artículo de p+l (gonzalo narváez b)
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GESTIN AMBIENTAL E INCORPORACIN DE TECNOLOGAS
MS LIMPIAS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DE LAS PYMEs
GONZALO NARVEZ BENJUMEA*
En la gerencia contempornea es ms importante el flujo de conocimiento y elmejoramiento permanente de los procesos productivos que el flujo de caja, pues los
primeros generan el segundo. Annimo
RESUMEN__________________________________________________________________
Produccin ms limpia- PML-, es uno de los proyectos adscritos a la Lnea de
Investigacin en Gestin Ambiental del INSTITUTO TECNOLGICO
METROPOLITANO, el cual busca identificar e implementar estrategias que le
permitan al sistema productivo de Medelln, Antioquia y al pas en general,
responder con pertinencia social y acadmica a los requerimientos del proceso de
mejoramiento de la productividad y competitividad de la economa nacional en
condiciones de equidad y sostenibilidad con el Medio Ambiente, la Seguridad y la
Salud Ocupacional a travs de la implantacin de programas de gestin ambiental e
incorporacin de tecnologas limpias en las empresas del Valle de Aburr a corto,
mediano y largo plazo.
Este artculo ha sido publicado con fines acadmicos, previa autorizacin del
director del programa GA+P (Gestin Ambiental ms Productividad) regional
Antioquia, para que los lectores comprendan la importancia, los campos de
* NARVEZ BENJUMEA, GONZALO. Ingeniero Industrial, Tecnlogo en SistemasIndustriales, Especialista en Gerencia de la Salud Ocupacional, Especialista en DocenciaUniversitaria. Docente y Coordinador de la Lnea de Investigacin en Gestin Ambientalen el INSTITUTO TECNOLGICO METROPOLITANO. Consultor del Programa GAP, atravs del BID, ACOPI y el CINSET. E-mail: [email protected]:4405218 Medelln.
mailto:[email protected]:[email protected] -
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intervencin y la estructura metodolgica bsica para iniciar la aplicacin y el
mejoramiento permanente del programa Gestin ambiental e incorporacin de
tecnologas ms limpias en las empresas, en especial en los sectores econmicos
de las PYMEs del pas.
Finalmente, se presenta en la ltima parte del artculo un informe ejecutivo de un
caso xitoso de aplicacin del proyecto de Produccin ms Limpia en la Pyme
IMPLESEG Ltda. Empresa adscrita al programa GA+P (Gestin Ambiental ms
Productividad)
PALABRAS CLAVES
__________________________________________________________________
Desarrollo sostenible
Gestin ambiental
Impacto ambiental
Produccin ms limpia
Productividad
Competitividad.
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INTRODUCCIN__________________________________________________________________
La produccin ms limpia cada vez alcanza mayor relevancia en la agenda
internacional. Sus conceptos han sido introducidos en muchas compaas en todoel mundo. Desde la perspectiva de garantizar el desarrollo sostenible y enfrentar los
nuevos retos de la productividad y la competitividad empresarial en un mundo
globalizado.
Hoy, la productividad y competitividad en las empresas contemporneas estn
ligadas al bienestar del talento humano, a una poltica slida en la prevencin de
riegos, a la proteccin ambiental y a un desarrollo humano sostenible, reconociendo
que la calidad de vida en las personas es un factor esencial en la promocin del
crecimiento econmico y de competitividad del aparato productivo del pas, como el
bienestar laboral del personal al servicio de una organizacin productiva.
La UNEP (United Nations Environment Programme), define la produccin ms
limpia (P+L) como
La aplicacin continua de una estrategia ambiental preventiva e integrada, en los procesos
productivos, los productos y los servicios, para reducir los riesgos relevantes a los humanos y alMedio Ambiente.
1
En 1995 comenz en Colombia la Implementacin de la Poltica Nacional de
Produccin Ms Limpia, la cual fue aprobada definitivamente por el CONPES
(Consejo Nacional de Poltica Econmica y Social) en agosto de 1997. Esta poltica
est orientada a
Prevenir y minimizar eficientemente los impactos y riesgos a los seres hu manos y al medio
ambiente, garantizando la proteccin ambiental, el crecimiento econmico, el bienestar social y lacompetitividad empresarial, a partir de introducir la dimensin ambiental en los sectores productivos,como un desafo de largo plazo.2
Por esta razn, el control de la contaminacin industrial ha tomado gran importancia
para los empresarios de las PYMEs colombianas que ven en la Produccin Ms
Limpia una oportunidad de optimizar y hacer ms eficientes sus procesos
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productivos, as como una posibilidad de mejorar los mrgenes de rentabilidad en la
gestin empresarial de sus negocios.
Programas como los auspiciados por organismos internacionales, por entidades
gubernamentales como el Ministerio del Medio Ambiente, las corporaciones
autnomas regionales, las gobernaciones y alcaldas, al igual que los esfuerzos
realizados por ONGs como ACOPI (Asociacin Colombiana de Pequeos
Industriales), el CINSET (Corporacin para la Investigacin Socioeconmica y
Tecnolgica de Colombia), el Centro Nacional de Produccin ms Limpia y
Tecnologas, las Ventanillas Ambientales y los Centros para el Desarrollo
Empresarial CDE, entre otros, se han convertido en pilar fundamental de la gestin
ambiental e incorporacin de tecnologas ms limpias para las PYMEs colombianas.
