assam kulináris - itallap

18
Assam Kulináris Feltüntetett áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák. Kérjük, áfás számlaigényüket előre jelezni szíveskedjenek, utólag nem áll módunkban számlát kiállítani. Üzemeltető: Assam Kulináris Kft. 1051 Budapest Hercegprímás u. 2. III. kategória Üzletvezető: Borók Andrea Nyitva tartás: hétfő–péntek: 7 00 –22 00 szombat: 11 00 –22 00 vasárnap: 13 00 –22 00 óráig.

Upload: assam-kulinaris

Post on 15-Mar-2016

220 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

Assam Kulináris - Itallap

TRANSCRIPT

Page 1: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

Feltüntetett áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák.

Kérjük, áfás számlaigényüket előre jelezni szíveskedjenek, utólag nem áll módunkban számlát kiállítani.

Üzemeltető: Assam Kulináris Kft.1051 Budapest Hercegprímás u. 2.

III. kategóriaÜzletvezető: Borók Andrea

Nyitva tartás: hétfő–péntek: 700–2200

szombat: 1100–2200

vasárnap: 1300–2200 óráig.

Page 2: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

SzeNdvicSek

Szalámis 270 Ft

Sonkás 270 Ft

„Kuli” tálka (rákpálcika, dim sum, gyoza, salátaágyon, hasábburgonya) 970 Ft

SüteméNyek

Almás béles 380 Ft/dbMeggyes béles 420 Ft/dbKókuszos kocka 420 Ft/dbLinzer karika 380 Ft/db

Sajtos pogácsa 2200 Ft/kgTeasütemény 2500 Ft/kg

üdítők

Szénsavas 0,2 l

Coca cola 220 FtCoca cola light 220 FtFanta narancs 220 FtFanta citrom 220 FtKinley gyömbér 220 FtKinley tonic 220 FtSprite 220 Ft

Naturaqua savas 170 FtNaturaqua mentes 170 Ft

cappy 0,2 l

- ananász 270 Ft - eper 270 Ft - kajszibarack 270 Ft - narancs 270 Ft - őszibarack 270 Ft - alma 270 Ft - paradicsom 270 Ft - körte 270 Ft

Szénsavas 0,5 l

Coca cola 320 FtFanta narancs 320 Ft

Naturaqua savas 230 FtNaturaqua mentes 230 Ft

Naturaqua emotion körte-citromfű 290 FtNaturaqua emotion szeder-lime 290 Ft

Monster energiaital (0,25 l) 390 Ft

Page 3: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

A kávélapon szereplő kávék „Mokka” kávékeverékből készülnek. Ennek a kávénak az összetétele 90% Arabica és 10% Robusta.

Az Arabicába négyféle különböző kávéfajtát kevertek.Ristretto - „rövid kávé” 190 Ftespresso - normál kávé 190 Ftespresso con Latte - kávé tejjel 230 Ftespresso con Panna - kávé tejszínhabbal 240 FtLungo - hosszúkávé 190 FtLungo con Latte - hosszúkávé tejjel 230 FtLungo con Panna - hosszúkávé tejszínhabbal 240 FtAmericano - espresso kávéhoz forró vizet szolgálnak fel, ízlés szerint „hígítani” a kávét 190 Ftdoppio - dupla (két adag) espresso 380 Ftmacchiato - ristretto, egy csepp tejhabbal 210 Ftcafe Latte - tejeskávé (espresso 2 dl tejjel) 270 Ftcafe Latte con Panna - tejeskávé tejszínhabbal 320 Ftmelange - espresso, méz, tej, tejhab, tejszínhab 360 Ftcappuccino - ristretto, tej, tejhab 270 Ftcappuccino con Panna - cappuccino tejszínhabbal 320 Ftízesített cappuccino - ristretto, tej, tejhab, szirup 310 Ftízesített cappuccino con Panna - cappuccino tejszínhabbal 360 Ftízesített kávé - lungo, tej, tejszínhab, szirup 420 FtJegeskávé - 2 gömb vanília- vagy csokifagyi, hosszú kávé, tejszínhab 540 Ftízesített jegeskávé 590 FtJegeskávé tejjel – 2 gömb vanília- vagy csokifagyi, hosszú kávé, tej, tejszínhab 580 Ftízesített jegeskávé tejjel 630 Ft Választható ízek: csoki, vanília, mogyoró, mandula, ír krém, rum, karamell, kókusz, banán, fahéj, menta, narancs, tojáslikőrtörök kávé - eredeti török őrleményből, tradicionálisan készítjük 320 FtForrócsoki – fehér, barna 420 Ftízesített forrócsoki 480 FtForrócsoki – tejszínhabbal 470 Ftízesített forrócsoki tejszínhabbal 530 Ft Választható ízek: fehérmogyorós, extra ét, rum, narancs, mogyoró, tojáslikőr, fahéj, meggy, kókusz, eper, banán, chilitejszín 20 Fttejszínhab, 1 adag 50 Fttej, 1 dl 40 Ftkakaó (2 dl tej, kakaópor) 180 Ftkakaó tejszínhabbal (2 dl tej, kakaópor, tejszínhab) 230 Ft

