ผลงานทางวชาการและวจยทมการตพมพเผยแพร

1. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางสาวสธลกษณ ไกรสวรรณ (ผชวยศาสตราจารย) (ภาษาองกฤษ) Miss Suteeluk Kraisuwan ผลงานทางวชาการ

สธลกษณ ไกรสวรรณ. 2557. เทคนคการตดเยบเสอผาชนเผาไทย. พมพครงท 1 สานกสงเสรมและฝกอบรม มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ. 189 น.

ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร มาณวกา ศรแผว สธลกษณ ไกรสวรรณ และ ศรนยา เกษมบญญากร. 2555. ความพงพอใจของผเลยง

สนขทมตอเบาะทนอนสนขจากผาปทนอนใชแลว. วารสารคหเศรษฐศาสตร 55(2): 35 - 42 สธลกษณ ไกรสวรรณ และ ขจจรส ภรมยธรรมศร. เทคนคและลวดลายการตกแตงเสอผาไทดา. 2555.

วทยาสารเกษตรศาสตร (สงคม) 33: 345 - 355. ณฐธดา กจเนตร สธลกษณ ไกรสวรรณ และ ขจจรส ภรมยธรรมศร. การพฒนาผลตภณฑเคหะสงทอ

จากเสนดายไหมอร. 2556. วารสารคหเศรษฐศาสตร 56(2): 9 - 17. สท สขใส สธลกษณ ไกรสวรรณ และ ขจจรส ภรมยธรรมศร. ความพงพอใจของผบรโภคตอกระเปา

ตกแตงดวยลวดลายผาไทดา. 2556. วารสารคหเศรษฐศาสตร 56(3): 25 - 32. อมรรตน เฉลมรมย สธลกษณ ไกรสวรรณ และ ขจจรส ภรมยธรรมศร. 2557. รปแบบและลวดลายการ

ตกแตงเคหะสงทอของไทดา. วารสารคหเศรษฐศาสตร 57(1): 4 – 10 อารรตน ชนศร ขจจรส ภรมยธรรมศร และ สธลกษณ ไกรสวรรณ. 2558. ความพงพอใจทมตอเครอง

แตงกายทไดรบตามสทธกาลงพลของทหารกองประจาการ กองทพบกในเขตกรงเทพเทพมหานครและปรมณฑล. วารสารคหเศรษฐศาสตร 58(3): 41 – 53.

2. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางศรนยา คณะดลก (ภาษาองกฤษ) Mrs. Sarunya Kunadilok 1. ผลงานแตงหรอเรยบเรยง ต ารา หนงสอหรอบทความทางวชาการ

ศรนยา เกษมบญญากร, บรรณาธการ. 2555. 40 ต ารบอาหารพนบาน 40 คณคาจากภมปญญาไทย. มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ.

2. ผลงานวจย

ศรนยา คณะดลก กญญา ภทรกลอมร วลลภ อารรบ และ เบญญา มะโนชย. 2557. สารสกดจากพชทางเลอกใหมเพอทดแทนเคมตองหามในกระบวนการยอมสธรรมชาต : แทนนน, น. 45 ใน เอกสารประกอบการประชมวชาการหมอนไหม ระหวางวนท 2-4 เมษายน 2557. โรงแรมเอเชย แอรพอรท, ปทมธาน.

ศรนยา เกษมบญญากร. สธรรมชาต : ความเคลอนไหวของสงทอเชงอนรกษ. 2555. วารสารคหเศรษฐศาสตร55(1): 9-17.

Kasembunyakorn, S., P. Mouchai and W. Arirob. 2012. Effect of tannin mordant on silk dyed with tropical almond leave (Terminalia catappa LINN.). The Journal of Asian Reginal Assosiation for Home Economics. 4 (19): 174-179.

Kasembunyakorn, S., P. Mouchai and W. Arirob. 2012. The use of Tannin extracted from cassava leaves as mordant on dyeing silk fabric with dye from tropical almond leaves (Terminalia catappa LINN.). pp. 93 In International Federation for Home Economics World Congress XXII, 16-21 July 2012, Melbourne, Australia.

Kasembunyakorn, S., P. Mouchai and W. Arirob. 2012. Effect of tannin mordant on silk dyed with tropical almond leave (Terminalia catappa LINN.). pp. 95 In Proceeding of the 4th RMUTP International Conference: Textiles & Fashion, 3-4 July 2012, Pullman Bangkok King Power, Bangkok, Thailand.