Por lo tanto la preocupacin de los empresarios por mejorar los procesos de trabajo
debe ser un imperativo permanente para el xito de las empresas en los escenarios
actuales, donde los procesos productivos, las competencias en el talento humano
estn sujetos a mximas exigencias en los mercados internacionales.
El anterior cuestionamiento introduce el principio fundamental de prevencin, sobre
el cual se basan los nuevos replantamientos acerca de las estrategias ambientales
apropiadas que deben ser aplicadas en las estaciones de trabajo y en los procesos
productivos. Dentro de estos replantamientos se considera el de PRODUCCIN
MS LIMPIA como estrategia viable econmica y financieramente para mejorar los
procesos de trabajo en forma integral con los sistemas de gestin de las series ISO
9001(Calidad) y OHSAS 18001 (Seguridad y Salud Ocupacional).
Como se discutir posteriormente, en la prctica, el concepto de Produccin Ms
Limpia no corresponde con su significado literal. La expresin produccin limpia
indica realmente una produccin ambiental ms limpia, un producto final ms
respetuoso con el medio, como resultado de un proceso que incorpora en cada una
de las fases del ciclo de vida de los productos las mejores tecnologas disponibles, y
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se orienta a estimular las industrias y dems sectores productivos, a incorporar
mejoras en sus procesos de produccin, que compatibilicen mejor las tecnologas
aplicadas, con las exigencias ambientales de la poca.
El documento aqu presentado pretende formular los lineamientos fundamentales de
la poltica de Produccin ms Limpia que debe ser implementada en el pas desde
una perspectiva general y sectorial, partiendo de la base fundamental de su
conceptualizacin y evaluando la situacin actual de la gestin ambiental del pas,
como soporte a las propuestas de poltica y sus estrategias aqu presentadas a
travs del programa Gestin Ambiental Ms Productividad GA+P.
En la primera parte del artculo se describen las fases bsicas para la implantacindel proyecto de P+L en las empresas, seguidas de los fundamentos conceptuales y
metodolgicos del balance de materiales, as como los beneficios de la
incorporacin de tecnologas ms limpias en los procesos productivos. Finalmente,
se presenta el alcance, la estructura metodolgica y los resultados obtenidos
durante el tiempo de aplicacin en una de las empresas adscritas en la ciudad de
Medelln al programa GA+P - Gestin Ambiental ms Productividad -.
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EL BALANCE DE MATERIALES EN LOS PROCESOS DE TRABAJO__________________________________________________________________
De acuerdo con la normatividad de la serie ISO 9001:2000, un proceso de trabajo seconsidera como:
El conjunto de recursos y actividades interrelacionadas que transforman entradas en salidas. Losrecursos del proceso incluyen los materiales, los insumos, la tecnologa, el talento humano, losrecursos econmicos y logsticos requeridos para la produccin de un producto o la prestacin de unservicio en un periodo de tiempo determinado.3
El principio de la conservacin de la masa y la energa en los procesos productivos
establece que cualquier cantidad de material, elemento o compuesto qumico que
entra y sale de un proceso debe ser la misma. Por este mtodo se contabilizan las
corrientes de slidos, lquidos o gases que entran y salen de un proceso de
produccin o de una determinada parte del proceso u operacin unitaria en
particular.
En la etapa de transformacin de las corrientes de entradas en salidas se presentan
prdidas que pueden o no ser representativas, las cuales generan aspectos e
impactos ambientales de baja, mediana o alta significancia para con el medio
ambiente, la seguridad en el trabajo y la salud en le personal expuesto en los
distintos procesos productivos.
El balance de materiales estables en un proceso se logra cuando las entradas ms
la transformacin es igual a las salidas ms las descargas ambientales de mnima
relevancia ambiental.
En las Grficas 1 y 2 se describen las corrientes de entradas y salidas
representadas en el balance de materiales, as como la generacin de aspectos e
impactos ambientales ocasionados por procesos de produccin.
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BALANCE DE MATERIALESO MASAS EN LOS PROCESOS
Grfica 1. Balance de Materiales o Masas en los procesos de trabajo
Fuente: Diseo propio del autor presentado en la Ponencia de Gestin Ambientalaplicada en la Industria, llevada a cabo en la Novena Semana de la SaludOcupacional y Ambiental. Medelln, noviembre 6 de 2003
PRODUCTOS YSERVICIOS LIMPIOSREQUERIDOS POR LASOCIEDAD
PROCESOSPRODUCTIVOS
Auditoras
Internas y de deSeguimiento
Acciones Correctivas y Preventivas
Aspectos e Impactos Ambientales
POLTICAPLANEACIN YPRESUPUESTO TALENTO
HUMANOESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL
PROVEEDORES DEENTRADAS DEMATERIALES EINSUMOS A LOSPROCESOS
GERENTE
DIRECTOR 1DIRECTOR 1DIRECTOR 1DIRECTOR 1
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Grfica 2. Generacin de Aspectos e Impactos Ambientales desde los ProcesosProductivos
Fuente: Diseo propio del autor presentado en la Ponencia de Gestin Ambiental
aplicada en la Industria, llevada a cabo en la Novena Semana de la SaludOcupacional y Ambiental. Medelln, noviembre 6 de 2003
PRODUCTOS YSERVICIOSLIMPIOSREQUERIDOS PORLA SOCIEDAD
PRODUCTOSX - 0 - 1 - 3 - A -
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PROVEEDORES
DE ENTRADAS ALOS PROCESOSPRODUCTIVOS
MATERIA
PRIMA
E INSUMOS
Consumo de Agua yEnerga
VertimientosLquidos
Riesgos
Profesionales
Residuos
SlidosEmisiones
Atmosfricas
Impactos AmbientalesAspectos Ambientales
Condiciones de SaludOcupacional
GENERACIN DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES DESDE LOS PROCESOSPRODUCTIVOS
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FASES PARA LA IMPLEMENTACIN DE P+L EN EL SECTOR PRODUCTIVO__________________________________________________________________
Segn la UNEP, la metodologa de produccin ms limpia P+L que a continuacin
se detalla, es principalmente una auditoria interna permanente para minimizar la
generacin de aspectos e impactos ambientales desde los procesos productivos.
