bab 1-5.pdf
TRANSCRIPT
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 1/43
1
1. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang.
Tanaman Kelapa sawit ialah tanaman perkebunan yang memiliki nilai
ekonomis tinggi. Tanaman ini sebagian besar dimanfaatkan buahnya sebagai
sumber minyak nabati. Dari minyak tersebut dapat dimanfaatkan untuk berbagai
produk, mulai dari produk rumah tangga seperti sabun, minyak goreng hingga
dimanfaatkan juga sebagai bahan baku kosmetik.
Indonesia ialah salah satu produsen terbesar minyak kelapa sawit di
dunia, perkebunan kelapa sawit yang ada di Indonesia banyak tersebar di wilayah
Kalimantan, Sumatera dan juga Sulawesi. Jadi tidak heran jika perkebunan kelapa
sawit merupakan salah satu sektor yang sangat penting dalam pembangunan di
Indonesia.
Mengingat pentingnya perkebunan sawit bagi perkembangan
perekonomian di Indonesia maka perlu dilakukan kegiatan-kegiatan yang mampu
meningkatkan produksi tanaman kelapa sawit di Indonesia, baik dari segi kualitas
maupun kuantitas. Namun salah satu permasalahan utama yang ada ialah
pembentukan buah (Fruit Set) yang kurang sempurna, sehingga dalam satu buah
tandan kelapa sawit masih didapatkan beberapa persen buah parteno/ buah tidak
jadi. Kejadian ini mengakibatkan potensi produksi dari tanaman kelapa sawit
tidak bisa dimaksimalkan.
Permasalahan ini terjadi karena proses penyerbukan yang kurang
sempurna. Sehingga terdapat beberapa bunga yang gagal terbentuk, dan menjadi
buah parteno. Kejadian ini dapat diminimalkan dengan meningkatkan persentase
keberhasilan penyerbukan, salah satu teknik penyerbukan yang banyak digunakan
pada saat ini adalah penyerbukan alami dengan bantuan serangga pollinator yakni Elaeidobius kamerunicus.
Serangga ini merupakan pollinator utama bagi tanaman kelapa sawit,
sehingga keberadaanya perlu untuk selalu diperhatikan dan dikembangkan, agar
persentase keberhasilan penyerbukan tanaman kelapa sawit tetap tinggi. kegiatan
magang ini bertujuan untuk mengetahui strategi pengelolaan, pengembangan serta
aplikasi serangga Elaeidobius ini di kebun tanaman kelapa sawit PT. Bumitama
Gunajaya Agro Wilayah IV Kab.Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 2/43
2
1.2. Tujuan
Menambah wawasan mahasiswa dalam pengembangan kelapa sawit di
Indonesia.
Menambah pengalaman dan skill mahasiswa dalam pengembangan kelapa
sawit di Indonesia.
Mengetahui sejauh mana peran serangga penyerbuk Elaeidobius kamerunicus
dalam meningkatkan produksi kelapa sawit di Indonesia
Mengetahui teknik pengelolaan dan aplikasi serangga penyerbuk Elaeidobius
kamerunicus di PT. Bumitama Gunajaya Agro Wilayah IV Kab.Kotawaringin
Timur, Kalimantan Tengah
Memberikan gambaran kepada mahasiswa tentang dunia kerja.
Meningkatkan kesiapan mahasiswa untuk terjun kedalam dunia kerja.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 3/43
3
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1.Tanaman Kelapa Sawit
Tanaman kelapa sawit ialah tanaman yang berasal dari Afrika dengan
nama latin ( Elaeis guineensis). Tanaman kelapa sawit bisa memiliki tinggi
mencapai 24 meter dengan morfologi mirip dengan pohon kelapa biasa. Kelapa
sawit memiliki klasifikasi sebagai berikut:
Kerajaan : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Arecales
Famili : Arecaceae
Genus : Elaeis
Gambar 2.1. ( Elaeis guineensis)
Sumber: www.id.wikipedia.org
Tanaman Kelapa sawit pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh
pemerintah Belanda pada tahun 1848, saat itu ada 4 batang bibit kelapa sawit yang
dibawa dari Mamitius dan Amsterdam lalu ditanam di kebun Raya Bogor.
