veckans lunch - mackmyra · veckans lunch måndag bakad rapsgris med tomat, gnocchi, salvia,...

VECKANS LUNCHMåndagBakad rapsgris med tomat, gnocchi, salvia, krutonger och parmesanPanerad Alaskafilé med västkuströra, blomkål och sparris TisdagStekt fläsk från rapsgris med gräddkokt lök, lingon och örtslungad potatis Bakad lax, basilika, broccoli, citronpotatispuré, kavringsmulorOnsdagViltfärsbiffar, picklad gurka, sellericrème, bakad palsternackaFisk- och skaldjursgratäng med dillsås, vitlök och grillad citronTorsdagBoeuf bourgogne med rökt sidfläsk, champinjon och lök. Serveras med prästost och potatismos. Fänkålsbakad sejrygg med dragonsås, jordärtskocks- och potatistomp FredagGrillad entrecôte marinerad med vitlök och rosmarin, sauterad potatis, bakade tomater Fiskgryta med saffransås, dillcrème, fänkål och citron

Lunch- À la carte Napolitanasallad med räkor, mango, chilidipp och sojamarinerade risnudlar 109 kr Friterad Halloumi med currybuljong, mangonsalsa, nötter och örtrissotto 99 kr Stek minute med café de paris-smör, friterad potatis, haricotsverts och persilja 189krBistro burgare; 140g högrev, ost, sallad, tomat, friterad lök, chilimajonnäs, pommes och coleslaw 129kr

Serveras mellan kl. 11.00-14.30. Pris 99kr