3. ผลงานทางวชาการในลกษณะอน

สชาดา อชชน ไชยยงค หาราช และ ศรนยา คณะดลก. 2558. เครองยอมคราม. ประเทศไทย 1501001398.

โรจน พฒพรรณพงศ และ ศรนยา คณะดลก. 2557. รายงานวจยฉบบสมบรณโครงการเพมประสทธภาพการ ใชวตถดบภาคการเกษตรดวยการพฒนาเสนใยธรรมชาตสอตสาหกรรมสงทอเรอง การผลตเสนดายจากไหมรไซเคล. สถาบนพฒนาอตสาหกรรมสงทอ, กรงเทพฯ.

วลลภ อารรบ ศรนยา คณะดลก และ วรรธรรม อนจตตชย. 2557. รายงานฉบบสมบรณการพฒนาโรงงาน ตนแบบเพอสกดสารแทนนนจากวสดเหลอใชทางการเกษตร. มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ.

บณฑต พงศาโรจวทย และ ศรนยา เกษมบญญากร. 2555. รายงานวจยฉบบสมบรณโครงการการ พฒนาผลตภณฑสงทอชมชนสอตสาหกรรมเชงวฒนธรรมประจ าป 2555 เรอง การพฒนาเสนดายและผลตภณฑจากเสนใยบวหลวงในเชงอตสาหกรรม. สานกงานเศรษฐกจอตสาหกรรมกระทรวงอตสาหกรรมและสถาบนพฒนาอตสาหกรรมสงทอ, กรงเทพฯ.

3. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางศศประภา รตนดลก ณ ภเกต (ภาษาองกฤษ) Mrs. Sasiprapha RattanadiloknaPhuket ผลงานทางวชาการ

ศศประภา รตนดลก ณ ภเกต. เทคโนโลยการเตรยมเยอเซลลโลส และการปนดายใยเซลลโลสประดษฐ. 2558. สถาบนพฒนาอตสาหกรรมสงทอ, กรงเทพฯ. 23 น. ทมา: http://www.thaitextile.org/index.php/blog/2015/12/ecofiber58ebook3

ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

นชนาถ มพนธ, ศศประภา รตนดลก ณ ภเกต และ ศรนยา คณะดลก. การยอมผาไหมดวยสยอมธรรมชาตจากเหงากระชายดา. 2559. วารสารคหเศรษฐศาสตร. รอตพมพ.

กรรณการ กญจนกาญจน ศศประภา รตนดลก ณ ภเกต และ ขจจรส ภรมยธรรมศร. 2558. ลกษณะของใยไผทไดจากการตมกาบไผตงแหงในสารละลายโซเดยมไฮดรอกไซด. วารสารคหเศรษฐศาสตร. 58(3): 54-63.

ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings)

Rattanadilok na Phuket, S, K. Mo-on, and S. Kraisuwan. 2014. Effect of chitosan concentration on color fastness of cotton fabric finished withchitosan. pp. 551-558 In Proceeding of the International Conference on Life Science & Biological Engineering. 22 - 24 July, 2014. Supporo, Japan.

4. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางสาวรงทพย ลยเลา (ภาษาองกฤษ) Miss Rungtip Luylao ผลงานทางวชาการ

สงห อนทรชโตและรงทพย ลยเลา. 2556. แบบบานบาน หนงสอรวบรวมผลตภณฑชมชนทเปนมตรตอสงแวดลอม. ศนยสรางสรรคการออกแบบเพอสงแวดลอม คณะสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร. บรษทอมรนทรพรนตงแอนดพบลชชง จากด (มหาชน) กรงเทพฯ 135 หนา

รงทพย ลยเลา. 2558. การพฒนาผลตภณฑสงทอโดยใชกระบวนการสรางสรรค. ใน โครงการเพมประสทธภาพการใชวตถดบภาคการเกษตรดวยการพฒนาเสนใยธรรมชาตสอตสาหกรรมสงทอ (ระยะท 2 ตนแบบเสนใยยาว), สถาบนพฒนาอตสาหกรรมสงทอ แหลงทมาhttp://www.thaitextile.org/index.php/blog/2015/12/ecofiber58ebook1

ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

รงทพย ลยเลา และ สงห อนทรชโต. 2559. การแกปญหาสงแวดลอมในมมมองของนกออกแบบ กรณศกษา: การสรางมลคาเพมดวยกระบวนการยอมสทะลายปาลมเปลาทเหลอจากการผลตนามนปาลม. วารสารสงแวดลอม (environmental journal). 20(1): รอตพมพ.

5. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางสาวกญญา ภทรกลอมร (ภาษาองกฤษ) Miss Kanya Phattarakunamon ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings)

1. ศรนยา คณะดลก กญญา ภทรกลอมร วลลภ อารรบ และ เบญญา มะโนชย. 2557. สารสกดจากพชทางเลอกใหมเพอทดแทนเคมตองหามในกระบวนการยอมสธรรมชาต : แทนนน, น. 45 ใน เอกสารประกอบการประชมวชาการหมอนไหม ระหวางวนท 2-4 เมษายน 2557. โรงแรมเอเชย แอรพอรท, ปทมธาน.

6. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางวลภา แตมทอง (ภาษาองกฤษ) Mrs.Walapa Tamthong ผลงานทางวชาการ

พรานช เลศวฒนารกษ และ วลภา ทองเนยม. 2558. Quilting step by step เยบควลตทละขน. อมรนทรพรนตงแอนดพบลชชง, กรงเทพฯ. แปลจาก แมกก กอรดอน. Quilting step by step. Dorling Kindersley Limited, London.

พรานช เลศวฒนารกษ และ วลภา ทองเนยม. 2557. SEW step by step เยบผาทละขน. อมรนทร พรนตงแอนดพบลชชง, กรงเทพฯ. แปลจาก อลสน สมธ. SEW step by step. Dorling Kindersley Limited, London.

ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

วลภา ทองเนยม และสธลกษณ ไกรสวรรณ. 2558. ผลของการตกแตงสาเรจผาไหมดวยสารละลายกรดอะซตก. วารสารคหเศรษฐศาสตร 58 (รอตพมพ).

7. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางอาพร แจมผล (ภาษาองกฤษ) Mrs.Amporn Jamphon ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

Jamphon, A., A. Utaipatanacheep, W. Mahakarnchanakul and T. Limsuwan. 2015. Microbiological Quality for Assessment of Critical Control Points of Mass production in the University Canteen: Case Study of Spicy Boiled Egg Salad. Srinakharinwirot Science Journal. 31(1): 141-157.

8. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางสาว ศรพร เรยบรอย (ภาษาองกฤษ) Miss Siriporn Riebroy ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

ศรพร เรยบรอย พทธพร จระอนนตกล วรรณวภา องกลด และ พรทพย พสกมลเศรษฐ . 2557. คณลกษณะทางกายภาพและการยอมรบมสชอคโกแลตทผลตดวยนมพาสเจอไรซทางการคาทมปรมาณไขมนแตกตางกน. วารสารวจยและวชาการ มทร. พระนคร. 8 (2) : 135 - 145.

Kongkaew, S., M. Chaijan, and S. Riebroy. 2014. Some characteristics and antioxidant activity of commercial sugars produced in Thailand. KMITL Science and Technology Journal. 14 (1): 1- 9.

Kongkaew, S., S. Riebroy, and M. Chaijan. 2015. Comparative studies on chemical composition, phenolic compounds and antioxidant activities of brown and white perilla (Perilla frutescens) seeds. Chiang Mai Journal of Science. 42 (4) : 896- 906.

ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings)

Riebroy, S., M. Chaijan, S. Chulakarungka, L. Klabbankao, P. Techasirinukun, S. Kongkeaw, and S. Duangnum. 2012. Characteristics and acceptance of med-kanoon (a Thai dessert) as influenced by different ratios of mung bean and navy bean. pp. K_K00721-5. In Proceeding of the 38th Congress on Science and Technology of Thailand (STT 38). 17-19 October 2012, The Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King. Chiang Mai, Thailand.

Chaisri, S., S. Riebroy, A. Utaipattanacheep, S. Chulakarungka, T. Maungteuk, and S. Maneerat. 2014. Comparative studies on chemical composition, proteolysis and chitin characteristics of commercial Kung-som and Kung-jom. pp. 472-479. In Proceeding of the 52nd Kasetsart University Annual Conference. 4-7 February 2014, Kasetsart University. Bangkok, Thailand.

Tachasirinukun, P., M. Chaijan, and S. Riebroy. 2016. Effect of setting conditions on proteolysis and gelling properties of spotted featherback (Chitala ornata) muscle. LWT – Food Science and Technology. 66: 318- 323.

9. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางนองนช ศรวงศ (ภาษาองกฤษ) Mrs. Nongnuch Siriwong ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

ฤทย เรองธรรมสงห, พรทพย ปยะสวรรณยง และนองนช ศรวงศ. 2559. การพฒนาสตรพดดงนมสดททดแทนดวยนานมขาวโพด.วารสารวทยาศาสตร มข. 44 (2): pp….

ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings)

พนตนาฎ เกษรสรยวงศ, นองนช ศรวงศ และ ศรพร เรยบรอย. 2558. การพฒนาวธการผลตมารชแมลโลวเหลวสาหรบไอศกรม, น. O175-O182 ใน รายงานการประชมวชาการและน าเสนอผลงานวจยและสรางสรรคระดบชาตและนานาชาต “ศลปากรวจยและสรางสรรค ครงท 8: บรณาการศาสตรและศลป”. มหาวทยาลยศลปากร พระราชวงสนามจนทร, นครปฐม.

ณฐพงศ ทบทม ,นองนช ศรวงศ และ ศรพร เรยบรอย .2557. ผลการทดแทนมนสาปะหลงบดตอคณภาพทางกายภาพและประสาทสมผสของมนบด ,น . 400-407 ใน รายงานการประชมทางวชาการของมหาวทยาลยเกษตรศาสตร ครงท 52 (สาขาสงเสรมการเกษตรและคหกรรมศาสตร). มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ

อมาพร มเดช ,นองนช ศรวงศ และ ศรพร เรยบรอย.2555. ผลของชนดของไขมนพชตอคณภาพทางกายภาพและประสาทสมผสของไอศกรมดดแปลง ,น . 56-64 ใน รายงานการประชมหาดใหญวชาการ ครงท 4. มหาวทยาลยหาดใหญ, สงขลา.

กฤษชนก ศขเกษม ,นองนช ศรวงศ และ ศรพร เรยบรอย .2555. ผลของปรมาณนาทใชในการหงขาวเหนยวดาตอการยอมรบทางประสาทสมผสและปรมาณแอนโทไซยานน ,น . 233-240 ใน รายงานการประชมเสนอผลงานวจยระดบบณฑตศกษา มหาวทยาลยเชยงใหม ครงท 3. มหาวทยาลยเชยงใหม, เชยงใหม.

ชนรตน สาเรจ ,นองนช ศรวงศ และ ศรพร เรยบรอย. 2555. สมบตดานเนอสมผสและการยอมรบของขาวเหนยวดาสกทมผลจากการแชและวธการหง ,น . 1-7 ใน รายงานการประชมทางวชาการของมหาวทยาลยเกษตรศาสตร ครงท 50 (สาขาสงเสรมการเกษตรและคหกรรมศาสตร). มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ.

Pornpotisatid, P., W. Pewlong, S. Sajjabut, R. Ruangthamsing, A. Owataworakit, and N. Siriwong. 2015. Investigation of physical and antioxidant properties of Karanda fruit (Carissa carandas Linn.) during Puree production, pp. 74-83 In Fi Asia Conference, 10-11 September 2015 BITEC, Bangkok, Thailand.

Sukaseam, K., S. Riebroy, A. Owatworakit and N. Siriwong. 2014. Effect of soaking solution on nutrition value and textural properties of cooked black glutinous rice, pp. 2089-2095 In Proceeding of International Conference on Life Science & Biological Engineering, 22-24 July 2014, Sapporo, Japan.

10. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางมารษา ภภญโญกล (ภาษาองกฤษ) Mrs. Marisa Phupinyokul ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

นฤมล ฉตรสงา มารษา ภภญโญกล และ สรชย จวเจรญสกล. 2555. การผลตเกลอบรโภคเสรมไอโอดนตามวถชาวบาน ใหไดมาตรฐานตามประกาศกระทรวงสาธารณสข เรอง เกลอบรโภค กรณศกษา อาเภอบอเกลอ จงหวดนาน. วารสารขาวสารเกษตรศาสตร. 57(1): 72 - 80.

ปยภทร บญสาเรจ มารษา ภภญโญกล และ สรชย จวเจรญสกล. 2555. ผลการจดกจกรรมฟนฟสมรรถภาพดานการดแลตนเองของผปวยในโรงพยาบาลทหารผานศก . รามาธบดเวชสาร. 35(3): 189 - 194.

