astucuri hidalgo jonathan buendía suazo , eduardo...
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Astucuri hidalgo Jonathan
Buendía Suazo , Eduardo José
Calderón RicaldiBrajham
Espejo Gutiérrez Claudia
Fabián González, Fiorela
Vera Pongo , Milagros
DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
Este negocio formaría la creación de la primera incubadora
industrial de huevos en la ciudad de Huancayo.
Esta incubadora abriría una vez al mes con una capacidad
para 400 huevos en donde se cobraría de 2.00 a 4.00 soles
por unidad (huevo).
Esto a su vez generaría ampliar el mercado y los servicios ,
implementando la diversificación de los servicios como
vacunas , servicio veterinario , alimentos balanceados,
charlas y capacitaciones.
ANÁLISIS FODA
ÍTEMS FORTALEZAS DEBILIDADES
LA CHACRA Infraestructura amplia Zona estratégica precio
Insuficiente cantidad de empleados Falta de estrategias administrativas Falta de estrategias de marketing innovadoras
SAN FERNANDO Calidad total Buen sistema de marketing Posicionamiento en el mercado
Precios altos No tener conocimiento de la crianza de las aves de
combate.
LA GRANJA infraestructura amplia precio
No tener licencia de funcionamiento
ÍTEMS OPORTUNIDADES AMENAZAS
LA CHACRA Obtención de animal avícola a
menores costos.
Insuficiente cantidad de empleados
Falta de estrategias administrativas
SAN FERNANDO Obtención de animal avícola en buena
calidad.
No tener conocimiento de la crianza de las aves de
combate.
LA GRANJA Obtención de animal avícola a menores
costos
Por no contar con licencia de funcionamientos
Pésima calidad de producto avícola.
Universo: Galleros y criadores de gallos de pelea a navaja del Perú, de
edades entre 15 y 70 años de ambos sexos (que en su
mayoría son hombres).
Ámbito Geográfico: Provincia de Huancayo y sus cercanías
Método de Muestreo: Probabilístico – Aleatorio Simple
Tamaño Muestral: 32 Galleros
Selección del
Muestreo: Por procedencia y aleatorio
Perfil del
Entrevistado: Varones que asistieron a espetar y a comprar aves de
combate en la feria de Chupaca y el coliseo de gallos la
bombonera. Entrevistas vía telefónica con socios de la
AGaCeP y criadores.
Nivel de confianza: 95%
Error de Muestreo: 5%
Fecha de Trabajo de
Campo: Del 30 de Septiembre al 2 de Octubre
FICHA TECNICA:
37%
63%
TOTAL DE GALLEROS
Galleros en Huancayo - 120
Galleros fuera de Huancayo - 200
40%
20%
40%
GALLEROS CRIADORES
Y COMPRADORES
Crian
Crian y
Compran
Compran
TIPOS DE MERCADO 72
galleros activos
120 galleros en Huancayo
320 galleros en Huancayo y
sus cercanías
PROCESO PRODUCTIVO
LAS 4 PS
PRODUCTO
Brindamos el servicio de incubación de
huevos, contamos con una moderna
incubadora con la capacidad de albergar en
su interior 400 huevos, tanto para
incubación como para crianza de los
primeros días de vida de las aves, cuenta
con un sistema de rotación automático, así
mismo como el manejo de su temperatura.
PRECIO
Mediante el estudio del mercado y de
oferta basado en las encuestas hemos
estimado un precio de 3 nuevos soles por
unidad de huevo, teniendo variaciones
según la oferta y demanda, además de las
promociones que se realicen, en las cuales
se harán descuentos por la cantidad de
huevos que lleve un solo criador o por
plataforma, utilizada exclusivamente
para su servicio.
PLAZA
El local será encontrara ubicada en la
casa de uno de los integrantes del grupo,
por motivos de costos y centralidad, es en
este lugar donde se ubicará y
acondicionará la incubadora, recibiendo
a los clientes mes tras mes, ellos dejarán
el grupo de huevos que traigan en los
reposaderos protegidos
PROMOCION/PUBLICIDAD Nuestro plan estratégico de
publicidad es ir a los coliseos de gallos
y mediante volantes y anuncios
reiterados entre pelea y pelea por los
parlantes del coliseo, promocionar la
empresa, de igual forma, visitar a los
criadores haciéndoles llegar cartas de
invitación para que utilicen nuestro
servicio,
DEMANDA PROYECTADA
ÍTEMS Unidad Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Mercado Potencial 320 288 547 1039 1974 3751
Mercado Disponible 120 108 205 390 741 1407
Mercado Objetivo (En
personas) 72 65 124 236 448 852
Frecuencia de Visita 12 12 23 44 84 170
Mercado Objetivo( En
Unidades) 465 419 796 1512 2872 5458
Cantidad Demandada
Cantidad de ventas(x
huevo) 5580 5028 18308 66528 241248 927860
P/U DE 2.00 11160 10056 36076 133056 482496 1855720