Kelapa sawit ialah tanaman perkebunan yang dimanfaarkan buahnya
sebagai sumber minyak nabati, tanaman kelapa sawit memiliki nilai ekonomis
yang sangat tinggi karena manfaatnya yang juga sangat banyak, mulai sebagai
bahan baku produk rumah tangga, industry dan juga bahan baku kosmetik.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 4/43
4
Kelapa sawit banyak dibudidayakan di Indonesia terutama di luar pulau
jawa, karena lahan yang tersedia masih cukup luas, berdasarkan data yang
diperoleh dari (PUDATIN,2013) mulai dari tahun 200-2011 areal luas perkebunan
kelapa sawit di Indonesia memiliki kecenderungan peningkatan yang cukup tinggi
dan pada tahun 2011 luas areal kelapa sawit Indonesia mencapai 8,91 juta ha,
dengan rincian luas areal PBS(Perkebunan Besar Swasta) sebesar 4,65 juta ha
(52,22%), luas areal PR (Perkebunan Rakyat) sebesar 3,62 juta ha (40,64%), dan
luas areal PBN (Perkebunan Besar Negara) sebesar 0,64 juta ha (7,15%).
Tanaman kelapa sawit merupakan salah satu komoditas utama perkebunan
di indonesia, karena itu kelapa sawit memiliki sumbangan yang besar bagi
pembngunan di Indonesia, namun permasalahanya di indonesia adalah meskipun
Indonesia memiliki luas lahan kelapa sawit terbesar di dunia namun secara
produktivitas Indonesia masih kalah dengan Malaysia, hal ini karena tingkat
produktivitas lahan sawit di indonesia cukup rendah. Berdasarkan data dari
(BPTP.2008) Produktivitas kebun sawit rakyat rata-rata 16 ton Tandan Buah
Segar (TBS) per ha, sementara potensi produksi bila menggunakan bibit unggul
sawit bisa mencapai 30 ton TBS/ha. Produktivitas CPO (Crude Palm Oil)
perkebunan rakyat hanya mencapai rata-rata 2,5 ton CPO per ha dan 0,33 ton
minyak inti sawit (PKO) per ha, sementara di perkebunan negara rata-rata
menghasilkan 4,82 ton CPO per hektar dan 0,91 ton PKO per hektar, dan
perkebunan swasta rata-rata menghasilkan 3,48 ton CPO per hektar dan 0,57 ton
PKO per hektar.
Permasalahan ini dapat di atasi jika proses budidaya tanaman kelapa sawit
menggunakan metode yang baik dan benar, sehingga potensi produksi dapatdimaksimalkan dan potensi kehilangan hasil dapat di minimalkan. Selain dalam
proses budidaya. Yang juga penting untuk diperhatikan adalah pada persentase
keberhasilan penyerbukanya. Persentase keberhasilan penyerbukan akan
berpengaruh pada persentase pembentukan buah / Fruit set .Rata-rata fruit set di
daerah Sumatra adalah di atas 80%, sedangkan untuk daerah Kalimantan masih
dibawah 75%. Sehingga perlu adanya peningkatan produksi kelapa sawit melalui
peningkatan persentase keberhasilan penyerbukan, yang nantiya akan berpengaruh
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 5/43
5
pada Fruit set dan secara langsung akan meningkatkan rata-rata bobot Tandan
buah segar TBS.
2.2. Syarat Tumbuh Tanaman Kelapa SawitSetiap tanaman memiliki kondisi optimum untuk tumbuh dan berkembang
secara maksimal, sehingga mampu menghasilkan produksi sesuai dengan
kapasitas optimalnya, hal ini juga berlaku pada tanaman sawit, Berdasarkan data
dari (BPTP.2008) tanaman sawit memiliki beberapa syarat tumbuh yang spesifik
diantaranya yakni: Lama penyinaran matahari yang baik untuk kelapa sawit
antara 5-7 jam/hari. Tanaman ini memerlukan curah hujan tahunan 1.500-4.000
mm,temperatur optimal 24-28o C.
Ketinggian tempat yang ideal untuk sawit antara 1-500 m dpl (di atas
permukaan laut). Kelembaban optimum yang ideal untuk tanaman sawit sekitar
80-90% dan kecepatan angin 5-6 km/jam untuk membantu proses penyerbukan.
