aplicaciÓn y usos del Ácido giberÉlico en alcachofa

41
APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA ING. AGR. STELLA MARIS GARCÍA UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO ARGENTINA 2004

Upload: anna-elizabeth-villarreal-barinotto

Post on 28-Oct-2015

199 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDOGIBERÉLICO EN ALCACHOFA

ING. AGR. STELLA MARIS GARCÍA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIOARGENTINA

2004

APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDOGIBERÉLICO EN ALCACHOFA

ING. AGR. STELLA MARIS GARCÍA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIOARGENTINA

2004

Page 2: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

*Ingrediente Activo:Ácido giberélico GA3

*Nombre Químico:Ácido (3S,3aS,4S,4aS,7S,9aR,9bR,12S)-7,12-dihidrox-3-metil-6-metilene-2-oxoperhidro- 4ª,7- metano-9b,3 propeno [1,2-b] furan-4-carboxílico

*Grupo Químico: Hormona vegetal

En las plantas se encuentran como ésteres no activos

*Ingrediente Activo:Ácido giberélico GA3

*Nombre Químico:Ácido (3S,3aS,4S,4aS,7S,9aR,9bR,12S)-7,12-dihidrox-3-metil-6-metilene-2-oxoperhidro- 4ª,7- metano-9b,3 propeno [1,2-b] furan-4-carboxílico

*Grupo Químico: Hormona vegetal

En las plantas se encuentran como ésteres no activos

Page 3: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Descubierto en Japón en 1938. YABUTA y SUMIKI aislaron cristales hidrosolubles del hongo Giberella fujikuroi que producía un crecimiento anormal del tallo de plantas de arroz derivando de allí su nombre. En 1955 se aisló GIBBERELLA. Su designación es AG seguida de un número y al momento hay mas de 150 formas conocidas de esta hormona. Se acumulan en las semillas y en tejidos en desarrollo (meristemas y frutos).

Descubierto en Japón en 1938. YABUTA y SUMIKI aislaron cristales hidrosolubles del hongo Giberella fujikuroi que producía un crecimiento anormal del tallo de plantas de arroz derivando de allí su nombre. En 1955 se aisló GIBBERELLA. Su designación es AG seguida de un número y al momento hay mas de 150 formas conocidas de esta hormona. Se acumulan en las semillas y en tejidos en desarrollo (meristemas y frutos).

ORIGENORIGEN

Page 4: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

MODO DE ACCIÓN Las giberelinas provocan la división celular (mitosis) al acortar la interfase del ciclo celular e inducir las células a sintetizar ADN.

Promueven la elongación celular al incrementar la plasticidad de la pared y aumentar el contenido de glucosa y fructosa.

Su traslado se realiza a través del floema y xilema.

MODO DE ACCIÓN Las giberelinas provocan la división celular (mitosis) al acortar la interfase del ciclo celular e inducir las células a sintetizar ADN.

Promueven la elongación celular al incrementar la plasticidad de la pared y aumentar el contenido de glucosa y fructosa.

Su traslado se realiza a través del floema y xilema.

Page 5: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

EFECTOS FISIOLÓGICOS Controlan el crecimiento y

elongación de los tallos .

Elongación del escapo floral, que en las plantas en roseta es inducido por

fotoperíodo de día largo.

Inducción de floración en plantas de día largo cultivadas en época no apropiada (sustituyen la duración del día).

Crecimiento y desarrollo de frutos

EFECTOS FISIOLÓGICOS Controlan el crecimiento y

elongación de los tallos .

Elongación del escapo floral, que en las plantas en roseta es inducido por

fotoperíodo de día largo.

Inducción de floración en plantas de día largo cultivadas en época no apropiada (sustituyen la duración del día).

Crecimiento y desarrollo de frutos

Page 6: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Inducen formación de flores masculinas en plantas de especies diclinas.

Inducen el desarrollo de frutos sin semilla (partenocárpicos).

Reemplazan la necesidad de horas frío (vernalización) para inducir la floración en algunas especies (hortícolas).

