avviso pubblico per la presentazione di … · 6 tipo soggetto istituzione scolastica tecnica...

1

REGIONE TOSCANA Giunta Regionale

DIREZIONE GENERALE COMPETITIVITÀ DEL SISTEMA REGIONALE E SVILUPPO DELLE COMPETENZE

AREA DI COORDINAMENTO EDUCAZIONE, ISTRUZIONE, UNIVERSITA’ E RICERCA

SETTORE ISTRUZIONE E EDUCAZIONE

AVVISO PUBBLICO PER LA PRESENTAZIONE DI CANDIDATURE PER L’INDIVIDUAZIONE DEI SOGGETTI

ATTUATORI DELL’OFFERTA DI ISTRUZIONE TECNICA SUPERIORE (ITS)

modulo di presentazione candidatura

2

BOLLO (o normativa di rif. per l’esenzione)

Alla REGIONE TOSCANA Settore Istruzione e Educazione Piazza dell'Unità Italiana n.1 50123 Firenze

Presentazione della candidatura per la realizzazione dell’offerta di Istruzione Tecnica Superiore (I.T.S.) nell’area:

FILIERA AREA TECNOLOGICA AMBITO SELEZIONARE AGROALIMENTARE MADE IN ITALY Sistema agro-alimentare X

NAUTICA TRASPORTI E LOGISTICA MOBILITÀ SOSTENIBILE

Produzione e manutenzione di mezzi di trasporto e/o relative infrastrutture

Mobilità delle persone e delle merci

TURISMO E BENI CULTURALI

TECNOLOGIE INNOVATIVE PER LE ATTIVITA’ CULTURALI/TURISMO

Turismo+attività culturali Beni culturali e artistici

SANITA'

NUOVE TECNOLOGIE DELLA VITA

Biotecnologie industriali e ambientali

Produzione di apparecchi, dispositivi diagnostici e biomedicali

3

Tipo soggetto X Istituzione scolastica tecnica

Istituzione scolastica professionale

Il sottoscritto

Cognome DE PIETRO Nome ALFONSO codice fiscale DPTLNS56TO2H703Y nato a SALERNO in data 02/12/1956

in qualità di1 LEGALE RAPPRESENTANTE…………………………………………………………...

Istituzione scolastica

Denominazione ISTITUTO STATALE DI ISTRUZIONE SUPERIORE LEOPOLDO II DI LORENA

codice fiscale 00224160531 Codice Meccanografico istituzione GRIS00600C Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO SI – CODICE:___________________

Ente di riferimento della presente candidatura SI X NO

sede legale indirizzo (via, piazza, ecc.) PIAZZA VITTORIO ALUNNO n. 1

Comune GROSSETO

Provincia GR CAP 58100

Tel 0564 22321 Fax 0564 415389

e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]

indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC) (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]

1 Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del possesso dei

poteri di firma).

4

Tipo soggetto X Istituzione scolastica

tecnica Istituzione scolastica professionale

Il sottoscritto

Cognome NERI

Nome TIZIANO

codice fiscale NRETZN55L12I726P

nato a SIENA In data 12/07/1955

in qualità di2 LEGALE RAPPRESENTANTE…………………………………………………………...


Denominazione ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “B. Ricasoli”

codice fiscale 80006360525 Codice Meccanografico istituzione SIIS00900Q Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO X SI – CODICE: SI0696

Ente di riferimento della presente candidatura SI NO X

sede legale indirizzo (via, piazza, ecc.) VIA SCACCIAPENSIERI n. 8

Comune SIENA

Provincia SI CAP 53100

Tel 0577/332477 Fax 0577/332411




poteri di firma).

5

Tipo soggetto X Istituzione scolastica


Il sottoscritto

Cognome VIRDIA Nome UGO codice fiscale VRDGUO53P15H224W nato a REGGIO CALABRIA nato a REGGIO CALABRIA

in qualità di3 Dirigente Scolastico - Legale rappresentante


Denominazione ISTITUTO D’ISTRUZIONE SECONDARIA DI SECONDO GRADO AGRARIO DI FIRENZE

codice fiscale 80019790486 Codice Meccanografico istituzione FIIS00700Q Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO X SI – CODICE: FI0807

Ente di riferimento della presente candidatura SI NO X

sede legale indirizzo (via, piazza, ecc.) VIA DELLE CASCINE n. 11

Comune FIRENZE Provincia FI CAP 50144

Tel 055/362161 Fax 055/360003




poteri di firma).

6

Tipo soggetto Istituzione scolastica


Il sottoscritto

Cognome COSCI Nome CRISTINA codice fiscale CSCCST52B45G702R nato a PISA In data 05/02/1952

in qualità di4 … Legale Rappresentante ……………………………………………………...


Denominazione I.T.C.G. “ENRICO FERMI”

codice fiscale 81002250504 Codice Meccanografico istituzione PITD03000R Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO SI – CODICE: PI0681

Ente di riferimento della presente candidatura SI NO x

sede legale indirizzo (via, piazza, ecc.) Via Firenze n. 51

Comune Pontedera Provincia PI CAP 56025

Tel 0587 213400 Fax 0587 52742




poteri di firma).

7



Il sottoscritto

Cognome CAPECCHI Nome MARIA BEATRICE codice fiscale CPCMBT68L46A390P nato a Arezzo In data 06/07/1968

in qualità di5 … Legale Rappresentante (Dirigente Scolastico)…………………………………...


Denominazione I.S.I.S: “ANGELO VEGNI”

codice fiscale 80004850519 Codice Meccanografico istituzione ARIS01600P Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO SI – CODICE:


sede legale indirizzo (via, piazza, ecc.) Loc. Centoia n. snc

Comune Cortona Provincia AR CAP 52044

Tel 0575 613026 Fax 0575 613188




poteri di firma).

8



Il sottoscritto

Cognome BARACCHINI Nome LUCIA codice BRCLCU62T45G870J nato a PONTREMOLI In data 05/12/1962

in qualità di6 … Legale Rappresentante …………………………………...


Denominazione I.I.S. “A. PACINOTTI” - BAGNONE

codice fiscale 90007760458 Codice Meccanografico istituzione MSIS01100T Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO SI – CODICE: MS0551


sede legale indirizzo (via, piazza, ecc.) VIA GROTTO’ n. 8

Comune BAGNONE Provincia MS CAP 54021

Tel 0187 429004 Fax 0187 429522 e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]

Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]


poteri di firma).

9



Il sottoscritto

Cognome GAI Nome FABRIZIO codice GAIFRZ52C04I155X nato a SANSEPOLCRO (AR) In data 04/03/1952

in qualità di7 … Dirigente Scolastico …………………………………...


Denominazione ISTITUTO OMNICOMPRENSIVO STATALE “A.FANFANI- A.M.CAMAITI”

codice fiscale 82000800514 Codice Meccanografico istituzione ARIS01800A Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO SI – CODICE:


sede legale indirizzo (via, piazza, ecc.) VIA SAN LORENZO n. 18

Comune PIEVE SANTO STEFANO Provincia AR CAP 52036

Tel0575/799057 Fax 0575/799553 e-mail (a cui inviare le comunicazioni) : [email protected]



poteri di firma).

10



Il sottoscritto

Cognome VENTURI Nome CESIRA ALESSANDRA codice VNTCRL52P60E625N nato a LIVORNO In data 20/09/1952



Denominazione I.S.I. CARRARA-NOTTOLINI-BUSDRAGHI

codice fiscale 92056500462 Codice Meccanografico istituzione LUIS01700T Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO X SI – CODICE: LU0610


sede legale Indirizzo V.LE MARCONI n.69

Comune LUCCA Provincia LU CAP 55100

Tel 0583-955178 Fax 0583-490220 e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]



poteri di firma).

11



Il sottoscritto

Cognome BAFFETTI Nome ANTONELLA codice BFFNNL52L50I504N nato a SCANSANO (GR) In data 10/07/1952



Denominazione ISIS FOLLONICA

codice fiscale 81003250537 Codice Meccanografico istituzione GRIS001009 Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO X SI – CODICE: GR0634


sede legale Indirizzo VIA DE GASPERI n.8

Comune FOLLONICA Provincia GR CAP 58022

Tel 056657692 – 57695 Fax 056657693 e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]



poteri di firma).

12

Tipo soggetto

X Ente di Formazione

Impresa Università o altro organismo di ricerca

Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome LONARDONI Nome UMBERTO codice fiscale LNR MRT 66B23 L781A nato a VERONA in data 23/02/1966

in qualità di10 LEGALE RAPPRESENTANTE………………………………………………………………………

dell’ente11

Denominazione I.F.O.A. – ISTITUTO FORMAZIONE OPERATORI AZIENDALI

forma giuridica Altra forma di ente privato con personalità giuridica senza fini di lucro

codice fiscale 00453310351 partita IVA 00453310351 descrizione attività esercitata L'Istituto ha lo scopo di svolgere attività di formazione, di qualificazione e specializzazione professionale, di creare strutture di ricerca, di sperimentazione e di assistenza, nonché svolgere attività di orientamento e inserimento lavorativo.

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) VIA GIANNA GIGLIOLI VALLE n. 11

Comune REGGIO EMILIA

Provincia RE CAP 42124

Tel 0522/329111 Fax 0522/284708



codice ATECO 2007 prevalente: 85.59.20 Corsi di formazione e corsi di aggiornamento professionale

secondario 2007: 85.60.09 Altre attività di supporto all’istruzione/formazione

Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO X SI – CODICE:FI0177 (informazioni da ripetere per tutti i soggetti firmatari)

10 Legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in quest’ultimo caso allegare la documentazione a dimostrazione del

possesso dei poteri di firma) 11 La forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT.

13

Tipo soggetto



Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome CHECCAGLINI Nome MARIO codice fiscale CHCMRA59L20C745Y nato a Città di Castello (PG) in data 20/07/1959

in qualità di12 ………Amministratore Delegato………………………………………………………………

dell’ente13

Denominazione CESCOT AREZZO

forma giuridica S.R.L.

codice fiscale 02147260513 partita IVA 02147260513 descrizione attività esercitata PROGETTAZIONE ED EROGAZONE DI SERVIZI DI FORMAZIONE PROFESSIONALE

sede legale

Indirizzo Via Fiorentina n. 240

Comune Arezzo Provincia Arezzo CAP 52100

Tel 0575 984312 Fax 0575383291 e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]

Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] Codice ATECO 2007 prevalente 85.59.2 Secondario 2007 85.59.2

Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO X SI – CODICE: AR0295



14

Tipo soggetto



Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome DI BENEDETTO Nome ANDREA codice fiscale DBNNDR71T03H703F nato a SALERNO in data 03/12/1971

in qualità di14 ……………………PRESIDENTE…………………………………………………

dell’ente15

Denominazione COPERNICO

forma giuridica SCARL

codice fiscale 01552270504 partita IVA 01552270504 descrizione attività esercitata Agenzia Formativa

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) Via G. Carducci n. 39

Comune San Giuliano Terme

Provincia PI CAP 56010

Tel 050 876543 Fax 050 876595



codice ATECO 2007 prevalente: 72.2 secondario 2007: 85.59.2

Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO X SI – CODICE: PI0007



15

Tipo soggetto



Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome COLZI Nome ANNA codice fiscale CLZNNA68L52D612D nato a FIRENZE in data 12/07/1968

in qualità di16 LEGALE RAPPRESENTANTE…………………………………………………

dell’ente17

Denominazione I.C.Studio forma giuridica S.r.l.

codice fiscale 05220500481 partita IVA 05220500481 Descrizione attività esercitata Consulenza direzionale e formazione

sede legale

Indirizzo Via V. Emanuele n.33

Comune Calenzano Provincia FI CAP 50041

Tel 055/8826893 Fax 055/8825931


Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] codice ATECO 2007 prevalente: 70.22.09 secondario 2007:

Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO SI - codice FI_0021 :



16

Tipo soggetto



Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome BIZZELLI Nome RICCARDO codice fiscale BZZRCR57A14A390F nato a AREZZO in data 14/01/1957

in qualità di18 LEGALE RAPPRESENTANTE…………………………………………………

dell’ente19

Denominazione: CONSORZIO “AREZZO FORMAZIONE ABACO” forma giuridica: CONSORZIO

codice fiscale: 01983310515 partita IVA: 01983310515 descrizione attività esercitata: CONSORZIO DI ISTITUTI TECNICI, PROFESSIONALI, LICEI DELLA PROVINCIA DI AREZZO e AGENZIA DI FORMAZIONE ACCREDITATE

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.): PIAZZA DELLA BADIA n. 2

Comune: AREZZO Provincia: AR CAP: 52100

Tel: 0575/1827325 Fax: 0575/1827325

e-mail (a cui inviare le comunicazioni): [email protected]

indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC) (a cui inviare le comunicazioni): [email protected] codice ATECO 2007 prevalente: 85.59.2 secondario 2007: 82.3

Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO SI - codice ar_0558 :



17

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome ROSSI Nome ENZO codice fiscale RSSNZE55T15E202I nato a GROSSETO in data 12/12/1955

in qualità di20 DIRETTORE CON DELEGA DELLO STABILIMENTO DI ALBINIA (GR)

dell’ente21

Denominazione CONSERVE ITALIA

forma giuridica SOC. COOP. AGRICOLA

codice fiscale 02858450584 partita IVA 00708311204 descrizione attività esercitata TRASFORMAZIONE DI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI IN CONSERVE

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) Via Paolo Poggi n. 11

Comune San Lazzaro di Savena Provincia BOLOGNA CAP 40068

Tel 051 6228311 Fax 051 6228312


Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] Codice ATECO 2007 prevalente 10.39 secondario 2007: 46.21.10 - 10.91.00b

Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO SI – CODICE:



18

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome VALSECCHI Nome AURELIA GUISEPPINA MARIA codice fiscale VLSRG68T69F205O nato a MILANO in data 29/12/1968

in qualità di22 LEGALE RAPPRESENTANTE

dell’ente23

Denominazione LA SCAPIGLIATA

forma giuridica SOC AGRICOLA

codice fiscale 02451131201 partita IVA 02451131201 descrizione attività esercitata AZIENDA AGRICOLA – AGRITURISMO – RISTORAZIONE – TRASFORMAZIONE - ALLEVAMENTO

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) St da Vic. dei Bagnacci n. 28

Comune Orbetello Provincia GR CAP 58015

Tel 0564 885519 Fax


Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] Codice ATECO 2007 prevalente secondario 2007




19

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome ROSSI Nome ENZO codice fiscale RSSNZE55T15E202I nato a GROSSETO in data 12/12/1955


dell’ente25

Denominazione GENIUS TOSCANA SNC

forma giuridica SOC COOPERATIVA

codice fiscale 05747390481 partita IVA 05747390481 descrizione attività esercitata Genius Toscana è una società cooperativa costituita da 24 imprese del settore agroalimentare e dei servizi alle imprese che svolge le seguenti principali attività:

- Promozione, progettazione, formazione e informazione, consulenza ed assistenza, studi e ricerche. - Studi e progettazioni per la riorganizzazione aziendale, la predisposizione di piani di sviluppo, la

Promozione, il marketing ed il potenziamento dell’attività commerciale. - Valorizzazione e commercializzazione delle produzioni, mediante programmi di promozione

commerciale e di ricerca di mercato. - Aggiornamento e formazione di quadri dirigenti, tecnici e amministrativi. - Realizzazione di attività di informazione socio-economica e di qualificazione professionale degli

operatori economici con promozione, organizzazione e gestione di seminari, convegni, pubblicazioni. - Divulgazione di moderne tecnologie. - Promozione e sviluppo di nuove imprese con particolare attenzione all’innovazione tecnologica,

all’incremento dell’occupazione e allo sviluppo di territori svantaggiati. Genius Toscana, nella propria operatività si avvale della partecipazione del sistema delle cooperative di Fedagri-Confcooperative a cui fanno riferimento oltre 100 imprese agroindustriali toscane.

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) Via Vasco de gama n. 25

Comune Firenze Provincia FI CAP 50127

Tel 055/3905600-1-2- Fax 055/4476683 e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]

Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] Codice ATECO 2007 prevalente 70.22

secondario 2007




20

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome CARRI Nome FRANCESCO codice fiscale CRRFNC54M27E202V nato a GROSSETO in data 27/08/1954


dell’ente27

Denominazione Banca della Maremma Credito Cooperativo di Grosseto Sc

forma giuridica Società Cooperativa

codice fiscale 00102180536 partita IVA 00102180536 Descrizione attività esercitata: Intermediazione monetaria di istituti monetari diverse dalle Banche centrali - Banche di credito cooperativo

sede legale

Indirizzo: Corso Carducci n. 14

Comune di Grosseto Provincia Gr CAP: 58100

Tel: 0564 438 211 Fax: 0564 412721 e-mail (a cui inviare le comunicazioni): [email protected]

Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni): [email protected] Codice ATECO 2007 prevalente

secondario 2007




21

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome LA FARCIOLA Nome REMO codice fiscale LFRRME69M30E243S nato a GUARDIAGRELE (CH) in data 30.08.1969


dell’ente29

Denominazione ATHENA FOOD SRL

forma giuridica SRL

codice fiscale 12474061004 partita IVA 12474061004 Descrizione attività esercitata: PRODUZIONE DI PIATTI PRONTI SURGELATI, PASTA FRESCA, PASTA FRESCA SURGELATA, PIATTI PRECOTTI, SALSE E SUGHI FRESCHI E SURGELATI

sede legale

Indirizzo L.GO DEI COLLI ALBANI, n. 14

Comune ROMA

Provincia ROMA CAP 00179

Tel 335/7587490 Fax 051/7456835 e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]

Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] Codice ATECO 2007 prevalente

secondario 2007




22

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome GRECHI Nome BENEDETTO codice fiscale GRCBDT55L03I504T nato a SCANASANO (GR) in data 03.07.1955


dell’ente31

Denominazione CANTINA VIGNAIOLII MORELLINO DI SCANSANO

forma giuridica COOPERATIVA

codice fiscale 00208260539 partita IVA 00208260539 Descrizione attività esercitata RACCOLTA UVA TRASFORMAZIONE E VENDITA VINO

sede legale

Indirizzo LOC. SARAGIOLO n. SNC

Comune SCANSANO Provincia GR CAP 58054

Tel 0564 507288 Fax 0564 507785 e-mail (a cui inviare le comunicazioni)

Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) Codice ATECO 2007 prevalente

secondario 2007




23

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome SANTARELLI Nome CARLO codice fiscale SNTCRL60A26E875G nato a MANCIANO (GR) in data 26/01/1960


dell’ente33

Denominazione CASEIFICIO SOCIALE MANCIANO

forma giuridica SOC. AGR. COOP.

codice fiscale 00080580533 partita IVA 00080580533 Descrizione attività esercitata Produzione formaggi di pecora, misti e r

sede legale

Indirizzo: Località Piano di Cirignano – Podere Fedeletto - n.

Comune: MANCIANO Provincia (GR) CAP 58014

Tel 0564 60941 Fax 0564 609453

e-mail (a cui inviare le comunicazioni): [email protected] – [email protected]

Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] Codice ATECO 2007 prevalente

secondario 2007




24

Tipo soggetto

Ente di Formazione

X Impresa Università o altro organismo di ricerca

Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome TISTARELLI Nome FABRIZIO codice fiscale TSTFRZ64M14E202P nato a GROSSETO In data 14/08/1964

In qualità di 2_________LEGALE RAPPRESENTANTE__________________________________________ Dell’ente 3 Denominazione CONSORZIO PRODUTTORI LATTE MAREMMA

S.A.COOP forma giuridica COOPERATIVA

codice fiscale 00070500533 partita IVA 00070500533 Descrizione attività esercitata PRIMA LAVORAZIONE E CONFEZIONAMENTO LATTE E YOGURT

Sede legale

Indirizzo VIA SCANSANESE n. 150 Comune GROSSETO Provincia GR

CAP 58100 Tel 0564/26393 Fax 0564/26393 e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) latte [email protected] Codice ATECO 2007 prevalente 016300 Secondario 2007

2. legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in questo caso allegare documentazione attestante poteri di firma) 3. la forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT Ente Accreditato dalla Regione Toscana X NO SI - codice______________________

25

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome BONDONI Nome LINDO codice fiscale BND LND 50R01 G088F nato a ORBETELLO In data 01/10/1950

In qualità di 2_AMMINISTRATORE UNICO_________________________________________ Dell’ente 3 Denominazione ORBETELLO PESCA LAGUNARE forma giuridica SOC.AGRICOLA A R.L.

codice fiscale 00953640539 partita IVA 00953640539 Descrizione attività esercitata PESCA E ALLEVAMENTO

Sede legale

Indirizzo VIA LEOPARDI n. 9 Comune ORBETELLO Provincia GR

CAP 58015 Tel 0564 860288 Fax 0564 867572 e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] Codice ATECO 2007 prevalente 03.11.00 Secondario 2007 10.20.00

2. legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in questo caso allegare documentazione attestante poteri di firma) 3. la forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT Ente Accreditato dalla Regione Toscana x NO SI - codice______________________

26

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome TIPA Nome CARMELO CLAUDIO codice fiscale TPICML48L19Z352I nato a TUNISIA (EE) In data 19/07/1948

In qualità di 2_____AMMINISTRATORE DELEGATO LEGALE RAPPRESENTANTE_____________ Dell’ente 3 Denominazione COLLEMASSARI SPA SOCIETA’ AGRICOLA forma giuridica SPA

codice fiscale partita IVA Descrizione attività esercitata

Sede legale

Indirizzo LOC. POGGI DEL SASSO n. Comune CINIGIANO Provincia GR

CAP 58044 Tel 0564/990496 Fax 0564/990498 e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) Codice ATECO 2007 prevalente Secondario 2007

2. legale rappresentante o soggetto dotato di poteri di firma (in questo caso allegare documentazione attestante poteri di firma) 3. la forma giuridica va riportata in base alla classificazione ISTAT Ente Accreditato dalla Regione Toscana x NO SI - codice______________________

27

Tipo soggetto

Ente di Formazione

Impresa XUniversità o altro organismo di ricerca

Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome RICCABONI Nome ANGELO codice fiscale RCCNGL59L24E463N nato a La Spezia in data 24/07/1959

in qualità di34 Legale Rappresentante e Rettore pro tempore dell’Università di Siena 1240

dell’ente35

Denominazione Università degli Studi di Siena Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali _ Referente Scientifico prof.ssa Lucia Sarti Centro Universitario per l’Innovazione e la Qualità nelle PP.AA. -UnisiPA

forma giuridica ente di diritto pubblico

codice fiscale 80002070524 partita IVA 00273530527 descrizione attività esercitata “1.L’Università è istituzione pubblica di alta cultura finalizzata allo svolgimento, all’organizzazione e alla promozione della ricerca scientifica e dell’istruzione superiore, anche attraverso selettive politiche di reclutamento e formazione di studiose e studiosi, nonché alla formazione culturale, scientifica e professionale del corpo studentesco, all’innovazione scientifica e tecnologica e al trasferimento tecnologico e delle conoscenze. 2.L’Università, in armonia con la Costituzione della Repubblica Italiana, opera in conformità ai principî del pluralismo, della democrazia e del rispetto delle libertà personali e collettive, del diritto individuale al sapere, della valorizzazione del merito e della cultura fondata sul rispetto della diversità di genere. 3. L’Università garantisce la libertà di ricerca e di insegnamento, il libero accesso ai corsi di studio, e promuove le condizioni che rendano effettivi tali diritti, nell’ambito delle disposizioni vigenti e compatibilmente con i suoi programmi di sviluppo. 4. L’Università cura la divulgazione scientifica, valorizzando anche le istanze provenienti dal territorio senese. 5. L’Università promuove e favorisce le attività culturali, ricreative e sportive del corpo studentesco e di tutto il personale universitario.” V. Statuto Università di Siena_art.2 Mission

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) Via Banchi di Sotto n. 55

Comune Siena

Provincia SI CAP 53100

Tel 0577 232206 Fax 0577 232202

e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected]; [email protected]

indirizzo di POSTA ELETTRONICA CERTIFICATA (PEC)

(a cui inviare le comunicazioni) [email protected]

codice ATECO 2007 prevalente: secondario 2007:

Ente Accreditato alla Regione Toscana: NO SI - codice SI0559 è accreditato il Centro Universitario per l’Innovazione e la Qualità



28

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome SCALI Nome CLAUDIO codice fiscale SCLCLD51C17C415L nato a CECINA (LI) in data 17/03/1951

in qualità di36 Rappresentante Legale

dell’ente37

Denominazione CONSORZIO POLO TECNOLOGICO MAGONA forma giuridica CONSORZIO

codice fiscale 01228620496 partita IVA 01228620496 descrizione attività esercitata Centro di ricerca tecnologica e di trasferimento dell’innovazione in tutti i settori dell’ingegneria chimica e dell’industria di processo e dei materiali

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) Via Magona n. SNC

Comune CECINA

Provincia LI CAP 57023

Tel 0586 632142 Fax 0586 635445



codice ATECO 2007 prevalente: 72.1 secondario 2007:

Ente Accreditato alla Regione Toscana: X NO SI – CODICE:___________________



29

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome TESI Nome ALBERTO codice fiscale TSELRT57E05E432M nato a LAMPORECCHIO (PT) In data 05/05/1957

in qualità di38 Rappresentante Legale

dell’ente39

Denominazione UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI FRIENZE – Dipartimento Di Scienze delle produzioni agroalimentari e dell’ambiente – DISPAA, Dipartimento di Gestione dei sistemi agrari, alimentari e forestali - GESAAF

forma giuridica ENTI PUBBLICI

codice fiscale 01279680480 partita IVA 01279680480 descrizione attività esercitata ATTIVITA’ DI RICERCA E ALTA FORMAZIONE

sede legale

Indirizzo Piazza San Marco n. 4

Comune FIRENZE Provincia FI CAP 50121

Tel 055-2757211 segreteria del rettore Tel. 055-2755831 DISPAA Tel 055-2755632 GESAAF

Fax


Indirizzo PEC (a cui inviare le comunicazioni) [email protected], [email protected], [email protected]

Codice ATECO 2007 prevalente 8 5 42 0 0 Istruzione universitaria e post-universitaria; accademie e

conservatori




30

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome BONIFAZI Nome EMILIO codice fiscale BNFMLE61L18D785X nato a Frasso Sabino (RI) in data 18/07/1961

in qualità di40 LEGALE RAPPRESENTANTE………………………………………………………………………

dell’ente41

Denominazione Amministrazione Provinciale Grosseto forma giuridica Provincia

codice fiscale 80000030538 partita IVA 80000030538 descrizione attività esercitata Attività amministrative proprie o comunque conferite dalla Regione

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) Piazza Dante Alighieri n. 35

Comune Grosseto Provincia (GR) CAP 58100

Tel 0564 484111 Fax 0564 22385



codice ATECO 2007 prevalente: 84.11.10 secondario 2007:




31

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome NEPI Nome FABRIZIO codice fiscale NPEFRZ78L24I726I nato a Siena in data 24/07/1978

in qualità di42 ………………………Presidente……………………………………………………………………

dell’ente43

Denominazione Provincia di Siena forma giuridica Provincia

codice fiscale 80001130527 partita IVA 00166340521 descrizione attività esercitata

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) P.za Duomo n. 9

Comune Siena Provincia SI CAP 53100

Tel 0577 2411 Fax 0577241315







32

Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome FILIPPESCHI Nome MARCO codice fiscale FLPMRC60L02D510N nato a FAUGLIA (PI) in data 02/07/1960

in qualità di44 ………Legale Rappresentante……………………………………………………………………

dell’ente45

Denominazione Provincia di Pisa forma giuridica Ente Pubblico

codice fiscale 80000410508 partita IVA 01346390501 descrizione attività esercitata Ente territoriale di area vasta disciplinato ai sensi dei commi da 51 a 100 della L. n. 56/2014, che esercita le seguenti funzioni fondamentali: Scuole, Strade e Sistemi di trasporto, Territorio e Ambiente, Gestione associata di servizi e assistenza ai Comuni.

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) P.za Vittorio Emanuela II n. 14

Comune Pisa Provincia PI CAP 56125

Tel 050 929514 (Segreteria) 050 929956 (referente) Fax 050 929253 (Segreteria)

e-mail (a cui inviare le comunicazioni) [email protected] [email protected] [email protected]






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Tipo soggetto

Ente di Formazione


Ente pubblico

Il sottoscritto

Cognome BONIFAZI Nome EMILIO codice fiscale BNFMLE61L18D785X nato a FRASSO SABINO (RI) in data 18/07/1961

in qualità di46 ………Legale Rappresentante……………………………………………………………………

dell’ente47

Denominazione Comune di Grosseto forma giuridica Ente Locale

codice fiscale 00082520537 partita IVA --- descrizione attività esercitata Ente locale

sede legale

indirizzo (via, piazza, ecc.) Piazza Duomo n. 1

Comune Grosseto Provincia GR CAP 58100

Tel 0564/488210 Fax 0564/21500

e-mail (a cui inviare le comunicazioni)






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presentano la propria candidatura

per la realizzazione dell’offerta di Istruzione Tecnica Superiore (I.T.S.) nell’area:

FILIERA AREA TECNOLOGICA AMBITO SELEZIONARE

AGROALIMENTARE MADE IN ITALY Sistema agro-alimentare X

NAUTICA TRASPORTI E LOGISTICA

MOBILITÀ SOSTENIBILE

Produzione e manutenzione di mezzi di trasporto e/o relative infrastrutture

Mobilità delle persone e delle merci

TURISMO E BENI CULTURALI

TECNOLOGIE INNOVATIVE PER LE ATTIVITA’ CULTURALI/TURISMO

Turismo + attività culturali Beni culturali e artistici

SANITA'

NUOVE TECNOLOGIE DELLA VITA

Biotecnologie industriali e ambientali

Produzione di apparecchi, dispositivi diagnostici e biomedicali

come di seguito illustrato e dettagliato nelle sezioni A, B e C della presente domanda.

Dichiarano Consapevoli delle sanzioni penali, nel caso di dichiarazioni non veritiere, di formazione o uso di atti falsi richiamate dall'art. 76 del DPR 445 del 28 dicembre 2000,

1) ai sensi dell’articolo 4, comma 4 dell’Avviso pubblico: di impegnarsi a costituire una Fondazione formata dai partner sopra indicati, con Ente di riferimento un’Istituzione scolastica tecnica o professionale e ad avviare la procedura per il riconoscimento della personalità giuridica presso la competente Prefettura entro il 15 luglio 2015 e comunque almeno 30 giorni prima dell’avvio dell’attività formativa.

2) che l’unico referente nei confronti dell’Amministrazione regionale per gli aspetti amministrativi connessi alla presente domanda e all’Avviso pubblico e per le esigenze di monitoraggio del Progetto, è l’Istituzione scolastica tecnica/professionale di riferimento, ossia il soggetto sopra indicato quale «Partner 1»;

3) che i soggetti formativi (istituti tecnici e professionali, strutture formative accreditate, università), che partecipano alla costituzione dell’istituto tecnico superiore, come soci fondatori, hanno una pregressa esperienza nella realizzazione dei percorsi IFTS e/o una pregressa esperienza nella attuazione di misure per l’integrazione dei sistemi formativi, ivi compresa l’esperienza eventualmente maturata nell’ambito dell’Istruzione Tecnica Superiore.

4) che i soggetti fondatori garantiscono una partecipazione attiva, mettendo a disposizione beni strumentali, risorse dedicate di tipo professionali, finanziarie e logistiche.

