anexo c de 90/425: zonas o regiones - uco · 2019. 9. 18. · funcionales: los colorantes y los...

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1 LOS ADITIVOS (actualizado 24.11.2011) El Reglamento 1831/03 , que regula la utilización de aditivos en alimentación animal, define los "aditivos" como las sustancias que incorporadas a los alimentos para los animales pueden influir en las características de dichos alimentos o en la producción animal. Algunos productos utilizados como aditivos en la alimentación de los rumiantes, como los tampones ruminales (óxido de magnesio y bicarbonato sódico) ó los isoácidos (sales cálcicas de ácidos grasos volátiles), son considerados materias primas por la legislación comunitaria. La Recomendación 11/25 establece directrices para la distinción entre materias primas, aditivos, biocidas, medicamentos veterinarios y materias primas; en cualquier caso, el Reglamento 892/10 señala una serie de productos (minerales, ácidos grasos, condimentos, productos de fermentación, etc) que no cabe considerar aditivos para piensos. El Reglamento 1831/03 y el Reglamento 378/05 establecen el procedimiento para autorizar aditivos en la alimentación animal: - el Reglamento 429/08 establece las normas relativas a la preparación y presentación de la solicitud de autorización de nuevos aditivos o de renovación de las autorizaciones - el Real Decreto 893/05 señala que los ensayos científicos para probar nuevos aditivos han de ser autorizados por las Comunidades Autónomas, previo informe favorable del Ministerio de Sanidad: - los aditivos que demuestren ser susceptibles de autorización serán sometidos por el MAPA a la consideración europea para su consideración en la lista positiva - los animales objeto de los experimentos, así como sus producciones, no pueden destinarse al consumo humano, salvo en el supuesto de tratarse de aditivos cuya inocuidad y seguridad para el consumidor haya sido suficientemente probada - además, el Reglamento 1829/03 y Reglamento 641/04 prevén el procedimiento de autorización de aditivos que contienen o están producidos a partir de organismos modificados genéticamente - finalmente, los ensayos para determinar los efectos en las personas, los animales y el medio ambiente de las sustancias químicas que forman los aditivos están sometidos al Real Decreto 2043/94 (Directiva 04/9 ) sobre inspección y verificación de las buenas prácticas de laboratorio (BPL) y, en su caso, al Real Decreto 1201/05 (Directiva 10/63 ) sobre protección de los animales utilizados para experimentación y otros fines científicos. El Reglamento 1831/03 señala que únicamente se pueden utilizar en alimentación animal los aditivos autorizados e inscritos en el Registro europeo de aditivos para la alimentación animal ; en todo caso, los aditivos se deben emplear a las dosis expresamente permitidas: - las dosis de aditivos se refieren a piensos completos con un contenido en humedad de los piensos del 12% - en todo caso, se ha de contabilizar la cantidad de aditivo (por ejemplo, oligoelementos, vitaminas, …) que puedan contener las materias primas empleadas para elaborar el pienso - si existe compatibilidad fisicoquímica y biológica, los aditivos se pueden mezclar entre sí cuando estén destinados al usuario final; no obstante, existen algunas limitaciones para mezclar entre sí aditivos, en particular aditivos medicamentosos, como se comenta más adelante - finalmente, el nivel de aditivos en las materias primas o en los piensos complementarios ha de estar limitado según la dosis establecida para los piensos completos obtenidos tras la mezcla de las materias primas o la dilución de los piensos complementarios; en este sentido, el Reglamento 767/09 , que regula la comercialización y utilización de los alimentos para animales, señala que (salvo que se destinen a elaborar piensos dietéticos) las materias primas y los piensos complementarios no pueden contener aditivos a niveles más de cien veces superiores al contenido máximo pertinente fijado para los piensos completos, o cinco veces en el caso de los coccidiostáticos y los histomonostáticos.

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    LOS ADITIVOS (actualizado 24.11.2011)

    El Reglamento 1831/03, que regula la utilización de aditivos en alimentación animal, define los "aditivos" como las sustancias que incorporadas a los alimentos para los animales pueden influir en las características de dichos alimentos o en la producción animal. Algunos productos utilizados como aditivos en la alimentación de los rumiantes, como los tampones ruminales (óxido de magnesio y bicarbonato sódico) ó los isoácidos (sales cálcicas de ácidos grasos volátiles), son considerados materias primas por la legislación comunitaria. La Recomendación 11/25 establece directrices para la distinción entre materias primas, aditivos, biocidas, medicamentos veterinarios y materias primas; en cualquier caso, el Reglamento 892/10 señala una serie de productos (minerales, ácidos grasos, condimentos, productos de fermentación, etc) que no cabe considerar aditivos para piensos. El Reglamento 1831/03 y el Reglamento 378/05 establecen el procedimiento para autorizar aditivos en la alimentación animal:

    - el Reglamento 429/08 establece las normas relativas a la preparación y presentación de la solicitud de autorización de nuevos aditivos o de renovación de las autorizaciones - el Real Decreto 893/05 señala que los ensayos científicos para probar nuevos aditivos han de ser autorizados por las Comunidades Autónomas, previo informe favorable del Ministerio de Sanidad:

    - los aditivos que demuestren ser susceptibles de autorización serán sometidos por el MAPA a la consideración europea para su consideración en la lista positiva - los animales objeto de los experimentos, así como sus producciones, no pueden destinarse al consumo humano, salvo en el supuesto de tratarse de aditivos cuya inocuidad y seguridad para el consumidor haya sido suficientemente probada

    - además, el Reglamento 1829/03 y Reglamento 641/04 prevén el procedimiento de autorización de aditivos que contienen o están producidos a partir de organismos modificados genéticamente - finalmente, los ensayos para determinar los efectos en las personas, los animales y el medio ambiente de las sustancias químicas que forman los aditivos están sometidos al Real Decreto 2043/94 (Directiva 04/9) sobre inspección y verificación de las buenas prácticas de laboratorio (BPL) y, en su caso, al Real Decreto 1201/05 (Directiva 10/63) sobre protección de los animales utilizados para experimentación y otros fines científicos.

    El Reglamento 1831/03 señala que únicamente se pueden utilizar en alimentación animal los aditivos autorizados e inscritos en el Registro europeo de aditivos para la alimentación animal; en todo caso, los aditivos se deben emplear a las dosis expresamente permitidas:

    - las dosis de aditivos se refieren a piensos completos con un contenido en humedad de los piensos del 12% - en todo caso, se ha de contabilizar la cantidad de aditivo (por ejemplo, oligoelementos, vitaminas, …) que puedan contener las materias primas empleadas para elaborar el pienso - si existe compatibilidad fisicoquímica y biológica, los aditivos se pueden mezclar entre sí cuando estén destinados al usuario final; no obstante, existen algunas limitaciones para mezclar entre sí aditivos, en particular aditivos medicamentosos, como se comenta más adelante - finalmente, el nivel de aditivos en las materias primas o en los piensos complementarios ha de estar limitado según la dosis establecida para los piensos completos obtenidos tras la mezcla de las materias primas o la dilución de los piensos complementarios; en este sentido, el Reglamento 767/09, que regula la comercialización y utilización de los alimentos para animales, señala que (salvo que se destinen a elaborar piensos dietéticos) las materias primas y los piensos complementarios no pueden contener aditivos a niveles más de cien veces superiores al contenido máximo pertinente fijado para los piensos completos, o cinco veces en el caso de los coccidiostáticos y los histomonostáticos.

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2003R1831:20100901:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:011:0075:0079:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:011:0075:0079:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:011:0075:0079:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:266:0006:0009:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2003R1831:20100901:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2005R0378:20091016:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:133:0001:0065:ES:PDF�http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/rd893-2005.html�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2003R1829:20080410:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_102/l_10220040407es00140025.pdf�http://www.boe.es/g/es/bases_datos/doc.php?coleccion=iberlex&id=1994/25840�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2004L0009:20090420:ES:PDF�http://www.boe.es/g/es/bases_datos/doc.php?coleccion=iberlex&id=2005/17344�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:276:0033:0079:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2003R1831:20100901:ES:PDF�http://ec.europa.eu/food/food/animalnutrition/feedadditives/registeradditives_en.htm�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2009R0767:20100901:ES:PDF�

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    Finalmente, las "premezclas" son las mezclas de aditivos entre sí, o las mezclas de aditivos con sustancias que constituyen soportes: algunos de los aditivos han de ser incorporados a los piensos compuestos necesariamente en forma de premezclas, como se señala más adelante. El Real Decreto 465/03 (Directiva 02/32) señala el contenido máximo de sustancias indeseables en las premezclas: 200 ppm de plomo, 15 ppm de cadmio, 1 ng EQT dioxinas/kg y 1.5 ng EQT dioxinas+PCB/kg (el límite de intervención para identificar la fuente de contaminación y reducirla es de 0.5 ng EQT dioxina/kg y 0.35 ng EQT PCB/kg), así como los contenidos máximos de coccidiostáticos en las premezclas como resultado de una contaminación técnicamente inevitable. El Reglamento 882/04 que regula los controles oficiales en la cadena agroalimentaria (y el Reglamento 1831/03 y el Reglamento 378/05) señala que el laboratorio comunitario de referencia para los aditivos que se utilicen en la alimentación animal es el Centro Común de Investigación de la Comisión Europea. Instituto de Materiales y Medidas de Referencia, Geel (Bélgica); además, el Reglamento 378/05 señala que los laboratorios nacionales de referencia en España son el Laboratorio Arbitral Agroalimentario del MAPA en Madrid, y el Laboratori Agroalimentari, Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Generalitat de Catalunya, Cabrils. Para saber más:

    Federación Española de Aditivos y Premezclas: (ADIPREM) Federación Europea de Fabricantes de Aditivos para la Nutrición Animal (FEFANA).