Kelapa sawit dapat tumbuh pada jenis tanah Podzolik, Latosol, Hidromorfik
Kelabu, Alluvial atau Regosol, tanah gambut saprik, dataran pantai dan muara
sungai. Tingkat keasaman (pH) yang optimum untuk sawit adalah 5,0-5,5. Kelapa
sawit menghendaki tanah yang gembur, subur, datar, berdrainase (beririgasi) baik
dan memiliki lapisan solum cukup dalam(80 cm) tanpa lapisan padas.
Kemiringan lahan pertanaman kelapa sawit sebaiknya tidak lebih dari 15o
2.3. Budidaya kelapa sawit
Kegiatan budidaya kelapa sawit merupakan kegiatan yang memerlukan
waktu yang panjang, mengingat kelapa sawit merupakan tanaman tahunan. Dalam
kegiatan budidaya kelapa sawit banyak hal yang harus dilakukan, mulai dari
proses pembibitan, penanaman, pengairan, pemupukan, penanaman cover crop,
Pengendalian hama dan penyakit sampai pada proses pemanenan dan masih
banyak hal lagi yang terkait dengan budidaya kelapa sawit. Semuanya itu
memiliki peranan yang sama pentingnya dalam menentukan tingkat produktivitas
tanaman kelapa sawit, sehingga setiap kegiatan haru dilakukan dengan baik dan
benar. Berikut adalah pedoman kegiatan budidaya tanaman kelapa sawit yang baik
dan benar menurut (BPTP.2008):
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 6/43
6
1. Pembibitan
Secara garis besar bibit yang digunakan untuk kelapa sawit haruslah
memiliki kualitas yang baik, agar pertumbuhannya bisa optimal dan mampu
menghasilkan produk kelapa sawit yang tinggi. Selain itu perlu adanya
pemeliharaan bibit ketika masih berada di persemaian (polibag) yang meliputi:
penyiraman, pemupukan, penyiangan, seleksi bibit, pengendalian hama
penyakit sampai pada proses pemindahan bibit.
2.
Teknik Penanaman (Penentuan Pola Tanam )
Pola tanam kelapa sawit dapat monokultur ataupun tumpangsari. Pada
pola tanam monokulltur, sebaiknya penanaman tanaman kacang-kacangan
(LCC) sebagai tanaman penutup tanah dilaksanakan segera setelah persiapan
lahan selesai. Tanaman penutup tanah ( Legume Cover Crop atau LCC) pada
areal tanaman kelapa sawit sangat penting karena dapat memperbaiki sifat-
sifat fisika, kimia dan biologi tanah, mencegah erosi, mempertahankan
kelembaban tanah dan menekan pertumbuhan tanaman pengganggu (gulma).
Sedangkan pada pola tanam tumpangsari tanah diantara tanaman kelapa
sawit sebelum menghasilkan dapat ditanami tanaman ubi kayu, jagung atau
padi.
Gambar 2.2. Tumpang sari kelapa sawit dengan ubi kayu
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 7/43
7
3. Pengajiran
Maksud pengajiran adalah untuk menentukan tempat yang akan ditanami
kelapa sawit sesuai dengan jarak tanam yang dipakai. Ajir harus tepat
letaknya, sehingga lurus bila dilihat dari segala arah, kecuali di daerah teras
dan kontur. Sistem jarak penanaman yang digunakan adalah segitiga sama
sisi, dengan jarak 9x9x9 m. Dengan sistem segi tiga sama sisi ini, pada arah
Utara – Selatan tanaman berjarak 8,82 m dan jarak untuk setiap tanaman
adalah 9 m, jumlah tanaman 143 pohon/ha.
4.
Pembuatan Lubang Tanam
Lubang tanam dibuat beberapa hari sebelum menanam. Ukurannya adalah
50x40x40 cm. Pada waktu menggali lubang, tanah bagian atas dan bawah
dipisahkan, masing-masing di sebelah Utara dan Selatan lubang. Penanaman
dilakukan pada awal musim hujan, setelah hujan turun dengan teratur.
Adapun tahapan penanaman sebagai berikut:
a.
