· web view“สถานที่สะสมอาหาร”...

บนทกหลกการและเหตผลประกอบรางขอบญญตองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส

เรอง ควบคมสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร พ.ศ.2562***************************

หลกการ โดยทเหนเปนการสมควรใหปรบปรงขอบญญต เรอง สถานท

จำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร

เหตผล เนองจากกระทรวงสาธารณสขไดมการออกกฎกระทรวง

สขลกษณะของสถานทจำาหนายอาหาร พ.ศ.2561 ซงกำาหนดหลกเกณฑในการควบคมสถานทจำาหนายอาหารไมเหมาะสมกบการดำาเนนการในปจจบน ทงในขนตอนการปรงประกอบอาหารและขนตอนการจำาหนายอาหาร มผลใหองคกรปกครองสวนทองถนตาง ๆ จะตองปรบปรงหลกเกณฑในการควบคมสถานทจำาหนายอาหารในเขตทองถนใหสอดคลองกบกฎกระทรวงดงกลาว องคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส จงจำาเปนตองตราขอบญญตขนเพอใชเปนหลกในการดำาเนนการกำาหนดหลกเกณฑ วธการ และเงอนไขในการขออนญาต การออกใบอนญาตจดตงสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร อตราคาธรรมเนยม ตลอดจนหลกเกณฑตางๆ เพอประโยชนในการควบคมและกำากบดแลสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร จงตราขอบญญตน

2

ขอบญญตองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส เรอง ควบคมสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร

พ.ศ.2562

โดยทเปนการสมควรใหปรบปรงขอบญญต เรอง ควบคมสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร

อาศยอำานาจตามความในมาตรา 71 แหงพระราชบญญตสภาตำาบลและองคการบรหารสวนตำาบล พ.ศ.2537 และทแกไขเพมเตม ประกอบกบมาตรา 40 มาตรา 48 มาตรา 50 มาตรา 54 มาตรา 55 มาตรา 58 มาตรา 63 และมาตรา 65 แหงพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ.2535 และทแกไขเพมเตม องคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส โดยความเหนชอบของสภาองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส และนายอำาเภอทงสง จงตราขอบญญตไว ดงตอไปน

ขอ ๑ ขอบญญตนเรยกวา ขอบญญตองคการบรหารสวนตำาบล“หนองหงส เรอง ควบคมสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร พ.ศ.2562”

ขอ ๒ ขอบญญตนใหใชบงคบในเขตองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงสตงแตวนถดจากวนประกาศในราชกจจานเบกษาเปนตนไป

ขอ ๓ ใหยกเลกขอบญญตองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส เรอง ควบคมสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร พ.ศ.2560

3

ขอ 4 บรรดาขอบญญต ขอบงคบ ระเบยบ ประกาศหรอคำาสงอนใดซงขดหรอแยงในสวนทขอบญญตองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงสนไดตราไวแลว ใหใชขอบญญตองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงสนแทน

ขอ 5 ในขอบญญตน“สถานทจำาหนายอาหาร หมายความวา อาคาร สถานท หรอ”

บรเวณใดๆ ทมใชทหรอทางสาธารณะ ทจดไวเพอประกอบอาหารหรอปรงอาหารจนสำาเรจและจำาหนายใหผซอสามารถบรโภคไดทนท ทงน ไมวาจะเปน การจำาหนายโดยจดใหมบรเวณไวสำาหรบการบรโภค ณ ทนน หรอนำาไปบรโภคทอนกตาม

“สถานทสะสมอาหาร หมายความวา อาคาร สถานท หรอบรเวณ”ใดๆ ทมใชทหรอทางสาธารณะทจดไว สำาหรบเกบอาหารอนมสภาพเปนของสดหรอของแหงหรออาหารใหรปลกษณะอนใด ซงผซอตองนำาไปทำาประกอบ หรอปรงเพอบรโภคในภายหลง

“อาหารสด หมายความวา อาหารทมสภาพเปนของสด เชน เนอ”สตว ผก หรอผลไม

“อาหารประเภทปรงสำาเรจ หมายความวา อาหารทไดผานการทำา ”ประกอบหรอปรงสำาเรจพรอมทจะรบประทานได รวมทงของหวานและเครองดมชนดตาง ๆ

“อาหารแหง หมายความวา อาหารทผานกระบวนการทำาใหแหง ”โดยการอบ รมควนตากแหง หรอวธการอนใด เพอลดปรมาณความชนทมอยในอาหารลงและเกบรกษาไวไดนานขน

“เครองปรงรส หมายความวา สงทใชในกระบวนการปรงอาหาร”ใหมรปแบบ รสชาตหรอกลนรสชวนรบประทาน เชน เกลอ นำาปลา นำาสมสายช ซอส รวมทงเครองเทศ สมนไพรหรอมสตารด

“วตถเจอปนอาหาร หมายความวา วตถทตามปกตมไดใชเปน”อาหารหรอเปนสวนประกอบทสำาคญของอาหาร แตใชเจอปนในอาหารเพอประโยชนในการผลต การบรรจ การเกบรกษา หรอการขนสงและใหหมายความรวมถงวตถทมไดเจอปนในอาหาร แตบรรจรวมอยกบอาหารเพอประโยชนดงกลาวขางตน เชน วตถกนชน วตถดดออกซเจน

4

“ผประกอบกจการ หมายความวา บคคลหรอนตบคคลทไดรบใบ”อนญาตหรอหนงสอรบรองการแจงจดตงสถานทจำาหนายอาหาร และใหหมายความรวมถงผทไดรบมอบหมายใหควบคม กำากบหรอดแลการดำาเนนการของสถานทจำาหนายอาหารนน

“ผสมผสอาหาร หมายความวา บคคลทเกยวของกบอาหาร”ตงแตกระบวนการเตรยมประกอบ ปรง จำาหนายและเสรฟอาหาร รวมถงการลางและเกบภาชนะอปกรณ

“สวนราชการทองถน หมายความวา องคการบรหารสวนตำาบล”หนองหงส

“เจาพนกงานทองถน หมายความวา นายกองคการบรหารสวน”ตำาบลหนองหงส

“เจาพนกงานสาธารณสข หมายความวา เจาพนกงานซงไดรบ”การแตงตงตามพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ.๒๕๓๕

หมวดท 1บททวไป

ขอ 6 ผดำาเนนกจการสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหารตองดำาเนนการใหเปนไปตามหลกเกณฑ วธการ และเงอนไขทกำาหนดตามขอบญญตน รวมทงกฎกระทรวงและประกาศกระทรวงออกตามความในพระราชบญญต การสาธารณสข พ.ศ.๒๕๓๕

หมวด 2สขลกษณะของสถานทจำาหนายอาหาร

ขอ 7 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบสถานทและบรเวณทใชทำาประกอบหรอปรงอาหาร จำาหนายอาหาร และบรโภคอาหาร ดงตอไปน

(๑) พนบรเวณทใชทำา ประกอบ หรอปรงอาหารตองสะอาด ทำาดวยวสดทแขงแรง ไมชำารดและทำาความสะอาดงาย

(๒) ในกรณทมผนงหรอเพดาน ผนงหรอเพดานตองสะอาด ทำาดวยวสดทแขงแรง และไมชำารด

5

(๓) มการระบายอากาศเพยงพอ และในกรณทสถานทจำาหนายอาหารเปนสถานทสาธารณะตามกฎหมายวาดวยการควบคมผลตภณฑยาสบ ตองปฏบตตามกฎหมายวาดวยการควบคมผลตภณฑยาสบ

(๔) มแสงสวางเพยงพอตามความเหมาะสมในแตละบรเวณ ทงน ตามทรฐมนตรโดยคำาแนะนำาของคณะกรรมการประกาศกำาหนดในราชกจจานเบกษา

(๕) มทลางมอและอปกรณสำาหรบลางมอทถกสขลกษณะสำาหรบสถานทและบรเวณสำาหรบใชทำาประกอบหรอปรงอาหาร และบรโภคอาหาร เวนแตสถานทหรอบรเวณบรโภคอาหารไมมพนทเพยงพอสำาหรบจดใหมทลางมอ ตองจดใหมอปกรณสำาหรบทำาความสะอาดมอทเหมาะสม

(๖) โตะทใชเตรยม ประกอบหรอปรงอาหาร หรอจำาหนายอาหาร ตองสงจากพนไมนอยกวาหกสบเซนตเมตร ทำาดวยวสดททำาความสะอาดงาย และมสภาพด