    1. Los aditivos organolépticos. El Reglamento 1831/03 incluye en la categoría de aditivos organolépticos dos grupos funcionales: los colorantes y los aromatizantes. a) Los colorantes. Los colorantes de los piensos del ganado pueden tener tres tipos de funciones: colorear los piensos para desnaturalizarlos (o colorear los piensos de animales de compañía), pigmentar los productos ganaderos, y colorear peces y aves ornamentales. Estos aditivos no tienen periodo de retirada ni, salvo algunos pigmentantes, dosis máxima: i) colorantes de materias primas y piensos compuestos:

    - colorantes para desnaturalizar alimentos: azul patentado V (E 131), verde ácido brillante BS (verde lisamina) (E 142), cantaxantina (E 161g, con límites de inclusión en caso de alimentos de aves y peces) - colorantes de piensos para animales de compañía (Reglamento 880/04): cantaxantina (E 161g) - colorantes de piensos de perros y gatos: azul patentado V (E 131), verde ácido brillante BS (verde lisamina) (E 142) - colorantes de piensos de pequeños roedores (máximo 150 ppm) (Reglamento 358/05): tartrazina (E 102), amarillo ocaso FCF (E 110), azul patentado V (E 131) y complejos cúpricos de clorofilas (E 141) - además, se pueden emplear todos los colorantes autorizados en alimentación humana, señalados por el Reglamento 1333/08 (modificado por el Reglamento 1129/11).

    ii) pigmentantes de productos ganaderos: - pigmentantes del huevo y de la canal de las aves: capxanteina (E 160c), ß-apo-8'-carotenol (E 160e), ester etílico del ácido ß-apo-8'-carotenoico (E 160f), luteína (E

    Lista positiva de aditivos

    http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/rd465-2003.html�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2002L0032:20110701:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:02004R0882-20090807:ES:NOT�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2003R1831:20100901:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2005R0378:20091016:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2005R0378:20091016:ES:PDF�http://www.adiprem.org/�http://www.fefana.org/�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2003R1831:20100901:ES:PDF�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/colorpiensos.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_162/l_16220040430es00680069.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_057/l_05720050303es00030012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_057/l_05720050303es00030012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_057/l_05720050303es00030012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20100720:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:295:0001:0177:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:295:0001:0177:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:295:0001:0177:ES:PDF�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/pigment.pdf�http://ec.europa.eu/food/food/animalnutrition/feedadditives/registeradditives_en.htm�

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    161b), criptoxantina (E 161c), zeaxantina (E 161h), citranaxantina (E 161i, sólo gallinas ponedoras) y cantaxantina (E 161g, dosis máxima 8 ppm en piensos de ponedoras y 25 ppm en piensos de otras aves) - pigmentantes de salmones y truchas: cantaxantina (E 161g, máximo 25 mg/kg de pienso), astaxantina (E 161j, máximo 100 mg/kg de pienso) y dimetildisuccinato de astaxantina (165 2aii, máximo 138 mg/kg de pienso, hasta 21.05.2018, Reglamento 393/08); administración a partir de 6 meses de edad; máximo de astaxantina más cantaxantina: 100 mg/kg de pienso - otros pigmentantes de salmones y truchas:

    - concentrado de levadura Phaffia rhodozyma rico en astaxantina: - Phaffia rhodozyma-ATCC 74219 (E 161z, Reglamento 1288/04) - Phaffia rhodozyma-ATCC SD-5340 (E 161y, Reglamento 828/07, hasta 3.8.2011)

    - concentrado de la bacteria Paracoccus carotinifaciens rica en carotenoides rojos: NITE-SD-00017 (2a-ii-167, Reglamento 721/08, hasta 15.8.2018) - máximo 100 ppm, expresados en astaxantina; máximo de astaxantina más cantaxantina: 100 mg/kg de pienso; administración a partir de 6 meses de edad

    iii) colorantes de animales:

    - colorantes de peces ornamentales: tartrazina (E 102), amarillo ocaso FCF (E 110), rojo-cochinilla A (E 124), eritrosina (E 127), indigotina (E 132), complejos cúpricos de clorofila (E 141), verde lisamina (E 142), negro de carbono (E 153), bixina (E 160b), rojo de óxido de hierro (E 172), cantaxantina (E 161g) y astaxantina (E 161j) - colorantes de pájaros ornamentales (Reglamento 358/05): tartrazina (E 102, máximo 150 ppm), amarillo ocaso FCF (E 110, máximo 150 ppm), azul patentado V (E 131, máximo 150 ppm), complejos cúpricos de clorofilas (E 141, máximo 150 ppm) - otros colorantes de pájaros ornamentales (Reglamento 880/04): cantaxantina (E 161g) y ß-caroteno (E 160a, sólo para canarios).

    Además, la Orden PRE/1949/03 (Directiva 03/7) establece condiciones específicas para la autorización de cantaxantina en los piensos, y el Reglamento 775/08 fija límites máximos de residuos de cantaxantina. b) Los aromatizantes. Los aromatizantes o saborizantes son aditivos que mejoran el aroma y palatabilidad de los alimentos de los animales:

    - aromatizantes permitidos para todas las especies animales, sin exigencia de periodo de retirada y sin limitación de dosis máxima:

    - productos naturales identificados botánicamente - productos naturales no vegetales - productos naturales o sintéticos identificados químicamente

    - sustancias artificiales: - sacarina (E 954i), sacarinato cálcico (E 954ii) y sacarinato sódico (E 954iii): permitidos sólo para lechones, hasta los 4 meses de edad, y a una dosis máxima de 150 mg/kg de pienso - neohesperidina dihidrochalcona (E 959): permitido para lechones (hasta los 4 meses de edad, y a una dosis máxima de 35 mg/kg de pienso), para terneros y ovinos (sin edad máxima, y a una dosis máxima de 30 mg/kg de pienso), y para perros (a una dosis máxima de 35 mg/kg de pienso).

    2. Los aditivos nutricionales. El Reglamento 1831/03 incluye en la categoría de aditivos nutricionales cuatro grupos funcionales: las vitaminas, los oligoelementos, algunos complementos nitrogenados proteicos (aminoácidos) y algunos complementos nitrogenados no proteicos (urea y sus derivados para rumiantes).

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:117:0020:0021:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:117:0020:0021:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:117:0020:0021:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_243/l_24320040715es00100014.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_184/l_18420070714es00120016.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R0721:20100513:ES:PDF�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/colormascotas.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_057/l_05720050303es00030012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_162/l_16220040430es00680069.pdf�http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/o1949-2003-pre.html�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2003:022:0028:0030:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:207:0005:0006:ES:PDF�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/sabbotanic.pdf�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/sabnoplant.pdf�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/sabquim.pdf�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/aroma.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2003R1831:20100901:ES:PDF�

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    Muchos piensos compuestos tienen limitado el contenido máximo de ciertos nutrientes (oligoelemento, vitaminas, …), independientemente de que estos nutrientes estén contenidos en las materias primas o sean aditivos nutricionales añadidos; esto es, con la finalidad de no superar los límites máximos de nutrientes de los piensos compuestos, debe computarse el contenido de estos nutrientes aportado por el resto de ingredientes. Obviamente, no es necesario observar un periodo de retirada para los piensos con estos aditivos. a) Las vitaminas, provitaminas y sustancias de efecto análogo. En general, no existe límite máximo de vitaminas en las raciones de los animales:

    - el Reglamento 26/11 aprobó la reevaluación del uso de vitamina E [3a70, acetato de todo-rac-α-tocoferilo, acetato de RRR-α-toco-ferilo y RRR-α-tocoferol], sin límite de inclusión, para todas las especies animales hasta el 4.02.2021

    - el Reglamento 515/11 aprobó la reevaluación de la vitamina B6 (3a81), sin límite de inclusión, para todas las especies animales hasta el 15.06.2021.

