTOS MARINOS PARA EL
LABORATORIO DE ING. PESQUERA, UNEFM COMPLEJO ACADEMICO EL SABINO
ING. DUMAN RODRIGUEZ
NOVIEMBRE 2007
ING. DUMAN RODRIGUEZ ING. BULMARO GOMEZ ING. JAIME RODRIGUEZ
11 BORGES, ROBERTO INGENIERIA CONCEPTUAL PARA LA CREACION
DE UN TALLER DE PESCAR Y NAVEGACION PARA LA UNEFM
ING. MARCEL HIGUERA
NOVIEMBRE 2007
ING. MARCEL HIGUERA PhD. ORLANDO POMARES
ING. JESUS SMITH
12 GMEZ, HAIDEE ZAVARCE, JAVIER
EVALUAR EL POTENCIAL ACUICOLA A PEQUEA ESCALA DE LOS RESERVORIOS DE
AGUA DULCE EN LA PENIINSULA DE PARAGUANA, ESTADO FALCON
LCDO. JOSE RENGEL
AGOSTO 2007
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO DR. ORLANDO POMARES
13 AGUILAR, CARLOS FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICA DE UNA COLECCIN DE REFERENCIA DE ESPECIES
MARINAS DE IMPORTANCIA COMERCIAL
ING. FRANK GUERRERO
AGOSTO 2007
ING. FRANK GUERRERO LCDO. MARCOS NUEZ
LCDO. RODOLFO MORAN
14
GONZALEZ G., MARIA MUJICA, MAURIS
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE AHUMADO TRADICIONAL EN CALIENTE Y
MARINADO A LA POBLACION DE PESCADORES DE CHICHIRIVICHE DE LA COSTA, ESTADO
FALCON
LCDO, JAIME RODRIGUEZ
AGOSTO 2007
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. MARCEL HIGUERA
LCDA. MARISELA ATENCIO
15 NAVAS, SILVIO RUIZ, KEVIN
PRODUCCION DE LA BIOMASA DE Artemia sp MEDIANTE UN CULTIVO EXPERIMENTAL
UTILIZANDO CUATRO TIPOS DE ALIMENTOS
LCDO. JOSE RENGEL
AGOSTO 2007
LCDO. JOSE RENGEL LCDO. RODOLFO MORAN
ING. JAROLIMET QUINTERO
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TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
16 MENDEZ, JESUS
EVALUACION DEL ARTE DE PESCA ARTESANAL CAMARONERO SURIPERA EN
LAS ZONAS DE PESCA DE RIO SECO, MUNICIPIO MIRANDA- ESTADO FALCON
MsC. LUIS GONZALEZ
AGOSTO 2007
MsC. LUIS GONZALEZ ING. JESUS SMITH
PhD. ORLANDO POMARES
17 MANZANO, LUIS
FACTIBILIDAD DE CREACION DE UN LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD
PARA LA PLANTA PROCESADORA DE PRODUCTOS PESQUEROS A.Y.R.C.A.
M.V. JESUS VALLES
AGOSTO 2007
M.V. JESUS VALLES LCDO. JAIME RODRIGUEZ
M.V. CARMEN MEDINA
18 CARIELLO, TERESA INFLUENCIA DEL ACIDO CITRICO EN LA
INHIBICION DE LA MELANOSIS EN EL CAMARON BLANCO Litopenaeus schmitti
ING. DUMAN RODRIGUEZ
AGOSTO 2007
ING. DUMAN RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES
M.V. ADOLFO BREMO
19 BRACHO, JOSE VALERA, JORGE
ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICO PARA UNA PLANTA PILOTO
DEDICADA AL PROCESAMIENTO ARTESANAL DE PESCADO AHUMADO
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
AGOSTO 2007
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ
M.V. JESUS VALLES
20
BRACHO, NORBELYS HERNANDEZ, DAIRYS
FORTIFICACION DE PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO DE ORIGEN VEGETAL (PAN
Y AREPA) UTILIZANDO CONCENTRADO ALIMENTICIO DE PULPA DE PESCADO
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
AGOSTO 2007
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ
LCDO. JESUS TUDARE
21 GOITIA, CARLOS TOLEDO, LUISANA
TRANFERENCIA TECNOLOGICA PARA LA OBTENCION ARTESANAL DE ACEITE DE HIGADO DE PESCADO A PARTIR DE LA
ESPECIE DE RAYA Dasyatis guttata, EN LA COMUNIDAD DE ADICORA
LCDO. JESUS TUDARE
AGOSTO 2007
LCDO. JESUS TUDARE LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDA. MRISELA ATENCIO
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TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
AO 2008
N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO
1 REYES, YELIANNI ROMERO, MARYORY
EVALUACION DEL APORTE NUTRICIONAL DE ALIMENTOS FORTIFICADOS CON HARINA DE PESCADO PARA NIOS DE EDAD ESCOLAR
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
OCTUBRE 2008
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES
LCDO. JESUS TUDARE
2 SMITH, ANTONIO DISEO DE UNA PLANTA DE PRODUCCION
VERTICAL DE CONSERVA DE PESCADO (MOJITO)
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
MAYO 2008
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES
ING. DUMAN RODDRIGUEZ
3 HERMOSO, EMILITZA CONDE, GRECIA
COMPENDIO DE NORMAS SANITARIAS APLICABLES A LA PRODUCCIN Y
COMERCIALIZACION DE PRDUCTOS PESQUEROS
ING. DUMAN RODRIGUEZ
JUNIO 2008
ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ
M.V. JESUS VALLES
4 AMAYA, GERALDO MOLINA, EDWAR
EVALUACION DE UNA NASA EXPERIMENTAL EN LA PESQUERIA ARTESANAL DE ADICORA
ESTADO FALCON, VENEZUELA
PhD. ORLANDO POMARES
NOVIEMBRE 2008
PHD. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMTIH
LCDO. RODOLFO MORAN
5
IRAUSQUIN, CELIBETH MANZANILLA, ANGELLY
CARACTERIZACION DE LOS CANALES DE COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS
PESQUEROS, EN EL MUNICIPIO CARIRUBANA
ING. MARCEL HIGUERA
NOVIEMBRE 2008
ING. MARCEL HIGUERA ING. JESUS SMITH
ING. CARLOS GOITIA
6 DEBIAIS, LUISA
EVALUACION DE LA CALIDAD ORGANOLEPTICA. BACTERIOLOGICA Y QUIMICA DE LAS ESPECIES MARINAS
COMERCIALES EXPENDIDAS EN EL MERCADO MUNICIPAL DEL MUNICIPIO CARIRUBANA
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
FEBRERO 2008
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES M.V. ISAIAS ACUAS
7 LOPEZ, YANGELICA
EFECTO DEL QUITOSANO OBTENIDO A NIVEL DE LABORATORIO EN EL TRATAMIENTO DE
LOS EFLUENTES DE LAS EMPRESAS CAMARONERAS
LCDO. JESUS TUDARE
FEBRERO 2008
LCDO. JESUS TUDARE LCDO. RODOLFO MORAN
M.V. JESUS VALLES
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
8 NOLAYA, YUBELYN ROJAS, YELEINY
ESTUDIO TECNICO-ECONOMICO PARA EL DISEO DE UNA PLANTA PROCESADORA DE
CAMARON
ING. DUMAN RODRIGUEZ
FEBERO 2008
ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ
ING. ARACELYS HENRIQUEZ
9
THOMPSON, RIRMELY ZARRAGA, ELIANA
EVALUACION HIGINICO SANITARIA DE LOS EXPENDIOS DE ESPECIES MARINAS EN EL
MUNICIPIO MIRANDA
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
FEBRERO 2008
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. ANA GONZALEZ M.V. JESUS VALLES
10 AGUILLON, DANNY CHIRINO, FRANK
DISEO DE UN LABORATORIO DE TECNOLOGIA PESQUERA PARA EL COMPLEJO
ACADEMICO EL SABINO (UNEFM)
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
FEBRERO 2008
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES
ING. DUMAN RODRIGUEZ
11 CORDERO, HEGUEL GARCIA, WILLY
DESARROLLO TECNOLOGICO DE LA PULPA DE LA CURVINA (Cynoscion sp)
ING. HECTOR BRACHO
NOVIEMBRE 2008
ING. HECTOR BRACHO LCDO. JAIME RODRIGUEZ
LCDO. JESUS TUDARE
12 LUGO, MILAGROS DETERMINAR LA FACTIBILIDAD TECNICO-
ECONOMICA PARA UNA PLANTA ARTESANAL DE PRODUCTOS MARINADOS
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
NOVIEMBRE 2008
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES
ING. CARLOS VEROES
13 OTERO, ELSY CRECIMIENTO DE TILAPIA (Oreochromis sp) UTILIZANDO TRES TIPOS DE ALIMENTOS
LCDO. JOSE RENGEL
OCTUBRE 2008
LCDO. JOSE RENGEL LCDO. RODOLFO MORAN
ING. JAROLIMET QUINTERO
14
COHEN, ANGELICA T.S.U. RODRIGUEZ, DEYSI
OBTENCION DE PROTEINA DE PESCADO EN POLVO A TRAVES DE SECADO POR
ASPERSION
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
NOVIEMBRE 2008
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES
LCDO. JEUS TUDARE
15 GUTIERREZ, FREDDY
PLAN DE ANALISIS DE RIESGOS EN EL PROCESO DE COSECHA DE UNA GRANJA
CAMARONERA
LCDO. JOSE RENGEL
OCTUBRE 2008
LCDO. JOSE RENGEL ING. FRANKLIN ALVAREZZ
ING. JAROLIMET QUINTERO
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
16
CASTRO, SANDRA YRAUSQUIN, ANTHONY
CARACTERIZACION DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DE MARINADOS EN LA
PENINSULA DE PARAGUANA
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
OCTUBRE 2008
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. CARLOS GOITIA
ING. CARLOS VEROES
17
HERNANDEZ, EDWAR LUGO, EUNER
EFICIENCIA DE ECLOSION DE DOS MARCAS COMERCIALES DE QUISTES DE Artemia sp
ING. JAROLIMET QUINTERO
JUNIO 2008
ING. JAROLIMET QUINTERO
LCDO. JOSE RENGEL ING. JESUS SMITH
18 JIMENEZ, ANDREINA INDUCCION AL DESOVE Y DESARROLLO
LARVAL A BAJA SALINIDAD DEL CAMARON (Litopenaeus schmitti)
LCDO. JOSE RENGEL
JUNIO 2008
LCDO. JOSE RENGEL ING. FRANKLIN ALVAREZ
ING. JAROLIMET QUINTERO
19
CHIRINOS, ENMANUEL GUANIPA, MARIA
SITUACION DE LA ACUICULTURA COMUNITARIA EN EL ESTADO FALCON
LCDO. JOSE RENGEL
JUNIO 2008
LCDO. JOSE RENGEL PhD. ORLANDO POMARES
ING. JAROLIMET QUINTERO
20 DAVILA, VICTOR GRATEROL, TAMARA
DIAGNOSTICO SITUACIONAL PARTICIPATIVO E INTEGRAL DE LAS PESQUERIAS DE ADICORA.
