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2  Araex 与CavaVillaConchi合作扩展产品线

4 2011年葡萄采摘报告

6 ValdeVid,LuisCañas 及 PazodeSeñorans的新标签

8 西班牙葡萄种类种植面积一览表·前30名

9 RedRioja2011各国出口一览表

10 SFW 推出新系列葡萄酒

12 Araex葡萄酒在DecanterRioja2007 品鉴会上好评如潮

2012新年到来之际 ,我们启动了新项目,研发出新的产品线：THE GRANDWINES。

ARAEX & SPANISH FINE WINES 公司的酿酒厂添加了两个项目：R&G andVILLACONCHI。

R&G 是项目名称,其策划者MichelRolland是ARAEX & SFW的合作伙伴。R&G 旨在三个产地RIOJA(ALAVE-SA),RIBERADELDUERO 与 RUEDA ）酿造质量一流的好酒。项目于2010年启动,并将于2012年6月上市销售。我们的努力终于开花结果,迎来ARAEX &SFW 集团第一个品牌的诞生。

VILLA CONCHI 是囊括从 CAVA（卡瓦）原产地生产的气泡香槟的品牌。

像Brut Selección, Brut Reserva, BrutReservaImperial 及 BrutRosé。应客户的要求,我们首次推出气泡香槟新系列，使从1993年以来一直生产无气泡葡萄酒的ARAEX产品线更加齐全。

最后,我想补充一点,在2011年, ARAEX占据Rioja Alavesa 出口葡萄酒的21%,创下历史新纪录。

我们期望继续得到你们的支持和协助。

ARAEX & SFW推出新品牌气泡香槟

本期内容

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Araex 与CavaVillaConchi合作扩展产品线为 了 给 客 户 提 供 更 多 更 好 的 选 择 , Araex增加葡萄酒的供应种类, 包括一种卡瓦酒, 十分符合1993年以来创立的Araex 和 SpanishFineWines质量至上的要求。

新品牌名为called Villa Conchi, 包括两支造型现代化的卡瓦酒：Brut Selec-ción 及顶级 Brut Reserva。用来酿制这两支卡瓦酒的葡萄种植于海拔250米的Baix Penedes 镇,位于Catalonia区——95%的西班牙卡瓦酒都是在这个

地区生产的。我们希望您喜欢这款新的卡瓦酒。如果您希望了解更多,那么请向我们的销售人员咨询。

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Cava Villa Conchi干邑精选

Cava Villa Conchi干邑珍藏

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2011 年葡萄采摘报告

RIOJA

ALTOS DE RIOJA, BAIGORRI, LABAS-TIDA,  LAR  DE  PAULA,  LUIS  CAÑAS, AMAREN今年雨量少而炎热,高温一直持续到葡萄生长末期包括9月中旬,所以产量较低。干燥的天气要求对葡萄园进行更为周全的照料,也意味着葡萄树十分健壮,不易受病害侵袭。这样的葡萄酿出来的酒强度中上,水果香味丰富,所以这些酒有望结构良好,颜色漂亮,留香持久,质量一流。

RIAS BAIXAS 

PAZO  DE  SEÑORANS。2011年是丰收年,比2010年增长了30%,且葡萄质量非常好。气候比较多变：冬季雨量充足,春季暖和,夏季层次分明,六七月凉爽而八九月炎热干燥。

所以我们从9月8日开始采摘葡萄,比去年提早了8天。虽然收获日期早,葡萄还是经历了一个缓慢漫长的成熟。葡萄品种Albariño能够在早晚温差大的环境里发展强化自身的特色香气。

葡萄的卫生条件和酸度条件良好。酒精含量为12.5%,与去年相比下降了将近1度,所以初级辣香更为突出。这些酒有望质量上乘,拥有平衡的酸度和丰富的果香。

TORO

SOBREÑO. 对于Toro的收获而言,2011年的特点就是雨量不足,只有324毫米的降雨量,与平均350到400毫米的水平有些许差距。六月天气温和,七月和八月上旬降雨稀少,所以葡萄健壮,经历了一个平衡、优雅又复杂的成熟过程。

采摘时间从9月16日开始,为期两周。我们收获了600吨多酚和单宁含量丰富的Tempranillo 葡萄。这样的葡萄颜色多样,结构良好,酒香丰富,酒精含量为14.5%。这些酒将十分适合陈酿存储。

