analisis biaya standar sebagai alat perencanaan dan ...eprints.umm.ac.id/40408/1/pendahuluan.pdf ·...
TRANSCRIPT
-
ANALISIS BIAYA STANDAR SEBAGAI ALAT PERENCANAAN DAN
PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI PADA CV. MOUNTAINEER
KARANGPLOSO MALANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh :
Mohamad Basofi
201410170311115
PROGAM STUDI AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
-
ANALISIS BIAYA STANDAR SEBAGAI ALAT PERENCANAAN DAN
PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI PADA CV. MOUNTAINEER
KARANGPLOSO MALANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh
Mohamad Basofi
201410170311115
PROGRAM STUDI AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
-
.
-
i
ANALISIS BIAYA STANDAR SEBAGAI ALAT PERENCANAAN DAN
PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI PADA CV. MOUNTAINEER
KARANGPLOSO MALANG
Mohamad Basofi
Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang
Jl. Raya Tlogomas, No.246, Malang
Email: [email protected]
ABSTRAK
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya standar sebagai alat
perencanaan dan menganalisis pengendalian biaya produksi pada CV
Mountaineer. Hasil analisis data menunjukkan bahwa biaya standar terbukti untuk
perencanaan biaya produksi yang dilakukan untuk tahun selanjutnya dengan
asumsi kenaikan 20 unit dan dapat menentukan perencanaan biaya produksi
dengan kenaikan 34% setiap tahunnya. Untuk pengendalian biaya produksi yang
terjadi pada CV Mountaineer mengalami keuntungan, namun keuntungan yang
dihasilkan perusahaan tidak rasional. Karena penerapan biaya standar yang
diterapkan CV Mountaineer lebih besar dari seharusnya, sehingga dalam
pengendalian biaya produksi mengalami selisih yang besar. Berdasarkan hasil
tersebut dapat membuktikan bahwa selama tahun 2016-2017 pengelolaan biaya
produksi pada CV Mountaineer belum efektif.
Kata Kunci: Biaya Produksi, Biaya Standar, Perencanaan Biaya dan
Pengendalian Biaya
-
ii
ANALISIS BIAYA STANDAR SEBAGAI ALAT PERENCANAAN DAN
PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI PADA CV. MOUNTAINEER
KARANGPLOSO MALANG
Mohamad Basofi
Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang
Jl. Raya Tlogomas, No.246, Malang
Email: [email protected]
ABSTRACT
Abstract: This study aimed to determine the standard cost as a planning tool and
analyzing the production cost control in CV Mountaineer. The results of data
analysis show that standard costs are proven for production cost planning done
the following year with assuming an increase of 20 units and can determine
production cost planning with an increase of 34% every year. To control the
production costs incurred on CV Mountaineer experience profit, but the profits
generated by the company are not ratinal. Because the applications of standard
cost applied in CV Mountaineer bigger than it should be, so that in the production
cost control experienced a large difference. Based on these results can prove that
during the year 2016-2017 the management of production costs on the CV
Mountaineer has not been effective.
Keywords: Production Cost, Standard Cost, Cost Planning and Cost Control.
mailto:[email protected]
-
iii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Tiada untaian kata yang paling indah selain mengucap syukur kehadirat
Allah SWT berkah kasih sayang, hidayat dan taufiqnya sehingga skripsi dengan
judul “Analisis Biaya Standar Sebagai Alat Perencanaan dan Pengendalian Biaya
Produksi Pada CV Mountaineer Karangploso Malang” ini dapat diselesaikan pada
waktu yang telah direncanakan.
Penulisan laporan tugas akhir ini bertujuan untuk memenuhi syarat dalam
meraih derajat S1 pada Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
Sehubungan dengan selesainya tugas akhir ini, penulis banyak menerima
dukungan, bimbingan dan informasi serta data dari berbagai pihak. Oleh karena
itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Dr. Idah Zuhroh, M.M., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang, yang telah memberikan pengarahan
dalam proses pemrograman mata kuliah.
2. Masiyah Kholmi, Dr., MM., Ak., CA selaku Ketua Program Studi Akuntansi
Universitas Muhammadiyah Malang, yang telah memberikan kemudahan
dalam kepengurusan masalah akademik selama kuliah.
3. Sri Wahjuni Latifah., Dra., MM., Ak., CA selaku Dosen Pembimbing I yang
telah berkenan meluangkan waktu serta memberikan bimbingan baik secara
teknis maupun teoritis dalam proses pembuatan skripsi ini sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi dengan baik.