kávé LAP

Page 4: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

kávéküLöNLegeSSégek

Spicy - americano, szegfűszeg, szerecsendió, fahéj, tetején tejszínkrémmel 420 Ft

Bounty - americano, kókusz és csoki sziruppal, tetején tejszínkrémmel 420 Ft

irish - americano, ír krém sziruppal, tetején tejszínkrémmel 420 Ft

mexicana - americano, kahlua sziruppal, tetején tejszínkrémmel 420 Ft

Brulot - americano, narancs-, vanília-, fahéj sziruppal, tetjén tejszínkrémmel 460 Ft

After eight - americano, menta sziruppal, tetején tejszínkrémmel 420 Ft

caribien - americano, rum sziruppal, tetején tejszínkrémmel 420 Ft

egg nog - americano, tojáslikőr sziruppal, tetején tejszínkrémmel 420 Ft

ALkohoLoS kávék(2 cl alkohol, hosszúkávé, tejszínkrém)

ír kávé - Tullamore Dew 650 Ft

Bailey’s-es kávé - Bailey’s 650 Ft

kubai kávé - Black Bacardi 650 Ft

mexikói kávé - Jose Cuervo Tequila 610 Ft

Francia kávé - 501 Oro 650 Ft

karibi kávé - Malibu 610 Ft

itáliai kávé - Sambuca 610 Ft

orosz kávé - Smirnoff 610 Ft

Page 5: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

FRiSSeN PöRköLt kávékÁr: 310 Ft/espresso

columbia excelso Kolumbia a világ egyik legnagyobb kávétermelő országa. A frissen pörkölt kolumbiai babkávéból készült espresso testes, élénk aromájú és élénk savasság jellemzi.

kenya estates Közepesen testes, édes, gyümölcs aromákat felidéző kávé terem itt. Az igazi kávészakértők borra emlékeztető utóízről számolnak be némely kenyai kávé kóstolásakor.

indonesia Java Flores Az indonéz szigetvilágból származó kávék általában testesek, enyhén savasak és gazdag, földes ízvilággal rendelkeznek.

indonesia Sumatra Lington Kiváló minőségű kávé terem a szubtrópusi éghajlatú szigeteken, különösen Szumátra és Jáva szigetén.

guatemala Antiqua Közepesen testes, élénken savas kávé, fűszeres, csokoládés jegyekkel.

mexico 100% Arabica, finoman aromás, enyhén dió ízű zamatos kávé.

Brazil Santos 100% Arabica, igen jó minőségű, kellemes, testes, csak alig keserű kávé.

haiti 100% Arabica, zamatos, kissé édeskés, testes és pikáns ízű kávé.

Page 6: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

JAmAicA BLue mouNtAiN100% Arabica

Espresso ár: 1900 Ft

A Karib térség egyik szigetén, Jamaicán magasodó hegyek lejtőin termelik ezt a különleges babkávét, mely édes, mogyorós ízvilágával belopta magát a kávé élvezők szívébe. A Jamaica Blue Mountain babkávé kb. 20-szor drá-gább, mint az egyéb hétköznapi babkávék.Jamaicán a kávé nagy részét 1500 és 5000 láb magas hegyvidéki területe-ken termesztik. A keleti részen emelkedő Blue Mountain hegység 7402 láb magasságával a sziget legmagasabb pontja és a legkiválóbb kávék termő-helye. A klíma és a talaj minőségének különleges együttese eredményezi az itt termesztett kávé egyedülállóan kiegyensúlyozott savasságát, testességét, édességét, aroma-, és ízvilágát.Annak érdekében, hogy a magas árért kiváló minőséget biztosítsanak, szi-gorú szabályok szerint válogatják és osztályozzák a Jamaica Blue Mountain hegyvidék ültetvényein termesztett kávékat.

