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Aula: 11 Data:24/04/2014
1. Feedback
Causa
Positivo Negativo
Sede Beber águapurasalgada
Consequência
Sede Beber água
Desequilíbrio Equilíbrio = HOMEOSTASE
+ +
-+
FEED-BACK
GASTO DE ENERGIA
QUEBRA DE
MOLÉCULAS ORGÂNICAS
Ex: Glicose
OBTENÇÃO DESSAS
MOLÉCULAS
(Respiração Celular)
E
NUTRIÇÃO
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TIPOS DE NUTRIÇÃO
1. NUTRIÇÃO AUTOTRÓFICA
Mol. Inorgânicas LUZ (Fotossíntese – vegetais)
Mol. Orgânicas
E
OXI-REDUÇÃO(Quimiossíntese – bactérias)
TIPOS DE NUTRIÇÃO
2. NUTRIÇÃO HETEROTRÓFICA (animais e fungos)
Precisam de
ALIMENTOS
Mol. Orgânicas
Ex: glicose
Síntese de novas
mol. orgânicas
Trabalho
celular
Mol. Inorgânicas
Ex: CO2 e H2O
E
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TIPOS DE NUTRIÇÃO
3. NUTRIÇÃO MIXOTRÓFICA
Plantas
Insetívoras
Solos pobres em Nitrogênio
Fazem
fotossíntese
E digerem insetos para
complementar moléculas ricas em
nitrogênio (aminoácidos e bases
nitrogenadas)
NUTRIÇÃO HETEROTRÓFICA (nos grandes grupos animais)
ALIMENTOS
Mol. Orgânicas
Complexas (grandes)Mol. Orgânicas
Simples (pequenas)
Plástica
DIGESTÃO
AC.
NUCLÊICOS
AÇÚCARES
LIPÍDEOS
PROTEÍNAS
Absorvidas
pelas células
Nucleotídeos
Monossacarídeos
Ácidos graxos
e glicerol
Aminoácidos
Vitaminas e
sais minerais
Função
Energética
Reguladora
Novos DNA e RNA
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VITAMINAS
HIDROSSOLÚVEIS LIPOSSOLÚVEIS
B
C
K
E
D
A
O excesso sai pela
urina ou suor
O excesso fica
armazenado no
fígado
- Anemias
- Escorbuto
- Cegueira noturna
- Esterilidade em ratas
- Falhas na coagulação
- Raquitismo
DIGESTÃO
1) INTRACELULAR Ex: nos protozoários (Amebas)
Ex: nos FUNGOS
(completamente fora do corpo)
Ação dos LISOSSOMOS
2) EXTRACORPÓREA
Mat. Org. MORTA
Ex: casca de banana
Mol. Pequenas
Ex:glicose
Secreta ENZIMAS
DIGESTIVAS
para o meio
Agem sobre
quebradas
absorvidas
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DIGESTÃO
3) EXTRACELULAR
Ocorre fora da célula mas DENTRO DO CORPO
Típica dos ANIMAIS
TUBO DIGESTIVO
COMPLETOINCOMPLETO
Só BOCA
Cnidário Planária
BOCA
ÂNUS
Minhoca
Digestão nas Aves
Papo:
armazenamento e
amolecimento do
alimento
Proventrículo:
estômago químico
(enzimas digestivas)
Moela: estômago
mecânico (moagem do
alimento). Substitui os
dentes
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Digestão nos Herbívoros:
Adaptações dos herbívoros
R
U
M
I
N
A
N
T
E
S
G
E
R
A
I
S
Ingestão de muito alimento
Tubo digestivo longo com ceco e apêndice
desenvolvidos.
Mastigação demorada.
Microorganismos Simbiontes intestinais.
Dupla mastigação
Estômago Poligástrico.
Digestão nos ruminantes
Boca Rúmem
armazena e mistura com bactérias que digerem celulose
1
Retículo
continua digestão da celulose e devolve
alimento à boca
2
3
Ômaso
crescimento das bactérias, que fermentam a glicose digerida gerando
ácidos orgânicos e metano
4
Abômaso
bactérias são digeridas, fornecendo
aminoácidos e vitaminas
5
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Digestão
no
Homem
Boca
Saliva: água
mucina (viscosidade)
amilase salivar ou ptialina
Alimento + saliva = BOLO ALIMENTAR
pH = 7,0Amido maltose
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DEGLUTIÇÃO
Esfíncter do esôfago contrai
Bolo Alimentar
Músculo contrai
Músculo irá relaxar para o alimento passar
Estômago
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Estômago
Suco Gástrico: água
mucina
HCl
pepsina
Proteína peptonaspH = 2,0
Alimento + suco gástrico = QUIMO
Como o estômago se protege do HCl e da pepsina?
Estômago
Suco Gástrico: água
mucina
HCl
pepsinogênio
Alimento + suco gástrico = QUIMO
HCl + pepsinapepsina
Proteínas PeptídeospH = 2,0
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Controle Hormonal no Estômago
Proteínas chegamao estômago
Estômago liberaGastrina
Estômago liberaSuco Gástrico
Estímulo
Estímulo
Suco Pancreático: NaHCO3 neutraliza acidez do quimo
BILE (fígado)
aumenta a área de contato para ação
das lipases
AmidopH=8
AmilasePancreática
Maltose
Proteínas PeptídeospH=8
Tripsina
LipídeosEmulsionados
Ácido Graxoe Glicerol
pH=8
LipasePancreática
DNA-RNA NucleotídeospH=8
Nucleases
Peptídeos AminoácidospH=8
Quimiotripsina Carboxipeptidase
Intestino Delgado - Duodeno
gordurão gordurinhas
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Suco Entérico: diversas enzimas.
MaltosepH=8
Maltase2 Glicoses
Peptídeos AminoácidospH=8
Peptidases
LipídeosEmulsionados
Ácido Graxoe Glicerol
pH=8
LipaseEntérica
DNA-RNA NucleotídeospH=8
Nucleases
TripsinogêniopH=8
Enteroquinase Tripsina
Intestino Delgado - Duodeno
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Intestino Delgado – Jejuno e Íleo
Absorção
Nutrientes Hidrossólúveis Sangue
Nutrientes Lipossolúveis Linfa
9___dig_int_delg.ram
Intestino Grosso
absorção de água
formação das fezes (celulose, bactérias...)