Aumento de la Competitividad de la cadena de la Stevia ATN7ME-11677-PR (PR-M1013)

Propuesta de Consultoría para la FASE – I. Organización de Productores y mejoramiento de la calidad en la cosecha,

post-cosecha, comercialización y logística.

Apoyo a organizaciones y productores vinculados a las Empresas que conforman la CAPASTE.

Objetivos Generales: Identificar las organizaciones que trabajan con las

empresas socias de la CAPASTE y asesorarlas para que estas tengan un trabajo más eficiente y logren mayores beneficios para sus socios a través de buenos negocios y buena administración.

Conformar equipos dirigenciales con capacidad de gestionar interna y externamente sus organizaciones a favor de sus asociados, a través de una buena articulación comercial con las empresas socias de la CAPASTE.

Brindar asesoramiento técnico para que los productores puedan tener capacidad de trabajar autonómicamente, buscando la sostenibilidad de sus empresas con un enfoque de cadena de valor, articulados a las empresas socias de la CAPASTE.

Sistema de trabajo Planteado: Los trabajos de asesoramiento, acompañamiento técnico y

otros siempre se han basado en la formación de personas, transferir conocimientos y capacidades técnicas a los dirigentes de las organizaciones para que estos puedan a su vez gerenciar y gestionar actividades para su grupo.

El trabajo técnico o de apoyo, constituye en una parte fundamental del proceso de fortalecimiento de los grupos, pero sin duda para que los resultados sean verdaderos debe haber un compromiso real por parte de los socios y directivos de las organizaciones.

Por estas situaciones se plantea para este trabajo un sistema de acompañamiento técnico, donde se entregan herramientas metodológicas bien sencillas, se capacita a los dirigentes y encargados de cada área para que cumplan efectivamente sus funciones.

Lineamientos generales de la propuesta técnica

A.- Conformación de planes operativos con objetivos claros, concretos y no muy numerosos y luego la integración en planes regionales desde el punto de vista de la organización, producción y comercialización de la Stevia.

B.- Desarrollo de los servicios empresariales y comerciales de los grupos de productores beneficiarios del proyecto, sobre aspectos relacionados a la organización, producción y comercialización de la Stevia.

C.- Fortalecimiento de la tecnología de producción y procesos de comercialización relacionadas a la Stevia.

Regionalización Región 1: San Pedro y Concepción.

Región 2: Caaguazú, Alto Paraná.

Región 3: Central, Cordillera, Paraguarí

Situación actual

Equipo técnico conformado

Nombre ActividadIng. Agr. Jorge Cordone. Especialista en Gestión OrganizativaIng. Agr. Angel Gimenez Técnico en Gestión ComercialLic. Marcial Gonzalez Técnico en Gestión AdministrativaIng. Agr. Ramón Gauto Administración y Coordinación general de FECOPROD

Organizaciones con trabajo inicial

  Departamento Distrito Compañía Organización Empresa SociosCon stevia

Sup (ha) Reuniones

1 Cordillera Piribebuy Naranjo Coop La VencedoraGranja Virginia 42 10 5 4

2 Caaguazú CarayaoChircaty (Tierra Prometida) Comité Tobatiry

Granja Virginia 30 10 5 3

5 Paraguarí Ybycui Cañada Comité San Cayetano Granular 11 30,75 1

6 Paraguarí Ybycui Santa Teresita Costa Comité Arroyo Pora Granular 20 6 1,5 3

8 Cordillera Caraguatay Fulgencio Yegros Comisión vecinal La Milagrosa Oisca 14 1

0,25 3

9 Central Ita Las Piedras Asociación Las PiedrasStevia Guarani 12 0 0 3

10 Caaguazú San Joaquín Yvy Te'e 5ta LineaComité Inmaculada Concepción Pure Circle 13 6 1,5 4

11 Alto Paraná Minga Pora Limoy (Vy'a renda) Comité Ka'a He'e Poty NL Stevia 35 30 15 2

12 San Pedro Gral. Resquin Estrellita Comité Sagrada Familia NL Stevia 28 28 14 2

13 San Pedro Gral. Resquin San Vicente Coop 8 de Diciembre NL Stevia 24 24 12 2

14 San Pedro Yrybucua Yvy Pora 2ª Linea Comité Madre Central Steviapar 25 15 7 1

15 San Pedro Yrybucua Santa Isabel Comité Kokue Pora Steviapar 16 10 5 2

  270 143 67 30

Organizaciones con potencial

Departamento Distrito Compañía Organización Empresa Socios

Caaguazú Repatriacion S/D S/D Granja Virginia S/D

Paraguarí Ybycui Potrero Goiburú Comité Nueva Esperanza Granular 11

Paraguarí Ybycui San Isidro Comité San Isidro Granular 15

Paraguarí Ybycui San Jose Boqueron Comité en formación Granular 20

Paraguarí Ybycui Minas Comité en formación Granular S/D

Central Ita S/D Comité en formación Stevia Guarani S/D

San Pedro Yrybucua Santa Isabel Consejo de desarrollo comunal Steviapar 200

Avances en actividadesMes / Etapa

Ítem Actividades planteadas en la propuesta inicial Avance

por actividad General

1(I)