(๗) โตะหรอเกาอทจดไวสำาหรบบรโภคอาหารตองสะอาด ทำาดวยวสดทแขงแรง และไมชำารด

ขอ 8 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบสวม ดงตอไปน

(๑) ตองจดใหมหรอจดหาหองสวมทมสภาพด พรอมใช และมจำานวนเพยงพอ

(๒) หองสวมตองสะอาด พนระบายนำาไดด ไมมนำาขง มการระบายอากาศทด และมแสงสวางเพยงพอ

(๓) มอางลางมอทถกสขลกษณะและมอปกรณสำาหรบลางมอจำานวนเพยงพอ

(๔) หองสวมตองแยกเปนสดสวน โดยประตไมเปดโดยตรงสบรเวณทเตรยม ทำา ประกอบหรอปรงอาหาร ทเกบ ทจำาหนาย ทบรโภคอาหาร ทลางและทเกบภาชนะอปกรณ เวนแตจะมการจดการหองสวมใหสะอาดอยเสมอ และมฉากปดกนทเหมาะสม ทงน ประตหองสวมตองปดตลอดเวลา

ขอ 9 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบมลฝอย โดยมถงรองรบมลฝอยทมสภาพด ไมรวซม ไมดดซบนำา มฝาปดมดชด แยก

6

เศษอาหารจากมลฝอยประเภทอน และตองดแลรกษาความสะอาดถงรองรบมลฝอยและบรเวณโดยรอบตวถงรองรบมลฝอยอยางสมำาเสมอ ทงน การจดการเกยวกบมลฝอยและถงรองรบมลฝอยใหเปนไปตามขอบญญตทองถนเกยวกบการจดการมลฝอยในสถานทจำาหนายอาหาร

ขอ 10 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบนำาเสย ดงตอไปน

(๑) ตองมการระบายนำาไดด ไมมนำาขง และไมมเศษอาหารตกคางในบรเวณสถานทจำาหนายอาหาร

(๒) ตองมการแยกเศษอาหารออกจากภาชนะ อปกรณ และเครองใชกอนการทำาความสะอาด

(๓) ตองมการแยกไขมนไปกำาจดกอนระบายนำาทงออกสระบบระบายนำา โดยใชถงดกไขมนหรอบอดกไขมน หรอการบำาบดดวยวธการอนทมประสทธภาพไมตำากวาการบำาบดดวยถงดกไขมนหรอบอดกไขมน และนำาทงตองไดมาตรฐานตามกฎหมายวาดวยการสงเสรมและรกษาคณภาพสงแวดลอมแหงชาต

ขอ 11 สถานทจำาหนายอาหารตองมมาตรการในการปองกนสตว แมลงนำาโรค และสตวเลยงตามหลกวชาการ

ขอ 12 สถานทจำาหนายอาหารตองมมาตรการ อปกรณ หรอเครองมอสำาหรบปองกนอคคภยจากการใชเชอเพลงในการทำา ประกอบ หรอปรงอาหาร

หมวด 3สขลกษณะของอาหาร กรรมวธการทำา ประกอบ หรอปรง การเกบรกษา และ

การจำาหนายอาหาร

ขอ 13 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบอาหารสด ตามหลกเกณฑดงตอไปน

(๑) อาหารสดทนำามาประกอบและปรงอาหาร ตองเปนอาหารสดทมคณภาพด สะอาดและปลอดภยตอผบรโภค

7

(๒) อาหารสดตองเกบรกษาในอณหภมทเหมาะสม และเกบเปนสดสวน มการปกปดไมวางบนพนหรอบรเวณทอาจทำาใหอาหารปนเป อน ทงน ใหเปนไปตามหลกเกณฑและวธการทรฐมนตรโดยคำาแนะนำาของคณะกรรมการประกาศกำาหนดในราชกจจานเบกษา

ขอ ๑ 4 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบอาหารแหง อาหารในภาชนะบรรจทปดสนท เครองปรงรส และวตถเจอปนอาหาร ตามหลกเกณฑ ดงตอไปน

(๑) อาหารแหงตองสะอาด ปลอดภย ไมมการปนเป อน และมการเกบอยางเหมาะสม

(๒) อาหารในภาชนะบรรจทปดสนท เครองปรงรส วตถเจอปนอาหาร และสงอนทนำามาใชในกระบวนการประกอบหรอปรงอาหารตองปลอดภย และไดมาตรฐานตามกฎหมายวาดวยอาหาร

ขอ ๑ 5 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบอาหารประเภทปรงสำาเรจตามหลกเกณฑ ดงตอไปน

(๑) อาหารประเภทปรงสำาเรจตองเกบในภาชนะทสะอาด ปลอดภย และมการปองกนการปนเป อน รวมทงวางสงจากพนไมนอยกวาหกสบเซนตเมตร

(๒) มการควบคมคณภาพอาหารประเภทปรงสำาเรจใหสะอาด ปลอดภยสำาหรบการบรโภคตามชนดของอาหาร ตามทรฐมนตรโดยคำาแนะนำาของคณะกรรมการประกาศกำาหนดในราชกจจานเบกษา

(๓) มการจดการสขลกษณะของการจำาหนายอาหารตามทรฐมนตรโดยคำาแนะนำาของคณะกรรมการประกาศกำาหนดในราชกจจานเบกษา

ขอ ๑ 6 นำาดมหรอเครองดมทเปนอาหารในภาชนะบรรจทปดสนททใชในสถานทจำาหนายอาหารตองมคณภาพและมาตรฐานตามกฎหมายวาดวยอาหาร โดยตองวางสงจากพนไมนอยกวาสบหาเซนตเมตรและตองทำาความสะอาดพนผวภายนอกของภาชนะบรรจใหสะอาดกอนนำามาใหบรการ

ในกรณทเปนนำาดมทไมไดเปนอาหารในภาชนะบรรจทปดสนทหรอเครองดมทปรงจำาหนายตองบรรจในภาชนะทสะอาด มการปกปด และปองกน

8

การปนเป อน โดยตองวางสงจากพนไมนอยกวาหกสบเซนตเมตร ทงน นำาดมและนำาทใชสำาหรบปรงเครองดมตองมคณภาพไมตำากวาเกณฑคณภาพนำาบรโภคทกรมอนามยกำาหนด

ขอ ๑ 7 การทำา ประกอบ หรอปรงอาหารตองใชนำาทมคณภาพไมตำากวาเกณฑคณภาพนำาบรโภคทกรมอนามยกำาหนด

ขอ ๑ 8 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบนำาแขง ตามหลกเกณฑ ดงตอไปน

(๑) ใชนำาแขงทสะอาดและมคณภาพมาตรฐานตามกฎหมายวาดวยอาหาร

(๒) เกบในภาชนะทสะอาด สภาพด มฝาปด และวางสงจากพนไมนอยกวาสบหาเซนตเมตรปากขอบภาชนะสงจากพนไมนอยกวาหกสบเซนตเมตร ไมวางในบรเวณทอาจกอใหเกดการปนเป อนและตองไมระบายนำาจากถงนำาแขงลงสพนบรเวณทวางภาชนะ

(๓) ใชอปกรณสำาหรบคบหรอตกนำาแขงโดยเฉพาะ โดยอปกรณตองสะอาดและมดามจบ

(๔) หามนำาอาหารหรอสงของอนไปแชรวมกบนำาแขงสำาหรบบรโภค

ขอ ๑ 9 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบนำาใช ตามหลกเกณฑ ดงตอไปน

(๑) นำาใชตองเปนนำาประปา ยกเวนในทองถนทไมมนำาประปาใหใชนำาทมคณภาพเทยบเทานำาประปาหรอเปนไปตามคำาแนะนำาของเจาพนกงานสาธารณสข

(๒) ภาชนะบรรจนำาใชตองสะอาด ปลอดภย และสภาพดขอ 20 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการสารเคม สาร

ทำาความสะอาด วตถมพษหรอวตถทอาจเปนอนตรายตออาหาร โดยตดฉลากและปายใหเหนชดเจน พรอมทงมคำาเตอนและคำาแนะนำาเมอเกดอบตภยจาก

9

สารดงกลาว และการจดเกบตองแยกบรเวณเปนสดสวนตางหากจากบรเวณทใชทำา ประกอบ ปรง จำาหนาย และบรโภคอาหาร

ในกรณทมการเปลยนถายสารเคม สารทำาความสะอาด วตถมพษ หรอวตถทอาจเปนอนตรายตออาหารจากภาชนะบรรจเดม หามนำาภาชนะบรรจนนมาใชบรรจอาหาร และหามนำาภาชนะบรรจอาหารมาใชบรรจสารเคม สารทำาความสะอาดวตถมพษ หรอวตถทอาจเปนอนตรายตออาหาร

ขอ 21 หามใชกาซหงตมเปนเชอเพลงในการทำา ประกอบ หรอปรงอาหารบนโตะหรอทรบประทานอาหารในสถานทจำาหนายอาหาร

ขอ 22 หามใชเมทานอลหรอเมทลแอลกอฮอลเปนเชอเพลงในการทำา ประกอบ ปรง หรออนอาหารในสถานทจำาหนายอาหาร เวนแตเปนการใชแอลกอฮอลแขงสำาหรบใชเปนเชอเพลง ทงนผลตภณฑดงกลาวตองมมาตรฐานตามกฎหมายวาดวยมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม

