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ANALISIS ECONÓMICO DE LA SALUD ANIMAL.
EPIDEMIOLOGIA
El aspecto económico de la enfermedad está estrechamente ligado a los estudios
epidemiológicos.
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La enfermedad normalmente reduce la productividad.
“Cuando aparece un proceso patológico, el
principal objetivo consiste en restablecer la
producción”
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“Los métodos utilizados para recuperar la
producción suponen un costo adicional que debe
ser el menor posible”
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“La economía es la ciencia de las elecciones”
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La parte de esta ciencia
que tiene mayor interés
en el campo de la sanidad
animal es la microeconomía.
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La microeconomía se refiere a la eficiencia que resulta de la toma
de decisiones que afectan a la disponibilidad y la utilización de
los recursos y productos por parte de un gran número de
productores y consumidores, que constituyen la economía.
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“El criterio de eficiencia es más un aspecto económico
que técnico”
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El optimo económico global (beneficios máximos) varía en
relación a los precios relativos tanto de los factores de producción como de los productos, así como con los cambios que afectan a las técnicas
de producción.
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Una incidencia de la enfermedad que puede ser aceptable desde un
punto de vista económico, podría cambiar en relación con la modificación de los precios relativos y de las técnicas de
producción.
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“Análisis económico de la sanidad animal”
Perdidas ocasionadas por los diversos problemas sanitarios
y especialmente a las aplicaciones de los análisis
costo-beneficio (C-B)
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“Valoración económica necesaria en el control
de la enfermedad”
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“Antes de emprender una campaña de control de una enfermedad, es
conveniente determinar”
a.- Los costos debido a la enfermedad
b.- El costo de la campaña de control
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Si la campaña de control
cuesta más que las pérdidas debidas a la
enfermedad, la campaña no es viable
económicamente.
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Ejemplo: La peste bovina y perineumonia tienen un
efecto tan marcado sobre la producción que los beneficios financieros netos de su control son
evidentes.
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La cetosis y la mastitis bovina producen efectos sutiles sobre la
producción de leche por lo que es necesario el conocimiento preciso de los costos antes de
iniciar su control justificadamente.
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METODOS DE EVALUACIÓN FINANCIERA
Puede realizarse de dos formas:
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1.- Puede inspeccionarse un gran número de explotaciones
y posteriormente, valorar la magnitud de la enfermedad y el beneficio de una determinada
explotación comparándolos con la media
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2.- Elaboración de un modelo en el que se incluyan los precios.
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ESTIMACIÓN DEL COSTO DE LA
ENFERMEDAD.
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Las perdidas económicas
ocasionadas por una enfermedad pueden
dividirse en:
Cinco categorías.
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1.- El costo de los recursos que se pierden
con la muerte de los animales
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2.- El costo de los medicamentos.
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3.- El costo de los honorarios veterinarios
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4.- El gasto suplementario en alimentación como
consecuencia de un deficiente índice de
conversión alimenticia.
(Verdaderas perdidas económicas)
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5.- Pérdida por descenso de la producción.
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“La reducción del nivel de producción representa una perdida de oportunidades de lograr unas ganancias
mayores”
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Para calcular los costos de la enfermedad debe
considerarse:
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1.- La deficiente conversión alimenticia.
(puede considerarse como un reflejo de la enfermedad)
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2.- Utilización de más empleados para la
higiene de la explotación.
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3.- Costos transitorios del veterinario.
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4.- Modificación de las instalaciones.
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5.- Decomisos parciales y perdidas de
producción durante la despoblación
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6.- Aumento en el consumo de fármacos
y antisépticos.
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7.- Abortos.
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8.- Mortalidad de recién nacidos.
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Todos estos puntos pueden cambiar dependiendo de la
enfermedad, tipo de explotación, especie, etc.
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Análisis costo-beneficio del control
de la enfermedad.
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Los costos y beneficios de las campañas de control de las enfermedades pueden ser evaluadas mediante
diversos métodos:
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ANÁLISIS DE MÁRGENES
BRUTOS
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PRESUPUESTOS PARCIALES
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ANÁLISIS DE COSTO-BENEFICIO
SOCIAL
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La técnica que más ampliamente ha sido utilizada
en la valoración del control de las enfermedades animales
es el análisis de costo-beneficio social (ACB).
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Principio: El análisis costo-beneficio social pretende
cuantificar las ventajas e inconvenientes sociales de
una determinada estrategia en término de una unidad
monetaria común.
