ANALISIS FODA PARA LA EMPRESA ´´CARNES CRUVI´´

1.- Establecer objetivo.Definir cuáles son los controles adecuados procesos y funciones que se relacionan para el mejoramiento de los inventarios en la empresa Carnes CRUVI.

2.- Realizar análisis.Parte interna de la empresa.FORTALEZAS DEBILIDADES

Experiencia en el sector más de 34 años en el mercado

Tiene 3 sucursales en puntos estratégicos

Cuenta con un modelo de negocio flexible y muy eficiente, por ser una empresa intermediaria por lo general siempre hay ganancias

Ofertas en sus productos. Tiene gran variedad de

producción de carne de res carne de cerdo pollo pescado cordero cortes americanos.

Deficiencia en sus inventarios Pérdida de tiempo al buscar la

carne Carece de espacio en el área de

producción Dificultad en la accesibilidad de

sus productos en sectores alejados donde existe una potencial gama de clientes.

Espacios reducidos y poco apropiados

Carece de capacitación de personal

Parte externa de la empresa.

OPORTUNIDADES AMENAZAS Participación en un sector de

expansión y de grandes oportunidades para crecer.

Mayor y mejor capacitación del personal.

Utilizar un sistema apropiado de inventario e información.

Identificar deficiencias en los procesos y funciones realizados en la empresa.

Mal manejo de inventario Alta competencia en el área Aumento de los precios de la

carne Precios bajos ofrecidos en los

productos por empresas competidoras

Para conseguir que la empresa CARNES CRUVI tenga un mejor control de inventarios, tenemos que convertir las amenazas descritas en el cuadro anterior, en oportunidades y para ello se plantea una serie de objetivos que la empresa tendrá que ir cumpliendo si quiere conseguir mejorar.

Hacer un diagnóstico del control interno existente en el manejo de los

inventarios.

Identificar debilidades en los procesos y funciones realizados en la empresa.

Describir los procesos de trabajo realizados en las áreas de recepción de carne, producción, almacén.

Presentar controles para el mejoramiento de los procesos y funciones que se relacionan con el inventario.