usulan perbaikan efektivitas mesin x dengan …eprints.umm.ac.id/45386/1/pendahuluan.pdf ·...
Post on 11-Aug-2020
6 Views
Preview:
TRANSCRIPT
USULAN PERBAIKAN EFEKTIVITAS MESIN X DENGAN MENGGUNAKAN
TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE (TPM)
(Studi Kasus CV Indah Cemerlang)
Skripsi
Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik
Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik
Disusun Oleh :
ARIZAL SUBUH HIDAYATULLAH
201410140311087
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
KATA PENGANTAR
Assallammualaiakum Wr.Wb
Alhamdulillah, Puji syukur saya panjatkan atas kehadirat Allah SWT, berkat
limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga skripsi saya dengan judul “ Usulan
Perbaikan Efektivitas Mesin X Dengan Menggunakan Total Productive
Maintenance (TPM) “ ini dapat diselesaikan dengan baik. Tugas akhir ini diajukan
sebagai syarat kelulusan dalam program studi Teknik Industri Program Sarjana
Teknik Universitas Muhammadiyah Malang.
Selama penyusunan tugas akhir ini, penulis telah banyak mendapat
bimbingan, bantuan dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis
mengucapkan terima kasih yang sebesar – besarnya kepada :
1. Allah SWT yang selalu melimpahkan rahmat dan kasih sayang-Nya serta
selalu memberikan kekuatan dan kesehatan sehingga penulis dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
2. Orang tua saya, bapak Kateni dan ibu Sunarti yang selalu mendorong saya
ketika saya lelah, memberi semangat, motivasi dan doa sehingga dalam
pengerjaan skripsi ini dapat terselesaikan.
3. Bapak Ilyas Masudin,ST.,M.Log.,Scm.,PhD selaku ketua jurusan Teknik
Industri dan Pembimbing I saya terimakasih yang telah dengan kesabaran
dan ilmunya dapat mendampingi dan membimbing saya sehingga saya
dapat menyelesaikan skripsi ini dengan tepat waktu.
4. Bapak Ir. H. M. Kholik, M.T selaku dosen wali kelas Industri 2014 B dan
pembimbing II. Terimakasih atas bimbingan, waktu, ilmu, pendampingan
ujian dan saran serta kesabarannya yang telah diberikan selama
penyelesaian tugas akhir ini dengan tepat waktu.
5. Ibu Shanty Kusuma Dewi,ST.,MT selaku kordinator skripsi dan penguji
sempro I saya. Terimakasih atas bimbingan, waktu, ilmu, saran, serta
kemudahan semuanya ibu.
6. Ibu Dian Palupi Restuputri,ST.,MT selaku penguji II Sempro saya.
Terimakasih atas bimbingan, waktu, ilmu, saran, dari ibu.
7. Bapak Ir.M.Lukman,MT selaku penguji sidang I. Terimakasih atas
bimbingan, dan saran-saran yang sangat bermanfaat dari bapak serta diberi
kemudahan.
8. Bapak Dana Marsetya Utama, S.T, M.T selaku penguji sidang II.
Terimakasih atas bimbingan, dan saran-saran yang sangat bermanfaat dari
bapak serta diberi kemudahan dalam penyelesain akhir skripsi.
9. Seluruh dosen Teknik Industri beserta staff yang telah banyak membantu
memberikan arahan dan juga banyaknya pengalaman yang diberikan.
10. Terimakasih teman seperjuangan dan senasib Niko Blitar, Dodi Aceh,
Ghofur Lamongan.
11. Terimakasih atas semua informasi dan bantuan selama urusan skripsi
sampai tahap wisuda (Agung kls A, Dian, Rizka, Nadya, Aida)
12. Terimakasih teman – teman seangkatan 2014 dan teman – teman BRAIN’14
terimakasih atas bantuan, semangat, waktu. Terimakasih atas kebersamaan
yang selama ini dan semoga tetep kompak dan solid walaupun sudah
berpisah.
13. Terimakasih teman-teman COS 3 MUHIPO Malang (Abdillah, Pangky,
Tegar, Prabowo, Hafida, Nada, Serli, Ega, Wisnu, Niken)
14. Dan kepada semua pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu – persatu ,
terimakasih atas semuanya. Penulis menyadari bahwa banyak kesalahan
dalam penyusunan dan penulisan. Sehingga, penulis mengharapkan kritik
dan saran yang bersifat membangun dari pembaca sehingga nantinya dapat
membuat karya tulis ini menjadi lebih baik. Terimakasih.