PLAN PILOTO DE ORDENAMIENTO
PhD. ORLANDO POMARES
JUNIO 2008
PhD. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMITH
ING. MARCEL HIGUERA
21 ALCALA, WILMER
EFECTO DE DOS MARCAS DE PROBIOTICOS COMERCIALES EN LA ACLIMATACION DE POSTLARVAS DE CAMARON (Litopenaeus
vannamei)
ING. JAROLIMET QUINTERO
NOVIEMBRE 2008
ING. JAROLIMET QUINTERO
ING. FRANKLIN ALVAREZ LCDO. RODOLFO MORAN
22 LUQUEZ, ESTHER PRODUCCIONDE NAUPLIOS JUVENILES Y
ADULTOS DE ARTEMIA SP UTILIZANDO DOS TIPOS DE ALIMENTOS
LCDO. JOSE RENGEL
NOVIEMBRE 2008
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO ING. FRANKLIN ALVAREZ
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
AO: 2009
N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO
1 GARCES, ERWIN INFLUENCIA DE DOS METODOS DE
REPRODUCCION EN LA PRODUCCION DE NAUPLIOS DE Litopenaeus vannamei
ING. JAROLIMET QUINTERO
FEBRERO 2009
ING. JAROLIMET QUINTERO
ING. FRANKLIN ALVAREZ LCDO. JOSE RENGEL
2 CHIRINOS, JOSE
PROPOSICION DE MEJORAS A LA CALIDAD DE AGUA DEL SISTEMA DE LAGUNAS
ARTIFICIALES DEL PARQUE ZOOLOGICO DE PARAGUANA
LCDO. JOSE RENGEL
FEBRERO 2009
LCDO. JOSE RENGEL PhD. ORLANDO POMARES
ING. CARLOS GOITIA
3 PASSANISI, GIACOMO
DISEO DE UN METODO PARA LA INACTIVACION DE PARASITOS NEMATODOS Y
CESTODOS EN EL PESCADO
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
FEBRERO 2009
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. CARMEN MEDINA
M.V. JESUS VALLES
4 AMAYA, KARLA AMAYA, NATHALIE
EVALUACION HIGIENICO-SANITARIA DE LOS EXPENDIOS DE PRODUCTOS PESQUEROS EN
EL MUNICIPIO LOS TAQUES
M.V. JESUS VALLES
FEBRERO 2009
M.V. JESUS VALLES LCDO. JAIME RODRIGUEZ
M.V. CARMEN MEDINA
5 MELENDEZ, ALONSO
IMPACTOS POTENCIALES DE LOS DESARROLLOS DE EXPLOTACION DE GAS
COSTA AFUERA (PROYECTO RAFAEL URDANETA) SOBRE LA PESQUERIA
ARTESANAL DE LOS TAQUES Y VILLA MARINA
PhD. ORLANDO POMARES
JUNIO 2009
PhD. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMITH
ING. CARLOS VEROES
6 DIAZ, ORLANDO DELGADO, FELIX
FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICA DE UNA LINEA DE CONSERVAS ENLATADAS DE
CURVINA (Cynoscion sp)
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
JUNIO 2009
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. CARLOS GOITIA M.V. JESUS VALLES
7 FULCAR, MARIO FULCAR, DAET
PROPIEDADES FUNCIONALES DEL QUITOSANO COMO AGENTE CONSERVANTE Y
EMULSIFICANTE EN LA ELABORACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
LCDO. JESUS TUDARE
JUNIO 2009
LCDO. JESUS TUDARE LCDO. JAIME RODRIGUEZ
M.V. JESUS VALLES
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
8 COSSI, JENIBETH NAVEDA, DAVID
UTILIZACION DE LOS DESECHOS DEL CULTIVO Y PROCESAMIENTO DE LA TRUCHA ARCO IRIS