Estos pasos son:
Designar un equipo de trabajo con poder decisorio y de alto nivel
organizacional
Planear las etapas del proceso
Identificar las operaciones generadoras de aspectos e impactos en el medioambiente interno y externo
Realizar un anlisis de las etapas del proceso as como el balance de
materiales y energa
Generacin de oportunidades de P+L
Seleccin de las alternativas viables bajo el punto de vista econmico,
ambiental y social
Implementar las soluciones de P+LMantener y mejorar el proceso de P+L
BENEFICIOS DE LA PRODUCCIN MS LIMPIA EN LAS EMPRESAS
__________________________________________________________________
1. EN LOS PROCESOS CON LA PRODUCCIN MS LIMPIA SE BUSCA:
La utilizacin adecuada y la reutilizacin de materias primas y de insumos
tales como: agua, energa, gas y combustible en los distintos procesos de
trabajo.
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La reduccin y minimizacin de la cantidad y toxicidad de emisiones y
residuos en el medio ambiente interno (aspectos ambientales) y en el medio
ambiente externo (impactos ambientales).
La eliminacin de materiales txicos que contaminan el medio ambiente
natural.
La identificacin, evaluacin y el control de riesgos en los distintos puestos de
trabajo, con el fin de proporcionar unas adecuadas condiciones de trabajo y
un mejor bienestar en la poblacin trabajadora de la empresa.
2. EN LOS PRODUCTOS LA PRODUCCIN MS LIMPIA EST ORIENTADA A:
La eliminacin o reduccin de los impactos negativos que acompaa el ciclo
de vida del producto, desde la extraccin de las materias primas de losrecursos naturales hasta su disposicin final.
La distribucin en planta adecuada sobre el almacenamiento de productos en
los procesos y la cadena productiva interna y externa.
3. EN LAS EMPRESAS CON LA PRODUCCIN MS LIMPIA SE BUSCA:
La incorporacin de la dimensin ambiental, tanto en el diseo y fabricacin
del producto como en la prestacin del servicio antes y despus del procesode produccin.
En la educacin al usuario para hacer buen uso del producto y a los
trabajadores para mejorar las prcticas operacionales en los procedimientos
de trabajo.
Permite la optimizacin de la cadena productiva en los procesos de trabajo,
dentro y fuera de la organizacin para asegurar la calidad integral de bienes y
servicios a los distintos clientes, y as fortalecer la productividad y
competitividad de la empresa.
En general los beneficios derivados de la produccin ms limpia incluyen, entre
otros:
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Optimizacin de los procesos productivos y el ahorro de costos mediante la
reduccin, reutilizacin y el uso eficiente de materias primas e insumos en
general.
Mejoramiento de las prcticas de manofactura en los procesos de trabajo.
Reduccin de residuos (slidos, lquidos y gaseosos) y, por ende, reduccin
de costos asociados a su correcta disposicin.
Mejoramiento de la imagen de la empresa ante los clientes, proveedores,
socios, comunidad y entidades financieras, entre otros.
En la Grfica 3, se describe la estructura metodolgica del Sistema de Produccin
ms Limpia P+L en las empresas.
ESTRUCTURA METODOLGICA DEL SISTEMA DE PRODUCCIN MS LIMPIA
P+L
ENLAS EMPRESAS
Grfica 3. Estructura Metodolgica del Sistema de Produccin Ms Limpia P+L enEl sector productivo
Fuente: Diseo propio del autor, quien hace parte del grupo de consultores del GA+P
MMEEJJOORRAAMMIIEENNTTOO
PPLLAANN DDEEMMAANNEEJJOO
AAMMBBIIEENNTTAALL-- PPMMAA --
OORRGGAANNIISSMMOOSS YYEENNTTIIDDAADDEESS
RREECCOONNOOCCIIDDAASS
EMPRESAOBJETO DELPROGRAMA
SSIISSTTEEMMAA DDEE GGEESSTTIINNAAMMBBIIEENNTTAALL EESSPPEECCIIFFIICCOO
DDEE LLAA EEMMPPRREESSAA
MMOODDEELLOOMMEETTOODDOOLLGGIICCOODDEELL PPRROOGGRRAAMMAA
IINNDDIICCAADDOORREESSDDEE GGEESSTTIINN
SSAALLIIDDAASSEENNTTRRAADDAASS
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PRODUCCIN MS LIMPIA (P+L) EN LAS PYMES A TRAVS DE LA
APLICACIN DEL PROGRAMA GESTIN AMBIENTAL MS PRODUCTIVIDAD
__________________________________________________________________
El BID-FOMIN (Fondo Multilateral de Inversiones FOMIN) financian el programa
Gestin Ambiental ms Productividad -GA+P, ejecutado por el CINSET y ACOPI en
las ciudades de Medelln, Cali, Barranquilla y Bucaramanga, a travs del cual se
viene fortaleciendo desde hace ms de dos aos la cualificacin de consultora,
sensibilizacin, capacitacin, y asistencia tcnica a las PYMEs en los sectores
econmicos de manufactura, servicios y agroindustria, con el fin de disminuir los
costos de produccin, minimizar los impactos ambientales, aumentar la
productividad y mejorar las condiciones de seguridad y salud ocupacional en las
empresas del pas.