Wassallammualaikum, Wr.Wb
Malang, 13 Februari 2019
Arizal Subuh Hidayatullah
DAFTAR ISI
Halaman Judul ................ .................................................................................
Lembar Pengesahan Skripsi ................ ............................................................
Lembar Asistensi Skripsi ................ ................................................................
Berita Acara Ujian ...........................................................................................
Surat Pernyataan Keaslian ...............................................................................
Surat Keterangan Pengambilan Data Perusahaan ...........................................
Kata Pengantar ................................................................................................ i
Abstrak ............................................................................................................ ii
Abstract ........................................................................................................... iii
Daftar Isi .......................................................................................................... iv
Daftar Tabel ................ .................................................................................... vii
Daftar Gambar ................ ................................................................................. viii
Daftar Lampiran ................ .............................................................................. ix
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah .................................................................................... 2
1.3. Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3
1.4. Manfaat Penelitian .................................................................................... 3
1.5. Batasan Masalah........................................................................................ 3
BAB II LANDASAN TEORI
2.1. Total productive Maintenance ................ ................................................. 4
2.1.1. Manfaat Total Productive Maintenance................ .............................. 9
2.1.2. Kerugian Total prductive maintenance pada perusahaan ....................10
2.1.3. Kerusakan Pada Peralatan ....................................................................10
2.2. Definisi Perawatan................ .................................................................... 11
2.2.1 Istilah dalam Perwatan .......................................................................... 11
2.2.2 Jenis-jenis Maintenance ........................................................................ 13
2.3. OEE (Overall Equipment Effectiveness)............... .................................... 14
2.3.1 Perhitungan ketersediaan (availability rate) .................................... 16
iv
2.3.2 Perhitungan Efektifitas kinerja (performance rate) ......................... 16
2.3.3 Perhitungan Tingkat Kualitas Produk (quality rate) ....................... 17
2.4. Diagram sebab akibat ................ ............................................................... 17
2.5. FMEA (Failure Mode and Effect Analysis) ............................................. 19
2.5.1. Menentukan nilai Severity, Occurece, Detection dan RPN.................. 20
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Flow Chart. ............................................................................................... 27
3.2. Penjelasan flowchart dan tahapan rencana kerja ...................................... 28
3.2.1. Survey Perusahaan . ............................................................................. 28
3.2.2. Identifiasi masalah . .............................................................................. 28
3.2.3. Studi literatur. ....................................................................................... 29
3.2.4. Penentuan Manfaat dan Tujuan Penelitian .......................................... 29
3.2.5. Pengumpulan Data ............................................................................... 30
3.2.6. Data yang diperlukan ........................................................................... 30
3.2.7. Pengolahan data Menghitung OEE ...................................................... 31
3.2.8. Diagram Ishiawa ................................................................................. 32
3.2.9. Usulan perbaikan FMEA ......................................................................32
3.2.10. Analisa dan Pembahasan ................................................................... 33
3.2.11. Kesimpulan dan Saran ....................................................................... 33
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
4.1 Tinjauan Perusahaan ................................................................................. 34
4.2 Struktur Organisasi ............................................................................................. 35
4.3 Peta proses Operasi .................................................................................. 37
4.4 Pengumpulan Data ................................................................................... 39
4.5 Pengolahan Data ....................................................................................... 40
4.5.1 Perhitungan Ketesediaan (availability rate) ....................................... 40
4.5.2 Perhitungan Efektifitas Kinerja .......................................................... 41
4.5.3 Perhitungan Tingkat Kualitas Produk ................................................ 42
4.5.4 Perhitungan OEE ................................................................................ 43
4.5.5 Fishbone Diagram .............................................................................. 44
v
4.5.6 Pembuatan FMEA .............................................................................. 45
4.5.7 Usulan dengan RPN ........................................................................... 48
BAB V ANALISA DAN PEMBAHASAN
5.1. Analisa Data Perusahaan ........................................................................... 49
5.2. Analisa Perhitungan OEE ........................................................................ 50
5.3. Analisa Fishbone Diagram ........................................................................ 51