Letakkan bibit yang berasal dari polibag di masing-masing lubang
tanam yang sudah dibuat.
b. Siram bibit yang ada pada polybag sehari sebelum ditanam agar
kelembaban tanah dan persediaan air cukup untuk bibit.
c. Sebelum penanaman dilakukan pemupukan dasar lubang tanam
dengan menaburkan secara merata pupuk fosfat seperti Agrophos
dan Rock Phosphate sebanyak 250 gr/lubang.
d. Buat keratan vertikal pada sisi polybag dan lepaskan polybag dari
bibit dengan hati-hati, kemudian dimasukkan ke dalam lubang.
e. Timbun bibit dengan tanah galian bagian atas (top soil) dengan
memasukkan tanah ke sekeliling bibit secara berangsur-angsur dan padatkan dengan tangan agar bibit dapat berdiri tegak.
f. Penanaman bibit harus diatur sedemikian rupa sehingga permukaan
tanah polybag sama ratanya dengan permukaan lubang yang selesai
ditimbun, dengan demikian bila hujan, lubang tidak akan
tergenang air.
g. Pemberian mulsa sekitar tempat tanam bibit sangat dianjurkan.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 8/43
8
5. Penyulaman
Penyulaman dilakukan untuk mengganti tanaman yang mati atau tumbuh
kurang baik. Penyulaman yang baik dilakukan pada musim hujan. Bibit yang
digunakan harus seumur dengan tanaman yang disulam yaitu berkisar 10-14
bulan. Banyaknya sulaman sekitar 3-5% setiap hektarnya. Cara penyulaman
sama dengan caramenanam bibit.
6. Penanaman Tanaman Penutup Tanah
Penanaman tanaman kacang-kacangan penutup tanah (LCC) pada areal
tanaman kelapa sawit sangat penting karena dapat memperbaiki sifat-sifat
fisika,kimia dan biologi tanah, mencegah erosi dan mempertahankan
kelembaban tanah, menekan pertumbuhan gulma. Penanaman tanaman
kacang-kacangan sebaiknya dilaksanakan segera setelah persiapan lahan
selesai. Jenis-jenis tanaman kacang-kacangan yang umum di perkebunan
kelapa sawit adalah Centrosema pubescens, Colopogonium mucunoides dan
Pueraria javanica. Biasanya penanaman tanaman kacangan ini dilakukan
tercampur (tidak hanya satu jenis).
7. Membentuk Piringan (Bokoran)
Piringan di sekitar tanaman kelapa sawit harus tetap bersih. Oleh karena
itu tanah di sekitar pokok dengan jari-jari 1-2 m dari tanaman harus selalu
bersih dan gulma yang tumbuh harus dibabat, atau disemprot dengan
herbisida.
Gambar 2.3. Piringan (Bokoran)
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 9/43
9
8. Pemupukan
Jenis pupuk yang diberikan adalah pupuk N, P,K, Mg dan B (Urea, TSP,
KCl, Kiserit dan Borax). Pemupukan tambahan dengan pupuk Borax pada
tanaman muda sangat penting, karena kekurangan Borax (Boron deficiency)
yang berat dapat mematikan tanaman kelapa sawit. Dosis pupuk yang
digunakan disesuaikan dengan umur tanaman atau sesuai dengan anjuran
Balai Penelitian Kelapa Sawit.
9. Pengendalian Gulma
Pengendalian gulma bertujuan untuk menghindari terjadinya persaingan
antara tanaman kelapa sawit dengan gulma dalam pemanfaatan unsur hara, air
dan cahaya. Selain itu pengendalian gulma juga bertujuan untuk
mempermudah kegiatan panen. Contoh gulma yang dominan di areal
pertanaman kelapa sawit adalah Imperata cylindrica, Mikania micrantha,
Cyperus rotundus, Otochloa nodosa, Melostoma malabatricum, Lantana
camara, Gleichenia linearis dan sebagainya. Pengendalian gulma dilakukan
dengan cara penyiangan di piringan (circle weeding), penyiangan gulma
yang tumbuh di antara tanaman LCC, membabat atau membongkar gulma
berkayu dan kegiatan buru lalang (wiping).
