apresentação pgt costa do cacau
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UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIASECRETARIA ESTADUAL DE TURISMO
REDE INOVAÇÃO EM GESTÃO DO TURISMO
PLANO DE GESTÃO DO TURISMO - PGT ZONA TURÍSTICA
COSTA DO CACAU
Outubro/2014BAHIA
PARTICIPANTES DO CURSO DE GESTORES
ALINE SANTOS SOUZA - Canavieiras
ANA CRISTINA- Canavieiras
JÚLIO OLIVEIRA - Itacaré
KARLLA MIRANDA DA COSTA - Una
THAIS GAVAZZA RUFINO - Una
1. INTRODUÇÃO
• O Plano de Gestão do Turismo da Costa do Cacau - PGT CC, é um instrumento de gestão que tem como objetivo propor estratégias de planejamento no âmbito regional para o desenvolvimento do destino e dos seus municípios, a fim de fortalecer a cadeia produtiva do turismo agregando valor a zona turística.
• Utilizado para compor o plano, estudos regionais e relatórios de reuniões com o trade local.
“A região tem um grande potencial a ser
explorado pelo turismo, sobretudo por manter
partes da Mata Atlântica conservada, pela cultura
do cacau e pela variedade de ambientes e opções
para desenvolver um turismo responsável e que
enalteça a qualidade de vida como
valor maior a ser buscado para a
sociedade.”
• Dessa forma, este Plano de Gestão do Turismo da Costa do Cacau representa um novo estímulo para o trade turístico a partir de diretrizes estratégicas e prioridades para o desenvolvimento do setor.
1.1 Municípios que participaram da produção virtual do – PGT
• Apenas 3 municípios da zona turística estão participando do Curso de Gestores (Canavieiras, Itacaré e Una).
• Porém os demais municípios contribuíram virtualmente retornando as informações solicitadas.
2. CARACTERIZAÇÃO DA ZONA TURÍSTICA DA COSTA DO CACAU
A Costa do Cacau localiza-se no sul da Bahia, tendo como limites:
-Costa do Dendê ao norte -Costa do Descobrimento ao sul-É formada pelos municípios de Itacaré, Uruçuca, Ilhéus, Itabuna, Una, Canavieiras, Pau Brasil e Santa Luzia
•O nome da zona turística faz menção ao fruto de ouro que na década de 20 foi o responsável pela riqueza da região, o “cacau”.
•A região possui instâncias de governança constituída através da Câmara de Turismo da Costa do Cacau.
•Possui representação no Fórum Estadual de Turismo.
•Possui representante na Câmara Estadual de Secretários e Dirigentes de Turismo da Bahia.
3. LEVANTAMENTO DOS MUNICÍPIOS DA COSTA DO CACAU
• Possui um vasto litoral de praias, tanto praias populares, quanto praias desertas e semidesertos com aprox. 300 km
• Além de grande potencial para a exploração do turismo ecológico, rural, cultural, gastronômico, turismo de negócios e eventos, turismo desportivo (surf, golf), além do turismo de pesca, entre outros.
Informações gerais sobre as cidades:
Municípios Área territorialKm²
PopulaçãoHab./ 2010.
PIB per capita/ 2011
Canavieiras 1.326,931 32.336 R$ 5.371,90
Santa Luzia 774,917 13.344 R$ 5.750,50
Una 1.177,440 24.110 R$ 6.050,52
Ilhéus 1.760,111 184.236 R$ 12.462,47
Itacaré 737,869 24.318 R$ 4.874,90
Itabuna 432,244 204.667 R$ 14.464,83
Uruçuca 391,975 19.837 R$ 5.140,77
Pau - Brasil 606,522 10.852 R$ 4.256,66
Fonte: Dados do IBGE
3.1 Canavieiras
•Município conhecido como o que possui o primeiro pé de cacau plantado na região na Fazenda Cubículo•Principal segmento turístico Turismo de Sol e Praia •Ampla riqueza natural, voltada para a cultura da pesca artesanal e marisqueira•Principais atividades Econômicas: agricultura
e turismo
Principais Atrativos Turísticos de Canavieiras:•Praia da Costa, na Ilha de Atalaia;•Rio Pardo, separando o centro da Cidade
de Canavieiras e a ilha de Atalaia;
Conhecido pelas festas populares:•Réveillon e Carnaval •Festival do Caranguejo.
3.2 Santa Luzia
• Localizada às margens da BA-270 e a 13 quilômetros da BR-101.
• Abriga cavernas, rios, cachoeiras, poços, lagoas e paredões de rocha.
• O Parque Ecoturístico do Lapão abriga a Gruta do Lapão, uma das mais belas da região, o passeio é feito por trilhas de aproximadamente 3,5 Km, cercadas de Mata Atlântica.