หมวด 4สขลกษณะของภาชนะ อปกรณ และเครองใชอน ๆ

ขอ 23 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบภาชนะ อปกรณ และเครองใชตามหลกเกณฑ ดงตอไปน

(๑) ภาชนะ อปกรณ และเครองใชตาง ๆ ตองสะอาดและทำาจากวสดทปลอดภย เหมาะสมกบอาหารแตละประเภท มสภาพด ไมชำารด และมการปองกนการปนเปอนทเหมาะสม

(๒) มการจดเกบภาชนะ อปกรณ และเครองใชไวในทสะอาด โดยวางสงจากพนไมนอยกวาหกสบเซนตเมตร และมการปกปดหรอปองกนการปนเป อนทเหมาะสม

(๓) จดใหมชอนกลาง สำาหรบอาหารทรบประทานรวมกน(๔) ตเยน ตแช หรออปกรณเกบรกษาคณภาพอาหารดวยความ

เยนอน ๆ ตองสะอาดมสภาพด ไมชำารด และมประสทธภาพเหมาะสมในการเกบรกษาคณภาพอาหาร

10

(๕) ตอบ เตาอบ เตาไมโครเวฟ อปกรณประกอบหรอปรงอาหารดวยความรอนอน ๆหรออปกรณเตรยมอาหาร ตองสะอาด มประสทธภาพ ปลอดภย สภาพด และไมชำารด

ขอ ๒ 4 สถานทจำาหนายอาหารตองมการจดการเกยวกบการทำาความสะอาดภาชนะอปกรณ และเครองใช ตามหลกเกณฑ ดงตอไปน

(๑) ภาชนะ อปกรณ และเครองใชทรอการทำาความสะอาด ตองเกบในททสามารถปองกนสตวและแมลงนำาโรคได

(๒) มการทำาความสะอาดภาชนะ อปกรณ และเครองใชทถกสขลกษณะ และใชสารทำาความสะอาดทเหมาะสม โดยปฏบตตามคำาแนะนำาการใชสารทำาความสะอาดนน ๆ จากผผลต

(๓) จดใหมการฆาเชอภาชนะ อปกรณ และเครองใชภายหลงการทำาความสะอาด

ใหรฐมนตรโดยคำาแนะนำาของคณะกรรมการประกาศในราชกจจานเบกษา กำาหนดสารทหามใชในการทำาความสะอาดภาชนะ อปกรณ และเครองใช

หมวด 5สขลกษณะสวนบคคลของผประกอบกจการและผสมผสอาหาร

ขอ ๒ 5 ผประกอบกจการและผสมผสอาหารตองปฏบตตามหลกเกณฑดานสขลกษณะดงตอไปน

(๑) ผประกอบกจการและผสมผสอาหารตองมสขภาพรางกายแขงแรง ไมเปนโรคตดตอหรอพาหะนำาโรคตดตอ โรคผวหนงทนารงเกยจ หรอโรคอน ๆ ตามทกำาหนดในขอบญญตน ในกรณทเจบปวยตองหยดปฏบตงานและรกษาใหหายกอนจงกลบมาปฏบตงานได

(๒) ผประกอบกจการและผสมผสอาหารตองผานการอบรมตามหลกเกณฑ และวธการทรฐมนตรโดยคำาแนะนำาของคณะกรรมการประกาศกำาหนดในราชกจจานเบกษา

(๓) ผสมผสอาหารตองรกษาความสะอาดของรางกาย สวมใสเสอผาและอปกรณปองกนทสะอาดและสามารถปองกนการปนเป อนสอาหารได

11

(๔) ผสมผสอาหารตองลางมอและปฏบตตนในการเตรยม ประกอบ ปรง จำาหนายและเสรฟอาหาร ใหถกสขลกษณะ และไมกระทำาการใด ๆ ทจะทำาใหเกดการปนเปอนตออาหารหรอกอใหเกดโรค

(๕) ปฏบตการอนใดเกยวกบสขลกษณะตามทกำาหนดในขอบญญตน

หมวด 6สขลกษณะในการดำาเนนกจการสถานทสะสมอาหาร

ขอ ๒ 6 ผจดตงสถานทสะสมอาหารตองจดสถานทตลอดจนสงอนทใชในการประกอบกจการใหถกตอง ดวยสขลกษณะและเงอนไขตามลกษณะของกจการ ดงตอไปน

(๑) ตงอยหางจากบรเวณทนาจะเปนอนตรายตอสขภาพ เชน ทฝง เผา หรอเกบศพ ทเททงสงปฏกล ทเลยงสตวหรอทอนใด ทเจาพนกงานสาธารณสขเหนวาเปนอนตรายตอสขภาพไมนอยกวาหนงรอยเมตร เวนแตสามารถ ปรบปรงสถานทใหถกตองดวยสขลกษณะตามคำาแนะนำาของเจาพนกงานสาธารณสขหรอคำาสงของเจาพนกงานทองถน

(๒) พนทำาดวยวสดถาวร ทำาความสะอาดงาย (๓) จดใหมระบบการระบายนำาอยางเพยงพอและถกตองดวย

สขลกษณะ (๔) จดใหมแสงสวางและการระบายอากาศเพยงพอและถกตอง

ดวยสขลกษณะ (๕) จดใหมสวมทเพยงพอและถกตองดวยสขลกษณะ (๖) จดใหมทรองรบมลฝอยและสงปฏกลทเพยงพอและถกตอง

ดวยสขลกษณะ (๗) ปฏบตการอนใดเกยวดวยสขลกษณะตามคำาแนะนำาของเจา

พนกงานสาธารณสข คำาสงของเจาพนกงานทองถนหมวด 7 ใบอนญาตและหนงสอรบรองการแจง

สวนท ๑ ใบอนญาต

12

ขอ ๒ 7 ผใดจะจดตงสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหารในอาคารหรอพนทใดซงมพนทเกนสองรอยตารางเมตรและมใชเปนการขายของในตลาดตองไดรบใบอนญาตจากเจาพนกงานทองถน

ขอ ๒ 8 ผใดประสงคจะขอจดตงสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหารในอาคารหรอพนทใด ซงมพนทเกนสองรอยตารางเมตรจะตองยนคำาขอรบใบอนญาตตามแบบทกำาหนดไวทายขอบญญตน พรอมกบเอกสาร และหลกฐานดงตอไปน

(๑) สำาเนาบตรประจำาตวประชาชน/บตรขาราชการ/บตรพนกงานรฐวสาหกจ

(๒) สำาเนาทะเบยนบาน(๓) ใบรบรองแพทย(๔) สำาเนาหนงสอรบรองการจดทะเบยนนตบคคล พรอมสำาเนา

บตรประจำาตวประชาชนของผแทนนตบคคลในกรณทผขออนญาตเปนนตบคคล

(๕) หนงสอมอบอำานาจในกรณทเจาของกจการไมมายนคำาขอรบหนงสอรบรองการแจงดวยตนเอง

(๖) สำาเนาหลกฐานการอนญาตหรอหลกฐานอนตามกฎหมายทเกยวของกำาหนดไว

ขอ ๒ 9 เมอไดรบคำาขอรบใบอนญาตหรอคำาขอตออายใบอนญาต ใหเจาพนกงานทองถนตรวจสอบ ความถกตองของคำาขอและความครบถวนของเอกสารหลกฐานทนท กรณไมถกตองครบถวน ใหเจาพนกงานทองถน แจงตอผยนคำาขอใหแกไขเพมเตมเพอดำาเนนการ หากไมสามารถดำาเนนการไดในขณะนน ใหจดทำาบนทกความบกพรอง และรายการเอกสารหรอหลกฐานยนเพมเตมภายในระยะเวลาทกำาหนด โดยใหเจาหนาทและผยนคำาขอลงนามไวใน บนทกนนดวย

เจาพนกงานทองถนตองออกใบอนญาตหรอมหนงสอแจงคำาสงไมอนญาตพรอมดวยเหตผลใหผขออนญาต ทราบภายในสามสบวนนบแตวนไดรบคำาขอซงมรายละเอยดถกตองหรอครบถวนตามทกำาหนดในขอบญญตน

13

ในกรณทมเหตจำาเปนทเจาพนกงานทองถนไมอาจออกใบอนญาตหรอยงไมอาจมคำาสงไมอนญาตไดภายใน กำาหนดเวลาตามวรรคสอง ใหขยายเวลาออกไปไดอกไมเกนสองครงครงละไมเกนสบหาวนแตตองมหนงสอแจง การขยายเวลาและเหตจำาเปนแตละครงใหผขออนญาตทราบกอนสนกำาหนดเวลาตามวรรคสองหรอตามทไดขยายเวลาไว แลวนน แลวแตกรณ ทงน หากเจาพนกงานทองถนพจารณายงไมแลวเสรจ ใหแจงเปนหนงสอใหผยนคำาขอทราบถง เหตแหงความลาชาทกเจดวนจนกวาจะพจารณาแลวเสรจ พรอมสำาเนาแจง คณะกรรมการพฒนาระบบราชการทราบทกครงทราบทกครง

