zÖlddió likör
Post on 12-Dec-2015
4 Views
Preview:
TRANSCRIPT
ZÖLD – DIÓ LIKŐR
½ kg ( 10- 15 db ) júniusban szedett zölddiót felszeletelünk, egy
beföttesüvegbe tesszük és ráöntünk ½ liter alkoholt ( 96 º) és ½ liter vizet,
úgy hogy ellepje a diót. Jól lekötjük az üveget és napos helyen tartjuk 40
napig, időnként felrázzuk.
40 nap után leszűrjük és még hozzáadunk: ½ liter alkoholt, ½ liter
vizet, ½ kg cukrot; 2,5 g szegfüszeget ; 5 g darabos fahajat ; 20 g
cukrozott narancshéjat ; kevés köménymagot. Az üveget újra lekötjük és
még tartjuk 3 hétig. Ez után le kell szűrni és máris lehet fogyasztani.
Egészségükre váljék !!!!
top related