5) che il valore del patrimonio della Fondazione è quantificato in misura non inferiore a € 300.000,00 corrispondente al valore minimo necessario per garantire la piena realizzazione di un ciclo completo di percorsi e l’avvio del successivo;

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6) che la Fondazione si impegna ad attivare una rete di relazioni stabili con imprese e/o sistemi/organizzazioni di imprese in ambito interregionale e internazionale, funzionali a garantire una ricaduta dell’attività formativa ulteriore rispetto al territorio di riferimento, almeno in termini di occupabilità/mobilità dei giovani e risposta ai fabbisogni delle imprese;

7) che la presente domanda contiene informazioni lette e verificate dai sottoscritti.

In caso di approvazione della candidatura presentata, i soggetti firmatari

si impegnano 1. a realizzare le azioni formative per il biennio 2015/2016 – 2016/2017 con una disponibilità ad

operare per un periodo minimo di quattro semestri e l’obbligo di concludere anche successivamente al citato periodo i percorsi approvati;

2. a promuovere le attività di cui all’articolo 2 dell’Avviso pubblico, nel rispetto della normativa comunitaria, nazionale e regionale in materia di Istruzione Tecnica Superiore, nonché di tutti gli eventuali atti, di indirizzo o regolamentari emessi dalla Direzione o dal Settore competente;

3. a garantire la realizzazione delle attività formative su tutto il territorio regionale nel rispetto della normativa vigente in materia di accreditamento delle sedi operative;

4. ad adempiere agli obblighi di osservanza della normativa e dei vincoli di finanza pubblica derivanti dall’avere una personalità giuridica di “organismo di diritto pubblico”, a norma dell’articolo 3 comma 26 del d.lg.s n. 163/2006 e di dotarsi di un proprio regolamento per l’amministrazione, la finanza e la contabilità;

5. a sviluppare una rete di relazioni stabili con imprese e/o sistemi/organizzazioni di imprese in ambito interregionale e internazionale, funzionali a garantire una ricaduta dell’attività formativa ulteriore rispetto al territorio di riferimento, almeno in termini di occupabilità/mobilità dei giovani e di risposta ai fabbisogni delle imprese.

In qualità di soggetto attuatore si impegna inoltre ad assumere le seguenti responsabilità:

a) di gestione amministrativa e contabile nei confronti della Regione e del MIUR;

b) di promuovere l’offerta formativa in maniera organica e omogenea, dal punto di vista della strumentazione utilizzata (loghi, materiale informativo, ecc..);

c) di implementare la Banca Dati ITS INDIRE nelle modalità e con tutti i dati ivi richiesti;

d) di assicurare la disponibilità di tutta la documentazione amministrativa, didattica e contabile, anche durante le verifiche in loco;

e) di fornire alla Regione Toscana tutti i dati eventualmente richiesti

Al fine di consentire la valutazione della propria candidatura

comunicano

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Sezione A - Caratteristiche dei soggetti fondatori i. Descrizione del patrimonio strutturale (laboratori, aule attrezzate ecc) di ciascun soggetto

fondatore:


ISIS “Leopoldo II di Lorena”

Conferimento in uso e gestione prevalente: Centro Ricerche CRISBA - ISIS “Leopoldo II di Lorena” (Centro di Ricerche nel settore-agro-alimentare e ambientale) corredato della strumentazione scientifica. Conferimento in uso: azienda Agraria Macchiascandona (azienda di ha 80 ad indirizzo misto: cereali, vite e olivo corredata di macchine agricole, per tutte le lavorazioni. È presente una sala multifunzione, un laboratorio panel, un laboratorio di cucina, officina didattica, magazzino e rimessa attrezzi. È inoltre presente un percorso natura sui temi dell’Agroalimentare e dell’Ambiente vista anche la vicinanza alla Diaccia-Botrona) Tunnel-serra (480 mq) completa di accessori e impianti di riscaldamento, irrigazione, decalcificazione e nebulizzazione per n. 20 giorni/anno Laboratorio di Microbiologia per n. 20 giorni/anno Laboratorio di Chimica per n. 30 giorni/anno Laboratorio di Scienze per n. 10 giorni/anno Conferimento in uso: Aula magna per n. 20 giorni/anno Strumentazione scientifica a corredo del laboratorio CRISBA

Cappa a flusso laminare orizzontale Cappa chimica di aspirazione Banchi di lavoro e altri arredi Bidistillatore N° 2 Incubatori termostatati/stufe Vetreria pHmetro Microscopio stereoscopico Microscopio ottico Fotocamera associata al microscopio Stazione informatica (PC, stampanti,…) Bagno termostatato Autoclave (50 litri) per sterilizzazione N° 2 Frigocongelatori (4°C; -20°C) Armadi di sicurezza per reagenti Bilance elettroniche di precisione Ultracentrifuga da banco Lettore spettrofotometrico per micropiastre Pipettatore automatico Vortex

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Agitatori magnetici Piastra agitata per beute Sterilizzatore per ferri Setacciatore per terreni Strumentazione per la messa in sicurezza del laboratorio (docce

oculari, ecc..) N°2 Omogenizzatori Autoclave da banco Materiale da consumo e reagenti chimici Sterilizzatrice a vapore con cassone


IIS “B. RICASOLI”

Laboratorio chimica n.50 ore/anno Laboratorio microbiologia n. 50 ore/anno Aula LIM n. 50 ore/anno Azienda Agraria circa 45Ha, di cui 9Ha vigneto, 10Ha oliveta, con cantina di vinificazione e serre. Disponibilità aree per attività ed esercitazioni per un monte annuo di ore 200 Uso attrezzature e macchine agricole 200 ore/anno


Istituto Tecnico Agrario di Firenze

________________________

Azienda agricola con tutti gli annessi compreso il laboratorio di meristematica Laboratorio di chimica e trasformazioni Laboratorio zootecnica Biblioteca Aula magna


I.T.C.G. “ENRICO FERMI” ________________________

N. 4 Laboratori di Informatica, n. 1 Laboratorio di Chimica, N. 1 Laboratorio di Fisica N. 5 aule Sala di lettura, Aula magna LIM, Proiettore, PC


I.S.I.S. “ANGELO VEGNI” ________________________

Concessione in uso su richiesta delle seguenti strutture: N. 2 LABORATORI CUCINA per 20 ore complessive annue N. 2 LABORATORI SALA-BAR per 20 ore complessive annue N. 1 LABORATORIO ACCOGLIENZA TURISTICA per 10 ore

complessive annue N. 1 LABORATORIO ACCOGLIENZA TURISTICA con Bancone

RECEPTION per 10 ore complessive annue N. 1 LABORATORIO INFORMATICA per 10 ore complessive annue N. 1 LABORATORIO LINGUISTICO per 10 ore complessive annue N. 1 LABORATORIO DI CHIMICA per 10 ore complessive annue N. 1 LABORATORIO DI SCIENZE per 10 ore complessive annue N. 1 LABORATORIO DI ZOOTECNIA per 10 ore complessive annue Nota: Tutti i laboratori sono collegati ad Internet ed i Lab. di Accoglienza Turistica, Informatica, Lingue e Scienze sono dotati di videoproiettore

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Concessione in uso su richiesta delle seguenti strutture: N. 1 AULA MAGNA, da 80 Posti con impianto audio/video e

collegamento Internet per 10 ore N. 4 Aule Didattiche per 40 ore complessive annue N. 3 Aule Didattiche con LIM per 30 ore complessive CONVITTO, 5 Posti in pensione completa; per 50 gg all’anno Nota: Tutte le strutture sono collegate ad Internet Concessione in uso su richiesta delle seguenti strumentazioni: Fotocopiatrice, Videoproiettore per le attività didattiche


I.I.S. “A. PACINOTTI” ________________________

Conferimento in uso: Azienda Agraria Fantoni (la superficie aziendale è composta da circa un ettaro di vigneto -vitigno Vermentino, a bacca bianca –vitigni Cabernet e Merlot, a bacca nera- Per un totale di gg 60 Serre aziendale, da circa 1500 mq dotate di impianto di riscaldamento a gasolio, di impianto di ferti-irrigazione e di un bancale di propagazione munito di riscaldamento basale. Per un totale di gg 60 Mieleria Due linee di produzione con certificazione Bioagricert per prodotti biologici e con certificazione Bioagricert per certificazione “Miele Dop della Lunigiana” Per un totale di gg 60 Laboratorio di chimica Per un totale di gg 60 Laboratorio di cucina Per un totale di gg 60 Laboratorio di sala Per un totale di gg 60 Laboratorio d’informatica con circa 20 postazioni e la LIM Per un totale di gg 10 Aula Multimediale Per un totale di gg 10 Elencare strumentazioni dei laboratori : Mieleria

Sala per deumidificazione N. 2 linee di lavorazione ( una per ciascuna certidficazione) con: Disopercolatrice con centrifuga Pompe di estrazione Maturatori Attrezzature per movimentazione ( muletto e transpallet)

Laboratorio cucina

Stufa di cucina monoblocco con piastra ad induzione, cuoci pasta frytop;

Abbattitore di temperatura con funzioni di raffreddamento, pastorizzazione, cottura a bassa temperatura, lievitazione,

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rigenerazione e mantenimento a caldo; Macchina sottovuoto a campana con funzione di gas inerte per

atmosfera modificata; Ronner attrezzatura per cottura a bassa temperatura sottovuoto; Forno trivalente con funzioni di cottura a vapore, cottura statica,

ventilata e mista; Macchina minicooker per pastorizzazione cottura e frullatura; Conservatore negativo con umidità controllata; Forno pasticceria e pizzeria con piastre in terracotta Planetaria

Cantine vinicole Pressa orizzontale; Vasi vinai (70ql) in acciaio inossidabile con serpentine di

raffreddamento ; Pigiatrice elettrica; imbottigliatrice elettrica eticchettatrice

Attrezzatura per imbottigliamento metodo classico


ISTITUTO OMNICOMPRENSIVO

STATALE “A, FANFANI – A.M. CAMAITI”

________________________

Laboratori di chimica- selvicoltura – entomologia Laboratori di informatica Laboratorio di cucina- laboratorio di sala-bar n. 100 ore annue Aule didattiche - aula magna- aula didattica con lim n. 100 ore annue Possibilità di accoglienza tramite convitti maschile e femminile e resede dell’azienda agraria n.20 giorni annui


I.S.I. CARRARA-NOTTOLINI-BUSDRAGHI

________________________

Azienda Agraria dell’ITA di Mutigliano per circa 30 gg di utilizzo complessivo prevedibile n. 1 laboratorio di chimica per circa 30 gg di utilizzo complessivo prevedibile n.2 laboratori di informatica dell’ITA di Mutigliano circa 30 gg di utilizzo complessivo prevedibili Aula Biblioteca presso ITC Carrara per incontri/convegni con capienza di 150 persone e con tutte le dotazioni multimediali Tunnel e serre presenti nell’azienda agraria per le attività inserite nel curricolo


ISIS FOLLONICA ________________________

Laboratorio Informatica Laboratorio Linguistico Aula Multimediale Aula Magna Aule tradizionali con possibilità di collegamento a intern e lavagna interattiva

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Ente di formazione

I.F.O.A. – Istituto Formazione Operatori

Aziendali ________________________

IFOA è dotata di un’aula attrezzata ubicata a Firenze presso la sede dell’area Toscana, Via R. Leoncavallo, 15/3. L’aula ha una superficie di 41 mq ed è dotata di n° 12 pc per i partecipanti, una postazione pc per il docente, lavagna a fogli mobili, videoproiettore. IFOA ha inoltre una sede operativa in Grosseto dove ha a disposizione un ufficio da cui gestisce tutte le attività formative sul territorio.

Ente di formazione

CESCOT AREZZO SRL ________________________

CESCOT AREZZO S.r.l. dispone di una struttura provinciale e di una rete di uffici distribuiti nella provincia di Arezzo: Casentino, Valdarno, Valtiberina e Valdichiana. Nella sede provinciale di Arezzo possediamo dei locali distribuiti su 2 livelli (piano terreno e primo piano), all'interno di uno stabile in cui ha sede CONFESERCENTI AREZZO, per una superficie totale di 246 mq. A livello del piano terreno disponiamo di un'aula formativa di 98 mq attrezzata con scrivanie, sedute, lavagna a fogli mobili, videoproiettore e wifi in grado di accogliere fino a 50 partecipanti e funzionale allo svolgimento di attività formative e congressuali. Al primo piano della struttura disponiamo di locali per un totale di 148 mq distribuiti in locali ad uso ufficio (68 mq), servizi (13 mq) e due aule formative. Queste ultime coprono rispettivamente una superficie di 32 e 35 mq (in grado di accogliere rispettivamente fino a 17 e 19 partecipanti) e sono attrezzate con scrivanie, sedute, lavagna a fogli mobili, videoproiettore, notebook e wifi. La nostra agenzia formativa opera anche nelle diverse realtà territoriali attraverso aule attrezzate collocate negli uffici zona della provincia di Arezzo: più precisamente abbiamo a disposizione due aule formative nell'ufficio zona del Valdarno (in grado di ospitare rispettivamente fino a 9 e fino a 19 partecipanti); un'aula nell'ufficio zona del Casentino (in grado di ospitare fino a 18 partecipanti); un'aula nell'ufficio zona della Valtiberina (in grado di ospitare fino a 15 partecipanti) ed un'aula formativa ubicata nell'ufficio zona della Valdichiana (strutturata per accogliere fino a 15 partecipanti). Ciascuno di questi locali è attrezzato e funzionale a promuovere ed organizzare percorsi formativi, seminari e meeting al servizio di imprenditori ed imprese. Cescot Arezzo mette a disposizione della Fondazione n° 07 Aule didattiche, n° 01 Laboratori di informatica sulle sedi operative di Via Fiorentina, 240 – 52100 Arezzo, Via Lungarno, 103 – 52028 Terranuova B.ni (Ar), Via Aretina, 29/ B – 52010 Poppi (Ar), P.zza De Gasperi, 11 – 52044 Camucia (Ar), Via Vittorio Veneto, 1/D – 52037 Sansepolcro (Ar)

Ente di formazione

COPERNICO SCARL ________________________

Copernico rende disponibile: 1 laboratorio di informatica – sito in via G. Carducci, 39 – San Giuliano Terme 1 sala convegni da 100 posti con video proiettore e pc - sito in via G. Carducci, 39 – San Giuliano Terme 2 aule didattiche da 20 posti ciascuna - sito in via G. Carducci, 39 – San

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Giuliano Terme 1 sala convegni da 50 posti con video proiettore e pc - sito in via Brigate Partigiane, 4 – Pontedera Mette a disposizione anche la seguente strumentazione: n. 4 video proiettori n. 2 pc portatili

Ente di formazione

IC STUDIO _______________________

Aule didattiche attrezzate IC Studio dispone di accordi e convenzioni per mettere a disposizione sul territorio laboratori attrezzati per lo svolgimento delle attività di formazione tecnico/pratica IC Studio dispone di accordi e convenzioni per mettere a disposizione sul territorio della Provincia di Firenze aule attrezzate per lo svolgimento delle attività di formazione. Mette a disposizione per attività di formazione, informazione e supporto alle imprese il proprio patrimonio tecnico professionale, ovvero:

1. Ruolo di Scuola Emas Ecolabel Nazionale riconosciuta dal Comitato per l’Ecolabel e Ecoaudit del Ministero dell’Ambiente (ISPRA) che ci consente di erogare Formazione Ambientale Riconosciuta a livello ministeriale.

Ad oggi la proposta formativa della Scuola Emas Ecolabel prevede i seguenti Master e Corsi Intensivi in materia di Green Economy riconosciuti:

o Master di 1° livello per AUDITOR E CONSULENTE AMBIENTALE EMAS nei settori Agroalimentare, Pubblica Amministrazione, Rifiuti, Turismo e Carta (Corso SE-RA)

o Master per CONSULENTE AZIENDALE ECOLABEL intersettoriale (CORSO SEE-CA)

o Corso per Gestore Ambientale di Sistema (SE-AG) o Corso per Gestore Ambientale di Prodotto (SEC-AG) o Corso per Gestore degli Acquisti Pubblici Verdi - GPP (SE-

SEC_AG) o Corso per Green Production: come rispondere agli appalti

pubblici “verdi”, applicando i Criteri Ambientali Minimi (CAM) del GPP ai propri beni e servizi.

Ulteriori informazioni sono disponibili su www.scuolaemasecolabel.it 2. Convenzioni con EFEI - Ente Paritetico Bilaterale Nazionale per la

Formazione Riconosciuta in materia di salute e sicurezza sui luoghi di lavoro. Attraverso la piattaforma ics.in-fad.it eroghiamo infatti in Modalità Blended e FAD (Formazione a Distanza) corsi di formazione e aggiornamento accreditati per le figure professionali nell’ambito della sicurezza e salute nei luoghi di lavoro, secondo il D.LGS 81_2008 e il nuovo accordo Stato-Regioni (convenzione EFEI nr. 1284)

3. Partnership con Enti e Reti a livello nazionale ed internazionale per

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lo sviluppo di collaborazioni e progetti.

4. o Associati alla Rete Europea per il turismo sostenibile

NECSTour - Network of European Region for a Sustainable and Competitive Tourism

o SOCI FONDATORI dell’Associazione Centro Internazionale per la Valorizzazione dei Prodotti Agroalimentari e la Qualità dell’Alimentazione Tuscan Food Quality Center.

o Soci FONDATORI – IAMT Italian Association for Medical Tourism

o Soci ASSOCONSULT – Associazione Federative delle Imprese di Consulenza Direzionale e Organizzazione Aziendale. Attraverso la rete ASSOCONSUL operiamo con ATI interregionali per la progettazione e gestione di progetti formativi finanziati attraverso i Fondi Interprofessionali

5. Software, database, tecniche, metodologie standard per: o Calcolo ed analisi dell’impronta di carbonio nel ciclo di vita del

prodotto e servizio (Product carbon Footprint), in conformità agli standard internazionali ( ISO 14067, PAS 2050);

o Calcolo ed analisi di impronte ambientale di prodotto (Water Footprint e Product Enviromental Footprint);

o Analisi e valutazione delle prestazioni ambientali ed economiche di prodotto lungo il ciclo di vita ((Life Cycle Assessment LCA – ISO 14040’s e Life Cycle Costing Analysis LCCA).

In tale ambito sono registrati come Footprint Expert Registered Consultants per l’uso della banca dati e del software di calcolo Carbon Trust e sono in possesso delle licenze per operare attraverso i software più evoluti, quali ad oggi SimaPro e i database più completi, quali Ecoinvent, Guidelines to Defra's GHG Conversion Factors, IPCC Guidelines.

6. Strumenti, tecniche e metodologie standard sviluppati nei seguenti ambiti:

o Sistemi di gestione per l'Ambiente, Sicurezza, Qualità, Responsabilità sociale conformi agli standard internazionali e applicabili al settore Agroalimentare (ISO 14001, Regolamento EMAS, OHSAS 18001, ISO 9001, SA8000, ecc)

o Diagnosi energetiche ed elaborazione di piani e programmi per il risparmio energetico

o Sistemi di gestione per la Sicurezza Alimentare e la Rintracciabilità conformi ai Regolamenti e standard internazionali (HACCP; ISO 22000, ISO 22005, BRC – IFS, ecc);

o Certificazione religiose di prodotti agroalimentari (Kosher – Halal);

o Disciplinari tecnici per la certificazione di prodotti agroalimentari

Servizi per il Destination Management e la promozione turistica nazionale e internazionale delle eccellenze agroalimentari

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Ente di formazione

CONSORZIO AREZZO FORMAZIONE ABACO

________________________

La sede del Consorzio è ad Arezzo in P.zza della Badia 2. ABACO vede sviluppato un sito web e rete social. Il Consorzio può contare su un’aula didattica e un laboratorio informatico accreditati in ogni scuola consorziata:

Istituto Tecnico Commerciale " M. Buonarroti": Tipologia: Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo Piazza della Badia, 2 Arezzo(AR) CAP: 52100 Dimensione (mq) 46,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo Piazza della Badia, 2 Arezzo(AR) CAP: 52100 Dimensione (mq) 29,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Tecnico Industriale Statale “G. Galilei”: Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo via Dino Menci, 1 Arezzo(AR) CAP: 52100 Dimensione (mq) 49,00 Postazioni di lavoro 22 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo via Dino Menci, 1 Arezzo(AR) CAP: 52100 Dimensione (mq) 52,00 Postazioni di lavoro 20 Organismo: Consorzio Arezzo Formazione ABACO Codice: AR0558 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Tecnico Agrario Statale “A. Vegni – Capezzine”: Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo Loc. Centoia, 1 Cortona(AR) CAP: 52044 Dimensione (mq) 60,00 Postazioni di lavoro 24 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo Loc. Centoia, 1 Cortona(AR) CAP: 52044 Dimensione (mq) 60,00

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Postazioni di lavoro 24 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO

Istituto Statale Di Istruzione Superiore “E. Fermi”: Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo P.za Matteotti, 1 Bibbiena(AR) CAP: 52011 Dimensione (mq) 66,00 Postazioni di lavoro 22 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo P.za Matteotti, 1 Bibbiena(AR) CAP: 52011 Dimensione (mq) 63,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Di Istruzione Superiore “G. Da Castiglione”: Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo via Roma, 2 Castiglion Fiorentino(AR) CAP: 52043 Dimensione (mq) 69,00 Postazioni di lavoro 30 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Organismo: Consorzio Arezzo Formazione ABACO Codice: AR0558 Indirizzo via Roma, 2 Castiglion Fiorentino(AR) CAP: 52043 Dimensione (mq) 69,00 Postazioni di lavoro 30 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Magistrale Statale “Giovanni Da San Giovanni”: Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo Piazza Palermo, 1 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027 Dimensione (mq) 45,00 Postazioni di lavoro 22 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Statale Di Istruzione Superiore “Margaritone”: Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo via Fiorentina, 179 Arezzo(AR) CAP: 52100 Dimensione (mq) 60,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

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Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo via Fiorentina, 179 Arezzo(AR) CAP: 52100 Dimensione (mq) 62,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Di Istruzione Superiore Statale “V. Fossombroni”: Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo Via XXV APRILE, 86 Arezzo(AR) CAP: 52100 Dimensione (mq) 98,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Comprensivo “G. Marcelli”: Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo P.za Nencetti, 3 Foiano Della Chiana(AR) CAP: 52045 Dimensione (mq) 40,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo P.za Nencetti, 3 Foiano Della Chiana(AR) CAP: 52045 Dimensione (mq) 30,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Tecnico Industriale “G. Ferraris”: Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo Piazza Palermo, 1 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027 Dimensione (mq) 50,00 Postazioni di lavoro 22 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo Piazza Palermo, 1 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027 Dimensione (mq) 112,00 Postazioni di lavoro 22 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Di Istruzione Superiore “Piero Della Francesca”: Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo Via XXV APRILE, 86 Arezzo(AR) CAP: 52100

46

Dimensione (mq) 116,00 Postazioni di lavoro 30 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo Via XXV APRILE, 86 Arezzo(AR) CAP: 52100 Dimensione (mq) 72,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Istruzione Secondaria Superiore “Liceo Città Di Piero”: Tipologia Aula Disponibilità Locazione Indirizzo via Piero della Francesca, 43 Sansepolcro(AR) CAP: 52037 Dimensione (mq) 40,00 Postazioni di lavoro 27 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Aula Disponibilità Locazione Indirizzo via Piero della Francesca, 43 Sansepolcro(AR) CAP: 52037 Dimensione (mq) 46,00 Postazioni di lavoro 28 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Statale Comprensivo Di Scuola Materna Elementare E Media: Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo Via XXV APRILE, 11 Anghiari (AR) CAP: 52031 Dimensione (mq) 40,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo Via XXV APRILE, 11 Anghiari (AR) CAP: 52031 Dimensione (mq) 40,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Statale Di Istruzione Superiore “Alberto Maria Camaiti”: Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo via San Lorenzo, 18 Pieve Santo Stefano(AR) CAP: 52036 Dimensione (mq) 40,00 Postazioni di lavoro 25 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Aula

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Disponibilità Comodato Indirizzo via San Lorenzo, 18 Pieve Santo Stefano(AR) CAP: 52036 Dimensione (mq) 40,00 Postazioni di lavoro 25 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI

Istituto Istruzione Superiore “Giovagnoli”: Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo Piazza San Francesco, 8 Sansepolcro(AR) CAP: 52037 Dimensione (mq) 57,00 Postazioni di lavoro 25 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo Piazza San Francesco, 8 Sansepolcro(AR) CAP: 52037 Dimensione (mq) 57,00 Postazioni di lavoro 25 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo via Garibaldi, 59 Anghiari(AR) CAP: 52031 Dimensione (mq) 54,00 Postazioni di lavoro 18 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo Largo M. Luigi di Liegro, 5 Sansepolcro(AR) CAP: 52037 Dimensione (mq) 41,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO

Istituto Statale Di Istruzione Superiore “G. Marconi”: Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo via Trieste, 20 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027 Dimensione (mq) 78,00 Postazioni di lavoro 10 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo via Trieste, 20 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027 Dimensione (mq) 160,00 Postazioni di lavoro 100 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato

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Indirizzo via Trieste, 20 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027 Dimensione (mq) 48,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo via Pier Sansoni, 17 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027 Dimensione (mq) 80,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo via Pier Sansoni, 17 San Giovanni Valdarno(AR) CAP: 52027 Dimensione (mq) 58,00 Postazioni di lavoro 20 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) NO

Istituto D'istruzione Superiore "L. Signorelli”: Tipologia Aula Disponibilità Comodato Indirizzo via Vicolo del Teatro, 6 Cortona(AR) CAP: 52044 Dimensione (mq) 120,00 Postazioni di lavoro 25 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Tipologia Laboratorio Informatico Disponibilità Comodato Indirizzo via Vicolo del Teatro, 6 Cortona(AR) CAP: 52044 Dimensione (mq) 120,00 Postazioni di lavoro 22 Lavagna (luminosa/a fogli mobili) SI Le risorse possono essere messe a disposizione dietro compenso da definire in base alle richieste della Fondazione

Fondazione ITS —

Istituto Tecnico Superiore

Impresa CONSERVE ITALIA

________________________

Laboratorio per analisi merceologiche ore 40 Laboratorio per analisi chimiche e microbiologiche ore 40 Reparti produttivi ore 40 Aula ore 40 Strumentazione laborarori analisi merceologiche e chimiche

Impresa

LA SCAPIGLIATA ________________________

Laboratorio 30gg Aula 30 gg

49

Impresa

GENIUS TOSCANA S.C. ________________________

n.d.

Impresa

BANCA DELLA MAREMMA CREDITO COOPERATIVO

DI GROSSETO SC ________________________

Aula formazione e sala convegni attrezzate (videoproiettore-pc portatili-impianto domotico-collegamento wi-fi- micorfoni professionali wireless-audio mixer) Costi per le misure di mantenimento delle disposizioni in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro Materiale didattico: dispense, pendrive, cartelline, cancelleria

Impresa

ATHENA FOODS SRL ________________________

Laboratorio di trasformazione per lezioni specifiche per n. 4 giorni/anno

Impresa

CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO ________________________

Sala degustazione per 10gg/anno Sala convegni per 10 gg/anno

Impresa

CASEIFICIO SOCIALE MANCIANO

________________________

Laboratorio interno del Caseificio Sociale Manciano accreditato ACCREDIA 10 giorni anno Utilizzo Aula presso Caseificio Sociale Manciano 2 giorni/anno Visite presso tutti i reparti del Caseificio Sociale Manciano per due visite/anno

Impresa

CONSORZIO PRODUTTORI LATTE MAREMMA

________________________

Sala convegni

Impresa

ORBETELLO PESCA LAGUNARE

STABILIMENTO DI TRASFORMAZIONE, IMPIANTO DI PESCA, IMPIANTO DI ALLEVAMENTO

Impresa

COLLEMASSARI

Centro Aziendale, Laboratorio cantina, cantina Sala convegni, Sala degustazioni

Università o altro organismo di ricerca

Laboratorio informatico presso Presidio Pian dei Mantellini Laboratorio Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali

50

UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI SIENA

________________________

Aula presso il Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali Aula presso Presidio Pian dei Mantellini Sala meeting room Vari Uffici attrezzati e dotati di PC, stampanti, computer portatile, fax, fotocopiatrice


CONSORZIO POLO

TECNOLOGICO MAGONA ________________________

LABORATORIO CHIMICO E MATERIALI Laboratorio Chimico CPTM dispone di laboratori chimici e strumentali forniti di tutte le apparecchiature convenzionali in grado di effettuare analisi qualitative e quantitative con i metodi analitici standard (ISO, EN, UNI, ASTM, EPA, APAT CNR-IRSA). Inoltre, sono disponibili una serie di set-up sperimentali per analisi non convenzionali. Cptm può soddisfare ogni esigenza nel campo della caratterizzazione chimico-fisica. Le tipologie di analisi sono suddivise in: - Analisi chimiche di acque (naturali, di scarico, di processo), emissioni gassose, solidi; - Analisi di proprietà fisiche; - Analisi termiche; - Test ed apparecchiature speciali. Analisi chimiche Soluzioni acquose - Spettrometro ad emissione ottica con plasma eccitato induttivamente (ICP-OES) equipaggiato con autocampionatore - Titolatore automatico - Spettrometro a fluorescenza di raggi X da banco (XRF) - pHmetri - Cromatografo ionico - Gas cromatografo (GC) con rilevatore FID e TCD - Gas cromatografo con spettrometro di massa (GC-MS) - Spettrofotometro UV-Visibile dotato di sfera integratrice da 60 mm e unità a fibre ottiche con sonda ad immersione Emissioni gassose - Analizzatore di sostanze organiche volatili (SOV) e carbonio organico totale (TOC) - Analizzatore portatile di fumi (O2, CO, SO2, NO, NO2) - Analizzatore di ossidi di azoto a chemiluminescenza - Anemometro a filo caldo - Spettrofotometro all'infrarosso FT-IR Solidi - Spettrofotometro all'infrarosso FT-IR con possibilità di analisi ATR- FTIR - Spettrometro a fluorescenza di raggi X da banco (XRF) Analisi proprietà fisiche

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- Bilance tecniche ed analitiche - Centrifughe - Setacciatore meccanico multidimensionale equipaggiato con setacci certificati ASTM in acciaio inox - Analizzatore a diffrazione laser per l'analisi dimensionale di particelle - Viscosimetro rotazionale (DIN 53 019) - Stereomicroscopio da laboratorio (con fotocamera 5Mpx) - Analizzatore automatico di fisisorbimento (area superficiale, porosità) - Conducimetro elettrico - Fotometro - Rifrattometro Analisi termiche - Stufe - Muffola - Termobilancia (TGA) con interfaccia IR - Calorimetro differenziale a scansione (DSC) - Sonda per misure di conducibilità termica (ASTM D5334, ASTM D5930, IEEE Std442) Test ed apparecchiature speciali - Colonna di distillazione da laboratorio - Colonna di estrazione con solvente - Sistema di riscaldamento a microonde da 2,3 kW con circolazione forzata - Setup sperimentale per test su membrane per la separazione di idrogeno da correnti gassose (500°C, 50 bar) - Apparato per test per la valutazione dell'indice di abbattimento fotocatalitico di ossidi di azoto in correnti gassose per mezzo di matrici cementizie o ceramiche - Apparato per test di catalizzatori in pellets su correnti gassose da 10 a 100 Nm3/h e temperature fino a 250°C - Apparato per test di valutazione della capacità di adsorbimento di sorbenti solidi in correnti gassose - Apparato per test di resistenza ai getti incendiati - Apparato per test di resistenza al calore radiante (ASTM E162) - Demineralizzatore d'acqua a doppio stadio: osmosi inversa/scambio ionico - Pompe per filtrazione sotto vuoto Laboratorio Materiali Il laboratorio materiali di CPTM dispone delle più moderne apparecchiature per l'esecuzione di analisi strutturali su materiali plastici, metallici e compositi. La certificazione RINA (Registro Italiano Navale), ottenuta nel 2013, permette a CPTM di eseguire tutti i test necessari per l'approvazione dei materiali per l'utilizzo in ambito nautico. MACCHINA UNIVERSALE STATICA (250 kN) Macchina universale statica Galdabini Quasar 250 kN, tarata secondo norma UNI EN ISO 7500/1, in grado di eseguire test sia in trazione che compressione. Lo strumento è attualmente certificato dal RINA per i seguenti test:

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- Trazione (UNI EN 61, EN ISO 527) - Flessione (UNI EN ISO 14125, ISO 14125) - Taglio (ASTM D 732) - Taglio Interlaminare (ASTM D 3846) - Compressione (ASTM D 695) Lo strumento dispone anche di accessori per l'esecuzione di test meccanici non convenzionali. Si suggerisce, per informazioni sull'esecuzione di test non inseriti nella lista precedente, di contattare CPTM. MACCHINA PER TEST DI IMPATTO IZOD/CHARPY Pendolo AMSE XJF-50 J in grado di determinare la resistenza all'impatto e la resilienza di materiali plastici e compositi fino a energie pari a 50 J. Lo strumento è in grado di eseguire test di resistenza all'impatto sia secondo metodo charpy (ISO 179, ASTM D6110) che izod (ISO 180, ASTM D256, ASTM D4812). SALA CONVEGNI PER 50 PERSONE SALA RIUNIONI PER UN MASSIMO DI 12 PERSONE

Università o altro organismo

di ricerca

UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI FIRENZE

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Biblioteca di Scienze tecnologiche – Sede di Agraria- P.le delle Cascine, 18 Azienda Agricola di Montepaldi Centro didattico Paradisino – Vallombrosa Laboratorio didattico (Chimica e Biologia) Via Maragliano, Firenze Laboratorio Informatico (Quaracchi) Laboratorio Informatico (Cascine) Aula Magna, P.le delle Cascine Aule didattiche - Cascine Aule didattiche – Quaracchi Video Proiettori e Lavagne luminose

Ente pubblico

AMMINISTRAZIONE PROVINCIALE GROSSETO

________________________

Azienda Agraria Macchiascandona azienda di ha 80 ad indirizzo misto: cereali, vite e olivo corredata di macchine agricole, per tutte le lavorazioni. È presente una sala multifunzione, un laboratorio panel, un laboratorio di cucina, officina didattica, magazzino e rimessa attrezzi. È inoltre presente un percorso natura sui temi dell’Agroalimentare e dell’Ambiente vista anche la vicinanza alla Diaccia-Botrona Sala conferenze “Pegaso” – presso sede istituzionale.

