AZ ÉLET FORRÁSAAZ ÉLET FORRÁSA

- A VÍZ -- A VÍZ -

"Víz!"Víz!

Se ízed nincs, se zamatod, nem Se ízed nincs, se zamatod, nem lehet meghatározni lehet meghatározni téged,megízlelnek,téged,megízlelnek,anélkül, hogy megismernének.anélkül, hogy megismernének.Nem szükséges vagy az életben: Nem szükséges vagy az életben: maga az élet vagy."maga az élet vagy."

(Saint-Exupéry)(Saint-Exupéry)

1. A víz előfordulása és jelentősége1. A víz előfordulása és jelentősége

A víz a hidrogén és az oxigén vegyülete, képlete: H2O. Másképpen dihidrogén-monoxid. Fagyáspontja: 0 °C, forráspontja: 100 °C. A „víz” megnevezés általában a szobahőmérsékleten folyékony állapotra vonatkozik, szilárd halmazállapotban jégnek, gáz halmazállapotban gőznek nevezik. A víz a Föld felületén megtalálható egyik leggyakoribb anyag, a földi élet alapja. A Föld felületének 71%-át víz borítja, ennek kb. 2,5%-a édesvíz, a többi sósvíz, melyek a tengerekben, illetve óceánokban helyezkednek el. Az édesvízkészlet gleccserek és állandó hótakaró formájában található részét nem számítva, az édesvíz 98%-a felszín alatti víz, ezért különösen fontos a felszín alatti vizek védelme. Magyarország ivóvízellátásának több mint 95%-a felszín alatti vizeken alapszik.

A víz érrendszerként hálózza be

a földet. A tiszta víz az életet

hordozza. De a vizek

hordozhatják az élővilágra

ártalmas anyagokat is. A talaj

és a levegő szennyeződései a

víz által mindenhová

eljuthatnak.

A víz az egyetlen olyan anyag, amely normál körülmények között mindhárom halmazálla-potában előfordulhat. Élő anyag, mágnesként vonzza magához az embereket, üdülésre, pihe-nésre éppúgy, mint felfedezésre, kalandra. A művészetek, a tudományok minden ága foglalkozik a vízzel. A folyók, tengerek évezredek óta nemcsak élelmet adtak az embereknek, hanem országutak is voltak, amelyek népeket, kultúrákat kötöttek össze. A bátor hajósok mind messzebb-re merészkedtek, egyre jobban tágítva az ismert világ határait.A víz roppant ellentmondásos anyag.

Baj, ha kevés van belőle, talán még nagyobb baj, ha sok van belőle: az árvizek komoly pusztításokat okozhatnak. Megszoktuk,hogy egy csap nyitásával korlátozás nélkül jut-hatunk ivóvízhez. A víz kitűnő oldószer. Oldani, így szállítani tudja szervezetünkben az élettanilag fontos elemeket, de oldani tudja a káros, fertőző, esetleg mérgező anyagokat is. A víz élet és halál is. Minden élő szervezetnek, az ember testének is fontos alkotórésze a víz, fontos életfo-lyamatok irányítója. Jelenléte nélkül nem jöhet létre az anyagcsere, a sejtek csak vizes oldatban vehetik fel a tápanyagokat.

A magzat 95 %-a víz, az újszülötté 75 %, a felnőtt nő szervezete 55-56 %, a férfié 59-60 % vizet tartalmaz.Az ember szervezete és a külvilág között a víz állandó körforgásban van. Normális életműködés nem lehetséges a szervezet víztartalmának szabályozása nélkül. Az embernek két fontos önfenntartó ösztöne az éhség és a szomjúság, s e kettő közül az utóbbi követelőbb, hatalmasabb.

Általában akkor érzünk szomjúságot, ha testünk víztartalma 200 cm3-el csökken. Nem véletlen, hogy a vizespohár ilyen űrtartalmú. A víz tartós hiánya a szervezetben leállíthatja az anyagcserét, ezért betegségekhez, végletesen a szervezet pusztulásához vezethet. Természetesen ez minden élő szervezetre (ember, állat, növény) egyaránt vonatkozik. A víz ellentmondásos anyag azért is, mert szervezetünk csak szűk minőségi határok között tudja felhasználni. Láttuk, hogy a víz jó oldószer, ezért a természetben "tiszta" víz nem létezik. A desztillált víz, a "hákettőó" nem iható, színtelen, szagtalan, íztelen folyadék. Nos, ha íztelen, akkor nem üdítő, nem oltja a szomjat.