El programa GA+P es una herramienta de gestin diseada para ayudar a la
pequea y mediana industria a alcanzar los objetivos antes mencionados,
enfocando su trabajo en el control de la fuente del problema, mejorando la influencia
en el uso de los recursos naturales, minimizando los residuos, la contaminacin y
los riesgos para la salud humana y la seguridad, mientras se generan importantesahorros econmicos y se mejora la competitividad empresarial de las PYMES del
pas.
Este programa dentro de su desarrollo incluye desde adecuadas prcticas de
mantenimiento operativo, modificacin de los procesos de produccin, hasta
posibles cambios tecnolgicos que redundan en beneficios tangibles para el
empresario como suplir las necesidades de los consumidores con una mayor
mentalidad ambiental, adems de calidad en los productos y servicios, disminucin
de prdidas y aumento de rentabilidad en muchos de los productos propios de la
empresa; eliminacin de problemas por incumplimiento legal en lo que al ambiente
se refiere y mejor imagen ante la comunidad circundante e internacional.
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Con este programa se busca identificar e implementar estrategias que le permitan al
sistema productivo de Medelln, Antioqua y el pas en general, en especial al sector
productivo de las PYMEs, responder con pertinencia social y acadmica a los
requerimientos del proceso de mejoramiento de la productividad y competitividad de
la economa regional en condiciones de equidad y sostenibilidad a corto, mediano y
largo plazo.
OBJETIVO GENERAL__________________________________________________________________
Mejorar la competitividad y la productividad de las PYMES, mediante una adecuada
Gestin Ambiental y la incorporacin de Tecnologas ms Limpias en los procesos
productivos de los sectores econmicos de manufactura, servicios y agroindustria.
OBJETIVOS ESPECFICOS__________________________________________________________________
Promover la PML en las pequeas y medianas empresas del Valle de Aburr.
Optimizar el uso de insumos y minimizar los residuos generados en los
procesos productivos.
Reconvertir ambientalmente a las PYMEs a travs de la incorporacin de
tecnologas ms limpias en los procesos de trabajo.
Contribuir al mejoramiento de las condiciones de seguridad en los procesos
de trabajo y de salud en las personas, as como en el desarrollo econmico,
ambiental y social de las pequeas y medianas empresas del pas.
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ESTRUCTURA METODOLGICA UTILIZADA PARA APLICAR LA PRODUCCIN
MS LIMPIA EN LAS EMPRESAS A TRAVS DEL PROGRAMA GESTIN
AMBIENTAL MS PRODUCTIVIDAD.
__________________________________________________________________
El programa Gestin Ambiental ms Productividad GAP ha sido concebido para
asistir tcnica, administrativa y ambientalmente a las micro, pequeas y medianas
empresas, en el diagnstico, diseo y en la Implementacin de acciones orientadas
al mejoramiento de la productividad y competitividad de las PYMEs a travs de los
siguientes aspectos:
Diagnstico tecnolgico y ambiental. Incluyendo propuestas de mejoramientoAsesora y consultora especializada para la implementacin de las medidas
propuestas en el plan de manejo ambiental de la empresa objeto de estudio
Acompaamiento profesional en la seleccin de alianzas estratgicas y en las
solicitudes de crditos para inversiones en reconversin tecnolgica y el
mejoramiento del proceso de produccin ms limpia
La estructura metodolgica utilizada para la Implementacin del programa GAP en
las Pymes consta de los siguientes pasos:
Seleccin de un equipo de trabajo de alto nivel de la empresa objeto de
estudio, quienes se encargarn con el acompaamiento de los consultores del
GAP, en la implementacin y el mejoramiento de los procesos productivos
Planeacin y programacin de las etapas de trabajo
Levantamiento y anlisis de la informacin relacionados con los procesos de
trabajo y los impactos ambientales generados al interior y exterior de laempresa
Generacin de oportunidades de produccin ms limpia
Implementacin de las soluciones de produccin ms limpia
Mantenimiento y mejoramiento del proceso de produccin ms limpia
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En la Grfica 4, se presenta el diagrama de flujo de los elementos constitutivos del
Plan de Manejo Ambiental implantado en las empresas adscritas al programa GA+P
Grfica 4: Diagrama de flujo de los elementos constitutivos del Plan de ManejoAmbiental, implantado en las empresas adscritas al programa GA+P
Fuente: Diseo propio del autor, quien hace parte del grupo de consultores del programaGA+P a travs de ACOPI-BID-CINSET
PLANIFICACIN DEL PLAN DE MANEJOAMBIENTAL (PMA)
POLTICA AMBIENTAL
REQUISITOS
LEGALES Y OTROSASPECTOS E IMPACTOS
AMBIENTALES
MONITOREO Y SEGUIMIENTO
INFORMES
RESULTADOS OBTENIDOS EN ELDIAGNSTICOAMBIENTAL EN LA EMPRESA
IMPLESEG LTDA.
