au restaurant quelle est la différence entre la carte et le menu?
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Au restaurant
Quelle est la différence entre
la carte et le menu?
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un
menu
un menu? une carte?
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un menu? une carte?u
n
menu
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un menu? une carte?
une carte
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Un repas traditionnel françaisun repas en cinq actes:I.
II.III.
Les hors d’oeuvreL’entréeLe plat principal garni
IV. La saladeV. Le dessert
i. le fromage / les fruitsii. les pâtisseriesiii. café
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Quelques hors d’oeuvre
le potage
la soupe
le consommé
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Le pâté
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une terrine
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La ratatouille
les aubergines
les courgettes
les tomates
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Une omelette au pizza
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Quelques plats principauxLa viande:
le boeuf /veaule chevalle porcl’agneau
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Le boeuf bourguignon
des champignons
des oignons
du boeuf
du vin
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Le steak au poivre
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Steak - frites
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•noir(e)•bien cuit(e)•à point•saignant(e)•bleu(e)
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Rouelles de veau Bourgeoise
des champignons
des oignons
du veau
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Pavés de Rumsteak au Poivre Vert
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Le gigot d’agneau
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le porc aux deux pommes
le porc cuit au lait
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le porc aux pruneaux
le porc aux marrons
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La volaille:
le pouletle canard
le lapin
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Le coq au vin
des champignons
des oignons
du poulet
du vin
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Le canard à l’orange
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Magrets de Canard aux Poires
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Du lapin
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Le cassoulet
Préparons du cassoulet ...
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le bouquet garniles haricots blancs
l’agneau
le canard
le saucissonl’agneau le cassoulet
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Du Poisson
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Les moules
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Les coquilles St. Jacques
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Quelques légumes et garnis
les pommes souflées
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gratin dauphinois
les pommes de terre Anna
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les haricots blancs
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les petits pois
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les poireaux aux tomates
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Quelques desserts...
Qu’est-ce que vous voudriez comme dessert?
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Les fromages variés
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Les madeleines
les cornets
Un soufflé
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La crème caramel
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crème fraîche aux fruits
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sorbet au melon
Melon Majestic
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Les pâtisseries variées
les tartes
les choux à la crème
les milles-feuilles
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les oeufs à la neige
la meringue
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Miam, miam!
Avez-vous faim?
Allons manger dans un restaurant français.
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Les oignonsles ciboulettes
les oignons jaunes
les poireaux
l’aï l
les oignonsblancs
les échalotes
les oignons verts