(Oncorhynchus mykiss), CMO MATERIA PRIMA PARA LA OBTENCION DE HARINA Y ACEITE DE
PESCADO
ING. CARLOS GOITIA
JUNIO 2009
ING. CARLOS GOITIA LCDO. JESUS TUDARE
ING. JAROLIMET QUINTERO
9 AVILA, ELIO HIGUERA, CARLOS
CULTIVO EXPERIMENTAL DE Atrina rigida EN LA BAHA DE AMUAY
LCDO. JOSE RENGEL
OCTUBRE 2009
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO PHD. ORLANDO POMARES
10 CARTAYA, ENDER HERMOSO, LEWIS
FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICA PARA LA IMPLANTACION DE UNA PLANTA DE
PRODUCCION DE PRODUCTOS PESQUEROS EN LA COMUNIDAD DE ADICORA
ING. CARLOS GOITIA
OCTUBRE 2009
ING. CARLOS GOITIA ING. EDUVIGIS SORRENTINO
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
11 ESCALONA, ERMES MONTIEL, RHYNA
FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICA PARA LA CREACION DE UNA UNIDAD PRODUCTIVA DE PESCA ARTESANAL EN LA BASE NAVAL CN
FRANCISCO JAVIER GUTIERREZ (BNGU) EN PUERTO DE HIERRO ESTADO SUCRE
ING. JESUS SMITH OCTUBRE 2009
ING. JESUS SMITH ING. EDUVIGIS SORRENTINO
ING. MARCEL HIGUERA
12 GONZALEZ, LARRY
EVALUACION DE LAS CONDICIONES HIGIENICO SANITARIAS DEL TRANSPORTE
TERRESTRE DE PRODUCTOS PESQUEROS EN LA PENINSULA DE PARAGUANA
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
OCTUBRE 2009
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M. V. CARMEN MEDINA
M.V. JESUS VALLES
13 GOMEZ, EDDYS ENGREN, MARIRROL
CARACTERIZACION DE LOS ASPECTOS TECNICOS OPERATIVOS Y LOGISTICOS DE LOS PUERTOS PESQUEROS PUBLICOS DEL
ESTADO FALCON
ING. CARLOS GOITIA
OCTUBRE 2009
ING. CARLOS OGITIA ING. JESUS SMTIH
ING. FRANKLIN ALVAREZ
14
GONZALEZ, RICARDO SANTOS, JORGE
CONSTRUCCION DE UN PROTOTIPO REMOVEDOR DE MATERIA ORGANICA EN
ESTANQUES DE CULTIVOS UBICADOS EN EL LABORATORIO DE ACUACULTURA-UNEFM
LCDO. JOSE RENGEL
OCTUBRE 2009
LCDO. JOSE RENGEL ING. BULMARO GOMEZ
ING. JAROLIMET QUINTERO
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
15 JIMENEZ, ROLANDO VELANDIA, MARIA
SISTEMA DE INFORMACION GEOGRAFICO (SIG) DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA DEL
ESTADO FALCON, VENEZUELA
ING. FRANKLIN ALVAREZ
OCTUBRE 2009
ING. FRANKLIN ALVAREZ ING. JAROLIMET
QUINTERO ING. CARLOS GOITIA
16 MANZANILLA, AIXA ROMERO, BETSABE
EVALUACION BACTERIOLOGIA, QUIMICA EN LA OSTRA DE MANGLE ( Crassostrea rhizophorae) EN CONDICINES NATURALES DE LA ZONA DE
TUCACAS, EDO FALCON
LCDO. JAIMRE RODRIGUEZ
OCTUBRE 2009
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES
M.V. CARMEN MEDINA
17 MEZA, ELIEZER
COMPARACION ENTRE DOS METODOS ALIMENTICIOS EN EL CULTIVO DE CAMARON BLANCO DEL PACIFICO (Litopenaeus vannamei) EN LA GRANJA CAMARONERA AQUAMAR, C.A.