Page 7: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

ALkohoLmeNteS téLi itALok

india ébredése – indiai fekete tea, szegfűszeg, vaníliarúd, citromlé, narancslé, fahéj, cukor 480 Ft

Nagyi fahéjas almája – fahéjas alma tea, almaszirup, citromlé, fahéjszirup, szegfűszeg, fahéj, almaszirom 480 Ft

Nagyapó varázsfőzete – hibiszkusz tea, cukor, fahéj, gyömbér, vanília, meggy, narancs 480 Ft

kalózok kincse – omlékok aranya tea, cukor, mazsola, vanília, datolya, rumszirup 480 Ft

Fűszeres Sangria – sangria ollé tea, cukor, citromlé alma, aszalt ananász, fahéj, szegfűszeg, mazsola, narancs 480 Ft

téli manna – fahéjas szilva tea, cukor, fahéj, aszalt szilva, alma, citromlé 480 Ft

mesebeli álom – fűszervarázs tea, cukor, citrom szegfűszeg, fahéj, vanília 480 Ft

mentaládé – after eight tea, menta-, narancs- és csokiszirup, citrom, teszín 480 Ft

Forró ánizs – hurricane tea, ánizs, narancs, citrom, alma, mentás cukorszirup 480 Ft

Téli italaink frissen főzött teából készülnek, az elkészítési idő 15–20 perc, 2,5–3 dl-es poharakban szervírozva.

Page 8: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

ALkohoLoS téLi itALok

Szilvás forralt bor – Rose, aszalt szilva, fűszer (2 dl) 220 Ft (3 dl) 330 Ft

Forralt bor - Chardonnay, fűszer (2 dl) 180 Ft (3 dl) 270 Ft

glögg - 1 dl Kékfrankos, barna cukor, fahéj, szegfűszeg, gyömbér, mazsola, mandula (1 dl) 240 Ft

Boros tea - 2,5 dl fekete tea, cukor, 0,5 dl Chardonnay (3 dl) 420 Ft

Rumos tea - 2,5 dl fekete tea, cukor, 4 cl Spitz rum (3 dl) 680 Ft

grog - fekete tea, 2 cl Bacardi Black, cukor, fahéj, szegfűszeg, citrom 580 Ft

vanília grog - fekete tea, 2 cl Bacardi Black, fahéj, vanília, vanília szirup, szegfűszeg 580 Ft

orosz grog - fekete tea, 2 cl Smirnoff, ánizs, citrom, narancs, cukor 580 Ft

Francia grog - fekete tea, 2 cl 501 ORO, cukor, fahéj, szegfűszeg, tejszín 640 Ft

török grog - török alma tea, 2 cl Calvados, cukor, citromlé, mandula, almachips 680 Ft

hedónia - Yogi tea, 0,5 dl Kékfrankos szegfűbors, fahéj, mazsola, narancshéj 480 Ft

epermámor - epervarázs tea, 2 cl Malibu, aszalt ananász, kókusz szirup, tejszín 520 Ft

Smokey és a Bandita - Smokey tea, 2 cl Tullamore Dew, barna cukor, szegfűbors, datolya, citrom 640 Ft

dzsin - hurricane tea, 2 cl Bombay Sapphire, ánizs, narancs, citrom, alma, mentás cukorszirup 580 Ft

Page 9: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

itALLAP

SöRök

csapolt: Soproni - pohár (3 dl) 240 Ft - korsó (5 dl) 400 Ft

üveges: gösser (0,5 l) 480 Ft gösser citromos (0,5 l) 480 Ft Soproni démon (0,5 l) 520 Ft edelweiss - szűretlen búza (0,5 l) 540 Ft gösser - alkoholmentes (0,33 l) 340 Ft gösser - alkoholmentes citromos (0,33 l) 340 Ft

FRöccSökfehér (chardonnay) vagy rose (merlot-cabernet Sauvignon)