SELECCIN DE LAS ALTERNATIVASPARA APROVECHAR LAS
OPORTUNIDADES DE PRODUCCIN MSLIMPIA P+L
INFORMES
PROGRAMAS A IMPLEMENTAREN EL PLAN DE MANEJO
AMBIENTAL DE LA EMPRESA
OBJETIVOS Y METAS
CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO
Corto Mediano Lar o Plazo
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FASES PARA LA IMPLEMENTACIN DEL PROYECTO DE PRODUCCIN MS
LIMPIA EN LAS EMPRESAS ADSCRITAS AL PROGRAMA GA+P
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1. INFORME: ELABORACIN DEL DIAGNSTICO O REVISIN AMBIENTALINICIAL DE LA EMPRESA QUE SE VA A INTERVENIR.
En este primer informe se debe levantar la siguiente informacin:
Resea de la empresa objeto de estudio
Identificacin de la empresa, ubicacin
Representante legal
Breve resea histricaResponsable del sistema de gestin integral: ISO 9000, ISO 14000, OHSAS
18000
Nmero y distribucin de la planta de personal: directivo, administrativo,
tcnico y operativo
Nmero de trabajadores de tiempo completo y nmero de trabajadores
temporales
Horarios de trabajo
Distribucin y cualificacin de los trabajadores de la empresa.
PRINCIPIOS CORPORATIVOS DE LA EMPRESA
Misin
Visin
Valores corporativos
REVISIN AMBIENTAL INICIAL
Introduccin
Objetivos
Revisin del estado legal ambiental de la empresa
Revisin de la gestin administrativa
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Organigrama.
Sistema de gestin ambiental.
REVISIN TCNICA DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIN
Materias primas utilizadas en los procesos de trabajo.
Flujo de entrada a los distintos procesos de trabajo.
Distribucin de la planta de produccin.
Procesos de trabajo (Tipos y caractersticas)
Productos terminados y servicios que se presta a travs de la empresa.
Tipos de equipos y transportadores utilizados en la planta de
produccin.
Evaluacin del manejo de materiales, insumos, productos y servicios.
Valoracin del impacto de los procesos productivos en el medio
ambiente.
REVISIN DEL SISTEMA DE GESTIN EN SEGURIDAD Y SALUD
OCUPACIONAL
Evaluacin de las condiciones de seguridad y de salud ocupacional de
la empresa.Anlisis del Panorama de riesgos, el cual debe ir acompaado de un
registro fotogrfico.
ARP a las que est adscrita la empresa.
Valoracin del sistema de Seguridad y Salud Ocupacional de la
empresa.
PERFIL DE CUMPLIMIENTO AMBIENTAL DE LA EMPRESA
Tabulacin de la informacin analizada y visualizada a travs de grficas
de barra en un plano cartesiano xy, en donde se destaque por colores
las caractersticas relevantes de la revisin ambiental de la empresa.
Registro de las conclusiones y recomendaciones ms significativas.
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2. INFORME: FORMULACIN DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL Y DISEO
DEL PLAN DE ACCIN DE LAS ACTIVIDADES PRIORITARIAS A
IMPLANTAR A CORTO Y MEDIANO PLAZO
Programas a implementar
Objetivos de cada uno de los programas
Metas a lograr a corto y mediano plazo
Presupuesto destinado por la empresa para la Implementacin de los
programas
Indicadores de gestin seleccionados para verificar el avance de los
programas
Cronograma de actividades.
Responsables directos
3. INFORME: EVALUACIN SOBRE EL AVANCE EN LA EJECUCIN DE LOS
PROGRAMAS PRIORITARIOS PLANTEADOS EN EL PLAN DE MANEJO
AMBIENTAL DE LA EMPRESA
Elaboracin de la ficha tcnica del programa.
Sensibilizacin y capacitacin al personal.
Entrenamiento a las personas que requieren mejorar las practicas
operacionales en los distintos procesos de trabajo
Registro y evaluacin de la informacin pertinente en cuanto a los logros y
dificultades presentadas durante el desarrollo del programa.
