Cognac Grönstedts *** VS 24kr/cl

Ungdomlig, druvig smak med ekton, inslag av citrus och vanilj.

Grönstedts Monopole VSOP 28kr/cl Druvig smak med fatton, inslag av aprikos, nougat och citrus.

Grönstedts Extra 34kr/cl Frisk, fyllig, mogen, balanserad smak med inslag av fat, aprikos, apelsinskal, nougat och nötter.

Hennesy VS 32kr/cl Eldig och smakrik med druvarom och fatkaraktär.

Remy Martin VSOP 36kr/cl Fruktig med bra balans mellan sötma, syra och bitterhet. Elegant eldig med tydlig fatton

Calvados Boulard Grand Solage, Calvados du Pays d'Auge 26kr/cl Nyanserad smak med inslag av fat, mogna äpplen och nötter.

Chateau du Breuil VSOP, Calvados du Pays d’Auge 28kr/cl Balanserad fruktig smak, med fatkaraktär

Coeur de Lion Fine, Calvados du Pays d’Auge 32kr/cl Rik, äppelfruktig och lite eldig doft med stillsam ekfatston. Smaken är

frisk och fruktig med härlig fatkaraktär och inslag av vanilj och choklad.

Grappa Fattoria di Cavalcaselle Grappa 24kr/cl Oljig och fruktig smak med viss sötma och karaktär av russin & korinter.

Masi Grappa di Amarone 28kr/cl Mjuk sofistikerad, lagrad, lättdrucken grappa.

Tequila Los Tres Toños Reposado 28kr/cl Lagrad nio månader på rostade amerikansk viteksfat. Balanserad smak med fatkaraktär, inslag av päron, apelsin, lakrits, halm och vanilj.

Likörer & Punsch Baileys Original Irish Cream 22kr/cl Krämig smak av choklad och gräddkola med lätt whiskeyton.

Disaronno Originale, Amaretto, Italien 22kr/cl Tydlig mandelkaraktär med viss bitterhet

Galliano 22kr/cl Stor doft och smak med karaktär av vanilj, inslag av örter & mjölkchoklad.

Carlshamns Flaggpunsch 22kr/cl Mycket söt, simmig smak med tydligt inslag av arrak och citrus

Herring coffe 22kr/cl Söt med stor smak av kaffe

Drambuie, Skottland 22kr/cl Söt, balanserad med mycket kryddig örtsmak och inslag av vanilj.

Southern Comfort, USA 22kr/cl Vaniljig doft och smak med frukt mot aprikos och citrus.

Xanté Poire au Cognac 22kr/cl Söt, eldig, utpräglad smak av mogna päron.

Limoncello Luxardo, Italien 22kr/cl Intensiv, frisk citrussmak med liten, angenäm bitterhet och ton av örter.

Molinari Sambuca Extra 22kr/cl Eldig smak med intensiv anissmak

Strega Italien 22kr/cl Söt och eldig smak med framträdande örtkaraktär.

Frangelico, Italien 22kr/cl Söt, med smak av kaffe, kakao och nötter

Cointreau, Frankrike 22kr/cl Eldig, frisk citrussmak med balanserad sötma.

Grand Marnier Rouge 22kr/cl Konjaksbaserad, elegant apelsinlikör, Smaken är fyllig och behaglig.

Whiskey & Bourbon USA Jack Daniels, USA 22kr/cl Nyansrik smak med inslag av sötma, nötter och marsipan.

Jim Beam, USA 22kr/cl Blommig, fruktig smak med sötma och tydlig bourbonkaraktär

Makers Mark, USA 26kr/cl Fyllig och rik med lång kvardröjande smak av kryddig vanilj, brända mandlar och kola

Irland Jameson, Blended, Irland 20kr/cl Smakrik och fruktig whiskey med inslag av choklad och fat.

Skottland Blended/Vatted Malts Black Ribbon, 10 årig, Skottland 22kr/cl Black Ribbon balanserar Lowlands fruktighet med Highlands fyllighet och Islays rökighet.

The Famous Grouse, Skottland 20kr/cl Mjuk, ren med inslag av tång, salt, hav och ljunghonung

The Famous Grouse, Port Wood Finish, Skottland 22kr/cl Stor, fruktig doft med liten rökighet och tydlig fatkaraktär, inslag av malt, vanilj och choklad

The Black Grouse, Skottland 22kr/cl Distiknt rökighet med toner av torkad frukt, vanilj och kryddor.

Speyside Macallan, 12 årig, Single malt, Skottland 34kr/cl Medelstor, balanserad rökighet. Maltig, torr smak med tydlig fatkaraktär och inslag av torv.

Aberlour A´bunadh Single malt Skottland 42kr/cl Cask Strength, lagrad på spanska ekfat, ej kylfiltrerad

Islay Laphroig, Single, 10 årig, Single malt, Skottland 28kr/cl Påtagligt rökig smak med inslag av fat, tjärpastill och jod.