ING. JAROLIMET QUINTERO
OCTUBRE 2009
ING. JAROLIMET QUINTERO
LCDO. JOSE RENGEL ING. CARLOS VEROES
18 RUIZ, KARELVIS
PROPUESTA DE UN PROCESO DE PRODUCCION DE LA HORMONA
GONADOTROFINA A PARTIR DE LA HIPOFISIS DEL Gallus gallus, PARA LA MADURACION
GONODAL E INDUCCION AL DESOVE DE LA CACHAMA ( Colossoma macropomum)
PROF. CARMEN BROCK
OCTUBRE 2009
PROF. CARMEN BROCK LCDO. JOSE RENGEL
PROF. MERLYS ROJAS
19 QUINTERO, VICTORIA
EVALUACION DE LA ESTERILIDAD COMERCIAL DE LAS CONSERVAS MARINAS DISTRIBUIDAS
EN EL MUNICIPIO CARIRUBANA
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
OCTUBRE 2009
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES
M.V. CARMEN MEDINA
20 BRACHO, JURAIMA
INGENIERIA CONCEPTUAL DE UN LABORATORIIO DE ECOLOGIA PESQUERA
PARA LA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL FRANCISCO DE MIRANDA
PHD. ORLANDO POMARES
JUNIO 2009
PHD. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMITH
LCDO. MARCOS NUEZ
21 GARCA, CESAR TROMPIS, HELEN
IMPACTOS POTENCIALES DE LOS DESARROLLOS DE EXPLOTACION DE GAS
COSTA AFUERA (PROYECTO RAFAEL URDANETA), SOBRE LA PESQUERIA
ARTESANAL DE PUNTO CARDON
PHD. ORLANDO POMARES
JULIO 2009
PHD. ORLANDO POMARES ING. CARLOS VEROES ING. CARLOS GOITIA
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
22 NAVARRO, RAFAEL INDUCCION AL DESOVE Y DESARROLLO
LARVAL DE LA Atrina rigida LCDO. JOSE
RENGEL MAYO 2009
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO LCDO. RODOLFO MORAN
23
BALDALLO, EUNICE RODRIGUEZ, CRISTINA
IMPACTOS POTENCIALES DE LOS DESARROLLOS DE EXPLOTACION DE GAS
COSTA AFUERA (PROYECTO RAFAEL URDANETA) SOBRE LA PESQUERIA
ARTESANAL DE CARIRUBANA
PHD. ORLANDO POMARES
JUNIO 2009
PHD. ORLANDO POMARES ING. CARLOS VEROES
ING. JESUS SMITH
24 BUENO, JAIVELIN
FACTIBILIDAD TECNICO ECNOMICA PARA LA CONSTRUCCION DE UNA PLANTA
PROCESADORA DE PRODUCTOS PESQUEROS EN LA COMUNIDAD DE AMUAY
M.V. JESUS VALLES
JUNIO 2009
M.V. JESUS VALLES ING. CARLOS GOITIA
ING. FRAMBER SEMECO
25 ARCAYA, KELLINS ROJAS, LORENA
CUTLIVO MASIVO DE PLANCTON PARA LA ALIMENTACION DE LARVAS DE ORGANISMOS
ACUATICOS EN EL LABORATORIO DE ACUACULTURA UNEFM
LCDO. JOSE RENGEL
JULIO 2009
LCDO. JOSE RENGEL LCDO. MARCOS NUEZ
ING. JAROLIMET QUINTERO
26
HERNANDEZ, ESTELA LUGO, MAIGLU
INFLUENCIA DE CUATRO TIPOS DE ALIMENTOS EN LA SUPERVIVENCIA DE LAS
LARVAS DE Atrina rgida
LCDO. JOSE RENGEL
JUNIO 2009
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO LCDO. MARCOS NUEZ
27 PEROZO, FRANCISCO
PLAN DE ORDENACION Y ADMININSTRACION PESQUERA DEL REFUGIO DE FAUNA
SILVESTRE Y RESERVA DE PESCA LAGUNA DE BOCA DE CAO PENINSULA DE
PARAGUANA, EDO. FALCON
PHD. ORLANDO POMARES
JUNIO 2009
PHD. ORLANDO POMARES LCDO. MARCOS NUEZ
ING. FRANKLIN ALVAREZ
28 SEMECO, YASMARYS
INFLUENCIA DE TRES TIPOS DE ALIMENTO EN EL PESO DE LA CACHAMA (Colossoma
macropumun)
LCDO. JOSE RENGEL
JUNIO 2009
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO LCDO. JAIME RODRIGUEZ
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
29
GONZALEZ, EMILY T.S.U. JURADO, JORGE
PRODUCCION DE BIOMASA DE Artemia sp UTILIZANDO CUATRO DIETAS DIFERENTES
LCDO. JOSE RENGEL
JUNIO 2009
LCDO. JOSE RENGEL LCDO. MARCOS NUEZ
ING. JAROLIMET QUINTERO
30 LUGO, GUELMELIT INDUCCION AL DESOVE Y DESARROLLO
LARVAL DEL MOLUSCO BIVALVO (Chione sp) LCDO. JOSE
RENGEL JULIO 2009
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO LCDO. MARCOS NUEZ
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
AO: 2010
N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO
1 ALVAREZ, DANIELA PEREZ, NELCY
IMPACTOS GENERADOS POR LA ELIMINACION DE LA PESCA INDUSTRIAL DE ARRASTRE SOBRE LA COMERCIALIZACION DE LOS
RECURSOS PESQUEROS EN EL MUNICIPIO CARIRUBANA
ING. CARLOS GOITIA
JUNIO 2010
ING. CARLOS GOITIA ING. JESUS SMTH
ING. EDUVIGIS SORRENTINO
2
GOMEZ, KENIE SARMIENTO, MARIANNY
EVALUACION DE LA CADENA DE EXTRACCION Y COMERCIALIZACION DE LOS MOLUSCOS