RUEDA

VAL  DE  VID.  Val de Vid 2011年的葡萄采摘期是9月12到26日,收获了500吨Verdejo 与 Viura葡萄,比去年少了一些。这是因为2011年气候异常,冬日多雨,春季干燥而夏季干燥且炎热。尽管如此,葡萄的卫生环境非常好,八月末九月初的高温提供了很好的成熟条件。

我们收获的时间大部分在夜间,让葡萄在凉爽的时候被摘下,达到最好的酿酒状态。酒精含量约为13%,酒香丰富,白花和热带味道尤其突出。

葡萄产地数据一览

 葡萄产地 面积 总产量 产量变化 (公顷) 公斤(2011) 对比2010年 (%)

D.O.Ca. Rioja  62,125 383,030,000 +3.34

D.O. Rias Baixas 3,966 41,787,783 +31.87

D.O. Toro 5,675 19,086,305 +15.19

D.O. Rueda 12,590 74,890,428 -2.18

D.O. Ribera del Duero 21,381 96,647,494 +35.84

D.O. Navarra 11,758 71,849,000 -16

D.O. La Mancha 169,900 136,500,000* -3.43

*以升为单位的预计产量

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RIBERA DEL DUERO

天气温和,冬天寒冷,雨量充足,春天温和,上半月下雨,之后一直到五月和六月都持续干燥。夏天较不规则,风暴较多,温度多变,早晚可从5到27摄氏度。我们的葡萄园海拔915米,所以这样的天气有助于延迟成熟期,并扩大酚醛含量,使葡萄平衡性更佳。九月末从梅洛葡萄开始采摘,直到十月末采完赤霞珠之后结束。我们使用15公斤的盒子手工采摘,采下来的葡萄卫生条件一流。

我们从86公顷葡萄园里收获了386吨葡萄,也就是平均每公顷4500公斤,远远低于比Ribera del Duero 原产地规定的上限（每公顷7000公斤）。酿出来的酒非常平衡,酒香浓厚,多

酚含量高,酸度良好,单宁温和,果香袭人。可以说,2011年是Valtravieso的丰收好年。

LA MANCHA

MUÑOZ. 我们今年的采摘时间从8月18日开始到10月12日结束。BodegasMuñoz的产量比去年少了10%。春天雨量过多,葡萄长了霉斑,开花不足,再加上五月的雹暴,我们损失了20%的葡萄,所以不得不购买葡萄来填补这个缺口。

夏天后半部的特点是异常的高温,延续了整个丰收过程,加快了白葡萄和红葡萄的成熟进程。

因此,白葡萄的酒香含量比去年低,酸度低,结构好而酒精含量略为下降。红葡萄的单宁结构更佳,更集中,含酸量低,充满果香（李子,梅子和干果）。

NAVARRA

PAGO DE CIRSUS. PagodeCirsus 产地的采摘开始时间是8月26日。第一种被采摘的是赤霞珠,然后是霞多丽。这两种葡萄以及随后收获的Tempranillo, Syrah 和 Merlot葡萄的卫生条件一流。冬天与往常不同,一月非常冷,二三月则多雨而温暖。温暖的天气延续到四五月,加速了开花的进程。因丰收月份雨量不足,所以葡萄拥有最佳的成熟条件。如此酿出来的葡萄颜色鲜艳,质量一流。

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Rueda产地的BodegasValdeVid为其两种酒Val de Vid 和 Eylo ranges公布了新的标签。它们是旧版标签的简化版,保留了中世纪住在该地的伯爵夫人CondesaEylo的轮廓。

另一瓶改变标签的酒是获奖的Albariño

Pazo Señorans Selección de Añada。新标签保留了水彩画,又用新型字体和颜色为其添加现代气息。

同时,DOCa Rioja出产的Bodegas LuisCañas也推出了LuisCañasBlancoFer-mentado 在Barrica, Crianza, Reserva

以及 Gran Reserva的新形象。改变的地方很多,新的标签,新的酒塞,新的简述,新的颜色和纸张。

下图是它们现在的造型。请尽情提意见！

Val de Vid,Luis Cañas 及Pazo de Señorans的新标签

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Val de VidVerdejoRueda

EyloRueda

Condesa EyloRueda

Luis CañasRioja

Pazo Señorans年份精选

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虽然西班牙最闻名遐迩的葡萄品种是Tempranillo（丹魄）,拥有最大种植面 积 的 却 是 白 葡 萄 品 种 A i r é n

