arrhenius dengan pendekatan shelf-life testing … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan...
TRANSCRIPT
![Page 1: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/1.jpg)
PENENTUAN UMUR SIMPANCUKA KAKAO MENGGUNAKAN
METODE ACCELERATEDSHELF-LIFE TESTING (ASLT)
DENGAN PENDEKATANARRHENIUS
by Gp Ganda Putra
Submission date: 12-Jan-2018 11:26AM (UTC+0700)Submission ID: 902047922File name: gandaputra-prosidingsenastek2017.docx (117.91K)Word count: 3816Character count: 22486
![Page 2: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/10.jpg)
FINAL GRADE
/0
PENENTUAN UMUR SIMPAN CUKA KAKAO MENGGUNAKANMETODE ACCELERATED SHELF-LIFE TESTING (ASLT)DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUSGRADEMARK REPORT
GENERAL COMMENTS
Instructor
PAGE 1
PAGE 2
PAGE 3
PAGE 4
PAGE 5
PAGE 6
PAGE 7
PAGE 8
![Page 11: ARRHENIUS DENGAN PENDEKATAN SHELF-LIFE TESTING … filesebagai produk pangan baru perlu ditentukan umur ... yang menghasilkan umur simpan pada suhu ... besar penentuan umur simpan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032713/5c850b5809d3f2ea4b8beda0/html5/thumbnails/11.jpg)
17%SIMILARITY INDEX
%INTERNET SOURCES
%PUBLICATIONS
17%STUDENT PAPERS
1 13%
2 2%
3 1%
4 1%
Exclude quotes On
Exclude bibliography On
Exclude matches < 1%
PENENTUAN UMUR SIMPAN CUKA KAKAO MENGGUNAKANMETODE ACCELERATED SHELF-LIFE TESTING (ASLT)DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUSORIGINALITY REPORT
PRIMARY SOURCES
Submitted to Udayana UniversityStudent Paper
Submitted to Unika SoegijapranataStudent Paper
Submitted to Wageningen UniversityStudent Paper
Submitted to SUNY CobleskillStudent Paper