-
iv
4. Riska Dwi Harventy, SE, M.Si., Ak., CA selaku Dosen Pembimbing II yang
telah berkenan meluangkan waktu serta memberikan bimbingan baik secara
teknis maupun teoritis dalam proses pembuatan skripsi ini sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi dengan baik.
5. Bapak Bonie selaku Manager CV Mountaineer dan Ibu Yulie selaku Kepala
Produksi yang telah memberikan kesempatan, tempat dan waktu kepada
penulis dalam melakukan penelitian skripsi ini.
6. Kedua orang tua tercinta yaitu Bapak Taru dan Ibu Umi Maisaroh yang telah
memberikan dukungan moril dan materi kepada penulis untuk mulai dari
awal kuliah hingga menyelesaikan studi S1 saya di Universitas
Muhammadiyah Malang.
7. Adik tercinta, Yusron dan Fitri yang telah memberikan do’a hingga
terselesaikannya skripsi ini.
8. Erizasetyo Ningrum yang selalu memberikan semangat serta motivasi kepada
penulis selama proses penyusunan skripsi ini.
9. Sahabat penulis Kak Taufik, Tain dan Meta Serta Arik gemapala yang selalu
memberikan motivasi hingga terselesaikannya skripsi ini.
10. Teman-teman penulis Gede, Dio, Anika, Oliv, Indi yang telah memberikan
dukungan selama proses penyusunan skripsi ini.
11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, yang telah
memberikan doa, dukungan dan motivasi hingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini.
-
v
Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan do’a tulus yang dapat
penulis persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada penulis
tercatat dengan tinta emas dalam lembaran catatan Roqib sebagai sebuah ibadah
yang tiada ternilai. Amin.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih jauh dari
kesempurnaan. Oleh karena itu dengan segala rendah diri dan tangan terbuka
penulis mengharap kritik dan saran yang bersifat membangun demi sempurnanya
tugas akhir ini. Akhirnya, penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat
bermanfaat serta menambah wawasan pengetahuan baik bagi penulis sendiri
maupun bagi pembaca pada umumnya. Terimakasih.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Malang, 21 Juli 2018
Penulis,
Mohamad Basofi
-
vi
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ............................................................................................................... i
ABSTRACT .............................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................... iii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ................................................................................................ viii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. x
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
A. Latar Belakang ............................................................................................. 1
B. Perumusan Masalah ..................................................................................... 4
C. Batasan Masalah........................................................................................... 5
D. Tujuan dan Manfaat Penelitian .................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 6
A. Tinjauan Penelitian Terdahulu ..................................................................... 6
B. Tinjauaan Pustaka ........................................................................................ 7
BAB III METODE PENELITIAN........................................................................ 24
A. Lokasi Penelitian ........................................................................................ 24
B. Jenis Penelitian ........................................................................................... 24
C. Jenis dan Sumber Data ............................................................................... 24
-
vii
D. Teknik Pengumpulan Data ......................................................................... 25
E. Teknik Analisis Data .................................................................................. 25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................. 30
A. Gambaran Umum Perusahaan .................................................................... 30
B. Penyajian Data ........................................................................................... 36
C. Analisis Data .............................................................................................. 41
D. Pembahasan ................................................................................................ 53
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 58
A. Kesimpulan ................................................................................................ 58
B. Saran ........................................................................................................... 59
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN - LAMPIRAN
-