Ente pubblico La Provincia di Siena mette a disposizione le sale Istituzionali (Sala

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PROVINCIA DI SIENA

________________________

dell’aurora e sala degli Arazzi) della sede di p.za Duomo, oltre alla sala riunioni della sede del settore cultura, scuola, welfare di p.za Amendola per l’effettuazione di riunioni e convegni.

Ente pubblico

PROVINCIA DI PISA ________________________

N.D.

Ente pubblico

COMUNE DI GROSSETO

________________________

L’Ente metterà a disposizione due aule in collaborazione con il Polo Universitario di Grosseto e l’Università di Siena .

ii. Descrizione delle competenze tecnico professionali delle risorse umane:



L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: Alfonso De Pietro – Direzione di Progetto ed attività formative Fabio Favali – Progettazione e direzione di attività formative Manuela Carli - Progettazione e Coordinamento operativo di attività formative Daniela Piandelaghi - Progettazione e Coordinamento operativo di attività formative


IIS “B. RICASOLI” _______________________

L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: Paolo Brogioni (ITP) - Enologo, insegnante ITP. Esperienza decennale insegnamento presso Istituto Superiore e corsi IFTS in viticoltura, enologia, meccanica enologica, legislazione vitivinicola, analisi sensoriale e degustazione. Anna Ricci - Agronomo, insegnante laureato. Esperienza decennale insegnamento presso Istituto Superiore e corsi IFTS in viticoltura, enologia, meccanica enologica, agronomia, estimo, coltivazioni erbacee e arboree, fitopatologia e entomologia. Roberto Lamorgese - Agronomo, insegnante laureato. Esperienza decennale insegnamento presso Istituto Superiore e corsi IFTS in agronomia, estimo, meccanica agraria, coltivazioni erbacee e arboree, fitopatologia e entomologia.



_______________________

L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: Vieri Baldocci – Progettista e docente Marcella Neri – Amministrazione Ugo Virdia – Dirigente Baldini – Docente Personale ITP – Esercitazioni aziendali

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Personale ATA – gestione Laboratorio aziendale


I.T.C.G. “ENRICO FERMI” _______________________

L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti: Rita Mattei – Docente a tempo indeterminato


I.S.I.S. “ANGELO VEGNI” _______________________

L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: Elena Garofano - Progettazione coordinamento e collaborazione di attività formative Roberto Ales - Progettazione e collaborazione di attività formative Ivana Giannini - Gestione Amministrativa e rendicontazione di attività formativa Personale Amministrativo - Supporto alla Gestione Amministrativa e rendicontazione di attività formativa Tecnici di laboratorio/logistica – per Laboratori, aule LIM – Aula Magna


I.I.S. “A. PACINOTTI” ________________________

L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: Lucia Baracchini – Coordinamento progetto Rolando Paganini – Coordinamento operativo attività formative Germano Mariani - Coordinamento operativo attività formative Francesca Vettori - Coordinamento operativo del Sistema di Certificazione Qualità




________________________

L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri Docenti di discipline di indirizzo: Presenti Marco, Alessandrini Paolo, Tirimbelli Daniela, Sensi Ivano, Gonnelli Vincenzo, Micheli Luca, Gallo Antonino



________________________

L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: Paolo Boddi – Docente Franco Grossi – Docente Alessandro Giannini – Docente Raimondo Leone – Docente Paolo Benedetti – Assistente Tecnico

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Marco Giuliani – Assistente Tecnico Stefano Mori – Addetto Azienda Agraria


ISIS FOLLONICA ________________________

L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: Angelina Iaciofano – Esperto piattaforma multimediali e-learning Elisabetta Paini – Tutor ini percorsi di Alternanza Scuola Lavoro Margherita Bruno – Docente di economia aziendale per lo sviluppo della didattica relativa al marketing Federica Testa – Assistente Amministrativo Angelo Soldatini – Docente esperto orientamento in uscita Massimiliano Innocenti – Assistente tecnico settore informatico


IIS LOTTI ________________________

L’istituto mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: BUCCI - docente coordinatore CIAFFONE - docente certificatore delle competenze FIVIZZANI - tecnico di laboratorio RAMALLI - tecnico di laboratorio D’AGOSTINO - docente referente dipartimento chimica BUCCIANTI - docente referente dipartimento enogastronomia MARTINO - docente referente istituto ROSATI - collaboratore scolastico PIERI - collaboratore scolastico CONTI - assistente amministrativo DE SANTIS - Dirigente scolastico

Ente di formazione


Aziendali _______________________

IFOA metterà a disposizione della Fondazione le seguenti risorse umane: - N° 1 direttore sede toscana, Maria Rita Menichetti, con esperienza ultradecennale nella direzione e coordinamento di progetti di formazione; - N° 1 coordinatore scientifico senior, Fabiana Biccirè, che si occupa dal 1990 del settore agroalimentare ed ha coordinato numerosi percorsi formativi, fra cui anche IFTS; - N° 1 coordinatore didattico e rendicontatore senior di progetti finanziati da Regione e province toscane, fondi interprofessionali, Gaia Salvetti, - N° 1 progettista con 8 anni di esperienza nella progettazione di interventi formativi rivolti a utenti occupati e disoccupati, finanziati da Regione e province toscane, fondi interprofessionali, e in possesso della certificazione delle competenze di Esperto nella valutazione degli apprendimenti e certificazione delle competenze, Francesca Tagliaferri - N° 1 tutor con 6 anni di esperienza nel tutoraggio di progetti formativi per occupati, disoccupati e aziende, Cecilia Loni.

Ente di formazione

CESCOT AREZZO SRL

CESCOT metterà a disposizione della Fondazione le seguenti risorse umane: - Chiara Crociani - Direttore agenzia formativa, Responsabile Funzione

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_______________________ gestione amministrativo finanziaria, con mansioni di: Pianificazione strategica (individuazione obiettivi da perseguire, individuazione di mezzi, strumenti e azioni per raggiungerli nella prospettiva di medio periodo); Project manager: gestione percorsi formativi finanziati, riconosciuti e non finanziati (project management); consulenza professionale in materia di azioni, metodi formativi, certificazione delle competenze; monitoraggio delle azioni e dei programmi di formazione, valutazione dei risultati; progettazione e produzione di strumenti per l’apprendimento; rendicontazione e gestione amministrativo finanziaria dei progetti finanziati, riconosciuti e non finanziati; Responsabile gestione, manutenzione e verifica del percorso di accreditamento regionale; Responsabile Sistema di Gestione per la Qualità ISO 9001:2008; (gestione, manutenzione e verifica del sistema Qualità certificato ISO 9001) Iscritto nell'elenco regionale degli "Esperti della valutazione degli apprendimenti e della certificazione delle competenze. - Marco Billi - Coordinatore agenzia formativa: Funzione di Coordinamento delle attività dell’Agenzia Formativa, Funzione Valutazione degli apprendimenti e certificazione delle competenze; Progettazione e gestione di corsi di formazione finanziati e non finanziati; analisi dei fabbisogni formativi; consulenza in materia di azioni e metodi per la certificazione delle competenze; Responsabile sistema di gestione per la qualità ISO 9001:2008; ricerca delle opportunità di finanziamento; monitoraggio delle azioni e dei programmi di formazione; tutoraggio d’aula; funzione tecnica-professionale (organizzazione, predisposizione, gestione e manutenzione delle attrezzature d’aula, aula informatica e laboratori). Iscritto nell'elenco regionale degli "Esperti della valutazione degli apprendimenti e della certificazione delle competenze. - Vincenza Imbriani: Funzione amministrativa dell’agenzia formativa; rendicontazione dei progetti formativi finanziati, non finanziati e riconosciuti; segreteria organizzativa; reclutamento discenti, gestione clienti, customer care; tutoraggio di percorsi formali e stage in azienda. - Elisabetta Giombetti - gestione dei percorsi formativi finanziati e non finanziati; segreteria organizzativa; reclutamento discenti, gestione clienti, customer care; monitoraggio delle azioni e dei programmi di formazione, tutoraggio; rendicontazione dei progetti formativi finanziati e non finanziati; personale amministrativo e tecnico professionale - Sara Ballerini - gestione dei percorsi formativi finanziati e non finanziati; segreteria organizzativa; reclutamento discenti, gestione clienti, customer care; monitoraggio delle azioni e dei programmi di formazione, tutoraggio; rendicontazione dei progetti formativi finanziati e non finanziati; personale amministrativo e tecnico professionale - Serena Segantini - Docente in materia di igiene e sicurezza alimentare (HACCP); gestione dei percorsi formativi finanziati e non finanziati; gestione clienti, customer care; tutoraggio.

Ente di formazione

COPERNICO SCARL _______________________

Copernico metterà a disposizione della Fondazione le seguenti risorse umane: Barbara Carli – Direttore Eleonora Barbuto – Certificatore delle competenze - Progettista

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Ente di formazione

IC STUDIO _______________________

IC Studio mette a disposizione della Fondazione le seguenti risorse umane: Fabrizio Cananzi – Direzione Massimo Marchionni – Progettista Anna Colzi – Coordinamento e rendicontazione

Ente di formazione


________________________

Abaco mette a disposizione della Fondazione le seguenti risorse umane: Donatella D’Agostino – Direttore tecnico e progettista Stella Sodi – Segreteria e Rendicontazione Marco Genalti – Direzione Amministrativa

Impresa

CONSERVE ITALIA ________________________

L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Lorena Amadori - Responsabile dell’Assicurazione qualità ambiente e sicurezza

Impresa

LA SCAPIGLIATA ________________________

L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Aurelia Valsecchi – Marketing Guido Del Gizzo - Marketing

Impresa


L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Raquel Jara Romero – Collaborazione per Direzione Aziendale

Impresa


DI GROSSETO SC ________________________

L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Personale accoglienza/portineria Dino Cibecchini – Addetto Amministrazione Maurizio Sonno – Responsabile Crediti speciali

Impresa

ATHENA FOODS SRL ________________________

L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: La Farciola Remo – Tecnico per il Controllo Qualità

Impresa


L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Enologo Agronomo

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Impresa


________________________

L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Fabiola Giannerini - Responsabile Laboratorio interno e Responsabile Qualità del caseificio Fabio Villani - Responsabile Stabilimento

Impresa


________________________

L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Carlo Zezza, Responsabile di stabilimento Alberto Scaratti, responsabile produzione yogurt

Impresa


L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Massimo Bernacchini, Responsabile Marketing Amenta Sergio, Fabrizio Piccolotti Responsabile Attività

Impresa

COLLEMASSARI

L’Azienda mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Direttore tecnico e Direttore di produzione


UNIVERSITA’ DEGLI STUDI

DI SIENA ________________________

L’Università mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: - Prof.ssa Lucia Sarti, Professore ordinario presso il Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali e Presidente del Centro UnisiPA. Referente Scientifico per l’Università, Coordinamento Didattico, Partecipazione ai GdL, Progettazione e docenza. - Prof. Salvatore Bimonte, professore associato di economia politica presso il Dipartimento di Economia Politica e Statistica - Tematiche disciplinari: economia ambientale, economia del turismo - Docente - Prof.ssa Sonia Carmignani, professore associato di Diritto Agrario presso il Dipartimento di Giurisprudenza E Delegato di Ateneo alla Didattica.Tematiche disciplinari: sicurezza alimentare, biotecnologia in agricoltura, i marchi di qualità, certificazioni di prodotto e di processo - Progettazione e docenza. Relazione tra ITS e Università, prospettive di riconoscimento crediti - Prof. Massimo Di Matteo, professore ordinario di economia politica presso il Dipartimento di Scienze Politiche e Internazionali; Past President e componente del Consiglio direttivo del Centro UnisiPA - Progettista, Docente - Dr.ssa Cinzia Manetti, Direttore del Centro UnisiPA, Euro Progettista, Valutatore degli Apprendimenti e delle Competenze, Valutatore interno metodologia audit interni, esperienza ventennale nella progettazione e valutazione di progetti di formazione professionale finanziati con risorse pubbliche, responsabile qualità e dei servizi formativi offerti, specializzazione in amministrazione pubblica e in comunicazione e

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informazione nelle PP.AA. - Referente Tecnico per l’Università, Partecipazione ai GdL, Relazioni interne alla Fondazione, Relazioni esterne con il territorio, progettazione, valutatore degli apprendimenti e delle competenze - Prof. Claudio Rossi, professore ordinario presso il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia – Docente - Dr.ssa Maria Pia Croci, Segretario Amministrativo del Dipartimento di Studi Aziendali - Referente amministrativo contabile per il Dipartimento - Sig.ra Cinzia Savoi, organizzazione e gestione amministrativa progetti finanziati con risorse pubbliche - Staff organizzazione e gestione amministrativa delle attività, rapporti con le strutture dell’Università


CONSORZIO POLO

TECNOLOGICO MAGONA ________________________

Il Consorzio mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: Sara Vallini - Amministrativa Leonardo Vanni – Esperto Tecnico Docente Cristiano Nicolella - Esperto Tecnico Docente



DI FIRENZE ________________________

L’Università mette a disposizione le competenze dei propri docenti e del proprio personale tecnico: Prof. Simone Orlandini - Docente - AGR02 Agronomia e coltivazioni erbacee Prof. Marco Bindi - Docente - AGR02 Agronomia e coltivazioni erbacee Prof. Francesco Ferrini - Docente – AGR03 Arboricoltura generale e coltivazioni arboree Prof. Oreste Franci - Docente – AGR/19 - Zootecnica speciale Prof. Giuliana Parisi - Docente – AGR/20 – Zoocolture Prof. Riccardo Bozzi - Docente – AGR/19 - Zootecnica speciale Prof.ssa Laura Mugnai - Docente – AGR/12 – Patologia vegetale Prof. Bruno Zanoni - Docente - AGR/15 - Scienze e tecnologie alimentari Prof. Erminio Monteleone - Docente - AGR/15 - Scienze e tecnologie alimentari Prof. Massimo Vincenzini - Docente AGR/16 - Microbiologia agraria Prof.ssa Lisa Granchi - Docente AGR/16 - Microbiologia agraria Prof. Silvio Menghini - Docente -AGR/01 - Economia ed estimo rurale Prof. Enrico Marone - Docente -AGR/01 - Economia ed estimo rurale Prof. Enrico Cini - Docente - AGR/09 - Meccanica agraria Prof. Alessandro Parenti - Docente - AGR/09 - Meccanica agraria

Ente pubblico


La Provincia mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Silvia Petri – Dirigente Area Servizi alla Persona Elisabetta Barbini – Responsabile PO Servizio Programmazione

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________________________ sviluppo competenze apprendimento Elena Colombini – Istruttore amministrativo U.P. Istruzione Manuela Peruzzi – Esecutore amministrativo U.P. Istruzione

Ente pubblico

PROVINCIA DI SIENA ________________________

La Provincia mette a disposizione le competenze del proprio personale tecnico: Antonio De Martinis – Dirigente Paola Poggesi – Funzionario D4 Silvia Giannetti – Funzionario D2 Chiara Marchini – Istruttore amministrativo contabile C2 Sandra Barlucchi – Collaboratore amministrativo B6

Ente pubblico


N.D.

Ente pubblico

COMUNE DI GROSSETO ________________________

L’amministrazione Comunale metterà a disposizione un proprio funzionario / dirigente

iii. Indicazione di eventuale presenza di un sistema di certificazione della qualità:



X NO □ SI quale_____________________



X NO

□ SI quale_____________________



□ NO

X SI quale__CAF_______________


I.T.C.G. “ENRICO FERMI”

□ NO

X SI quale ECU LABEL (EFFECTIVE CAF USER)


I.S.I.S. “ANGELO VEGNI”

X NO

□ SI quale_____________________

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I.I.S. “A. PACINOTTI”

□NO

X SI quale_____________________

Istituzione scolastica ISTITUTO

OMNICOMPRENSIVO STATALE “A, FANFANI –

A.M. CAMAITI

X NO

□ SI quale_____________________

Istituzione scolastica I I.S.I. CARRARA-

NOTTOLINI-BUSDRAGHI

□ NO X SI quale UNI EN ISO 9001:2008

Istituzione scolastica IIS FOLLONICA


Ente di formazione

I.F.O.A. – Istituto

Formazione Operatori Aziendali

□ NO X SI quale UNI EN ISO 9001 ANCCP

Ente di formazione

CESCOT AREZZO SRL


Ente di formazione

COPERNICO SCARL


Ente di formazione

IC STUDIO


Ente di formazione



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□ NO X SI quale IFS, BRC, Biologico, lotta Integrata, Kosher. ISO14001, Registrazione EMAS

Impresa LA SCAPIGLIATA

x NO □ SI quale

Impresa GENIUS TOSCANA SC

x NO □ SI quale

Impresa


DI GROSSETO SC

x NO □ SI quale

Impresa ATHENA FOOD SRL

□ NO X SI quale UNI EN ISO 9001:2008. Brc, Ifs food, Biologico, Bio Vegetariano, Bio Vegano

Impresa

CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO

□ NO X SI quale UNI EN ISO 9001:2008. Brc, Ifs ISO 22005/2008, carbon Foot Print

Impresa


□ NO X SI quale BRC, IFS – ACCREDIA UNI CEI EN ISO/IEC 17025 (Laboratorio)

Impresa


x NO □ SI quale

Impresa


x NO □ SI quale

Impresa COLLEMASSARI

□ NO X SI quale ISO 14001

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SIENA

□ NO X SI quale Il Centro UnisiPA – Centro Universitario per l’Innovazione e la Qualità nelle PP.AA ha un Sistema di Gestione per la Qualità conforme alla normativa UNI EN ISO 9001:2008


CONSORZIO POLO

TECNOLOGICO MAGONA




DI FIRENZE

□ NO X SI quale CAF : accreditamento ministeriale AVA (Autovalutazione, Valutazione periodica, Accreditamento)

Ente pubblico


□ NO X SI quale iso 9001:2008 Servizio personale organizzazione qualità – Processi gestione personale ISO 14001– Registrazione EMAS

Ente pubblico

PROVINCIA DI SIENA

□ NO

X SI quale ISO 14001 – ISO 14064 – Registrazione EMAS

Ente pubblico

PROVINCIA DI PISA

x NO □ SI quale

Ente pubblico

COMUNE DI GROSSETO

x NO □ SI quale

iv. Descrizione delle caratteristiche generali della struttura organizzativa:



L’I.S.I.S. “Leopoldo II di Lorena”, che offre una notevole differenziazione dell’offerta formativa, trova una matrice comune in due principi fondamentali per la moderna società della conoscenza: il forte legame con il territorio e quindi con l’ambiente e l’orientamento inteso come processo continuo. L’istituzione scolastica si pone, oltre che come centro di istruzione secondaria, anche come centro di formazione professionale e come polo di formazione integrata superiore e ben si identifica con il nome di Leopoldo II di Lorena in quanto l’identità educativa e culturale che

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affonda le sue radici nel territorio maremmano e che attraverso la logica della filiera vuole prospettare orizzonti di crescita culturale e professionale. All’interno dell’Istituzione, molto spazio viene riconosciuto all’Alternanza, intesa non come formazione aggiuntiva ma come metodologia didattica atta a favorire il collegamento con il mondo del lavoro del lavoro, rispondere alle esigenze di apprendimento in situazione, far emergere nello studente la consapevolezza dell’appartenenza ad una comunità professionale e potenziare una nuova cultura del lavoro. Nell’Istituzione Scolastica, oltre ai laboratori disciplinari funzionano le seguenti strutture: l’ Azienda Agraria di Macchiascandona: L’Azienda dell’Istituto si trova in località Macchiascandona nel comune di Castiglione della Pescaia. L’Azienda, di proprietà della Provincia di Grosseto, fa parte dei “laboratori didattici” in uso alla scuola. L’Azienda ha una superficie complessiva di 85 ettari di cui 40 destinati a seminativo, altri 14 ettari circa a oliveto con complessive 2.000 piante e 6 ettari a vigneto. Un appezzamento vicino alla sede aziendale ospita una collezione di piante di olivo che fa parte della raccolta del germoplasma toscano ottenuto dalla collaborazione con il CNR di Firenze. Il centro di ricerche scientifiche (C.RI.S.B.A.) Il Centro, è composto da un laboratorio dotato delle più moderne apparecchiature scientifiche per lo studio della microbiologia del suolo, di un laboratorio per le colture cellulari vegetali in vitro e di una serra attigua di nuova concezione. Azienda Agraria di Macchiascandona: L’Azienda dell’Istituto si trova in località Macchiascandona nel comune di Castiglione della Pescaia. L’Azienda, di proprietà della Provincia di Grosseto, ha una superficie complessiva di 85 ettari di cui 40 destinati a seminativo, altri 14 ettari circa a oliveto con complessive 2.000 piante e 6 ettari a vigneto. Un appezzamento vicino alla sede aziendale ospita una collezione di piante di olivo che fa parte della raccolta del germoplasma toscano ottenuto dalla collaborazione con il CNR di Firenze. Polo per l’industria e la trasformazione agroalimentare toscano: Il Leopoldo II di Lorena ha aderito a questa importante iniziativa, promossa dalla Regione Toscana, e in fase di costituzione, che prevede l’istituzione di un polo a cui afferiscono Università, Provincia e aziende del settore agroalimentare e che avrà sede a Rispescia nei locali dell’ARPAT. Il progetto si propone di mettere in atto una serie di strategie sul territorio per la valorizzazione dei prodotti del settore agroalimentare. La scuola parteciperà mettendo in comune sia le proprie professionalità che le proprie strutture e i ragazzi avranno l’opportunità di partecipare a stage e work esperienze. In questa sede sorgerà il laboratorio per la qualità dei prodotti dell’agroalimentare che sarà anche a disposizione dell’ITS



L’Istituto di Istruzione Superiore “Ricasoli” si è formato a partire dall’ anno scolastico 2013-2014 dalla fusione dell’Istituto Tecnico Agrario “Ricasoli” di Siena, operante dal 1952, con l’Istituto professionale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di San Gimignano. L'obiettivo di tale nuovo assetto è quello di valorizzare l'agricoltura locale correlandola con l'enogastronomia ed il turismo della Provincia di Siena.

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I diplomati dell’Istituto hanno attualmente la possibilità di scegliere tra tre possibili indirizzi:

- PRODUZIONI E TRASFORMAZIONE - GESTIONE DELL'AMBIANTE E DEL TERRITORIO - VITICOLTURA ED ENOLOGIA

Il piano di studi prevede un biennio comune a tutti i corsi e, successivamente all'ammissione al triennio, gli studenti possono scegliere l’indirizzo. L’Istituto organizza annualmente stages esterni in Toscana e in altre regioni presso aziende agrarie e cantine per le classi del triennio finalizzati ad acquisire una maggior competenza tecnica/operativa nel settore e a facilitare l'inserimento nell’ambiente lavorativo.

L'Istituto Tecnico Agrario di Siena è l'unica scuola in Toscana specializzata in Viticoltura ed Enologia e, frequentando il sesto anno post diploma, permette il conseguimento della qualifica di Enotecnico



L'Istituto Agrario si trova nel verde del parco delle Cascine. Sono presenti due indirizzi di studio Istituto Tecnico Agrario (ITAGR) e Istituto Professionale (IPSAA). L'Istituto dispone di una Azienda Agraria di circa 160.000 mq di area verde a pochi minuti dal centro storico della città e dove gli studenti vivono a stretto contatto con la natura godendo di ampi spazi aperti. Inoltre conta 3 Laboratori attrezzati di Chimica, 1 Laboratorio di Trasformazione Prodotti, 1 Fisica, 3 Informatica, 2 Scienze, 1 Meristematica e Micropropagazione, la Biblioteca storica "Cosimo Ridolfi" e Il Museo della "Didattica in Agricoltura". La storia dell'azienda Agraria dell'Istituto affonda le sue radici nel lontano 1500, mentre dal 5 febbraio 1882, con regio decreto del Re Umberto I di Savoia, venne istituita la Regia Scuola di Pomologia che poi divenne l'attuale Istituto Tecnico Agrario L’istituto è composto da 4 distinte istituzioni scolastiche che offrono percorsi di istruzione tecnica e professionale anche per adulti. I corsi sono erogati in 4 edifici distinti. Una agenzia formativa che segue corsi di istruzione e formazione professionale. Un’azienda agricola. Per ciascuno di questi servizi sono previste figure professionali dedicate e un organigramma funzionale alla gestione dell’intero istituto.



L’organigramma dell’Istituto è così strutturato: - Dirigente Scolastico: organo di gestione dell’Istituzione

scolastica, con poteri di direzione, coordinamento e valorizzazione delle risorse umane;

- Staff di dirigenza: supporto all’azione del dirigente; - Consiglio di Istituto: organo di indirizzo, con competenze

organizzative e di controllo; - Collegio dei docenti: organo tecnico, con competenze in merito

alle scelte didattiche ed educative; Figure di sistema: coordinano, con spazi di autonomia, alcuni settori chiave dell’organizzazione (figure strumentali, referenti di commissioni, attività, ecc.).

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L'Istituto Tecnico "Fermi" con la Riforma offre i seguenti corsi di studio: SETTORE ECONOMICO

Biennio Triennio

Amministrazione, Finanza e marketing

Amministrazione, Finanza e marketing Relazioni internazionali per il marketing Sistemi informativi aziendali

Turismo Turismo SETTORE TECNOLOGICO

Biennio Triennio Costruzioni Ambiente e territorio Costruzioni Ambiente e territorio

Agraria, Agroalimentare e Agroindustria

Produzioni e trasformazioni Viticoltura ed Enologia



LA SCUOLA - L’Istituto Statale Istruzione Superiore “Angelo Vegni” Capezzine, nato nel 1883 con la triplice dotazione – Scuola, Azienda Agraria, Convitto – deve la sua affermazione alla conservazione nel tempo di questa tipicità. L’equilibrio tra le tre entità ne ha permesso la sopravvivenza e ne garantisce la sua ragione d’essere. La scuola, perno centrale di questo complesso, grazie alla presenza del Convitto supera le difficoltà derivanti dalla sua collocazione sul territorio riuscendo anzi a proporre un’offerta qualitativamente competitiva. Azienda agraria e complesso dei laboratori esistenti conferiscono inoltre all’Istituto caratteristiche peculiari che, consentendo un ordinario rapporto con l’ambiente lavorativo e l’esercitazione pratica, lo contraddistinguono nel panorama generale dell’istruzione pubblica e privata. L'Istituto di Istruzione Superiore Statale "Angelo Vegni" è composto da tre indirizzi di studio:

ISTITUTO TECNICO AD INDIRIZZO" AGRARIA, AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIA" SUDDIVISO IN TRE ARTICOLAZIONI

Produzioni e Trasformazioni Gestione dell'ambiente e Territorio Viticoltura ed Enologia ISTITUTO PROFESSIONALE PER I "SERVIZI PER

L'AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE"

ISTITUTO PROFESSIONALE PER I "SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA" SUDDIVISO IN TRE ARTICOLAZIONI

Enogastronomia Servizi di sala e vendita Accoglienza turistica

Nel corrente anno scolastico risultano iscritti 613 alunni suddivisi in complessive 31 classi. La sezione Istituto Tecnico Agrario risulta costituita da 11 classi, la sezione Istituto Professionale Alberghiero da 20 classi; l’Istituto Professionale per l’agricoltura non ha avuto iscritti.

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DOTAZIONI DELL’ISTITUTO - L’Istituto utilizza ambienti la cui proprietà è parte propria e parte della Provincia di Arezzo. Aule, Aule Speciali, Impianti Sportivi, Parco, Azienda Agraria, Laboratori. L’AZIENDA AGRARIA - L'azienda agraria rappresenta il primo laboratorio dell'Istituto Vegni, dove gli allievi possono trovare riscontro alle cognizioni teoriche delle varie discipline. La superficie totale dell’azienda agraria è pari a circa 126 ha ed è ripartita in due corpi fondiari dei quali il maggiore, di superficie pari a circa 102 ha, si sviluppa intorno al centro aziendale includendo gli edifici scolastici ed il convitto mentre l’altro, di 24,75 ha, è situato a qualche km dalla scuola, in località Monsigliolo. La Superficie Agricola Utilizzata è così ripartita:

78 Ha seminativi 24 Ha di vigneti 2,50 Ha di oliveto; 0,5 Ha frutteto sperimentale; 9,66 di bosco ceduo.

Le colture effettuate sono quelle tipiche della Valdichiana: vite, ulivo, grano, mais, … Significativo valore ha assunto negli ultimi anni la produzione vitivinicola, con l’imbottigliamento di alcuni vini pregiati della “Doc Cortona”, vini speciali e distillati (Vinsanto, Grappa); dal 2002 viene prodotto e imbottigliato anche l’olio extra vergine di oliva Tutti gli impianti e le superfici coltivate sono oggetto di integrazione nella didattica ordinaria in quanto vengono utilizzati per i necessari riscontri alle nozioni di teoria e per attività di carattere pratico-applicativo. IL CONVITTO - Per tutti coloro che non si trovano nella condizione di frequentare le lezioni facendo ogni sera rientro a casa, l'Istituto offre la possibilità di essere accolti nel Convitto annesso alla scuola, dal lunedì mattina fino al termine delle lezioni del sabato. L'edificio del convitto dispone di 30 camerette (per un totale di un'ottantina di posti letto), una cucina, la mensa, aule di studio, sale ricreative (biliardo, televisione, cinema e musica). Agli alunni "convittori" viene garantita l'assistenza di due ore e 15 minuti da parte degli educatori, che proprio per la vicinanza fisica della scuola, sono in continuo contatto con gli insegnanti. Gli educatori seguono i ragazzi anche nelle alter attività ludico-ricreative che vengono programmate.