A másik véglet a tengervíz.  A folyók a

szüntelen körforgás során évezredek alatt

olyan mennyiségű sót hordtak bele (a só

nem párolog el) hogy a szárazföldi

szervezetek anyagcseréjükben nem tudják

felhasználni, nem iható. Ha virágot öntözünk

vele, tönkremegy. Biológiai jelentősége

óriási, a földi élet elképzelhetetlen nélküle,

a sejt- és testnedvek legnagyobb részét víz

alkotja. A víz- rendkívül fontos szerepet betöltő

kémiai anyag, a Föld vízburkát alkotja, kitölti a

világ óceánjait és tengereit, az ásványok és

kőzetek alkotórésze, a növényi és állati

szervezetek pótolhatatlan része.

Nélkülözhetetlen az iparban, a mezőgazdaságban,a háztartásokban, a laboratóriumokban.

A mitológia illetve az ókori tudomány több helyen fontos dologként hivatkozik a vízre: Az Arisztotelészi négy alapelem (föld, víz, levegő, tűz) egyike.

2. Az ivóvíz2. Az ivóvízA jó ivóvíz tehát tartalmaz bizonyos A jó ivóvíz tehát tartalmaz bizonyos

mennyiségű oldott kalcium, magnézium sót, ez mennyiségű oldott kalcium, magnézium sót, ez

az amit a víz keménységének nevezünk, ami a az amit a víz keménységének nevezünk, ami a

vízforraló edényünk falán kiválik. A lágy víz vízforraló edényünk falán kiválik. A lágy víz

mosáshoz,  (jobban oldódik benne a mosószer) mosáshoz,  (jobban oldódik benne a mosószer)

kazánok táplálására (kevesebb vízkő képződik) kazánok táplálására (kevesebb vízkő képződik)

megfelelő, de inni nem igazán jó. A kemény megfelelő, de inni nem igazán jó. A kemény

vizek, pl. a mélyfúrású kutakból származó vizek vizek, pl. a mélyfúrású kutakból származó vizek

üdítőek, de a fent említett célokra nem üdítőek, de a fent említett célokra nem

használhatóak. A vízművek általában átlagos használhatóak. A vízművek általában átlagos

minőségű, közepes keménységű vizet minőségű, közepes keménységű vizet

szolgáltatnak, ha valahol ettől eltérő minőségre szolgáltatnak, ha valahol ettől eltérő minőségre

van szükség, pl. laboratóriumokban, van szükség, pl. laboratóriumokban,

mosodákban, ott a vizet külön kell kezelni.mosodákban, ott a vizet külön kell kezelni.

A közegészségügyi előírások a főzésre,

mosogatásra, testi tisztálkodásra szolgáló víztől

ugyanazokat a tulajdonságokat követelik

meg, mint az ivóvíztől. Az előírások szerint az

alábbi tulajdonságokkal kell ren-

delkeznie az ivóvíznek:

Színtelen, átlátszó:

a vasoxihidrát vörösessé, az algák zöldessé, a

tőzeges talaj sárgássá festi, míg az algák,

baktériumok, agyag, és homok zavarossá

teheteik a vizet.

Szagtalan: a kénhidrogén, klór, klórfenolok,

szerves anyagok, gyári termékek és gázok

élvezhetetlenné, nagyobb mértékben az

egészségre is károssá tehetik a vizet.

Kellemes ízű: a tőzeges talajból származó vizek

úgynevezett mocsárízzel,

a magnéziumsók keserű,

salétromsavas sók édes,

a kloridok sós,

a vas tintaízű vizet eredményeznek.

Kellemes hőfokú legyen: A legjobb a 10-14 °C-os

ivóvíz. Ne legyen sem túl lágy, sem túl kemény: a

víz keménységét a benne oldott kalcium, és

magnéziumsók adják.

Ne tartalmazzon az egészségre ártalmas

szennyező, fertőző anyagokat: a vizsgáló

laboratóriumok ki tudják mutatni a

levegőből, a talajból bekerült szennyező

anyagok mennyiségét. A vegyi anyagok

közül a nitrát, de különösen a nitrit

szennyeződés alkalmatlanná teszi, míg a

nagyobb mennyiségű fluor a fogak

elszíneződését, esetleg fogszuvasodást

is okoznak. A jódhiánytól golyvát

kaphatnak az emberek. Előfordulhat még

a fekáliával való fertőzés.