10. Pengendalian Hama dan Penyakit
Tanaman kelapa sawit tergolong tanaman kuat. Walaupun begitu
tanaman ini juga tidak luput dari serangan hama dan penyakit, baik yang
kurang membahayakan maupun yang membahayakan. Sebagian besar
hama yang menyerang adalah golongan insekta atau serangga. Sedangkan
penyakit yang menyerang tanaman sawit umumnya disebabkan oleh
jamur, bakteri dan virus.11. Panen
Tanaman kelapa sawit mulai berbuah setelah 2,5 tahun dan masak 5,5
bulan setelah penyerbukan. Dapat dipanen jika tanaman telah berumur 31
bulan, sedikitnya 60% buah telah matang panen, dari 5 pohon terdapat 1
tandan buah matang panen.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 10/43
10
Ciri tandan matang panen adalah sedikitnya ada 5 buah yang lepas/jatuh
(brondolan) dari tandan yang beratnya kurang dari 10 kg atau sedikitnya ada
10 buah yang lepas dari tandan yang beratnya 10 kg atau lebih. Disamping
itu ada kriteria lain tandan buah yang dapat dipanen apabila tanaman berumur
kurang dari 10 tahun, jumlah brondolan yang jatuh kurang lebih 10 butir, jika
tanaman berumur lebih dari 10 tahun, jumlah brondolan yang jatuh sekitar
15-20 butir.
Gambar 2.4. Tandan buah yang siap panen
2.4.Biologi Bunga Kelapa Sawit
Secara biologi tanaman kelapa sawit merupakan jenis tanaman berumah
satu dimana dalam satu pohon tersebut terdapat dua jenis bunga yang berbeda,
yakni bunga jantan dan betina. Namun kedua bunga tersebut jarang ditemukan
mekar dalam waktu yang bersamaan, sehingga untuk dapat membuahi bunga
betina yang ada perlu ada bantuan dari bunga jantan yang berbeda pohon. Setiap
tandan bunga memiliki panjang tangkai antara 30-45 cm, yang mendukung spiklet
untuk tersusun secara spiral. Pada awalnya bunga sawit tertutup oleh dua lapis
seludang berserat, kemudian enam minggu sebelum anthesis seludang bagian luar
akan pecah, dan 2-3 minggu kemudian seludang bagian dalam juga akan pecah
dan tadan bunga mulai terbuka. (Agus dkk. 2007)
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 11/43
11
Gambar 2.5. Bunga kelapa sawit
Pada saat bunga mekar, bunga tersebut akan mengeluarkan aroma seperti
adas ( Foeniculum vulgar ). Bunga jantan yang sedang anthesis memiliki bau yang
lebih kuat jika dibandingkan dengan bunga betina, itu disebabkan oleh adanya
senyawa volatil yang dikeluarkannya lebih banyak. Senyawa ini pada umunnya
diketahui sebagai kairomon yakni senyawa yang diproduksi dan dilepaskan oleh
bunga sawit baik jantan maupun betina untuk menarik serangga yang
menguntungkan bagi reproduksi kelapa sawit. Hasil penelitian juga menunjukan
bahwa bunga jantan kelapa sawit, terutama bagian serbuk sarinya mengandung
senyawa kimia p-metoksialilbenzena (estragole) yang memiliki aroma sangat
kuat, dan memiliki peranan menarik serangga tersebut. (Agus dkk. 2007)
2.5. Serangga penyerbuk kelapa sawit Elaeidobius kameruni cusFaust
Produktifitas kelapa sawit sangat dipengaruhi oleh persentase keberhasilan
pembentukan buah atau Fruit set. Jika persentase penyerbukan tinggi maka Fruit
set yang didapatkan juga akan tinggi. Namun permasalahanya sebeum tahun 80 an
penyerbukan kelapa sawit secara alami sangatlah rendah, sehigga untuk
mendapatkan Fruit set yang tinggi haruslah dibantu dengan penyerbukan buatan
oleh manusia. Tentunya hal ini akan memakan biaya yang cukup tinggi. Maka
dari itu diadakan kegiatan pencarian serangga yang berpotesi sebagai pollinator
bunga kelapa sawit, di antaranya yakni Apis florea, Trigona laeviceps dan Thrips
hawaiiensis serta Elaeidobius kamerunicus. Dari beberpa serangga potensial
tersebut ternyata hanya Elaeidobius kamerunicus saja yang memiliki tingkat
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 12/43
12
adaptifitas yang cukup tinggi dan berpotensibesar untuk dikembangkan sebagai
pollinator utama di kebunkelapa sawit. (Mayfield, 2001)
Gambar 2.6. Elaeidobius kamerunicus
Dengan tujuan untuk menurunkan biaya penyerbukan secara manual dan
meningkatkan fruit set buah kelapa sawit melalui bantuan serangga pollinator,
maka sejak tahun 80 an mulai dilakukan pengembangan serangga penyerbuk
kelapa sawit Elaeidobius kamerunicus . di indonesia sendiri introduksi serangga
Elaeidobius kamerunicus ini baru dilakukan pada tahun 1982, tepatnya di daerah
Sumatera Utara (Sianturi, 2001). Dan terbukti sampai sekarang serangga ini terus
di kembangkan dan Fruit set di daerah tersebut telah mencapai angka rata-rata
diatas 80%.