Inducen formación de flores masculinas en plantas de especies diclinas.

Inducen el desarrollo de frutos sin semilla (partenocárpicos).

Reemplazan la necesidad de horas frío (vernalización) para inducir la floración en algunas especies (hortícolas).

Estimulan germinación de numerosas especies, y en cereales movilizan reservas para el crecimiento inicial de la plántula.

Estimulan germinación de numerosas especies, y en cereales movilizan reservas para el crecimiento inicial de la plántula.

Page 7: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

APLICACIONES EN LA AGRICULTURA APLICACIONES EN LA AGRICULTURA

Alcachofa produce agrandamiento y alargamiento del escapo floral

Alcachofa produce agrandamiento y alargamiento del escapo floral Perejil aumenta crecimiento (en épocas de frío principalmente)

Perejil aumenta crecimiento (en épocas de frío principalmente) Cítricos retarda la senescencia de los frutos

Cítricos retarda la senescencia de los frutos Vid alarga los pedúnculos florales para evitar enfermedades, obtener bayas de mayor tamaño sin semillas

Vid alarga los pedúnculos florales para evitar enfermedades, obtener bayas de mayor tamaño sin semillas

Manzano aumenta tamaño y calidad de la fruta

Manzano aumenta tamaño y calidad de la fruta

Page 8: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Coníferas incrementa la producción de semillas induciendo la floración precoz

Coníferas incrementa la producción de semillas induciendo la floración precoz Caña de azúcar aumenta rendimiento en sacarosa

Caña de azúcar aumenta rendimiento en sacarosa

Patata rompe latencia y dormancia en semillas. Patata rompe latencia y dormancia en semillas.

Maltería aumenta la hidrólisis del almidón del endosperma de cebada

Maltería aumenta la hidrólisis del almidón del endosperma de cebada

Page 9: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Regulador de crecimiento vegetal extremadamente potente.

Se empleará en plantas sin problemas nutricionales y con el sistema radicular conformado

Debe ser aplicado necesariamente en solución a pH óptimo (5,5 a 6,5), para lo cuál es conveniente utilizar productos para su tamponeo.

Debe ser usado con un tensioactivo

Regulador de crecimiento vegetal extremadamente potente.

Se empleará en plantas sin problemas nutricionales y con el sistema radicular conformado

Debe ser aplicado necesariamente en solución a pH óptimo (5,5 a 6,5), para lo cuál es conveniente utilizar productos para su tamponeo.

Debe ser usado con un tensioactivo

Page 10: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Preparar la solución, mezclando la cantidad de producto correspondiente para cada cultivo con agua en un tanque limpio. En las aspersiones sobre árboles frutales es conveniente lograr un buen cubrimiento en frutos, flores y follaje.

Ocupar la solución el día de su preparación.

Restricciones de uso: 20 días

Preparar la solución, mezclando la cantidad de producto correspondiente para cada cultivo con agua en un tanque limpio. En las aspersiones sobre árboles frutales es conveniente lograr un buen cubrimiento en frutos, flores y follaje.

Ocupar la solución el día de su preparación.

Restricciones de uso: 20 días

Page 11: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

No se recomienda aplicar en días con probabilidades de lluvia, ya que ésta puede disminuir el efecto del producto.

No se recomienda aplicar en días con probabilidades de lluvia, ya que ésta puede disminuir el efecto del producto. No se deberá emplear cuando existan riesgos de heladas ya que aumenta la sensibilidad de las plantas.

EEUU Límites máximos de residuos permitidos 0,15 mg/Kg.

No se deberá emplear cuando existan riesgos de heladas ya que aumenta la sensibilidad de las plantas.

EEUU Límites máximos de residuos permitidos 0,15 mg/Kg.

Page 12: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Es compatible con la mayoría de los funguicidas, insecticidas, fertilizantes foliares comúnmente utilizados y otros reguladores de crecimiento.

No se debe mezclar con productos de reacción alcalina como caldo bordelés y cal y soluciones cloradas.

Es compatible con la mayoría de los funguicidas, insecticidas, fertilizantes foliares comúnmente utilizados y otros reguladores de crecimiento.