Ajustes y mejoramiento permanente
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LOGROS DEL PROGRAMA -GA+P- DURANTE EL TIEMPO DE APLICACIN EN
LA CIUDAD DE MEDELLIN Y SU AREA DE INFLUENCIA
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Total empresas atendidas: 74, distribuidas en 54 del sector de manufactura, 12 delsector de servicios y 8 del sector agroindustrial. La clasificacin sectorial de estas
empresas es:
TTEEMM NNOOMMBBRREE DDEE LLAAEEMMPPRREESSAA
SECTORECONMICO
SUBSECTORECONMICO
1 Caldesa S.A Manufactura Agregados para laindustria de vidrio yagricultura
2 Calina Ltda. Manufactura Agregados para laindustria de vidrio y
agricultura3 Carminales S.A. Manufactura Extraccin,
preparacin yelaboracin deproductos de carbncomo fuenteenergtica para laindustria
4 Cintatex Manufactura Fabricacin deencajes, cintas ytejidos de punto enfibras sintticas
5 Scanform Manufactura Muebles y madera6 Eurocermica Manufactura Insumos para la
construccin7 Firplak S.A Manufactura Fabricacin de
productos en fibra devidrio
8 Impregn Manufactura Artes grficas9 Presentes Ltda Manufactura Artesanas
industriales10 Mincivil Manufactura Agregados para la
construccin
11 R.C.H cosmtica Manufactura Cosmtica capilar12 Fundalco Ltda Manufactura Fundicin13 Industria Surez Ltda. Manufactura Confecciones14 Curtimbres Copacabana y Catalua Manufactura Cueros15 Carnapiel eu Manufactura Cueros16 Latexport S.A Manufactura Productos qumicos,
plsticos y caucho17 Multiqmica Manufactura Productos qumicos,
plsticos y cauchos
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18 Promatn S.A Manufactura Metalmecnico19 Muebles Amrica Manufactura Madera20 Prodia S.A Manufactura Alimentos21 Productos Seba Manufactura Panificadora22 Ind. Metlicas los Pinos Manufactura Muebles metlicos23 Pelco S.A Manufactura Lavandera24 Ladrillera El Rosario Manufactura Productos de barro25 Central de Resortes Manufactura fabricacin de
resortes y piezasvarias de acero
26 AP 3 carnes Manufactura Alimentos27 Pavezgo S.A Manufactura Procesamiento de
vidrio y metales28 Promel Ltda. Manufactura Ensamble de
muebles y productosmetlicos
29 Maderas t-s Manufactura Madera30 Industrias Frotex Manufactura Productos de
limpieza y aseo31 Induaguas Ltda Manufactura Ingeniera y diseo32 Hra Uniqumica Manufactura Productos qumicos
para alimentos33 Carnes fras Tivoli Ltda. Manufactura Crnicos34 Doricolor Manufactura35 Furima S.A. Manufactura36 Ind. Prodis y Ca. Ltda. Manufactura37 Mayra y Ca. Ltda. Manufactura38 Templamos Ltda. Manufactura39 Proceplast Ltda. Manufactura
40 Manoplas Manufactura41 Ladrillera Nacional Manufactura42 Pronalce S.A. Manufactura43 A. faccini y Ca. S.A. Manufactura44 Mafriccicin Manufactura45 Iprodesa S.A. Manufactura46 C.I. Suratex S.A. Manufactura47 Caralz Ltda. Manufactura48 Topasa Manufactura49 Castipan Manufactura Panificadora50 Moras de oriente Manufactura Alimentos y bebidas51 Lcteos rancheros Manufactura Productos y
derivados lcteos52 Pegaucho S.A. Manufactura53 Interpuso servicio automotriz Servicios Taller de servicio
automotriz54 Panadera Sol de Oriente Servicios Panificadora55 Asados la 80 Servicios servicio de
restaurante56 Tecnicentro los Colores Servicios Servitecas
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57 Touring Automvil Club Colombia Servicios Servitecas58 Autofrancia Ltda. Servicios Taller de servicio
automotriz59 Impleseg Ltda. Servicios Comercializacin y
servicio de productosde seguridad
60 Centro de diagnstico automotor delsur
Servicios Serviteca
61 Restaurante los Tambos Servicios Alimentos62 Texaco Sabaneta Servicios Serviteca63 Euroautos Servicios Serviteca64 Servicentro Mximo del Sur Servicios Serviteca65 Lcteos el Zarzal Agroindustria Alimentos y bebidas66 Lcteos Rionegro Agroindustria Madera67 Colesa Agroindustria Madera68 Lcteos el Galn Agroindustria Madera69 Distridelca Agroindustria Alimentos y bebidas70 Lcteos del Camino Agroindustria71 Compuestos orgnicos biotratrados
bio - mixcompuestos orgnicosbiotratrados bio mix
Agroindustria
72 Agro agrotrpico Agroindustria
La ubicacin geogrfica de estas empresas es:
MMUUNNIICCIIPPIIOO EEMMPPRREESSAASS
MMEEDDEELLLLNN 2233
IITTAAGG 2211
SSAABBAANNEETTAA 66
LLAA EESSTTRREELLLLAA 66
EENNVVIIGGAADDOO 44
CCOOPPAACCAABBAANNAA 22
GGIIRRAARRDDOOTTAA 11
OORRIIEENNTTEE AANNTTIIOOQQUUEEOO 88
NNOORRDDEESSTTEE AANNTTIIOOQQUUEEOO 22
CCAALLDDAASS 11
TTOOTTAALL EEMMPPRREESSAASS AASSIISSTTIIDDAASS 7744
Fuente: Coordinacin del Programa Gestin Ambiental Ms Productividad GA+P en
Medelln y su rea de influencia.
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PRESENTACIN DE CASO EXITOSO EN PRODUCCIN MS LMPIA
1. RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO
1.1 TTULO DEL PROYECTO
Gestin Ambiental e incorporacin de tecnologas ms limpias para laspymes del Valle de Aburr.