Principais Atrativos Turísticos:• RPPN Gruta do Lapão;• Sítio Histórico do Jacarandá e • Salobro; • Trilhas dos Diamantes
3.3 Una (Comandatuba)
•Possui 54Km de praias desertas e semidesertas•Uma das maiores áreas preservadas do planeta com Reservas biológicas, RPPN´s, entre outros.•O símbolo da cidade o Mico-Leão de Cara Dourada•E o fruto de ouro “Mangustin”•Grande potencial para exploração do turismo rural•Principais atividades Econômicas: Agricultura, Serviços/ Turismo e Comércio
Principais Atrativos Turísticos:•Praias de Lençois, Itapororoca, Independência•Ilha do desejo•Ilha da Fantasia em Comandatuba;•Ecoparque de Una
3.4 Ilhéus
• Berço das Período Áureo do Cacau – Década de 20.• Cenário que Jorge Amado criou suas histórias • Terra de Jorge Amado• Porta de entrada para a Costa do Cacau• Principais atividades Econômicas: agricultura, indústria, comércio,
serviços/ turismo
Principais Atrativos Turísticos:• Praia do Sul• Quarteirão Jorge Amado – Cultural
Produtos Turístico • Festival do Chocolate• Estrada do Chocolate – Ilhéus/Uruçuca
(em implantação)
3.5 Itacaré
•Em Itacaré se destacam a vida noturna na vila•Prática de surf e de atividades de aventura na natureza•Principais atividades econômicas são o turismo e a agricultura
Principais Atrativos Turísticos
• Concha•Tiririca•Ribeira•Prainha •Itacarezinho
3.6 Uruçuca (Serra Grande)
•Os grandes atrativos desse município para a prática do turismo são suas praias, cachoeiras e fazendas de cacau•Parte da APA Itacaré – Serra Grande fica em terras de Uruçuca•Assim como fica no município o Parque Estadual da Serra do Conduru
Atrativos turísticos:
•Praia Pé de Serra•Praia Pompilho•Praia Prainha•Praia Sargi•Mirante de Serra Grande
3.7 Itabuna
•Possui 219 mil habitantes e é o maior centro de negócios da região•Situado às margens da BR 101•Caracteriza-se pelo comércio de cacau e seus derivados, comercio em geral• Terra natal do escritor Jorge Amado•Principais atividades Econômicas: Comércio, Indústria, Agricultura, Serviços
Atrativos Turísticos:•Eventos e Negócios•Turismo Gastronômico•Turismo de Compras
3.8 Pau – Brasil
•Integrou a Costa do Cacau em 2009•Tem um forte apelo da cultura indígena•Principais atividades Econômicas: Cacau e Gado
Atrativos Turísticos: •Vale das cascatas
– Unidade de Conservação;•Reserva indígena caramuru;•Rio Pardo.
•Grutas Califórnia e Milagrosa.
4. Diagnóstico da Zona
Pontos Fracos •1. Gestão pública de turismo sem profissionalismo•2. Falta qualificação profissional•3. Aeroporto não atende às necessidades da região•4. Falta de sensibilização para o turismo•5. Dificuldade de associativismo•6. Falta de identidade do destino e dos municípios•7. Falta de integração entre municípios•8. Baixa auto-estima do empresariado•9. Falta Calendário de eventos•10. Falta de foco estratégico para divulgação do destino•11. Saneamento básico insuficiente e destinação inadequada dos resíduos sólidos;
Pontos Fortes
•1. Enorme potencialidade natural e cultural;•2. Grande possibilidade de diversificação do turismo de sol e praia, a partir do turismo rural, ecoturismo, turismo de aventura, cultural, de compras, de pesca;•3. Iniciativa de criação de 02 Consórcios Públicos na região, sendo um o Consórcio de Desenvolvimento Litoral Sul – CDS/LS e o Consórcio Intermunicipal da Mata Atlântica, onde os municípios da Costa estão buscando qual se adequa mais para se inserir;•4. Ações em curso relativas à produção associada ao turismo;•5. Tendência de profissionalização dos órgãos oficiais de turismo municipais, através das secretarias municipais, conselhos, entre outros;
Pontos Fortes (continuação)
•6. Consciência da importância do turismo como vetor de desenvolvimento regional.•7. Estrada Itacaré/Ilhéus;•8.Patrimônio Histórico Material e Imaterial.•9. Riqueza da biodiversidade e com áreas de preservação;•10. Grande potencial para turismo sustentável e para o turismo rural e o de base comunitária;•11.Número relevante de instituições envolvidas com aspectos socioambientais;•12. Presença de grande número de artistas e manifestações culturais expressivas;
5. AÇÕES PROPOSTAS
Ações: • Programa de desenvolvimento de novos negócios turísticos •Exploração profissional da internet •Participação em eventos turísticos •Formação de imagem •Atração e realização de eventos•Fortalecer as cadeias produtivas e arranjos produtivos da zona turística.•Requalificação das vias de acesso intermunicipais e das estradas vicinais que ligam os municípios aos principais atrativos turísticos nas cidades.