Serangga Elaeidobius kamerunicus ini dipilih karena tingkat adaptasi dan
perkembang biakanya juga cukup tinggi jika dibandingkan dengan thrips. Selain
itu juga memiliki kemampuan yang lebih baik dalam menyebarkan tepung sri dari
bunga kelapa sawit karena tubunya yang memiliki bulu-bulu halus sehingga
banyak polen yang terbawa olehnya. Selain itu juga karena Elaeidobius
kamerunicus ini memiliki kemampuan yang lebih baik dibandingkan manusia
dalam mengenali bunga jantan yang berkualitas. Dengan demikian maka
persentase pembentukan Fruit set akan meningkat dan biaya penyerbukan secara
manual akan menurun secara drastis (Syed, 1982).
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 13/43
13
Secara biologis serangga Elaeidobius kamerunicus ini termasuk kedalam
ordo Coleoptera.serangga ini memiliki pada fase imago memiliki panjang tubuh
sekitar 4 mm dengan lebar tubuh sekitar 1.5 mm, dengan warna tubuh coklat
kehitaman. (Satyawibawa dan Widyastuti, 1992). Serangga jantan memiliki ciri
ukuranya lebih kecil jika dibandingkan dengan serangga betina. (Herlinda, dkk.
2006.) selain itu juga serangga jantan memiliki mulut atau moncong yang lebih
pendek dari serangga betina. Pada pangkal elytra serangga jantan terdapat lekukan
tubuh yang lebih jelas disbanding serangga betina. (Meliala, 2008)
Daur hidup dari serangga Elaeidobius kamerunicus ini terdiri dari stadia
telur, larva, pupa dan imago. Stadia telur berkisar antara 2-3 hari, telur serngga ini
berwarna keputih-putihan, dengan panjangtelur berkisar antar 0,60-0,68 mm, dan
lebarnya antara 0,3-0,5 mm. persentase keberhasilan fertilisasi serangga ini cukup
tinggi yakni antara 95.21-99.10 %. (Meliala, 2008). Keperidian dari kumbang
Elaeidobius kamerunicus ini mencapai 13 butir / betina dengan persentase
keturunan betina lebih banyak dibandingkan keturunan jantan yakni 53.6% betina
dan 46.4% jantan. (Herlinda, dkk. 2006.). Sedangkan menurut (Meliala. 2008)
selama masa hidupnya satu betina bisa menghasilkan telur antara 196-230 butir.
Gambar 2.7. Larva Elaeidobius kamerunicus
Stadium Larva berkisar antara 9-13 hari, yang terdiri dari tiga fase . Fase
instar pertama larva berwarna keputihan dengan bagian kepala yang memiliki
bintik hitam dengan ukuran tubuh panjang 2-3 mm dan lebar 1-1.3 mm, lama
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 14/43
14
stadiumnya adalah 2-3 hari, sedangkan sumber makanannya masih berupa cairan
yang terapat pada bagian dalam telur yang menetas. Larva instar ke-2 terjadi
selama 2-3 hari, dengan ukuran panjang 4-5 mm dan lebar 1.5-2 mm. berwarna
kekuningan dengan bagian tubuh sedikit transparan dan bagian kepalanya yang
bewarna kecoklatan. Pada tahap ini larva mulai memakan bagian jaringan-
jaringan dari pangkal bunga tersebut. Setelah itu larva akan bergant kulit menjadi
bewarna kuning jelas, pada tahap inilah larva mulai memasuki instar ke -3 dengan
panjang tubuh antara 6-7 mm dan lebar antara 2-2.5 mm dengan lama stadium
aantara 5-8 hari(Meliala, 2008). Pada tahap ini larva memakan bagian pangkal
dari tangkai sari. Secara umum larva ini terdiri dari beberapa bagian yakni
memiliki bagian kepala, tungkai pada toraks, sedangkan tungkai palsu pada
abdoennya tidak ada. (Herlinda, dkk. 2006.)