ขอ 30 ผไดรบอนญาตตองมารบใบอนญาตภายในสบหาวน(หรอตามทเหนสมควร)นบแตวนทไดรบหนงสอ แจงการอนญาตจากเจาพนกงานทองถน เวนแตจะมเหตอนสมควรและไดแจงตอเจาพนกงานทองถนทราบแลว

ขอ ๓ 1 บรรดาใบอนญาตทออกใหตามขอบญญตน ใหมอายหนงปนบแตวนทออกใบอนญาต และใหใชไดเพยงในเขตอำานาจขององคการบรหารสวนตำาบลหนองหงสเทานน การขอตออายใบอนญาตจะตองยนคำาขอกอนใบอนญาตสนอาย เมอไดยนคำาขอพรอมกบเสยคาธรรมเนยม แลวใหประกอบกจการตอไปไดจนกวาเจาพนกงานทองถนจะสงไมตออายใบอนญาต

ขอ ๓ 2 ผไดรบใบอนญาตตามขอบญญตน ตองแสดงใบอนญาตไวโดยเปดเผยและเหนไดงาย ณ สถานท ประกอบกจการตลอดเวลาทประกอบกจการ

ขอ ๓ 3 ในกรณทใบอนญาตสญหาย ถกทำาลาย หรอชำารดในสาระทสำาคญ ใหผไดรบใบอนญาตยนคำาขอ รบใบแทนใบอนญาตภายในสบหาวนนบแตวนทไดทราบถงการสญหาย ถกทำาลาย หรอชำารด ตามแบบทกำาหนดไวทายขอบญญตน การขอรบใบแทนใบอนญาตและการออกใบแทนใบอนญาตใหเปนไปตามหลกเกณฑ วธการ และเงอนไข ดงตอไปน (๑) ในกรณใบอนญาตสญหาย ใหผยนคำาขอรบใบแทนใบอนญาตนำาสำาเนาบนทกการแจงความตอพนกงาน เจาหนาทแหงทองททใบอนญาตสญหายมาแสดงตอเจาพนกงานทองถนประกอบดวย

14

(๒) ในกรณใบอนญาตถกทำาลาย หรอชำารดในสาระทสำาคญ ใหผยนคำาขอรบใบแทนใบอนญาตนำาใบอนญาตเดมเทาทเหลออยมาแสดงตอเจาพนกงานทองถนประกอบดวย

ขอ ๓ 4 ในกรณทปรากฏวาผรบใบอนญาตตามขอบญญตน ไมปฏบตหรอปฏบตไมถกตองตามบท แหงพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ.๒๕๓๕ กฎกระทรวง หรอขอบญญตน หรอเงอนไขทระบไวในใบอนญาต ในเรองทกำาหนดไวเกยวกบการประกอบกจการตามทไดรบใบอนญาตตามขอบญญตน เจาพนกงานทองถนมอำานาจ สงพกใชใบอนญาตไดภายในเวลาทเหนสมควรแตตองไมเกนสบหาวน

ขอ ๓ 5 เจาพนกงานทองถนมอำานาจออกคำาสงเพกถอนใบอนญาตเมอปรากฏวาผรบใบอนญาต (๑) ถกสงพกใชใบอนญาตตงแตสองครงขนไปและมเหตทจะตองถกสงพกใชใบอนญาตอก

(๒) ตองคำาพพากษาถงทสดวาไดกระทำาความผดตามพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ. ๒๕๓๕

(๓) ไมปฏบตหรอปฏบตไมถกตองตามบทแหงพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ.๒๕๓๕ กฎกระทรวง หรอขอบญญตน หรอเงอนไขทระบไวในใบอนญาตในเรองทกำาหนดไวเกยวกบการประกอบกจการตามทไดรบใบอนญาต ตามขอบญญตน และการไมปฏบตหรอปฏบตไมถกตองนนกอใหเกดอนตรายอยางรายแรงตอสขภาพของประชาชน หรอมผลกระทบตอสภาวะความเปนอยทเหมาะสมกบการดำารงชพของประชาชน

ขอ ๓ 6 คำาสงพกใชใบอนญาตและคำาสงเพกถอนใบอนญาต ใหทำาเปนหนงสอแจงใหผรบใบอนญาตทราบ ในกรณทไมพบผรบใบอนญาต หรอผรบใบอนญาตไมยอมรบคำาสงดงกลาว ใหสงคำาสงโดยทางไปรษณยตอบรบ หรอใหปดคำาสงนนไวในทเปดเผยเหนไดงาย ณ ภมลำาเนาหรอสำานกทำาการงานของผรบใบอนญาต และใหถอวาผรบใบอนญาตนนไดรบทราบคำาสงแลวตงแตเวลาทคำาสงไปถง หรอวนปดคำาสง แลวแตกรณ

ขอ ๓ 7 ผถกสงเพกถอนใบอนญาตจะขอรบใบอนญาตสำาหรบการประกอบกจการทถกเพกถอนใบอนญาตอกไมไดจนกวาจะพนกำาหนดหนงปนบแตวนทถกสงเพกถอนใบอนญาต

15

สวนท ๒ หนงสอรบรองการแจง

ขอ ๓ 8 ผใดจะจดตงสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหารในอาคารหรอพนทใดซงมพนทไมเกนสองรอยตารางเมตรและมใชเปนการขายของในตลาดตองแจงตอเจาพนกงานทองถนเพอขอรบหนงสอรบรองการแจงกอนการจดตง

ขอ ๓ 9 ผใดประสงคจะขอจดตงสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหารในอาคารหรอพนทใด ซงมพนทไมเกนสองรอยตารางเมตรและมใชเปนการขายของในตลาดจะตองแจงตอเจาพนกงานทองถนตามแบบทกำาหนดไวทายขอบญญตน พรอมกบเอกสารและหลกฐานดงตอไปน

(๑) สำาเนาบตรประจำาตวประชาชน/บตรขาราชการ/บตรพนกงานรฐวสาหกจ

(๒) สำาเนาทะเบยนบาน(๓) ใบรบรองแพทย(๔) สำาเนาหนงสอรบรองการจดทะเบยนนตบคคล พรอมสำาเนา

บตรประจำาตวประชาชนของผแทนนตบคคลในกรณทผขออนญาตเปนนตบคคล

(๕) หนงสอมอบอำานาจในกรณทเจาของกจการไมมายนคำาขอรบหนงสอรบรองการแจงดวยตนเอง

(๖) สำาเนาหลกฐานการอนญาตหรอหลกฐานอนตามกฎหมายทเกยวของกำาหนดไว

ขอ 40 เมอเจาพนกงานทองถนไดรบแจง ใหออกใบรบแกผแจงเพอใชเปนหลกฐานในการประกอบกจการ ตามทแจงไดชวคราวในระหวางเวลาทเจาพนกงานทองถนยงมไดออกหนงสอรบรองการแจง

ใหเจาพนกงานทองถนตรวจการแจงใหถกตองตามแบบทกำาหนดในขอบญญตนตามวรรคหนง ถาการแจง เปนไปโดยถกตองใหเจาพนกงานทองถนออกหนงสอรบรองการแจงใหผแจงภายในเจดวนทำาการนบแตวนทไดรบแจง

16

ในใบรบแจงหรอหนงสอรบรองการแจง เจาพนกงานทองถนจะกำาหนดเงอนไขใหผแจงหรอผไดรบหนงสอรบรองการแจงปฏบตเปนการเฉพาะรายกได

ในกรณทการแจงไมถกตองหรอไมสมบรณใหเจาพนกงานทองถนแจงใหผแจงทราบเพอดำาเนนการแกไข หรอเพมเตม หากไมสามารถดำาเนนการไดในขณะนน ใหจดทำาบนทกความบกพรองและรายการเอกสารหรอหลกฐาน ยนเพมเตมภายในเจดวนนบแตวนทไดรบแจง โดยใหเจาหนาทและผยนคำาขอลงนามไวในบนทกนนดวย ถาผแจงไมดำาเนนการแกไขใหถกตองภายในเจดวนทำาการนบแตวนทไดรบแจงจากเจาพนกงานทองถน ใหเจาพนกงานทองถน มอำานาจสงใหการแจงของผแจงเปนอนสนผล แตถาผแจงไดดำาเนนการแกไขภายในเวลาทกำาหนดแลว ใหเจาพนกงาน ทองถนออกหนงสอรบรองการแจงใหผแจงภายในเจดวนทำาการนบแตวนทไดรบการแจงซงมรายละเอยดถกตอง ตามแบบทกำาหนดไวทายขอบญญตน

ขอ ๔ 1 ผไดรบหนงสอรบรองการแจงตองแสดงหนงสอรบรองการแจงไวโดยเปดเผยและเหนไดงาย ณ สถานทดำาเนนกจการตลอดเวลาทดำาเนนกจการ