สชาดา เอกไพทรย มารษา ภภญโญกล และ พชร ตงตระกล. 2557. การพฒนาคมอการแตงหนาเคกดวยโรลฟองดองท. วารสารคหเศรษฐศาสตร. 57(3): 4 – 14.

กเกยรต เวยงหทย มารษา ภภญโญกล และ สรชย จวเจรญสกล. 2558. ภาวะโภชนาการผสงอายในอาเภอนางรอง จงหวดบรรมย. วารสารคหเศรษฐศาสตร. 58(1): 14 – 20.

รชวรรณ จนทเขต มารษา ภภญโญกล และ พชร ตงตระกล. 2557. สภาวะการสขาภบาลอาหารของสถานศกษา สงกดสานกงานอาชวศกษาในเขตอาเภอเมอง จงหวดสรนทร . วารสารบณฑตวทยาลย มหาวทยาลยราชภฎสรนทร. 8(2): 68 – 75.

จกรพนธ แกวบญสง มารษา ภภญโญกล และ พชร ตงตระกล. 2558. คณคาทางโภชนาการและสารตานอนมลอสระของนาผลหมอนผสมเนอผลหมอนเขมขน . วารสารคหเศรษฐศาสตร. รอตพมพ.

วรรณวศา หนสงห มารษา ภภญโญกล และ พชร ตงตระกล. 2558. พลงงาน โปรตน และภาวะโภชนาการของกลมชาตพนธอรกลาโวยในตาบลราไวย อาเภอเมอง จงหวดภเกต . วารสารคหเศรษฐศาสตร. รอตพมพ.

วรวรรณ พฤกพจารณ มารษา ภภญโญกล และ พชร ตงตระกล. 2558. การพฒนานามะเกยงผงสาเรจรปโดยวธพนกระจาย วารสารคหเศรษฐศาสตร. รอตพมพ.

ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings) ดสต บหลน มารษา ภภญโญกล พชร ตงตระกล ๒๕๕๗ การเสรมแกนตะวนผงตอองคประกอบทางเคม

สมบตทางกายภาพ และการยอมรบของขนมในขนมไข . ใน การประชมวชาการและน าเสนอผลงานระดบชาต มหาวทยาลยราชภฎก าแพงเพชร. 5 สงหาคม 2557. มหาวทยาลยราชภฎกาแพงเพชร, กาแพงเพชร.

11. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางสาว ฤทย เรองธรรมสงห (ภาษาองกฤษ) Miss Rutai Ruangthamsing ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

ฤทย เรองธรรมสงห, พรทพย ปยะสวรรณยง, และ นองนช ศรวงศ. 2559. การพฒนาสตรพดดงนมสดททดแทนดวยนานมขาวโพด. วารสารวทยาศาสตร มข. 44 (2): รอเลขทหนา

ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings) Pornpotisatid, P., W. Pewlong, S. Sajjabut, R. Ruangthamsing, A. Owataworakit, and N.

Siriwong. 2015. Investigation of physical and antioxidant properties of Karanda fruit (Carissa carandas Linn.) during Puree production. pp. 74-83. In Proceeding of Food Ingredients Asia Conference 2015. 10-11 September 2015, Bangkok, Thailand.

Ruangthamsing, R., S. Thanapongpichat and N. Siriwong. 2014. Effect of the different coconut milk types on acceptability and nutritional quality of Thong Maun. pp.444-451. The 52th Kasetsart University Annual Conference: Leading Thailand to World Class Standards. Subject: Agricultural Extension and Home Economics. Bangkok, Thailand.

ฤทย เรองธรรมสงห, จนทรตน อมสมบต, สนสา ดวงนม และ นองนช ศรวงศ. 2555. การพฒนาตารบขนมอาลวลดพลงงานโดยใชสารทดแทนความหวาน, น. 207-214. ใน การประชมวชาการระดบชาต ครงท 2 ประจ าปการศกษา 2555 วทยาเขตหนองคาย. มหาวทยาลยขอนแกน. หนองคาย

Rueangrot, S., Riebroy, S., Siriwong, N., Raungthamsing, R and Duangnum, S. 2012

Physical properties and acceptability of Thau-kaun from different mixed ratios of mung bean and navy bean. pp.17-24. The 50th Kasetsart University Annual Conference: Solve the Environmental Crises Opportunity for Thai Agriculture Step forward with ASEAN. Subject: Agricultural Extension and Home Economics, Plants. Bangkok, Thailand.