1.2 SUBTTULO DEL PROYECTO
Produccin ms limpia P+L en la industria
1.3 TIPO DE INVESTIGACIN
Aplicada al sector econmico de las Pymes
1.4 INVESTIGADOR PRINCIPAL
Ing. Gonzalo Narvez Benjumea
1.5 COINVESTIGADORES
Grupo de Consultores del Programa GA+P
1.6 GRUPO DE INVESTIGACIN
GIRASOL: Grupo de Investigacin en Recursos Ambientales y Energticosdel INSTITUTO TECNOLGICO METROPOLITANO
1.7 ENTIDADES INVOLUCRADAS
BIC-ACOPI-CINSET (Corporacin para la Investigacin Socioeconmica yTecnolgica de Colombia)
1.8 LUGAR DE EJECUCIN DEL PROYECTO
Medelln, instalaciones de la Empresa objeto del Proyecto
1.9 COSTO TOTAL DEL PROYECTO
Ciento sesenta millones de pesos ($160000.000), destinados para laincorporacin de Tecnologas ms Limpias en los procesos de mantenimientode equipos, el mejoramiento ergonmico en oficinas y puestos de trabajo, el
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uso racional de la energa, el aprovechamiento racional del recurso hdrico,as como en la adaptacin de la cabina de pinturas y en la implementacin delos programas prioritarios establecidos en el Plan de Manejo Ambiental PML.de la empresa
1.10 LNEA DE INVESTIGACIN EN LA QUE SE INSCRIBE EL PROYECTOGestin Ambiental
1.11 REA DEL SISTEMA NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGA A LACUAL PERTENECE EL PROYECTO
Ciencias del medio ambiente y del hbitat
1.12 DESCRIPCIN DE LAS ENTIDADES QUE HACEN PARTE DELPROYECTO
El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Fondo Multilateral deInversiones (FOMIN) financian el programa - GA+P (Gestin Ambiental MsProductividad), ejecutado por la Corporacin de InvestigacionesSocioeconmicas y de Tecnologa de Colombia (CINSET) y la AsociacinColombiana de Pequeos Industriales (ACOPI), las cuales buscan a travsdel proyecto mencionado mejorar la productividad y la competitividad de lasPymes Colombianas en los sectores de Manufactura, Servicios yAgroindustria, en especial las empresas con potencial exportadora del AreaMetropolitana y su Zona de Influencia.
1.13 OBJETIVO GENERAL
Promover la Produccin ms limpia PML en las pequeas y medianasempresas del Valle de Aburr con potencial exportador y con impactoambiental significativo en el entorno interno y externo a travs de laimplementacin de una adecuada gestin ambiental y la incorporacin detecnologas ms limpias en los procesos productivos de las pymes.
1.14 OBJETIVOS ESPECFICOS
Diagnosticar las condiciones ambientales iniciales en los procesos deproduccin y de servicio y las prcticas de mejoramiento ambiental,econmico y social de la empresa objeto de estudio.
Disear el plan de manejo ambiental y el plan de accin de los programasprioritarios a implantar a corto plazo, con el fin de optimizar el uso de losinsumos y minimizar los residuos generados en los procesos productivos.
Concertar con la empresa el plan de evaluacin y seguimiento de los distintosprogramas prioritarios diseados en el plan de manejo ambiental PMA.
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1.15 ETAPAS DEL PROYECTO
Diagnstico inicial del desempeo ambiental y productivo de la empresaobjeto del programa: IMPLESEG LTDA
Diseo del plan de manejo ambiental PMA en donde se formula lasalternativas de mejoramiento en los aspectos tcnicos, econmicos yambientales, as como el diseo del plan de accin de los programasprioritarios para su implementacin a corto plazo (1 ao).
Informes de seguimiento en la primera fase de implementacin de losprogramas de corto plazo formulados en el plan de manejo ambiental PMA dela empresa.
1.16 DURACIN DEL PROYECTO
Cinco (5) meses a partir de Julio de 2002
1.17 INVESTIGADOR PRINCIPAL DEL PROYECTO
CONSULTOR RESPONSABLE DEL PROYECTO:
INGO. GONZALO NARVEZ BENJUMEAE-mail: [email protected]: 4405218
PERFIL PROFESIONAL:Ingeniero Industrial de la UNIVERSIDAD UNAULA, Especialista en Gerenciade la Salud Ocupacional del CES - EAFIT, Especialista en DocenciaUniversitaria de la UIS, Tecnlogo en Sistemas Industriales del ITPB,Diplomado por UNAULA en Sistemas de Gestin Integral ISO 9000, ISO14000 y OHSAS 18000, Diplomado por BVQI en Sistemas de Gestin de laCalidad y Auditor de Calidad en ISO 9000.
Actualmente se desempea como docente Investigador en gestin ambientaly salud ocupacional en el INSTITUTO TECNOLGICO METROPOLITANODE MEDELLN y es miembro del grupo de consultores del programa GA+P(Gestin Ambiental ms Productividad) Regional Antioqua, auspiciado por elBID - ACOPI y el CINSET. Igualmente es miembro de ACHO AsociacinColombiana de Higiene Ocupacional y hace parte de la junta directiva deASASI Asociacin Antioquea de Seguridad Integral, las cuales estnadscritas a la CORPORACIN NACIONAL DE SALUD OCUPACIONAL YAMBIENTAL.
mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected] -
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CONSULTOR AUDITOR DEL PROYECTO:
INGO. JOS M. NOGALESConsultor del Centro de Desarrollo Tecnolgico LEIA de lava SPAIN.Web Site: WWW.leia.es E-mail:[email protected]
1.18 ESTRATEGIA DE COMUNICACIN DE LOS RESULTADOS
Los logros alcanzados en el proyecto han sido socializados en eventosacadmicos y cientficos, uno de los cuales se hizo en la Novena Semana dela Salud Ocupacional a travs de la Corporacin de Salud Ocupacional yAmbiental, la cual se llev a cabo en la ciudad de Medelln entre el 5 y 7 deNoviembre de 2003 en el marco del IX CONGRESO NACIONAL DE SALUDOCUPACIONAL Y RIESGOS PROFESIONALES.
http://www.leia.es/http://www.leia.es/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.leia.es/ -
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CONSIDERACIONES FINALES
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La incorporacin de la variable ambiental en los procesos productivos de las
empresas en los sectores de manufactura, servicios y agroindustria, as como laimplementacin de prcticas de Produccin Ms Limpia a travs de las acciones
identificadas, planeadas y desarrolladas mediante el acompaamiento permanente y
la asistencia tcnica de los consultores adscritos al Programa GA+P, han brindado a
las PYMEs intervenidas una oportunidad excepcional, las cuales se reflejaron
claramente en el incremento de la productividad y la competitividad de productos y
servicios tanto a nivel nacional como internacional.
Lo anteriormente enunciado, permiti optimizar los procesos, reducir las prdidas en
las materias primas, controlar consumos hdricos y efectuar un mejor
aprovechamiento de la energa, entre otros, lo cual a su vez se reflej al evaluar los
resultados econmicos, ya que los costos de produccin muestran una tendencia
reductora significativa con el subsecuente incremento de rentabilidad, mejoramiento
de la imagen empresarial corporativa, producir ms limpio y por ende un incremento
en la productividad organizacional.
Los indicadores de gestin construidos en algunas de las empresas intervenidas a
travs del programa Gestin Ambiental Ms Productividad, para mejorar los
aspectos e impactos ambientales desde los procesos de trabajo son:
1. REDUCCIN EN EL CONSUMO DE AGUA Y ENERGA
Reduccin en la generacin de emisiones internas
Minimizacin de riegos profesionales que afectan la salud humanaMejoramiento de la calidad en el medio ambiente interno
Optimizacin en el consumo de materias primas e insumos
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2. IMPACTOS SOBRE LA PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LA
EMPRESA
Acceso a nuevos mercados nacionales o internacionales
Generacin de nuevos empleos en la parte operativa y tcnica
Mejoramiento de la productividad y la calidad en los procesos productivos
Mejoramiento del clima organizacional
3. IMPACTOS TECNOLGICOS
Registro y documentacin tcnica del Know-How del programa Gestin
Ambiental e incorporacin de Tecnologas ms limpias para Colombia - GA+P
Diseos tecnolgicos para el control de material particulado
Los beneficios logrados con los anteriores indicadores en las distintas empresas
acompaadas a travs del programa GA+P, han sido:
Racionalizacin y reduccin del consumo hdrico y energtico.
Optimizacin del consumo de materias primas
Identificacin, reduccin, y/o sustitucin de ingresos txicos o peligrosos
Mejoramiento de las condiciones de Seguridad y Salud OcupacionalReduccin en la generacin de residuos slidos y vertimientos lquidos
Mejoramiento de las practicas operativas en los procesos de trabajo
Incorporacin de nuevas estrategias e instrumentos administrativos para una
optima gestin ambiental organizacional
Realizacin de programas de capacitacin a los empresarios con la
participacin de los consultores adscritos al programa y mediante la
coordinacin con otras empresasNuevas alternativas en tcnicas de aprendizaje relativas a la gestin
ambiental aplicable a las PYMEs
Reduccin de costos e impactos ambientales derivados de la actividad
ambiental desarrollada por la empresa
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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
1 United Nations Environment Programme UNEP (1996): Eco-Efficiency andCleaner Production, Charting the Course to Sustainability
2HOYOS AGUDELO, Omar. Introduccin. En: Programa de Produccin msLimpia en el rea Metropolitana del Valle de Aburr, Medelln. (abril de 2003). P. 4
3 GOMEZ RAMIREZ, Luis. Balance de Masas. En: Gua para la Implementacin delos Sistemas de Gestin Ambiental, Medelln. (mayo de 2000). P. 18
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
JARAMILLO, Ana dorly. Nueva Industria, Produccin ms Limpia y Competitividad.Revista publicada en el primer Diario Empresarial y Financiero Peridico laRepblica, febrero de 2003.
NARVEZ, Gonzalo. Diagnostico ambiental y Plan de Manejo Ambiental llevado acabo en las empresas IMPLESEG Ltda, FIRPLAK S.A y PAVEZGO. Programa GAP-Auspiciado por el BID-ACOPI-CINSET. Julio de 2002.
NARVEZ, Gonzalo. Ponencia de Gestin Ambiental aplicada en las PYMEs en elmarco de la Novena Semana de la Salud Ocupacional y Ambiental, realizada enMedelln. Noviembre 05 de 2003.
SALGADO, Jairo. Alternativas de produccin ms limpia en las PYMEs de lossectores de Manufactura, Servicios y AGOINDUSTRIA. Gua para consultores,programa GAP- Auspiciado por el BID-ACOPI-CINSET. Enero de 2000.