ขอ ๔ 2 ในกรณทหนงสอรบรองการแจงสญหาย ถกทำาลาย หรอชำารดในสาระทสำาคญ ใหผไดรบหนงสอรบรองการแจงยนขอรบใบแทนหนงสอรบรองการแจงภายในสบหาวนนบแตวนทไดทราบถงการสญหาย ถกทำาลาย หรอชำารด ตามแบบทกำาหนดไวทายขอบญญตน การขอรบใบแทนและการออกใบแทนหนงสอรบรองการแจงใหเปนไปตามหลกเกณฑ วธการ และเงอนไข ดงตอไปน

(๑) ในกรณหนงสอรบรองการแจงสญหาย ใหผยนขอรบใบแทนหนงสอรบรองการแจงนำาสำาเนาบนทก การแจงความตอพนกงานเจาหนาทแหงทองททหนงสอรบรองการแจงสญหายมาแสดงตอเจาพนกงานทองถนประกอบดวย

(๒) ในกรณหนงสอรบรองการแจงถกทำาลาย หรอชำารดในสาระทสำาคญ ใหผยนขอรบใบแทนหนงสอรบรอง การแจงนำาใบอนญาตเดมเทาทเหลออย มาแสดงตอเจาพนกงานทองถนประกอบดวย

17

ขอ ๔ 3 เมอผแจงประสงคจะเลกกจการหรอโอนการดำาเนนกจการใหแกบคคลอนใหแจงใหเจาพนกงาน ทองถนทราบดวย

ขอ ๔ 4 ในกรณทผดำาเนนกจการใดดำาเนนกจการตามทระบไวในขอบญญตนโดยมไดแจงตอเจาพนกงาน ทองถนและเคยไดรบโทษตามพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ.๒๕๓๕ เพราะเหตทฝาฝนดำาเนนกจการโดยมได แจงตอเจาพนกงานทองถนมาแลวครงหนง ยงฝาฝนดำาเนนกจการโดยมไดแจงตอเจาพนกงานทองถนตอไป ใหเจาพนกงาน ทองถนมอำานาจสงใหผนนหยดดำาเนนกจการไวจนกวาจะไดดำาเนนการแจงตอเจาพนกงานทองถน ถายงฝาฝนอก ใหเจาพนกงานทองถนมอำานาจสงหามการดำาเนนกจการนนไวตามเวลาทกำาหนดซงตองไมเกนสองปกได

หมวด 8อำานาจหนาทของเจาพนกงานทองถนและเจาพนกงานสาธารณสข

ขอ 45 เจาพนกงานทองถนและเจาพนกงานสาธารณสข มอำานาจดงตอไปน

(๑) มหนงสอเรยกบคคลใด ๆ มาใหถอยคำาหรอแจงขอเทจจรง หรอทำาคำาชแจงเปนหนงสอหรอใหสงเอกสารหลกฐานใดเพอตรวจสอบหรอเพอประกอบการพจารณา

(๒) เขาไปในอาคารหรอสถานทใด ๆ ในเวลาระหวางพระอาทตยขนและพระอาทตยตกหรอในเวลาทำาการเพอตรวจสอบหรอควบคมใหเปนไปตามขอบญญตน ในการน ใหมอำานาจสอบถามขอเทจจรงหรอเรยกหนงสอรบรองการแจงหรอหลกฐานทเกยวของจากเจาของหรอผครอบครองอาคารหรอสถานทนน

(๓) แนะนำาใหผไดรบใบอนญาตปฏบตใหถกตองตามเงอนไขในใบอนญาตตามขอบญญตน (๔) ยดหรออายดสงของใด ๆ ทอาจกอใหเกดอนตรายตอสขภาพของประชาชนเพอประโยชนในการดำาเนนคดหรอเพอนำาไปทำาลายในกรณจำาเปน

(๕) เกบหรอนำาสนคาหรอสงของใด ๆ ทสงสยวาจะไมถกสขลกษณะหรอจะกอใหเกดเหตร ำาคาญจากอาคารหรอสถานทใด ๆ เปน

18

ปรมาณตามสมควรเพอเปนตวอยางในการตรวจสอบตามความจำาเปนไดโดยไมตองใชราคา

ใหเจาพนกงานทองถนมอำานาจแตงตงขาราชการหรอพนกงานสวนทองถน เพอใหปฏบตหนาทตามวรรคหนงในเขตอำานาจขององคการบรหารสวนตำาบลหนองหงสนนในเรองใดหรอทกเรองกได

ในการปฏบตหนาทของเจาพนกงานทองถนหรอเจาพนกงานสาธารณสข หรอผซงไดรบแตงตงจากเจาพนกงานทองถน บคคลดงกลาวจะตองแสดงบตรประจำาตวตามแบบทกำาหนดในกฎกระทรวงตอบคคลซงเกยวของในขณะปฏบตหนาทดวย และใหบคคลซงเกยวของอำานวยความสะดวกตามสมควร

ขอ 46 ในกรณทปรากฏวาผดำาเนนกจการใด ๆ ตามทระบไวในขอบญญตน ปฏบตไมถกตองตามขอบญญตน กฎกระทรวง หรอประกาศทออกตามพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ.2535 หรอคำาสงของเจาพนกงานทองถนทกำาหนดไวเกยวกบการดำาเนนกจการนน ใหเจาพนกงานทองถนมอำานาจสงใหผดำาเนนกจการนนแกไขหรอปรบปรงใหถกตองได และถาผดำาเนนกจการไมแกไข หรอถาการดำาเนนกจการนนจะกอใหเกดหรอมเหตอนควรสงสยวาจะเกดอนตรายอยางรายแรงตอสขภาพของประชาชน เจาพนกงานทองถนจะสงใหผนนหยดดำาเนนกจการนนไวทนท เปนการชวคราวจนกวาจะเปนทพอใจแกเจาพนกงานทองถนวาปราศจากอนตรายแลวกได

คำาสงของเจาพนกงานทองถนตามวรรคหนง ใหกำาหนดระยะเวลาทจะตองปฏบตตามคำาสงไวตามสมควร แตตองไมนอยกวาเจดวน เวนแตเปนกรณทมคำาสงใหหยดดำาเนนกจการทนทและตองทำาเปนหนงสอแจงใหผดำาเนนกจการซงจะตองปฏบตตามคำาสงทราบ ในกรณทไมพบผดำาเนนกจการหรอผดำาเนนกจการไมยอมรบคำาสงดงกลาว ใหสงคำาสงโดยทางไปรษณยลงทะเบยนตอบรบหรอปดคำาสงนนไวในทเปดเผยเหนไดงาย ณ ภมลำาเนาหรอสำานกทำาการงานของผดำาเนนกจการ และใหถอวาผนนไดทราบคำาสงแลว ตงแตเวลาทคำาสงไปถงหรอวนปดคำาสง แลวแตกรณ

ขอ 47 ในกรณทเจาพนกงานสาธารณสขตรวจพบเหตทไมถกตองหรอมการกระทำาใด ๆ ทฝาฝนตอขอบญญตน กฎกระทรวง หรอประกาศ

19

ทออกตามพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ.2535 ใหเจาพนกงานสาธารณสขแจงเจาพนกงานทองถนเพอดำาเนนการตามอำานาจหนาทตอไปโดยไมชกชา และใหเจาพนกงานสาธารณสขซงตรวจพบเหตนนแจงตอคณะกรรมการสาธารณสขจงหวด พจารณาดำาเนนการตามมาตรา 11 แหงพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ.2535

ในกรณทเจาพนกงานสาธารณสขเหนวาเหตตามวรรคหนงจะมผลกระทบตอสภาวะความเปนอยทเหมาะสมกบการดำารงชพของประชาชน หรอจะเปนอนตรายอยางรายแรงตอสขภาพของประชาชนเปนสวนรวมซงสมควรจะดำาเนนการแกไขโดยเรงดวน ใหเจาพนกงานสาธารณสขมอำานาจออกคำาสงใหผกระทำาการไมถกตองหรอฝาฝนดงกลาวแกไขหรอระงบเหตนน หรอดำาเนนการใด ๆ เพอแกไขหรอระงบเหตนนไดตามสมควร แลวใหแจงเจาพนกงานทองถนทราบ

ขอ 48 ในการปฏบตหนาทตามขอบญญตน ใหเจาพนกงานทองถน เจาพนกงานสาธารณสข และผซงไดรบแตงตงจากเจาพนกงานทองถนตามขอ 45 เปนเจาพนกงานตามประมวลกฎหมายอาญา และเพอประโยชนในการจบกมหรอปราบปรามผกระทำาความผดตามขอบญญตน ใหเจาพนกงานทองถนและผซงไดรบแตงตงจากเจาพนกงานทองถนเปนพนกงานฝายปกครองหรอตำารวจตามประมวลกฎหมายวธพจารณาความอาญา