I.I.S. “A. PACINOTTI”

L’Istituto di Istruzione Superiore “ A.Pacinotti” nasce nell’anno scolastico 2000/01 a seguito discelte dovute al piano nazionale di razionalizzazione scolastica, con l’accorpamento dell’Istituto Professionale di Stato per l’Industria e l’Artigianato “A.Pacinotti” e l’Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente “ L.Fantoni”. L’Istituto “ A. Pacinotti” è accreditato quale Agenzia Formativa presso la Regione toscana per la Progettazione e Formazione post diploma ed è in possesso della certificazione di Qualità UNI ENISO 9001/2008 rilasciata dall’Ente di certificazione ANCCP. L’Istituto Professionale di Stato per l’Industria e l’Artigianato venne

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istituito nel 1965 a Bagnone, con sedi coordinate a Pontremoli, Fivizzano,e fu considerato, già dai primordi, una scuola pilota a livello nazionale nel campo dell’istruzione professionale. L’Istituto, a conferma di una realtà che oltre la Lunigiana interessava ed interessa tuttora le province di La Spezia, Massa Carrara, Lucca e Parma, ha assunto sia per la sua dislocazione geografica, sia per la peculiarità dei corsi di qualifica e post-qualifica, dimensioni interprovinciali e interregionali, mostrando nel corso degli anni una flessibilità che lo ha portato a rinnovarsi con l’introduzione di nuovi corsi e la sostituzione di altri, in coerenza ai bisogni del territorio ed allo sviluppo di tecnologie avanzate. L’Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente venne istituito nel 1967come sede coordinata dell’Istituto Professionale Agrario di Pistoia; nel 1980 divenne autonomo e nel 1985 fu istituito il Convitto annesso, per ospitare alunni che provengono da località difficilmente raggiungibili con i mezzi pubblici; L’Istituto dispone di un’azienda agraria dotata di serre (in cui vengono coltivate piante ornamentali da utilizzarsi per la creazione di giardini per privati ed Enti pubblici), di un vigneto ( grazie al quale si produce vino I.G.T. recentemente premiato a Vinitaly 2012) e di spazi aperti (in cui si coltivano piante per l’estrazione di oli essenziali e dove trovano collocazione 12 apiari per la produzione del miele). Attualmente l’Istituto è stato trasferito con le aule a Fivizzano, mentre i laboratori e l’Azienda Agraria sono rimasti presso la vecchia sede a Soliera.




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Istituto professionale per l’agricoltura e l’ambiente “a. M. Camaiti” - Istituto tecnico agrario “A.M.Camaiti” Istituto professionale statale per i servizi alberghieri della ristorazione “M. Buonarroti” Caprese Michelangelo Azienda agraria di belvedere



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1) L’azienda agraria dispone di circa due ettari di terreno ad uso

seminativo, un uliveto, due serre adibite a coltivazione di ortaggi “fuori suolo”, tre tunnel, tre vigneti (uno di recente impianto 2012) e un vigneto sperimentale per la conservazione delle vecchie varietà di viti tipiche lucchesi. L’azienda agricola organizzata e funzionale non è solo conseguenza del preminente fine didattico-formativo che l’istituto medesimo è chiamato ad assolvere ma è anche l’elemento di più forte e scontato collegamento della realtà scolastica in oggetto con la realtà produttiva esterna; la sua frequentazione e l’approccio che con essa e le sue specifiche problematiche vengono ad avere gli alunni dell’Istituto rappresenta il più importante momento di crescita tecnica che il futuro perito agrario viene a sperimentare. I prodotti vengono venduti direttamente nell’ITAS

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durante il mercatino settimanale. Vengono inoltre venduti alle altre scuole facenti parte della stessa Istituzione Scolastica. Tutti i sabati i prodotti vengono venduti presso “Il mercato contadino” locato al foro Boario di Lucca.

2) Il laboratorio di chimica ha una dotazione per le attività didattiche per le principali esperienze di laboratorio di chimica organica ma soprattutto per le analisi dei prodotti dell’industria agraria: vino, olio, latte.

3) I due laboratori d’informatica oltre alla normale attività didattica con pacchetti “Office”, CAD, CAD 3D, è adottato un programma per il controllo della gestione, per monitorare l’impiego dei fattori produttivi e la redditività delle singole attività, utilizza in parallelo ed ad integrazione della contabilità in partita doppia, una contabilità per centri di costo (GAIA e BILANCIO SEMPLIFICATO grazie alla convenzione con INEA); durante la gestione è così possibile imputare ad ogni attività del piano colturale l’impiego del singolo fattore produttivo (ore di mano d’opera, impiego di materie prime ecc.), insieme alle produzioni e ad altri ricavi direttamente imputabili alla singola attività/coltura (contributi ecc.). A fine anno il software provvede a valorizzare le materie prime (mediante l’attribuzione di prezzi medi); il costo delle operazioni effettuate con macchine aziendali; la mano d’opera impiegata; le lavorazioni di terzi, oltre ad imputare il valore medio delle produzioni e a ripartire tra le diverse attività i costi generali di gestione (quelli non imputabili direttamente ad una singola specifica coltura


ISIS FOLLONICA ________________________

Istituto Statale di Istruzione Secondaria di secondo Grado con indirizzo liceale, tecnico e professionale, Agenzia formativa accreditata dalla Regione Toscana. L’Istituto tecnico opera nel settore Economico, proponendo gli Indirizzi AMMINISTRAZIONE FINANZA E MARKETING e TURISMO, entrambi collegati all’ITS, in quanto sviluppano le seguenti competenze riferibili alla filiera di riferimento: Organizzazione e valorizzazione dell’attività agrituristica, Analisi del mercato e del territorio di riferimento, Progettazione, definizione e promozione di piani di sviluppo.

Ente di formazione


Aziendali

IFOA è un ente di formazione professionale che nasce nei primi anni 70, per iniziativa della Camera di Commercio di Reggio Emilia. Dal 1994 con l'ingresso nella compagine dell'Istituto delle altre Camere di Commercio dell'Emilia Romagna e di UCER e UCN IFOA si configura come Centro di Formazione e Servizi delle Camere di Commercio.

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E' Ente senza fini di lucro dotato di personalità giuridica privata, che svolge in via prevalente attività di interesse pubblico. Nel 1999 IFOA è riconosciuta dal Ministero del Lavoro quale Ente Nazionale di Formazione Professionale (L. 40 del 1987). Il governo di IFOA è esercitato dagli Organi Statutari: Assemblea dei Soci, Consiglio di Amministrazione, Presidente del Consiglio di Amministrazione, Collegio dei Revisori dei Conti, Comitato Scientifico di Indirizzo. IFOA ha lo scopo di attuare processi formativi di qualificazione e specializzazione professionale, di creare strutture di ricerca, di sperimentazione e di assistenza, nonché svolgere attività di orientamento, ricerca e inserimento lavorativo. L'attività dell'istituto è rivolta alle persone, alle imprese, alle categorie economiche, alle organizzazioni professionali e agli enti pubblici, in rapporto integrato con la realtà economica e sociale locale, nazionale e internazionale. Oltre alla sede principale e quartier generale di Reggio Emilia, IFOA è presente con una propria sede operativa o con un punto di presenza in molte città italiane: Modena, Parma, Bologna, Padova, Milano e Mantova, Firenze e Grosseto, Bari, Palermo. IFOA è articolata, oltre che a livello territoriale, anche in Nuclei di sviluppo know how:

- Marketing e Commercio Internazionale - Commercio e Distribuzione - Organizzazione Processi Aziendali & Q.M. - Amministrazione Finanza e Controllo - Information e Comunication Technology - Agroalimentare - Sicurezza e Ambiente - Servizi per l’impiego - E-Learning - Turismo e Ristorazione

Da più di 20 anni IFOA è impegnato in progetti Europei, Nazionali e Regionali, insieme ad una pluralità di soggetti di altri paesi. Con loro realizziamo, in una molteplicità di contesti internazionali, azioni di qualificazione dei sistemi formativi, di istruzione e di sperimentazione nel mercato del lavoro. In questo ambito IFOA è anche promotore e responsabile di Ulixes, un Gruppo Europeo di interesse economico (GEIE), finalizzato allo sviluppo di progetti di formazione e ricerca, composto da membri provenienti da 10 paesi Europei.

Ente di formazione

CESCOT AREZZO SRL

CESCOT Arezzo S.r.l. è un'Agenzia Formativa accreditata dalla Regione Toscana per la Formazione per l’Obbligo Formativo, l’Apprendistato, la Formazione Superiore e Continua. Inoltre è accreditata a FON.TER- Fondo Paritetico Interprofessionale Nazionale per la Formazione Continua del Terziario. La nostra agenzia ha ottenuto la certificazione di qualità: UNI EN ISO 9001: 2008 per la progettazione ed erogazione di corsi di formazione, al fine di fornire ai committenti ed agli utenti la più ampia garanzia sull’efficacia e sulla

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qualità delle sue attività. Il Sistema di Gestione per la Qualità integra i requisiti previsti dal modello di accreditamento della Regione Toscana in vigore. CESCOT Arezzo S.r.l. nasce nel 2001 per gestire autonomamente un settore che, vivendo momenti di sviluppo importanti, dimostra l'esigenza di una struttura di riferimento diretto con il mercato. Il modello CESCOT nasce come scuola d'impresa della Confesercenti Nazionale, Associazione di categoria che rappresenta oltre 12.000 Piccole e Medie Imprese del Commercio, del Turismo e dei Servizi. CESCOT Arezzo S.r.l., in qualità di Scuola di Impresa garantisce un'alta qualità della progettazione, coordinamento ed erogazione dei percorsi formativi sia sul piano didattico che gestionale dovuta alla sua esperienza nel settore maturata attraverso la partecipazione ed il coordinamento di progetti complessi, sia a livello locale, che a livello regionale. La nostra struttura, oltre ad un consolidato background nell’ambito della formazione e dell’orientamento, ha sviluppato nel tempo un ampio sistema di relazioni sia con il sistema produttivo che con quello della formazione avanzata e della ricerca applicata, grazie anche al suo ruolo di braccio operativo dell’Associazione Confesercenti Arezzo. In particolare, attraverso la gestione ed il coordinamento dell’assistenza tecnica fornita alle imprese di Confesercenti, interagisce sistematicamente con il contesto produttivo provinciale, riuscendo a tradurre i fabbisogni formativi in progetti di intervento integrati grazie alle collaborazioni con vari enti e istituzioni, come Ministero del Lavoro, Provincia di Arezzo, Camera di Commercio, Università degli Studi di Siena, Università degli Studi di Firenze, Ente Bilaterale del Commercio e dei Servizi ed Ente Bilaterale del Turismo Toscano. Le principali attività di CESCOT Arezzo S.r.l. sono: - l'Orientamento per l'inserimento nel mondo del lavoro e per l'avvio di nuove iniziative d'impresa e di lavoro autonomo - la ricerca sui fabbisogni formativi e sulle dinamiche del mercato del lavoro - la Formazione, mediante una attività di progettazione di percorsi formativi a finanziamento pubblico e privato, relativi alle principali tipologie di lavoro e d'impresa finalizzati all'inserimento nel mondo del lavoro e all'avvio di attività d'impresa ed all'aggiornamento continuo degli occupati, articolata in cinque principali aree di intervento (Formazione di base; Formazione per il lavoro verso soggetti disoccupati o da ricollocare; Formazione superiore in partnership con il sistema scolastico e universitario; Formazione continua per conseguire maggiore competitività; Alta Formazione, rivolta al management di imprese e organizzazioni complesse) - la selezione, mediante attività di recruitment e selezione risorse umane - l’organizzazione di stage e tirocini aziendali, in Italia e nei principali paesi europei Nell'attuale scenario economico sono le Risorse Umane la variabile competitiva: la formazione, l'orientamento ed i servizi per il lavoro sono gli unici strumenti con il quale gestire questa variabile. Un tema di rilevante importanza dal momento è il potenziamento del capitale umano, cioè all'arricchimento permanente della persona, unico elemento in grado di accumulare conoscenza, sviluppare competenze ed innovarsi.

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Su questi principi di sviluppo, CESCOT Arezzo S.r.l., investe energie e risorse per realizzare corsi di formazione e aggiornamento che aiutino titolari, manager, collaboratori e dipendenti delle imprese del territorio a crescere professionalmente ed a rimanere al passo con i tempi, aumentando le proprie competenze, al fine di avviare un "circolo virtuoso" di trasferimento delle diverse esperienze e conoscenze, che possa apportare un serio e concreto miglioramento agli stessi ed a tutto il tessuto produttivo locale. La nostra attività formativa aiuta le imprese ad assolvere anche gli obblighi previsti dalla legge ed è pensata anche per chi, disoccupato o in cerca di prima occupazione, vuole crearsi un nuovo profilo professionale da spendere sul mercato del lavoro. Tutti i nostri percorsi formativi sono realizzati da docenti professionisti, sono orientati ad un risultato tangibile ed hanno costi di partecipazione contenuti rispetto ad i costi reali di mercato, grazie al reinvestimento totale dei finanziamenti ottenuti.

Ente di formazione

COPERNICO SCARL

Copernico s.c.ar.l., agenzia formativa della CNA di Pisa, accreditata in Regione Toscana e certificata ISO 9001, fornisce tutte le competenze tipiche dell’agenzia formativa, necessarie per la corretta gestione del progetto e del finanziamento (progettazione, coordinamento, tutoraggio, valutazione, amministrazione e rendicontazione). Attraverso il CSA (Centro Servizi per l'Artigianato) che ne detiene il 40% delle quote, assicura competenze specifiche nell’ambito dei servizi e consulenza alle piccole e medie imprese e garantisce, attraverso il rapporto con CNA, detentore del 11% delle quote, il collegamento operativo e in termini di contributo di idee con il tessuto produttivo delle piccola e media impresa del territorio pisano, e infine attraverso CNA Servizi che detiene il 49% , offre uno sportello gratuito di Crea impresa che dà la possibilità ai discenti di poter valutare la costituzione di una azienda. Nel proprio ruolo di soggetto deputato a rilevare i fabbisogni delle imprese ai fini del rispetto degli adempimenti di legge e perfezionamento delle competenze professionali, svolge dunque un ruolo cardine per assistere le imprese artigiane e non affinché possano mantenere e sviluppare il proprio posizionamento su un mercato, variegato e segmentato, soggetto a veloci mutazioni entro il quale l’attenzione alla domanda ha valore strategico.

Ente di formazione

IC STUDIO

Direzione Aziendale (DA): Impartisce le direttive aziendali nel rispetto della politica

dell’organizzazione e degli obiettivi definiti; Direzione Area Formativa (DF): Svolge attività commerciale e di marketing Svolge la funzione di direttore didattico di progetti formativi Ricerca possibili partner per ATI e ATS Definisce la strategia dei percorsi formativi

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Gestisce le relazioni con le imprese, le istituzioni e gli attori del territorio

Promuove e commercializza i servizi formativi Ricerca partnership in ambito regionale, nazionale e europeo

Responsabile Area Amministrazione (RAM) Ha la responsabilità di controllare la parte economico-finanziaria dei progetti; a tal fine : Tiene traccia del budget di progetto e compilare le richieste di

anticipo e saldo Coordina la rendicontazione amministrativa dei progetti Gestisce la contabilità e gli adempimenti normativi Gestisce l’amministrazione del personale Esegue il controllo economico e finanziario

Rendicontazione Ha la responsabilità di collaborare con la RAM, se persona diversa. Controlla che i documenti presentati dai fornitori siano in linea con

quanto previsto dalla normativa di riferimento Tiene traccia di tutte le spese sostenute registrandole

nell’apposita documentazione da presentare in fase di rendicontazione

Controlla che ogni spesa sostenuta sia seguita da un giustificativo e compila il documento finale per l’Ente Erogante

Responsabile Area Qualità (RQA) Ha la responsabilità di: Definire le modalità operative interne dei processi dell’agenzia

formativa Definire i canali di comunicazione interni ed esterni Rispondere alle richieste provenienti dall’esterno Individuare punti di miglioramento Gestire, migliorare e sviluppare il sistema qualità dell’agenzia

formativa Valutare i fabbisogni e le attività formative Riesaminare le offerte formative da distribuire o promuovere Effettuare l’analisi dei risultati dei corsi erogati Definire i metodi di rilevamento e di analisi dei dati

Responsabile Area Formazione (RAF) Ha la responsabilità di: Tenere i rapporti con le istituzioni e coi clienti; Promuovere l’agenzia formativa; Rilevare ed analizzare i fabbisogni formativi; Definire i contratti con le risorse esterne; Selezionare i fornitori dei servizi; Stipulare convenzioni e collaborazione

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Redigere piani finanziari relativi alle attività da attuare Coordinare le vari fasi della filiera formativa Effettuare la programmazione delle attività formative da erogare Monitorare la soddisfazione del cliente singolo o azienda, pubblico

o privato Responsabile Valutazioni e Apprendimenti (RVA) Ha la responsabilità di gestire il processo di Valutazione degli apprendimenti e di rilasciare la dichiarazione degli apprendimenti Responsabile Area Progettazione (RAP) Ha la responsabilità di: Pianificare ed individuare le risorse necessarie; Coordinare i gruppi di progetto; Analizzare e valutare i fabbisogni formativi da soddisfare; Partecipare ai CTS in qualità di Esperto di Settore

Responsabile Area Coordinamento (RAC) Ha la responsabilità di: Coordinare l’erogazione del servizio tra le varie figure

professionali coinvolte; Programmare gli interventi sulla base di quanto progettato; Preparare le lettere di incarico ai docenti; Controllare lo stato di avanzamento del corso, ed attuare azioni

correttive, se necessario Collaborare nella programmazione delle attività formative Effettuare il monitoraggio e il controllo delle zioni formative in

essere; Coordinare le attività di tutoraggio

Tutor Ha la responsabilità di: Presenziare in aula durante l’erogazione della formazione; Distribuire il materiale didattico Assicurare la corretta compilazione dei registri Raccogliere le richieste e segnalazione degli utenti e dei docenti; Assicurare la presenza ed il funzionamento delle attrezzature

didattiche Docente Ha la responsabilità di: Realizzare il materiale didattico in conformità al progetto Erogare le attività formative in conformità al modulo didattico

assegnato Effettuare la valutazione degli apprendimenti

Attraverso la nostra organizzazione siamo in grado di offrire servizi di formazione a beneficio delle Imprese, Pubbliche Amministrazioni e

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Public Utilities e privati che ambiscono ad acquisire competenze e capacità nei nostri ambiti di intervento. Il nostro Catalogo Corsi disponibile su www.icstudio.it dispone di percorsi formativi riconosciuti, accreditati, di specializzazione, qualifica e aggiornamento, sui principali argomenti d’ interesse ed attualità nelle aree tematiche di nostra competenza. Tra questi ad esempio: Green Economy Salute e Sicurezza sui luoghi di Lavoro Gestione della Qualità Governance e Corporate Responsability Change Management Risorse Umane Internazionalizzazione Amministrazione e Controllo Formazione specifica Settoriale (Agroalimentare, Meccanico,

Turismo, ecc) Formazione Tecnico Professionale

I nostri percorsi formativi si contraddistinguono per il loro “taglio pratico” realizzato attraverso un’accurata ricerca e selezione dei docenti, una metodologia didattica basata sull’approccio “learning by doing” e l’utilizzo, oltre alla fase d’Aula, di modalità di formazione innovativa quali il “coaching”, il “training on the job”, la Formazione a Distanza (FAD) e l’Autoapprendimento. La Formazione a Distanza (FAD) garantisce maggiore autonomia nei processi di apprendimento da parte dell’utente e maggiore flessibilità nei tempi, ottimizzando così le risorse disponibili. Siamo Provider Convenzionato EFEI - Ente Paritetico Bilaterale per la Formazione, per l’erogazione in modalità E-LEARNING di corsi di formazione e aggiornamento per le figure professionali nell’ambito della sicurezza e salute nei luoghi di lavoro secondo il D.LGS 81_2008 e nuovo accordo Stato-Regioni (convenzione EFEI nr. 1284) Ci proponiamo come partner qualificato per affiancare, con percorsi personalizzati, le Imprese e le Pubbliche Amministrazioni interessate a progettare, sviluppare e gestire Piani Formativi per il personale dipendente, attraverso progetti finanziati con i Fondi Paritetici Interprofessionali o con il Fondo Sociale Europeo (FSE). Ci proponiamo inoltre per realizzare processi formativi per neo laureati con l’obiettivo di agevolare il loro inserimento nel mondo del lavoro, attraverso l’attivazione della nostra rete di imprese clienti presso le quali possono svolgere periodi di stage, durante il percorso formativo o tirocini ex post. Mettiamo a disposizione per ogni progetto un team di esperti dedicato e dotato di qualifiche e competenze multidisciplinari, per gestire in maniera integrata e “chiavi in mano” i Piani Formativi Finanziati in tutte le fasi del ciclo di vita, dall’analisi dei fabbisogni alla rendicontazione del

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finanziamento. In particolare il nostro servizio “chiavi in mano” si articola nelle seguenti principali fasi: Analisi e rilevazione fabbisogni formativi dell’Organizzazione Pianificazione dei programmi operativi di formazione del

personale Elaborazione del Piano Formativo Presentazione della Domanda di Finanziamento Selezione, qualifica e monitoraggio dei Docenti Pianificazione ed erogazione dei corsi di formazione Tutoraggio e coordinamento del Piano Formativo Gestione della piattaforma informatica dell’Ente Gestore e

monitoraggio del Piano Formativo Rendicontazione tecnico-economica del Piano Formativo Gestione del piano finanziario, gestione delle relazioni con l’Ente

Gestore, le parti sociali e i soggetti incaricati di approvare la rendicontazione del Piano Formativo

Le attività di erogazione dei corsi vengono prevalentemente effettuate presso le sedi delle organizzazioni Clienti (on-site), con il vantaggio di annullare i costi di trasferta e di trasferimento del personale aziendale presso le sedi formative

Ente di formazione


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Il consorzio è agenzia formativa accreditata della Regione Toscana La struttura non è a scopo di lucro ed è composta essenzialmente da istituti tecnici e professionali e licei del territorio della provincia di Arezzo con sede in ogni vallata (aretino, Casentino, Valdarno, Valdichiana, Valtiberina). Sono:

Istituto Tecnico Commerciale " M. Buonarroti" Istituto Tecnico Industriale Statale G. Galilei Istituto Tecnico Agrario Statae A.Vegni Capezzine Istituto Statale Di Istruzione Superiore E.Fermi Istituto Di Istruzione Superiore G. Da Castiglione Istituto Magistrale Statale Giovanni Da San Giovanni Istituto Statale Di Istruzione Superiore Margaritone Istituto Di Istruzione Superiore Statale V.Fossombroni Istituto Comprensivo G.Marcelli Istituto Tecnico Industriale G. Ferraris Istituto Di Istruzione Superiore Piero Della Francesca Istituto Istruzione Secondaria Superiore Liceo Citta' Di Piero Istituto Statale Comprensivo Di Scuola Materna Elementare

E Media Istituto Statale Di Istruzione Superiore Alberto Maria Camaiti Istituto Istruzione Superiore Giovagnoli Istituto Statale Di Istruzione Superiore G. Marconi Istituto D'istruzione Superiore "L. Signorelli

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Lo stabilimento di Albinia, (GR) che Conserve Italia mette a disposizione per la realizzazione del corso ITS della è gestito dalla Direzione stabilimento, coadiuvata dalla Direzione qualità e ambiente, dalla Direzione di produzione e dai Responsabili di turno e di servizio. Lo stabilimento trasforma circa 70.000 ton per anno di pomodoro da industria in conserve confezionate in scatole di banda stagnata e in vasi di vetro destinate al consumatore finale e in contenitori da 200 Kg. Destinati alla rilavorazione industriale. Il pomodoro viene conferito dagli agricoltori della Toscana e dell’alto Lazio alle cooperative di base che sono socie di Conserve Italia e che attraverso detto sistema associativo controlla l’intera filiera produttiva dal campo al mercato del consumatore finale.

Impresa

LA SCAPIGLIATA ________________________

Azienda Agricola di 46Ha a indirizzo zootecnico estensivo (suini neri bradi) o orticolo specializzato. Dispone di Lab. Res Sviluppo/Cucine Professionali/ Strutture espositive, attrezzature per la realtà aumentata e virtuale.

Impresa

GENIUS TOSCANA SC ________________________

Genius Toscana s.c. è costituita da 24 imprese del settore agroalimentare toscano e dei servizi alle imprese, in particolare:

- Settore agricolo e servizi e mezzi tecnici. - Settore lattiero – caseario. - Settore orto-frutticolo. - Settore vitivinicolo. - Settore zootecnico. - Settore forestazione e multifunzionalità. -

Nello svolgimento della propria attività conta con la partecipazione del sistema delle cooperative di Fedagri – Confcooperative, a cui fanno riferimento oltre 100 imprese agroindustriali toscane, e con il sistema della rappresentanza di Agrinsieme, a cui aderiscono le più importanti Organizzazioni Agricole quali la CIA – Confederazione Italiana Agricoltori, la Confagricoltura e la Lega delle Cooperative. Per espletare le proprie attività Genius Toscana s.c. si avvale della professionalità di imprenditori, collaboratori, consulenti ed esperti dei vari campi dell’agroalimentare indicati dai soci. In virtù di questa ampia rete di soggetti collaboratori Genius Toscana s.c. è in grado di implementare le seguenti attività nell’ambito dell’ITS proposto:

- Analisi dei bisogni formativi e di innovazione espressi dal tessuto imprenditoriale locale rappresentativo del settore agroalimentare, per dare risposta alla domanda proveniente dal mondo produttivo e coadiuvare l’incrocio tra domanda e offerta di lavoro altamente qualificato in relazione all’area strategica agroalimentare.

- Attività di studio, ricerca, consulenza, progettazione, informazione e formazione strumentali, accessorie e connesse al percorso ITS proposto.

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- Attività promozionali e di pubbliche relazioni, inclusa l’organizzazione e gestione di convegni, seminari, mostre, ecc..

- Sostenere misure per l’innovazione ed il trasferimento tecnologico attraverso il raccordo tra enti di ricerca ed imprese, in modo da promuovere, tra i partecipanti al percorso ITS, le opportunità emerse in ambito di innovazione e ricerca, ed accompagnarli a valorizzare i risultati della ricerca più avanzata, e vitalizzare i laboratori tecnologici, anche all’interno delle aziende, attraverso gli stage e tirocini anche all’estero.

- Selezione e formazione di docenti ed esperti provenienti dal mondo delle imprese del settore agroalimentare, da impiegare nella realizzazione del percorso ITS proposto.

- Promozione, organizzazione e coordinamento di stage e tirocini all’estero.

- Coadiuvare la Fondazione a stipulare atti o contratti con soggetti pubblici o privati considerati utili o opportuni per il raggiungimento degli scopi della Fondazione.

- Promuovere forme di cooperazione e scambio tra soggetti pubblici e privati, nazionali ed esteri, operanti nel settore agroalimentare.

Monitoraggio e valutazione del percorso ITS proposto, per analizzare le risposta che il percorso stesso fornisce alla domanda delle imprese di nuove ed elevate competenze tecniche e tecnologiche per promuovere i processi di innovazione e per garantire il successo formativo ed occupazionale.

Impresa


DI GROSSETO SC ________________________

La Banca della Maremma ha 10 filiali presenti nei Comuni di Grosseto, Castiglione di Pescaia, Civitella Paganico, Magliano in Toscana e Montiano. Le funzioni amministrative sono dislocate tra le due sedi in Grosseto di Corso Carducci, 14 e di di Via Unione Sovietica, 42

Impresa

ATHENA FOODS SRL ________________________

Athena Foods esegue come attività principale la produzione e realizzazione di cibi pronti freschi, surgelati o conservati, conserve alimentari di ogni tipo. Altresì come attività collaterale e di supporto gestisce distributori automatici per cibi e bevande, prodotti di panetteria e pasticceria per il commercio al minuto, servizi di controllo e qualità e certificazione di prodotti processi e sistemi; attività di controllo e auditing per conto del cliente finalizzati a certificazione di prodotti o di sistema di parte prima, secondo o terza.

I piatti pronti sono una categoria di alimenti che hanno subito operazioni unitarie tali da indurre una trasformazione che li rende consumabili, in modo più veloce rispetto a quanto sarebbe stato richiesto al prodotto primitivo, previa una breve cottura o con la sola aggiunta di condimenti.

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I piatti pronti sono definiti anche con il termine più noto“ready to eat”, che sta appunto ad indicare un prodotto pronto da consumare, o anche con il meno noto “convenience food”, termine che non fa riferimento alla convenienza dal punto di vista del prezzo, bensì al loro sgravare i compiti quotidiani del consumatore: innanzitutto, la preparazione di frutta e verdura, che normalmente intacca il tempo libero, ma poi anche la spesa cognitiva di ordine decisionale da sempre richiesta per preparare il pranzo o la cena.

Questa categoria di alimenti presenta una vasta gamma di prodotti. La loro classificazione viene fatta, in base alla modalità di conservazione, in piatti pronti surgelati, refrigerati e a temperatura ambiente.

I piatti pronti surgelati, presso i punti vendita, sono collocati nei surgelatori ad almeno -18°C; in questa categoria si ha la presenza di una notevole diversificazione di prodotti, come la pizza, i primi piatti, i secondi piatti, i contorni di origine vegetale.

I piatti pronti refrigerati si trovano invece nei banchi frigo, ad una temperatura di 0-4°C, e qui rientrano ad esempio verdure o frutta già porzionate e confezionate, ma anche primi, secondi, contorni, fino ad arrivare ai dessert.

Infine i piatti pronti a temperatura ambiente rappresentano principalmente prodotti che son stati sottoposti a trattamenti, come la disidratazione, che portano alla diminuzione della concentrazione di acqua, in particolare acqua libera, presente nell’alimento e quindi all’inibizione dello sviluppo di microrganismi patogeni o potenzialmente patogeni, e che permettono quindi di mantenere il prodotto, chiuso in apposite confezioni, a temperatura ambiente, per un periodo di tempo più lungo; anche in questo caso si ha una scelta ampia, come ad esempio con la presenza di primi piatti.

Le linee di prodotto all’interno dei 2.000 mq dello stabilimento di Casumaro di Cento, sono perlopiù suddivise in due distinte famiglie di prodotti: la produzione e commercializzazione di pasta fresca nonché quella di cibi pronti.

Nel 2014 la produzione può già contare su:

2 linee produttive di piatti pronti da 1200 pz/h;

1 linea lasagne e cannelloni da 400 kg/h

Linea pasta fresca surgelata fino a 4000 kg/h

3 linee di produzione di pasta fresca con tassi di produttività che vanno dai 100 ai 500 kg/h al fine di mantenere la flessibilità degli ordinativi esterni.