Bárdos és Fia pincészet (mátra)

kisfröccs (1 dl bor, 1 dl szóda) 180 FtNagyfröccs (2 dl bor, 1 dl szóda) 340 Fthosszúlépés (1 dl bor, 2 dl szóda) 200 Ftházmester (3 dl bor, 2 dl szóda) 500 Ftviceházmester (2 dl bor, 3 dl szóda) 380 FtAlpolgármester (4 dl bor, 6 dl szóda) 760 FtPolgármester (6 dl bor, 4 dl szóda) 1040 Ftmaflás (5 dl bor, 5 dl szóda) 900 Ft

icce (1 l bor) 1600 Ft

Page 10: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

itALLAP

martini Bianco (1 dl) 600 Ftmartini Extra dry (1 dl) 600 Ft

campari (8 cl) 1090 Ft

Rövid italok: 2 cl 4 cl malibu 260 Ft 520 Ft Sambuca 380 Ft 760 Ft Bailey’s 350 Ft 700 Ft Bacardi Superior 260 Ft 520 Ft Bacardi Black 280 Ft 560 Ft J.c. tequila Silver 280 Ft 560 Ft J.c. tequila Reposado 300 Ft 600 Ft Smirnoff 260 Ft 520 Ft Bombay Sapphire 280 Ft 560 Ft Jagermaister 270 Ft 540 Ft unicum 270 Ft 540 Ft unicum Next 270 Ft 540 Ft tullamore dew 270 Ft 540 Ft Jim Beam 280 Ft 560 Ft Johnnie Walker 280 Ft 560 Ft Jack daniel’s 390 Ft 780 Ft 501 oro 320 Ft 640 Ft

Pálinka: „ezüsti” 2 cl 4 cl kajszibarack 300 Ft 600 Ft Besztercei szilva 300 Ft 600 Ft Újfehértói meggy 300 Ft 600 Ft ágyas barack 410 Ft 820 Ft

Page 11: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

teALAP

Teáinkból ICE TEA-t is készítünk (a frissen áztatott teaitalt lehűtjük, jéggel, gyümölcs-csel szervírozzuk), melyek elkészítési ideje megegyezik a forró teákéval. 670 Ft

iNdiAi teák

darjeeling: A teakedvelők szerint a világ legszebb helyén, a Himalája lejtőin termelt tea minősége a legjobb a teák közt. Áprilistól októberig szüretelik a teákat, a szüret előrehaladtával az igen jellegzetes, illatos teából készített finom teaital színe egyre sötétedik, íze markánsabb lesz.

Fekete tea Ébresztő – D.Hausmischung-első szüretből 650 Ft D.Himalája Blend – első szüretből 590 Ft Five o’clock – angol ízlés szerinti, tanninban gazdag, édes tea 610 Ft Nilgiri Thiashola – csúcs minőségű, lágy, kellemes aromájú tea 710 Ft

zöld tea Baldahin – D.Risheehat – selymesen lágy, kellemes, aromás tea 650 Ft

Assam: Észak-India területén, a Brahmaputra-folyó két oldalán terem a pikáns, erős, sűrű, testes teaitalt adó Assam tea. A teaital színe az aranybarna és a rézvörös között változik.

Fekete tea Assam Toonbarie – első szüretből, karakteres ízű 710 Ft Assam Harmutty – második szüretből, lágy, aromás tea 650 Ft

zöld tea Édes alkony – karakteres ízű, világos tea 710 Ft

ceylon: Az egykori Srí-Lanka területén tradicionálisan híres teák a Dimbula, UVA és a Nuwara-Eliya. A Dimbula a magas hegyekben termelt virágillatú, januártól már-ciusig szüretelik. Az UVA szintén magas hegyeken terem, erős és nagyon testes ízű – júliustól szeptemberig szüretelik. Nuwara Eliya a két híres termőterület között fek-szik és kitűnő teák hazája. A szüret itt egész évben és folyamatosan tart.

Fekete tea Ceylon Nuwara Eliya – nemes, fűszeres, kicsit karamellás,

nagyon népszerű tea 650 Ft Őserő - English Breakfast – testes, erős, stimuláló teakeverék 590 Ft

Page 12: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

oRoSz teA

Szamovár – orosz recept alapján készített lágy, füstös ízű fekete tea 710 Ft

Red teA

Puerh natúr – speciálisan fermentált vörös tea 710 Ft

JAPáN teA

Japánban kizárólagosan csak zöld teát termelnek, a Fuji-hegy közelében. Leghíre-sebb teájuk a Sencha, Bancha, Genmaicha és Kokeicha. Óriási szakirodalom ma-gyarázza zöld teáik jótékony hatását egészségünkre.