viii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2. 1 Rumus Anggaran Produksi Fleksibel ................................................... 16
Tabel 4. 1 Data Biaya Produksi CV Mountaineer Per Unit...................................36
Tabel 4. 2 Data Biaya Bahan Baku Tahun 2016 ................................................... 38
Tabel 4. 3 Data Biaya Bahan Baku Tahun 2017 ................................................... 38
Tabel 4. 4 Data Biaya Tenaga Kerja Langsung .................................................... 39
Tabel 4. 5 Data Biaya Overhead Pabrik ................................................................ 39
Tabel 4. 6 Data Biaya Overhead Pabrik Standar dan Sesungguhnya ................... 41
Tabel 4. 7 Perencanaan Biaya Produksi Dalam Tingkatan Unit ........................... 42
Tabel 4. 8 Perbandingan Perencanaan Biaya Standar Untuk Tahun 2017 ............ 43
Tabel 4. 9 Selisih Harga Bahan dan Kuantitas Bahan Tahun 2016 ...................... 45
Tabel 4. 10 Selisih Harga Bahan dan Kuantitas Bahan Tahun 2017 .................... 46
Tabel 4. 11 Standar Tarif Upah dan Efisiensi Upah Tahun 2016 ......................... 47
Tabel 4. 12 Standar Tarif Upah dan Efisiensi Upah Tahun 2017 ......................... 48
Tabel 4. 13 Selisih Terkendalikan Tahun 2016 ................................................... 49
Tabel 4. 14 Selisih Volume Tahun 2016 ............................................................... 49
Tabel 4. 15 Selisih Pengeluaran Tahun 2016 ....................................................... 49
Tabel 4. 16 Selisih Kapasitas Tahun 2016 ............................................................ 50
Tabel 4. 17 Selisih Efisiensi Tahun 2016.............................................................. 50
-
ix
Tabel 4. 18 Selisih Terkendalikan Tahun 2017 .................................................... 51
Tabel 4. 19 Selisih Volume Tahun 2017 .............................................................. 51
Tabel 4. 20 Selisih Pengeluaran Tahun 2017 ........................................................ 51
Tabel 4. 21 Selisih Kapasitas Tahun 2017 ........................................................... 52
Tabel 4. 22 Selisih Efisiensi Tahun 2017 ............................................................ 52
Tabel 4. 23 Rekapitulasi Perencanaan Biaya Produksi Dalam Tingkat Unit ........ 53
Tabel 4. 24 Rekapitulasi Analisis Varians Biaya Bahan Baku ............................. 54
Tabel 4. 25 Rekapitulasi Analisis Varians Biaya Tenaga Kerja ........................... 55
Tabel 4. 26 Rekapitulasi Analisis Varians Biaya Overhead Pabrik ...................... 56
-
x
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 4. 1 Struktur Organisasi CV. Montaineer .......................................................... 33
-
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Data unit produksi dan penjualan CV Mountaineer
Lampiran 2 Data kuantitas dan harga standar bahan baku Tahun 2016
Lampiran 3 Data kuantitas dan harga sesungguhnya Tahun 2016
Lampiran 4 Data kuantitas dan harga standar Tahun 2017
Lampiran 5 Data kuantitas dan harga sesungguhnya Tahun 2017
Lampiran 6 Data biaya tenaga kerja langsung aktual dan standar tahun 2016
Lampiran 7 Data biaya tenaga kerja langsung aktual dan standar tahun 2017
Lampiran 8 Data biaya overhead pabrik dan tarif biaya overhead pabrik aktual
Lampiran 9 Data biaya overhead pabrik dan tarif biaya overhead pabrik standar
Lampiran 10 Perhitungan biaya produksi CV Mountaineer per produk atau
perunit
-
DAFTAR PUSTAKA
Arens, Alvin A. & James L. Loebbecke. 2008. Auditing Pendekatan Terpadu,
Terjemahan oleh Amir Abadi Yusuf, Buku Dua, Edisi Indonesia.
Jakarta: Salemba Empat.
Ayuningtyas, Dwinta. 2013. Evaluasi Penerapan Biaya Standar Sebagai Alat
Perencanaan dan Pengendalian Biaya Produksi Pada Harian Tribun
Manado. Jurnal Bisnis, Manajemen & Akuntansi. Vol. 1, No.4. ISSN:
2303-1174.
Carter,William K. 2009. Akuntansi Biaya Edisi ketigabelas. Jakarta: Salemba
Empat.
Hansen, Don R dan Maryanne M. Mowen.2009. Akuntansi Manajerial Buku 1.
Edisi 8. Jakarta: Salemba Empat.
Hongren, Charles T. Srikant M. Datar. dan George Foster.2008. Akuntansi Biaya
Penekanan Manajerial Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Kholmi, Masiyah & Yuningsih.2009. Akuntansi Biaya Edisi Revisi. Malang:
UMM Press.
Matz, Adolph .1997. Akuntansi Biaya Perencanaan dan Pengendalian Edisi
sembilan. Jakarta: Erlangga.
Mulyadi.2012. Akuntansi Biaya. Edisi Lima. Yogyakarta: UPP STIE YKPN.
Nazir, Mohamad. 2005. Metode Penelitian . Bogor: Ghalia Indonesia.
Siallagan, J. 2010. Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Jakarta: Blogspot.
Simamora, Henry. 2012. Akuntansi Manajemen. Jakarta: Star Gate Publisher.
Supriyono. 2000. Sistem Pengendalian Manajemen. Edisi pertama. Yogyakarta:
BPFE.
Usry, Milton F. 2009. Akuntansi Biaya. Edisi Tigabelas. Jakarta: Salemba Empat.