หมวด 9 คาธรรมเนยมและคาปรบ

ขอ ๔ 9 ใหผไดรบใบอนญาต หรอผแจงมหนาทตองเสยคาธรรมเนยมตามอตราทกำาหนดไวทายขอบญญตน ในวนทมารบใบอนญาตสำาหรบกรณทเปนการขอรบใบอนญาตครงแรกและกอนใบอนญาตสนอายสำาหรบกรณทเปน การขอตออายใบอนญาต หรอในวนทมาแจงและกอนวนครบรอบปของทกปตลอดเวลาทยงดำาเนนกจการนน ถามไดเสย คาธรรมเนยมภายในเวลาทกำาหนด ใหชำาระคาปรบเพมขนอกรอยละยสบของจำานวนคาธรรมเนยมทคางชำาระ เวนแต ผแจงจะไดบอกเลกการดำาเนนกจการนนกอนถงกำาหนดการเสยคาธรรมเนยมครงตอไป

20

ในกรณทผมหนาทตองเสยคาธรรมเนยมตามวรรคหนงคางชำาระคาธรรมเนยมตดตอกนเกนกวาสองครง ใหเจาพนกงานทองถนมอำานาจสงใหผนนหยดการดำาเนนกจการไวจนกวาจะไดเสยคาธรรมเนยมและคาปรบจนครบจำานวน

ขอ 50 บรรดาคาธรรมเนยมและคาปรบตามขอบญญตน ใหเปนรายไดขององคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส

หมวด 10การอทธรณ

ขอ 51 ในกรณทเจาพนกงานทองถนมคำาสงตามขอ 38 ขอ 40 วรรคส ขอ 44 ขอ 49 วรรคสอง หรอมคำาสงในเรองการไมออกใบอนญาต หรอไมอนญาตใหตออายใบอนญาต หรอเพกถอนใบอนญาตตามขอบญญตน หรอในกรณทเจาพนกงานสาธารณสขมคำาสงตามขอ 47 วรรคสอง ถาผรบคำาสงไมพอใจคำาสงดงกลาว ผนนมสทธอทธรณเปนหนงสอตอคณะกรรมการพจารณาอทธรณตามพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ.2535 ภายในสามสบวนนบแตวนทราบคำาสง

การอทธรณตามวรรคหนงไมเปนเหตทเลาการบงคบตามคำาสง เวนแตคณะกรรมการพจารณาอทธรณจะเหนสมควรใหมการทเลาการบงคบตามคำาสงนนไวชวคราว

หมวด 11บทกำาหนดโทษ

ขอ 52 ผใดฝาฝนคำาสงของเจาพนกงานหรอไมปฏบตตามขอบญญตนตองระวางโทษตามทกำาหนดไวใน บทกำาหนดโทษแหงพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ. ๒๕๓๕

21

ประกาศ ณ วนท 19 เดอนมนาคม พ.ศ.2562

-หตถชย เมองจน-

(นายหตถชย เมองจน) นายกองคการบรหารสวนตำาบลหนอง

หงส

เหนชอบ

-จรโรจน สำาแดง- (นายจรโรจน สำาแดง)

นายอำาเภอทงสง

อตราคาธรรมเนยมการออกใบอนญาตและหนงสอรบรองการแจง ทายขอบญญตองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส

เรอง ควบคมสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร พ.ศ.2562

ลำาดบท

ประเภทกจการ คาธรรมเนยม

ฉบบละ(บาท/ป)

22

1 คาธรรมเนยมสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร 1.1 คาธรรมเนยมการออกหนงสอรบรองการแจง

(๑) พนทประกอบการไมเกน 2 ๐ ตารางเมตร (2) พนทประกอบการเกน 2 ๐ ตารางเมตร แตไม

เกน 50 ตารางเมตร (3) พนทประกอบการเกน 50 ตารางเมตร แตไม

เกน 100 ตารางเมตร(4) พนทประกอบการเกน 100 ตารางเมตร แต

ไมเกน ๑ 5 ๐ ตารางเมตร (5) พนทประกอบการเกน ๑ 5 ๐ ตารางเมตร แต

ไมเกน ๒๐๐ ตารางเมตร

200300500800

1,000

1.2 คาธรรมเนยมการออกใบอนญาต(๑) พนทประกอบการเกน 2 ๐ 0 ตารางเมตร แต

ไมเกน 250 ตารางเมตร(2) พนทประกอบการเกน 250 ตารางเมตร แต

ไมเกน 300 ตารางเมตร (3) พนทประกอบการเกน 300 ตารางเมตร แต

ไมเกน 350 ตารางเมตร(4) พนทประกอบการเกน 350 ตารางเมตร แตไมเกน 40 ๐ ตารางเมตร (5) พนทประกอบการเกน 400 ตารางเมตร ขนไป

1,2001,5001,8002,0002,500

2 ใบแทนใบอนญาตใหจดตงสถานทจำาหนายอาหารหรอสถานทสะสมอาหาร

100

3 ใบแทนหนงสอรบรองการแจงใหจดตงสถานทจำาหนายอาหารหรอสถานทสะสมอาหาร

50

23

บนทกคำาขอรบบรการจากองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส

เขยนท..องคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส.......

วนท .......................................................................

ขาพเจา..............................................................................................................อาย..............ป หมายเลขบตรประจำาตวประชาชน/ขาราชการ...................................... ออกโดย.................................... ไดยนคำาขอ................................................ ตอพนกงานเจาหนาท............................................................ณ ....................................................... โดยไดแนบเอกสารประกอบคำาขอ จำานวน...............รายการ ดงน

๑. .............................................................. ๖........................................................................

๒. .............................................................. ๗........................................................................

๓. .............................................................. ๘.......................................................................

๔. .............................................................. ๙........................................................................

๕. .............................................................. ๑๐.......................................................................

ลงชอ.................................................ผยนคำาขอ (................................................)

(สำาหรบพนกงานเจาหนาท)

งานสำานกงานปลด เลขทรบ........................วนท

24

นาย/นาง/นางสาว................................................................................................................... ในฐานะพนกงานเจาหนาทไดตรวจสอบเอกสารประกอบคำาขอแลว เหนวา

ถกตองครบถวน เหนควรนำาเสนอตอไป

ลงชอ...........................................พนกงานเจาหนาท

(........................................)

ไมสมบรณ/มขอบกพรอง คอ เนอหาและรปแบบของคำาขอ ไดแก............................................................................

........................................................................................

...................................................................................... เอกสารประกอบการพจารณา ไดแก...........................................................................

........................................................................................

......................................................................................จงไดแจง

ให......................................................................... ผยนคำาขอดำาเนนการ

แกไข/เพมเตมคำาขอและแบบคำาขอ............................................................................

25

แกไข/เพมเตมเอกสารประกอบ ไดแก........................................................................

........................................................................................

......................................................................................โดยใหมายนเพมเตมภายในวนท................................................... มฉะนนจะถอวาผยนคำาขอไมประสงคจะใหพนกงานเจาหนาทดำาเนนการตามคำาขอตอไป ทงน ผยนคำาขอไดนำาคำาขอพรอมเอกสาร

กลบไปดวย ฝากไวกบพนกงานเจาหนาท

ลงชอ..........................................พนกงานเจาหนาท

(.........................................)

ลงชอ..........................................ผยนคำาขอรบบรการ

(.........................................)

(ในกรณทยนคำาขอไมมาตดตอรบทราบการแกไขคำาขอหรอใหเพมเตมเอกสาร ใหพนกงานเจาหนาทมหนงสอแจงผยนคำาขอดวย)

แบบคำาขอรบใบอนญาต/ตออายใบอนญาตประกอบ

กจการ........................................................................

..........

เขยนท................................................................ วนท..............เดอน.............................. พ.ศ. ..........

๑.ขาพเจา......................................................... อาย....................ป สญชาต...........................

26

โดย..........................................................................................................ผมอำานาจลงนามแทนนตบคคลปรากฏ ตาม...................................................................................................................................................................... ทอยเลขท...........................หมท...............ตรอก/ซอย.........................................ถนน......................................... แขวง/ตำาบล....................................................เขต/อำาเภอ................................จงหวด........................................ หมายเลขโทรศพท...............................................................ผขออนญาต

๒. พรอมคำาขอนขาพเจาไดแนบเอกสารหลกฐานตางๆ มาดวยแลวดงน

สำาเนาบตรประจำาตว (ประชาชน ขาราชการ พนกงานรฐวสาหกจ อนๆ ระบ..................) สำาเนาใบอนญาตตามกฎหมายทเกยวของ ไดแก................................................................ .............................................................................................................................................................................. หนงสอใหความเหนชอบการประเมนผลกระทบตอสงแวดลอม

ใบมอบอำานาจ (ในกรณทมการมอบอำานาจ) สำาเนาหนงสอรบรองการจดทะเบยนเปนนตบคคล หลกฐานทแสดงการเปนผมอำานาจลงนามแทนนตบคคล เอกสารและหลกฐานอนๆ ตามทราชการสวนทองถนประกาศ

กำาหนด คอ ๑).......................................................................

27

๒)....................................................................... ขอรบรองวาขอความในคำาขอนเปนความจรงทกประการ

(ลงชอ) .............................................. ผขออนญาต

(............................................)