Gésa – Japán Bancha – a mindennapok Japán teaitala, amit késő nyáron szüretel-nek. Tipikusan nagylevelű tea, finoman jellegzetes ízű teaitalt ad 710 Ft

kíNAi teák

Az ismert alapteákon kívül rengeteg tradicionális és különlegesen előállított tea lé-tezik Kínában, nagyon különleges ízzel, gyakran nem megszokott formában. A teafű könnyű, édes, aromás, erős, gyakran füstös illatú italt ad, attól függően, hogy Kína mely területén termelték és dolgozták fel.

Fekete tea:Keemun Congou – egyik legkedveltebb tea,

mert selymesen lágy ízű teaitalt ad. 650 Ft

zöld tea: Közel 75%-a a világ zöld teáinak Kínából származik. Ellentétben a fekete teával a zöld tea nem fermentált tea. A tealevél színe változik a világos zöldtől az ezüstösen csillogón át a sötét zöldig. A teaital fényes, az íze az előállítás módjától függően lágy gyümölcsízűtől a füstös ízűig változik. Alacsony 65-75 C°-os vízzel többször önthető le, és még ekkor is élvezhető, jó aromás italt ad. Zöld gyöngy - China Gunpowder-talán a legnépszerűbb kínai tea.

Világos teaitala gyenge, kicsit kesernyés ízű. 590 Ft Kína gyöngye - Kínai Sencha–nagy levelű zöld tea,

világos teaitalt ad, kicsit éles ízzel. 650 Ft Li-Zi-Xiang - hullámos, pihés, kékes-zöld levelek sok rüggyel,

lágy, gyümölcsösen édes ízű. 990 Ft

Page 13: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

Fehér tea Pai Mu Tan – a legismertebb fehér tea,

nyitott, nagy levelű, lágy, karakteres ízzel. 1160 Ft First Love – ízesített fehér tea, jázmin, rózsaszirom, aroma. 1020 Ft

oolong tea: Az Oolong jelentése „fekete sárkány”. Ezek a teák félig fermentáltak, főként DK-Kí-nából és Tajvanról származnak, édes és aromás teák. A legjobb minőségű teáknak virág ízük és finom illatuk van, néha hasonlítanak az őszibarackra. Csakúgy, mint a zöld teák, ezek is többször önthetők le 65-75 C°-os visszahűtött vízzel. Fekete sárkány – Formoosa Oolong Finest – félig fermentált

csúcsminőségű tea, virág ízzel, néha az őszibarackra is hasonlít, egyik legfinomabb teaitala a világnak. 710 Ft

Ti Kuan Yin – lágy ízű, zsíroldó hatása miatt nagyon népszerű tea 710 Ft Tejes Oolong – karakteres Oolong tea különlegesen finom,

lágy tejes ízzel és illattal, ami reggeltől estig melegen és hidegen is fogyasztható 710 Ft

Speciális teák: Az alap kínai teákon kívül rendkívül sok tradicionális és különleges tea található Kínában, nagyon különös ízzel és gyakran nem a megszokott formában. Kínai rózsa – finom fekete tea rózsaszirommal. 590 Ft Kínai jázmintea – A friss tealevelet a friss jázminvirággal együtt

félig fermentálják és így a jázmin illatát átveszi a tea is. Majd szárítják, hogy hosszan megtartsa egyedi ízét a tea. 650 Ft

Smokey – Kínai Lapsang Souchong – meg kell egyszer kóstolni, mert olyan jellegzetes füstös ízű tea, amit sose felejtünk el. Nagy levelű fekete tea, amit gyantában gazdag fa tüzén fermentálnak, így nyeri el intenzív füstös ízét. 650 Ft

Virágzó teák – Észak Kínából származó tea. A frissen szüretelt levélrügyekből kézzel golyókat készítenek. Ha felöntjük kb. 0,5 liter 75-800C-os előzőleg felforralt vízzel, a golyó kinyílik és nagyon szép virággá alakul. 990 Ft

Page 14: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

JávAi teA

Jávai tea – a Jáva szigetről származó aromás, édeskés fekete tea, melynek alacsony a tannin tartalma. Vérnyomáscsökkentő és vesetisztító hatása miatt igen népszerű. 710 Ft

