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SISTEMA DIGESTÓRIO
Professor: Anderson Valério8º ano
Funções da digestão Transformação de moléculas grandes em
moléculas pequenas. (Proteínas, lipídios e carboidratos)
Presença de enzimas responsáveis pela digestão de substâncias específicas.
Anatomia do sistema digestório
Glândulas salivares Saliva: presença da enzima amilase salivar
ou ptialina que digere o amido. AMIDO: carboidrato formado por várias
moléculas de glicose. A saliva umedece os alimentos facilitando a
deglutição.
Os dentes Responsável pela digestão mecânica dos
alimentos. Criança: 20 dentes de leite. Adolescente: 32 dentes permanentes.
O dente Esmalte: formado por
sais de cálcio. Dentina: tecido
formado por sais de cálcio semelhante ao osso.
Polpa: formada por vasos sanguíneos que nutrem os dentes e os nervos.
Da boca ao estômago Alimento: Boca Faringe Esôfago
Estômago. Epiglote: dobra de cartilagem que fecha a
entrada para o sistema digestório durante a deglutição.
Contrações peristálticas: contrações do músculo liso que impulsionam o bolo alimentar por todo sistema digestório
Da boca ao estômago
O estômago Órgão musculoso onde ocorre a digestão
de proteínas. Suco gástrico: ácido clorídrico + pepsina.
Ácido clorídrico: mata o germes e mantém o ambiente ácido para enzima.
Pepsina: enzima responsável pela digestão de proteínas em cadeias menores de aminoácidos.
O intestino delgado Órgão em que ocorre a maior parte da
digestão e absorção do alimento. Duodeno Jejuno Íleo No duodeno são lançadas as secreções do
fígado e pâncreas.
Suco pancreático
Proteínas: enzimas tripsina, quimiotripsina e peptidase.
Lipídios: enzima lipase. Amido: enzima amilase pancreática. Suco intestinal: peptidases; lactase (lactose);
sacarase (sacarose); maltase (maltose).
O fígado Bile: não possui enzimas digestivas;
responsável por facilitar a digestão das gorduras pelas lipases.
Quilo: conjunto de substâncias resultantes da digestão no intestino.
Proteínas aminoácidos Lipídios ácidos graxos + glicerol Amido glicose
O fígado Outras funções:
Remove o excesso de glicose no sangue, armazenando na forma de glicogênio.
Remove substâncias tóxicas do sangue (álcool; drogas).
Remove e destrói os glóbulos vermelhos desgastados.
Armazena lipídios e algumas vitaminas. Transforma a amônia em uréia.
Intestino grosso Absorve e lança no sangue parte da água e
dos sais minerais que não foram absorvidos pelo intestino delgado.
Fezes: restos alimentares que não foram digeridos.
Ceco Cólon Reto Ânus
Bom estudo!