    No obstante, sí que existe límite de inclusión de las vitaminas liposolubles A, D2 y D3 (en UI/kg de pienso); en cualquier caso, está prohibida la administración simultánea de vitamina D2 con D3: Vitamina A Vitamina D2 Vitamina D3 (E 672) (E 670) (E 671) pollos de engorde 13.500 0 5.000 patos de engorde 13.500 0 3.000 pavos de engorde 13.500 0 5.000 otros pavos sin límite 0 5.000 otras aves sin límite 0 3.000 lactoreemplazantes de cerdos sin límite 10.000 10.000 cerdos 13.500 2.000 2.000 lactoreemplazantes de terneros 25.000 10.000 10.000 vacuno de engorde 13.500 4.000 4.000 otro vacuno sin límite 4.000 4.000 ovino de engorde 13.500 4.000 4.000 otro ovino sin límite 4.000 4.000 peces sin límite 0 3.000 équidos sin límite 4.000 4.000 otras especies sin límite 2.000 2.000 Además se puede emplear 25-hidroxicolecalciferol (3a670a, Reglamento 887/09), con dosis máxima, en los piensos de pollos y pavos (0.1 ppm) y otras aves de corral (0.08 ppm) y cerdos (0.05 ppm); se permite la mezcla de 25-hidroxilcolecalciferol con vitamina D3 (colecalciferol), siempre que la cantidad total de la mezcla no supere 0.125 ppm (pollos y pavos) ó 0.08 ppm (otras aves de corral, ó 0.050 ppm (cerdos). Por otra parte, algunas provitaminas están autorizadas como aditivos con diferentes funciones:

    - ß-caroteno (E 160a) como colorante del plumaje de canarios - ácido ascórbico y sus derivados (E 300 a E 304) como antioxidante permitido para

    todas las especies animales y sin dosis máxima. Finalmente, están permitidas en alimentación animal, sin dosis máxima, algunas sustancias de efecto análogo a las vitaminas: inositol, carnitina, betaina, taurina y ácidos grasos insaturados ω-3 y ω-6. b) Los oligoelementos. El contenido en oligoelementos de las raciones de los animales está sometido a límites máximos (en ppm), por lo que se debe considerar la cantidad aportada por las materias primas

    http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/vit.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:011:0018:0021:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:138:0040:0042:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:254:0068:0070:ES:PDF�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/simvit.pdf�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/simvit.pdf�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/simvit.pdf�

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    antes de determinar la cantidad de oligoelementos a añadir. El Reglamento 1334/03 regula en empleo de hierro, cobalto, cobre, manganeso y zinc; el Reglamento 1459/05 el empleo de yodo; además, está regulado el empleo de otros oligoelementos (molibdeno y selenio):

    - hierro (E 1): 500 ppm en piensos de ovino, 250 mg diarios en piensos de lechones hasta una semana antes del destete, 1250 ppm en piensos de animales de compañía, 750 ppm en otros piensos - yodo (E 2): 5 ppm en piensos de vacas lecheras y gallinas ponedoras, 20 ppm en piensos de peces, 10 ppm en otros piensos - cobalto (E 3): 2 ppm en todos los piensos - cobre (E 4): 170 ppm en piensos de lechones hasta 12 semanas, 25 ppm en piensos de otros cerdos, 15 ppm en piensos de bovinos prerumiantes, 35 ppm en piensos de otros bovinos, 15 ppm en piensos de ovino, 25 ppm en piensos de peces, 50 ppm en piensos de crustáceos, 25 ppm en otros piensos - manganeso (E 5): 100 ppm en piensos de peces, 150 ppm en otros piensos - zinc (E 6): 200 ppm en lactoreemplazantes, 200 ppm en piensos de peces, 250 ppm en piensos de animales de compañía, 150 ppm en otros piensos - molibdeno (E 7): 2.5 ppm en todos los piensos - selenio (E 8): 0.5 ppm en todos los piensos.

    Las fuentes autorizadas de oligoelementos en alimentación animal son:

    - hierro: carbonato ferroso, cloruro ferroso tetrahidratado, cloruro férrico hexahidratado, citrato ferroso hexahidratado, fumarato ferroso, lactato ferroso trihidratado, óxido férrico, sulfato ferroso monohidratado, sulfato ferroso heptahidratado, quelato ferroso de aminoácidos hidratado, y quelato ferroso de hidrato de glicina (Reglamento 479/06) - yodo: yodato cálcico hexahidratado, yodato cálcico anhidro, yodato sódico, y yodato potásico - cobalto: acetato cobaltoso tetrahidratado, carbonato básico cobaltoso monohidratado, cloruro cobaltoso hexahidratado, sulfato cobaltoso heptahidratado, sulfato cobaltoso monohidratado, y nitrato cobaltoso hexahidratado - cobre: acetato cúprico monohidratado, carbonato básico de cobre monohidratado, cloruro cúprico dihidratado, metionato de cobre, óxido cúprico, sulfato cúprico pentahidratado, quelato cúprico de aminoácidos hidratado, quelato cúprico de hidrato de glicina (Reglamento 479/06), y quelato cúprico del análogo hidroxilado de la metionina (Reglamento 349/10, hasta 14.5.2020) - manganeso: carbonato manganoso, cloruro manganoso tetrahidratado, hidrógenofosfato manganoso trihidratado, óxido manganoso, óxido mangánico, sulfato manganoso tetrahidratado, sulfato manganoso monohidratado, quelato de manganeso de aminoácidos hidratado, tetróxido de manganeso, quelato de manganeso de hidrato de glicina (Reglamento 479/06), y quelato de manganeso del análogo hidroxilado de la metionina (Reglamento 350/10, hasta 14.5.2020) - zinc: lactato de zinc trihidratado, acetato de zinc dihidratado, carbonato de zinc, cloruro de zinc monohidratado, óxido de zinc, sulfato de zinc heptahidratado, sulfato de zinc monohidratado, quelato de zinc de aminoácidos hidratado, quelato de zinc de hidrato de glicina (Reglamento 479/06), y quelato de zinc del análogo hidroxilado de la metionina (Reglamento 335/10, hasta 13.5.2020) - molibdeno: molibdato amónico, y molibdato sódico - selenio: selenito sódico, selenato sódico, forma orgánica de selenio producida por Saccharomyces cerevisiae CNCM-I-3060 (Reglamento 1750/06, hasta el 18.12.2016), seleniometionina producida por Saccharomyces cerevisiae NCYC R397 (Reglamento 634/07, hasta el 28.6.2017), y seleniometionina producida por Saccharomyces cerevisiae CNCM-I-3399 (Reglamento 900/09, hasta el 19.10.2019).

    Finalmente, el Real Decreto 465/03 (Directiva 02/32), relativa a sustancias indeseables en los alimentos de los animales, señala que el contenido máximo en minerales pesados en las fuentes de oligoelementos:

    - arsénico: 100 ppm en óxido de cinc, óxido manganoso y óxido cúprico, 50 ppm en partículas de hierro, sulfato cúprico pentahidrato y carbonato cúprico, 30 ppm en el resto - plomo: 400 ppm en óxido de zinc, 200 ppm en óxido manganoso, carbonato de hierro y carbonato cúprico, 100 ppm en el resto

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2003R1334:20031202:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_233/l_23320050909es00080010.pdf�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/oligo.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_086/l_08620060324es00040007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_086/l_08620060324es00040007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:104:0031:0033:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_086/l_08620060324es00040007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:104:0034:0036:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_086/l_08620060324es00040007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:102:0022:0024:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_330/l_33020061128es00090011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_146/l_14620070608es00140016.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_146/l_14620070608es00140016.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_146/l_14620070608es00140016.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:256:0012:0013:ES:PDF�http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/rd465-2003.html�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2002L0032:20110701:ES:PDF�

  • 6

    - cadmio: 30 ppm en óxido cúprico, óxido manganoso, óxido de cinc y sulfato manganoso monohidratado, 10 ppm en el resto. - dioxinas: 1 ng EQT/kg (dioxinas + PCB: 1.5 ng EQT/kg); límite de intervención para identificar la fuente de contaminación de dioxinas y de PCB: 0.5 ng EQT dioxinas/kg y 0.35 ng EQT PCB/kg.

    c) Los aminoácidos, los análogos de los aminoácidos y sus sales. Los aminoácidos añadidos a los piensos compuestos permiten mejorar la calidad proteica de las raciones de los animales; estos aditivos no tienen límite máximo de inclusión ni, obviamente, periodo de retirada. En ocasiones se aportan aminoácidos en forma de cultivos de microorganismos inactivos, que a efectos de la alimentación del ganado son considerados determinados productos, como se comenta en el capítulo sobre materias primas. Las fuentes autorizadas de aminoácidos en alimentación animal son: i) metionina:

    - DL-metionina, síntesis química (todas las especies) - sal cálcica dihidratada de N-hidroximetil-DL-metionina, síntesis química (sólo para rumiantes) - metionina-zinc, síntesis química (sólo para rumiantes) - concentrado líquido de DL-metionina-sodio, síntesis química (todas las especies) - DL-Metionina, síntesis química, protegida con el copolímero vinilpiridina/estireno (sólo para vacas de leche) - análogos de la metionina:

    - análogo hidroxilado de la metionina, síntesis química (todas las especies) - sal cálcica del análogo hidroxilado de la metionina, síntesis química (todas las especies) - ester isopropílico del análogo hidroxilado de la metionina, síntesis química (vacas lecheras)

    ii) lisina:

    - L-lisina, síntesis química (todas las especies) - monoclorhidrato de L-lisina, síntesis química (todas las especies) - concentrado líquido de L-lisina, síntesis microbiana (todas las especies) - concentrado líquido de monoclorhidrato de L-lisina, síntesis microbiana (todas las especies) - sulfato de L-lisina, síntesis microbiana (todas las especies) - fosfato de L-lisina, síntesis microbiana (sólo para aves y cerdos)

    iii) mezclas de metionina/lisina:

    - monoclorhidrato de L-lisina y DL-metionina, protegidos con el copolímero vinilpiridina/estireno (sólo para vacas de leche)

    iv) treonina:

    - L-treonina, síntesis química (todas las especies) v) triptófano:

    - L ó DL triptófano, síntesis química (todas las especies) vi) histidina (Reglamento 244/07):

    - 3c3.5.1 Monoclorhidrato de L-histidina monohidrato producido por Escherichia coli (sólo para salmónidos, hasta 2.4.2017).

    vii) arginina (Reglamento 1139/07)

    - 3c3.6.1 L-arginina producida por Corynebacterium glutamicum (todas las especies, hasta 22.10.2017).

