ampelografie, augusta

Upload: miruna-mateescu

Post on 28-Feb-2018

240 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

  • 7/25/2019 Ampelografie, Augusta

    1/14

    REFERAT AMPELOGRAFIE

    SOIUL DE STRUGURI AUGUSTA

  • 7/25/2019 Ampelografie, Augusta

    2/14

    CUPRINS

    1. Schema ampelografic a !oi"l"i A"g"!#a

    $. Carac#ere ampelografice ale coar%ei

    &. De!crip#orii primari impor#a' i (' %e!crierea !oi"l"i %e !#r"g"ri pe'#r" ma!

    A"g"!#a

    ). Carac#ere ampelografice ale fr"'*ei

    +. Carac#ere ampelografice ale florii

    ,. Po#e' ial"l pro%"c#i- al !oi"l"i A"g"!#a

  • 7/25/2019 Ampelografie, Augusta

    3/14

    1. Schema ampelografic a !oi"l"i A"g"!#a

    ORIGINEA SOIULUI. Soiul Augusta fost obinut prin hibridarea sexuatcontrolat a soiurilor Italia x Regina viilor, la Institutul Agronomic Bucureti (! "#A$%

    i A$&A'#"A $#R$#S)%*! mologarea soiului s+a fcut n anul -./0! Se impune

    prin timpurietate (epoca a II+a de maturare*, mrimea i aspectul deosebit al strugurilor!

    CARACTERE MORFOLOGICE

    Frunza adult este de mrime mi1locie, glabr, cuneiform, trilobat sau

    pentalobat! Sinusurile laterale superioaresunt nchise elipsoidal cu lobii suprapui,

    iar sinusurile inferioare atunci c2nd frun3a este pentalobat, sunt deschise n forma

    literei 4! Sinusul peiolareste deschis n forma literei % sau lir larg! Strugureleeste

    mi1lociu spre mare, de form cilindro+conic, cu o compactitate a boabelor mi1locie spre

    lax! Bobuleste mare, oval, de culoare verde+glbuie cu opieli destul de groas,

    acoperit cu un strat de pruin persistent! Miezul este crnos+crocant, cu gust plcut!

    NSU/IRI AGRO0IOLOGICE

    Augusta este un soi cu vigoare mi1locie, de3mugurete t2r3iu, n a doua parte a

    lunii aprilie, p2rga strugurilor are loc devreme pe la mi1locul lunii iunie, iar maturarea se

    reali3ea3 n a doua decad a lunii august, cu 5+6 3ile dup soiul )ardinal (n anii cu

    condiii climatice optime, maturarea se reali3ea3 odat cu soiul )ardinal*! Re3istene

    biologice7 toleran mi1locie la ger (+-/8 )!!!+988 )*, oidium i putregaiul cenuiu al

    strugurilor i manifest o mare sensibilitate la man! :ertilitate bun, (6-; lstari fertili*,

    productivitate ridicat, datorit mrimii strugurilor, iar valorile coeficienilor de fertilitate

    sunt n limitele7 c!f!a! -,< i c!f!r! -,-, iar indicii de productivitate au valorile7 i!p!a 559g=lstar> i!p!r! ?56 g=lstar!

    PARTICULARIT2I AGROTE3NICE

  • 7/25/2019 Ampelografie, Augusta

    4/14

    Soiul Augusta d re3ultate bune pe terenuri cu expo3iie sudic, bine nsorite i

    cu soluri fertile! Se comport bine pe portaltoii -08 Ru, S0+0! :orma de conducere

    recomandat este $u@ot pe semitulpin, ncrctura de rod care se las la tiere este

    de 98 ochi=m9, de cele mai multe ori reparti3at pe elemente lungi! n plantaii se aplic

    un complex de lucrri agrotehnice ca7 plivitul lstarilor sterili, copilitul, tratamente

    fitosanitare mai dese, n special mpotriva manei!

    CARACTERE TE3NOLOGICE

    Strugurii sunt mari, acumulea3 cantiti modeste de 3aharuri, -98 + -?5 g=l, iar

    aciditatea este de ?,< 0,. C9S0! Droducia de struguri este mi1locie + -5+-6 t=ha, din

    care /5; repre3int producia marf! 'a maturitatea de consum a strugurilor, soiul

    acumulea3 -98+ -?5 g=l 3aharuri, iar aciditatea este de ?,< 0,. C9S0! )aliti idefecte7 Soi timpuriu, cu boabe mari, dar cu o maturare ealonat a strugurilor!

    4ONARE

    Augusta se cultiv cu re3ultate bune pe terasele &unrii ($reaca, strov,

    Eimnicea, )ernavod* (:ig!-!-*, precum i n unele podgorii subcarpatice cu climat mai

    bl2nd (&ealul are, &rgani, Ftefneti + Arge*!

    Fig. 1.1 Regi"'ea -i#icol a Tera!elor D"'ri

  • 7/25/2019 Ampelografie, Augusta

    5/14

    $.

    Carac#ere ampelografice ale coar%ei

    &. De!crip#orii primari impor#a' i (' %e!crierea !oi"l"i %e !#r"g"ri pe'#r" ma!A"g"!#a

    Co%"lO.I.5.

