aula 1.1 nocoes de melhoramento animal
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NOÇÕES DE MELHORAMENTO ANIMAL
Prof.ª Daniel Arruda
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃOCESGRA
CURSO DE ZOOTECNIA
NOÇÕES DE MELHORAMENTO ANIMAL
• Objetivos Gerais:Proporcionar conhecimento científico na compreensão dos mecanismos de herança genética dos animais domésticos e sua aplicabilidade na exploração zootécnica.
NOÇÕES DE MELHORAMENTO ANIMAL
• Objetivos específicosPossibilitar ao profissional analise e interpretação de resultados obtidos por diferentes metodologias de avaliação e seleção de animais domésticos.
NOÇÕES DE MELHORAMENTO ANIMAL
• Introdução ao melhoramento de animais:– Conceitos básicos– Genética das populações– Métodos de reprodução
NOÇÕES DE MELHORAMENTO ANIMAL
• Métodos de seleção:– Seleção fenotípica– Seleção de vários caracteres – Seleção pela “performance”
Princípios básicos de melhoramento genético animal aplicado às espécies domésticas:-Bovinos;-Ovino;-Caprinos;-Aves; -Suinos. -Equinos
NOÇÕES DE MELHORAMENTO ANIMAL
• Avaliações: 6,0• Pesquisas e atividades diversas: 2,0
• Seminários: 2,0
Melhoramento animal
• Obtenção de indivíduos com características desejadas, adaptados á condições do meio, etc.
Animais domésticos• Utilizados desde os primórdios da humanidade: - Pinturas rupestres
Bovinos, 8. 000 a.C.
Tassili n’Ajjer, Argélia
Hieróglifos Egípcios: rituais
religiosos
Animais domésticos• Domesticação: processo pelo qual o homem
consegue que certas espécies animais se adaptem a sua convivência para desempenhar alguma função útil.
• Necessidade de alimento, vestimenta, transporte, companhia.
• Sociáveis, dóceis e capazes de reproduzir em cativeiro.
“Necessidade de aperfeiçoar características”
• Seleção de animais
• Animais “melhores”
• Formação de raças
Produção mundial de alimentos
• Aumento da população - 2x a cada 30 anos
• Aumento da demanda por proteína animal
• 2/ 3 da população vivendo em miséria
• Região intertropical
Situação dos rebanhos tropicais
• Baixa produção e produtividade
• Baixo valor genético da população
• Condições ambientais adversas
• Propicia o desenvolvimento de parasitas e doenças
• Necessidade de Tecnologias que permitam aumento da produtividade, diminuição da pressão sobre os ecossistemas e redução dos custos:
MELHORAMENTO DAS ESPÉCIES
MELHORAMENTO ZOOTÉCNICO
• Conceito: É o aperfeiçoamento dos animais criados pelo homem, a fim de obter melhor produção (BRIQUET JUNIOR, 1967; COSTA, 2000).
• Produção: - Melhor Qualidade - Maior Quantidade - Menor Custo - Menos Tempo
Interação genótipo ambiente
Fenótipo = G + A
Onde,G = Genótipo (código genético)A = Ambiente (condições de
desenvolvimento)
MELHORAMENTO GENÉTICO
• Conceito: É o conjunto de processos seletivos que visam aumentar a freqüência dos genes desejáveis ou das combinações genéticas boas numa população ou diminuir a freqüência de genes indesejáveis.
Melhoramento Genético Melhoramento Genético AnimalAnimalO MELHORAMENTO GENÉTICO TEM
POR OBJETIVO ESCOLHER O
MELHOR MATERIAL GENÉTICO PARA
MAXIMIZAR A PRODUÇÃO NAS
CONDIÇÕES AMBIENTAIS
EXISTENTES.
365 365 ovos/anoovos/ano
Ex: Galinhas: espécies selvagens Ex: Galinhas: espécies selvagens produzem 30 ovos/anoproduzem 30 ovos/ano
Utilidades do melhoramento
RAÇAS ADAPTADAS ÀS DIVERSAS CONDIÇÕES AMBIENTAIS
Raça morada novaRaça morada nova
Melhoramento Genético AnimalEstatística: é a ciência que utiliza-se das teorias probabilísticas para explicar a frequência da ocorrência de eventos, tanto em estudos observacionais quanto em experimento modelar a aleatoriedade e a incerteza de forma a estimar ou possibilitar a previsão de fenômenos futuros, conforme o caso.
Genética de populações: Estuda a distribuição e mudança na frequência de alelos sob influência das quatro forças evolutivas: seleção natural, deriva gênica, mutação e migração. A genética populacional também busca explicar fenômenos como especiação e adaptação ao ambiente. E esta adaptação pode ser explicada por meio de norma de reação .
