test till kokbok

Framsida

Chèvre chaudGratinerad chèvreost med en strimma honung, toppade med rostade pinjenötter och liggandes på en bädd av rocculablad

Soupe de oignonKrämig och finhackad löksoppa

Matig CrêpsFylld med chèvre, skinka, bladspenat och tomat

Croque monsieurVarm macka med ost och skinka toppade med provensalska örter

Varmrätter

Les quiche differents Olika Pajer skink- och ostpaj, spenat-och fetaostpaj & chèvre- och tomatpaj med basilika

Kycklinggryta à la FranceEn lättlagad kycklingrätt med smaker från sydfrankrike

BouillabaisseFisk och skaldjurssoppa

Fisk och skaldjurssoppa

Ylvas chokladmousseYlvas superenkla men fluffiga chokladmousse direkt från Aix-en-Provence

Desserter

Tarte au citronEn mycket populär sydfransk citronpaj

Un gateau au chocolat francais

En fransk chokladtårta

Tarte au pommeDen franska versionen av äppelpajen

Hemmagjorda vitlöksbrödSmörstekta vitlöksbröd toppade med ett knyte timjan

Familjens räkmackaSmörstekta rostbröd med egengjord skagenröra på handskalade räkor som toppas av rocculablad

ParmaknytenKrämigt fyllda lufttorkade skinkor med smaker inspirerade från Italien och en syrlig toppning avpassionsfrukt

PannkakstårtaSvenska pannkakor med sylt och grädde toppade med färska bär

En svensk smörgåstårtaFärdiga pågenbröd med krämig röra av leverpastej toppade med grönsaker

Mammas köttbullar – en specialitet

Egenrullade köttbullar med smak av basilika

Ellinore’s pastaGräddig färskpasta med kyckling, ädelost, vitlök och basilika

Familjens rekommendation

Marrinerad fläskfilé inlindad i bacon

Clara’s cheesecakeEn fräsch ostkaka med smak av passionsfrukt

Min favoritMini-kladdkaka toppade med grädde och svenska jordgubbar

Sommarens pajSmördegspaj toppade med svenska blåbär och hallon

HallongrottorSmå smördegskakor fyllda med hallonsylt

Mammas hemliga recept

Extra goda svenska kanelbullar

Svenska semlor i miniversionSmå kardemummabullar fyllda med grädde och mandelmassa

Register?

Baksida