No se debe mezclar con productos de reacción alcalina como caldo bordelés y cal y soluciones cloradas.

Page 13: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Normalmente no Ofrece Peligro LD50 producto comercial:-dermal 2.020 mg/kg- oral 5.050 mg/kg 

Normalmente no Ofrece Peligro LD50 producto comercial:-dermal 2.020 mg/kg- oral 5.050 mg/kg 

Antídoto: No conocido. Tratamiento sintomático. Antídoto: No conocido. Tratamiento sintomático.

Page 14: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA
Page 15: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

APLICACIÓN EN ALCACHOFAAPLICACIÓN EN ALCACHOFA

Floración en la alcachofa se produce con: -acumulación de determinada cantidad de horas de frío -alargamiento en la longitud del día

REQUERIMIENTOS VARIABLES EN LOS DIFERENTES CULTIVARES

Floración en la alcachofa se produce con: -acumulación de determinada cantidad de horas de frío -alargamiento en la longitud del día

REQUERIMIENTOS VARIABLES EN LOS DIFERENTES CULTIVARES

Los resultados dependen de:Los resultados dependen de: Cultivar

Edad de la planta al momento de aplicación Dosis a aplicar Estado fisiológico Número de aplicaciones

Cultivar Edad de la planta al momento de aplicación Dosis a aplicar Estado fisiológico Número de aplicaciones

Page 16: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

En Argentina 2 pulverizaciones de AG3

Dosis de 30 y 50 ppm Al comienzo del otoño (5 a 6 hojas verdaderas)

En Argentina 2 pulverizaciones de AG3

Dosis de 30 y 50 ppm Al comienzo del otoño (5 a 6 hojas verdaderas)

21 cultivares en 3 grupos de precocidad en función de la época de entrada en producción:*Grupo I (precoz): con menos de 165 días*Grupo II (semiprecoz): entre 166 y 180 días*Grupo III (tardío): más de 181 días

21 cultivares en 3 grupos de precocidad en función de la época de entrada en producción:*Grupo I (precoz): con menos de 165 días*Grupo II (semiprecoz): entre 166 y 180 días*Grupo III (tardío): más de 181 días

ENSAYO EN MATERIALES DE REPRODUCCIÓN ASEXUALENSAYO EN MATERIALES DE REPRODUCCIÓN ASEXUAL

Page 17: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Días a cosecha Año 1 112 164 175 180 186 189

Año 2 129 155 161 172 170 179

Días a cosecha Año 1 112 164 175 180 186 189

Año 2 129 155 161 172 170 179Días de cosecha Año 1 91 31 34 26 23 26 Días de cosecha Año 1 91 31 34 26 23 26 Año 2 49 39 42 35 35 29 Nª cap./ha Año 1 49 50 54 51 50 48 (x103 ) Año 2 49 49 63 62 63 58 Rendimiento Año 1 7.1 8.1 10.2 10.1 9.9 9.9

(tn.ha-1) Año 2 7.0 8.2 10.6 10.6 11.1 10.2Peso medio cap. Año 1 145 162 189 197 198 206 (g) Año 2 143 167 167 170 175 176 Peso cap. ppal. Año 1 205 256 271 266 270 265 (g) Año 2 213 216 218 227 235 221

Grupo I Grupo II Grupo III con sin con sin con sin

Page 18: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

La pulverización con AG3 a dosis bajas sólo es efectiva en materiales precoces, estando la magnitud de la precocidad en función de las condiciones climáticas en que se desarrolla el cultivo.

La aplicación de AG3 no puede hacerse en forma extensiva a todos los cultivares.