สวนของเจาหนาทใบรบคำาขอรบใบอนญาต/ตออายใบอนญาต

เลขท............................ไดรบเรองเมอวนท.............เดอน..........................พ.ศ. .............. ตรวจสอบแลว เอกสารหลกฐาน ครบ

ไมครบ คอ

๑)..............................................................

๒)..............................................................

๓)..............................................................

(ลงชอ) ...........................................

(..........................................)

ตำาแหนง...........................................

สวนของผขอรบใบอนญาตใบรบคำาขอรบใบอนญาต/ตออายใบอนญาต

เลขท..........................ไดรบเรองเมอวนท.............เดอน..........................พ.ศ. .............. ตรวจสอบแลว เอกสารหลกฐาน ครบ

ไมครบ คอ

28

๑)..............................................................

๒)..............................................................

๓).............................................................. ดงนน กรณานำาเอกสารหลกฐานทยงไมครบทงหมดมายนตอเจาพนกงานทองถนภายใน......วนนบตงแตวนนเปนตนไป

(ลงชอ) ........................................... (..........................................)

ตำาแหนง...........................................

29

ท นศ 82001/ ททำาการองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส อำาเภอทงสง นศ 80110 วนท.........เดอน........................... พ.ศ. ..............

เรอง คำาแนะนำาใหแกไขปรบปรงสภาพของสถานทประกอบกจการ เรยน ................................................................................................... อางถง ใบรบคำาขออนญาต/ตออายใบอนญาต เลขท...............ลงวนท.............เดอน.....................พ.ศ. ............. ตามททานไดยนคำาขอรบใบอนญาต/ตออายใบอนญาตประกอบกจการ................................... และองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส ไดออกใบรบคำาขออนญาต/ตออายใบอนญาตไวตามทอางถง นน

เนองจากเจาพนกงานไดตรวจสภาพดานสขลกษณะของสถานท เครองมอหรออปกรณ ระบบกำาจด หรอบำาบดของเสยและอนๆ ของสถานทประกอบกจการของทานแลวพบวายงไมถกตอง ครบถวน ตามทกำาหนดไวใน ขอกำาหนดของทองถน ดงน

๑) ...............................................................................................................................

2) ..............................................................................................................................

30

3) ............................................................................................................................

4) ............................................................................................................................... ฉะนน จงขอใหทานแกไขใหถกตองและสมบรณเพอเจาพนกงานทองถนจะไดดำาเนนการพจารณาการ อนญาตตอไป

ขอแสดงความนบถอ

(ลงชอ) ........................................... (..........................................)

ตำาแหนง........................................... เจาพนกงานทองถน

สำานกงานปลดองคการบรหารสวนตำาบลโทร. / โทรสาร 0 - 7584 - 5192www.nonghongs.go.th

บนทกขอความ สวนราชการ……………………………………………………….…… โทร........................................................................ท................................................................................ วนท................เดอน.......................... พ.ศ..................... เรอง รายงานผลการตรวจสภาพของสถานทประกอบกจการเพอประกอบการพจารณาการอนญาต

31

เรยน เจาพนกงานทองถนตามทราชการสวนทองถนไดรบคำาขอรบใบอนญาตประกอบ

กจการ.........................................และไดออกใบรบคำาขออนญาต เลขท...................ลงวนท.........เดอน...................พ.ศ. .......... นน

จากการตรวจสภาพดานสขลกษณะของสถานท เครองมอหรออปกรณ ระบบกำาจดหรอบำาบดของเสยและอนๆ ของสถานทประกอบกจการดงกลาวแลวพบวาครบถวนถกตองตามทกำาหนดไวในขอกำาหนดของทองถน

ไมครบ ดงน

๑) ...............................................................................................................................

๒) ...............................................................................................................................

๓) ...............................................................................................................................

๔) ...............................................................................................................................

ฉะนน จงมความเหนวา สมควรอนญาต สมควรอนญาตโดยมเงอนไขดงน

๑) .............................................................................................

32

๒) .............................................................................................

๓) .............................................................................................

๔) .............................................................................................

ไมสมควรอนญาต

จงเรยนมาเพอโปรดพจารณา

(ลงชอ)

(............................................)

ตำาแหนง..............................................เจาพนกงานสาธารณสข/ผไดรบแตงตงจาก

เจาพนกงานทองถน

33

ท นศ 82001/ ททำาการองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส อำาเภอทงสง นศ 80110 วนท.........เดอน........................... พ.ศ. ..............

เรอง แจงขยายเวลาการพจารณาอนญาตประกอบกจการ.............................................................................เรยน .............................................................................อางถง ใบรบคำาขออนญาต เลขท...................ลงวนท.........เดอน...................พ.ศ. ..........สงทสงมาดวย

๑. ................................................................................................

๒. .................................................................................................

ตามททานไดยนคำาขอรบใบอนญาตประกอบกจการ.................................................................และราชการสวนทองถนไดออกใบรบคำาขออนญาตไวตามทอางถง นน

เนองจากมเหตจำาเปนทเจาพนกงานทองถนไมสามารถออกใบอนญาตหรอยงไมสามารถมคำาสงไมอนญาตไดภายในเวลา ๓๐ วนนบแตวนทไดรบคำาขอดงกลาวดงน

๑. ..................................................................................

๒. ...................................................................................

34

๓. ...................................................................................ดงนน จงขอแจงขยายเวลาการพจารณาอนญาตออกไปเปน

เวลา ๑๕ วนนบแตวนท...............และตองขออภย มา ณ โอกาสนดวย

ขอแสดงความนบถอ

(ลงชอ)

(............................................)

ตำาแหนง................................................ เจาพนกงานทองถน

สำานกงานปลดองคการบรหารสวนตำาบลโทร. / โทรสาร 0 - 7584 - 5192www.nonghongs.go.th

ท นศ 82001/ ททำาการองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส อำาเภอทงสง นศ 80110 วนท.........เดอน........................... พ.ศ. ..............

35

เรอง แจงการอนญาตประกอบกจการ.............................................................................................................เรยน

.............................................................................อางถง ใบรบคำาขออนญาต เลขท...................ลงวนท.........เดอน...................พ.ศ. ................

ตามททานไดยนคำาขอรบใบอนญาตประกอบกจการ.................................................................และราชการสวนทองถนไดออกใบรบคำาขออนญาตไวตามทอางถง นน

บดน เจาพนกงานทองถนไดพจารณาออกใบอนญาตใหแกทานเรยบรอยแลว จงขอใหทานมาตดตอขอรบใบอนญาต ณ ททำาการองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส ภายใน ๑๕ วนนบแตวนไดรบหนงสอน

ทงน หากทานไมสามารถมารบใบอนญาตภายในระยะเวลาดงกลาว กรณาแจงใหเจาพนกงานทองถนทราบดวย

ขอแสดงความนบถอ

(ลงชอ)

(............................................)

ตำาแหนง................................................ เจาพนกงานทองถน

สำานกงานปลดองคการบรหารสวนตำาบลโทร. / โทรสาร 0 - 7584 - 5192www.nonghongs.go.th

36

ใบอนญาต ประกอบ

กจการ..................................................................

เลมท..........เลขท............./................

(๑) เจาพนกงานทองถนอนญาตให................................................ สญชาต..............................อยบานเลขท.................หมท........ตำาบล...........................อำาเภอ..................... จงหวด........................................หมายเลขโทรศพท...........................................

ชอสถานประกอบกจการ............................................... ประเภท.............................................ตงอยเลขท..............หมท........ตำาบล.............................อำาเภอ.........................จงหวด........................................หมายเลขโทรศพท...........................................

อตราคาธรรมเนยมปล

37

ะ.....................บาท(................................................................) ตามใบเสรจรบเงนเลมท...........เลขท.................ลงวนท............................................

(๒) ผรบใบอนญาตตองปฏบตใหถกตอง ครบถวน ตามหลกเกณฑ วธการ และเงอนไขทกำาหนดในขอบญญต เรอง ควบคมสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร พ.ศ.2562

(๓) หากปรากฏในภายหลงวาการประกอบกจการทไดรบอนญาตนเปนการขดตอกฎหมายอนทเกยวของโดยมอาจแกไขได เจาพนกงานทองถนอาจพจารณาใหเพกถอนการอนญาตนได

(๔) ผรบใบอนญาตตองปฏบตตามเงอนไขเฉพาะดงตอไปนอกดวย คอ

๔.๑) ...........................................................................................................................

๔.2) ...........................................................................................................................

๔.3) ........................................................................................................................... (๕) ใบอนญาตฉบบนออกใหเมอวนท............เดอน..................................พ.ศ. ............

(๖) ใบอนญาตฉบบนสนอายวนท.............เดอน..................................พ.ศ. .............

(ลงชอ)

(............................................)