3. Milyen szennyezéseket tartalmazhat az „élet forrása”? Az iskola természettudományi termében a

következő vizsgálódásokat végeztük el:

Szennyezettség Minta Kontroll (K)

Reagens Eredmény Következtetés

1 vastartalom vizsgálat vasklorid oldat

Ammó-nium rodanid

vérvörös oldat

csapvíz gyenge elszíneződés

kevés vastartalom

ásványvíz - nincs benne vas

gyógyvíz gyenge elszíneződés

kevés vastartalom

2 klórtartalom vizsgálat K-sósav

ezüstnitrát

fehér csapadék

csapvíz zavaros lesz csapadék keletkezett

a klór tartalom kimutatható

ásványvíz zavaros lesz

zavaros lesz, azt vártuk, hogy nincs benne klór

gyógyvíz fehér csapadék

nagyobb mennyiségű klórt tartalmaz

3 szulfáttartalom kimutatása K:nátrium-szulfát oldat

bárium-klorid

fehér csapadék

csapvíz fehér csapadék

van benne szulfát

ásványvíz nincs változás

nem mutat szulfátot

gyógyvíz nincs változás

nem mutat szulfátot

4 nitrát tartalom vizsgálat csapvíz

Nitrát mérő tesztcsík

nincs színválto-zás

nincs nitrát tartalom

ásványvíz nincs színválto-zás

nincs nitrát tartalom

gyógyvíz nincs színválto-zás

nincs nitrát tartalom

5

Vízkeménység vizsgálat

desztillált víz

szap-pan-oldat

jól habzik, a hab meg-marad

lágy víz

csapvíz jól habzik, a hab kissé apad

lágy víz

meszes víz kevés hab, eltűnik

kemény víz

Következő lépésként az iskolában kapott eredményeinket a Nagykun Víz-és Csatornamű Kft eredményeivel hasonlítottuk össze.

Az ivóvízre vonatkozó követelmények:

Jellemző Még megfelelő érték

Mért városi érték

Következte-tések

1. Hőmérséklet 20 19-21 hűtést nem igényel

2. pH 7-8 7,5-7,8 megfelel

3. 20 oC-on összes keménység (nk0)

25 4-5 lágy víz

4. Szulfáttartalom (mg/l)

200 8 megfelel

5. Nitráttartalom 20 <1 Nyomelemek-ben fordul elő

6. Vas (mg/l) 0,2 tartományon belüli értékű

megfelel

7. Klórtartalom (mg/l) 0,5 0,3-0,5 megfelelő

Hogy ezen feltételeknek megfeleljen

a poharunkba kerülő kellően

élvezhető, jó minőségű víz, sok

szakma (vízépítő, vegyész, biológus,

gépész, elektromos szakember)

dolgozik azon, hogy az alapvető

anyagok a lehető legjobb minőségű

legyen.

Karcag vízellátását jelenleg 6 db mélyfúrású

kút vízével biztosítják. A kutakból

szivattyúval kitermelt nyers víz

távvezetéken érkezik a Nagyvénkerti

Vízműtelepre. Itt fertőtlenítést igényel.

Fertőtlenítés után jut el a fogyasztókhoz. A

víz tárolására 4 db 600 m3-es térszinti

víztároló és 1 db 600 m3-es magaslati

víztároló áll rendelkezésre.

Az ivóvíz minőségének ellenőrzését laboratórium végzi

folyamatos mérésekkel. A vízminták elemzése,

vízkémiai

és bakteriológiai vizsgálatokra történik. Ennek alapján

történhetnek beavatkozások a tároló és hálózati rend-

szerben.A városi vízellátást biztosító kutak kapacitása

10000 m3/nap, a jelenlegi vízigény 2500-3000 m3/nap.

A városi ivóvíz gerinchálózat hossza 105 km,

a távvezeték hossza 22 km. Vízbekötéssel rendelkezik a

lakosság 99,2 %-a.

Magyarországon egy meleg nyári napon

ma két milliárd liter csapból kiengedett

ivóvíz fogy. Ma egy magyar városi lakos

átlagos napi vízfogyasztása 119 liter. A

világ egyre nagyobb területein a vízhiány

konfliktusok, mindennapi tragédiák

forrása, a szárazság, aszály egész

földrészek legrettegettebb fenyegetése. A

2007. évi Víz Világnap jelmondata

„Küzdelem a vízhiánnyal” – az

emberiségnek erre az egyre szorítóbb

globális problémájára hívja fel a figyelmet.

Világszerte minden évben március 22-én

ünneplik a Víz Világnapját.

Ilyenkor a megszokottnál nagyobb

figyelem irányul a víz és az ember

kapcsolatára. Mindent meg kell tennünk

felszíni vizeink tisztábbá tételéért, a

vízminőség javításáért, a víz

tisztaságáért nemcsak a Víz

Világnapján, hanem mindig, amikor a

csaphoz lépünk.