Genética quantitativa: É a parte da genética que estuda os caracteres quantitativos, os quais distinguem-se dos caracteres qualitativos, que são regulados por um único gene. Descrição através de parâmetros tais como média, variância e covariância. Herança quantitativa.
Seleção
• Entende-se como a decisão de permitir que os melhores indivíduos de uma geração sejam pais da geração subsequente.
• Tem o objetivo de melhorar e/ou fixar alguma característica de importância.
Cruzamento
Acasalamento: Troca de Gametas que resulta em concepção, gestação e nascimento de filhos.
Acasalamento entre indivíduos pertencentes a raças ou espécies diferentes CRUZAMENTO
Melhoramento de raças
• Processos fundamentais:
1. Alteração das condições ambientais; ginástica funcional, controle de rendimento e seleção
2. Introdução de sangue melhorado (cruzamento)
Formação de raças artificiais
• Seleção• Cruzamento • Isolamento de novas formas (mutação ou
recombinação)• Mestiçagem
Isolamento de formas novas
• Surgimento de novos atributos (ao acaso)• Caractere desejável • Não peculiares á raça
Ex: Caráter mocho em bovinos.
NELORE MALHADO DE PRETOO Dr. Alberto Alves Santiago, renomado agrônomo, que em 1943 trabalhava na Sociedade Rural Brasileira, visitou uma criação no município de Jardinópolis em São Paulo, onde observou que criadores locais já possuíam rebanhos com animais malhados de preto. Esses , na ocasião, não foram registrados, porque isso não era permitido para animais com essas características.
Desde 1906, já se tinham notícias de animais com esse tipo de pelagem. Por esse motivo, a ABCZ resolveu admitir o registro dos animais malhados de preto.
NELORE VERMELHOFoi no Estado da Bahia que surgiu o primeiro rebanho Nelore vermelho pelo aproveitamento de reprodutores dessa cor, surgidos em plantel Nelore tidos como puro de origem. O pioneiro Octavio Ariani Machado possuía uma novilha de pelagem vermelha denominada Itabira, filha de casal Nelore, vindo em 1906 de Madre, na Índia, que era de pelagem cinza-claro.
Os filhos de Itabira nasciam vermelhos,
como é freqüente na raça Nelore, mas com a diferença de que a coloração persistia até a idade adulta.
Originou-se, assim, uma linhagem que, com a chegada da vaca Índia, em 1930, também totalmente vermelha, permitiu a formação de um plantel com essa pelagem fixada através de trabalho seletivo e emprego conveniente da consangüinidade
Mestiçagem
• Agora quem quiser um ponto de “graça” é só levantar a mão e............
Santa Gertrudes
GIROLANDAA raça Girolanda conseguiu conjugar a rusticidade da raça Gir com a produção da raça Holandesa, adicionando ainda características desejáveis das duas raças em um único tipo de animal fenotipicamente soberano, com qualidades imprescindíveis para a produção leiteira econômica nos trópicos.
A raça Girolanda é a raça mais versátil do mundo tropical. As fêmeas Girolando são produtoras por excelência, possuem características fisiológicas e morfológicas perfeitas para a produção nos trópicos, revelando um desempenho muito satisfatório economicamente.
GUZOLANDO
Desde de 1930, já era utilizado o cruzamento da raça Guzerá com a raça Holandesa. Essas duas raças se completam, gerando a rusticidade e a produtividade do Guzolando, além, é claro, de uma produção econômica para as diversas regiões brasileiras.
A raça Guzolando é de grande porte, geralmente de pelagem preta; mas, quando o touro for Holandês vermelho e branco, a pelagem será amarelada. O úbere é firme, permitindo lactações superiores a 5.000 litros, com produções diárias acima de 20 litros.
Formação de raças artificiais
Ocorrer quando:
• Raças existentes não satisfaçam as exigências do criador
• Melhorar Criar nova raça
Histórico do melhoramento
• Melhoramento como Ciência
Robert Bakewell
(1725-1795) Inglaterra
1ºs registros genealógicos
Formação e registros de raças
Histórico do melhoramento
Gregor Mendel
(1865) Áustria
1ª teoria sobre transmissão de caracteres biológicos
Histórico do melhoramento
Sir Francis Galton
Criador da Genética Biométrica:
-BASES DA HERANÇA GENÉTICA
-EFEITOS GÊNICOS
-GENÉTICA MOLECULAR
-MAPEAMENTO E DESCOBERTA DE GENES.
Histórico do melhoramento
• 1908 - teorema fundamental da genética de populações, conhecido como Equilíbrio de Hardy-Weinberg.
Godfrey Harold Hardy (1877-1947)
Wilhelm Weinberg (1862-1937)