vermicomposta para productores
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VERMICOMPOSTA PARA
PRODUCTORES
M.C. RAÚL CASTAÑEDA CEJA
“Lombriz Roja Californiana”
¿QUÉ ES LA VERMICOMPOSTA?
La palabra vermicomposta viene del vocablo
griego vermis, que significa gusano, com y
ponere que en latín significan juntos y
poner, respectivamente.
Por lo tanto, la vermicomposta es una mezcla (en
este caso de materia orgánica) con gusanos.
BENEFICIOS
Aporta cantidades equilibradas de nutrientes.
NO EXISTE PELIGRO DE SOBREDOSIS.
Beneficia el suelo con millones de
microorganismos. Favorece la formación de
micorrizas.
Favorece la asimilación de las micronutrientes.
Logra una mejor aireación al modificar la
estructura del suelo.
BENEFICIOS
No tiene vencimiento, ya que a medida que
pasa el tiempo es más asimilable.
Mejora la salud de la planta, haciéndola más
resistente a las plagas.
Mantiene por más tiempo la humedad del suelo.
No contamina las aguas subterráneas, ni el
medio ambiente.
Aumenta la porosidad del suelo, lo que permite
la permeabilidad del agua y su aireación.
BENEFICIOS
Estimulación del crecimiento de las raíces.
Pueden desintoxicar los suelos que contengan
residuos sólidos, pesticidas o metales
pesados.
Reducen los costos de producción.
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA
Selección del sitio adecuado
El lugar que se seleccione para hacer la
cama de lombrices debe estar protegido
de animales que pueden causar
daño, como es el caso de animales de
granja, aves, roedores, etc.
Una característica muy importante que se
debe tomar en cuenta es que el lugar esté
sombreado. Asimismo, es importante que
el terreno tenga buen drenaje y
abastecimiento de agua para
proporcionarle la humedad necesaria.
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA
Manejo de los residuos
Es necesario depositar los residuos en un lugar
apropiado para su descomposición (composteo) con la
finalidad de evitar que su fermentación afecte a las
lombrices, además de ayudar a lograr un pH favorable
y a que la temperatura se estabilice. Una vez que los
residuos estén descompuestos, pueden ser utilizados
para que las lombrices se alimenten de
ellos, recomendándose cribar la composta para
eliminar impurezas y así utilizarla para formar las
camas de las lombrices (sustrato).
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA
Preparación de la cama de siembra
Las dimensiones de la “cama de siembra” están enfunción del volumen y método de producción. Elalto de las “cunas” no debe superar los 30 a 40cm.
Para calcular aproximadamente la cantidad decomposta que se va a utilizar hay que multiplicar elvolumen de la cama por dos. Por ejemplo, unacama de 1.80 ancho por 3.60 de largo por 0.30 deprofundidad (2 m3) requiere 4 m3 de material.
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA
Preparación de la cama de siembra
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA
Cantidad de lombrices a utilizar
El volumen o número de lombricesque se deben utilizar está enfunción de la rapidez con que senecesite obtener el residuodescompuesto (vermicomposta). Ladensidad de siembra a nivelcomercial puede ser de 4 mil a 25mil lombrices por cama de 10 m2.Con la finalidad de disminuir gastosse utiliza la primera cantidad. Se hacomprobado que iniciar con éstacantidad (4 mil) demora un mesrespecto a una siembra utilizando25 mil lombrices.
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA
Cuando sembrar la lombriz
Antes de sembrar la lombriz se debehacer una prueba con el alimento quese va a emplear, en una pequeña partede la “cama” (10 x 10 cm.) procediendode la siguiente forma:
Depositar 10 lombrices en una parte de“la cama”
Observar que penetren en la composta.
Esperar cinco minutos, tiempo en elcual las lombrices deben enterrarse. Siéstas no se entierran, quiere decir queel alimento aún no está listo, por loque hay que esperar a que sedescomponga bien. Esta prueba serepite cada semana hasta que laslombrices penetren. Se puede partir dela base de que la materia tarda endescomponerse aproximadamente 45 a60 días.
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA
Como se siembra lalombriz
Una vez preparada la cama yrealizada satisfactoriamente laprueba de alimentación, serecomienda observar las siguientesindicaciones:
La cama o sustrato debe estartotalmente mojada evitando, sinembargo, encharcamientos.
Manejar las lombrices con muchocuidado.
Distribuirlas bien en toda la cama.