    viii) valina (Reglamento 403/09):

    http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/amino.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_073/l_07320070313es00060008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_256/l_25620071002es00110013.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:120:0003:0004:ES:PDF�

  • 7

    - 3c3.7.1 L-valina producida por Escherichia coli (todas las especies, hasta 3.6.2019). ix) ácido guanidinoacético (Reglamento 904/09)

    -3c3.7.2 Ácido guanidinoacético producido por síntesis química (sólo para pollos, inclusión fija de 600 ppm, hasta 19.10.2019)

    x) leucina (Reglamento 348/10): - 3c3.8.1 L-isoleucina producida por Escherichia coli (todas las especies, hasta 14.5.2020).

    d) La urea y sus derivados. La urea y sus derivados (biuret, fosfato de urea y diureido-isobutano) se utilizan a veces como fuente de nitrógeno no proteico en la alimentación de los rumiantes (la flora bacteriana del rumen transforma el nitrógeno no proteico en aminoácidos); estos aditivos no tienen límite de inclusión. Otros productos que aportan nitrógeno no proteico (sales de amonio) son considerados “determinados productos”, y se analiza en el capítulo sobre materias primas. 3. Los aditivos zootécnicos. Los aditivos zootécnicos son los que mejoran la productividad de los animales sanos, o los efectos de la ganadería sobre el medio ambiente; el Reglamento 1831/03 incluye en la categoría de aditivos zootécnicos cuatro grupos funcionales: digestivos (sustancias que facilitan la digestión de los alimentos ingeridos), estabilizadores de la flora intestinal, sustancias que influyen positivamente en el medio ambiente, y otros aditivos zootécnicos. a) Los digestivos. Los digestivos son preparaciones enzimáticas o levaduras que mejoran la digestibilidad de algunos alimentos de los animales; estos aditivos no tienen periodo de retirada, pero algunos tienen límite máximo de inclusión. i) Las preparaciones enzimáticas. Las enzimas autorizadas en alimentación animal son (solas o en combinación):

    3-Fitasa (EC 3.1.3.8) 6-Fitasa (EC 3.1.3.26) Alfa-amilasa (EC 3.2.1.1) Endo-1,4-betaglucanasa (EC 3.2.1.4) Endo-1,3(4)-beta-glucanasa (EC 3.2.1.6) Endo-1,4-beta-xilanasa (EC 3.2.1.8) Endo-1,4-beta-mananasa (EC 3.2.1.78) Poligalacturonasa (EC 3.2.1.15) Subtilisina (CE 3.4.21.62) Proteasa de serina (EC 3.4.21.-) Bacilolisina (EC 3.4.24.28) Además, están autorizadas ciertas enzimas como conservantes del ensilado, como se comenta más adelante.

    ● 6-Fitasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 14223 (E 1614, Piensos de salmónidos:

    Reglamento 521/05, hasta 5.4.2009

    ● 3-Fitasa producida por Aspergillus níger-CBS 114.94 (E 1600, Piensos de pollos:

    Reglamento 1353/00), Aspergillus níger-CBS 101.672 (4a-1600, Natuphos (BASF), Reglamento 243/07, (modificado por Reglamento 1269/09), hasta 2.4.2017), Trichoderma reesei-CBS 528.94 (E 1632, Reglamento 252/06), Hansenula polymorpha-DSM 15087 (E 1639, Reglamento 1443/06), Penicillium funiculosum-CBS 111.433 (4a1, Rovabio Phy (Adisseo), Reglamento 1141/07, hasta 22.10.2017)

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:256:0028:0029:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:104:0029:0030:ES:PDF�http://www.webs.ulpgc.es/agro/ganaderia/alimentacion/urea.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2003R1831:20100901:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0521-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2000/l_155/l_15520000628es00150028.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2007R0243:20080114:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:339:0027:0027:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_044/l_04420060215es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_271/l_27120060930es00120018.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_256/l_25620071002es00170019.pdf�

  • 8

    ● 6-Fitasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 14223 (E 1614, Reglamento 255/05), Aspergillus oryzae-DSM 11857 (E 1614, Reglamento 1465/04), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (E 1640, Reglamento 1743/06), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640, Phyzyme XP (Danisco), Reglamento 785/07, hasta 25.7.2017), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640. Danisco Animal Nutrition, Reglamento 379/09, hasta 29.5.2019), Pichia pastoris-DSM 15927 (4a5, Quantum (AB Enzyme), Reglamento 554/08 [modificado por Reglamento 879/10], hasta 8.7.2018), Aspergillus oryzae-DSM 17594 (4a6, DSM Nutritional Products Ltd, Reglamento 1088/09 (corrección), hasta 1.12.2019) ● Endo-1,4-beta-mananasa producida por Bacillus lentus-ATCC 55045 (4a3, Hemicell (Disproquima), Reglamento 786/07, hasta 25.7.2017) ● Endo-1,4-ß-xilanasa producida por Aspergillus niger-CBS 520.94 (E 1605, Reglamento 1259/04), Bacillus subtilis-LMG-S 15136 (E 1606, Belfeed (Beldem), Reglamento 1259/04), Aspergillus oryzae-DSM 10287 (E 1607, Reglamento 1332/04), Trichoderma longibrachiatum-CNCM MA 6-10 W (E 1613, Reglamento 1453/04), Trichoderma longibrachiatum-IMI SD 135 (E 1617, Reglamento 2148/04), Aspergillus niger-CBS 270.95 (E 1618, Reglamento 255/05), Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 (E 1628, Reglamento 833/05), Trichoderma longibrachiatum-MUCL 39203 (E 1641, Reglamento 828/07), Trichoderma reesei-CBS 114044 (4a8, Reglamento 902/09, hasta 19.10.2019), Aspergillus niger-CBS 109.713 (4a62, Reglamento 1096/09, hasta 7.12.2019), Trichoderma reesei-ATCC PTA 5588 (4a11, Reglamento 9/10, hasta 13.1.2020)

    ● Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina producidas, respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 + Bacillus subtilis-ATCC 2107 (E 1630, Reglamento 943/05)

    ● Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina + α-amilasa producidas, respectivamente por Trichoderma reesei-ATCC PTA 5588), Bacillus subtilis-ATCC 2107 + Bacillus amyloliquefaciens-ATCC 3978 (4a10, Reglamento 1087/09, hasta 3.12.2019)

    ● Endo-1,4-ß-glucanasa producida por Trichoderma longibrachiatum-IMI SD 142) (E 1616, Reglamento 2148/04)

    ● Endo-1,4-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa producidas por Humicola insolens-DSM 10442 (E 1608, Reglamento 1332/04), Aspergillus niger-CBS 600.94 (E 1609/E 1610, Reglamento 1453/04, Reglamento 773/06), Aspergillus niger-CBS 109 713 y Aspergillus niger-DSM 18 404 (4a7, BASF, Reglamento 271/09, hasta 22.4.2019) , Trichoderma reesei-MUCL 49755 y Trichoderma reesei-MUCL 49754 (4a9, Aveve, Reglamento 1091/09, hasta 4.12.2019)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa producida por Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 (E 1603, Reglamento 1259/04), Trichoderma longibrachiatum, CNCM MA 6-10W (E 1615, Reglamento 2148/04), Aspergillus niger, MUCL 39199 (E 1634, Reglamento 1458/05), Trichoderma longibrachiatum, ATCC 2106 (E 1635, Reglamento 1811/05), Trichoderma reesei-CBS 526.94 (E 1636, Reglamento 2036/05)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + α-amilasa producidas por Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 (E 1619, Reglamento 358/05) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xylanasa producidas por Aspergillus niger-NRRL 25541 (E 1601), Penicillium funiculosum-IMI SD 101 (E 1604, Reglamento 1259/04), Trichoderma longibrachiatum-CBS 357.94 (E 1622, Reglamento 358/05), y producidas respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2106 + Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 (E 1629, Reglamento 833/05), Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2106 + Trichoderma longibrachiatum-IMI SD 135 (E 1631, Reglamento 943/05), Trichoderma reesei-CBS 526.94 + Trichoderma reesei-CBS 529.94 (Reglamento 1811/05, hasta 25.11.2009), Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 + Aspergillus oryzae-DSM 10287 (Reglamento 492/06, hasta 17.4.2010)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa producidas por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 74.252 (E 1602, Reglamento 1259/04)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa + α-amilasa producidas respectivamente por Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 + Trichoderma viride-NIBH FERM BP 4842 + Trichoderma longibrachiatum-CBS 592.94 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 (E 1621, Reglamento 358/05) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa + α-amilasa + Bacilolisina producidas respectivamente por Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 + Trichoderma viride-NIBH FERM BP 4842 + Trichoderma longibrachiatum-CBS 592.94 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9554 (E 1620, Reglamento 358/05)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina producidas respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2106 + Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 + Bacillus subtilis-ATCC 2107 (E 1623/E 1633, Reglamento 521/05, Reglamento 1206/05)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina + α-amilasa + Poligalacturonasa producidas respectivamente por Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 + Bacillus subtilis-ATCC 2107 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 (E 1637, Reglamento 2036/05)

    ● Proteasa de serina producida por Bacillus licheniformis-DSM 19670 (4a13, Reglamento 8/10, hasta 13.1.2020)