12. ชออาจารย (ภาษาไทย) นายทวศกด เตชะเกรยงไกร (ภาษาองกฤษ) Mr. Taweesak Techakriengkrai ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

ภธฤทธ วทยาพฒนานรกษ รกษาศร ทวศกด เตชะเกรยงไกร เสาวภา เขยนงาม และ อจฉรา รงโรจน. 2556. การศกษาคณภาพเนอไกงวงพนธเบลทสวลสมอลลไวททเลยงดวยอาหารสาเรจรปและอาหารผสมหยวกกลวยหมก. วารสารมหาวทยาลยทกษณ. 16(3): 153-158.

Khianngam, S. Y. Pootaeng-on T. Techakriengkrai and S. Tanasupawat. 2014. Screening and identification of cellulase producing bacteria isolated from oil palm meal. Journal of Applied Pharmaceutical Science. 4 (4): 90-96.

Techakriengkrai, T., T.Klangjareonchai, V.Pakpeankitwattana, P.Sritara and C.Roonpisuthipong. 2012. The Effect of ingestion of egg and low density lipoprotein (LDL) oxidation on serum lipid profiles in hypercholesterolemic women. Songklanakarin Journal of Science and Technology. 34(2): 173-178.

ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings)

ภธฤทธ วทยาพฒนานรกษ รกษาศร และ ทวศกด เตชะเกรยงไกร. 2556. การศกษาสภาวะเศรษฐกจและการพฒนาศกยภาพในการแขงขนการผลตโคเนอสาหรบตลาดระดบกลางและลาง: กรณศกษาจงหวดเพชรบรและจงหวดประจวบครขนธ. ใน การจดประชมวชาการประจ าปภายใตโครงการสงเสรมการวจยในอดมศกษา (HERP) ครงท 1 ในวนท 21 – 23 มกราคม 2556. มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม (สวนวงจนทน), พษณโลก.

ภธฤทธ วทยาพฒนานรกษ รกษาศร ทวศกด เตชะเกรยงไกร พสษฐ สวรรณแพทย และเ รองสร วงษทองสาล.2556. ผลของระยะเวลาการบมซากตอคณภาพเนอไกงวงทอาย 6 เดอน, น. 9-14. ใน ประมวลประชมวชาการระดบชาตมหาวทยาลยทกษณ ครงท 23 สงคมคณธรรม : ความมนคงทางอาหารและพลงงาน.มหาวทยาลยทกษณ, สงขลา.

ทวศกด เตชะเกรยงไกร ภธฤทธ วทยาพฒนานรกษ รกษาศร พสษฐ สวรรณแพทย เสาวภา เขยนงามสาวกา กลปพฤกษ และ ทรพยศร คมทองมาก. 2555. การประกนคณภาพการศกษาภายในคณะสตวศาสตรและเทคโนโลยการเกษตร มหาวทยาลยศลปากร ป 2551-2553, น. O-116-121. ใน“ศลปากรวจย ครงท 5 บรณาการศาสตรและศลป คอ ศลปากร” 25-27 มกราคม 2555 มหาวทยาลยศลปากร พระราชวงสนามจนทร นครปฐม. มหาวทยาศลปากร, นครปฐม.

Khianngam, S.,Y. Pootaeng-On, A. Sonloy, J. Kajorn-aroonkij, T. Techakriengkrai, and S. Tanasupawat.2014. Screening and characterization of phytase - producing thermotolerant bacteria from Thai soils. In The 3rd ICIST, Pakse, Laos, PDR 27-28 November 2014. Pakse, Laos.

Khianngam, S., T. Techakriengkrai, B.V. Raksaairi, M. Kanjanamaneesathian and S. Tanasupawat. 2013. Isolation and screening of endophytic bacteria for hydrolytic enzymes from plant in Mangrove forest at Pranburi, PrachupKhiri Khan, Thailand, pp.279-

284. In Proceedings of the 5th International Symposium on Plant Health in Europe. 26-29 May 2013.Berlin, Germany.

Pootaeng-on, Y.,P. Na Chiangmai,C. Chanthasa,T. Techakriengkrai, S. Khianngam and M. Kanjanamaneesathian. 2013. Investigating the possible role of endophytic bacteria in

influencing the level of phytase activity in seedling of maize (Zea mays L.) after germination,pp.285-290. In Proceedings of the 5th International Symposium on Plant Health in Europe. 26-29 May 2013. Berlin, Germany.