NePáLi teA

Sakhira SFTGFOP Autumn Flush – nepáli fekete tea 770 FtIlam Cardamon – kardamonnal ízesített nepáli fekete tea 770 FtIlam Green – nepáli zöld tea 770 FtNepáli Yogi – gyömbér, szegfűszeg, fahéj, ánizs, kardamon, bors

édeskömény, koriander, fekete tea 770 Ft

töRök teA

Szultán – ceyloni fekete tea, elkészítése és szervírozása eredeti török recept alapján történik 770 Ft

mARokkói teA

Marrakesh – marokkói menta és gunpowder keveréke 710 FtMarokkói menta – mentalevelek 710 Ft

LAPAcho

Dél-Amerikából származó tea, fa kéregből állítják elő, kívül szürke, belül rozsdás vö-rös színű. Évszázadok óta az inkák igen fontos egészségjavító hatást tulajdonítanak neki, szinte minden betegségre ajánlják.

Lapacho – különleges elkészítést igénylő, az egészségre komplexen ható tea, koffeint nem tartalmaz 1020 Ft

WeLLNeSS teA

Kaktuszfüge – sencha, kaktuszvirág, kaktuszfüge, aloe vera, kombucha, narancsvirág és szantálfakéreg keveréke 770 Ft

Örök Fiatalság – zöld tea, ginkolevél, körtedarabok, tengeri moszat, rózsaszirmok és -rügyek, lichi és cékladarabok keveréke 770 Ft

Page 15: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

kAkAóBAB ALAPÚ teA

Omlékok aranya – kakaóbab, kókuszhéj, mazsola, vanília, honeybush 930 Ft

mAte

Dél- Amerikában honos bokron termő levelekből készült szárítmány, melyet az indi-án sámánok is fogyasztottak.

Zöld Mate – idegnyugtató és étvágycsökkentő hatása van 650 FtMézes Mate – mate tea mézzel 650 Ft

ízeSített teák

A teák ízesítése különféle szárított gyümölcsökkel, virágokkal és természet azonos aromákkal történik.

Fekete tea alapú ízesített teák: Búzamező - Earl Grey tea – kék búzavirággal, aromával 610 Ft Tiszavirág - Earl Grey Special Flowers 610 Ft Gyömbér – tea gyömbérdarabokkal, aromával 610 Ft Karamell – tea karamell darabokkal, aromával 590 Ft Vérnarancs – tea, sáfránylevél, aroma 610 Ft Extázis – a „hajnal érintése” tea, narancshéj, gyömbér,

fahéj, vanília darabok, aroma 710 Ft 1001 éjszaka – a Kelet levegője, fekete tea, narancshéj, rózsa,

gyömbér, mályva, napraforgó, fantasztikus aromával 610 Ft Fahéjas mandula – fekete tea mandulával és fahéjjal 610 Ft

zöld kínai sencha tea alapú ízesített teák: Vanília – zöld tea, vanília darabok, aroma 610 Ft Citrom – zöld tea, citromfű és citromhéj darabok 610 Ft Eperkrém – zöld tea, eperdarabok, aroma 610 Ft Maharani – zöld tea, fekete tea, papaya darabok, sáfrány, aroma 650 Ft Kék égbolt – zöld tea, rózsaszirom, mályva, könnyű aroma 650 Ft Gingko – zöld tea, paraguay tea, narancs, citrom aroma

Memóriaserkentő hatása miatt kedvelt 710 Ft Japán cseresznye – feketeribizli-szirommal és

cseresznyedarabokkal ízesített sencha 650 Ft

Page 16: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

gyümöLcSteák

A legkülönfélébb – fagyasztott szárítással előállított - virágokból, levelekből, gyü-mölcsökből kevert teák, amelyek természetes, vagy természet azonos aromákkal ízesítettek, teafüvet nem tartalmaznak.