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_045/l_04520050216es00030009.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_270/l_27020040818es00110013.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_329/l_32920061125es00160018.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_175/l_17520070705es00050007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:158:0014:0016:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:264:0007:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:014:0013:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_175/l_17520070705es00080009.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_239/l_23920040709es00080015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_239/l_23920040709es00080015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_247/l_24720040721es00080010.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_370/l_37020041217es00240033.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_045/l_04520050216es00030009.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0833-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_184/l_18420070714es00120016.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:256:0023:0025:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:301:0003:0005:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:003:0010:0011:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_159/l_15920050622es00060011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0004:0005:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_370/l_37020041217es00240033.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_370/l_37020041217es00240033.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_370/l_37020041217es00240033.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_247/l_24720040721es00080010.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_135/l_13520060523es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2009R0271:20090423:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2009R1091:20110428:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_239/l_23920040709es00080015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_239/l_23920040709es00080015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_239/l_23920040709es00080015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_370/l_37020041217es00240033.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_233/l_23320050909es00030007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_291/l_29120051105es00120017.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_328/l_32820051215es00130020.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_057/l_05720050303es00030012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_239/l_23920040709es00080015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_057/l_05720050303es00030012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0833-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_159/l_15920050622es00060011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2005R1811:20051125:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_089/l_08920060328es00060010.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_239/l_23920040709es00080015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_057/l_05720050303es00030012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_057/l_05720050303es00030012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0521-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0521-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0521-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_197/l_19720050728es00120015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_328/l_32820051215es00130020.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:003:0007:0009:ES:PDF�

  • 9

    ● 3-Fitasa producida por Aspergillus níger-CBS 114.94 (E 1600, Piensos de pavos:

    Reglamento 277/04), Trichoderma reesei-CBS 528.94 (E 1632, Reglamento 358/05, hasta 6.3.2009), Hansenula polymorpha-DSM 15087 (E 1639, Reglamento 1443/06), Aspergillus níger-CBS 101.672 (4a-1600, Natuphos (BASF), Reglamento 1142/07, modificado por Reglamento 516/08, hasta 22.10.2017) ● 6-Fitasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 14223 (E 1614, Reglamento 255/05), Aspergillus oryzae-DSM 11857 (E 1614, Reglamento 1465/04), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640, Phyzyme XP (Danisco), Reglamento 785/07, hasta 25.7.2017), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640. Danisco Animal Nutrition, Reglamento 379/09, hasta 29.5.2019), Pichia pastoris-DSM 15927 (4a5, Quantum (AB Enzyme), Reglamento 554/08 [modificado por Reglamento 879/10], hasta 8.7.2018), Aspergillus oryzae-DSM 17594 (4a6, DSM Nutritional Products Ltd, Reglamento 1088/09 (corrección), hasta 1.12.2019), Trichoderma reesei-CBS 122001 (4a12, Roal Oy, Reglamento 891/10, hasta 29.10.2020) ● Endo-1,4-ß-xilanasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 10287 (E 1607, Reglamento 1332/04), Trichoderma longibrachiatum-CNCM MA 6-10 W (E 1613, Reglamento 943/05), Aspergillus niger-CBS 270.95 (E 1618, Reglamento 255/05), , Bacillus subtilis-LMG-S 15136 (E 1606, Reglamento 516/07), Aspergillus niger-CBS 520.94 (Reglamento 1847/03, hasta 24.10.2007), Trichoderma longibrachiatum-IMI SD 135 (E 1617, Reglamento 828/07), Aspergillus niger-CBS 109.713 (4a 62, Reglamento 1380/07, modificado por Reglamento 516/08, hasta 17.12.2017), Trichoderma reesei-CBS 114044 (4a8, Reglamento 902/09, hasta 19.10.2019), Trichoderma reesei-ATCC PTA 5588 (4a11, Reglamento 9/10, hasta 13.1.2020)

    ● Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina + α-amilasa producidas, respectivamente por Trichoderma reesei-ATCC PTA 5588), Bacillus subtilis-ATCC 2107 + Bacillus amyloliquefaciens-ATCC 3978 (4a10, Reglamento 1087/09, hasta 3.12.2019) ● Endo-1,4-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa producidas por Aspergillus niger-CBS 600.94 (E 1609, Reglamento 1453/04, Reglamento 773/06), Aspergillus niger-CBS 109 713 y Aspergillus niger-DSM 18 404 (4a7, BASF, Reglamento 271/09, hasta 22.4.2019) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xylanasa producidas por Aspergillus niger-CNCM I-1517 (hasta 28.2.2007), Penicillium funiculosum-IMI SD 101 (E 1604, Reglamento 943/05), y producidas respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2106 + Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 (E 1629, Reglamento 1458/05, hasta 29.9.2009), Trichoderma reesei-CBS 526.94 + Trichoderma reesei-CBS 529.94 (Reglamento 1811/05, hasta 25.11.2009)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa producidas por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 74.252 (E 1602, Reglamento 1206/05)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa + α-amilasa producidas respectivamente por Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 + Trichoderma viride-NIBH FERM BP 4842 + Trichoderma longibrachiatum-CBS 592.94 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 (E 1621, Reglamento 1284/06) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa + α-amilasa + Bacilolisina producidas respectivamente por Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 + Trichoderma viride-NIBH FERM BP 4842 + Trichoderma longibrachiatum-CBS 592.94 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9554 (E 1620, Reglamento 1270/09)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina + α-amilasa + Poligalacturonasa producidas respectivamente por Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 + Bacillus subtilis-ATCC 2107 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 (E 1637, Reglamento 1876/06, hasta 8.1.2011)

    ● 3-Fitasa producida por Aspergillus níger-CBS 101.672 (4a-1600, Natuphos (BASF), Piensos de patos:

    Reglamento 165/08, hasta 14.3.2018) ● 6-Fitasa producida por Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640, Phyzyme XP (Danisco), Reglamento 785/07, hasta 25.7.2017), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640. Danisco Animal Nutrition, Reglamento 379/09, hasta 29.5.2019), Pichia pastoris-DSM 15927 (4a5, Quantum (AB Enzyme), Reglamento 554/08 [modificado por Reglamento 879/10], hasta 8.7.2018), Aspergillus oryzae-DSM 17594 (4a6, DSM Nutritional Products Ltd, Reglamento 1088/09 (corrección), hasta 1.12.2019) ● Endo-1,4-ß-xilanasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 10287 (E 1607, Reglamento 2036/05, hasta 4.1.2010), Bacillus subtilis-LMG-S 15136 (4a-1606, Reglamento 242/07, hasta 2.4.2017), Trichoderma longibrachiatum-CNCM MA 6-10 W (4a1613, Safizym X (Société Industrielle Lesaffre), Reglamento 1501/07, hasta 8.1.2018), Aspergillus niger-CBS 109.713 (4a62, Reglamento 1096/09, hasta 7.12.2019), Trichoderma reesei-ATCC PTA 5588 (4a11, Reglamento 9/10, hasta 13.1.2020) ● Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina producidas, respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 + Bacillus subtilis-ATCC 2107 (E 1630, Reglamento 2036/05, hasta 4.1.2010)

    ● Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina + α-amilasa producidas, respectivamente por Trichoderma reesei-ATCC PTA 5588), Bacillus subtilis-ATCC 2107 + Bacillus amyloliquefaciens-ATCC 3978 (4a10, Reglamento 1087/09, hasta 3.12.2019)

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_047/l_04720040218es00200021.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_057/l_05720050303es00030012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_271/l_27120060930es00120018.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_256/l_25620071002es00200022.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:151:0003:0004:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_045/l_04520050216es00030009.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_270/l_27020040818es00110013.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_175/l_17520070705es00050007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:158:0014:0016:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:264:0007:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:014:0013:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:266:0004:0005:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_247/l_24720040721es00080010.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_159/l_15920050622es00060011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_045/l_04520050216es00030009.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_122/l_12220070511es00220024.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2003/l_269/l_26920031021es00030005.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_184/l_18420070714es00120016.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2007R1380:20071217:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:151:0003:0004:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:256:0023:0025:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:003:0010:0011:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0004:0005:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_135/l_13520060523es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2009R0271:20090423:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_159/l_15920050622es00060011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_233/l_23320050909es00030007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2005R1811:20051125:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_197/l_19720050728es00120015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_235/l_23520060830es00030007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:339:0028:0031:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2006R1876:20070108:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R0165:20080114:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_175/l_17520070705es00050007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:158:0014:0016:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:264:0007:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:014:0013:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_328/l_32820051215es00130020.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_073/l_07320070313es00010003.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:333:0057:0059:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:333:0057:0059:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:333:0057:0059:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:301:0003:0005:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:003:0010:0011:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_328/l_32820051215es00130020.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0004:0005:ES:PDF�

  • 10

    ● Endo-1,4-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa producidas por Aspergillus niger-CBS 600.94 (E 1609, Reglamento 773/06, hasta 12.6.2010), Aspergillus niger-CBS 109 713 y Aspergillus niger-DSM 18 404 (4a7, BASF, Reglamento 271/09, hasta 22.4.2019) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xylanasa producidas por Penicillium funiculosum-IMI SD 101 (E 1604, Reglamento 322/09)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa producidas por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 74.252 (E 1602, Reglamento 1811/05, hasta 25.11.2009) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina + α-amilasa + Poligalacturonasa producidas respectivamente por Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 + Bacillus subtilis-ATCC 2107 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 (E 1637, Reglamento 2036/05, hasta 4.1.2010)

    ● 3-Fitasa producida por Aspergillus níger-CBS 114.94 (E 1600, Piensos de gallinas ponedoras:

    Reglamento 1353/00), Trichoderma reesei-CBS 528.94 (E 1632, Reglamento 252/06, hasta 7.3.2010), Hansenula polymorpha-DSM 15087 (E 1639, Reglamento 1443/06), Penicillium funiculosum-CBS 111.433 (4a1, Rovabio Phy (Adisseo), Reglamento 1141/07, hasta 22.10.2017), Aspergillus níger-CBS 101.672 (4a-1600, Natuphos (BASF), Reglamento 1142/07, hasta 22.10.2017) ● 6-Fitasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 14223 (E 1614, Reglamento 255/05), Aspergillus oryzae-DSM 11857 (E 1614, Reglamento 1465/04), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640, Phyzyme XP (Danisco), Reglamento 785/07, hasta 25.7.2017), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640. Danisco Animal Nutrition, Reglamento 379/09, hasta 29.5.2019), Pichia pastoris-DSM 15927 (4a5, Quantum (AB Enzyme), Reglamento 554/08 [modificado por Reglamento 879/10], hasta 8.7.2018) ● Endo-1,4-ß-xilanasa producida por Bacillus subtilis-LMG-S 15136 (E 1606, Reglamento 322/09), Trichoderma longibrachiatum-CNCM MA 6-10 W (E 1613, Reglamento 1810/05), Trichoderma longibrachiatum-IMI SD 135 (E 1617, Reglamento 322/09), Trichoderma reesei-ATCC PTA 5588 (4a11, Reglamento 9/10, hasta 13.1.2020)

    ● Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina producidas, respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 + Bacillus subtilis-ATCC 2107 (E 1630, Reglamento 278/04, hasta 18.2.2008) ● Endo-1,4-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa producidas por Aspergillus niger-CBS 109 713 y Aspergillus niger-DSM 18 404 (4a7, BASF, Reglamento 271/09, hasta 22.4.2019) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xylanasa producidas por Aspergillus niger-NRRL 25541 (E 1601, Reglamento 255/05), Penicillium funiculosum-IMI SD 101 (E 1604, Reglamento 943/05)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa producidas por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 74.252 (E 1602, Reglamento 1876/06)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa + α-amilasa producidas respectivamente por Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 + Trichoderma viride-NIBH FERM BP 4842 + Trichoderma longibrachiatum-CBS 592.94 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 (E 1621, Reglamento 516/10) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa + α-amilasa + Bacilolisina producidas respectivamente por Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 + Trichoderma viride-NIBH FERM BP 4842 + Trichoderma longibrachiatum-CBS 592.94 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9554 (E 1620, Reglamento 1140/07, hasta 22.10.2011)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina + α-amilasa + Poligalacturonasa producidas respectivamente por Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 + Bacillus subtilis-ATCC 2107 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 (E 1637, Reglamento 2036/05, hasta 4.1.2010)

    ● Endo-1,4-ß-xilanasa producida por Trichoderma reesei-CBS 114044 (4a8, Piensos de pollitas de reposición:

    Reglamento 902/09, hasta 19.10.2019)

    ● Endo-1,4-ß-xilanasa producida por Trichoderma reesei-CBS 114044 (4a8, Piensos de pavos reproductores:

    Reglamento 902/09, hasta 19.10.2019)

    ● 6-Fitasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 17594 (4a6, DSM Nutritional Products Ltd, Otras aves de engorde y aves ponedoras:

    Reglamento 1088/09 (corrección), hasta 1.12.2019), Trichoderma reesei-CBS 122001 (4a12, Royal Oy, Reglamento 277/10, excepto pavos de engorde, hasta 21.4.2020) ● 3-Fitasa producida por Aspergillus niger-CBS 101.672 (4a1600, BASF, Reglamento 327/10, sólo aves ornamentales y todas las especies menores de aves distintas de los patos hasta 12.5.2020) Piensos de lechones destetados (hasta 35 kg aproximadamente):

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_135/l_13520060523es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2009R0271:20090423:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:101:0009:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2005R1811:20051125:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_328/l_32820051215es00130020.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2000/l_155/l_15520000628es00150028.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_044/l_04420060215es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_271/l_27120060930es00120018.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_256/l_25620071002es00170019.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2007R1142:20080114:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_045/l_04520050216es00030009.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_270/l_27020040818es00110013.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_175/l_17520070705es00050007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:158:0014:0016:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:264:0007:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:101:0009:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_291/l_29120051105es00050011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:101:0009:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:003:0010:0011:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_047/l_04720040218es00220024.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2009R0271:20090423:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_045/l_04520050216es00030009.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_159/l_15920050622es00060011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_360/l_36020061219es01260132.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:150:0046:0047:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_256/l_25620071002es00140016.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_328/l_32820051215es00130020.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:256:0023:0025:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:256:0023:0025:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:014:0013:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:086:0013:0014:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:086:0013:0014:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:086:0013:0014:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:100:0003:0004:ES:PDF�

  • 11

    ● 3-Fitasa producida por Aspergillus níger-CBS 114.94 (E 1600, Reglamento 1353/00), Aspergillus níger-CBS 101.672 (4a-1600, Natuphos (BASF), Reglamento 243/07, (modificado por Reglamento 1269/09), hasta 2.4.2017), Trichoderma reesei-CBS 528.94 (E 1632, Reglamento 252/06), Hansenula polymorpha-DSM 15087 (E 1639, Reglamento 1443/06), Penicillium funiculosum-CBS 111.433 (4a1, Rovabio Phy (Adisseo), Reglamento 1141/07, hasta 22.10.2017) ● 6-Fitasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 11857 (E 1614, Reglamento 1465/04), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640, Phyzyme XP (Danisco), Reglamento 785/07, hasta 25.7.2017), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640. Danisco Animal Nutrition, Reglamento 379/09, hasta 29.5.2019), Pichia pastoris-DSM 15927 (4a5, Reglamento 554/08, hasta 8.7.2018), Aspergillus oryzae-DSM 17594 (4a6, DSM Nutritional Products Ltd, Reglamento 1088/09 (corrección), hasta 1.12.2019), Trichoderma reesei-CBS 122001 (4a12, Royal Oy, Reglamento 277/10, hasta 21.4.2020) ● Endo-1,4-ß-xilanasa producida por Bacillus subtilis-LMG-S 15136 (E 1606, Reglamento 1206/05), Aspergillus oryzae-DSM 10287 (E 1607, Reglamento 1332/04), Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 (E 1628, Reglamento 1443/06), Trichoderma longibrachiatum-CNCM-MA6-10W (4a1613-Safizym-X, Reglamento 497/07, hasta 25.5.2017) ), Trichoderma longibrachiatum-IMI SD 135 (E 1617, Reglamento 322/09), Trichoderma reesei-CBS 114044 (4a8, Reglamento 902/09, hasta 19.10.2019)

    ● Endo-1,4-ß-xilanasa + Subtilisina producidas, respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 + Bacillus subtilis-ATCC 2107 (E 1626, Reglamento 833/05) ● Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa producidas por Aspergillus niger-CBS 600.94 (E 1609, Reglamento 1453/04, Reglamento 773/06), Aspergillus niger-CBS 109 713 y Aspergillus niger-DSM 18 404 (4a7, BASF, Reglamento 271/09, hasta 22.4.2019)

    ● Endo-1,4-ß-glucanasa producida por Trichoderma longibrachiatum-IMI SD 142 (E 1616, Reglamento 1520/07) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa producida por Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 (E 1603, Reglamento 1811/05), Trichoderma reesei-CBS 526.94 (E 1636, Reglamento 1270/09)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xylanasa producidas por Penicillium funiculosum-IMI SD 101 (E 1604, Reglamento 322/09), y producidas respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2106 + Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 (E 1629, Reglamento 252/06, hasta 7.3.2010), Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 + Aspergillus oryzae-DSM 10287 (Reglamento 492/06, hasta 17.4.2010)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa producidas por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 74.252 (E 1602, Reglamento 1876/06) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + α-amilasa producidas respectivamente por Aspergillus niger phoenicis-NRRL 25541 + Aspergillus niger phoenicis-NRRL 25541 + Aspergillus oryzae-ATCC 66222 (E 1612, Reglamento 1453/04), Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2106 + Trichoderma longibrachiatum-IMI SD 135 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 (E 1624, Reglamento 833/05), Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2106) + Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 (E 1638, Reglamento 1284/06)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + Endo-1,4-ß-glucanasa + α-amilasa + Bacilolisina producidas respectivamente por Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 + Trichoderma viride-NIBH FERM BP 4842 + Trichoderma longibrachiatum-CBS 592.94 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9554 (E 1620, Reglamento 1270/09) ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xilanasa + α-amilasa + Poligalacturonasa producidas respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2106 + Trichoderma longibrachiatum-IMI SD 135 + Bacillus amyloliquefaciens-DSM 9553 + Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 (E 1625, Reglamento 833/05)

    ● 3-Fitasa producida por Aspergillus níger-CBS 114.94 (E 1600, Piensos de cerdos de engorde:

