7/26/2019 Ana Jimnez Snchez. Anatoma.odt

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ANATOMA :1. Qu son los radicales libres?

-Se tratan de molculas, tomos o iones con un electrndesapareado de su rbita que es inestable yremuee el electrn

que les !ace "alta, de las molculas que estn a su alrededor paraobtener su estabilidad#$a molcula atacada %que a!ora no tiene unelectrn& se conierte entonces en un radical libre y de estamanera se inicia una reaccin en cadena que da'ar muc!asclulas y puede ser inde"inida si losantio(idantes no interienen#-Se )eneran en las o(idaciones metablicas %controlar el tonomuscular, re)ular la actiidades los r)anos y los asos, etc $os

radicales libres introducen o(*)eno en las clulas, produciendo lao(idacin de sus partes, alteraciones en el A+N# roocando as*el aceleramiento de eneecimiento del cuerpo y tambin losradicales libres estn implicados en muc!as en"ermedades como elcncer, el Al.!eimer#### /sto se debe a que el o(*)eno, aunque esimprescindible para la ida, es tambin un elemento qu*mico muyreactio#

2. Cmo afectan los radicales libres al envejecimiento de lapiel?

-$os radicales libres contribuyen al proceso del eneecimientocuando toman el electrn que les !ace "alta de las clulas delteido col)eno de la piel# 0omo resultado, la piel pierde suelasticidad y la contractibilidad , tambin luce seca y arru)adaporque la piel adel)a.a debido a la prdida de col)eno#

-/l eneecimiento se !a asociado a un incremento en laconcentracin de radicales libres, posiblemente por la reduccinde la actiidad antio(idante o el incremento de "actores o(idatios,lo cual deria en un descontrol en la produccin y eliminacin deradicales libres que se re"lea en la eleacin del da'o o(idatiocelular y se mani"iesta en durante la ee.#-$a acumulacin de radicales produce un estrs o(idatio queda'a las estructuras celulares produciendo la muerte celular#

7/26/2019 Ana Jimnez Snchez. Anatoma.odt

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3.Qu son los antioxidantes y cmo actan sobre los

radicales?

-1n antio(idante es un compuesto qu*mico capa. de eliminar,preenir o retardar la o(idacin %prdida de uno o ms electrones&

de otras molculas, )eneralmente sustratos como l*pidos, prote*naso cidos nuclicos, causada por los radicales libres#-Son clasi"icados de acuerdo a su trabao y a su locali.acin#ueden ser en.imas naturales, antio(idantes obtenidos en la dietao antio(idantes "armacol)icos# 1nos trabaan a niel intracelulary otros en la membrana de las clulas, siempre en conunto paraprote)er a los di"erentes r)anos y sistemas#

-/n el ambiente intracelular tenemos antio(idantes naturales:catalasa, )lutation pero(idasa y super(ido dismutasa# /l )lutationcontiene selenio y ayuda en la preencin de la "ormacin delradical !idro(ilo, tambin re)enera la itamina 0, que a su e.re)enera la itamina /#-/nel plasma san)u*neo encontramos antio(idantes naturales%prote*nas& como la tras"errina, lacto"errina, ceruloplamina y

alb2mina# /stos antio(idantes naturales estn disminuidos en lospacientes con diabetes# Otros antio(idantes encontrados en elplasma san)u*neo o suero son la bilirrubina, cido 2rico, itamina0, itamina /, beta caroteno, melatonina, "laonoides yestr)enos# $os minerales selenio y .inc tambin ue)an un papelimportante en el or)anismo como antio(idantes#-$a produccin de antio(idantes naturales y los antio(idantes que

se obtienen con la alimentacin, no es su"iciente para muc!aspersonas# /n al)unas condiciones como la contaminacinambiental, el "umado, la comida rica en alimentos procesados yotras, !abr una produccin mayor de radicales libres que los queel cuerpo normalmente puede combatir y sobreiene laen"ermedad y el eneecimiento#

3ec!o por: Ana 4imne. Snc!e. 56 7ac!iller