Lagavulin 16 årig, Single malt Skottland 32kr/cl En riktigt klassisk whisky från Islay. Flerfaldigt belönad och uppskattad bland rökfantaster.

Caol Ila 12 årig Single malt Skottland 34kr/cl Mycket kraftig och potent. Rökig, gräsig och aningens pepprig

Ardbeg 10 årig Single malt Skottland 32kr/cl Doften och smaken är maltig och mycket rökig med fatkaraktär.

Highland Dalwhinnie 15årig 28kr/cl Fruktig smak med fatkaraktär och inslag av citrus, liten sötma och rökighet i eftersmaken.

Oban 14 Years Single Malt, Skottland, 32kr/cl Eldig, komplex, torr och rökig whisky med lång eftersmak.

Japan Yamazaki Single Malt 12 Years, Japan 34kr/cl Smakrik, maltig whisky med viss rökighet, inslag av fat, örter & frukt.

Sverige Mackmyra, den första utgåvan 38kr/cl Fruktig mjuk smak med citrus, kola, honung och en lätt ekighet.

Akvavit & Brännvin OP Andersson 22kr/cl Ren smak med tydlig karaktär av kummin, anis och fänkål, inslag av fat.

Hallands Fläder 22kr/cl Kryddig smak med tydlig karaktär av fläder, inslag av enbär och kummin.

Lysholm Linie Aquavit 22kr/cl Ren, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av kummin, dill och pomerans.

Skåne Akvavit 22kr/cl Ren smak med inslag av kummin, anis och fänkål.

Barbados Plantation Rum Barbados 6 YO 22kr/cl Grande Reserve plantagerom från Barbados. Har en stor knäckig doft och en smak med viss sötma och inslag av vanilj, arrak och torkad frukt.

Plantation Barbados 20th Anniversary Rum 54kr/cl Dubbellagrad först på amerikansk ek, sedan på fransk cognacs barriquer. Stor, aningen knäckig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av arrak, kokos och torkad frukt. Knäckig smak med viss sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av banan, karamell och vanilj.

Mount Gay Extra Old, Barbados 34kr/cl Välbalanserad smak med lätt rökighet, tydlig ton av ekfat samt inslag av en angenäm fruktsötma.

Mount Gay 1703, Barbados 68kr/cl En premieblandning gjord av Mount Gays prisade reservlager, där varje utvald rom har lagrats mellan 10 och 30 år.

Trinidad & Tobago Angostura 1919, 8Y.O, Trinidad& Tobago 28kr/cl Doften är stor med fina inslag av kakao, muscovadosocker, vanilj, parfym, karamell och cigarrlåda. Smaken är kraftfull med fin och lång eftersmak.

Angostura 1824, 12YO, Trinidad &Tobago 44kr/cl Handtappad rom från av ”master blendern” handplockade fat. Smaken är mjuk och behaglig med inslag av frukt, örtes, kryddor och honung

Rum Plantation Trinidad&Tobago 28kr/cl Rik, komplex arom med mjuk rund smak av kokos, örter & torkad frukt.

Dominikanska Republiken Brugal Extra Viejo, Dominikanska republiken 48kr/cl Intensiv smak och doft av kaffe, tobak, bränt socker och vanilj

Unihiq XO Malt rum 25YO, Dominikanska Republiken 78kr/cl Intensiv, väldigt komplex doft som för tankarna till knäck, torkad frukt, katrinplommon, fikon, dadlar, rostat kaffe och nötter. Smaken är gräddig med tydliga toner av sockerrörsirap, torkad frukt och nötter.

Ron Quorhum, 23 YO, Dominikanska Republiken 58kr/cl Stor, intensiv doft med ändå mjuk med drag av trä och citrusfrukt, karamell och kola. Smaken är stor och komplex, harmonisk och välbalanserad med drag av skorpor och sötsaker. Lång, rund eftersmak.

Ron Atlantico Private Cask, Dominikanska Republiken 46kr/cl Otroligt välbalanserad rom där både doft och smak har starka inslag av vanilj och torkad frukt.

Venezuela Santa Teresa 1796, 15YO, Venezuela 30kr/cl Fruktig och lätt, söt och komplex, rund med fin kropp och en elegans som bär med sig smak av ekfaten rommen lagrats på.

Pampera Aniversario Reserva Exclusiva, Venezuela 38kr/cl Smaken är rik och komplex med stor kropp. Du finner toner av farinsocker och kokos, men även tobak och nougat.

Diplomático Reserva Exclusiva, 12YO, Venezuela 42kr/cl Aromen har fina inslag av apelsin, vanilj och lite kakao. Det är en komplex och karaktärsrik smak av kola, vanilj, apelsin och dadlar!

Guatemala Ron Zacapa 23 gran Reserva, Guatemala 44kr/cl Rik doft med inslag av tropisk frukt, marsipan och vanilj. Smaken är lagom söt, med toner av nötter, lönnsirap och torkad frukt.

Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial 78kr/cl Ett mästerverk! Fint balanserat söt, otroligt len och rund i smaken med ett fantastiskt djup i smaken. Den har i både arom och smak, härliga inslag av vanilj, kryddor och torkad frukt.

Botran Reserva Solera 1893, Guatemala 32kr/cl Aromen är kryddig med inslag av honung, karamell och en aning av tjära och fat. I den läckra smaken finner vi torkad frukt, mandel och vanilj.

Guadeloupe Damoiseau Rhum Vieux 8 Ans, Guadeloupe 52kr/cl Doft och smak med inslag av torkade plommon, sockerrörsjuice och viss fatighet.

Karukera Rhum Vieux Agricole 6YO, Guadeloupe 38kr/cl Lagrad först 6-9månader på nya fat och sedan minst fem år på gamla cognacsfat. Vilket ger en rik och komplax arom och smak.

Guyana El Dorado 15YO, Guyana 38kr/cl Doften är stor med mörk choklad och russin. Smaken söt, fyllig och robust med någon beska och mörkt virke Extremt intensiv rom med nästintill perfekt balans.

Martinique Clément Agricole VSOP, A.O.C Martinique Rhum Agricole 30kr/cl Nyanserad rom med fatkaraktär och bränd ton, inslag av mörk choklad, knäck, gräs och lakrits.

Clément Tres vieux rhum 10YO, A.O.C Martinique Rhum Agricole 38kr/cl Intensiv, enastående aromatisk doft med inslag av kryddor och torkad frukt. Lång smak med toner av mandel och ek.

Clément Single Cask 8Y.O., A. O C Martinique Rhum Agricole 48kr/cl Mycket delikat mahogny färgad ”premium” rom i begränsad upplaga. Rik på subtila aromer och smaker.

J. Bally d’age pyramide 7YO A.O. C Martinique Rhum Agricole 32kr/cl Nötig, knäckig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt & örter.

Trois Rivères 8YO A.O.C Martinique Rhum Agricole 38kr/cl Mjuk o elegant smak med toner av citrus, vanilj, kanderat socker och mogen exotisk frukt.

Saint James 12YO A.O. C Martinique Rhum Agricole 40kr/cl Kryddig med viss sötma och aningens rökig

Rhum J. M 1997 10Y. O A.O. C Martinique Rhum Agricole 34kr/cl Harmonisk lång kryddig smak och doft av kanel, ingefära och sandelträ

Nicaragua Flor de Caña 18 YO Centenario 52kr/cl Aromen är full av nötter och karamell. Smaken är spektakulär med fin balans med nötter, kola och kryddor!

Flor de Caña Centenario 21, 15YO, Nicaragua 68kr/cl Djupt mahognyfärgad, med doft av ekig vanilj, cigarr, kokos, smör och olja. Karamellig med lagom sötma som fortsätter i en tobaksliknande smak. Elegant, lång och livlig eftersmak som visar klass.

Övriga länder Pyrat YO Reserve rum, 15YO, Anguillerna 34kr/cl Intensiv doft av citruscest. Fruktig smak med nötiga, kryddiga inslag.

Bacardi 8YO, Puerto Rico 34kr/cl Sammetsaktig aromatisk smak med inslag av vanilj, sviskon, aprikos och muskot.

Cruzan Single Barrel Estate Rum, 12YO, St Croix 44kr/cl Mjuk söt karaktär med inslag av fat, vanilj och toffee Appleton Estate Extra 12YO, Jamaica 36kr/cl Nyanserad rom med inslag av arrak, vanilj, ekfat & apelsinchoklad. Havana Club Añejo Reserva 7YO, Kuba 36kr/cl Relativt lätt, eldig, nyanserad smak med tydlig fatkaraktär och sötma. Ron Cartavio XO 18YO, Peru 46kr/cl Doften är komplex, sofistikerad och robust med aromer av torkade frukter, vanilj, chokolade, fat och lite honungskaka. Smaken är fyllig och förförisk med stor rondör och en lång kraftfull eftersmak. Arehucas Ron Añejo Reserva Especial 12YO, Kanarieöarna 28kr/cl Gjord av de finaste sockerrören odlad i den vulkaniska jorden på Kanarieöarna. Lagrad 12 år i amerikanska ekfat. Dictador 12 Years Ultra Premium Reserve, Colombia 30kr/cl Tydlig doft av karamell, honung och torkade frön, med inslag av rostat kaffe och ekfat. Smaken är mjuk och rund med toner av karamell, kokos, honung, och med kaffe- och ektoner. Gosling’s Family Reserve Old Rum, Bermuda 58kr/cl Smakar otroligt mycket – sött men ändå med enormt mycket karaktär! Den har en typ av smak vi inte har hittat i någon annan rom – inte bara sötman med karamell och knäck, utan också tydliga inslag av plommon!

Rumbullion! Professor Cornelius Ampleforth Branded Spirits, England 28kr/cl

Rumbullion är kraftigt kryddad med kanel, är en söt och ganska stark rom! Hela upplevelsen för tankarna till jul.