1.1 Conformación del equipo técnico que trabajará en el marco del proyecto. 100%

78%

1.2 Reuniones con representantes de las empresas para definir criterios de trabajo. 100%

1.3 Definición de los grupos metas y las zonas de trabajo en forma conjunta con las empresas. 100%

1.4 Definición y construcción de herramientas metodológicas a utilizar en el proyecto para un trabajo más eficiente.

100%

1.5 Construcción de una línea de base de la situación de las organizaciones beneficiarias. 63%

1.6 Talleres de difusión, presentación de la propuesta en el terreno a directivos y socios de las organizaciones beneficiarias, en forma conjunta con las empresas.

63%

1.7 Elaboración de diagnósticos de las organizaciones beneficiarias y presentación de la propuesta a grupos a formar.

63%

1.8 Definición de sistema de trabajo con organizaciones beneficiarias y priorización de acciones con las mismas.

63%

1.9 Diseño de planes operativos con cada grupo en forma participativa en la base, conjuntamente con las empresas.

47%

Avances en actividadesMes/

EtapaÍtem Actividades planteadas en la propuesta inicial Avance

por actividad

General

2 a 5(II)

2.1 Definición del modelo organizativo a adoptar por cada grupo (comités, asociaciones y/o cooperativas), ajustes de estatutos y reglamentos de cada organización. 63%

22%

2.2 Asesoramiento en la formalización de cada grupo y apoyo en la elaboración de estatutos y reglamentos, si no disponen. 10%

2.3 Capacitación a socios y directivos sobre gestión organizativa, comercial y logística, en cada una de las bases. 20%

2.4 Capacitación a socios y directivos sobre gestión administrativa, contable y tributaria, en cada una de las bases. 15%

2.5 Conformación de equipos auxiliares, de producción, de comercialización y otros según la necesidad de la organización. 14%

2.6 Seguimiento de los planes elaborados y capacitación a directivos en gestión organizativa, trabajo en equipo, liderazgo entre otros. 10%

Avances en actividadesMes/

EtapaÍtem Actividades planteadas en la propuesta inicial Avance

por actividad

General

6 a 10(III)

3.1 Formación de personales administrativos y promotores organizativos. 

0%

3.2 Asesoramientos sobre sistemas comerciales, seguimiento sobre los procesos implementados.  

3.3 Implementación sobre piloto de crédito en organizaciones más fortalecidas. 

3.4 Desarrollo de un sistema de información de ventanillas de crédito, para pequeños productores y sobre el rubro Stevia.  

3.5 Evaluación de los trabajos realizados, medición de los indicadores en función a la línea de base.  

3.6 Elaboración de propuesta para continuar con los trabajos en las organizaciones en la FASE II.  

Actividades desarrolladas

Se ha realizado 12 diagnósticos a organizaciones de productores vinculadas a empresas socia de la CAPASTE, estas organizaciones de productores aglutinan a aproximadamente 270 personas.

Se han realizado 9 planes operativos a empresas donde se ha realizado el diagnostico.

Actividades desarrolladas Se han mantenido 30 reuniones con

organizaciones afectadas a las empresas socias de la CAPASTE

Se han mantenido 6 reuniones con organizaciones que podrían ser afectadas al proyecto

Se han realizado gestiones conjuntamente con los responsables de las organizaciones para formalizar la situación de las mismas

Actividades desarrolladas Se han realizado capacitaciones sobre temas

organizativos, administrativos, comerciales y productivos, según plan operativo

Se están conformando 3 asociaciones con las organizaciones de productores de stevia en los distritos de Ybycui, Yrybucua y San Vicente

Se están organizado 3 planes de negocios con organizaciones de productores de los distritos de Piribebuy, Ita y Caraguatay

Dificultades observadas Falta de compromiso de algunas

organizaciones de productores

Indefinición de organizaciones del departamento de Concepción para inicio de actividades con las mismas

Problemas productivos en algunas organizaciones que hace que se note cierta desilusión sobre el rubro

Plan para los siguientes meses Se pretende continuar con los diagnósticos

faltantes, además de iniciar las planificaciones participativas de los planes operativos y cronograma de actividades con las organizaciones de productores

Continuar con las capacitaciones y actividades planificadas en los planes operativos de cada organización

Iniciar las conversaciones entre representantes de las empresas socias de la CAPASTE y organizaciones con miras a la preparación de convenios

Plan para los siguientes meses Continuar con las gestiones de adecuación de las

organizaciones a fin de realizar los convenios y contratos con las empresas socias de la CAPASTE

Continuar con las reuniones con nuevas organizaciones de productores a ser afectadas al proyecto

Expectativas Hay bastante optimismo en las organizaciones

para aumentar área de siembra, siempre y cuando se den las condiciones

Se pretende aumentar la cantidad de organizaciones asistidas en las áreas de influencia de las empresas socias de la CAPASTE

Hay buena predisposición de las organizaciones para formalizar las relaciones comerciales con las empresas