Nel complesso l’azienda riesce a produrre oltre 40 ricette di primi e 10 di secondi piatti, oltre 30 referenze tra formati di pasta ripiena e non, 25 formati: tra pasta all’uovo, ripiene e non, e 7 formati di pasta di semola.

In particolare Athena Foods fra i propri preparati annovera: triangolino

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speck e zucchine, gnocchi al gorgonzola, gnocchi al pomodoro e basilico, tortellini panna e prosciutto, spaghetti pomodoro e basilico, penne all’arrabbiata, lasagne alla bolognese, tortelloni ai carciofi, tortellini ai funghi porcini, spaghetti alla carbonara, ravioli alla bolognese, tagliatelle alla bolognese, tortellini con ripieni e condimenti vari, gramigna paglia e fino, trofie al pesto, orecchiette alla pugliese, cannelloni, risotti, zuppe, spezzatini e secondi classici delle tradizioni regionali italiane.

Inoltre la società produce pasta fresca e pasta fresca surgelata di vari formati, salse e sughi pronti all’uso, piatti pronti precotti freschi.

Come ben esemplificato, Athena con grande cura nei dettagli dalla scelta della materia prima alla fase della produzione e commercializzazione riesce ad offrire al mercato una ampia varietà di soluzioni della cucina tipica italiana, apprezzate e conosciute non soltanto sul territorio italiano ma anche e soprattutto riconosciute ed amate dai clienti e ristoratori esteri.

L’azienda produce per conto proprio tramite Own Labels di proprietà e si propone come contoterzista di Private Label; Athena Foods opera a stretto contatto sia con il segmento HO.RE.CA. (Hotel, Restaurant, Cafè) ma anche e soprattutto con la G.D.O. (Grande Distribuzione Organizzata).

La grande distribuzione è cruciale per l’espansione nazionale dell’azienda; con la diffusione della strategia dei marchi Private Label infatti, si sono ampliate le opportunità per le piccole realtà aziendali come Athena Foods.

A dispetto delle grandi marche dei player rilevanti del settore, dotate di elevato potere contrattuale e che spesso impongono bassi margini di profitto, le piccole aziende come Athena Foods, sono i partner ideali per le G.D.O., decise a catturare maggiori profitti anche tramite l’introduzione di prodotti a propria titolarità, gestendo così le leve di pricing per attirare maggiori consumatori sui punti vendita e garantendo al contempo una profittevole diversificazione dell’offerta produttiva. Athena Foods, grazie all’esperienza del management da oltre un decennio impegnato nel settore agroalimentare, è in grado di soddisfare anche le richieste più esigenti dei clienti delle catene G.D.O. italiane ed estere al fine di realizzare le loro proprie Private Label. Oltre a sviluppare piatti pronti surgelati o freschi, il valore che Athena riesce a conferire al prodotto dipende in gran parte dalle attività di supporto che l’azienda riesce a gestire per conto dei propri clienti. Dalla Ricerca e Sviluppo , alla grafica e marketing, Athena si propone come partner in grado di seguire il cliente lungo tutto il ciclo di sviluppo del prodotto dall’ideazione alla commercializzazione.

Impresa


La cantina Coop. DeL Morellino di Scansano nasce nel 1972 con lo scopo di aggregare le realtà vitivinicole della zona. La prima vinificazione risale al 1974. Al momento conta 133 soci produttori per circa 450 ettari, 35.0000 q.li di uva lavorata e 2.500.000 bottiglie vendute per un fatturato di oltre € 9.000.000

Impresa Il Caseificio Sociale Manciano è una cooperativa costituita da circa 300

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soci produttori di latte ovino e vaccino. Ogni anno il CSM trasforma circa 9.000.000 litri di latte di pecora e 1.000.000 litri di latte di vacca producendo Pecorini, Formaggi misti e Ricotta. Il prodotto principale è il Pecorino Toscano DOP. Il CSM ne produce il 35% della produzione totale. L’area di vendita è prevalentemente nazionale. Numero dipendenti circa 80 (di cui la metà sono stagionali).

Impresa


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Centrale del latte e produzione yogurt e commercializzazione altri prodotti lattiero-caseari

Impresa


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I Pescatori di Orbetello sono gli eredi di una lunga tradizione nell’arte della pesca e della lavorazione del pesce. Negli anni, i metodi sono rimasti sostanzialmente inalterati. I Pescatori di Orbetello sono garanzia di qualità su tutta la produzione della Laguna – sia sul pesce fresco che trasformato - e rispettano, da sempre, i principi di eccellenza, sostenibilità e tracciabilità. I pescatori e Slow Food I presidi Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità a rischio di estinzione realizzate secondo antiche pratiche tradizionali. www.presidioslowfood.it, Slow Food ha riconosciuto il lavoro de I Pescatori come modello da seguire. Slow Food ha indicato la Bottarga di Orbetello e la Palamita del mare di Toscana come suoi Presidi. La pesca in laguna - La laguna di Orbetello è un ecosistema unico in cui le specie ittiche trovano condizioni straordinarie. Questo ambiente “speciale” favorisce la riproduzione naturale e lo sviluppo. Nella laguna sono presenti spigole, muggini, anguille, orate. L’allevamento e la cattura seguono i ritmi stagionali e climatici. La pesca è praticata nel rispetto delle regole storiche: è “pesca tradizionale”, effettuata “vagando” in laguna con barche di legno, usando ancora remi, struzze e martavelli, o al “lavoriero”, con l’uso, cioè, di impianti fissi, posizionati sui canali di collegamento tra il mare e la laguna. Come lavoriamo il pescato La filiera dei nostri prodotti è cortissima e tutta controllata. Le nostre linee di trasformazione partono dal prodotto fresco e prevedono prodotti affumicati, marinati, sughi pronti. Come lavoriamo - Le tecniche di conservazione del pesce e le ricette tradizionali vengono gelosamente custodite. L’affumicatura, la marinatura e la salagione sono realizzate utilizzando ancora metodi antichi così come la sfumatura col peperone e la scavecciatura, con aceto, rosmarino, aglio e peperone. Lavoriamo artigianalmente, rispettando tutte le fasi di preparazione e confezionamento per mantenere le caratteristiche organolettiche dei prodotti. Insieme ai prodotti lavorati, offriamo anche la qualità del pesce fresco di laguna. I nostri prodotti presidio Slow food La Bottarga di Orbetello ha origini antiche, testimoniate ad Orbetello fin

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dal XV secolo. Si ottiene esclusivamente dalle sacche ovariche del cefalo (Mugil cephalus). La sua produzione è concentrata in circa 4 settimane, tra agosto e ottobre, quando le uova giungono a massima maturazione. Il processo di lavorazione, dal prelievo al processo di essiccazione, è tutto manuale: richiede grande cura, sapienza ed alta professionalità. La Palamita appartiene alla famiglia dei tonni e degli sgombri, ai quali assomiglia nell’aspetto; è un pesce di grande qualità e di altissime proprietà nutritive. La palamita viene pescata in tutta l’area marina dell’Arcipelago Toscano, tra la tarda primavera e l’inizio dell’estate e ancora a fine settembre. La preparazione tradizionale della ricetta sott’olio richiede la pesca con le storiche “palamitare”, oggetto del Presidio, ed è il modo migliore per gustarla: si lessano i pesci più grandi, dopo averli tagliati a filetti o a tranci, e si mettono sott’olio extravergine toscano, con qualche chicco di pepe. Il risultato sono carni che ricordano quelle del tonno, ma con un sapore assai più delicato. Molto particolare è la nostra lavorazione del sugo e della crema di palamita, preparata con sapori dell’arcipelago. Il Presidio Slow Food della Palamita del mare di Toscana si propone di stimolare il recupero della tecnica tradizionale di pesca e la creazione di un percorso di filiera corta. Orbetello pesca lagunare Il centro di trasformazione I Pescatori di Orbetello gestiscono tutta la filiera produttiva del pesce, dall’allevamento alla trasformazione. Per fare questo, è in funzione una struttura di proprietà che cura una linea gastronomica di eccellenza. L’integrazione tra allevamento, trasformazione e degustazione del prodotto pescato garantisce un controllo costante sulla qualità. Le lavorazioni rispettano tecniche, ricette tradizionali e tipiche in grado di esaltare la ricchezza ittica della laguna di Orbetello. I nostri prodotti: anguilla sfumata, filetto di cefalo e ombrina affumicati, scaveccio, Palamita del mare di Toscana e la Bottarga di Orbetello. E ancora, i sughi di palamita, spigola, orata, sugarello; la crema di palamita e la palamita sott’olio.

Impresa

COLLEMASSARI ________________________

La tenuta Castello ColleMassari si trova alle pendici del Monte Amiata, orientata verso il litorale Tirrenico a 320 metri s.l.m. godendo di un microclima favorito da forte ventilazione e da grandi escursioni termiche. L’azienda si estende su un’area di 1200 ettari di cui 110 di vigneto, 60 di oliveto, 400 ettari di seminativo e la restante parte di boschi, inoltre la tenuta è circondata da boschi demaniali per circa 1200 ettari I vigneti collinari acclivi con pendenze medie del 15% sono allevati a cordone speronato e a doppio Guyot con una resa media di 60 quintali per ettaro. Durante la vendemmia grande cura viene riservata alla scelta delle uve, selezionate una prima volta con un tavolo di scelta vibrante e successivamente poste su un secondo tavolo di scelta a nastro scorrevole per un’ulteriore selezione manuale degli acini. La conduzione agronomica dell’azienda segue i criteri della coltivazione biologica garantita e certificata dall’ICEA.


L’Università di Siena partecipa all’ITS attraverso le sue professionalità tecniche e scientifiche provenienti dai Dipartimenti di Scienze Storiche e Beni Culturali, Dipartimento di Giurisprudenza, Dipartimento di

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UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI SIENA

Economia Politica e Statistica e dal Centro UnisiPA. Inoltre, partecipa attraverso il Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali, quale struttura didattica e di ricerca, il Centro di Servizi di Ateneo UnisiPA, quale struttura tecnica ed organismo di formazione dell’Università accreditato in Regione Toscana, certificato UNI EN ISO 9001: 2008 e professionalità tecniche e scientifiche del mondo accademico. Il Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali, il LAU ed il Centro UnisiPA contribuiranno alla coordinamento delle attività, allo sviluppo di reti e progetti con i soggetti del ITS, ma anche alle attività di monitoraggio e formative. Altre Strutture e/o Professionalità saranno inserite successivamente per lo sviluppo delle attività dell’ITS. In particolare: DIPARTIMENTO DI SCIENZE STORICHE E BENI CULTURALI si pone l’obiettivo di far interagire una rilevante serie di risorse intellettuali di comprovata eccellenza nelle aree delle discipline storiche, dell'archeologia, della storia delle arti e dello spettacolo, della storia della filosofia. Nella varietà dei metodi e degli oggetti di studio, esse hanno in comune lo studio delle società umane e delle produzioni – ad ogni livello: politiche ed economiche, culturali e del pensiero filosofico, documentarie, artistiche e dello spettacolo – nel loro rapporto con il tempo, e con gli spazi. Il Dipartimento di Scienze Storiche e dei Beni Culturali è stato sensibile al lato professionale della didattica e alla conseguente ricaduta nel mondo del lavoro. Il Dipartimento di Studi storici e dei Beni culturali è nato nel Novembre del 2012, per effetto della nuova legge sull’Università che, abolendo le facoltà, ha istituito i dipartimenti come centri primari dello svolgimento sia della ricerca scientifica sia delle attività didattiche e formative. Il dipartimento è, dunque, una struttura nuova, ma che ha alle spalle una storia già lunga. Insieme al Dipartimento di Filologia e Critica delle letterature antiche e moderne, il dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali prosegue difatti l'esperienza della Facoltà di Lettere e Filosofia dell'Università di Siena. In particolare, sul piano della ricerca scientifica, raccoglie il testimone di alcuni dei precedenti dipartimenti afferenti a quella Facoltà: il Dipartimento di Storia e il Dipartimento di Archeologia e storia delle arti. Alcuni dei docenti che oggi aderiscono alla nuova struttura, arricchendola delle loro competenze, provengono inoltre dal Dipartimento di Filosofia e scienze sociali; e da quelli di Letterature moderne e scienze dei linguaggi e di Teoria e documentazione delle tradizioni culturali che dipendevano dalla Facoltà di Lettere della sede di Arezzo. Questa storia è un patrimonio che non può essere perso per strada e che costituisce di necessità la base del nostro presente. Dopo l’istituzione del diploma operatore beni culturali sono stati organizzati per molti anni attività laboratori ali anche sul campo con corsi professionalizzanti, paralleli ai corsi istituzionali, sui Fondi sociali europei regionali e provinciali. Recentemente nel territorio grossetano sono stati organizzati corsi professionali nell’ambito del restauro e dell’operatore turistico. Sono stati realizzati due Master di 2° livello sulle nuove tecnologie impiegate nei Beni Culturali. Le varie strutture coinvolte interverranno con contributi esperienziali, in particolare il Laboratorio Universale per l’Accessibilità e con la valorizzazione dei risultati anche attraverso la

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propria rete di partner pubblici e privati. Referente Scientifico per l’Università e per il Dipartimento: prof.ssa Lucia Sarti CENTRO UNIVERSITARIO PER L’INNOVAZIONE E LA QUALITA’ NELLE PP.AA. Codice accreditamento regionale: SI0559 e certificato 9175 USIE- Uni En ISO 9001:2008 ll Centro UnisiPA si inserisce nel panorama del settore “Educazione” e “Istruzione e Formazione Professionale” come un Centro per l’apprendimento permanente e, nel contesto universitario, come un Centro di Servizi di Ateneo. E’ in tale veste che svolge una serie di attività per conto di altre Strutture dell’Ateneo (Uffici dell’Amministrazione centrale, Dipartimenti, Facoltà/corsi di laurea, etc.) nell’ambito della formazione formazione professionale, formazione continua rivolta al settore pubblico e dell’educazione degli adulti, sia finanziata sia a mercato (seminari, corsi di formazione “risconosciuta”, etc.). Infatti, ha come missione l’offerta di servizi strumentali all’attività istituzionale dell’Ateneo e la promozione dell’innovazione e della qualità nelle Amministrazioni Pubbliche in tutti i suoi aspetti, amministrativi, organizzativo-gestionali, informatici e di comunicazione, attraverso progetti di formazione (in modalità di apprendimento formale e non formale) e assistenza tecnica, ricerca e supporto tecnico-scientifico. Il Centro UnisiPA nasce nel 1991 come "Scuola di Specializzazione per la formazione di Funzionari e Dirigenti Pubblici", tra le prime in Italia a dedicarsi all’alta formazione dei quadri e dei manager delle Amministrazioni Pubbliche, alla formazione professionale degli adulti e dei giovani (occupati, disoccupati o in cerca di prima occupazione), ai progetti finanziati con Fondi dell'UE e alla ricerca applicata al settore della P.A. Tra le sue attività

1. Realizza la formazione continua del personale delle Pubbliche Amministrazioni, mediante la progettazione, organizzazione e realizzazione di corsi di elevato valore specialistico e scientifico, anche in collaborazione e su incarico di Istituzioni italiane e straniere. UnisiPA è regolarmente accreditato - come Agenzia Formativa - presso la Regione Toscana.

2. Promuove la formazione (permanente) in Europa, attraverso progetti di mobilità-scambio e mobilità-tirocini per persone disponibili sul mercato del lavoro, con particolare riferimento a adulti/giovani occupati nelle Amministrazioni pubbliche e giovani in cerca di occupazione nel settore pubblico, finanziati nell’ambito del "Lifelong Learning Programme" ed ora “Erasmus +”

3. Svolge, anche su richiesta delle amministrazioni pubbliche, seminari di formazione, giornate studio e summer school, in partenariato con altri soggetti pubblici e privati, italiani e stranieri.

4. Interviene nel processo formativo, previsto dagli ordinamenti didattici adottati dall'Ateneo Senese, con particolare riferimento alla alta qualificazione per favorire la preparazione professionale specialistica e l'inserimento lavorativo. L'attività di formazione di eccellenza e di perfezionamento si svolgerà nelle strutture e secondo le norme di Ateneo.

5. Supporta la formazione di reti e ricerca partenariati.

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6. Fornisce assistenza tecnica nello sviluppo, nella gestione e nella realizzazione di progetti finanziati con fondi dell'UE.

7. Svolge attività di rendicontazione di progetti finanziati secondo le normative vigenti UE e regionali.

8. Sviluppa sistemi per la rilevazione e l’analisi del fabbisogno formativo e collabora alla stesura di Piani di formazione delle AA.PP. Il Centro UnisiPA ha una banca dati di professionalità ed esperti di vari settori provenienti dal mondo del lavoro e dal mondo accademico, tra cui i Docenti inseriti nella scheda. Referente Tecnico e Direttore del Centro: dr.ssa Cinzia Manetti

LAU_LABORATORIO UNIVERSALE PER L’ACCESSIBILITA’ Una particolare attenzione, merita l’esperienza del Laboratorio dell’accessibilità universale di Buonconvento che è una struttura dell’Università di Siena che da oltre 7 anni promuove la cultura della progettazione per tutti in ambito nazionale. Il Laboratorio è nato grazie ad un protocollo tra Università di Siena, comune di Buonconvento e FORMEZ ed è patrocinato dalla CRUI ( Conferenza dei Rettori delle Università Italiane ) e dal Ministero della Solidarietà sociale. Nell’ambito del turismo accessibile ha promosso numerose iniziative e progetti molti dei quali hanno avuto prestigiosi riconoscimenti a livello nazionale; negli anni 2007 e 2008 ha realizzato per la provincia di Pescara il progetto “ la provincia di Pescara, il primo distretto turistico italiano sull’accessibilità universale “ che è stato premiato come miglior progetto italiano sull’accessibilità turistica all’interno di Sensoriabilis 2008 ( premio conferito da Confindustria nazionale, dalla Regione Marche e dalla provincia di Macerata) http://www.provincia.pescara.it/index.php?page=ufficiostampa&level=2&idnews=11850 mentre a partire dal 2004 sta diffondendo e promuovendo in Italia ( Siena, Firenze, Ferrara, Valentano, Grosseto, Roma, Cagliari, Genova etc ) il percorso museale multisensoriale “ Vietato non Toccare “ nato dalla splendida collaborazione con il Dipartimento di Archeologia e Storia delle Arti http://www.formez.it/formeznews/archivio/formez-news-05-75.pdf http://www.unisi.it/vietatonontoccare/welcome.htm che è stato premiato all’interno dell’edizione 2006 del Forum PA e dalla Regione Lazio, nel 2007, come miglior esempio di allestimento museale accessibile per tutti. LAU, attraverso le sue professionalità, ha realizzato molte iniziative di formazione e sensibilizzazione ( corsi di formazione, master, seminari, convegni, workshop etc. ) sul turismo accessibile fra le quali segnaliamo il Master “ Manager del turismo per tutti “finanziato dalla Regione Sicilia ed inserito nel catalogo regionale dell’Alta Formazione regionale. Il Master si è svolto a Palermo nel 2010. http://www3.unisi.it/dl2/20090611103228984/Managerturismopertutti.pdf Nel mese di ottobre del 2012 è stato invitato a partecipare al LUBEC ( Salone internazionale dei beni culturali e del turismo ) di Lucca con relazioni in convegni e workshop e presentazione di progetti. http://www.lastampa.it/2012/10/16/blogs/a-ruota-libera/a-lucca-la-mostra-vietato-non-toccare-e-curiosi-eventi-multisensoriali-NmZwP8bGof66xmjHxQo4yI/pagina.html A febbraio del 2013 è stato invitato a presentare una relazione

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sull’accessibilità universale in ambito turistico all’interno del BIT 2013 ( borsa internazionale del turismo a Milano ) presentando anche il nostro progetto di ricerca “ menu accessibili e multisensoriali per ristoranti. http://www.corriere.it/cronache/12_ottobre_03/piatto-annusare-lubec_4a50bb30-0d92-11e2-93be-2a3b0933ba70.shtml http://www.lubec.it/files/comunicati_stampa/2012/15_10_2012_corriere_sera.pdf http://www.lubec.it/files/comunicati_stampa/2012/16_10_2012_tirreno_cultura_spettacolo.pdf Ulteriori informazioni sul Laboratorio sono reperibili al seguente link: http://www3.unisi.it/v0/minisito.html?fld=2292 Recentemente, a dicembre 2012, l’Università di Siena, attraverso il Laboratorio dell’accessibilità universale, ha stipulato un protocollo d’intesa con la provincia di Siena – Terre di Siena proprio sul turismo accessibile, naturale punto di arrivo di una collaborazione iniziata da alcuni anni nel tentativo di utilizzare l’accessibilità universale come elemento di qualità e volano di sviluppo dei sistemi turistici territoriali. http://www.provincia.siena.it/News/Provincia-e-Universita-unite-per-favorire-l-accessibilita-universale-nelle-Terre-di-Siena


CONSORZIO POLO

TECNOLOGICO MAGONA

Il Consorzio Polo Tecnologico Magona (CPTM) è stato fondato nel 1997, nell'ambito di un'operazione di recupero dell'area industriale della Magona di Cecina (LI) per la realizzazione un centro di ricerca d'eccellenza. L’iniziativa, partita da Comune di Cecina e Università di Pisa, ha visto la partecipazione della Provincia di Livorno e del Comune di Rosignano, come soci pubblici. Sin dalla fondazione, insieme a questi enti, sono entrati a far parte del Consorzio anche otto aziende private. Il numero dei consorziati è poi cresciuto nel corso degli anni, di pari passo con lo sviluppo di CPTM, fino ad arrivare alla quota odierna di diciannove aziende private che si affiancano ai quattro fondatori pubblici. CPTM è punto di raccordo tra aziende che cercano nuove soluzioni e la ricerca applicata, realizzata in modo sinergico dalle competenze maturate da università, società d’ingegneria e società costruttrici. Le applicazioni vanno dall’ingegneria chimica e dei materiali, alla protezione ambientale e alla sicurezza industriale, fino all'industria dell'energia, le energie rinnovabili e la chimica verde. Nel 2002 CPTM ha ottenuto la certificazione di qualità ISO-9001 ed è entrato a far parte dei laboratori di ricerca d'eccellenza riconosciuti dal Ministero dell'Istruzione, Università e Ricerca. Nel 2013 CPTM ha inoltre ottenuto la certificazione RINA per i test di laboratorio su materiali. Dal 2011 CPTM svolge anche la funzione di Incubatore di impresa: una importante opportunità per nuove attività imprenditoriali tecnologicamente innovative nella provincia di Livorno. L’obiettivo di CPTM è promuovere la ricerca tecnologica e il trasferimento dell'innovazione in tutti i settori dell'ingegneria chimica e dell'industria di processo e dei materiali. Grazie alle potenzialità della struttura, alla strumentazione tecnico-scientifica disponibile e soprattutto all'alto livello di formazione dei nostri dipendenti, siamo in grado di seguire lo sviluppo di nuovi processi

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produttivi a partire dallo studio preliminare (analisi di processo), passando attraverso le fasi di sperimentazione su scala di laboratorio (laboratorio chimico e laboratorio materiali) e su scala pilota, fino alla progettazione e all'ingegneria di dettaglio.

Università o altro organismo

di ricerca

UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI FIRENZE

L’Università di Firenze è un mega ateneo (denominazione Censis), con un’offerta didattica molto vasta, che si estende a tutte le aree disciplinari. I Dipartimenti sono le strutture organizzative fondamentali per lo svolgimento della ricerca scientifica, delle attività didattiche e formative, per il trasferimento delle conoscenze e dell'innovazione. Al progetto ITS-made in Italy- sistema agroalimentare parteciperanno due dipartimenti: Il Dipartimento di scienze delle produzioni agroalimentari e dell’ambiente (DISPAA) e Il Dipartimento di Gestione dei sistemi agrari, alimentari e forestali – GESAAF.

Il Dipartimento di scienze delle produzioni agroalimentari e dell’ambiente (DISPAA) è nato dalla fusione del Dipartimento di biotecnologie agrarie (DIBA) e del Dipartimento di produzioni vegetali, del suolo e dell’ambiente agro-forestale (DiPSA) ed ha iniziato la sua attività il giorno 1 gennaio 2013. E’ referente dei seguenti corsi di laurea triennali: Scienze Agrarie, Scienze Vivaistiche e Scienze Faunistiche; e delle seguenti lauree magistrali Scienze e Tecnologie Agrarie, Sviluppo Rurale, Scienze e Gestione delle Risorse Faunistiche e Tropical Rural Development.

Docenti del DISPAA sono anche coinvolti in corsi di laurea triennali interfacoltà quali Pianificazione delle Città del territorio e del Paesaggio e Biotecnologie (curriculum agrario ed ambientale) ed in corsi di laurea interfacoltà magistrali quali Architettura del Paesaggio e Scienze dell’Alimentazione. Il Dipartimento e' sede amministrativa della Scuola di Agraria e del Dottorato di Ricerca in Scienze Agrarie e Ambientali.

Il Dipartimento di Gestione dei sistemi agrari, alimentari e forestali – GESAAF è referente di tre corsi di laurea triennale, di due corsi di laurea magistrale, un dottorato di ricerca e un Master di primo livello:, Scienze Forestali e Ambientali , Viticoltura ed Enologia , Tecnologie Alimentari , Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie dei sistemi forestali , Dottorato di Ricerca in Gestione sostenibile delle risorse agrarie, agroalimentari e forestali , Master in Management e Marketing delle imprese vitivinicole L’ANVUR (Agenzia Nazionale di Valutazione del Sistema Universitario e della Ricerca) ha confermato per l’a.a. 2014/15 l’accreditamento iniziale per i Corsi di Studio afferenti ai Dipartimenti DISPAA e GESAAF già accreditati nell’a.a. 2013/14.

Ente pubblico


La Macrostruttura della Provincia di Grosseto prevede, oltre al Presidente ed il Segretario generale e all’Area Polizia provinciale, una suddivisione in n. 4 Inter - Aree ossia

- Affari Generali

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- Bilancio e Servizi Finanziari - Risorse Umane - Politiche del patrimonio e protezione civile.

L’Inter - Area Politiche del patrimonio e protezione civile si suddivide sulle seguenti aree operative:

- Pianificazione e gestione territoriale - Ambiente - Sviluppo rurale e turismo - Servizi a Comuni e Imprese - Lavori e Servizi pubblici - Servizi alla persona.

Ente pubblico

PROVINCIA DI SIENA

La Provincia, ente locale intermedio tra Comuni e Regione, divenuto ente di secondo livello in seguito alla recente riforma, rappresenta la propria comunità, ne cura gli interessi, ne promuove e ne coordina lo sviluppo; nello specifico, la Legge di riforma Del Rio n. 56 del 7.4.2014 all’art.1 comma 85 lettera c) conferma il mantenimento della competenza in capo alla Provincia per quanto attiene la programmazione della rete scolastica e dell’offerta formativa su tutto il territorio. Inoltre fino a questo momento la Provincia ha funzioni in materia di orientamento, formazione, collocamento e politiche attive del lavoro e gestisce i servizi necessari a favorire l'incontro tra domanda e offerta. La Provincia di Siena, dunque, programma e gestisce l'offerta formativa per soddisfare i bisogni e le esigenze di acquisizione di competenze professionali dei cittadini, per il miglioramento dell'occupabilità, per l'inserimento e la permanenza nel mercato del lavoro. La Provincia di Siena contribuisce al rafforzamento e alla riqualificazione del sistema produttivo locale valorizzando la crescita e la competitività delle imprese attraverso opportunità e incentivi offerti alle aziende del territorio. L’Unità Operativa Programmazione scuola e offerta formativa, si occupa prioritariamente di promuovere, sostenere, coordinare attività nel settore Istruzione, o per propria iniziativa o nell’ambito di quanto previsto dalla Regione Toscana, secondo quanto previsto dalla L.R. 32/2002 “Testo unico della normativa della Regione Toscana in materia di educazione, istruzione, orientamento, formazione professionale e lavoro”. L’attività dell’U.O. si avvale dell’Osservatorio Scolastico, e si integra con la collaborazione con l’Ufficio Scolastico Territoriale e le Università senesi, tramite apposite convenzioni. Nello specifico:

- Programmazione Territoriale Integrata per i PEZ - Piani Educativi di Zona: coordinamento della programmazione e relativo monitoraggio delle azioni di progettazione delle 4 Conferenze zonali dell’Istruzione per la definizione dei piani finanziati dalla Regione Toscana nell’ambito di azioni dirette alle scuole e ai Comuni, secondo il concetto di governance territoriale sostenuto e sollecitato dalla Regione Toscana;

- Coordinamento delle azioni relative alla programmazione della

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rete scolastica provinciale, attraverso l’azione politica diretta sulle scuole secondarie di secondo grado relativamente all’attivazione o soppressione di indirizzi di studio, e l’azione di mediazione con le conferenze zonali relativamente al primo ciclo; redazione degli atti di approvazione del piano annuale del dimensionamento e della rete scolastica;

- Attività di animazione e coordinamento dei soggetti del territorio (Istituti scolastici, agenzie formative, Università, associazioni di categoria, imprese) per la costituzione dei Poli Tecnico Professionali – PTP e Istituti Tecnici Superioni – ITS, in risposta ai bandi della Regione Toscana; redazione degli atti di competenza;

- Coordinamento tecnico e scientifico delle attività dell’Osservatorio Scolastico e della gestione dell’anagrafe studentesca provinciale; redazione degli atti che consentono l’attribuzione degli incarichi a ditta esterna, anche con specifica gara d’appalto; supervisione alla redazione del rapporto annuale dell’Osservatorio e organizzazione e coordinamento delle periodiche iniziative ed eventi di presentazione dei risultati;

- Realizzazione di azioni nell’ambito del diritto-dovere all’istruzione e della riforma della scuola media superiore di secondo grado, in collaborazione con il servizio formazione e lavoro, per quanto riguarda nello specifico le attività di orientamento scolastico;

- Realizzazione della guida annuale all’Iscrizione alle scuole secondarie di secondo grado della provincia di Siena;

- Realizzazione di attività di collaborazione con il settore Formazione per quanto riguarda la presentazione, da parte degli Istituti Scolastici Professionali , dei progetti per la realizzazione dei corsi IFP – Istruzione e Formazione Professionale, secondo le indicazioni regionali;

- Realizzazione di azioni finalizzate all’integrazione scolastica dei soggetti in situazione di handicap frequentanti le scuole secondarie di secondo grado attraverso il lavoro di staff con il servizio Formazione e l’Ufficio Scolastico Territoriale;

- Realizzazione di azioni finalizzate a progetti di stage per soggetti in situazione di handicap frequentanti le scuole secondarie si secondo grado attraverso il lavoro di staff con il servizio Formazione e l’Ufficio Scolastico Territoriale;

- Realizzazione di progetti in convenzione con l’Università degli Studi di Siena, l’Università per Stranieri di Siena, l’ufficio scolastico territoriale per quanto riguarda (a titolo di esempio):

- Progetto studenti tutor: studenti frequentanti le due università che affiancano studenti disabili o stranieri frequentati le scuole secondarie di secondo grado;

- Progetto per la messa in comunicazione dei data base dell’osservatorio e dell’università per lo studio delle carriere scolastiche e l’analisi di elementi utili all’orientamento in uscita dalla scuola secondaria di secondo grado;

- Progetto per la realizzazione di attività finalizzate alla celebrazione del 70° anniversario della Liberazione;

- Supporto logistico – tecnico e scientifico alle azioni regionali di Educazione Ambientale attraverso il coinvolgimento delle scuole del territorio provinciale e delle conferenze zonali dell’Istruzione

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e la partecipazione ai tavoli di progettazione; - Partecipazione alla realizzazione di progetti Europei, nello

specifico del progetto “Widening the Future” nell’ambito del programma Europeo Lifelong Learning Comenius Multilateral Projects, per l’orientamento preventivo e la prevenzione precoce della dispersione scolastica;

- Realizzazione di progetti di educazione alla cittadinanza, con il coinvolgimento anche delle scuole del primo ciclo.