RESULTADOSRESULTADOS

Page 19: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

MATERIALES DE REPRODUCCIÓN ASEXUALMATERIALES DE REPRODUCCIÓN ASEXUAL

Material experimental:

Francés Oro Verde EsmeraldaFrancés Oro Verde Esmeralda

Tratamientos con AG3 en plantas al estado de 7 hojas

Dosis: T1: 30 ppm

T2: 15 +15 ppm

T3: 80 ppm

T4: 30+50 ppm

Page 20: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Fecha de aplicación: 22/05/02

Variables analizadas:

*Rendimiento (tn/ha)

*Número de capítulos /ha

*Peso medio (g)

*Días a y de cosecha

*Altura y Diámetro del capítulo (cm)

*Relación A/D

Page 21: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

0

20

40

60

80

100

Esmeralda

Francés

Oro Verde

Porcentaje

1. 20/8-23/9 2. 24/9-30/9 3. 1/10-7/10 4. 8/10-14/10

5. 15/10-21/10 6. 22/10-28/10 7. 29/10-4/11

1 2 3 4 5 6 7

DISTRIBUCIÓN NORMAL DE LA PRODUCCIÓN DE LOSCLONES EVALUADOS

DISTRIBUCIÓN NORMAL DE LA PRODUCCIÓN DE LOSCLONES EVALUADOS

Page 22: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

1 2 3 4 5 6 7

0

20

40

60

80

1 2 3 4 5 6 7

0

20

40

60

80

1 2 3 4 5 6 7

0

20

40

60

80

100

PORCENTAJE DE PLANTAS PRODUCTIVAS PORCENTAJE DE PLANTAS PRODUCTIVAS

ORO VERDEFRANCÉS

ESMERALDA

Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4 Testigo

Page 23: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

 

Francés Oro Verde FCA Esmeralda FCA Variables

T1 T2 T3 T4 Test T1 T2 T3 T4 Test T1 T2 T3 T4 Test

N A 67.5 24.6 29.2 27.4 52.0 63.9 64.8 47.5 55.7 61.1 60.2 50.2 82.1 66.6 73.9

P M 146 113 108 125 136 164 176 196 199 189 132 235 193 207 195

R 9.8 2.7 3.1 3.4 7.3 11.0 11.9 9.1 11.0 11.9 8.2 11.0 15.5 13.7 13.7

D I A M 7.6 6.8 6.5 6.9 7.0 8.0 8.3 8.1 8.6 8.6 7.8 9.8 8.4 8.1 8.0

A L T 8.0 7.5 7.6 8.0 8.1 7.5 7.6 7.8 8.2 8.2 7.4 9.3 8.6 7.9 7.3

R E L 1.1 1.1 1.2 1.2 1.2 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 1.0 0.9 0.9

D A C 121 133 133 132 133 144 142 137 131 140 153 145 142 140 143

D D C 41 19 20 19 26 29 30 27 31 27 25 29 33 32 28

Valores promedios para Francés, Oro Verde y Esmeralda

Page 24: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Las cultivares respondieron de manera diferencial al tratamiento con AG3.

Francés aumenta la precocidad con la menor dosis acompañada de un mayor rendimiento.

Oro Verde FCA responde a la precocidad con la mayor dosis. No hay incremento de los rendimientos por una compensación entre el peso medio y el número de capítulos.

Esmeralda FCA no manifiesta precocidad con ningún tratamiento. El tratamiento tres (T3) produce un mayor rendimiento por aumento en el número de capítulos.

Las cultivares respondieron de manera diferencial al tratamiento con AG3.

Francés aumenta la precocidad con la menor dosis acompañada de un mayor rendimiento.

Oro Verde FCA responde a la precocidad con la mayor dosis. No hay incremento de los rendimientos por una compensación entre el peso medio y el número de capítulos.

Esmeralda FCA no manifiesta precocidad con ningún tratamiento. El tratamiento tres (T3) produce un mayor rendimiento por aumento en el número de capítulos.