（ 阿 依 仑 ） , 在 占 有 西 班 牙 三 分 之 二葡萄园的La Mancha地区分布广泛。Tempranillo 是第二大葡萄，接下

来是其他土生葡萄像Bobal、Garnacha和 Monastrell ,即使国外引进的葡萄品种在过去10年间不断扩张。

西班牙葡萄种类种植面积 • 前30名

葡萄品种  颜色  公顷  占总百分比  2010 - 2000         改变百分比

Airén 白 239,400 23.50 -15.9

Tempranillo 红 212,443 20.86 -83.3

Bobal 红 76,138 7.47 -8.1

GarnachaTinta 红 66,963 6.57 -13.2

Monastrell 红 53,427 5.24 -2.9

Macabeo(Viura) 白 35,002 3.44 4.5

Pardina 白 27,566 2.71 -39.0

GarnachaTintorera 红 20,010 1.96 195.1

CabernetSauvignon 红 21,646 2.12 252.2

Syrah 红 19,615 1.93 n/a

PalominoFino 白 2,626 0.26 -30.5

Merlot 红 13,362 1.31 273.4

Blend - 11,235 1.10 -70.5

BlancaCayetana 白 11,705 1.15 10.3

VerdejoBlanco 白 16,985 1.67 111.0

MoscatelAlejandría 白 9,840 0.97 18.0

PedroXiménez 白 8,471 0.83 -13.8

ListánBlanco 白 9,312 0.91 -3.2

Mencía 红 8,789 0.86 -20.1

Parellada 白 7,829 0.77 -15.6

XarelloBlanco 白 8,412 0.83 -12.8

Chelva 红 5,040 0.49 -30.1

TintadeToro 红 * 0.0 37.8

Malvasía 白 4,951 0.49 -20.6

Mazuelo/Cariñena 红 6,284 0.62 -35.2

Chardonnay 白 6,180 0.61 181.4

Albariño 白 5,523 0.54 20.9

PrietoPicudo 红 4,583 0.45 -34.1

Zalema 白 4,395 0.43 -20.6

JaénBlanco 白 3,750 0.37 202.7

*自2010年起TintadeToro归在Tempranillo名下

2010年数据.

葡萄品种    公顷  占总百分比

白 443,264 43.51

红 530,506 52.08

其他 44,885 4.41

总量    1,018,655  100

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世界上 15个国家集中了91%的Rioja红 酒 销 量 , 每 年 营 业 额 3 1 4 8 0 0 0 0 0欧 元 。 英 国 , 德 国 和 美 国 是 三 大 消

费国,占总量的57%。在营业额方面,销 量 冠 军 是 Ri o j a 产 地 的 Re s er va ,达134991902欧元,第二名是新酒,达

99,580,082 欧元,第三名是Crianza,96,665,637 欧元。

Red Rioja wine 2011各国出口一览表

 国家  百升  营业额-欧元  平均售价-欧元  占总百分比

1. 英国 284,716.40 102,238,201.44 3.59 29.66%

2.德国 151,755.94 57,490,884.47 3.79 16.68%

3.美国 77,048.64 37,285,981.4 4.84 10.82%

4.瑞士 63,226.89 30,549,286.4 4.83 8.86%

5.   瑞典 26,144.32 11,540,015.53 4.41 3.35%

6.   荷兰 28,623.79 10,026,345.74 3.50 2.91%

7.   墨西哥 17,243.76 9,389,001.86 5.44 2.72%

8.   加拿大 14,192.27 9,010,026.02 6.35 2.61%

9.   中国 16,378.43 8,709,992.31 5.32 2.53%

10.  爱尔兰 18,972.19 8,369,202.53 4.41 2.43%

11.   比利时 18.205,19 8,233,574.27 4.52 2.39%

12.  挪威 12,658.57 7,099,968.17 5.61 2.06%

13.  丹麦 12,085.71 5,890,291.07 4.87 1.71%

14.  法国 13,581.40 5,007,725.51 3.69 1.45%

15.  奥地利 10,249.53 4,012,530.86 3.91 1.16%

前15名统计  765,083.03  314,853,027.58  4.12  91%

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Spanish Fine Wines推出新系列葡萄酒ARAEX及 Spanish Fine Wines 团队创造了一个既吸引人又价格合理的现代化葡萄酒家族,势必捕获爱酒人士的心。