- L’unità Operativa si caratterizza in particolare per il ruolo di struttura di collegamento con i vari soggetti che a vario titolo si occupano sul territorio di Scuola, educazione e formazione: amministrazioni pubbliche, università, MIUR, imprese.

Ente pubblico


Presidente (Polizia Provinciale – Supporto Organi Istituzionali – Gabinetto del Presidente – Segretario Generale - Ufficio Politiche Comunitarie – Istituzione Centro Nord-Sud);

Direttore Generale (Servizio di Staff); Dipartimenti - Dipartimento dello Sviluppo locale (Servizio Lavoro

e Sociale – Servizio Sviluppo Economico – Servizio Politiche Rurali) - Dipartimento del territorio (Servizio Scuola – Servizio Viabilità – Servizio Ambiente – Servizio Difesa del Scuole – Servizio Patrimonio).

Ente pubblico

COMUNE DI GROSSETO

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L’ente, organizzato in forma strutturale, mette a disposizione l’intera sua funzionalità con particolare riferimento alla collaborazione con il Polo Universitario Grossetano, con l’Istituto Tecnico Agrario di Grosseto e l’Università di Siena.

v. Descrizione dell’esperienza maturata in attività pregresse analoghe:



L’Istituto ha effettuato numerose esperienze su progetti nell’ambito dei percorsi di alternanza scuola-lavoro quali:

Dal 2003 al 2010 – percorsi sperimentali di Istruzione e Formazione Professionale in tutti i corsi di Istruzione professionale dell’Istituzione.

Dal 1992 a tutt’oggi – percorsi di alternanza scuola lavoro in tutte le classi IV° e V° di tutti i corsi di Istruzione professionale dell’Istituzione.

Dal 2010 a tutt’oggi - percorsi di alternanza scuola lavoro in tutte le classi III°, IV° e V° di tutti i corsi di Istruzione tecnica dell’Istituzione.

Dal 2011 a tutt’oggi - percorsi Ie FP in sussidiarietà integrativa in tutte le classi I° II° e III° di tutti i corsi di Istruzione professionale dell’Istituzione.

Dal 2014-2015 – percorsi Ie FP in sussidiarietà complementare ad indirizzo “operatore del Benessere”

L’Istituto ha realizzato i seguenti IFTS

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Grosseto Titolo del corso

Data inizio corso

Data fine corso

N° ore svolte teoria

N° ore svolte stage

N° ore totali effettuate

Ruolo nel partenariato

1998/99 Tecnico specializzato processi agroalimentari

07/06/99 30/05/01 1250 550 1800 PARTNER ATTUATORE

Grosseto Titolo del corso Data inizio corso

Data fine corso





1999/2000 Eperto produzioni ittiche


Grosseto 2001/2003 Titolo del corso 200/2001

Data inizio corso

Data fine corso





GR Esperto nella filiera vitivinicola 24/09/01 04/04/03 778 452 1230 PARTNER

ATTUATORE

GR Tecnico per la gestione delle risorse termali 20/12/01 31/03/03 720 480 1200

PARTNER ATTUATORE


Data fine corso

/N° ore svolte teoria




2003/2005 Tecnico di gestione e promozione attività ecoturistiche



Data fine corso





2005/2006

Tecnico superiore della trasformazione dei

prodotti agroindustriali



Data fine corso





2009/2011

Tecnico superiore per la sicurezza ed il controllo

di qualità dei prodotti agroalimentari




L’Istituto svolge percorsi IFTS dal 2000. Di seguito si riporta l’ultimo progetto gestito. Corso di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore – AGRI-COMMERCE TECNICO SUPERIORE DELLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI ED AGROINDUSTRIALI Periodo di svolgimento: 2011-2012 Il tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli ed agroindustriali è una figura esperta nella valorizzazione e commercializzazione di questi prodotti, attraverso l’analisi e la rilevazione delle tendenze di mercato. Il corso ha una durata di 960 ore, di cui 520 in aula e 440 di stage in aziende attinenti al profilo del percorso; vi è anche la possibilità di uno stage all'estero. La figura professionale è indirizzata al lavoro dipendente ed autonomo, come consulente c/o aziende sia pubbliche che private che operano in

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ambito agroalimentare e/o agricolo. I partner del progetto: UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI FIRENZE EUROBIC TOSCANA SUD S.P.A CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI PROVINCIA DI SIENA ASSOCIAZIONE TOSCANA PRODUTTORI ZOOTECNICI ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTÀ DEL VINO TOSCANA CEREALI OLIVICOLTORI TOSCANI ASSOCIATI ROCCA DELLE MACIE S.P.A. Come esperienze nell’attuazione di misure per l’integrazione dei sistemi formativi l’Istituto prevede per le classi terminali e per i corsi IFTS attuati una specifica attività di percorsi di alternanza scuola-lavoro consentendo negli anni il consolidarsi di una serie di rapporti con imprese del settore agricolo (vitivinicolo, produzioni animali, vivaismo e laboratori di analisi). Tali collaborazioni sono da considerarsi vera e propria rete di contatti e di disponibilità di particolare interesse per le attività della costituenda fondazione.



L’Istituto realizza regolarmente Percorsi di alternanza scuola lavoro per Tecnico agrari (classi del secondo biennio e dell’ultimo anno), IPSAA (classi quarte e quinte), percorsi di Istruzione e Formazione Professionale per tutte le classi dell’IPSAA.



L’Istituto ha realizzato i seguenti IFTS - Tecnico superiore dei trasporti e dell’intermodalità - Corso IFTS (ITCG Fermi scuola capofila, altri partner: Agenzia Formativa Forium, ITC "C. Cattaneo"; Università di Pisa, Polo Universitario Sistemi Logistici di Livorno, POTECO Polo Tecnologico Conciario) per la formazione di un tecnico che opera all’interno di imprese di trasporti e di servizi logistici scegliendo le soluzioni e gli strumenti più idonei per la realizzazione dei servizi e coordinando le diverse tipologie e modalità di trasporto. L’attività è stata organizzata dalla scuola e finanziata con Fondo Sociale Europeo. Periodo di svolgimento: novembre 2011- ottobre 2012 - Tecnico Superiore per il monitoraggio e la gestione del Territorio e dell’ambiente - Corso IFTS (ITCG Fermi scuola partner, altri partner: Cescot, Agenzia Formativa Copernico, Agenzia Formativa Formatica, Università di Pisa) per la formazione di un tecnico con competenze adeguate per la difesa del suolo e la salvaguardia dall’inquinamento dell’atmosfera e dell’ambiente in genere. Inizio corso: 2011. Conclusione: gennaio 2012. L’Istituto effettua annualmente attività di alternanza scuola lavoro per gli studenti delle classi quarte, quinte e dal 2013/14 estesa anche alle terze. L'attività comprende un periodo di inserimento degli studenti,

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durante l'anno scolastico, in aziende, uffici, enti attinenti con l'indirizzo di studi (coordinato e valutato da tutor aziendali e tutor scolastici) e un periodo di stage nelle stesse aziende durante l’estate. L'attività è organizzata dalla scuola e finanziata con fondi statali. Periodo di svolgimento: gennaio/febbraio – giugno/luglio. Da anni l’Istituto promuove a livello provinciale il progetto di laboratorio d’impresa denominato “Impresa in azione”, rivolto agli studenti delle classi quarte. L’Istituto si è aggiudicato nel giugno 2012 il premio nazionale Migliore Impresa JA ed ha rappresentato l’Italia nella competizione europea svoltasi a Bucarest nell’estate 2012. Nel 2013/14 l'Istituto ha aderito al Programma Formazione e Innovazione per l’Orientamento al Lavoro e all’Università - Progetto FIxO - (FIxO L&U) promosso dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, realizzando, con il supporto di Italialavoro, una serie di servizi per facilitare il passaggio dal mondo della scuola a quello del Lavoro e dell’Università. Il percorso ha coinvolto circa 150 studenti del quarto, del quinto anno e diplomati 2012/13 con attività personalizzate di informazione, formazione, contatti con il mondo del lavoro e dell'Università, visite ad aziende, colloqui con psicologo del lavoro. L’attività è stata finanziata con fondi del Ministero del Lavoro. Periodo di svolgimento: novembre 2013 – giugno 2014



PERCORSI IFTS - Anno 2011; Matricola Corso 2011AR0033 “Tecnico Superiore della Commercializzazione dei Prodotti Agricoli ed Agroindustriali” della durata di 800 ore di cui 500 di aula e 300 di Stage in Partenariato con Ce.s.co.t Arezzo (Capofila); Istituto Statale di Istruzione Superiore “A. Vegni”; Università degli Studi di Siena; Confagricultura Arezzo; E.R.A.T.A.; Formazione Aretina Fo.Ar.; API Servizi; Toscana Formazione s.rl.; Arezzo Formazione ABACO; - Anno 2006-07; Matricola Corso AR20060375 “Tecnico della Ristorazione e della Valorizzazione delle Produzioni Tipiche” della durata di 1200 ore di cui 600 di aula e 600 di stage in Partenariato con Formazione Aretina Fo.Ar. (Capofila); ASCOM Arezzo, Confesercenti Arezzo; Ce.s.co.t Arezzo; C:I.A. Arezzo; Coldiretti Arezzo; Istituto Statale di Istruzione Superiore “A. Vegni”; Ag. Format. “ITC Laparelli” Cortona - Anno 2000-02; Matricola Corso RT8FF337 “Tecnico Specializzato in Viticultura ed Enologia”della durata di 2400 ore di cui 740 di stage gestito in Autonomia dall’Istituto Tecnico Agrario “A. Vegni”. ALTRI PROGETTI 1. Percorso di Alternanza Scuola Lavoro (D.lgs 77/2005 e D.P.R. n. 87, 88, 89/2010) Titolo: “ALTERNANZA SCUOLA LAVORO A.S. 2010-2011 - IL T.S.T. OPERATORE POLIVALENTE DEL SETTORE” Durata del percorso: Annuale Fonte di finanziamento: Fondi Ministero Pubblica Istruzione (MIUR-USR-UST)

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2. Percorso di Alternanza Scuola Lavoro (D.lgs 77/2005 e D.P.R. n. 87, 88, 89/2010) Titolo: “ALTERNANZA SCUOLA LAVORO A.S. 2010-2011 - CHEF E CONVIVIER PER UN GIORNO” Durata del percorso: Annuale Fonte di finanziamento: Fondi Ministero Pubblica Istruzione (MIUR-USR-UST) 3. Percorso di Alternanza Scuola Lavoro nelle classi IV e V degli Istituti Professionali (D.P.R. 87/2010) Titolo: “ALTERNANZA SCUOLA LAVORO - TIROCINIO ATTIVO-” Durata del percorso: Annuale Fonte di finanziamento: Fondi Ministero Pubblica Istruzione (MIUR-USR-UST) 4. Percorso di Alternanza Scuola Lavoro nelle classi IV e V degli Istituti Professionali (D.P.R. 87/2010) Titolo: “ALTERNANZA SCUOLA LAVORO - TIROCINIO ATTIVO-” Durata del percorso: Annuale Fonte di finanziamento: Fondi Ministero Pubblica Istruzione (MIUR-USR-UST) 5. Percorso di Alternanza Scuola Lavoro nelle classi IV e V degli Istituti Professionali (D.P.R. 87/2010) Titolo: “ALTERNANZA SCUOLA LAVORO - TIROCINIO ATTIVO-” Durata del percorso: Annuale Fonte di finanziamento: Fondi Ministero Pubblica Istruzione (MIUR-USR-UST) 6. PROGETTO STARTUP: DALLA SCUOLA AL LAVORO, N. 15 PERCORSI DI FORMAZIONE DI TUTOR INTERNI, TUTOR ESTERNI E TUTOR DI RETE, finanziati dalla Provincia di Arezzo su fondi FSE (2013-2014-IN CORSO)


I.S.S. “A. PACINOTTI”

L’istituto ha realizzato in qualità di attuatore il progetto GESTIVER “Gestione Spazi verdi attrezzati”. Inoltre ha partecipato ai progetti “AGROBIOS – tecnico della produzione”, Corso LASER , Lunimiele Inoltre ha realizzato Dal 2001 ad oggi percorsi di alternanza – scuola –lavoro classi IV° e V° di tutti i corsi di istruzione professionale dell’Istruzione. Dal 2001 al oggi percorsi di alternanza – scuola –lavoro classi III ° , IV° e V° Dal 2012 a tutt’oggi – percorsi I e FP Dall’a.s. 2013/14 partner nel progetto “Terragir2” a.s. 2013- 2014 Progetto Fixo




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IFTS Anno scolastico 2006/2007 corsi IFTS “Realizzazione e manutenzione di percorsi naturalistici in ambiente agrituristico e agroforestale” rivolto agli alunni delle classi IV e V dell’istituto Professionale Agricoltura e Ambiente –Durata anni 1 ore complessive 1200. Partenariato: Università degli Studi di Firenze- Agenzie Formative: SSA Soc.servizi avanzati_ CIPA-AT- ARSIA agenzia Regionale Imprese : COO.VAL.TOS.- AGRIFOREST Coop.Lavoratori Agricolo -Forestali ALTRI PROGETTI Corsi di Istruzione e Formazione professionale in sussidiarietà

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integrativa (IeFP) : operatore Agricolo – Operatore Alberghiero – per le classi I- II- III. Alternanza scuola-lavoro classi IV-V con imprese regionali.



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IFTS Specie Erbacee Autoctone della Regione Toscana 1999/2000 in rete con Enaip Onlus Lucca, Università di Pisa, aziende agrarie e associazioni di categoria (Cia, Coldiretti, Unione agricoltori) IFTS Tecnico superiore conduzione cantiere - 2010 - in partenariato con Suola Edile Lucchese, con la Facoltà di Ingegneria dell’Università di Pisa, con aziende ed enti. Il progetto è stato, in una prima fase inserito nel Patto Formativo Locale promosso dalla Provincia di Lucca nella filiera delle Costruzioni. ALTRI PROGETTI Nel 2013 l’istituto ha ottenuto il finanziamento nell’ambito del Programma FIXO “Formazione ed Innovazione per l’Occupazione Scuola e Università” per la realizzazione e qualificazione di servizi di orientamento e placement promosso e sostenuto dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali – Direzione Generale per le Politiche attive e passive del lavoro, con l’Assistenza Tecnica di Italia Lavoro S.p.A., che intende contribuire alla riduzione dei tempi di ingresso nel mercato del lavoro dei diplomati attraverso interventi volti alla qualificazione e al rafforzamento del sistema scolastico nella organizzazione ed erogazione di servizi di orientamento e intermediazione. L’obiettivo principale è quello di costruire nella Scuola un percorso di integrazione tra le attività didattiche e professionali e al contempo di stabilire scambi e relazioni con il mondo del lavoro facendo conoscere agi alunni interessati la filiera formativa dell'istruzione professionale e le reali opportunità del territorio.

“Scuole Outdoor in Rete”, di cui l’I.I.S “Carrara Nottolini Busdraghi” fa parte, sta svolgendo da alcuni anni, nell’isola di Capraia, un percorso didattico-formativo, unico nel suo genere in Italia denominato “Un’Isola per le scuole”. Si tratta di laboratori “a cielo aperto” in cui gli studenti nel loro periodo di stage riportano alla luce, con progetti ed attrezzature specifiche, degli antichi itinerari scomparsi sotto la vegetazione e al contempo applicano quanto appreso in ambito scolastico realizzando “prodotti didattici” riferiti al proprio indirizzo di studio da lasciare al territorio ospitante nel rispetto dei valori umani e di reale tutela e salvaguardia dell’ambiente e del paesaggio. Le esperienze pregresse, hanno spinto la Rete, assieme al Comune di Capraia Isola, la Provincia di Livorno e la collaborazione del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano a promuovere la costruzione di un Centro di carattere europeo in cui queste attività possano svolte

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Le Rete al 1 gennaio 2014 è composta da 19 scuole delle province di Livorno, Lucca, Treviso, Venezia, Vicenza, Rovigo, Verona e Udine. Altre scuole della regione Toscana stanno valutando l’adesione alla Rete. La sede della Rete è presso il Liceo “Duca degli Abruzzi” di Treviso


ISIS FOLLONICA ________________________

Esperienza nella realizzazione dei percorsi nell’ambito della Terza Area Professionalizzante e percorsi IeFP attuati in regime di sussidiarietà integrativa, giunti a conclusione del secondo triennio con un successo all’esame di qualifica pari al 100% degli studenti ammessi. Le prime attività di integrazione fra la nostra scuola e il mondo del lavoro si sono sviluppate attraverso esperienze di stage, conferenze informative, incontri di approfondimento e formazione gestiti da associazioni di categoria ed enti locali e percorsi curricolari sviluppati all’interno dell’AREA DI PROGETTO prevista nell’Indirizzo IGEA dall’anno 1997. La scuola attua sin dall’anno scolastico 2007/2008 percorsi di lternanza scuola-‐lavoro con relativa attestazione delle competenze acquisite nei singoli percorsi. I progetti “Adotta il futuro” e “AlterSkillPraxis” (realizzati nell’ambito del PROGETTO LEONARDO, finanziato con fondi comunitari), al fianco della classica attività di stage, si sviluppano attraverso attività in cui il rapporto fra impresa e studente/gruppo classe avviene attraverso la definizione di una “commessa”. La scuola, a partire dall’A.S. 2012/2013, ha partecipato a progetti FSE di mobilità transnazionale con lo scopo di promuovere negli alunni competenze chiave necessarie per lo sviluppo della persona, per la costruzione di significative relazioni con gli altri volte ad una positiva interazione con il mondo del lavoro, in un’ottica europea e internazionale che consente di confrontare ed interpretare realtà diverse. In particolare tali percorsi, attraverso l’attività di stage, favoriscono l’acquisizione di un metodo di lavoro che facilita la comprensione delle diversità economiche e sociali di un contesto lavorativo del tutto nuovo per gli studenti coinvolti.


ISIS FOLLONICA ________________________

PREGRESSA ESPERIENZA NELLA REALIZZAZIONE DI PERCORSI IFTS riferimenti progettuali: anno di realizzazione, figura professionale naz1onale durata. compos1zione del partenariato. ( in caso di istituzione scolastica specificare se in qualita' di scuola capofila) nessuna esperienza nella realizzazione di percorsi ifts. esperienza di progettazione e gestione di n° 4 corsi post diploma its, ciascuno della durata di n. 2000 ore:

- corso its 1° ciclo annualita 2011/2013

profilo tecnico superiore per la valorizzazione ed it marketing dei orodotti agroalimentari concluso (esami finali nel mese di ottobre 2013 — consegna diplomi it 14/02/14) sede. fondazione its — istituto tecnico superiore area "nuove tecnologie per il made in italy - sistema alimentare settore produzioni agroalimentari" - locorotondo (ba)

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numero diplomat': 22 - corso its 2° ciclo annualita 201212014

profilo tecnico superioreper ii marketing territoriale dei beni enogastronomici sedi: - i.i.s.s. "de nora", altamura (ba) - i.t.c. "d. alighieri", cerignola (fg) il corso si e' tenuto in contemporanea nelle sedi dl altamura e cerignola. le attivita didattiche song state articulate in parte come lezioni frontali in aula e in parte in videoconferenza con presenza comunque del gruppo classe in aula e del docente in una del/e aule. numero totale diplomat': 24

- corso its 3° ciclo annualita 2013/2015 profilo tecnico superiore esperto nei processi di internazionalizzazione delle pm! agroalimentari - attivato ed in corso sede: fondazione its — istituto tecnico superiore area "nuove tecnologie per it made in italy - sistema alimentare - settore produzioni agroalimentari" - locorotondo (ba) frequentanti n° 18

- corso its 4° ciclo annualita 2014/2016 profilo "tecnico superiore per la gestione della qualita nelle imprese agroalimentari" sede: fondazione its — istituto tecnico superiore area "nuove tecnologie per ii made in italy - sistema alimentare settore produzioni agroalimentari" 70010 locorotondo (ba) frequentanti iv' 19

La Fondazione per l'attuazione dei compiti istituzionali di cui dal DPCM del 25 gennaio 2008 e per it conseguimento delle proprie finalità, si dota di una struttura amministrativa - tecnico - operative che put) essere assimilabile alle organizzazioni di tipo professionale, notevolmente diverse rispetto alle strutture centralizzate che producono servizi di massa. In tal senso, la tradizionale funzione di produzione dovre essere collegata con le vane funzioni di staff tra cui it marketing e la Ricerca e Sviluppo. Can riferimento al predetto modello per l'organizzazione interne delle Fondazione si ritiene poter individuare le seguenti funzioni

fondamentali: produzione ricerca & sviluppo f inanza gestione delle risorse umane marketing e comunicazione general management

Locorotondo, 3 dicem bre 2014 Fi r a

do u to • identita)

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Ente di formazione


Aziendali

IFOA ha maturato esperienze nella progettazione e realizzazione di progetti IFTS a partire dal 2000: i settori coinvolti sono stati i più diversi, dal marketing / vendite e commercio estero, all’ICT, dal settore moda al disegno industriale e ovviamente il settore agroalimentare. In totale IFOA ha gestito 45 percorsi IFTS in Regioni diverse: Emilia Romagna, Puglia, Marche, Veneto, Lombardia. Di seguito indichiamo i progetti realizzati in ambito agro-alimentare:

- Tecnico di controllo di processo e qualità nell'industria agroalimentare (carni, salumi e latticini), (Tecnico della qualità agroalimentare), 1200 ore, anno 2003, Regione Lombardia;

- Tecnico Superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli ed agroindustriali, 1200 ore, anni 2005-2006, Regione Emilia Romagna;

- Specialista di soluzioni per l'industrializzazione della filiera agro-industriale (Tecnico superiore commerciale per l'industrializzazione del prodotto e del processo), 1000 ore, anni 2009-2010, Regione Emilia Romagna;

- Esperto in management dei processi nella filiera agro-industriale, n° 3 progetti negli anni 2009-2010 (1000 ore), 2010-2011 (1000 ore), 2011-2012 (800 ore), Regione Emilia Romagna;

- Tecnico superiore di prodotto e di processo per la filiera agro-industriale (Tecnico superiore per il marketing e l'organizzazione delle vendite industriali), 800 ore, anni 2012-2013, Regione Emilia Romagna;

- Tecnico superiore di prodotto e di processo nell' agro-industria, 800 ore, n° 2 progetti, anni 2013-in corso, Regione Emilia Romagna.

IFOA in Toscana è partner del Polo Tecnico Professionale AGRI.CUL.TUR.A – Agribusiness Cultura Turismo Apprendimento delle filiere Agribusiness e Beni culturali. In Lombardia è partner del Polo Tecnico Professionale IDEE: Innovazione Digitale nell’Era dell’Empowerment dell’area Cultura, informazione e tecnologie informatiche e del Polo Tecnico Professionale PILOT: Polo per l’innovazione nella logistica e nell’organizzazione del trasporto dell’Area Logistica. IFOA fa inoltre parte delle seguenti fondazioni ITS:

- Istituto tecnico superiore nuove tecnologie della vita, costituito a Mirandola (MO) che vedrà la realizzazione del corso biennale “Tecnico superiore per la produzione di apparecchi e dispositivi biomedicali”

- Fondazione ITS MAKER - "Tecnico superiore in sistemi meccatronici" corso biennale con sede a Reggio Emilia.

Ente di formazione

CESCOT AREZZO SRL

IFTS PROMOTER Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici con attenzione alle risorse, opportunità ed eventi del territorio. TECNICO DELLA PROGETTAZIONE, DEFINIZIONE E PROMOZIONE

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DI PIANI DI SVILUPPO TURISTICO E PROMOZIONE DEL TERRITORIO. Il progetto è volto a formare 20 tecnici specializzati nel settore turistico attraverso un percorso di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore basato sull’integrazione tra la figura professionale regionale Tecnico della progettazione, definizione e promozione di piani di sviluppo turistico e promozione del territorio e l’area IFTS nazionale di Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici con attenzione alle risorse, opportunità ed eventi del territorio. 800 ore Soggetto Capofila (progettazione, selezione partecipanti, preparazione stage docenza, tutoraggio, coordinamento, direzione, rendicontazione, selezione partecipanti, verifica finale, commissione d'esame) Numero di allievi attualmente iscrittii 19 Regione Toscana – Marzo 2013 attualmente in corso. IFTS Agrimarket TECNICO SUPERIORE DELLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI ED AGROINDUSTRIALI. Il tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli ed agroindustriali è esperto nella loro valorizzazione mediante operazioni capaci di migliorare gli aspetti organolettici e merceologici. E' in grado di provvedere alla commercializzazione degli stessi, utilizzando gli opportuni canali distributivi ed attivando processi logistici integrati. E' capace altresì di analizzare il mercato rilevandone le tendenze per attuare le opportune operazioni di posizionamento e promozione dei prodotti del settore. 800 ore. Soggetto Capofila (progettazione, selezione partecipanti, preparazione stage docenza, tutoraggio, coordinamento, direzione, rendicontazione, selezione partecipanti, verifica finale, commissione d'esame) Numero di allievi alla data di inizio del corso 20 Numero di allievi che hanno conseguito la certificazione finale 8 Numero di allievi occupati nell’area professionale di pertinenza o simili Regione Toscana – Febbraio 2011 – Giugno 2013. IFTS ARISTO - TECNICO SUPERIORE PER LA RISTORAZIONE E VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TERRITORIALI E DELLE PRODUZIONI TIPICHE Ruolo svolto dal dichiarante (gestore o partner) partner Numero di allievi alla data di inizio del corso 20 Numero di allievi che hanno conseguito la certificazione finale 15 Numero di allievi occupati nell’area professionale di pertinenza o simili 7 Durata complessiva del corso 800 ore Regione Toscana – Gennaio 2012 – Ottobre 2013. IFTS TECNICO SUPERIORE PER L'ORGANIZZAZIONE E IL MARKETING DEL TURISMO INTEGRATO - ANNUALITA BANDO 2002-2003 Ruolo svolto dal dichiarante (gestore o partner) gestore Numero di allievi alla data di inizio del corso 17 Numero di allievi che hanno conseguito la certificazione finale 17 Numero di allievi occupati nell’area professionale di pertinenza o simili 10 Durata complessiva del corso (in ore e in mesi) 1200 ore (in 15 mesi) di cui ore d’aula 800 ore di stage 400 IFTS TECNICO SUPERIORE PER LA RISTORAZIONE E LA VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TERRITORIALI E DELLE PRODUZIONI TIPICHE ANNUALITA BANDO 2004-2005 Ruolo svolto dal dichiarante (gestore o partner) gestore Numero di allievi alla data di inizio del corso 17 Numero di allievi che hanno conseguito la certificazione finale 14 Numero di allievi occupati nell’area professionale di pertinenza o simili 10 Durata complessiva del corso (in ore e in mesi) 1200 ore (14 mesi) di cui ore d’aula 600 ore di stage 600

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IFTS SEMIA – TECNICO SUPERIORE AMBIENTE, ENERGIA, SCUREZZA IN AZIENDA ANNUALITA BANDO 2005-2006 Ruolo svolto dal dichiarante (gestore o partner) partner Numero di allievi alla data di inizio del corso 26 Numero di allievi che hanno conseguito la certificazione finale 13 Numero di allievi occupati nell’area professionale di pertinenza o simili 10 Durata complessiva del corso (in ore e in mesi) 1200ore (in 11 mesi) di cui ore d’aula 800 (di cui FAD 56) ore di stage 400

Ente di formazione

COPERNICO SCARL

Copernico, Agenzia Formativa di CNA Pisa, da molti anni è una delle agenzia di riferimento del territorio per l’organizzazione di IFTS ed ha attive convenzioni con la maggior parte degli Istituti Superiori della Provincia per la gestione dell’alternanza Scuola lavoro Copernico, partecipa inoltre al PTP AGRIALPI - AGRO ALIMENTARE PISANO Ha inoltre realizzato i seguenti progetti: 1 Figura professionale nazionale :TECNICO SUPERIORE PER LE TELECOMUNICAZIONI - CUP: 71128 matricola 2013PI0275 - territorio coinvolto: provincia di Pisa - durata : 800 ore - ruolo svolto: Capofila - partenariato: Università di Pisa, Università di Siena , Associazione di imprese CNA, Istituto di Istruzione Secondaria di secondo grado ITIS "L. Da Vinci", Agenzia formativa/Ente di formazione professionale Forium sc, Istituto di Istruzione Secondaria di secondo grado ITC "C. Cattaneo", Agenzia formativa/Ente di formazione professionale Formatica srl - periodo di svolgimento: 2013/2014 - amministrazione erogatrice fondi Corso finanziato dalla Regione Toscana 2 Figura professionale nazionale :TECNICO SUPERIORE PER LA PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE E LA LOGISTICA - CUP: 71126 matricola 2012MS0663 - territorio coinvolto: provincia di Massa - durata : 800 ore - ruolo svolto: Capofila - partenariato: Università di Pisa, Università di Siena, Istituto d’istruzione Superiore “E.Barsanti” di Massa Associazione di imprese CNA Massa Carrara, Agenzia formativa/Ente di formazione professionale Formatica srl, Agenzia formativa/Ente di formazione professionale Lunaeform srl - periodo di svolgimento: 2012/2014 - amministrazione erogatrice fondi Corso finanziato dalla Regione Toscana 3 Figura professionale nazionale: IFTS TECNICO SUPERIORE PER IL

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MONITORAGGIO E LA GESTIONE DEL TERRITORIO E DELL'AMBIENTE - CUP: 35132 matricola 2011PI0128 - territorio coinvolto: provincia di Pisa - durata: 800 ore - ruolo svolto: Partner ; Capofila Cescot Toscana Nord partenariato: Università di Pisa, CNA Associazione di imprese Pisa, Confesercenti Pisa, Istituto E. Fermi, Agenzia formativa/Ente di formazione professionale Formatica srl - periodo di svolgimento: 2011 - amministrazione erogatrice fondi Corso finanziato dalla Regione Toscana

Ente di formazione

IC STUDIO

IFTS Anno di realizzazione: 2009 Figura professionale: TECNICO QUALIFICATO BIOEDILE PER LA PROGETTAZIONE E REALIZZAZIONE DI MANUFATTI EDILIZI Durata: 600 ore Partenariato: Cooperativa Sociale Scuola Lavoro; Istituto Statale di Istruzione Tecnica Superiore e Scientifica Russell Newton; I.C.Studio srl ALTRI PROGETTI Attivazione di tirocini formativi all’interno della nostra organizzazione con la finalità di agevolare l’alternanza scuola – lavoro concedendo a studenti universitari di approcciare al mondo del lavoro, durante il percorso universitario; Attivazione di stage formativi per la realizzazione di Project Work Ambientali presso Imprese, Public Utilities e Pubblica Amministrazione del territorio nazionale per personale discente del Master per Consulenti e Auditor Ambientali erogato dalla Scuola Emas Ecolabel Toscana.

