“sakarya’da tarim ve · 2016-03-03 · sizce sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu...
TRANSCRIPT
![Page 1: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/3.jpg)
“SAKARYA’DA TARIM VE HAYVANCILIK SEKTÖR ANALİZİ VE ÖNERİLER RAPORU PROJESİ”
SAHA ARAŞTIRMA ÇALIŞMASI SONUÇLARI
![Page 4: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/4.jpg)
1995 yılında TÜBİTAK Bilim Kurulu kararıyla kuruldu.
Kurucuları arasında;
● TÜBİTAK, TOBB, TTGV, MEV (Kurumlar)
● ARÇELİK, BRİSA BİRD, ECZACIBAŞI, TUSAŞ (Firmalar)
● Tanınmış Bilim İnsanları
yer almaktadır.
![Page 5: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/5.jpg)
Bilgi kaynaklarını ve nitelikli insan gücünü kullanarak;
Ağ OluşturmaEşleştirme
BİTAV Altyapı Oluşturma
Yönetme
Örgütleme
Tasarlama
Çalışmaları yapmaktadır.
![Page 6: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/6.jpg)
Kurumsal Yetenekler
![Page 7: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/7.jpg)
Uygulamalar
30 Proje (AB, Dünya Bankası, Kalkınma Ajansları fonlarından)
16.000 kişiye eğitim (Kamu/meslek örgütleri/firma personeli)
1.900 gence mesleki bilgi ve beceri kazandırma
25 Teknoloji Danışmanlık / Çok sayıda fizibilite, araştırma ve saha çalışması
“Bilim ve Yaşam” TV. Programı (128 hafta TRT’de yayınlandı)
Yayıncılık
![Page 8: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/8.jpg)
ÜRETİCİLER ANKETİ
SAHA ARAŞTIRMA ÇALIŞMASI SAHA ARAŞTIRMA ÇALIŞMASI SONUÇLARI
![Page 9: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/9.jpg)
Ne iş yapıyorsunuz?
Katılımcılarımızın % 70’i tarım (sert kabuklu, süpürge, hububat, sebze meyve),meyve),% 22,6’sı hayvancılık sektörlerinde,kalan %7,4’ü hem tarım hem de hayvancılık
sektörlerinde faaliyet gösteren üreticilerdir.
![Page 10: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/10.jpg)
İlçe/Köy
Katılımcıların (% 50) yarıdan fazlası Karasu merkez, mahalle ve köylerindendir.% 30’ a yakını Adapazarı merkez ve % 30’ a yakını Adapazarı merkez ve mahallesinde faaliyet göstermektedir. Ankete uygulaması Karasu, Adatepe, Darı Çayırı, Hürriyet, Tuzla, Adapazarı, Erenler, Güneşler. Geyve, Gölkent, Pamukova. Tekeler, İznik, Konacık yerleşkelerinde faaliyet gösteren üreticilere uygulanmıştır.
![Page 11: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/11.jpg)
Ürettiğinizin ne kadarını kendiniz/aileniz tüketiyor?
(Yüzde ya da miktar olarak)
Ürettiğinizin ne kadarını kendiniz/aileniz tüketiyor sorusuna
27.50%
72.50%
Kendi ve ailesi (%0 ve %1)
Pazar
tüketiyor sorusuna yüzde olarak “0” ve “1-10” diyenlerin oranı % 72,5 dur. Üreticilerimiz büyük ölçüde Pazar için üretim yapmaktadırlar.
![Page 12: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/12.jpg)
Ürettiğinizin ne kadarını satıyorsunuz? Kimlere satıyorsunuz?
(Yüzde ya da miktar olarak)………………
Kimlere
74%
26% %90 fazlasını satıyor
%90'dan az
Kimlere satıyorsunuz sorusuna verilen yanıtların
% 42,5’u “tüccar”, %22,3’ü “Pazar, hal”yanıtı vermişlerdir.
![Page 13: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/13.jpg)
Kooperatif varsa:
Yörelerinde kooperatif olduğunu söyleyen katılımcıların :
Üye %50
Üye değil %43
Üye iken ayrıldı %7
Bu oranlar üreticilerin kooperatiflere ilgisinde bazı sorunlar olduğunu göstermektedir.
![Page 14: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/14.jpg)
İl/ilçe Tarım Müdürlüğü’nden yardım, danışmanlık vb hizmetler
alıyor musunuz?
İl/ilçe Tarım Müdürlüğü’nden yardım, danışmanlık vb hizmetler
27
73
Destek alıyor
Almıyor
danışmanlık vb hizmetler alan üreticilerimizin oranı % 27 dir.
Yanıtlar üreticilerinİl/İlçe Tarım Müdürlükleri ile ilişkilerinde bir yetersizliğe işaret etmektedir.
![Page 15: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/15.jpg)
Ürettiğiniz ürünleri nasıl saklıyorsunuz? Depolama olanağınız var mı?
2
Ürettiğiniz ürünleri saklamak için depolama olanağı olduğunu belirten
42
56
2
Var
Yok
Yorumsuz
katılımcılar % 42 oranındadır. Üreticilerin % 56’sı depolama imkanına sahip olmadıklarını beyan etmişlerdir. Bu oranlar bölgede ciddi depolama sıkıntısı olduğunu göstermektedir
![Page 16: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/16.jpg)
Sizce Sakarya’da tarımın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir?
Katılımcılara göre en önemli sorun sıralaması şöyle oluşmuştur::
Parçalı arazi % 16,8
Maliyetler ve karlılığın düşüklüğü % 13
Verim düşüklüğü % 12,7Verim düşüklüğü % 12,7
Tarım arazilerinin sanayiye ve toplu konuta açılması % 11,9
Devlet desteklerinin azlığı % 11,9
Sulama yetersizliği / bilgisizliği % 11,4
Depolama ve taşıma sorunu % 9,5
Pazarlama ve satış % 7
Kooperatiflerin/birliklerin doğru ve etkin çalışmaması % 5,8
![Page 17: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/17.jpg)
Sizce Sakarya’da hayvancılığın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir?
Sakarya da kırmızı et hayvancılığında et ve süt verimliliğinin artması
konusunda önerler sıralaması;
Maliyetler ve karlılığın düşüklüğü % 18,5
Devlet desteklerinin azlığı % 16,6Devlet desteklerinin azlığı % 16,6
Aile hayvancılığı yapılması – organize hayvancılık yapılmaması % 12,7
Pazarlama ve satış % 12,7
Hayvancılıkta kayıt dışı ekonomi % 11,2
Koruyucu veteriner hekimlik hizmetlerinin yetersizliği % 10,2
İşletme başına düşen hayvan sayısının azlığı % 9,2
Kooperatiflerin/birliklerin doğru ve etkin çalışmaması % 8,7
![Page 18: “SAKARYA’DA TARIM VE · 2016-03-03 · Sizce Sakarya’da hayvancılı ğın temel sorunu aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir? Sakarya da kırmızı et hayvancılığında](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022041800/5e507d1d7dfa354ff31e8b6f/html5/thumbnails/18.jpg)
Size olanak verilse, tarımda işinizi genişletmek mi istersiniz, tarım dışında bir başka faaliyet yapmayı mı seçersiniz?
Bu soruya katılımcıların
% 79,3’ü var olan işlerini genişletmeyi ve tarım/hayvancılık
79.3
20.7
Genişletme
Başka sektör
tarım/hayvancılık sektöründe gelişmeyi hedeflediklerini bildirmişlerdir.
Katılımcıların % 20,7’si gelecekte imkanları olursa işlerini başka alanlarda yapmak istediklerini beyan etmişlerdir.