Page 25: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

0

0 ,5

1

1 ,5

2

2 ,5

E F M A M J J A S O N D

1999 2000 2001 2002 2003

E V O L U C I Ó N D E L O S P R E C I O S

F u e n t e M e r c a d o C e n t r a l d e B u e n o s A i r e s

Page 26: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

ACIDO GIBERÉLICO EN VERANOACIDO GIBERÉLICO EN VERANOGrupo precoz: Francés, Violeta de Provenza, Blanco de San JuanGrupo semitardío: Caribou, Blanc Hyerois, Precoz italianoGrupo tardío: Camus de Bretagne, Ñato, SalanquetAplicación de AG3 el 30/1 Dosis 1: 150 ppm Dosis 2: 300 ppm

T D 1 D 2 T D 1 D 2 T D 1 D 2 T D1 D 2

Nª cap./ha-1 5 11 14 16 23 25 0 1.75 23 0 0 3

Rend. (tn/ha-1) 0.8 1.8 1.8 1.9 2.3 2.6 0 0.3 3.0 0 0 0.4

Nº cap./pl. 1 1.5 2 3.5 4 3 0 4 4 0 0 3

Peso cap.ppal. 169 168 145 169 118 114 0 184 174 0 0 147

Peso medio cap.. 164 156 131 118 98 106 0 148 126 0 0 118

Días a cosecha 49 48 51 52 47 45 0 56 46 0 0 62

Viol.de Prov. Bco SJ Francés B. Hyerois

Page 27: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

VP BSJ FR BH

CULTIVARES

0

20

40

60

80

100

%

TESTIGO 150 ppm 300 ppm

P o r c e n ta je d e p la n ta s p r o d u c t iv a sP o r c e n ta je d e p la n ta s p r o d u c t iv a s

VP BSJ FRA BH

100806040200

%

PORCENTAJE DE PLANTAS PRODUCTIVASPORCENTAJE DE PLANTAS PRODUCTIVAS

cultivares

Testigo 150 ppm 300 ppm

Page 28: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Material experimental: Imperial StarMaterial experimental: Imperial Star

Tratamientos con AG3 en plantas al estado de 7 hojas

Dosis: T1: 30 ppm T2: 15 +15 ppm T3: 80 ppm T4: 30+50 ppm

Tratamientos con AG3 en plantas al estado de 7 hojas

Dosis: T1: 30 ppm T2: 15 +15 ppm T3: 80 ppm T4: 30+50 ppm

Variables analizadas:*Rendimiento (tn/ha) *Número de capítulos /ha*Peso medio (g) *Días a y de cosecha*Altura y Diámetro del capítulo (cm) *Relación A/D

Variables analizadas:*Rendimiento (tn/ha) *Número de capítulos /ha*Peso medio (g) *Días a y de cosecha*Altura y Diámetro del capítulo (cm) *Relación A/D

Fecha de siembra: 1/12/01 Fecha de trasplante: 12/1/02 Fecha de siembra: 1/12/01 Fecha de trasplante: 12/1/02

MATERIALES DE REPRODUCCIÓN SEXUAL MATERIALES DE REPRODUCCIÓN SEXUAL

Page 29: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Siembra Plantación

Aplicación de AG3 Cosecha

Tratamientos D E F M A M J J A S O N

1

2

3

4

Testigo

Page 30: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

0

5

10

15

20

25

T1 T2 T3 T4 Test

RENDIMIENTO (tn/ha)

Tratamiento Días a cosecha Adelanto en días

1 139 24

2 121 42

3 122 41

4 112 51

Testigo 163 -

Page 31: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Tratam. Nº cap.

Peso medi

o

Rend.

Días a cosech

a

Días de

cosecha

Diám

Altura Rel. D/A

1 11.8 188.5 20.6 139 68 8.2 7.9 0.98

2 10.5 170.3 16.7 120 81 7.8 7.7 0.98

3 8.9 174.1 13.8 122 85 8.0 7.9 1.0

4 8.9 157.8 12.5 112 90 7.7 7.4 0.96

Test 11.6 175.3 18.4 163 44 8.3 8.2 1.0

Page 32: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

0

5000

10000

15000

20000

25000

T1 T2 T3 T4 Test

Ingresos Brutos/ha$/ha

Tratamientos

Page 33: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

La aplicación de AG3 produce un acortamiento en la fecha de entrada en producción obteniéndose cosecha a partir de julio dependiendo del tratamiento aplicado, conduciendo la mayor dosis a una mayor precocidad