BIVALVOS Atrina rgida Y Chione cancellata EN LA COSTA OCCIDENTAL DE LA PENINSULA DE
PARAGUANA
M.V. CARMEN MEDINA
JUNIO 2010
M.V. CARMEN MEDINA M.V. JESUS VALLES ING. CARLOS GOITIA
3 CORDOBA, MARCOS ROSALES, JERIKA
APLICACIN DE BIOTECNOLOGIA ( BACTERIAS ACIDO LCTICAS) PARA LA CONSERVACION
DE LA PULPA DE PESCADO
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
JUNIO 2010
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. CARMEN MEDINA LCDO. JESUS TUDARE
4 DA COSTA, JOHAN GUTIERREZ, EDWIN
FACTIBILIDAD TECNICO ECONOCMICA PARA LA CREACION DE UNA UNIDAD DE
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE EMBUTIDOS DE PESCADO EN LA VELA DE CORO, MUNICIPIO COLINA DEL ESTADO
FALCON
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
OCTUBRE 2010
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES ING. CARLOS GOITIA
5
HENRIQUEZ, MELANIE YAJURIS, DOMNIER
EFICIENCIA DEL ANZUELO CIRCULAR EN PESQUERIAS PALANGRERAS ARTESANALES
DEL ESTADO FALCON, VENEZUELA
ING. FRANKLIN ALVAREZ
OCTUBRE 2010
ING. FRANKLIN ALVAREZ ING. JESUS SMITH
ING. CARLOS VEROES
6 SEMECO, LUIS DISEO DE UN SISTEMA DE CULTIVO DE
ROTIFEROS EN LA EMPRESA FARAVEN, C.A. LCDO. JOSE
RENGEL OCTUBRE 2010
LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET
QUINTERO ING. CARLOS GOITIA
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A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
7 LA CONCHA, JOSE FACTIBILIDAD TECNICO ECNOMICA PARA LA INSTALACION DE UNA FABRICA ARTESANAL
DE MILANESAS DE PESCADO
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
OCTUBRE 2010
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. YORKALIS QUEVEDO
M.V. JESUS VALLES
8 LOPEZ, JORYULE VEGAS, ZULEGNIS
FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA LA ELABORACION ARTESANAL DE SURIMI A BASE
DE BAGRE (Bagre sp) EN LA COMUNIDAD DE LAS PIEDRAS MUNICIPIO CARIRUBANA
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
OCTUBRE 2010
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. YORKALIS QUEVEDO
M.V. JESUS VALLES
9 BELLO, GREGORIO CASTILLO, EDIBETH
EVALUACION TECNICO ECONOMICA SOBRE EL CULTIVO EN LINEAS (LONG LINE) DE
MOLUSCOS BIVALVOS EN LA COMUNIDAD DE AMUAY, MUNICIPIO LOS TAQUES, ESTADO
FALCON
ING. JAROLIMET QUINTERO
OCTUBRE 2010
ING. JAROLIMET QUINTERO
ING. CARLOS GOITIA M.V. CARMEN MEDINA
10 ROMERO, MAYERLIN ROMERO, MANUEL
ESTUDIO PARA LA FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA DE UN CULTIVO DE
MACROALGAS EN LA COSTA OCCIDENTAL DE LA PENINSULA DE PARAGUANA
LCDO. MARCOS NUEZ
OCTUBRE 2010
LCDO, MARCOS NUEZ ING. JAROLIMET QUINETO
ING. CARLOS GOITIA
11 ESCALONA, FERNANDO
INDUCCION DESARROLLO GONADAL Y AL DESOVE DE LA MADRE PERLA (Pinctada
imbricata)
LCDO. JOSE RENGEL
OCTUBRE 2010
LCDO. JOSE RENGEL LCDA. MARISELA ATENCIO LCDA. CARMEN CHIRINOS
12 DIAZ, GABRIEL
EVALUACION DE LA INFLUENCIA DE VARIOS TIPOS DE ALIMENTOS EN EL DESARROLLO LARVAL DEL MOLUSCO BIVALVO Pinctada
imbricada
LCDO. JOSE RENGEL
OCTUBRE 2010
LCDO. JOSE RENGEL LCDA. MARISELA ATENCIO
LCDO. JESUS TUDARE
13 NUEZ, DORAYSIS REYES, RAUL
INDUCCION A LA MADURACION Y DESARROLLO LARVAL DEL MOLUSCO
BIVALVO Atrina rigida EN EL LABORATORIO DE ACUACULTURA DE LA UNEFM
LCDO. JOSE RENGEL
OCTUBRE 2010
LCDO. JOSE RENGEL ING. CARLOS GOITIA
LCDA. CARMEN CHIRINOS
14 CALDERA, MAILIN GALICIA, ENMY
FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA INSERTAR LINEAS DE PROCESAMIENTO DE
PRODUCTOS PESQUEROS A UN MODELO DE CENTRO DE RECEPCION Y ABASTECIMIENTO PROPUESTO POR EL GOBIERNO NACIONAL
M.V. JESUS VALLES
OCTUBRE 2010
M.V. JESUS VALLES ING. YORKALIS QUEVEDO LCDO. JAIME RODRIGUEZ
-
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P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
15 ALBORNOZ, TIBIZAY MARIN, JUAN
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICO PARA EL CULTIVO DE CACHAMA