Vadcseresznye – hibiszkusz, csipkebogyó, alma, citromhéj, kukoricavirág, cseresznyedarabok 650 Ft

Epervarázs – alma darabok, hibiszkusz, csipkehús, bodza, ananász, eper darabok, aroma 650 Ft

Florida gyümölcsei – hibiszkusz, alma, csipkehús, papaya, csipkemag, narancshéj, ananász, búzavirág, rózsa, napraforgóvirág, aroma 590 Ft

Álomgyümölcsök – almadarabok, hibiszkuszvirág, csipkehús, bodza, eper darabok, maracuja, kivi, málna, napraforgóvirág, rózsa, búzavirág, aroma 650 Ft

Kir.Royal – hibiszkusz, papaya, korintusz, fekete áfonya, piros ribizli, fekete ribizli, bodzabogyó, rózsa, málna, eper, aroma 650 Ft

Őszibarack – alma, hibiszkusz, őszibarack, mangó, bodza, napraforgóvirág, aroma 590 Ft

Koala – alma, hibiszkusz, csipkehús, ananász, kókuszreszelék, aroma 590 Ft

Gumimaci – hibiszkusz, alma, csipkehús, bodzabogyó, áfonya, málna, fekete ribizli, eper darabok, aroma 590 Ft

Piroska – hibiszkusz, csipkehús, alma, narancshéj, meggy, aroma 590 Ft

Csipkerózsika – ribizli, hibiszkuszvirág, csipkehéj, áfonya, bodza, fekete ribizli, málna, búzavirág 590 Ft

Barbados – alma, papaya, málna, eper, bodzabogyó, hibiszkusz, fekete ribizli, korintusz, búzavirág, aroma 590 Ft

Kimba – hibiszkusz, ananász, ribizli, banán, meggy, aroma 590 Ft

Limonello – alma sűrítmény, citromfű, citromhéj, almadarabok, fekete ribizli levél, aroma 590 Ft

Török alma tea – almadarabok, almatörköly, fekete ribizli levél, aroma 650 Ft

Fahéjas szilva – hibiszkusz, alma, kókuszdarabok, fahéj, aszalt szilva 650 Ft

Sangria Ollé – hibiszkusz, csipkebogyó, alma, aszalt narancs, narancshéj, papaya, ananász, mangó, eper, citromhéj, citromfű 650 Ft

Fahéjas alma – hibiszkusz, csipkebogyó, alma, narancshéj, fahéj, mazsola, mandula 650 Ft

Page 17: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris

gyógyteák

Napnyugta – fekete ribizli levél, citrombalzsam, borsmenta, kamilla, citromfű, narancsvirág, rózsaszirom, levendula virág, erika virág szirom 590 Ft

Hurricane – fekete ribizli levél, ánizsmag, alma darabok, áfonya, köménymag, csipkehús, hibiszkusz, napraforgó virág, bársonyvirág, aroma 610 Ft

Egyensúly tea – köménymag, ánizsmag, citromfű, hibiszkusz, rozmaring, méhfű, levendula 590 Ft

Gyömbér citrommal – menta, gyömbér, citromfű, citromhéj, édesgyökér 610 FtBorsmenta – vágott levelek 610 FtCitromfű – vágott levelek 590 FtHibiszkusz – hibiszkusz virág, vágott levelek 590 Ft

RooiBoS

Dél-Afrikából származó koffeinmentes tea, nagyon kellemes, édes ízű, szép vörös színű teaital. Minden 7 év alatti gyermeknek ajánlott tea.

Eredeti Rooibos - rooibos original 650 FtBourbon vanília – rooibos tea, aroma 650 FtKaramell-krém – rooibos tea, krémkaramell darabok, aroma 650 FtMeggykrém – rooibos tea, meggy darabok, aroma 650 FtAfter eight – rooibos tea, kakaóbab, aroma 650 FtFűszervarázs – rooibos tea fahéj darabokkal, kardamon mag,

szegfűszeg, napraforgó, vanília, aroma 710 FtVirágok tánca – rooibos tea, napraforgóvirág, búzavirág,

rózsaszirom, aroma 650 FtÁfonya-muffin – rooibos tea, bodza, csipkehéj, áfonya,

rózsaszirom, aroma 650 FtExotic – rooibos tea, kókusz, narancshéj, maracuja darabok,

szederlevél, búzavirág, aroma 650 Ft

A teák elkészítési ideje: - fekete, zöld, fehér, ízesített: 3-5 perc - oolong: 1-2 perc - gyümölcs: 10-12 perc - mate: 5-10 perc - rooibos, gyógytea: 8-10 perc - lapacho: 25 perc A teák mennyisége 4 dl/adag, maximum két csészével szervírozva.

Page 18: Assam Kulináris - Itallap

Assam Kulináris