La aplicación de AG3 produce un acortamiento en la fecha de entrada en producción obteniéndose cosecha a partir de julio dependiendo del tratamiento aplicado, conduciendo la mayor dosis a una mayor precocidad

La entrada en producción precoz viene acompañada de una significativa reducción de los rendimientos que puede compensarse con los mayores precios del mercado

La entrada en producción precoz viene acompañada de una significativa reducción de los rendimientos que puede compensarse con los mayores precios del mercado

Page 34: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun0

10

20

30

40

50

% de cosecha

Resultados de otros autores

Con AG3

Sin AG3

Violeta de Provenza en IsraelCon AG3: 2,0 Kg/plantaSin AG3: 1,6 Kg/planta

EFECTO SOBRE EL DESARROLLO DE LA COSECHA Y SOBRE LA PRODUCCIÓN

Violeta de Provenza (Israel) Blanc Hyerois (Israel) Blanc Hyerois (Francia-Provence)

EFECTO SOBRE EL DESARROLLO DE LA COSECHA Y SOBRE LA PRODUCCIÓN

Violeta de Provenza (Israel) Blanc Hyerois (Israel) Blanc Hyerois (Francia-Provence)

Page 35: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Nov Dic Ene Feb Mar Abr Abr May May Jun

0

10

20

30

40

50

Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun

0

20

40

60

80% de cosecha

Blanc Hyerois en IsraelCon AG3: 1,9 Kg/plantaSin AG3: 1,6 Kg/planta

Blanc Hyerois en ProvenceCon AG3: 2,0 Kg/plantaSin AG3: 2,0 Kg/planta

Con AG3

Sin AG3

Page 36: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

Los resultados contradictorios indican la influencia de numerosos factores fecha de pulverización latitud efecto del año efecto del cultivar dosis usada.

EFECTO DE LA FECHA Y DEL ESTADO VEGETATIVO En Hyeres (Francia)En Hyeres (Francia)

Cultivar Blanc Hyerois rápidamente pasa al estado floral.Cultivar Blanc Hyerois rápidamente pasa al estado floral.El efecto es menos marcado cuando más se atrasa la El efecto es menos marcado cuando más se atrasa la aplicación, es decir cuando más próximo está al pasaje al aplicación, es decir cuando más próximo está al pasaje al estado floralestado floral 14 abril14 abril precocidad de 37 días precocidad de 37 días 14 junio14 junio sin efecto sin efecto

Los resultados contradictorios indican la influencia de numerosos factores fecha de pulverización latitud efecto del año efecto del cultivar dosis usada.

EFECTO DE LA FECHA Y DEL ESTADO VEGETATIVO En Hyeres (Francia)En Hyeres (Francia)

Cultivar Blanc Hyerois rápidamente pasa al estado floral.Cultivar Blanc Hyerois rápidamente pasa al estado floral.El efecto es menos marcado cuando más se atrasa la El efecto es menos marcado cuando más se atrasa la aplicación, es decir cuando más próximo está al pasaje al aplicación, es decir cuando más próximo está al pasaje al estado floralestado floral 14 abril14 abril precocidad de 37 días precocidad de 37 días 14 junio14 junio sin efecto sin efecto

Page 37: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

EFECTO DE LA LATITUD Y DEL CLIMAHyeres (43ºN) precocidad de 17 díasIsrael (31ºN) precocidad 100 días (temperaturas relativamente suaves y días menos cortos en invierno condiciones poco inductivas, el AG3 es capaz de provocar floración muy temprana.

EFECTO DEL AÑOEnsayos repetidos durante varios años revelan variaciones de la efectividad

EFECTO DEL CULTIVARIsrael se realizaron ensayos con 3 cultivares diferentes en precocidad: Muy precoz Violeta de Provenza Precocidad intermedia Blanc Hyerois. Tardía Camus de Bretagne

EFECTO DE LA LATITUD Y DEL CLIMAHyeres (43ºN) precocidad de 17 díasIsrael (31ºN) precocidad 100 días (temperaturas relativamente suaves y días menos cortos en invierno condiciones poco inductivas, el AG3 es capaz de provocar floración muy temprana.