Ente di formazione


________________________

IFTS “Agrimarket” – matr. n. 2011AR0033 – corso IFTS per “ Tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli e agroindustriali, percorso di 800 ore per giovani adulti diplomati, finanziato dalla Regione Toscana, partner. “MARCO” – matr. n. 2012AR0286 – corso IFTS per “Tecnico Superiore commerciale per il Marketing per l’organizzazione delle vendite”, percorso di 800 ore per giovani adulti diplomati, finanziato dalla Regione Toscana, partner; “MARCO II” – matr. n. 2012AR0468 – corso IFTS per “Tecnico Superiore commerciale per il Marketing per l’organizzazione delle vendite, Seconda Edizione”, percorso di 800 ore per giovani adulti

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diplomati, finanziato dalla Regione Toscana, partner; “MEALS”. IFTS per “ Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione dei pasti”. Abaco partner. “ARISTO “. Corso IFTS per “Tecnico superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche “. (in essere). Abaco partner. “INDESIGN”. Corso IFTS per “Tecnico superiore per il disegno e la progettazione industriale”. Abaco partner. Oltre alle esperienze indicate, segnaliamo che ABACO è socio fondatore dell’ITS Energia e Ambiente di Colle Val d’Elsa. ALTRI PROGETTI Abbiamo in corso come capofila il progetto “INTERSCAMBIO – Progetti formativi rivolti a tutor in percorsi di alternanza scuola-lavoro” – codice 70813 – azioni di sistema per la creazione di un sistema integrato dell'orientamento. Il progetto si inserisce nell’ambito della sperimentazione regionale del modello di alternanza scuola-lavoro e comprende 5 istituti fra i consorziati. Sempre nell’ottica dell’alternanza, ma non solo, segnaliamo la capacità del Consorzio di progettare, realizzare / coordinare e rendicontare progetti di mobilità transnazionale nell’ambito di programmi europei prima Leonardo da Vinci, adesso Erasmus+. Abbiamo coordinato il progetto di mobilità IVT “For_Pro_YouL: dalla formazione alla professione Young Learners”, finanziato a valere sul programma di apprendimento permanente (LLP) Leonardo Da Vinci Mobilità – Abaco Partner, Capofila Provincia di Grosseto. ABACO coordinatore operativo interprovinciale (territori di Grosseto Siena, Arezzo). In fase di start-up Project “Young Learners Mobility – YoulMob”, ERASMUS+ PROGRAMME Key action 1 - Mobility project for VET learners and staff. Progetto n. 2014-1-IT01-KA102-000173. ABACO capofila, Province Arezzo, Grosseto, Siena partner insieme a istituti tecnici e professionali dei tre territori. ABACO è iscritta alla short list di Sviluppo Toscana, determina di Sviluppo Toscana del 09.06.14 relativa alla Short List. È pertanto ammessa tra i soggetti esterni, interessati alla costituzione di potenziali partenariati con la Regione Toscana in occasione dei bandi a valere sui programmi a gestione diretta della Commissione europea nell'area tematica " Beni Culturali" e “Occupazione giovanile”. ABACO da anni lavora in azioni antidispersione e recupero dei drop out. Elenchiamo i principali Provincia di Arezzo – Avviso a.s.f. 2009/2010 - Percorsi formativi di messa a livello (300 ore ) e qualifica ( 900 ore) per ragazzi in dispersione scolastica: “TERMOFLUIDICO”. Corso di qualifica professionale per “Addetto

montatore/manutentore impianti termo fluidici”. Soggetto capofila

“ENERGETYCA”. Corso di qualifica professionale per “Addetto elettrico/elettronico”. Soggetto capofila

103

“MECCANO”. Corso di qualifica professionale per “Addetto al Montaggio e alla Manutenzione di Attrezzature Meccaniche”. Soggetto capofila

“L’OSPITALITÀ SI FA GIOVANE”. Corso di qualifica professionale per “Operatore di servizi di promozione e accoglienza”. Abaco partner. Soggetto partner

Provincia di Arezzo - Avviso a.s.f. 2010/2011. Percorso formativo di messa a livello (300 ore ) e qualifica ( 1800 ore) per ragazzi in dispersione scolastica “HYDROS “. Corso di qualifica professionale per “Addetto

montatore/manutentore impianti termo fluidici”. Soggetto partner

Provincia di Arezzo – Avviso a.s.f. 2011/2012. Percorso formativo di 2100 ore ROAR2. Corso di qualifica professionale per “Addetto alla

manutenzione e riparazione di autoveicoli”. Soggetto capofila

Provincia di Arezzo – Avviso a.s.f. 2012/2013. Percorso formativo di 2100 ore. ELECTRONICS. Qualifica per operatore elettronico. Soggetto

capofila

Provincia di Arezzo – Avviso a.s.f. 2013/2014. Percorsi formativi di 2100 ore. HYDROS 3. Corso di qualifica professionale per “Operatore impianti

termoidraulici”. Soggetto partner

Drop out Acconciatori Parrucchieri - dr.a.p. - Operatore del benessere indirizzo acconciatura - parrucchiere unisex (addetto). Soggetto partner

Impresa

CONSERVE ITALIA ________________________

Anno 1996-98 corso IFTS per Tecnico della Qualità Agroalimentare da 1600 ore - tutor in stage e partecipazione al Comitato Tecnico Scientifico. Anno 2006-07 corso IFTS per Tecnico Superiore della Trasformazione di Prodotti Agroindustriale da 1200 ore – tutor in stage. Tutoraggio in stage di corsi istruzione superiore e universitaria.

Impresa

LA SCAPIGLIATA ________________________

N.D.

104

Impresa


N.D.

Impresa


DI GROSSETO SC ________________________

Collaborazione maturata nell’ambito dei percorsi di alternanza scuola-lavoro con i seguenti istituti: Istituto Scolastico Pietro Aldi Liceo Statale A. Rosmini Istituto Superiore Polo Commerciale Artistico Grafico Musicale “L. Bianciardi”.

Impresa

ATHENA FOODS SRL ________________________

N.D.

Impresa


N.D.

Impresa


________________________

IFTS 2005-2006 Tecnico superiore della trasformazione dei prodotti agroindustriali (partner) 2009-2011 Tecnico superiore per la sicurezza e controllo della qualità dei prodotti agroalimentari (partner attuatore)

Impresa


________________________

ND

Impresa


________________________

ND


L’Università di Siena, attraverso i suoi vari Dipartimenti, Corsi di Laurea ed il Centro UnisiPA, ha partecipato ed é Partner di numerosi progetti

105


DI SIENA

IFTS dal 1997 ad oggi. IFTS CONTROLLER – “Tecnico Superiore per l’Amministrazione Economico Finanziaria ed il controllo di gestione” - 2011/2012 - Capofila: Istituto Roncalli di Poggibonsi; Partners: Eurobic Toscana Sud, Università di Siena attraverso il Centro UnisiPA e Dipartimento di Studi Aziendali e Giuridici IFTS "tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli e agroindustriali" - matricola 2010GR1016-.anno 2010/2011 -

Ist. Prof.le Einaudi di Grosseto; composizione partenariato: Soc Cooperativa Atlante di GR, Consorzio Grosseto Export, Grosseto fiere SpA, Università di Siena

IFTS “Tecnico Superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e produzioni tipiche” – anno 2011/2012 – capofila Eurobic toscana Sud; Partner Ist. Sup. G. Caselli di Siena, Ente Autonomo Mostra Vini, Feder Alberghi Chianciano Terme, Promo Siena S.p.A., Associazione Senese Albergatori, Confederazione italiana Agricoltori provinciali di Siena, Cescot-Confesercenti di Siena, Soc. Agricultura è Vita, Etruria Associazione Commercio Turismo e Sevizi Prov. Di Siena, SAITER di Siena e Università di Siena

IFTS MASTER GEST – “Tecnico superiore per l’Amministrazione Economico Finanziaria ed il Controllo di Gestione” – bando 2009/2010 - capofila Assoservizi_Confindustria Arezzo; composizione Partenariato: ITC Buonarroti, Lucchetti, Centro Sistemi confcommercio, e s.s.a. di Arezzo IFTS TURNET – “Tecnico Superiore per l’Organizzazione ed il Marketing del Turismo Integrato”- bando 2009/2010 - capofila ascom confcommercio; composizione Partenariato: Assoservizi_Confindustria Arezzo, S.S.A., I.S. Fossombrone di AR, Azienda Colori Toscani Terre di Arezzo, Università di Siena. Altri Progetti: Progetto “Benvenuti in Maremma” – anno di candidatura 2012 - POR OB. 2 Provincia di Grosseto. Composizione Partenariato: ARCI Grosseto e Università di Siena (Dipartimento di Scienze Storiche e Beni Culturali e Centro UnisiPA) Progetto A.MA.T.A. "Azioni per una Maremma turisticamente accessibile" – anno di candidatura 2011 – avviso POR Provincia di Grosseto. Composizione Partenariato: Heimat GR, capofila, Toscana Formazione e Università di Siena (Centro UnisiPA e CdL Sc. Comunicazione). Il Dipartimento di Sc. Storiche e Beni Culturali ed il Centro UnisiPA hanno realizzato numerosi progetti finanziati con fondi comunitari secondo un approccio multidisciplinare e in varie tematiche, comprese quelle di interesse dell’ITS, nell’ambito del POR Regione Toscana; inoltre, da anni, sono promotori di progetti di ricerca (il Dipartimento) e di altri progetti di formazione in modalità di apprendimento formale e non formale (il Centro UnisiPA) finanziati con fondi comunitari. L’Università di Siena fa parte del Polo Tecnico Professionale “AGRI.CUL.TUR.A – Agribusiness, Cultura, Turismo e Apprendimento”, con capofila l’istituto Agrario Leopoldo II di Lorena di Grosseto, avendo sottoscritto l'accordo di rete. Hanno aderito all’accordo il Dipartimento di

106

Scienze Storiche e Beni Culturali ed il Centro UnisiPA Inoltre, attraverso le sue professionalità tecniche e scientifiche partecipa alle attività sperimentali del Polo e dei Gruppi di lavoro compreso alternanza Scuola – Lavoro


CONSORZIO POLO

TECNOLOGICO MAGONA

CPTM ha collaborato nel corso degli anni in vari progetti formativi soprattutto nel settore nautica con enti come Confindustria Toscana Servizi, progetto TRIO della Provincia di Livorno. Il Polo ha dato a disposizione le aule per seminari, convegni, workshop e ha tenuto docenze nel settore nautica, chimica e materiali innovativi all’interno di progetti di formazione e ospitato negli stessi progetti presso le nostre aule altri docenti.



DI FIRENZE

Il Dipartimento di Scienze delle produzioni agroalimentari e dell’ambiente - DISPAA ha partecipato al progetto IFTS Tecnico superiore delle produzioni animali a.a. 2005/06 con l’Istituto Giotto ULIVI – Borgo San Lorenzo

Ente pubblico


In raccordo con il Servizio Istruzione dell’Ente Provincia di Grosseto, nell’ambito formativo specifico dell’Agroalimentare, sono state realizzate azioni formative all’interno della “Alternanza scuola-lavoro”. Tali progetti rispondono all’esigenza di individuare il fabbisogno formativo del soggetto in apprendimento, di sostituire il tempo passato in azienda rispetto a quello passato nell’aula scolastica e di “fare scuola” in situazione lavorativa, nonché di “apprendere facendo”, alternando periodi di studio e periodi di pratica. Sono stati inoltre finanziati e gestiti interventi formativi per l’acquisizione di qualifiche professionali biennali destinati all'assolvimento del Diritto-Dovere all'Istruzione e Formazione professionale dei giovani che hanno assolto l’obbligo di istruzione e sono fuoriusciti dal sistema scolastico, al fine di fornire un’adeguata preparazione di base e tecnico-professionale in grado di rispondere ad esigenze professionali richieste dal mercato del lavoro nei comparti economici specifici rilevanti territorialmente (rurale, agroalimentare, turistico). L’Amministrazione Provinciale di Grosseto ha promosso nel proprio territorio ed ha collaborato alla costituzione del Polo Tecnico Professionale “Agri.Cul.Tur.A”, il cui capofila è l’Istituto Tecnico Agrario “Leopoldo II Di Lorena” di Grosseto. Ad oggi il PTP sopra menzionato partecipa alla sperimentazione regionale negli ambiti tematici oggetto dell’intervento regionale e ed in fase di start up per la progettazione delle attività della rete territoriale. Il Servizio Formazione Professionale dell’Ente ha condotto, nel periodo

107

2008-2011, con il supporto di Studio Méta & Associati, un rilevante progetto per la ricognizione dei fabbisogni formativi e di competenze, prendendo in esame i settori ed i comparti economico-produttivi più rappresentati nell’economia locale ed individuati come strategici per lo sviluppo competitivo del territorio provinciale. In modo particolare l’analisi ha focalizzato il comparto Rurale ed il comparto Manifatturiero, con particolare riferimento all’Industria della Trasformazione Agro-alimentare, evidenziando le molteplici necessità formative, individuando nello specifico le figure e le aree di competenza richieste dal territorio. Il processo socio-istituzionale che ne è scaturito si alimenta di informazioni desunte da fonti plurime, elaborate e messe a disposizione degli attori economici e sociali mediante un dispositivo tecnico, che è divenuto un modello metodologico di riferimento. La programmazione formativa provinciale 2007-2013 e di conseguenza l’offerta di formazione sul territorio hanno rappresentato questi comparti come prioritari per lo sviluppo locale, promuovendo numerose e qualificate azioni formative, rivolte al contempo alle imprese e a persone disoccupate. In tale ambito specifico (Agro-alimentare) nel periodo 2000-2013 sono stati approvati e gestiti n. 18 percorsi di istruzione e formazione tecnica superiore (IFTS) rivolti a soggetti in uscita dalla scuola secondaria superiore per un approfondimento delle loro conoscenze e competenze teorico-pratiche, sia in aula che tramite stage in azienda. (Vd allegato)

Titolo Soggetto Attuatore

Agenzia Scuola Università Azienda Sede Settore di riferimento

Periodo

TECNICO PER LA GESTIONE DELLE

RISORSE TERMALI E DEL

PATRIMONIO AMBIENTALE

GIANO AMBIEN

TE

GIANO AMBIEN

TE

I.I.S. “ZUCCARELLI”

DI MASSA MARITTIMA –

I.I.S. “LEOPOLDO II DI LORENA” DI

GROSSETO

UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI

SIENA

GEOPROGETTI – STUDIOAMBIENTE –

ERGA – ASS. INDUSTRIALI –

SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE

DI IDROLOGIA MEDICA – TERME DI

SATURNIA – CONSORZIO TERME DELLA TOSCANA –

ORDINE DEGLI ARCHITETTI PROV.

DI GROSSETO

GROSSETO

AMBIENTE

2000/2001

ADDETTO ALLA PROTEZIONE DELLE RETI

INFORMATICHE

CESCOT GROSS

ETO

CESCOT GROSS

ETO

I.I.S. “DA VINCI” DI ARCIDOSSO

UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI SIENA

AMTEC S.P.A.

ARCIDOSSO

INFORMATICA

2000/2001

108

ESPERTO NELLA FILIERA

VITIVINICOLA

ARPAT

ARPAT - GIANO

AMBIENTE

I.I.S. "LEOPOLDO DI

LORENA" DI GROSSETO

UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI

PISA

FED. PROV. LE COLTIVATORI DIRETTI - UNIONE PROV.LE DEGLI AGRICOLTORI - CONF.NE ITALIANA AGRICOLTORI - AZ. VITIVINICOLA "IL PUPILLO" - TENUTA "LA PARRINA" - AZIENDA ASL 9 GROSSETO - AZIENDA AGRARIA BRUNI

GROSSETO

AGRICOLTURA

2000/2001

ESPERTO DI PROGETTAZIONE SVILUPPO E GESTIONE RETI INFORMATICHE

CESCOT

CESCOT

I.I.S. "MANETTI" DI GROSSETO


AMTEC SPA

GROSSETO

INFORMATICA

2002/2003

TECNICO DI GESTIONE E PROMOZIONE ATTIVITA’ ECOTURISTICHE

IAL TOSCAN

A

IAL TOSCAN

A

IST. D’ISTR. SUP. “LEOPOLDO II DI LORENA” DI GROSSETO


LEGAMBIENTE – ENTE BILATERALE PER IL TURISMO

GROSSETO

TURISMO

2002/2003

TECNICO SUPERIORE PER L’AUTOMAZIONE INDUSTRIALE

GIANO AMBIENTE

GIANO AMBIENTE - NEWO

ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE “P. PORCIATTI” - DI GROSSETO


KELLY S.R.L. – ELETTROMAR S.R.L.

GROSSETO

INDUSTRIA

2003/2004

TECNICO SUPERIORE DELL TRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI AGROINDUSTRIALI

IAL TOSCANA

IAL TOSCANA

ISTITUTO TECNICO E PROFESSIONALE “L. DI LORENA” DI GROSSETO


OL.MA S.C.R.L. - COLLEGIO TOSCANO DEGLI AGRICOLTORI

GROSSETO

AGRICOLTURA

2003/2004

TECNICO SUPERIORE PER L'ORGANIZZAZIONE E IL MARKETING DEL TURISMO INTEGRATO

UNIVERSITA' DI SIENA - CORSO DI LAUREA IN ECONOMIA DELL'AMBIENTE E DEL TURISMO SOSTENIBILE

NEWO

I.I.S. "EINAUDI" DI GROSSETO


IL PELLICANO - CONSORZIO L'ATRA MAREMMA

GROSSETO

TURISMO

2004/2005

TECNICO SUPERIORE PER LA RISTORAZIONE E LA VALORIZZAZIONEDEI PRODOTTI TERRITORIALI E DELLE PRODUZIONI TIPICHE

I.I.S. "L.EINAU

DI"

NEWO

I.I.S. "EINAUDI" DI GROSSETO


IL PELLICANO - CONSORZIO L'ALTRA MAREMMA

GROSSETO

TURISMO

2004/2005

109

TECNICO SUP. PER LA SICUREZZA E IL CONTROLLO DI QUALITA' DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI (PROGETTO PILOTA)

ASS.NE CORALI

ASS.NE CORALI - CIPA-AT

I.I.S "LEOPOLDO DI LORENA" DI GROSSETO - I.I.S. "FOSSOMBRONI" DI GROSSETO - I.I.S. "DEL ROSSO" DI ORBETELLO

UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PISA

CASEIFICIO SOCIALE DI MANCIANO - OL.MA

GROSSETO

AGRICOLTURA

2009

TECNICO SUP. PER I SISTEMI IDRICI

GIANO AMBIENTE

GIANO AMBIENTE - OUVERTURE SERVICE - IAL CISL TOSCANA

I.I.S. "B. LOTTI" DI MASSA MARITTIMA


ACQUEDOTTO DEL FIORA

SCARLINO

AMBIENTE

2009

TECNICO SUPERIORE PER LA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI E AGROINDUSTRIALI

I.I.S. "L.EINAUDI"

COOP.VA ATLANTE

I.I.S. "L.EINAUDI" DI GROSSETO


GROSSETO EXPORT - GROSSETO FIERE

GROSSETO

AGRICOLTURA

2010

TECNICO SUPERIORE PER L'ASSISTENZA ALLA DIREZIONE DI STRUTTURE RICETTIVE

I.I.S. “DA VINCI-

BALDUCCI” DI

ARCIDOSSO

TOSCANA FORMAZIONE - HEIMAT SERVIZI AMBIENTALI - CESCOT FORMAZIONE - L'ALTRA CITTA' - CENTRO STUDI TURISTICI

I.I.S."DA VINCI-BALDUCCI" DI ARCIDOSSO- I.I.S. "L. EINAUDI" DI GROSSETO - I.I.S. "DA VERRAZZANO" DI P.TO S. STEFANO - I.IS. "B. LOTTI" DI MASSA MARITTIMA


CONFESERCENTI GROSSETO/BRETAGNA

TURISMO

2010

TECNICO SUPERIORE COMMERCIALE PER IL MARKETING E L'ORGANIZZAZIONE DELLE VENDITE

POLO "BIANCIARDI" DI GROSSETO

COOP.VA ATLANTE

POLO "BIANCIARDI" DI GROSSETO

UUNIVERSITA' DI SIENA

GROSSETO FIERA - GROSSETO EXPORT

GROSSETO

INDUSTRIA E ARTIGIANATO

2011

TECNICO SUPERIORE PER LA CONDUZIONE E LA MANUTENZIONE DEGLI IMPIANTI

GIANO AMBIENTE

GIANO AMBIENTE

I.I.S. "MANETTI" DI GROSSETO

UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI FIRENZE

OPUS AUTOMAZIONE - ELETTROMAR

GROSSETO

INDUSTRIA E ARTIGIANATO

2011

TECNICO SUPERIORE PER L'AMBIENTE L'ENERGIA E LA SICUREZZA IN AZIENDA

COSVIG

COSVIG - COAP - HEIMAT SERVIZI AMBIENTALI - GIANO AMBIENTE - MULTIMEDIA

I.I.S. DI ARCIDOSSO

UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI FIRENZE

ASS.NE INDUSTRIALI GROSSETO, CONFESERCENTI GROSSETO

GROSSETO

AMBIENTE

2012

110

GROUP - ASS.NE CORALI - CESCOT FORMAZIONE

BUDGET MANAGER Tecniche per l'amministrazione economico finanziaria

I.I.S. "FOSSOMBRONI"

CAT ASCOM MAREMMA

I.I.S. "B. LOTTI" DI MASSA MARITTIMA


ORDINE COMMERCIALISTI DI GROSSETO - ORDINE CONSULENTI DEL LAVORO DI GROSSETO

GROSSETO

VARIE AMMINISTRAZIONE

2013

TERRA COGNITA MAREMMANA Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici con attenzione alle risorse, opportunità ed eventi del territorio

CAT ASCOM

HEIMAT SERVIZI AMBIEN

TALI - C.A.I.C.T

I.I.S. "B. LOTTI" DI MASSA MARITTIMA - I.I.S. "DA VERRAZZANO" DI ORBETELLO - POLO "BIANCIARDI" DI GROSSETO


ASCOM CONFCOMMERCIO - IMPRESA VERDE

GROSSETO

TURISMO

2013

Ente pubblico

PROVINCIA DI SIENA

La Provincia ha favorito l’attuazione da parte delle scuole senesi, nel rispetto dell’autonomia scolastica, di un modello di alternanza scuola lavoro condiviso e integrato, da attuare in collaborazione con le articolazioni territoriali dell’Ufficio Scolastico regionale e con le Camere di Commercio, per consentire agli studenti degli istituti di istruzione secondaria di 2° grado, che avessero compiuto il quindicesimo anno di età, la possibilità di sviluppare conoscenze, abilità e competenze spendibili nel mercato del lavoro. Il progetto ha riguardato la formazione di Tutor scolastici, di rete e aziendali, che, oltre a promuovere la metodologia dell’alternanza scuola-lavoro nei confronti dei docenti e dei tutor aziendali, hanno contributo alla preparazione degli studenti all’esperienza in azienda e al riesame di quanto da loro appreso durante l’esperienza stessa. La Provincia ha inoltre partecipato a numerose esperienze di realizzazione di percorsi IFTS (di seguito allegati), progetti attivati fino all’anno 2012, ovvero fino a quando i bandi erano di competenza provinciale:

Titolo progetto Agenzia

Formativa Università Scuola

Superiore Azienda Sede

svolgimento Periodo Settore di

riferimento

Tecnici di produzione

CFNT Facoltà di Ingegneria di Firenze

ITI Sarrocchi CSM Poggibonsi - Siena

1998/1999 Produzione Industriale

Tecnico della produzione e controllo di qualità nella filiera viticolo-enologica

CIPAT Facoltà di agraria - Firenze

ITAS Varie Aziende

Siena 1999/2000 Agricoltura

111

Tecnico Addetto Al Quality Assurance per l'industria Farmaceautica

CFNT CTF roncalli CTP Tecnologie di processo

Poggibonsi - Siena

1999/2000 Farmaceutico- chimico- biologico-cosmetico-alimentare

Tecnico della produzione e controllo di qualità per i prodotti biologici ed ecocompatibili

CIPA.AT. Toscana

Università ITAS Varie aziende agricole

Siena 1999/2000 Agricoltura

Esperto di linguaggi e tecnoclogie multimediali

CEFOART Università per Stranieri

ITI Sarrocchi Etruria Telematica

Siena 2001/2002 Informatica ed attività connesse

Tecnico progettista in ambito meccatronico

Eurobic Facoltà di ingegneria Firenze

ITC Roncalli Varie Poggibonsi - Siena

2001/2002 Meccatronica-elettromeccanico ed elettronico

Tecnico superiore per la valorizzazione dei prodotti territoriali tipici enogastronomici

Cescot Siena

Unisi - Economia del Turismo

Ist Alberghiero

Varie Siena 2000/2003 Agroalimentare

Esperto di qualità, manutenzione, conduzione di impianti industriali automatizzati per l'industria biotecnica

CTP CTF IIIS Redi Caselli

Siena Biotech

Siena 2002/2003 Chimico Farmaceutico

Tecnico Superiore per rilievo architettonico

CEFOART Architettura - Università di Firenze

ITIS Sarrocchi

EEACOS Siena 2002/2003 Edilizia

Operatore Esperto del terzo settore : l'integratore socio-culturale

APIT Innovazio

ne

Scienze Politiche Unisi

Roncalli-Sarrocchi

Microcosmos scarl

Siena- Poggibonsi

2002/2003 Servizi Sociali

Tecnico Superiore di disegno e progettazione industriale

APIT Innovazio

ne

Scienze della Comunicazione Unisi

Roncalli API Poggibonsi - Siena

2004 Industria

Tecnico Superiore per la gestione del territorio produttivo agroalimentare

CIPAT Economia Unisi

ITAS CIA Siena 2004 Agricoltura

Tecnico superiore per i sistemi e le tecnologie informatiche

Sarrocchi Ingegneria Unisi

Sarrocchi CTQ Siena 2005 Analisti programmatori

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Tecnico superiore per l'organizzazione ed il marketing del turismo integrato

Eurobic Economia ambientale

IPSCT Caselli - IPIA Marconi di Siena

Varie aziende

Siena 2005 Territorio

Tecnico superiore per la progettazione e l'applicazione di sistemi domotici

Sarrocchi Unisi - ingegneria

Sarrocchi Varie aziende

Siena 2006 Industria

Tecnico superiore per l'ambiente l'energia e la sicurezza in azienda

Eurobic UNIFI Sarrocchi Varie aziende

Poggibonsi - Siena

2009 bando 2007/2010

Industria

Tecnico superiore per l'assistenza alla direzione di srtutture ricettive

Cescot Siena

Unisi Istituto Artusi di Chianciano

Varie aziende

Siena 2009 bando 2007/2010

Turismo

Tecnico superiore per la commercializzazione dei prodotti agricoli ed agro-industriali

Agricoltura è vita srl

Unifi Economia e Commercio

Istituto Agrario Ricasoli

Varie aziende

Siena 2010 bando 2007/2010

Agricoltura

Tecnico superiore per l'amministrazione economico finanziaria ed il controllo di gestione

IIS Roncalli Sarrocchi

Unisi Roncalli Sarrocchi

Varie aziende

Poggibonsi - Siena

2010 bando 2007/2010

Varie amministrazione

Tecnico superiore per le attività organizzative e commerciali nel settore dei servizi assicurativi

Cescot Siena

Unisi IIS G. Caselli Assicoop Siena

Siena 2010 bando 2007/2010

Varie amministrazione

Tecnico superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche

Eurobic Toscana Sud srl

Unisi IIS G. Caselli Poggibonsi - Siena

2011 bando 2011/2013

Turismo

Tecnico Superiore per l'automazione industriale

Assoservizi srl

Unisi Istituto Tecnico Superiore "T. Sarrocchi"

Associazione Industriali

Siena 2011 bando 2011/2013

Industria

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Tecnico superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche


Unisi IIS G. Caselli Poggibonsi - Siena

2011 bando 2011/2013

Turismo

Tecnico superiore commerciale per il marketing e per l'organizzazione delle vendite - BOOST


Unisi I.S.S. "Roncalli- Sarrocchi"

Poggibonsi - Siena

2012 bando 2012/2013

Vendite

Ente pubblico


N.D.

Ente pubblico

COMUNE DI GROSSETO

L’Amministrazione comunale ogni anno matura esperienze di alternanza scuola lavoro con gli istituti di scuola secondaria di tutto il Comune.