    Reglamento 1353/00), Aspergillus níger-CBS 101.672 (4a-1600, Natuphos (BASF), Reglamento 243/07, (modificado por Reglamento 1269/09), hasta 2.4.2017), Trichoderma reesei-CBS 528.94 (E 1632, Reglamento 252/06), Hansenula polymorpha-DSM 15087 (E 1639, Reglamento 1443/06), Penicillium funiculosum-CBS 111.433 (4a1, Rovabio Phy (Adisseo), Reglamento 1141/07, hasta 22.10.2017) ● 6-Fitasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 11857 (E 1614, Reglamento 1465/04), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640, Phyzyme XP (Danisco), Reglamento 785/07, hasta 25.7.2017), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640. Danisco Animal Nutrition, Reglamento 379/09, hasta 29.5.2019), Aspergillus oryzae-DSM 17594 (4a6, DSM Nutritional Products Ltd, Reglamento 1088/09 (corrección), hasta 1.12.2019), Trichoderma reesei-CBS 122001 (4a12, Royal Oy, Reglamento 277/10, hasta 21.4.2020) ● Endo-1,4-ß-xilanasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 10287 (E 1607, Reglamento 2036/05, hasta 4.1.2010), Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 (E 1628, Reglamento 1284/06), Bacillus subtilis-LMG-S 15136 (E 1606, Reglamento 516/07)

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2000/l_155/l_15520000628es00150028.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2007R0243:20080114:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:339:0027:0027:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_044/l_04420060215es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_271/l_27120060930es00120018.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_256/l_25620071002es00170019.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_270/l_27020040818es00110013.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_175/l_17520070705es00050007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:158:0014:0016:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:014:0013:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:086:0013:0014:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_197/l_19720050728es00120015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_247/l_24720040721es00080010.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_271/l_27120060930es00120018.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_117/l_11720070505es00110013.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:101:0009:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:101:0009:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:101:0009:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:256:0023:0025:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0833-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_135/l_13520060523es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2009R0271:20090423:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:335:0017:0023:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:335:0017:0023:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:335:0017:0023:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_291/l_29120051105es00120017.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_291/l_29120051105es00120017.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_291/l_29120051105es00120017.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:339:0028:0031:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:101:0009:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_044/l_04420060215es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_044/l_04420060215es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_044/l_04420060215es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_089/l_08920060328es00060010.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_360/l_36020061219es01260132.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0833-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_235/l_23520060830es00030007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:339:0028:0031:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0833-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2000/l_155/l_15520000628es00150028.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2007R0243:20080114:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:339:0027:0027:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_044/l_04420060215es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_271/l_27120060930es00120018.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_256/l_25620071002es00170019.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_270/l_27020040818es00110013.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_175/l_17520070705es00050007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:297:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:014:0013:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:086:0013:0014:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:086:0013:0014:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:086:0013:0014:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_328/l_32820051215es00130020.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_235/l_23520060830es00030007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_122/l_12220070511es00220024.pdf�

  • 12

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xylanasa producidas por Penicillium funiculosum-IMI SD 101 (E 1604, Reglamento 1206/05), y producidas respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2106 + Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2105 (E 1627, Reglamento 833/05)

    ● Endo-1,3(4)-ß-glucanasa + Endo-1,4-ß-xylanasa + poligalacturonasa producidas respectivamente por Trichoderma longibrachiatum-ATCC 2106 + Trichoderma longibrachiatum-IMI SD 135 + Aspergillus aculeatus-CBS 589.94 (E 1611, Reglamento 1453/04)

    ● 3-Fitasa producida por Aspergillus níger-CBS 114.94 (E 1600, Piensos de cerdas reproductoras:

    Reglamento 1353/00), Trichoderma reesei-CBS 528.94 (E 1632, Reglamento 358/05, hasta 6.3.2009), Hansenula polymorpha-DSM 15087 (E 1639, Reglamento 1443/06), Aspergillus níger-CBS 101.672 (4a1600, Natuphos, Reglamento 505/08, hasta 27.6.2018) ● 6-Fitasa producida por Aspergillus oryzae-DSM 11857 (E 1614, Reglamento 1465/04), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640, Phyzyme XP (Danisco), Reglamento 785/07, hasta 25.7.2017), Schizosaccharomyces pombe-ATCC 5233 (4a1640. Danisco Animal Nutrition, Reglamento 379/09, hasta 29.5.2019), Aspergillus oryzae-DSM 17594 (4a6, DSM Nutritional Products Ltd, Reglamento 999/10, hasta 26.11.2020) Últimas enzimas autorizadas: Reglamento 171/11: 6-fitasa (DSM) para la alimentación de aves de corral y animales de la especie porcina Reglamento 221/11: 6-fitasa (DSM) para salmónidos Reglamento 337/11: endo-1,4-beta-xilanasa + endo-1,3(4)-beta-glucanasa (Danisco) para aves de corral, lechones destetados y cerdos de engorde Reglamento 389/11: endo-1,4-beta-xilanasa + subtilisina + alfa-amilasa (Danisco) para gallinas ponedoras Reglamento 527/11: endo-1,4-beta-xilanasa + endo-1,3(4)-beta-glucanasa + poligalacturonasa (Aveve) para lechones destetados Reglamento 528/11: endo-1,4-beta-xilanasa (Danisco) para lechones destetados y cerdos de engorde Reglamento 886/11: 6-fitasa (Roal Oy) para cerdas Reglamento 1068/11: endo-1,4-beta-xilanasa + endo-1,4-beta-glucanasa (BASF) para pollitas para puesta, pavos destinados a la reproducción, pavos criados para reproducción, otras especies menores de aves (excepto patos de engorde) y aves ornamentales Reglamento 1088/11: endo-1,4-beta-xilanasa + endo-1,3(4)-beta-glucanasa (Aveve) para lechones destetados Reglamento 1110/11: endo-1,4-beta-xilanasa (Roal Oy) para gallinas ponedoras, especies menores de aves de corral y cerdos de engorde ii) Otros aditivos zootécnicos digestivos. Otros productos autorizados como mejoradores de la digestión de los alimentos son:

    - 4a-2 Producto de fermentación de Aspergillus oryzae NRRL 458 (Amaferm) (Biozyme Incorporated), Reglamento 537/07, hasta 5.6.2017 en piensos de vacas lecheras - 4b-1702 Saccharomyces cerevisiae NCYC Sc 47 (Actisaf) (Lesaffre), hReglamento 186/07, hasta el 21.3.2017 en piensos de caballos - 4a1704 Saccharomyces cerevisiae CBS 493.94 (Alltech France), Reglamento 886/09, hasta el 16.10.2019 en piensos de caballos - 4a1711 Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 (Lallemand SAS), Reglamento 910/09, hasta el 20.10.2019 en piensos de caballos.

    b) Los estabilizadores de la flora intestinal. Los estabilizadores de la flora intestinal son microorganismos viables (o probióticos) que colonizan el intestino y reducen el desarrollo de enterobacterias. Los probióticos (bacterias y levaduras) autorizados en alimentación animal son:

    Bacillus licheniformis Bacillus amyloliquefaciens Bacillus subtilis Bacilus cereus var. toyoi Clostridium butyricum Enterococcus faecium Kluyveromyces marxianur var. lactis Kluyveromyces marxianus var. fragilis

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_197/l_19720050728es00120015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0833-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0833-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2005/R/02005R0833-20051125-es.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2000/l_155/l_15520000628es00150028.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_057/l_05720050303es00030012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_271/l_27120060930es00120018.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:149:0033:0035:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_270/l_27020040818es00110013.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_175/l_17520070705es00050007.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:116:0006:0008:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:290:0024:0025:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:290:0024:0025:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:049:0011:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:060:0003:0005:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:094:0019:0020:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:104:0007:0009:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:143:0006:0009:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:143:0010:0011:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:229:0005:0006:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:277:0011:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:281:0014:0017:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:287:0027:0029:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2007R0537:20091019:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2007R0186:20091019:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2007R0186:20091019:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:254:0066:0067:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:257:0007:0009:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:257:0007:0009:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:257:0007:0009:ES:PDF�

  • 13

    Lactobacillus acidophilus Lactobacillus rhamnosus Lactobacillus farciminis Lactobacillus plantarum Lactobacillus buchneri Pediococcus acidilactici Saccharomyces cerevisiae Clostridium butyricum Además, están autorizados ciertos microorganismos como conservantes del ensilado, como se señala más adelante.

    Piensos de salmónidos y gambasPediococcus acidilactici-CNCM MA 18/5M (Lallemand SAS) (4d1712,

    : Reglamento 911/09,

    hasta 20.10.2019) Piensos de pollosBacillus cereus var. toyoi-NCIMB 40112/CNCM I-1012 (E 1701,

    : Reglamento 1200/05), Enterococcus

    faecium-CECT 4515 (E 1713, Reglamento 1810/05, hasta 25.11.2009), Enterococcus faecium-DSM 7134, Lactosan GmbH (4b1841, Reglamento 998/10, hasta 26.11.2020), Enterococcus faecium-DSM 3530 (4b-1850, Biomin-IMB52 (Biomin GmbH), Reglamento 1446/06, hasta 20.10.2017), Enterococcus faecium-NCIMB 10415 (E 1705, Reglamento 943/05), Enterococcus faecium-DSM 10663/NCIMB 10415 (E 1707, Reglamento 1259/04), Enterococcus faecium-NCIMB 11181 (E 1708, Reglamento 1810/05, hasta 25.11.2009), Enterococcus faecium-ATCC 53519 + Enterococcus faecium-ATCC 55593 (E 1709, Reglamento 600/05), Pediococcus acidilactici-CNCM MA 18/5M (E 1712, Reglamento 1200/05), Lactobacillus farciminis (Reglamento 1876/06, hasta 1.8.2011), Bacillus subtilis-C-3102-DSM 15544 (4b-1820, Calsporin (Calpis-Orffa), Reglamento 164/08, hasta 20.10.2016), Bacillus subtilis-DSM 17299 (4b-1821, (Chr. Hansen), Reglamento 1137/07 modificado por Reglamento 881/11 hasta 22.10.2017), Bacillus amyloliquefaciens-CECT 5940 (4b-1822, Ecobiol (Norel-SA), Reglamento 1292/08 modificado por Reglamento 336/11, hasta 8.1.2019), Clostridium butyricum-MIYAIRI 588 (FERM-P 1467) (4b1830, (Miyarisan Pharmaceutical), Reglamento 903/09 modificado por Reglamento 373/11 hasta 19.10.2019), Bacillus subtilis-ATCC PTA- 6737 (4b1823, Kemin Europa, Reglamento 107/10 modificado por Reglamento 168/11, hasta 1.3.2020) Piensos de pavosBacillus licheniformis-DSM 5749 + Bacillus subtilis-DSM 5750 (E 1700,