5.4. Analisa FMEA .......................................................................................... 53
5.5. Analisa Usulan Perbaikan ......................................................................... 53
BAB VI PENUTUP
6.1. Kesimpulan ............................................................................................... 56
6.2. Saran .......................................................................................................... 57
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 58
LAMPIRAN ................................................................................................... 59
vi
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Tingkat Severti ................................................................................................ 21
Tabel 2.2 Tingkat Occurance........................................................................................... 23
Tabel 2.3 Tingkat detection ............................................................................................. 24
Tabel 3.1 Contoh Pengumpulan Data .............................................................................. 30
Tabel 3.2 FMEA .............................................................................................................. 32
Tabel 4.1 Daftar Operasi Produksi ................................................................................... 39
Tabel 4.2 Pengumpulan Data ........................................................................................... 39
Tabel 4.3 Availability Rate ............................................................................................. 40
Tabel 4.4 Performance Rate ............................................................................................ 42
Tabel 4.5 Quality Rate ..................................................................................................... 43
Tabel 4.6 Perhitungan OEE ............................................................................................. 44
Tabel 4.7 FMEA ............................................................................................................. 46
Tabel 4.8 Hasil RPN ........................................................................................................ 48
Tabel 5.1 Hasil Perhitungan OEE .................................................................................... 50
Tabel 5.2 Analisa Fishbone ............................................................................................. 51
Tabel 5.3 Hasil Perhitungan RPN .................................................................................... 53
Tabel 5.4 Usulan Perbaikan ............................................................................................. 54
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Pilar TPM ..................................................................................................... 6
Gambar 2.2 Ishikawa chart ............................................................................................. 18
Gambar 3.1 Flowchart ..................................................................................................... 27
Gambar 4.1 Struktur Organisasi....................................................................................... 35
Gambar 4.2 Peta Proses Operasi ...................................................................................... 38
Gambar 4.3 Fishbone diagram ......................................................................................... 45
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 gambar Multiblok SB-306 ............................................................................ 59
Lampiran 2 gambar Multiblok SB-306 ............................................................................ 60
Lampiran 3 gambar Multiblok SB-306 ............................................................................ 61
ix
Daftar Pustaka
Ahuja, IPS, And Khamba, JS. 2008. Assesment of Contributions of Successful TPM
initiatives toward competitive manufacturing, University College of
Engineering, Punjabi University, Patiala, India, Journal of Quality in
maintenance Engineering, vol.14 No.2, pp.123-147.
Aspinwall, M dan Elgharib, M. 2013.”TPM Implementation and large medium size
organisation” Journal of manufacturing management Vol.24 No.5
Assauri, Sofjan. 2004. Menejemen Produksi dan Operasi Edidi Revisi. Jakarta :
Universitas Indonesia.
Besterfield. 1999. Dale H, Quality Control, Fourth Edition, New Jersey: Prentice-
Hall. Singapore: McGraw-Hill Companies.
Corder, Anthony. 1992. Teknik Manajemen Pemeliharaan, ter, K. Hadi. Erlangga,
Jakarta.
Crow, Kenneth. 2002. Introduction to Value Analysis.
Cudney, E. 2009. Using Hoshin Kanri to Improve the Value Stream. Productivity
Press, New York.
Fajar Astuti. 2013. Pengolahan Citra Digital Konsep & Teori. Yogyakarta: ANDI.
Hansen & Mowen. (2001). Manajemen Biaya. (Diterjemahkan oleh: Benyamin
Molan). Buku II, hal 633. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.
Ishikawa, Kaoru, Guide to Quality Control, Asian Productivity Organization,
UNIPUB, 1976, ISBN 92-833-1036-5.
Ishikawa, Kaoru. 1968. Guide to Quality Control (Japanese): Gemba No QC Shuho
by JUSE Press, Ltd., Tokyo.
Kurniawan, Fajar, Ir., M.Si., Rqp. 2013. Teknik dan Manajemen Perawatan
Industri. Edisi Pertama, Graha Ilmu, Yogyakarta.
Lange, Kevin A(2001). Potensial Failure Mode and Effect Analysis, Reference
Manual, General Motor Corporation.
Moubray, Jhon. 1987. Reliability Centered Maintenance, second edition. Industrial
Press, new York
Nakajima. 1998. Introduction to Total Productive Maintenance, Productivity Press,
Inc., Cambridge, Massachusetts.
O’Connor, Patric D.T. 2001. “Predical Reliability Engineering, Fourth Edition”
England.
Purba, H.H. 2008. September 25. Diagram Fishbone dari Ishikawa.
Sofjan. 2004. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Rajawali Press.
Tague, N. R. (2005). The quality toolbox. (2th ed.). Milwaukee, Wisconsin: ASQ
Quality Press. Available from http://asq.org/quality-
press/displayitem/index.html?item=H1224
Willmoot, McCarthy. 2001. TPM A Route to World Class Performance Replika
Press, India.
Wireman, Terry, 2004. Total Productive Maintenance, 2nd ed., Industrial Press,
New York
top related