38

ตำาแหนง................................................ เจาพนกงานทองถน

คำาเตอน (๑) ผรบใบอนญาตตองแสดงใบอนญาตนไวโดยเปดเผยและเหนได

งาย ณ สถานทประกอบกจการตลอดเวลาทประกอบกจการ หากฝาฝนมโทษปรบไมเกนหารอยบาท

(๒) หากประสงคจะประกอบกจการในปตอไปตองยนคำาขอตออายใบอนญาตกอนวนทใบอนญาตสนอาย

(มตอดานหลง)

รายการตออายใบอนญาตและเสยคาธรรมเนยม

วน/เดอน/ปทออกใบอนญาต

วน/เดอน/ปทสนอายใบ

อนญาต

ใบเสรจรบเงน (ลงชอ)เจาพนกงานทอง

ถนเลมท

เลขท วน/เดอน/ป

39

ท นศ 82001/ ททำาการองคการบรหารสวนตำาบลหนองหงส อำาเภอทงสง นศ 80110 วนท.........เดอน........................... พ.ศ. ..............

เรอง คำาสงไมอนญาตใหประกอบกจการเรยน

.............................................................................อางถง (๑) ใบรบคำาขออนญาต/ตออายใบอนญาต เลขท............ ลงวนท...........เดอน..................พ.ศ. .............

(๒) หนงสอแจงคำาแนะนำาใหแกไขปรบปรงสภาพของสถานทประกอบกจการ ท........ ลว. ...................

ตามททานไดยนคำาขอรบใบอนญาต/ตออายใบอนญาตประกอบกจการ...................................

40

และเจาพนกงานไดมหนงสอแจงคำาแนะนำาใหทานแกไขปรบปรงสภาพของสถานทประกอบกจการใหถกตอง ครบถวนตามทกำาหนดไวในขอบญญต เรอง ควบคมสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร พ.ศ.2562 ภายในเวลาทกำาหนด ตามทอางถงนน

จากการตรวจสอบปรากฏวาทานไมสามารถแกไขปรบปรงสภาพของสถานทประกอบกจการใหถกตองครบถวน ตามทกำาหนดไวในขอบญญต เรอง ควบคมสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร พ.ศ.2562 ดงน

๑) ...............................................................................................................................

2) ..............................................................................................................................

3) ............................................................................................................................

4) ...............................................................................................................................

5) ............................................................................................................................... ดงนน อาศยอำานาจตามมาตรา ๕๖ วรรคสอง แหงพระราชบญญตการสาธารณสข พ.ศ. ๒๕๓๕ เจาพนกงานทองถนจงมคำาสงไมออกใบอนญาตใหทานประกอบกจการตามทไดยนคำาขอไว

อนง หากทานไมพอใจคำาสงน ทานมสทธอทธรณตอรฐมนตรวาการกระทรวงสาธารณสขไดภายในสามสบวนนบแตวนทราบคำาสงน

ทงน การอทธรณไมเปนเหตทเลาการบงคบตามคำาสง เวนแตรฐมนตรจะเหนสมควรใหมการทเลาการบงคบตามคำาสงนนไวชวคราว

41

ขอแสดงความนบถอ

(ลงชอ) ........................................... (..........................................)

ตำาแหนง........................................... เจาพนกงานทองถน

สำานกงานปลดองคการบรหารสวนตำาบลโทร. / โทรสาร 0 - 7584 - 5192www.nonghongs.go.th

แบบคำาขอแจง จดตงสถานทจำาหนายอาหารและสถานท

สะสมอาหาร

เขยนท................................................................วนท..............เดอน.............................. พ.ศ. ..........

เขยนท................................................................ วนท..............เดอน.............................. พ.ศ. ..........

๑.ขาพเจา......................................................... อาย....................ป สญชาต........................... โดย..........................................................................................................ผมอำานาจลงนามแทนนตบคคลปรากฏ ตาม...................................................................................................................................................................... ทอยเลขท...........................หมท...............ตรอก/ซอย.........................................ถนน........................................

คำาขอเลขท

42

. แขวง/ตำาบล....................................................เขต/อำาเภอ................................จงหวด........................................ หมายเลขโทรศพท............................................................... ผขอแจง

๒.ชอสถานประกอบกจการ................................................ประเภท..........................................มพนท.............ตารางเมตร ตงอยเลขท..............หมท........ตำาบล.......................อำาเภอ.......................................จงหวด..................................หมายเลขโทรศพท.....................................

๓. พรอมคำาขอนขาพเจาไดแนบเอกสารหลกฐานตางๆ มาดวยแลวดงน

(๑) สำาเนาบตรประจำาตว (ประชาชน/ขาราชการ/พนกงานรฐวสาหกจ/อนๆระบ...................)ของผแทนนตบคคลและผรบมอบอำานาจ(ถาม)

(๒)สำาเนาใบอนญาตตามกฎหมายทเกยวของ ไดแก...............................................................................................................................................................................................................................................

(๓) หลกฐานทแสดงการเปนผมอำานาจลงนามแทนนตบคคลและใบมอบอำานาจ (ในกรณทมการมอบอำานาจ)

(๔) สำาเนาหนงสอรบรองการจดทะเบยนเปนนตบคคล(๕) เอกสารและหลกฐานอนๆ ตามทราชการสวนทองถน

ประกาศกำาหนด ไดแก...................................................................................................................................................................................................

ขอรบรองวาขอความในคำาขอนเปนความจรงทกประการ

43

(ลงชอ) .............................................. ผขอแจง

(............................................)

สวนของเจาหนาทใบรบแจง

ชอสถานประกอบกจการ................................................................ประเภท....................................................มพนท.............ตารางเมตร ตงอยเลขท................หมท........ตำาบล.............................อำาเภอ................................จงหวด..................................หมายเลขโทรศพท.....................................เลขท............................ไดรบเรองเมอวนท.............เดอน..........................พ.ศ. ..............ตรวจสอบแลว เอกสารหลกฐาน ครบ

ไมครบ ไดแก ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

(ลงชอ) ...........................................

44

(..........................................)

ตำาแหนง...........................................

สวนของผแจงใบรบแจง

ชอสถานประกอบกจการ..............................................................ประเภท..........................................................มพนท.............ตารางเมตร ตงอยเลขท................หมท........ตำาบล...........................อำาเภอ................................จงหวด..................................หมายเลขโทรศพท.....................................เลขท............................ไดรบเรองเมอวนท.............เดอน..........................พ.ศ. ..............ตรวจสอบแลว เอกสารหลกฐาน ครบ

ไมครบ ไดแก ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

(ลงชอ) ...........................................

(..........................................)

ตำาแหนง........................................... เจาพนกงานทองถน

45

หนงสอรบรองการแจงจดตงสถานทจำาหนายอาหารและสถานทสะสมอาหาร

เลมท..........เลขท............./................(๑) เจาพนกงานทองถนออกหนงสอรบรองการแจง

ให.............................................................สญชาต.......................อยบานเลขท................หมท............ตำาบล.........................อำาเภอ....................................จงหวด...............................หมายเลขโทรศพท.....................................

ชอสถานประกอบกจการ........................ ประเภท..........................มพนท.............ตารางเมตรตงอยเลขท..............หมท........ตำาบล..........................อำาเภอ..................จงหวด..................................................หมายเลขโทรศพท.....................................

เสยคาธรรมเนยมปละ.........................บาท(..........................................) ตามใบเสรจรบเงนเลมท...........เลขท.................ลงวนท............................................

(๒) ผรบหนงสอรบรองการแจงตองปฏบตตามหลกเกณฑ วธการและเงอนไขทกำาหนดในขอบญญต เรอง ควบคมสถานทจำาหนายอาหาร

46

และสถานทสะสมอาหาร พ.ศ.2562 (๓) ผรบใบอนญาตตองปฏบตตามเงอนไขเฉพาะดงตอไปนอกดวย คอ

๓.๑) .........................................................................................

๓.๒) .........................................................................................

๓.๓) .........................................................................................

๓.4) .........................................................................................

(๔) หนงสอรบรองการแจงฉบบนออกใหเมอวนท..........เดอน.........................พ.ศ. .................

(ลงชอ)

(............................................)

ตำาแหนง................................................ เจาพนกงานทองถน

คำาเตอน (๑) ผรบหนงสอรบรองการแจงตองแสดงหนงสอรบรองการแจงน

ไวโดยเปดเผยและเหนไดงาย ณ สถานทประกอบกจการตลอดเวลาทประกอบกจการ หากฝาฝนมโทษปรบไมเกน ๕๐๐ บาท

47

(๒) ผรบหนงสอรบรองการแจงตองเสยคาธรรมเนยมตอราชการสวนทองถนทกปตามกำาหนดเวลา หากฝาฝนจะตองเสยคาปรบเพมอกรอยละ ๒๐ ของคาธรรมเนยมทคางชำาระ

(มตอดานหลง)

-2-รายการเสยคาธรรมเนยมหนงสอรบรองการแจง

วน/เดอน/ปทชำาระคาธรรมเนยม

ใบเสรจรบเงน (ลงชอ)เจาพนกงานทอง

ถนเลมท เลขท วน/เดอน/ป

48