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Sólo mediante la utilización del dinero como denominador común
es posible agrupar las ganancias y perdidas que en última instancia interesan a la sociedad como
beneficios y costos percibidos en términos reales, es decir, como el
aumento o la reducción del bienestar social.
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Al abordar el programa de control, debe incluirse entre los
costos la mano de obra, los medicamentos, las vacunas, los
edificios de cuarentena, las compensaciones por sacrificio, el transporte y los programas de
formación.
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Entre los beneficios se debe incluir el aumento de la productividad, el
menor sufrimiento de los animales y el hombre (en caso de las zoonosis), el incremento del
mercado y el bienestar psicológico que acompaña a la reducción de la
incidencia de la enfermedad.
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COSTOS Y BENEFICIOS
<<INTERNOS>>
Y
<<EXTERNOS>>
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Los costos y beneficios que tienen otra procedencia se denominan
externos. Estos no se reflejan en el mecanismo de los precios
Los aspectos internos (C y B privados) son aquellos que
provienen directamente de un proyecto de inversión.
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Ejemplo: una campaña de control de la mastitis bovina conlleva un
tratamiento antibiótico en el secado de las vacas (un costo) y el aumento de la producción lechera
(un beneficio) factores que afectan al presupuesto de la explotación,
por lo que son internos.
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Los residuos de antibióticos en la leche
pueden producir efectos colaterales en el consumidor
carente de información. Costo externo.
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Descuento: Las campañas de control pueden tener una duración
de varios años. El valor de una cantidad de dinero es hoy superior al de la misma cantidad un tiempo mas tarde, ya que podría invertirse ahora
con el fin de obtener en el futuro una suma mayor por los intereses
producidos.
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El proceso de ajuste, que es lo contrario del de composición, se
denomina descuento.
PRECIO SIMBOLICO
El valor social de un beneficio no siempre coincide con el
precio de mercado.
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Ejemplo: el ganadero valora
el litro de leche según su precio de mercado. Sin
embargo, en la CEE, su valor puede ser inferior a causa de
los excedentes lácteos.
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INCERTIDUMBRE
Los resultados de una campaña de control no pueden conocerse de antemano con exactitud pero es preciso tener una idea de cuál
puede ser el balance final.
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Existen dos métodos de aproximación a la
estimación de la incertidumbre.
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1.- Si se elabora un modelo, puede definirse el <<resultado más
probable>>, tras lo cual puede realizarse un análisis de la
sensibilidad para determinar si la modificaciones de los parámetros
del modelo pueden ocasionar alteraciones importantes en el
resultado.
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2.- Puede estimarse la probabilidad de diversos resultados mediante la
teoría de probabilidades.
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CRITERIOS DE SELECCIÓN DE UNA
CAMPAÑA DE CONTROL
1.- VALOR NETO ACTUAL (VNA)
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3.- TASA INTERNA DE RENDIMIENTO (TIR)
2.- COEFECIENTE BENEFICIO-COSTO (B/C)
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VALOR NETO ACTUAL (VNA) es el valor de los
beneficios, una vez aplicada la tasa de descuento, menos los
costos a lo largo de n período de tiempo. (Se considera que un
proyecto es viable si el VNA es positivo).
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EL COEFICIENTE BENEFICIO-COSTO (B/C)
Es la razón del valor actual de los beneficios frente a los costos.
(Un proyecto es viable si la razón es mayor o igual a 1).
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TASA INTERNA DE RENDIMIENTO (TIR) es la tasa de descuento que iguala el valor actual de los costos
con el valor actual de los beneficios.
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(Si la tasa interna de rendimiento de un proyecto de inversión es superior a la
tasa real del interés, el proyecto es económicamente
viable).
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PROBLEMAS ASOCIADOS AL Análisis C/B
Esta técnica supone que se conocen las preferencias y
prioridades sociales, lo cual no siempre es cierto.
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Aplica las preferencias sociales actuales más que
las futuras.
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Problemas específicos en relación con la formulación de
una política de control de la enfermedad.
Los costos y beneficios de los factores externos e intangibles pueden ser difíciles de evaluar.
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A pesar de sus limitaciones, el Análisis C/B es una aproximación
rigurosa a la evaluación de proyectos y su aplicación ayudaría
en la mejora de la toma de decisiones acerca de la utilización
eficaz de los recursos escasos en los programas de control de la
enfermedad.