NEGRA (Colossoma macropomun), EN EL SECTOR PEDRUAGUACATE, SARA LINDA,
PARROQUIA JOSE GREGORIO HERNANDEZ, MUNICIPIO RAFAEL RANGEL, ESTADO
TRUJILLO
ING. JAROLIMET QUINTERO
OCTUBRE 2010
ING. JAROLIMET QUINTERO
ING. CARLOS VEROES ING. FRAMBER SEMECO
16 CARTAYA, EUMARY OCANDO, ZULEIDA
INDUCCION AL DESOVE, DESARROLLO LARVAL E INDICIE GONADOSOMATICO DEL
ERIZO DE MAR Lytechinus variegatus
LCDO. JOSE RENGEL
OCTUBRE 2010
LCDO. JOSE RENGEL LCDA. MARISELA ATENCIO
ING. JAROLIMET QUINTERO
17
AVILA, LISBETTY GONZALEZ, YUSMELY
EVALUACION DEL AGAR COMO ESTABILIZANTE EN LA ELABORACION DE
ALIMENTOS A BASE DE PESCADO
LCDO. JESUS TUDARE
OCTUBRE 2010
LCDO. JESUS TUDARE LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. ALBINO DA COSTA
18 MORALES, ANGEL
INFLUENCIA DE VARIOS TIPOS DE ALIMENTOS EN EL CRECIMIENTO POBLACIONAL DE LA
Moina macrocopa (PULGA DE AGUA) A NIVEL DE LABORATORIO
LCDO. JOSE RENGEL
OCTUBRE 2010
LCDO. JOSE RENGEL LCDO. JESUS TUDARE
ING. JAROLIMET QUINTERO
19 GUANIPA, ENDER VARGAS, EDIXON
ESTUDIO TECNICO ECONOMICO PARA LA ELABORACION DE EMBUTIDO TIPO CHORIZO A BASE DE CARNE DE BAGRE (Bagre marinus) Y
CAMARON (Litopenaeus vannamie)
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
OCTUBRE 2010
LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE ING. CARLOS GOITIA
20 ALBOR, DARWIN GALLARDO, IDANIA
PROPUESTA DE UN ARTE Y METODO DE PESCA ALTERNATIVO PARA LA PESCA DE
ARRASTRE ARTESANAL DEL ESTADO FALCON, VENEZUELA
ING. FRANKLIN ALVAREZ
OCTUBRE 2010
ING. FRANKLIN ALVAREZ ING. MARCEL HIGUERA
ING. JESUS SMITH
21 CAMACHO, MARIA PINEDA, EDNA
FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA LA INSTALACION DE UN SISTEMA DE CULTIVO ARTESANAL DE CACHAMOTO (Colossoma
macropomun Y Piapactus branchypomus) EN EL EMBALSE DE LA POBLACION DE MISARAY,
ESTADO FALCON
ING. CARLOS VEROES
OCTUBRE 2010
ING. CARLOS VEROES ING. JAROLIMET
QUINTERO ING. CARLOS GOITIA
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U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L
F R A N C I S C O D E M I R A N D A
A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
22 REVILLA, ALIDA
INGENIERIA CONCEPTUAL PARA LA CREACION DE UN CENTRO DE ADIESTRAMIENTO
MARITIMO PARA LOS TRABAJADORES DEL MAR Y PESCADORES EN LA PENINSULA DE
PARAGUANA
ING. JESUS SMITH OCTUBRE 2010 ING. JESUS SMITH
LCDO. MARCOS NUEZ ING. MARCEL HIGUERA
23 MARTINEZ, MARCOS TOMPSON, RICARDO
FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA LA ELABORACION DE LA PASTA DE HIGADO DE
RAYA (Dasyatis sp)
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
OCTUBRE 2010
LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE ING. CARLOS GOITIA
24 FIGUEROA, ARGENIS
CARACTERIZACION DE LA PESQUERIA ARTESANAL Y EVALUACION BIOMETRICA Y
REPRODUCTIVA DEL PULPO Octopus vulgaris, EN LA BAHIA DE CHARATAGO ISLA DE CUBAGUA DURANTE LA TEMPORADA EXTRACTIVA MAYO-OCTUBRE 2009
PHD. ORLANDO POMARES
OCTUBRE 2010
PHD. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMITH
LCDO. MARCOS NUEZ
25
ALBURGUE, DESIREE PUENTE, MARIA
EVALUACION DEL RENDIMIENTO DE LA PRODUCCION DE ETANOL EN MACROALGAS
(Chlorophytas, Rhodophytas, Phaeophytas) DE LA ZONA COSTERA DE LA PENINSULA DE
PARAGUANA-EDO. FALCON
LCDO. JESUS TUDARE
OCTUBRE 2010
LCDO. JESUS TUDARE LCDA. MARISELA ATENCIO LCDO. ALBINO DA COSTA
26 PEREZ, CARLOS SOSA, JESMAR
EVALUACION DE LA CALIDAD BACTERIOLOGICA DE LA RAYA BLANCA
(Dasyatis americanas) EXTRAIDAS Y COMERCIALIZADAS EN EL MUNICIPIO
CARIRUBANA, ESTADO FALCON
M.V. CARMEN MEDINA
NOVIEMBRE 2010
M.V. CARMEN MEDINA M.V. JESUS VALLES ING. CARLOS GOITIA
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U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L
F R A N C I S C O D E M I R A N D A
A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
AO: 2011
N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO
1
GUTIERREZ, MAURICIO PEREZ, DANIELA
FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA LA INSTALACION DE UN CULTIVO ARTESANAL DE CACHAMOTO (Piaractus brachypomus Colossoma
macropomum) EN LA LAGUNA DE CURUBITO PARROQUIA SANTA ANA DEL ESTADO FALCON
ING. CARLOS VEROES
JUNIO 2011
ING. CARLOS VEROES ING. JAROLIMET
QUINTERO LCDO. MARCOS NUEZ
2 DEL NOGAL, HENRY
PRODUCCION DE BIOMASA DE COPEPODOS (Cyclopodia sp/ Apocyclops distans) MEDIANTE
UN CULTIVO PILOTO EN EL LABORATORIO DE CUACULTURA UNEFM SABINO
ING. JAROLIMET QUINTERO
JUNIO 2011
ING. JAROLIMET QUINTERO
LCDA. MARISELA ATENCIO ING. CARLOS GOITIA
3
FERNANDEZ, OBDELIS MEJIAS, EIDITH
ESTUDIO TECNICO PARA LA IMPLANTACION DE LA BODEGA PESQUERA DEL CONSEJO DE
PESCADORES COSTA ORIENTAL DE PARAGUANA
ING. CARLOS GOITIA
JUNIO 2011
ING. CARLOS GOITIA ING. YORKALYS QUEVEDO
M.V. JESUS VALLES
4
CAMPOS, ENRIQUE RODRIGUEZ, ASLENY
PROPUESTA PARA LA ELABORACION DE JAMON A BASE DE CARNE DE PESCADO Y
CHIVO EN EL MUNICIPIO CARIRUBANA, EDO. FALCON
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
JUNIO 2011
LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE
M.V. JESUS VALLES
5 BRACHO, LIANGELY EVALUACION DE LA SUSTITUCION PARCIAL DEL NaCl EN EL PROCESO DE SALADO DE
BAGRE CACUMO (Bagre marinus)
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
JUNIO 2011
LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDA. CARMEN CHIRINOS LCDO. ALBINO DA COSTA
6 NARANJO, MILAGRO SANCHEZ, KATRINA
ESTUDIO SOCIOECONOMICO PARA LA ELABORACION DE UN EMBUTIDO TIPO
CHORIZO A BASE DE MACAB (Albula vulpes) Y CARNE CAPRINA (Capra hircus)
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
JUNIO 2011
LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE
M.V. JESUS VALLES
7
BARRERA, LILIANA CESPEDES, YESSENIA
PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DE UNA ESTRUCTURA SUMERGIBLE PARA EL
ENGORDE DE PULPO EN LA POBLACION DE
ING. JAROLIMET QUINTERO
JUNIO 2011
ING. JAROLIMET QUINTERO
ING. JESUS SMITH
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F R A N C I S C O D E M I R A N D A
A R E A D E T E C N O L O G A
P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A
TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA
PIEDRAS NEGRAS, PENINSULA DE PARAGUANA, ESTADO FALCON
LCDO. MARCOS NUEZ
8 BRIEZ, JOHAN PETIT, INMAR
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA EL CULTIVO DE CACHAMA
(Colossoma macropomun) EN EL FUNDO LA MILAGROS, MUNICIPIO FALCON
ING. JAROLIMET QUINTERO
JUNIO 2011
ING. JAROLIMET QUINTERO
LCDA. MARISELA ATENCIO ING. CARLOS GOITIA
9
REVILLA, NORAYDITH SANTOS, LEONARDO
FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA LA CONSTRUCCION DE UNA GRANJA DE ENGORDE DE HIBRIDOS DE CACHAMA
(Colossoma macropomun y Piaractus brachipomun) EN EL MUNICIPIO PAMPN,
ESTADO TRUJILLO
ING. JAROLIMET QUINTERO
JUNIO 2011
ING. JAROLIMET QUINTERO
ING. CARLOS VEROES ING. MARCOS COLMENARES
10 DELMORAL, DAYANA ELABORACION DE MORTADELA AHUMADA A
BASE DE RONCADOR (Micropogonias furnieri) Y CARNE DE CABRA (Capra hircus)
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
JUNIO 2011
LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE
M.V. JESUS VALLES
11 PETIT, IVETT ZAMBRANO, SAIR
CARACTERIZACION FISICOQUIMICA Y SANITARIA DE LOS MARISCOS DEL MUNICIPIO LOS TAQUES, FALCON Y CARIRUBANA DE LA
PENINSULA DE PARAGUANA
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
JUNIO 2011
LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. CARMEN MEDINA
LCDO. ALBINO DA COSTA
12 GONZALEZ, LUCY MAVO, MEILYS
ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS PARAMETROS DE CALIDAD E INOCUIDAD EN
CONSERVAS DE ATUN NACIONALES Y EXTRANJERAS
LCDO. JAIME RODRIGUEZ
JUNIO 2011
LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. YORKALYS QUEVEDO
M.V. CARMEN MEDINA
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