    : Reglamento 600/05, modificado

    por Reglamento 516/11), Enterococcus faecium-DSM 10663/NCIMB 10415 (E 1707, Reglamento 1520/07), Lactobacillus farciminis (Reglamento 1876/06, hasta 1.8.2011), Bacillus cereus var. toyoi-NCIMB 40112/CNCM I-1012 (4b 1701, Toyocerina (Rubinum), Reglamento 166/08, hasta 14.3.2018) Piensos de gallinas ponedorasLactobacillus acidophilus-D2/CSL CECT 4529 (

    : Reglamento 1520/07), Lactobacillus farciminis

    (Reglamento 1876/06, hasta 1.8.2011) Piensos de lechonesBacillus licheniformis-DSM 5749 + Bacillus subtilis-DSM 5750 (E 1700,

    : Reglamento 2148/04), Bacilus

    cereus var. toyoi-NCIMB 40112/CNCM I-1012 (E 1701, Reglamento 256/02: hasta 2 meses de edad), Bacilus cereus var. toyoi-NCIMB 40112/CNCM I-1012 (E 1701, Reglamento 1453/04: de 2 a 4 meses), Enterococcus faecium-NCIMB 10415 (E 1705, Reglamento 252/06), Enterococcus faecium-DSM 7134 + Lactobacillus rhamnosus-DSM 7133 (E 1706, Reglamento 2148/04), Enterococcus faecium-DSM 10663/NCIMB 10415 (E 1707, Reglamento 1200/05), Enterococcus faecium-NCIMB 11181 (E 1708, Reglamento 1333/04), Enterococcus faecium-CECT 4515 (E 1713, Reglamento 2036/05), Lactobacillus farciminis-CNCM MA 67/4R (E 1714, Reglamento 492/06), Kluyveromyces marxianus-fragilis-BO399-MUCL 41579 (Reglamento 773/06, hasta 12.6.2010), Saccharomyces cerevisiae-Biosaf Sc 47 (E 1702, Reglamento 2148/04), Saccharomyces cerevisiae-CNCM I-1079 (E 1703, Reglamento 1847/03), Enterococcus faecium-DSM 7134-Bonvital (4b1841, Reglamento 538/07, hasta 5.6.2017), Bacillus subtilis-C3102 (DSM 15544) (E 4b1820, Reglamento 333/10, hasta 13.5.2020), Pediococcus acidilactici-CNCM MA 18/5M (Lallemand SAS) (4d1712, Reglamento 1120/10, hasta 23.12.2020), preparado de Lactobacillus rhamnosus-CNCM-I-3698 y Lactobacillus farciminis-CNCM-I-3699 para lechones (Sorbiflore, Danisco France) (4d2, Reglamento 1290/08): a una dosis recomendada de 5 g/kg (hasta 8.1.2019) Piensos de cerdos de ceboBacillus licheniformis-DSM 5749 + Bacillus subtilis-DSM 5750 (E 1700,

    : Reglamento 2148/04), Bacilus

    cereus var. toyoi-NCIMB 40112/CNCM I-1012 (E 1701, Reglamento 1453/04), Enterococcus faecium-NCIMB 10415 (E 1705, Reglamento 943/05, modificado por Reglamento 361/11), Pediococcus acidilactici-

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:257:0010:0011:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2005R1200:20080114:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_291/l_29120051105es00050011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:290:0022:0023:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_271/l_27120060930es00250027.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_159/l_15920050622es00060011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_239/l_23920040709es00080015.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_291/l_29120051105es00050011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_099/l_09920050419es00050009.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2005R1200:20080114:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2006R1876:20070108:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:050:0006:0007:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2007R1137:20110923:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:228:0009:0010:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:340:0036:0037:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:094:0017:0018:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:256:0026:0027:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:102:0010:0012:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:036:0001:0003:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:049:0004:0005:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2005R0600:20090406:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:138:0043:0044:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:335:0017:0023:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:335:0017:0023:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:335:0017:0023:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2006R1876:20070108:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:050:0011:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:335:0017:0023:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2006R1876:20070108:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_370/l_37020041217es00240033.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2002R0256:20071022:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_044/l_04420060215es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_370/l_37020041217es00240033.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_195/l_19520050727es00060010.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_247/l_24720040721es00110012.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_328/l_32820051215es00130020.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_089/l_08920060328es00060010.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_135/l_13520060523es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_370/l_37020041217es00240033.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2003/l_269/l_26920031021es00030005.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2007/l_128/l_12820070516es00160018.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:102:0019:0020:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:317:0012:0013:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1290:20091019:ES:PDF�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_370/l_37020041217es00240033.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_269/l_26920040817es00030008.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2005/l_159/l_15920050622es00060011.pdf�http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:100:0022:0025:ES:PDF�

  • 14

    CNCM MA 18/5M (E 1712, Reglamento 2036/05), Enterococcus faecium-DSM 7134-Bonvital (4b1841, Reglamento 538/07, hasta 5.6.2017), Saccharomyces cerevisiae-Actisaf (4b1702, Reglamento 209/08 (modificado por Reglamento 897/09), hasta 27.3.2018) Piensos de cerdas reproductorasBacillus licheniformis-DSM 5749 + Bacillus subtilis-DSM 5750 (E 1700,

    : Reglamento 1453/04),

    Enterococcus faecium-NCIMB 10415 (E 1705, Reglamento 1200/05), Saccharomyces cerevisiae-Biosaf Sc 47 (E 1702, Reglamento 1288/04), Saccharomyces cerevisiae-CNCM I-1079 (E 1703, Reglamento 2036/05), Bacilus cereus var. toyoi-NCIMB 40112/CNCM I-1012 (E 1701, Reglamento 256/02), Enterococcus faecium-DSM 7134-Bonvital (4b1841, Reglamento 1521/07, hasta 9.1.2018), Saccharomyces cerevisiae-MUCL 39885 (4b1710, Reglamento 896/09, hasta 19.10.2019) Piensos de conejosBacillus cereus var. toyoi-NCIMB 40112/CNCM I-1012 (E 1701,

    : Reglamento 1200/05), Bacillus cereus var.

    toyoi-NCIMB 40112/CNCM I-1012 (4b1701, para conejas de reproducción, Rubinum SA, Reglamento 378/09, hasta 29.5.2019), Saccharomyces cerevisiae-Biosaf Sc 47 (E 1702, Reglamento 600/05) Piensos de ternerosBacillus licheniformis-DSM 5749 + Bacillus subtilis-DSM 5750 (E 1700, hasta 3 meses de edad,

    :

    Reglamento 600/05 modificado por Reglamento 516/11), Bacilus cereus var. toyoi-NCIMB 40112/CNCM I-1012 (E 1701, Reglamento 255/05), Saccharomyces cerevisiae-CBS 493.94 (E 1704, Reglamento 1288/04), Enterococcus faecium-NCIMB 10415 (E 1705, hasta 6 meses de edad, Reglamento 1288/04), Enterococcus faecium-DSM 7134 + Lactobacillus rhamnosus-DSM 7133 (E 1706, hasta 4 meses de edad, Reglamento 1288/04), Enterococcus faecium-DSM 10663/NCIMB 10415 (E 1707, hasta 6 meses, Reglamento 255/05), Enterococcus faecium-NCIMB 11181 (E 1708, hasta 6 meses de edad, Reglamento 1333/04), Saccharomyces cerevisiae-MUCL 39885 (E 1710, Reglamento 492/06), Saccharomyces cerevisiae-CNCM I-1077 (E 1711, Reglamento 1200/05), Saccharomyces cerevisiae-Biosaf Sc 47 (E-1702), Saccharomyces cerevisiae-NCYC-Sc47 (4b1702 (Lesaffre), Reglamento 883/10, hasta el 28.10.2020) Piensos de corderos de engordeSaccharomyces cerevisiae-NCYC-Sc47 (E1702, Actisaf (Lesaffre),

    : Reglamento 1447/06 (modificado por

    Reglamento 897/09), hasta el 20.10.2016), Saccharomyces cerevisiae-CNCM I-1077 (4b1711, Reglamento 1293/08, hasta 8.1.2019) Piensos de vacas lecherasSaccharomyces cerevisiae-Biosaf Sc 47 (E 1702,

    : Reglamento 1811/05), Saccharomyces cerevisiae-CBS

    493.94 (E 1704, Reglamento 1811/05), Saccharomyces cerevisiae-MUCL 39885 (Prosol SpA) (4b1710, Reglamento 1119/10, hasta 23.12.2020), Saccharomyces cerevisiae-CNCM I-1077 (E 1711, Reglamento 1200/05), Kluyveromyces marx