Ação: •Criar um programa de qualificação e adaptação dos produtos Turísticos existentes.
Caracterização: Esse programa terá por objetivo a qualificação dos produtos e serviços turísticos existentes na região, assim como sua adaptação à nova imagem turística desejada para a Costa do Cacau, com foco nos diferenciais competitivos identificados.
Instituição Responsável: Secretarias Municipais em parcerias a definir
Impactos gerados: Desenvolvimento de novos produtos turísticos
Estratégias adotadas: Desenvolver nessa orientação, um diagnóstico das empresas do setor; proporcionar treinamentos para empresários e trabalhadores do setor; estimular o potencial empreendedor dos empresários da região; realizar consultorias visando adaptação das empresas ao público alvo dos segmentos definidos; promover seminários de sensibilização e mobilização para os segmentos definidos; promover cursos específicos para empresários de cada segmento, e outros.
Custos e Fontes Financiadoras: A definir
Prazos: Médio prazo
Ação: •Programa de fortalecimento das instituições públicas
e terceiro setor.
Caracterização: Esse programa terá o objetivo de fortalecer as instituições do terceiro setor, empresariais e as instituições públicas ligadas ao desenvolvimento do Turismo na Costa do Cacau.
Instituição Responsável: Câmara de Turismo da Costa do Cacau, Secretarias e departamentos Municipais de Turismo.
Impactos gerados: Fortalecimento e qualificação da Governança da zona turística.
Estratégias adotadas: Deverão ser desenvolvidos treinamentos ligados a associativismo, formação de gestores públicos de turismo, dentre eles os secretários municipais de turismo e suas equipes, membros da Câmara de Turismo, através de cursos de planejamento e gestão do turismo e marketing turístico.
Custos e Fontes Financiadoras: A definir
Prazos: Curto prazo
Ação: •Programa de qualificação empresarial e profissional
Caracterização: Esse programa visa a melhoria da qualificação dos empresários e dos trabalhadores do setor, e consequentemente, qualificar as empresas para uma melhor prestação de serviços.
Instituições Responsáveis: Secretaria de Turismo da Bahia, Secretarias Municipais de Turismo, Qualificação dos 5S, entre outros.
Impactos gerados: Serviços turísticos de qualidade, melhor qualificação da mão-de-obra contratada pelos empreendedores para atender a demanda.
Estratégias adotadas: Projetos de qualificação devem ser desenvolvidos e implantados na região; estabelecer parceiras na área de educação empresarial e profissional, como as Faculdades e Universidades e qualificação dos 5S. E a implementação de certificação nas Normas Brasileiras de Turismo para as ocupações.
Custos e Fontes Financiadoras: A definir
Prazos: Longo prazo
Ação: •Programa de melhoria da infraestrutura turística.
Caracterização: Esse programa visa melhorar a infraestrutura turística da região, qualificando a existente e implementando novos equipamentos.
Instituições Responsáveis: Secretaria do Turismo da Bahia e Secretarias Municipais
Impactos gerados: Melhor qualidade de vida aos moradores das respectivas e cidades e consequentemente melhor espaços públicos oferecidos aos turistas.
Estratégias adotadas: Melhoramento da Sinalização turística nos atrativos, de preferência sinalização interpretativa do patrimônio cultural e natural; implantar Portais Turísticos de entrada das cidades, implantar Postos de Informações Turísticas, com informações unificadas e buscando sempre a integração dos roteiros da Costa do Cacau; melhorar o acesso aos atrativos da região, além de construção de espaços de lazer com praças e parques.
Custos: A definir Prazos: Médio Prazo
Fontes Financiadoras: Ministério do Turismo, Infraestrutura, Secretarias Estaduais, entre outros.
6. CONSIDERAÇÕES FINAIS
A Costa do Cacau dispõe de uma gama de segmentos turísticos distribuídos em suas oitos cidades que em seu conjunto possuem muitas características parecidas, como a cultura dos períodos áureos do cacau, tornando municípios com características agrícolas, porém se diferenciam em muitos aspectos como: Ilhéus, com uma identidade cultural muito forte, através de Jorge Amado; Itacaré que apesar do apelo ecológico que tem em muitos municípios da costa, tem seu diferencial nos segmento de aventura, Una pela sua biodiversidade, pelo mico-leão-de-cara-dourada e seus produtos agrícolas, destacando o mangustin, Canavieiras, por ser uma cidade plana e propicia para receber o turista da melhor idade, Santa Luzia, por suas aventuras em cavernas como a Gruta do Lapão, Uruçuca com características também rurais com a cultura do cacau ainda forte e seu mirante tão conhecido na estrada Ilhéus x Itacaré, Itabuna com seu aspecto de cidade de negócios e comércios e por fim Pau Brasil, ainda muito incipiente na exploração da atividade turística, mais com a cultura indígena muito forte.