winterliche & weihnachtliche dinnerboxen · 2020. 11. 6. · winterliche & weihnachtliche...

WINTERLICHE & WEIHNACHTLICHE DINNERBOXEN

+ FLEISCH MIT PORTWEINJUS

2. Rotschmierkäse-Kroketten (Käse vom ,,Rheingau-Affineur‘‘)

ODER VEGETARISCH MIT PORTWEINJUS

+ BEILAGEN

+ DESSERT

1. Hokkaido-Kürbis-Püree mitgeschmorter Kardamom-Urkarotte, eingelegten Schalotten & Zwiebelcrunch

Bereits zu Beginn der Pandemie haben wir zahlreiche Kunden mit über 500 Dinnerboxen versorgt. Wir freuen uns nun auch zur Herbst-/Wintersaison die Dinnerboxen anzubieten.

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Die Dinnerboxen werden von uns mit frisch gekochten Speisenkomponenten bestückt. Die jeweiligen Komponenten sind vakuumiert und nach Erhalt im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar. Und wie funktioniertdie Zubereitung? Ganz einfach: man nimmt den Vakuumbeutel aus der Box und legt ihn für 10 Minuten in kochendes Wasser. Fertig! Nun können Sie nach Belieben anrichten. Die unten aufgeführten Fotos dienen als Serviervorschlag. Wir wünschen Viel Spaß!

3. Cremige Parmesan-Polenta mit lauwarmen Rotebeete-Salat, fruchtigem Dressing & Walnusscrumble.

2. !"#$#%&'%()#* +,- ./%0#"-#+ 1#-würzapfel, Orangen-Rotkohl & Nussbutter-Kräuter-Crumble

1. Geschmorter Blumenkohl umhüllt in Maronencrunch

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2. Sousvide gegarte Gans

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Wählen Sie aus verschiedenen Hauptspeisenkomponenten aus:

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VORSPEISEN

1. Blumenkohlsuppe mit Briochecroutons & Kräuteröl

2. Waldpilzsuppe mit Trüffel & Briochecroutons

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3. Maronensuppe mit Briochecroutons & Kräuteröl