Hacer pequeños hoyos en el “lomo”de la cama para depositarlas.
Asegurarse que penetren en elalimento.
Cubrir los hoyos con el composta.
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA
Medidas de protección
Una vez sembrada la lombriz serequieren los siguientescuidados:
Cubrir la cama con paja o mallasombra.
Mantener el contenido dehumedad adecuado.
Mantenerla libre de enemigosnaturales tales como lashormigas, que llegan cuando nose mantiene húmedo el sustratoo las aves que se acercancuando las camas no estáncubiertas.
Eliminar malezas.
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA
Cosecha de vermicomposta
La terminación delvermicomposteo puedeapreciarse cuando el materiales de color oscuro, inodoro, yno se aprecian ya fragmentosdel residuo original. Esto ocurreen un periodo aproximado decuatro meses, tiempo en el cualla materia orgánica se hadescompuesto, obteniéndoseun abono orgánico rico ennutrientes.
Una vez concluido el proceso, elproducto obtenido se puederetirar y volver a ponerse máscomposta para reiniciar elproceso.
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA
COSTO DE LA CRIA DE LOMBRICES
El pie de Cría incluye 1 kgde lombriz (de 1000 a 1500lombrices de diferentesedades).
Una vez pesadas laslombrices se agregan en uncontendor especial concomposta para que continúencomiendo y multiplicándosemientras llegan a su nuevodestino.
Costo del pie de cría:
$ 800.00 a 1000.00 pesos.
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA EN
COMPOSTERAS
La mayoría de las pilas de compost miden 1 a 2 m de ancho, 30-50cm de altura, con un largo variable a voluntad. La composta no debeexceder una altura de 60 cm.
Para lograr siempre altas tasas de reproducción, se debe controlarlas siguientes condiciones durante el proceso:
Temperatura de 20-25°C (óptima).
80% de humedad.
Garantizar suficiente oxígeno (tierra suelta, la cual aseguracondiciones aeróbicas).
pH 7,5 a 8,0 (óptimo), 5,0 a 8,4 (límites de tolerancia). El pH ácidose puede regular con el uso del carbonato de calcio (56.68 g / m²).
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA EN
COMPOSTERAS
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA EN
COMPOSTERAS
PRODUCCIÓN DE VERMICOMPOSTA EN
COMPOSTERAS
LOMBRIZ ROJA
CALIFORNIANA
Color rojo oscuro
Respira por la piel
Mide de 6 a 8 cm de
largo
Diámetro de 3 a 5 mm
Peso de 1-1.4 gramos
No soporta luz solar
Vive 4.5 años
Puede producir 1,300
lombrices en un año.
LA VERMICOMPOSTA: ABONO DE ALTA
CALIDAD NUTRICIONAL
ESTAS LOMBRICES ALCANZAN LA MÁXIMA CAPACIDAD DEREPRODUCCIÓN ENTRE LOS 14 Y LOS 27 °C; SEREPRODUCIRÁN MENOS DURANTE LOS MESES MÁSCÁLIDOS Y DURANTE LOS MÁS FRÍOS. CUANDO LATEMPERATURA ES INFERIOR A 7 °C, LAS LOMBRICES NOSE REPRODUCEN; PERO SIGUEN PRODUCIENDOABONO, AUNQUE EN MENOR CANTIDAD DE LO HABITUAL.
NO SOPORTA LA LUZ SOLAR: UNA LOMBRIZ EXPUESTA A LOSRAYOS DEL SOL MUERE EN UNOS POCOS MINUTOS
LOS EXCREMENTOS DE LA LOMBRIZ CONTIENEN:
5 VECES MÁS NITRÓGENO
7 VECES MÁS FÓSFORO
5 VECES MÁS POTASIO
2 VECES MÁS CALCIO
QUE EL MATERIAL ORGÁNICO INGERIDO
CICLO DE VIDA DE LA
LOMBRIZ
LA VERMICOMPOSTA: ABONO DE ALTA
CALIDAD NUTRICIONAL La lombriz, prefiere los excrementos de la ganadería. Por ello, el
estiércol de ganado es el material más utilizado como materiaprima para el compost de lombriz.
Cuanto más finamente picado esté el material que se ponga adisposición de los organismos, más rápida será sudescomposición.
Bajo condiciones óptimas:
La población de lombrices se duplica cada tres meses (cuatrogeneraciones por año).
500-600 crías por lombriz al año.
