traiteur aux saveurs exotiques

• qui sommes - nous •

Toutes nos prestations sont préalablement soumises à l’acceptation d’un devis personnalisé

(devis gratuit).

• où nous trouver •

Mercredi 8h - 13h30

Jeudi 8h - 13h30

Vendredi 8h - 13h30

Samedi 8h - 13h30

Dimanche 8h - 13h30

marché de Pacé

marché de Chartres de Bretagne

marché de Bruz

marché de Vern-sur-Seiche

Plélan le Grand

06.58.74.27.39 / 06.23.42.29.84

payotte.exotik@gmail.com

N° siret: 817 770 449

Toutes nos préparations sont “fraîches et fait maison”,le plus naturellement possible. De plus, nos ingredients proviennent en priorité d’éleveurs, de producteurs et d’exploitations bretonnes et/ou françaises, respectant au mieux l’environnement

et la qualité de leur production.

«L’exotisme à domicile qui vous fait voyager»

Préparés sur le lieu des festivities, à retirer sur votre marché ou livraison, Payotte Exoti’k vous propose une large gamme de mets savoureux

pour le plaisir de vos papilles.

Nous vous proposons d’assurer le repas de votre choix, d’un plat unique

6 piècesVerrine concombre, tomate, tamarin 9,00 Verrine mangue-crevette 9,50Verrine au crabe et l’ananas sauce cocktail 11,00Verrine saumon-avocat-citron vert 12,00Mini-brochette de poulet au curry 9,60Mini brochette de crevettes au curcuma 9,00Mini-brochette d’agneau aux bananes plantain 9,00Mini-brochette de porc caramélisé au gingembre 9,00

9 piècesCroustillant de riz au curry 6,00 Croustillant de poulet 9,00Croustillant de gambas 12,00Pastel de thon / kiwi 8,00Pastel de crevette 8,00Pastel de boeuf 8,00Pastel de chèvre-mangue 8,00Pastel de canard ananas 8,00Bouchon Réunionnais 9,00

12 piècesBeignet d’oignons 5,00 Accra de morue 6,00Roulé de mangue mozzarella 6,00Bouchée de jambon fumé et kiwi 6,00Bouchée de crevette tartare sur lit d’ananas frais 7,00 Banane lardée, sauce roquefort et curry 8,00Cannelé canard mangue 9,00

AssiettesYassa : poulet 6,50 Maffé : poulet, boeuf ou agneau 6,50Colombo : poulet, boeuf ou porc 6,50Poulet COCO 6,50Massalé : poulet, boeuf ou agneau 6,50Cari : poulet ou poisson 6,50Tchep : poission 9,00Porc caramélisé au gingembre 6,50Fafa : poulet, boeuf ou agneau 6,50Rougail saucisses 6,50

AccompagnementsRiz blanc parfumée cassé deux fois 1,50 Salade exotique 1,50Attiéké 2,00Banane plantain 2,00Achard de légumes 2,50Frites de patates douce 2,00Piment de «Mimi» 2,00 Sauce tamarin 2,00

1 pièceFinancier au coco 0,70 Mini-brochette de fruits exotique 1,00Mini-brochette de banane plantain 1,50Tartelette ananas caramélisée 2,00Verrine de dégué 1,50Verrine fromage blanc pomme, banane, spéculos 2,00Verrine fruits de la passion, mascarpone 2,00Flan coco 2,00Mousse au chocolat, coco 2,00Mousse au chocolat blanc, sépculos 2,50Fondant au chocolat, coco 1,50

• formules •• entrées • • plats •

• desserts •

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrées : 6 piècesAccra de morue

ouCroustillant de poulet

ouRoulé mangue, mozzarella

ouRoulé jambon fumé, kiwi

PlatsPoulet «Yassa»

ouPoulet coco

ouPoulet Massalé

AccompagnementsRiz

Desserts : 6 piècesFlan au coco

ouMousse au chocolat coco

10 euros

Menu Enfant Bokits antillais + frites de patates douces

fondant au chocolat

7 euros