Aranjarea mesei

Şervetele

Şervetele de pânză

Şervetele de pânză se folosesc la banchete, iar în zilele noastre ele reprezintă un supliment necesar la aranjamentele zilnice ale meselor în restaurante.

Aranjarea decorativă a şervetelor de pânză

Şervetele de pânză reprezintă o componentă decorativă importantă pentru mese.

Mărimea şervetelor pentru

invitaţi:

Tipuri de şervete:

• Din pânză

• De hârtie 40 cm x 40 cm

50 cm x 50 cm

Funcţiile şervetelor Protejează hainele invitaţilor Se folosesc la ştergerea gurii Constituie un element de decor al mesei

Principii pentru şervete:• Un model pe fiecare masă din sală• Modele simple la micul dejun şi cină• Modele sofisticate la dineuri festive şi banchete

Îndoiţi şervetul pe diagonală.

Împăturiţi şervetul în două părţi identice.

Puneţi şervetul pliat ca o armonică pe masă, cu vârful triunghiului în jos.

Îndoiţi şervetul de la mijloc.

Puneţi şervetul îndoit în pahar. Decorare finală.

Împăturiţi şervetul în trei părţi, începând cu partea de jos.

Împăturiţi colţurile de sus pe diagonală către centru.

Întoarceţi colţurile superioare în sus astfel încât să formeze un con. Puneţi unul din capete sub partea îndoită a marginii opuse.

Îndoiţi cele două părţi exterioare către centru.

Întoarceţi şervetul pe partea cealaltă şi îndrepţaţi vîrful triunghiului în jos.

Desfaceţi şervetul, depărtând uşor marginile. Decoraţia este gata.

Îndoiţi şervetul pe diagonală.

Îndoiţi colţurile B şi C către vârful A.

Îndoiţi partea de jos a şervetului dedesubt.

Întoarceţi colţurile D şi E spre spate şi fixaţi-le unul de altul.

Puneţi decoraţia pe farfurie.

Împăturirea şervetelor - 1

Împăturirea şervetelor - 2

Împăturirea şervetelor - 3

Împăturirea şervetelor - 4

Împăturirea şervetelor - 5