En 2 meses de reproducción pasa de 1kg de lombrices a 15 kg.
No se les debe alimentar con estiércol fresco, éste debe ser pre-fermentado. Se le debe humedecer en una cama separada, conuna ligera pendiente. Cuando se hace la prueba de humedad delestiércol y al apretarlo en el puño, deja escurrir 2 a 3 gotassolamente, ya se lo puede colocar en la pila de compost dondeestán las lombrices.
LA VERMICOMPOSTA: MATERIALES
ORGANICOS A UTILIZARMateria prima inicial
para la alimentación
Residuos de animales:
vacunos
caballos
ovejas
cerdos
aves de corral
cabras
conejos
burros
LA VERMICOMPOSTA: MATERIALES
VEGETALES A UTILIZAR
Residuos de vegetales:
Heno
Hierba, corte de pradera (con buena humedad).
Maleza
Hojas
Follaje/hojarasca
Cereales
Vainas de frijol
Caña de azúcar
Plátanos, naranjas
Suelo forestal, cenizas
COMPARACIÓN NUTRICIONAL ENTRE
ESTIERCOLES
ESTIERCOL N
(%)
P2O5
(%)
K2O
(%)
BOVINO 0.60 0.15 0.45
AVES 1.0 0.80 0.40
LOMBRIZ 2.42 2.74 1.10
CARACTERÍSTICAS
NUTRICIONALES
LOMBRICOMPOSTA
pH 6.0
Nitrógeno Total (%) 2.24
Fosforo (%) 0.12
Potasio (%) 1.10
Calcio (%) 1.60
Magnesio (%) 1.21
Fitohormonas 1mg/litro
Fierro (ppm) 357
Manganeso (ppm) 196
Zinc (ppm) 100
Cobre (ppm) 38
CARACTERÍSTICAS DE LA VERMICOMPOSTA
Propiedades: Fertilizante orgánico, restructurador de las
propiedades físicas y biológicas de los suelos.
Aplicaciones: En la recuperación de suelos, germinación
de semillas y desarrollo de plantas.
Método: Aplicado en banda o al voleo sobre la superficie
del terreno, regando inmediatamente para que la flora
bacteriana se incorpore en el suelo.
Puede ser almacenado hasta 6 meses en su envase original o
cubierto con material impermeable, siempre en lugar fresco
y seco a temperatura entre 10° C a 40° C, fuera del alcance
de la luz solar y en sitio ventilado.
CARACTERÍSTICAS
NUTRICIONALES
Humus líquido, lixiviado de
lombricomposta
pH 6.5-7.5
Nitrógeno (%) 1.7-2.2
Fosfatos (%) 0.5-1.5
Potasio (%) 0.4-1.5
Calcio (%) 0.05-0.5
Bacterias benéficas 10.8 ufc
Fitohormonas 1mg/litro
Azufre (%) 0.5
Magnesio (%) 0.5
Zinc (ppm) 5-15
Fierro (ppm) 5-15
CARACTERÍSTICAS DEL HUMUS LIQUIDO
Propiedades: Fertilizante orgánico, con
propiedades biológicas.
Aplicaciones: En la germinación de las semillas y
en el desarrollo de plantas.
Método: Fertilizante foliar líquido aplicado mediante
sistema de riego sobre la superficie del terreno o
vía foliar. Agitar antes de aplicar.
Puede ser almacenado hasta 4 semanas en su
envase original en lugar fresco y seco a
temperatura entre 10 a 40° C, fuera del alcance de
la luz solar y en sitio ventilado.
RECOMENDACIONES
En árboles frutales o perennes se recomienda aplicar lavermicomposta cada 6 meses en dosis de 3 a 5 kg por árbol enlos periodos de floración y producción. La composta debe estarhúmeda al aplicarla o regar inmediatamente, se aplica a 15 – 20cm de profundidad en la zona de goteo.
Reforzar la aplicación del suelo de vermicomposta con laaplicación foliar de humus liquido en dosis de 3 cm3/litro de aguao 3 litros de humus liquido disueltos en 120 litros de agua parauna hectárea, cada 3 meses a partir del crecimiento vegetativo.
En cultivos anuales (maíz, frijol, hortalizas, etc) aplicar el humusliquido a partir de los 20 días de nacido en forma foliar en dosisde 4 cm3/litro de agua con intervalos de 15 días.
No mezclar con fungicidas y aplicarlo en la mañana con poco sol.
GRACIAS
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