DomusdeVeleia 从事葡萄酒已有20年历史,给世界带来最好的Tempranillo和其他主要的西班牙葡萄品种。Domusde Veleia 与其他7个最重要的西班牙葡萄酒产区中的12个酿酒酒庄分享栽培和酿制工艺,当之无愧集中了伊比利亚半岛的精华。DomusdeVeleia 葡萄园位于首都马德里西南部的Noblejas周围。

该地区海拔737米,比其他西班牙中部地区凉爽,所以适合栽培和酿制清爽型的葡萄酒。我们葡萄园的一部分是Tempranillo（丹魄） 和 Garnacha葡萄最古老的种植地区。DomusdeVeleia 的酒遵循一个原则：至少70%的混合物是来自西班牙的土生葡萄品种。

Domus de Veleia 的“Clasicos”是葡萄牙最有名的葡萄品种。这种葡萄酿出来的酒带着鲜明的土壤和气候特征,充满浓郁的水果香气,优雅,富集而清爽,口味十分平衡。

DomusdeVeleia的“Ediciónespecial”旨在诠释了西班牙最卓越的葡萄品种Tempranillo（丹魄）的典型特征：集优雅与活力于一体。

Domus de Veleia 的“Gran Colección”对西班牙的沃土和丰富的葡萄种类致以敬意。我们的酿酒师在精选过的葡萄汁中注入无限的热情,酿造出顶级好酒。将温柔和强度完美地结合在一起,是Domus de Veleia无限潜能的最佳注解。

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入门级“经典”DomusdeVeleia

橡木桶陈酿“特别版” DomusdeVeleia

高级“高级精选” DomusdeVeleia

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Araex 名下的六支酒在Rioja 2007 De-canter Panel Tasting（世界级葡萄酒品鉴会）上获得了3颗星和4颗星的佳评,证明Rioja Alavesa 葡萄酒的质量和酿酒厂的质量既有保障又很稳定。

2007年的葡萄酒被Origin Rioja原产地命名评为“非常好”,据《Decanter》杂志所称，终于摆脱了2005年好年份的“阴影”。

BaigorrideGarage出产于 Samaniego的Bodegas Baigorri酒庄,获得四颗星的好评。品鉴专家小组评论它的酒香洋溢着“熟透的糖分集中的灌木水果,辣橡木,薄荷,吐司面包和雪松”的味

道,同时流淌着“浓郁的甜浆水果加上大料,单宁含量控制得当”。七位专家评审,包括Wine Society 的Sa-rahJaneEvansMW和PierreMansour以及Rioja专家JohnRadford,给予了这支百分百Tempranillo 纯酿“表达充分,层次分明,非常迷人”,且总结道“极好”。

在Bodegas Baigorri酒窖,重力就是制酒过程的动力,完全避免了泵的使用。酒厂建在32米的地底下,是Rioja Alave-sa的标志性建筑之一。

Araex名下的其他5支酒获得了专家小组三颗星的佳评。它们是：CastilloLabastidaCrianza——“

水果香味复杂浓郁，大量单宁酸,清爽的酸度”； AngelesdeAmaren——“充满典型的樱桃酱香气”；Lar de PaulaCrianza——干净的水果,味蕾中央带出巧克力味,结构良好；Solagüen Crian-za——“满口的水果”以及Altos de LaGuardia Crianza——“水果,单宁和酸性之间平衡稳当”。

除了被评为“2005到2010之间的最佳年份”,评审还赞赏一些酒的产地：“许多Alavesa葡萄酒散发出优雅迷人的气息”,Mansour说道。Mike RitchieMW 同意他的意见,认为这来自DOCaRioja地区的酒“充盈着酒香和矿物质”。

Araex葡萄酒在《Decanter》Rioja2007 品鉴会上好评如潮

ARAEX - Rioja Alavesa, S.L. araex@araex.com www.araex.comSpanish Fine Wines, S.L. sfw@sfw.es www.sfw.esRamón y Cajal 7, 1ºA. 01007 VITORIA - SPAINTel (+34) 945 150 589 (+34) 945 150 588 Fax (+34) 945 158 283