Khianngam, S., Y. Pootaeng-on, T. Techakriengkrai and S. Tanasupawat. 2014. Characterization and cellulase activity of bacteria isolated from oil palm meal. In The 1st ASEAN Microbial Biotechnology Conference 2014 Bangkok, Thailand. 19-21 February.

13. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางปารสทธ เฉลมชยวฒน (ภาษาองกฤษ) Mrs. Parisut Chalermchaiwat ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

ณฐรา ออนนอม, สวามน นวลแขกล และ ปารสทธ เฉลมชยวฒน. 2557. การพฒนาสตรสบปะรดกวนลดนาตาลโดยใชสารทดแทนความหวาน.ว.วทย.กษ.45(2) (พเศษ): 621-624.

Chalermchaiwat, P., N. On-nom and P. Chantaro. 2015. Preference Mapping of Commercial Khao -Tan Rice Cracker. International Food Research Journal. 22(6): 2091-2097.

Chalermchaiwat, P., K. Jangchud, A. Jangchud, C. Charunuch and W.Prinyawiwatkul. 2015. Antioxidant activity, Free Gamma-Aminobutyric Acid Content, Selected Physical Properties and Consumer Acceptance of Germinated Brown Rice Extrudates as Affected by Extrusion Process. LWT-Food Science and Technology. 64(1):490-496.

On-nom, N., S. Nualkaekul, P. Sinchaipanit, M.A. Murtaza and P. Chalermchaiwat. 2015. Effect of Packaging Films on the Quality and Shelf Stability of Cheese Shake Biscuits made from Germinated Hom Nin Brown Rice Flour with Sugar Reduced Pineapple Paste. Journal of Science & Technology, UbonRatchatani University. 17(1): 89-94.

ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings)

On-nom, N., S. Nualkaekul and P. Chalermchaiwat. 2014. Development of Calorie Reduced Cheese Shake Biscuit from Germinated Homnin Brown Rice FlourIn: The International Conference on Agriculture and Agro-Industry 2014 (ICAAI 2014), 21-22 November 2014, Chiang Rai, Thailand.

Chantaro, P.,S.Sribuathong, R.Chareon and P. Chalermchaiwat. 2014. Pre-Treatment Conditions Affect Quality and Sensory Acceptability of Dried Osmotic Dehydrated Coconut. In The International Conference on Agriculture and Agro-Industry 2014 (ICAAI 2014), 21-22 November 2014, Chiang Rai, Thailand.

14. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางทพากร มวงถก (ภาษาองกฤษ) Mrs.Tipakorn Maungteuk ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings)

Saowanee Ladnoy Tipakorn Maungteuk Sunisa Duangnum Krittalak Pasakawee and Siriporn Riebroy. 2012. Nutritional quality and acceptability of healthy Indian Oyster Mushroom cake, pp. 100-102 In Proceeding on the 38th Congress on Science and Technology (STT38), Chiang Mai University. Chiang Mai University, Chiang Mai.

15. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางสจตตา เรองรศม (ภาษาองกฤษ) Mrs.Sujitta Ruangrassamee

สจตตา เรองรศม และ อคราห ลอขจรชย. 2559. การศกษาชนดของราขาวทมผลตอคณภาพของโดนท. ใน วารสารวจยและพฒนา วไลยอลงกรณ ในพระบรมราชปถมภ สาขาวทยาศาสตรและเทคโนโลย. 11(2): รอตพมพ.

16. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางสาวตร พงงา (ภาษาองกฤษ) Mrs.Savitree Pungah ผลงานตพมพในวารสารหรอจลสาร

สาวตร พงงา. 2556. เศรษฐกจพอเพยงกบเดกปฐมวย เรยนรอยางไร. วารสารคหเศรษฐศาสตร. 56(2): 49-53

ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings) สาวตร พงงา และ จไรพร รอดเชอ. 2557. บทบาทของผปกครองทมตอการอบรมเลยงดเดก

ในโรงเรยนอนบาลคหกรรมศาสตรเกษตร. น. 1529 – 1536 ใน รายงานการประชมทางวชาการของมหาวทยาลยเกษตรศาสตร ครงท 53. มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ

สาวตร พงงา. 2556. การศกษาความตระหนกทางคณธรรม จรยธรรมของนสตมหาวทยาลย เกษตรศาสตร. น. 418 - 425 ใน รายงานการประชมทางวชาการของมหาวทยาลยเกษตรศาสตร ครงท 52. มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ

17. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางสาววสพร นชรตน (ภาษาองกฤษ) Miss Wasaporn Nicharat ผลงานทางวชาการ

วสพร นชรตน. 2557. หนวยท 4 พฒนาการและการเรยนรทางสงคมเดกของปฐมวย . น. 4-1 ถง 4-31 ใน เอกสารการสอนชดพฒนาการและการเรยนรของเดกปฐมวย สาขาศกษาศาสตร. มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช, นนทบร.

วสพร นชรตน. 2558. หนวยท 6 การสอสารเพอสมพนธภาพทดในครอบครวทมเดกปฐมวย . น.6-1 ถง 6-26. ใน เอกสารการสอนชดครอบครวศกษากบการพฒนาเดกปฐมวยสาขาศกษาศาสตร. มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช, นนทบร.

วสพร นชรตน. 2558. หนวยท 10 พฤตกรรมสงคมทางบวกของเดกปฐมวย. น.10-1 ถง 10-33 ในเอกสารการสอนชดการพฒนาทกษะชวตส าหรบเดกปฐมวย สาขาศกษาศาสตร . มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช, นนทบร.

ผลงานเผยแพรในรปแบบรายงานประชมวชาการ (Proceedings)

Lehmongkol P.. and W. Nicharat. 2012. Thinking process and body of Knowledge in handicraft and native toy: Thai wisdom scholars for sustainable conservation, pp. 52 In International Federation for Home Economics - XXII World congress. Melbourne Australia.

Nicharat, W. , O. Wongtong. and K. Rachainbunyawat. 2013. Thinking process and body of knowledge in food and nutrition of Thailand scholars for sustainable. The 17th Biennial International Congress of Asian Regional Association for Home Economics. Singapore.

Nicharat, W. and J. Rodchua, 2013. Parent’ Expectation in Kindergarten Teacher Competencies. Research for communities: Knowledge-Based Societies Forming. 2013 Dhonburi Rajabhat University Academic Conference, Bangkok.

18. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางสขกมล ปญญาจนทร (ภาษาองกฤษ) Mrs. Sukkamol Punyachand ผลงานทางวชาการ

สขกมล ปญญาจนทร. 2557. หนวยท 7 ความคดสรางสรรคของเดกปฐมวย. น 7-1 ถง 7-29 ใน เอกสารการสอนชดพฒนาการและการเรยนรของเดกปฐมวย สาขาศกษาศาสตร. มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช, นนทบร.

สขกมล ปญญาจนทร. 2558. หนวยท 13 ทกษะชวตในวถประชาธปไตยของเดกปฐมวย. น. 13-1 ถง 13-26. เอกสารการสอนชดการพฒนาทกษะชวตส าหรบเดกปฐมวย สาขาศกษาศาสตร . มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช, นนทบร.

19. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางวรรณวมล ดวงกลด (ภาษาองกฤษ) Mrs. Wanvimol Duangklad ผลงานทางวชาการ

วรรณวมล ดวงกลด. 2556. ครอบครวกบศลปะการดาเนนชวต, หนา 163-204 ใน คณะกรรมการวชาสขภาพเพอชวต ศนยวชาบรณาการ หมวดวชาศกษาทวไป มหาวทยาลยเกษตรศาสตร , ผรวบรวม. ศลปะการดาเนนชวต. มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ.

20. ชออาจารย (ภาษาไทย) นางพรานช เลศวฒนารกษ (ภาษาองกฤษ) Mrs. Peeranuch Lertwattanarak ผลงานทางวชาการ

พรานช เลศวฒนารกษ และ วลภา ทองเนยม. 2558. Quilting step by step เยบควลตทละขน. อมรนทรพรนตงแอนดพบลชชง, กรงเทพฯ. แปลจาก แมกก กอรดอน. Quilting step by step. Dorling Kindersley Limited, London.

พรานช เลศวฒนารกษ และ วลภา ทองเนยม. 2557. SEW step by step เยบผาทละขน. อมรนทร พรนตงแอนดพบลชชง, กรงเทพฯ. แปลจาก อลสน สมธ. SEW step by step. Dorling Kindersley Limited, London.