EFECTO DEL AÑOEnsayos repetidos durante varios años revelan variaciones de la efectividad

EFECTO DEL CULTIVARIsrael se realizaron ensayos con 3 cultivares diferentes en precocidad: Muy precoz Violeta de Provenza Precocidad intermedia Blanc Hyerois. Tardía Camus de Bretagne

Page 38: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

EFECTO DE DOSIS

La dosis está ligada al cultivar

De Angelis Cultivar Basnizki

200mg/litro Camus de Bretagne 150mg/litro

120mg/litro Blanc Hyerois 60mg/litro

40mg/litro Violeta de Provenza 30mg/litro

Unión aparente entre la precocidad del cultivar y su sensibilidad al AG3

EFECTO DE DOSIS

La dosis está ligada al cultivar

De Angelis Cultivar Basnizki

200mg/litro Camus de Bretagne 150mg/litro

120mg/litro Blanc Hyerois 60mg/litro

40mg/litro Violeta de Provenza 30mg/litro

Unión aparente entre la precocidad del cultivar y su sensibilidad al AG3

Page 39: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

EFECTO SOBRE LA CALIDAD

Los tratamientos efectuados en época y a dosis Los tratamientos efectuados en época y a dosis óptimas no producen deformaciones de capítulos.óptimas no producen deformaciones de capítulos.

Tratamientos tardíos y a fuerte dosis producen Tratamientos tardíos y a fuerte dosis producen deformaciones en las brácteas.deformaciones en las brácteas.

Falta de calidad cuando adelanta tanto pero por efecto Falta de calidad cuando adelanta tanto pero por efecto de las altas temperaturas y no del tratamiento.de las altas temperaturas y no del tratamiento.

EFECTO SOBRE LA CALIDAD

Los tratamientos efectuados en época y a dosis Los tratamientos efectuados en época y a dosis óptimas no producen deformaciones de capítulos.óptimas no producen deformaciones de capítulos.

Tratamientos tardíos y a fuerte dosis producen Tratamientos tardíos y a fuerte dosis producen deformaciones en las brácteas.deformaciones en las brácteas.

Falta de calidad cuando adelanta tanto pero por efecto Falta de calidad cuando adelanta tanto pero por efecto de las altas temperaturas y no del tratamiento.de las altas temperaturas y no del tratamiento.

Page 40: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA

CONCLUSIONES

ES NECESARIO EFECTUAR ENSAYOS LOCALES

LOS CULTIVARES RESPONDEN DE MANERA DIFERENTE A LA APLICACIÓN DE AG3

LOS RESULTADOS ESTÁN SUPEDITADOS A LASCONDICIONES CLIMÁTICAS DEL AÑO DE APLICACIÓN

LAS DOSIS A USAR DEPENDERÁN DEL CICLO DEL CULTIVAR

NO APLICAR MUY CERCANO AL INICIO DE LA PRODUCCIÓN

LA CALIDAD DE LOS CAPÍTULOS NO SE VE AFECTADA CUANDO LOS TRATAMIENTOS SE EFECTÚAN ADECUADAMENTE

CONCLUSIONES

ES NECESARIO EFECTUAR ENSAYOS LOCALES

LOS CULTIVARES RESPONDEN DE MANERA DIFERENTE A LA APLICACIÓN DE AG3

LOS RESULTADOS ESTÁN SUPEDITADOS A LASCONDICIONES CLIMÁTICAS DEL AÑO DE APLICACIÓN

LAS DOSIS A USAR DEPENDERÁN DEL CICLO DEL CULTIVAR

NO APLICAR MUY CERCANO AL INICIO DE LA PRODUCCIÓN

LA CALIDAD DE LOS CAPÍTULOS NO SE VE AFECTADA CUANDO LOS TRATAMIENTOS SE EFECTÚAN ADECUADAMENTE

Page 41: APLICACIÓN Y USOS DEL ÁCIDO GIBERÉLICO EN ALCACHOFA