3DOMINGO10 OUTUBRO 2010entrevista10 PERGUNTAS para

ANA PRIMAVESI

Considerada a pioneira de agroecologia ou agricultu-ra natural no Pas, a aus-traca Ana Primavesi uma das mais renomadas cientistas do planeta quando o assunto o uso do solo e prticas sustentveis de plan-tio, temas cada vez mais recorrentes em tempos de mudanas climticas e fome no mundo. Aos 90 anos, fa-lou Folha Universal no seminrio internacional Crise de subsistncia dos produtores rurais: alimentao ameaada pelas mudanas clim-ticas, realizado recentemente em Belo Horizonte (MG) pela associa-o sua independente Media21. A agrnoma, que estudou o uso de so-los nas universidades de Viena (Aus-tria) e de de Santa Maria (RS), man-tm uma agenda de palestras pelo mundo. Ela fala com propriedade sobre prticas agrcolas sem uso do veneno e no hesita em alertar para os riscos da agricultura industrial.

Cientista austraca v o futuro da agricultura no Pas ameaado por agrotxicos ELES VO DESTRUIR TUDO

Por Daniel SantiniEnviado especial a Belo Horizonte*daniel.santini@folhauniversal.com.br

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1 O que a agroecologia?Eco quer dizer lugar. Agroecologia quan-

do consideramos todos os fatores que existem em um lugar: gua, terra, clima, trabalho, tudo. preciso fazer agricultura do modo mais natural possvel. Em princpio, a natureza j produz o mximo. Se eu comeo a modifi c-la, em um momento pode at ser que produza mais, mas de-pois vem a destruio.

2 Empresas de fer-tilizantes, agrotxicos e transgnicos dizem que s com agroecologia no d para produzir comida para todos. D?

Ao contrrio, com a agroecologia voc produz mais. O problema que essas empre-sas no entendem a produo. A viso deles limitada. Eles trabalham apenas com um fator. Com modifi caes voc pode conseguir algumas colheitas maiores, mas depois vem o fracasso. Por um tempo talvez funcione, mas a natureza vai buscar o equilbrio. Se estra-garmos o solo, e ele deixar de ser permevel, teremos enchentes e desastres naturais. pre-ciso ver a relao entre as coisas.

3 E os transgnicos? O que acha de modifi car geneticamente as plantas para produzir mais?

No necessrio. Na natureza tudo est ligado, um fator se encaixa no outro. Se voc

muda um fator, ele deixa de se encaixar e isso causa um desequilbrio difcil de controlar. A natureza j produz o mximo possvel dentro das condies que existem. Se voc modifi car, pode ser que produza mais, mas afetar outros fatores.

4 E o argumento de que a seleo

de sementes que os camponeses fazem h sculos j uma alterao na nature-za? D para comparar?

uma alterao, mas tem que ver o quan-to altera. Isso feito h milhares de anos e bem diferente. Na China, graas a essa sele-o, havia 14 mil variedades de arroz, cada regio tinha a sua. A criaram um arroz hi-brido e fi caram seis variedades que, se as con-dies forem favorveis, podem produzir mais. O problema que, se no forem favorveis, se as seis fracassarem, vem a fome.

5 possvel recuperar tais varieda-des de sementes?

Na Indonsia, havia 36 mil variedades e deixaram apenas trs que produziam mais. Em um ano em que as condies no foram favorveis veio a fome. O governo procurou as antigas, mas restavam cinco ou seis. O resto, resultado da seleo de milhares de anos, foi perdido. A histria no bem como contam. Quando tudo vai bem, pode ser que pro-duzam mais, mas nem sempre assim. Os transgnicos no so soluo, apesar de as empresas fazerem uma presso violenta.

6 As empresas que hoje trabalham com transgnicos so as da indstria qumica. Como v isso?

So empresas que que-rem uma agricultura com o mximo de qumicos para terem lucro. Falam que com os transgnicos ser possvel produzir sem ve-neno, mas no o que temos visto.

7 O Brasil hoje o pas que mais usa veneno na agricultura, no?

Sim e isso no animador. Temos visto ja-cars, que por estarem na gua so os primei-ros afetados, tendo deformaes nas patas, nos genitais. A situao grave. Os agricultores brasileiros usam porque so incentivados. Nos anos 1960 e 1970, milhares de representan-tes comerciais norte-americanos vieram para o Brasil vender este tipo de agricultura. Eles se apresentavam como acadmicos, mas depois descobrimos que eram vendedores. As pessoas adoram ouvir especialistas.

8 Representantes das empresas?Isso. So pessoas que enxergam primeiro o

dinheiro e, depois, talvez a nutrio. S que a populao est aumentando e a rea de plan-tio cada vez menor. Precisamos de produo mxima em rea mnima e para isso preciso reforma agrria. H propriedades de milha-res de hectares. No Mato Grosso, uma pessoa tem 320 mil hectares. Ele vai cuidar da ter-ra? Vai se preocupar em produzir o mximo? No. Essas grandes propriedades nem trato-ristas tm, os tratores andam por rdio.

9 A senhora contra mquinas?No, mas sou contra a supermecanizao,

tratores teleguiados que fazem de tudo, ana-lisam o solo, adubam. Para produzir preciso sentir a terra. Quando fui para a Chapada Diamantina (BA), conheci agricultores que me disseram que estavam pobres porque eram analfabetos. Veja bem, a agricultura no de-pende da escrita. Expliquei a eles que deve-riam observar e trocar experincias. Encontrei com eles 3 anos depois e haviam prosperado. A questo principal essa: observar e pensar. Temos um presidente que no tem curso su-perior, no ? O nosso problema achar que somos burros e no sabemos nada.

10 E o futuro?Eles vo destruir tudo e no fi m teremos

que comear de novo. Querem modifi car tudo de modo que a indstria te-nha lucro, mas a natureza no s para lucro. Isso complicado e perigoso. Se as coisas continuarem assim, a consequncia ser a des-truio dos solos e o aqueci-mento global cada vez pior. Falam que a agroecologia

antiquada, passado. Mas nunca vai ser. Eco lugar, preciso cuidar do lugar em que esta-mos. Agroecologia sempre ser moderna.

* O reprter viajou a convite da Media21

COM MODIFICAES

VOC PODE CONSEGUIR

ALGUMAS COLHEITAS

MAIORES, MAS DEPOIS

VEM O FRACASSO

PRECISAMOS DE

PRODUO MXIMA

EM REA MNIMA E

PARA ISSO PRECISO

REFORMA AGRRIA

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