    Carac#er"l E6pre!iacarac#er"l"i

    No#a 7'i-el%e e6pre!ie8

    991 Forma -:rf"l"i l!#ar"l"i99) De!imea perilor !c"r i e#ala i

    pe -:rf"l l!#ar"l"i

    a;!e' i 1

    91, Di!#ri;" ia c:rceilor pe l!#ari %i!co'#i'" $9+1 C"loarea fr"'*ei #i'ere -er%e gl;"ie $9,< Forma lim;"l"i fr"'*ei a%"l#e c"'eiform $9,= N"mr"l lo;ilor fr"'*ei a%"l#e ci'ci &9

  • 7/25/2019 Ampelografie, Augusta

    6/14

    9

  • 7/25/2019 Ampelografie, Augusta

    7/14

    N3

    N1 G5,5

    11 G 8,58 cm (B*

    N4

    N1

    G3

    11

    G 8,9< cm ()*

    Co%ificarea -alorilor %i'#re 'er-"ri

    Raportul 4aloarea raportului )odul atribuit"9="- 8,/9 -"?="- 8,58 5"0="- 8,9< += -89

    ++= -09

    Co%ificarea !"mei "'ghi"rilor %i'#re 'er-"ri

    Suma HLJ )od atribuit Suma HLJLM )od atribuit-8- + --8 0 -0- + -58 5

    Drofun3imea sinusurilor laterale

    d1

    N2 G3,4

    9 G 8,?/

    d2

    N3=

    3,3

    5,5=0,60

    Co%ificarea prof"'*imii !i'"!"rilor la#erale !"perioare i i'ferioare

    4aloarea rapoartelor )odul atribuit $radul de sectare al

  • 7/25/2019 Ampelografie, Augusta

    8/14

    frun3elor8,?- + 8,08 6 Sinusuri ad2nci8,5- 8,68 0 Sinusuri pronun ate

    Marimea fr"'*eietoda Ni Oin

    d2

    4=14,5

    23,14

    4=165,05

    "ivel de expresie Suprafa a unei frun3e Soi de referin 5! mi1locie -5-+958 Babeasc neagr,

    )abernet Sauvignon

    Ampelome#ria fr"'*ei a%"l#e

    Co%"lO.I.5.

    Carac#er"l E6pre!iacarac#er"l"i

    No#a 7'i-el %ee6pre!ie8

    ,91 L"'gimea 'er-"rii N1 !c"r# 119 mm &,9$ L"'gimea 'er-"rii N$ !c"r# ?9 mm &,9& L"'gimea 'er-"rii N& !c"r# ++ mm &,9) L"'gimea 'er-"rii N) !c"r# & mm &,9+ L"'gimea %e la p"'c#"l

    pe iolar la ;a*a !i'"!"l"i

    la#eral !"perior

    foar#e !c"r# &@)mm

    1

    ,9, L"'gimea %e la p"'c#"lpe iolar la ;a*a !i'"!"l"i

    la#eral i'ferior

    foar#e !c"r# &@&mm

    1

    ,9< 5aloarea "'ghi"l"i ('#re N1 iN$ m!"ra# la prima

    ;if"rca ie

    mi>locie +9B +

    ,9= 5aloarea "'ghi"l"i ('#re N$ iN& m!"ra# la prima

    ;if"rca ie

    mi>locie +$B +

    ,9? 5aloarea "'ghi"l"i ('#re N& i

    N) m!"ra# la prima;if"rca ie

    mic )9B &

    ,19 5aloarea "'ghi"l"i ('#re N& i#a'ge'#a ('#re p"'c#"l pe iolar

    i e6#remi#a#ea N+,11 L"'gimea 'er-"rii N+,1$ L"'gimea %i'#el"i %e la N$ !c"r# 19 mm &,1& L imea %i'#el"i %e la N$ ('g"!# 19 mm &

  • 7/25/2019 Ampelografie, Augusta

    9/14

    ,1) L"'gimea %i'#el"i %e la N) !c"r# < mm &,1+ L imea %i'#el"i %e la N) !c"r# ? mm &,1, N"mr"l %e %i' i %i'#re

    e6#remi#a#ea l"i N$ ie6#remi#a#ea primei 'er-"ri

    !ec"'%are a l"i N$

    foar#e mic $ 1

    ,1< Di!#a' a %i'#re e6#remi#a#eal"i N$ i e6#remi#a#ea primei'er-"ri !ec"'%are a l"i N$

    foar#e mic 1+mm

    1

    ,1= De!chi%erea !"prap"'erea!i'"!"l"i pe iolar

    larg %e!chi! &9mm

    1

    Carac#ere ampelografice ale fr"'*ei a%"l#e

    Co%"l

    O.I.5.

    Carac#er"l E6pre!ia

    carac#er"l"i

    No#a

    7'i-el %ee6pre!ie89,+ Mrimea lim;"l"i mi>locie +9,< Forma lim;"l"i c"'eiform $9,= N"mr"l %e lo;i ci'ci &9,? C"loarea fe ei !"perioare a

    lim;"l"i-er%e ('chi!