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Sezione B - Caratteristiche della Fondazione

i. Descrizione del patrimonio che andrà a costituire il fondo di dotazione (beni mobili e immobili, risorse finanziarie, ecc.) e delle modalità di utilizzo dello stesso ai fini dell’offerta formativa e delle azioni di sistema;

Il patrimonio è il risultato dei conferimenti di soci fondatori e partecipanti ed è costituito da differenti tipologie di risorse che saranno utilizzate per la realizzazione di almeno un percorso biennale, insieme ai contributi nazionali e regionali che saranno stanziati per le fondazioni ITS: - Risorse Finanziarie, che andranno a costituire il fondo di dotazione e il fondo di gestione. - Risorse Strumentali e Logistiche (beni mobili e immobili) La fondazione avrà a disposizione locali didattici (aule didattiche e informatiche), sale convegni, sale riunioni, laboratori (di analisi, scienze, biologia, zootecnia, ..), terreni coltivati, serre, macchinari e attrezzature connesse alla gestione di un’azienda agraria, dislocati su tutto il territorio toscano, a disposizione di tutte le edizioni di corso che saranno realizzati dalla fondazione, in quanto espressione di una compagine sociale di livello regionale. La sede istituzionale dell’ITS Agroalimentare sarà localizzata nei locali nei locali di Terre Regionali Toscane, ex- Azienda Regionale Agricola di Alberese, siti in località ex Enaoli. Saranno inoltre messe a disposizione della Fondazione ITS dal Comune di Grosseto, laboratori e spazi per la didattica presso le strutture site in via Ginori e via Zanardelli in Grosseto, dedicate alla didattica universitaria, a cura del Polo Universitario Grossetano. Il percorso formativo che sarà erogato a Firenze si svolgerà con ogni probabilità presso i locali dell’Istituto Agronomico per l'Oltremare. Le risorse saranno utilizzate per la realizzazione dei percorsi didattici in aula e in laboratorio, per le azioni di orientamento, accompagnamento in itinere e placement, per le attività trasversali di gestione della fondazione, per l’attuazione delle azioni di sistema. - Risorse Professionali La compagine dei soci ha messo in campo risorse umane in possesso delle competenze tecnico-professionali necessarie per: - il coordinamento e la gestione didattica dei percorsi, - la rendicontazione delle attività finanziate, - lo sviluppo della rete dei contatti a livello regionale, nazionale e internazionale, - la progettazione e gestione di azioni di mobilità transnazionale - la realizzazione di parte delle docenze dell’area tecnica - lo svolgimento di ricerche e percorsi funzionali ad azioni di avvio al lavoro. La fondazione reperirà le ulteriori risorse necessarie alla realizzazione delle azioni di sistema, di parte delle azioni di accompagnamento al lavoro (quali ad es. i percorsi di creazione di impresa) e delle attività interregionali e internazionali attraverso: - Partecipazione ad altri avvisi di finanziamento, anche europei (ad es. per attività di mobilità internazionale) - Attività collaterali quali ad es. organizzazione di attività di formazione continua.

ii. Descrizione del modello organizzativo interno funzionale a garantire l’efficacia e l’efficienza dell’attività da svolgere:

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Come previsto dal DPCM del 25/01/2008 il modello organizzativo interno della fondazione sarà costituito dai seguenti organi: - il Consiglio di indirizzo - la Giunta esecutiva - il Presidente - il Comitato tecnico-scientifico - l’Assemblea di partecipazione - il Revisore dei conti Il Consiglio di indirizzo è l’organo al quale è riservata la deliberazione degli atti essenziali alla vita della Fondazione ed al raggiungimento dei suoi scopi. Stabilisce le linee generali delle attività secondo un piano di durata triennale. Nomina il Presidente, i componenti del CTS, 2 componenti della Giunta esecutiva, il revisore dei conti. Approva il regolamento, il bilancio preventivo e consuntivo della fondazione, fissa le modalità di adesione di Fondatori e Partecipanti, delibera in ordine al patrimonio. Si compone in modo che siano rappresentati tutti i soggetti fondatori ed altri rappresentanti eletti dall’Assemblea di Partecipazione, fermo restando che il numero di questi ultimi non può superare un terzo dei soci fondatori. Il Presidente ha la rappresentanza legale della Fondazione. Resta in carica per un triennio ed è rieleggibile. Presiede il Consiglio di indirizzo, la Giunta esecutiva e l’Assemblea dei Partecipanti. Cura le relazioni con enti, istituzioni, imprese, parti sociali ed altri organismi per instaurare rapporti di collaborazione a sostegno delle attività della Fondazione. La Giunta esecutiva è composta da cinque membri di cui due scelti dal Consiglio di indirizzo e uno scelto dall’Assemblea di Partecipazione. Il dirigente scolastico pro tempore dell’istituto tecnico o professionale che ha promosso la costituzione dell’istituto tecnico superiore quale socio fondatore e un rappresentante dell’ente locale socio fondatore fanno parte di diritto della Giunta esecutiva. I membri della Giunta esecutiva restano in carica per un triennio e sono rieleggibili, salvo revoca da parte dell’Organo che li ha nominati prima della scadenza del mandato. La Giunta esecutiva provvede all’amministrazione ordinaria e straordinaria ed alla gestione della Fondazione, con criteri di economicità, efficacia ed efficienza, ai fini dell’attuazione del piano triennale di attività deliberato dal Consiglio di indirizzo. La Giunta esecutiva provvede a predisporre lo schema di regolamento della Fondazione, il bilancio preventivo e il conto consuntivo da sottoporre al Consiglio di indirizzo per l’approvazione. Il Comitato tecnico-scientifico è l’organo interno della Fondazione, che formula proposte e pareri al Consiglio di indirizzo in ordine ai programmi e alle attività della Fondazione e definisce gli aspetti tecnici e scientifici dei piani delle attività. Individua gli obiettivi formativi, presiede il monitoraggio fisico delle attività e fissa gli strumenti e le modalità per misurare il raggiungimento dei risultati attesi. Organizza tavoli tematici per l’analisi ed elaborazione degli indirizzi della fondazione, anche d’intesa con i CTS degli Istituti scolastici, supporta il processo di ricognizione dei fabbisogni formativi. I suoi componenti, nominati nel numero massimo stabilito dal Consiglio di indirizzo tra persone particolarmente qualificate nel settore d’interesse della Fondazione, restano in carica per un triennio. È prevista l’attivazione di più articolazioni interne al CTS, specializzate in risposta alle peculiarità dei diversi territori coinvolti e delle figure di riferimento. L’Assemblea di partecipazione è costituita dai Fondatori e dai Partecipanti. L’Assemblea formula pareri consultivi e proposte sulle attività, programmi e obiettivi della Fondazione, nonché sui bilanci preventivo e consuntivo. Elegge nel suo seno i membri del Consiglio di indirizzo rappresentanti dei Partecipanti e un membro della Giunta esecutiva. E’ presieduta dal Presidente della Fondazione ed è convocata almeno una volta l’anno.

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Il Revisore dei conti è nominato dal Consiglio di indirizzo. E’ organo consultivo contabile della Fondazione, vigila sulla gestione finanziaria, esamina le proposte di bilancio preventivo e di conto consuntivo, redigendo apposite relazioni, ed effettua verifiche di cassa. Partecipa, senza diritto di voto, alle riunioni del Consiglio di indirizzo e della Giunta esecutiva. Saranno attivi gruppi di gestione e coordinamento specifici per ogni percorso formativo e territorio, che si occuperanno della realizzazione della attività didattiche in collaborazione con il CTS. A livello didattico sarà definito dal CTS e applicato costantemente dai gruppi di gestione e coordinamento un sistema di monitoraggio e valutazione dei percorsi formativi che presterà particolare attenzione alla validità del percorso (contenuti, docenti), agli ambienti formativi, alla trasferibilità delle competenze in ambiente lavorativo. Le criticità saranno comunicate tempestivamente al CTS che valuterà i correttivi da apportare in itinere. Nel quadro dei criteri di economicità, efficacia ed efficienza la Fondazione per lo svolgimento delle attività amministrative, didattiche ed organizzative legate all’erogazione di percorsi formativi potrà dotarsi di articolazione periferiche, che agiranno in collegamento con gli Organi della Fondazione stessa.

iii. Descrizione delle modalità di partecipazione attiva da parte dei soci fondatori della Fondazione e quantificazione della percentuale delle risorse che concorrono a costituire il patrimonio della Fondazione:

I Soci Fondatori si impegnano a collaborare alla progettazione ed alla realizzazione congiunta dell’intervento, nel rispetto delle condizioni, delle modalità e degli standard di percorso e di costo definiti dalla normativa. Modalità di partecipazione delle istituzioni scolastiche • si occupano della definizione di contenuti e metodologie, nonché della promozione, della competitività e dell’innovazione; • mettono in comune esperienze e buone prassi; • rendono fruibili laboratori ed attrezzature didattiche; • forniscono professionalità, in termini di docenti e personale ATA; • organizzano un’offerta più stabile e articolata di percorsi per tecnici superiori di diverso livello; • promuovono e pubblicizzano le attività dell’ITS; • rafforzano il ruolo degli istituti tecnici e degli istituti professionali nell’ambito della filiera tecnico-scientifica; • si adoperano per l’allargamento dei componenti la fondazione di partecipazione che organizza l’ITS; • contribuiscono a creare una maggiore sensibilizzazione, specialmente dei giovani, verso I prodotti agroalimentari di qualità; • inseriscono nei propri POF azioni di sensibilizzazione ed educazione sui temi dell’ambiente, dell’alimentazione e dello sviluppo sostenibile. Modalità di partecipazione degli organismi per l’alta formazione • mettono in comune esperienze e buone prassi; • forniscono professionalità, in termini di formatori e figure specialistiche della formazione professionale; • organizzano l’offerta formativa nella filiera di riferimento in relazione agli ambiti non strettamente connessi con la formazione tecnica superiore; • promuovono e pubblicizzano le attività dell’ITS; • si adoperano per l’allargamento dei componenti la fondazione di partecipazione che organizza l’ITS;

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• collaborano per l’individuazione delle competenze e la progettazione dei percorsi formativi; • rendono fruibili laboratori ed attrezzature didattiche; • collaborano all’erogazione, monitoraggio e rendicontazione degli interventi formativi; • sono specialisti nel campo dell’orientamento formativo e professionale, della formazione, dei servizi per il lavoro, dell’incrocio domanda-offerta • promuovono azioni per il placement • promuovono azioni a supporto dell’autoimprenditorialità Modalità di partecipazione delle imprese, anche rappresentate in Associazioni, e degli Ordini professionali • forniscono indicazioni sulle connessioni tra specificità del mercato di pertinenza e strategie di sviluppo e operative realizzate dall’ITS; • promuovono e commissionano interventi di formazione e di aggiornamento professionale; • individuano i fabbisogni formativi, di qualificazione e di aggiornamento professionale, rappresentando le esigenze del territorio; • concorrono alla progettazione dei percorsi formativi; • forniscono professionisti per la realizzazione di attività di docenza; • rendono fruibili laboratori ed attrezzature non disponibili presso le sedi formative; • contribuiscono alla progettazione e realizzazione di tirocini e stage; • supportano/realizzano docenze specialistiche; • valutano il grado di efficacia dei percorsi formativi; • si adoperano per l’allargamento dei componenti la fondazione di partecipazione che organizza l’ITS • promuovono azioni a supporto dell’autoimprenditorialità Modalità di partecipazione dei dipartimenti universitari e degli organismi di ricerca • partecipano alla progettazione e all’individuazione dei fabbisogni formativi, alla definizione di contenuti e metodologie, nonché alla promozione della competitività e dell’innovazione; • concorrono alla definizione delle figure professionali; • danno impulso alle azioni formative nelle quali è prioritario l’apporto innovativo, scientifico e di trasferimento tecnologico; • favoriscono la realizzazione di progetti caratterizzati da alto contenuto tecnologico; • trasferiscono le competenze scientifiche tramite lo sviluppo di protocolli metodologici; • finalizzano e traducono la ricerca scientifica alla progettazione e conduzione di attività di formazione specialistica mirata; • propongono attività di collaborazione e di supporto ad aziende che necessitino di specifiche consulenze in ambiti della filiera; • rendono fruibili laboratori ed attrezzature non disponibili presso le sedi formative; • concorrono alla definizione dei crediti per la possibile iscrizione dell’allievo ai percorsi universitari e riconoscono tali crediti; • partecipano alla definizione dei progetti di formazione formatori; • promuovono il ruolo dell’ITS a livello nazionale ed internazionale attraverso l’organizzazione di azioni di internazionalizzazione e disseminazione; • promuovono gli interventi di ricerca applicata • contribuiscono alla creazione di un’ampia rete tematica, condividendo relazioni e partnership già in atto con altre istituzioni scientifiche e con le realtà produttive. Modalità di partecipazione degli enti locali • hanno ruolo di raccordo istituzionale • concorrono alla verifica delle strategie e degli obiettivi operativi con le azioni di programmazione territoriale e di sviluppo economico; • promuovono interventi di educazione ambientale, sul risparmio energetico e più in generale sullo sviluppo sostenibile;

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• si adoperano per l’allargamento dei componenti la fondazione di partecipazione che organizza l’ITS; • partecipano alla diffusione dei risultati dell’ITS attraverso azioni di sensibilizzazione e promozione; • concorrono al reperimento di risorse finanziarie, strumentali e non, necessarie allo sviluppo dell’ITS; • organizzano, di concerto con la Regione, i dispositivi di certificazione delle competenze e di riconoscimento dei crediti formativi. Percentuale delle risorse che concorrono a costituire il patrimonio della Fondazione suddivise per tipologia di soggetti fondatori: Istituzioni scolastiche 53,74 % Organismi per l’alta formazione 9,36 % Imprese 15,90 % Università e organismi di ricerca 10,43% Enti locali 5,10 % Altri soggetti 5,47 % Totale: 100,00 %

iv. Indicazione del valore complessivo del patrimonio della Fondazione (si ricorda che tale valore non può essere inferiore a € 300.000,00.-);

Il valore complessivo del patrimonio della fondazione costituito dalle risorse dei soggetti fondatori è pari a € 1.367.448,54. Il valore complessivo del patrimonio della fondazione costituito dalle risorse dei soggetti partecipanti è pari a € 372.027,08.

v. Descrizione del sistema di relazioni che s’intende sviluppare per garantire una ricaduta dell’attività formativa ulteriore rispetto al territorio di riferimento e/o in ambito interregionale e internazionale, almeno in termini di occupabilità/mobilità dei giovani e risposta ai fabbisogni delle imprese:

L’ITS “E.A.T – Eccellenza Agroalimentare Toscana” garantisce che il sistema di formazione sia permanentemente in connessione stretta con il sistema produttivo, con le imprese e il mercato del lavoro. È infatti necessario pensare, in modo permanente, ad una evoluzione dei contenuti di formazione, all'emergere di nuovi campi di conoscenza e di applicazioni tecnologiche, strettamente collegati all’evolversi dei mercati e dei fabbisogni delle aziende per favorire la possibilità concreta di impiego e/o di autoimpiego. Proprio per evidenziare le peculiarità territoriali e del tessuto produttivo sono infatti state individuate due sedi formative principali ciascuna destinata alle prime due figure in uscita dall’ITS: il Tecnico Superiore Responsabile delle produzioni e delle trasformazioni Agrarie, Agro-alimentari ed Agro-industriali, che avrà Grosseto come sede di riferimento, ed il Tecnico Superiore per il controllo la valorizzazione ed il marketing delle produzioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali, che avrà Firenze come sede di riferimento. La partecipazione attiva, nel partenariato della Fondazione, di soggetti espressione dei diversi territori e delle numerose specificità produttive nel settore agroalimentare della regione, suggerisce che siano individuati punti di erogazione formativa diversificati all’interno di uno stesso percorso formativo: oltre a realizzare moduli formativi presso altre realtà regionali ai fini

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dell’approfondimento di riconosciute eccellenze a livello nazionale, le attività di laboratorio saranno attivate principalmente presso le aziende, con il risultato di permettere ai partecipanti di sperimentare le tecnologie più avanzate ed una quantità di processi produttivi diversi, connessi anche alle differenti specificità di prodotto, che risentono delle caratteristiche dei territori in cui hanno luogo. In tal modo ogni figura in uscita acquisirà una formazione a tutto tondo, che presenterà un alto livello di specializzazione ed una reale spendibilità per l’intero territorio regionale ed extra regionale. All’interno della compagine dei soci fondatori è da segnalare l’impegno del Coordinamento Regionale dei Collegi Provinciali dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati della Toscana, che ha espresso la volontà di equiparare il titolo conseguito con i percorsi ITS al tirocinio biennale obbligatorio per l'iscrizione all'albo. Potranno inoltre avere accesso ai percorsi ITS i lavoratori con contratti di apprendistato di alta formazione e ricerca, qualora la Regione sottoscrivesse gli appositi protocolli d’intesa. INTERREGIONALITA’ / TRANSNAZIONALITA’ Al fine di garantire una ricaduta dell’attività formativa a carattere interregionale, soprattutto in termini di possibilità di occupazione per i giovani partecipanti ai percorsi dell’ITS, si prevede di attivare: - rapporti di collaborazione e scambio con altri ITS dell’ambito agroalimentare già attivi in diverse regioni, in particolare gli ITS “Nuove tecnologie per il Made in Italy, Sistema agroalimentare e Sistema moda “di Teramo, “Istituto Tecnico Superiore Sistema Alimentare Settore Produzioni agroalimentari” della Puglia, e “ITS Parma – Nuovi saperi per l’Agroalimentare” attraverso i quali si prevede di realizzare azioni di raccordo in merito all’orientamento ed alla promozione dei percorsi, lo sviluppo di programmi condivisi, il placement e la mobilità internazionale; - attraverso le reti di rapporti di ogni socio fondatore, saranno coinvolte nelle docenze e nella realizzazione dei tirocini aziende a carattere multiregionale, e saranno attivati e sviluppati i rapporti preesistenti con centri di ricerca ed università di altre regioni (ad es. Università di Perugia, Università della Tuscia); - partecipazione ad Eventi settore Agro-Alimentare in altre regioni o all’Estero con Stand informativi sulle attività dell’ITS e sulle Aziende partner dell’ITS. Per garantire una ricaduta a livello transnazionale, facendo riferimento ai contatti dei soci Fondatori con partner esteri, e attivando parallelamente ai percorsi ITS anche finanziamenti per la mobilità internazionale, i partecipanti potranno avere accesso a: - esperienze in aziende europee del settore agroalimentare - organizzazione di visite di studio per trasferire buone prassi - lezioni in Video Conferenza con Testimoni di realtà Europee - partecipazione a programmi internazionali UE, finalizzati ad esempio allo sviluppo dell’autoimprenditorialità, o allo scambio fra imprenditori. È importante sottolineare l’attività svolta dal socio fondatore IFOA, capofila del progetto “ITS Europe”, finanziato dalla Regione Emilia Romagna e attualmente in fase di svolgimento, che ha l’obiettivo di realizzare azioni di mobilità europea per 100 studenti e diplomati di tutte le fondazioni ITS attivate nella Regione. IFOA è inoltre partner del progetto “IMove”, con capofila Regione Emilia Romagna, che coinvolge un partenariato pubblico-privato di livello europeo per la realizzazione di azioni di mobilità rivolte agli operatori della formazione, finalizzato a far sì che la mobilità internazionale diventi parte integrante delle azioni di formazione professionale. Il carattere transnazionale delle attività della fondazione sarà assicurato inoltre dall’approfondimento, nel piano didattico delle figure proposte, delle tematiche legate al commercio estero e all’internazionalizzazione delle imprese, nonché delle lingue straniere più diffuse, considerato che le aziende del territorio, in particolare le piccole, saranno particolarmente

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interessate ad inserire al proprio interno figure tecniche in grado di gestire a tutto tondo le problematiche connesse all’apertura e allo sviluppo dei rapporti con l’estero. Altri strumenti da attivare per sviluppare il carattere interregionale/internazionale della Fondazione potranno essere: - creazione di canali sui Social Network per la condivisione di esperienze con realtà di altre regioni o Paesi, alimentati dagli allievi e dalle aziende; - utilizzo dei Social per la promozione/ricerca di occupazione a livello nazionale e all’Estero (Linkedin – Facebook – etc); - creazione sul Sito dell’ITS di un’area di informazione (Link a siti esistenti) per la ricerca attiva sul lavoro anche all’Estero. Creazione di un repository di CV allievi qualificati che si propongono per attività lavorative; - favorire l’internazionalizzazione delle Aziende partner per lo sviluppo (ad esempio attraverso il portale ITS è possibile attivare un e-commerce per la vendita dei prodotti all’estero). La fondazione ITS persegue l’obiettivo di ampliare le ricadute occupazionali dei percorsi formativi anche attraverso i servizi di placement ed il sostegno all’autoimprenditorialita. SERVIZI DI PLACEMENT La Fondazione attiverà un servizio di placement che prenderà in carico ogni allievo a partire dall’inizio e per tutto il percorso formativo, supportandolo nell’implementazione di un progetto personale di crescita finalizzato all’occupazione. L’attività di accompagnamento al lavoro permetterà ai partecipanti di essere supportati nella ricerca di un’occupazione tramite: la valutazione dei possibili sbocchi lavorativi, l’analisi del tessuto produttivo a livello locale, nazionale ed internazionale, l’acquisizione di strumenti per una ricerca mirata ed efficace, oppure assistendoli nell’eventuale scelta di proseguire verso ulteriori opportunità di specializzazione formativa, anche attraverso la certificazione delle competenze e l’individuazione di crediti formativi. Ciascun partecipante sarà coinvolto in un’attività di orientamento di gruppo e counseling individuale, che consentiranno di: - analizzare il fabbisogno professionale: motivazioni, aspirazioni, criticità - valutare il possibile percorso di sviluppo professionale - informare riguardo agli strumenti di ricerca attiva di lavoro sul territorio - definire una strategia operativa per il miglioramento della condizione occupazionale. Lo stesso tirocinio previsto dal percorso didattico si configurerà come un vero e proprio progetto personalizzato sulle caratteristiche ed aspirazioni di ogni partecipante, grazie al quale saranno individuate le possibili aziende ospitanti, sul territorio, a livello nazionale o internazionale, massimizzando il più possibile l’efficacia dell’esperienza e le probabilità di concretizzazione delle chance occupazionali. È prevista la fruizione da parte degli utenti dei servizi disponibili presso le Amministrazioni Provinciali, in particolare dei Centri per l’Impiego, oppure presso gli organismi formativi dell’ITS, le società di lavoro interinale e i soggetti autorizzati a svolgere azione di incontro fra domanda e offerta di lavoro, attraverso cui sarà inoltre possibile svolgere un’attività di informazione in materia di iniziative Regionali/Europee, quali il Programma GiovaniSì (tirocini, lavoro, fare impresa). Saranno inoltre organizzate giornate informative sulle diverse possibilità di inserimento lavorativo per la filiera di riferimento e incontri con imprese interessate dalla specifica professionalità degli allievi.

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Nell’ambito della Fondazione sarà costituito un Centro di ricerca per l’occupabilità, una struttura permanente di studio dei potenziali di occupabilità offerti dai territori nei diversi ambiti del sistema agroalimentare. Finalità del Centro di Ricerca è di mettere a disposizione della Fondazione dati aggiornati sull’evoluzione delle esigenze professionali del tessuto produttivo che possano fungere da input per la riprogettazione dei percorsi didattici dell’ITS. SUPPORTO ALL’AUTOIMPRENDITORIALITA’ Il tessuto produttivo Toscano ha caratteristiche tali per cui è necessario favorire la nascita di nuove imprese, ad alto contenuto innovativo, in grado di proporre nuovi prodotti e tecnologie al mercato italiano ed internazionale. Occorre integrare la logica di percorsi formativi rivolti solo ed esclusivamente all’occupabilità all’interno delle imprese del settore favorendo l’acquisizione del know-how necessario per la costruzione di nuove aziende. Per questo motivo diventa di fondamentale importanza promuovere l’acquisizione di competenze di auto-imprenditività, nonché la realizzazione di servizi di supporto e accompagnamento all’autoimprenditorialità, attraverso moduli didattici specifici all’interno dei percorsi, attraverso rapporti di collaborazione con le associazioni di categoria e gli ordini professionali, che spesso offrono servizi per la creazione di impresa, ma soprattutto avvalendosi del servizio di supporto al placement attivo nella Fondazione, che segue gli allievi durante tutto il percorso formativo, evidenziandone le idee imprenditoriali e accompagnandoli nella definizione del proprio progetto. L’attività di sostegno all’autoimprenditorialità fornirà agli aspiranti imprenditori le competenze necessarie per: - configurare e dettagliare il proprio progetto d’impresa, traducendola in obiettivi, strategie, investimenti e risultati misurabili; - prendere decisioni sulle campagne di marketing, web marketing e di comunicazione aziendale; - redigere il Business Plan della propria idea d’impresa. Le azioni suddette coordinate consentiranno di aumentare le possibilità di impiego o reimpiego dei partecipanti a conclusione del percorso formativo. LA FONDAZIONE COME CENTRO RISORSE PER LO SVILUPPO DELLE COMPETENZE DEL SETTORE AGROALIMENTARE Al fine di garantire alti livelli nella selezione dei partecipanti ai corsi e nella programmazione dei curricoli degli stessi corsi, la Fondazione interviene sull’intero sistema di istruzione e formazione che afferisce al settore agroalimentare promuovendone la qualità e l’innovazione diffusa. Assume in tal senso il ruolo di centro risorse con il compito di: -informare i piani di formazione in servizio del personale scolastico e degli addetti delle aziende nella direzione dello sviluppo di competenze professionalizzanti; -svolgere funzione di consulenza nella definizione dei piani di studio delle istituzioni scolastiche e formative; -produrre modelli di gestione dei percorsi di alternanza scuola lavoro favorendo la creazione di partnership tra scuole e aziende; -costituire soggetto attrattore di risorse da utilizzare anche all’interno dei sistemi di istruzione e formazione; -essere soggetto promotore di eventi sul territorio che facilitino l’innovazione e la creazione di reti di interesse. In tale prospettiva prevede la creazione di dispositivi che facilitino una relazione strutturata tra i propri organismi e quelli dei diversi soggetti partecipanti e fondatori in particolare con i Comitati tecnico scientifici delle scuole.

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Sezione C - Piano di attività della futura Fondazione

FILIERA: AGROALIMENTARE AREA TECNOLOGICA: MADE IN ITALY AMBITO: SISTEMA AGRO-ALIMENTARE

(1) Descrizione delle caratteristiche/contenuti dei percorsi formativi che s’intende offrire alle

persone, con particolare riferimento ai giovani, al fine di innalzare le loro competenze per corrispondere alle richieste del mercato del lavoro ed alle aspettative personali; descrizione della distribuzione territoriale dei punti di erogazione dei percorsi formativi e descrizione delle caratteristiche delle sedi formative:

Max 3000 caratteri spazi inclusi Le prime figure in uscita saranno: - Il Tecnico Superiore Responsabile delle produzioni e delle trasformazioni Agrarie, Agro-alimentari ed Agro-industriali. Il percorso di svolgerà presso le sedi territoriali di Grosseto. - Il Tecnico Superiore per il controllo la valorizzazione ed il marketing delle produzioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali. Il percorso di svolgerà presso le sedi territoriali di Firenze. All’interno dell’allegato 8 alla presente candidatura è presente una descrizione del settore agroalimentare nel territorio toscano, con un focus sui territori coinvolti, sulle vocazioni dei tessuti produttivi locali e sui possibli sbocchi occupazionali. La rete dei soggetti ha carattere REGIONALE e INTER-REGIONALE; quindi, per rispondere adeguatamente ai bisogni di un territorio configurato in area vasta, è prevista la realizzazione di più punti di erogazione di parti specifiche di ogni percorso, anche all’esterno del territorio di riferimento delle figure. In particolare le attività laboratoriali si svolgeranno prevalentemente all’interno delle strutture messe a disposizione dalle aziende e andranno a costituire dei veri e propri laboratori diffusi su tutto il territorio regionale. Saranno previste, all’interno del Piano di attività della Fondazione, una o più aree di “curvatura” delle figure professionali che possano fornire la risposta ad esigenze specifiche di formazione legate alle peculiarità delle varie realtà territoriali della Regione Toscana. Per questo motivo, dai percorsi formativi realizzati usciranno Tecnici altamente specializzati in possesso delle qualifiche sopradescritte, ma anche in possesso di specifiche competenze, che verranno regolarmente certificate nel portfolio individuale di ciascun corsista, differenziate a seconda del “modulo di curvatura” frequentato. La sede dell’ITS Agroalimentare sarà localizzata nei locali nei locali di Terre Regionali Toscane, ex- Azienda Regionale Agricola di Alberese, siti in località ex Enaoli: le infrastrutture di proprietà dell’Azienda saranno valorizzate da subito per ospitare la sede dell’ITS, successivamente saranno eseguite opere dedicate per accogliere la sede del “Polo per l’industria e la trasformazione agroalimentare Toscana”. Saranno inoltre messe a disposizione della Fondazione ITS dal Comune di Grosseto, laboratori e spazi per la didattica presso le strutture site in via Ginori e via Zanardelli in Grosseto, dedicate alla didattica universitaria, a cura del Polo Universitario Grossetano. Per la sede del percorso formativo che sarà erogato a Firenze è attualmente in corso di negoziazione

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l’utilizzo dei locali dell’Istituto Agronomico per l'Oltremare. Sarà programmata all’interno del piano di attività anche la terza delle figure professionali nazionali previste nell’ambito del Sistema agroalimentare: il Tecnico Superiore per la gestione dell’ambiente nel sistema agroalimentare.

(2) Descrizione delle caratteristiche/contenuti delle azioni di sistema che s’intende attivare:

Max 2000 caratteri spazi inclusi La fondazione intende attivare le seguenti azioni di sistema per perseguire le finalità individuate dall’avviso: - Collegamento con le attività del Polo Tecnico Professionale per l’agroalimentare, ai fini della rilevazione dei fabbisogni formativi e collegamento degli stessi con i fabbisogni professionali delle imprese, e con il Polo per l’industria e la trasformazione Agroalimentare Toscana, il cui laboratorio potrà essere disponibile per esperienze di ricerca-azione per gli studenti dell’ITS. - Organizzazione di eventi per la diffusione dell’idea progettuale e lo stimolo alla creazione di reti al fine di coinvolgere una platea sempre più ampia di attori pubblici e privati, sviluppando e aggiornando il collegamento con i fabbisogni formativi del mercato del lavoro, condividendo idee e strategie di azione. - Azioni di marketing sociale, al fine di avvicinare i giovani alle professioni tecniche, in particolare attraverso l’orientamento dei giovani e l’informazione delle famiglie, ma anche attraverso la sensibilizzazione degli insegnanti delle Scuole Superiori sulle professioni tecniche dell’area Agroalimentare, in modo che possano fornire agli studenti durante il percorso di studi le competenze di base necessarie a frequentare con profitto l’ITS. - Aggiornamento e formazione in servizio di docenti, operatori della scuola e del sistema della formazione professionale, anche attraverso la realizzazione di azioni formative innovative, coinvolgendo i centri di ricerca scientifica e tecnologica. - Formazione formatori. Ai docenti provenienti dalle imprese saranno fornite competenze di base di pedagogia e didattica per creare omogeneità di approccio durante tutto il percorso formativo. - Promozione della formazione continua dei lavoratori per la Riqualificazione e Ricollocazione, in accordo con imprese e parti sociali: saranno proposte altre iniziative di formazione breve, orientate prioritariamente alle necessità formative espresse dal territorio. Descrizione dei principali contenuti dell’eventuale proposta formativa a carattere interregionale.

Max 2000 caratteri spazi inclusi Le iniziative di carattere interregionale (ma anche internazionale) si porranno i seguenti obiettivi primari 1) innovare i contenuti in coerenza con lo sviluppo del settore agroalimentare, 2) sperimentare e diffondere buone pratiche 3) produrre ricadute in termini di sistema. Saranno attivate le iniziative di seguito descritte. Creazione di sinergie con le altre fondazioni ITS italiane dell’ambito agroalimentare, come si evince

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dalle lettere di adesione degli ITS “Nuove tecnologie per il Made in Italy, Sistema agroalimentare e Sistema moda“ di Teramo, “Istituto Tecnico Superiore Sistema Alimentare Settore Produzioni agroalimentari” della Puglia, “ITS Parma – Nuovi saperi per l’Agroalimentare”: lo scopo è quello di acquisire spunti e modelli di intervento e formativi che possano essere adeguatamente riportati a livello regionale sulla base di best practices, attivando anche azioni di mobilità a livello nazionale e transnazionale. Coinvolgimento da parte degli enti locali soci della fondazione di enti di regioni italiane diverse, al fine di porre in atto progetti innovativi a carattere pilota per la comparazione, lo scambio e il trasferimento di strumenti, metodi e approcci nel campo dell’istruzione, della formazione e del lavoro, in ottica di miglioramento continuo e mutuo apprendimento. Organizzazione, all’interno del percorso formativo, di testimonianze di esperti e tecnici provenienti da realtà aziendali di territori diversi; organizzazione di visite didattiche fuori Regione presso impianti produttivi e/o centri di ricerca per l’agroalimentare. Percorsi di mobilità formativa: percorsi di formazione da svolgere presso imprese situate in un paese/regione diverso, utilizzando come base di partenza le reti di contatti già in essere e messe a disposizione da parte di soci fondatori e partecipanti.

Partecipazione a programmi interregionali e/o internazionali UE, finalizzati allo sviluppo dell’autoimprenditorialità o allo scambio fra imprenditori. LA PRESENTE DOMANDA SI COMPONE DI N._125_ PAGINE

Fanno parte integrante della domanda gli allegati riepilogati in calce al presente modulo.

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______Grosseto_____ 04/12/2014 __

ORGANISMO CAPOFILA LEGALE RAPPRESENTANTE ISIS LEOPOLDO II DI LORENA

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Riepilogo allegati alla domanda: 1. Fotocopia del Documento di identità dei sottoscrittori, in corso di validità; 2. Fotocopia del documento dal quale si evincano i poteri di firma, nel caso in cui il sottoscrittore della domanda non coincida

con il legale rappresentante. 3. Sottoscrizione del modulo B da parte dei soggetti Fondatori 4. Sottoscrizione del modulo B da parte dei soggetti Partecipanti 5. Sezione A Altri Soci Fondatori 6. Sezione A Soci Partecipanti 7. Manifestazioni di interesse 8. Contesto del settore agroalimentare in Toscana

avviso pubblico per la presentazione di … · 6 tipo soggetto istituzione scolastica tecnica...

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