Setelah stadium larva selesai, maka serangga akan segera memasuki stadia
pupa. Stadia ini berlangsung selama 5-6 hari, pupa berukuran 5-7 mm dan lebar
2-3 mm.Pada mulanya larva akan menggigit bagian ujung bunga jantan sehingga
terbentuklah lubang yang kelak akan menjadi tempat keluarnya kumbang. Larva
ini sudah mulai tidak aktif satu hari sebelum terbentuknya pupa. Pupa akan
berwarna kuning cerah dan Nampak bagian-bagian tubuhnya. Pupa ini tidak
dilengkapi dengan embelan bebas dan biasanya tidak melekat pada tubuh serta
tidak memiliki kokon (Meliala, 2008).
Terahir adalah stadia imago, umur dari stadia imago betina dan jantan
cenderung lebih panjang umur betina yakni 58-63 hari sedangkan imago jantan
35-43 hari. Pada serangga beina periodenya dibagi menjadi 3 yakni periode pra
peneluran yang tediri dari 2-3 hari, periode peneluran selama 16-19 hari, dan yangterahir periode pasca peneluran yang berkisar antara 3-5 hari. (Meliala, 2008).
Sedangkan menurut ( Pardede, 1990) lama hidup serangga betina bahkan bisa
mencapai 65 hari dan untuk serangga jantan mencapai 46 hari.
Secara umum kumbang Elaeidobius kamerunicus akan aktif pada pagi
sampai siang hari, yakni antara pukul 09.00-12.00 (Lubis dkk, 1989). Kumbang
ini memkan tangkai sari bunga jantan tanaman kelapa sawit, tetapi kumbang ini
tidak pernah ditemukan pada bunga sawit yang belum mekar. Namun akan banyak
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 15/43
15
ditemukan pada bunga jantan yang mekar, pada hari pertama kumbang akan
ditemukan sedikit pada hari pertama dan akan terus meingkat pada hari kedua dan
ketiga, pada hari ke empat dan lima populasi kumbang akan segera menurun dan
pada hari kelima kumbang akan mulai menghilang. Namun sebelum
meninggalkan bunga tersebut, kumbang akan meletakkan telur-telurnya, yang
nantinya akan berkembang menjadi larva dan kumbang baru. (Meliala, 2008).
2.6. Proses penyebaran tepung sari
Mekanisme penyerbukan bunga kelapa sawit di alam bisa dibantu oleh
angin ataupun oleh serangga. Penyerbukan dengan bantuan serangga secara
ringkas bisa dijelaskan sebagai berikut, pertama bunga jantan akan mengeluarkan
bau khas yang menarik perhatian dari serangga, kemudian serangga Elaeidobius
kamerunicus akan menghampiri bunga jantan tersebut dan polen akan melekat
pada tubuh serangga tersebut, hal ini didukung dengan morfologi serangga
Elaeidobius kamerunicus yang memiliki bulu halus di bagian tubuhnya sehingga
polen bunga jantan akan lebih mudah menempel. Sedangkan pada bunga betina
juga akan mengeluarkan bau yang hamper sama, sehingga serangga yang telah
membawa polen tersebut akan hinggap di bunga betina dan terjadilah penyerbukan. (Lubis dkk, 1989) Periode pengeluaran aroma tersebut lebih lama
pada bunga betina yakni sekitar 5 hari, sedangkan pada bunga jantan antara 2-3
hari. Namun aroma yang dikeluarkan lebih tajam pada bunga jantan (Meliala ,
2008)
Gamabar 2.8. Bunga Betina Tanaman Kelapa sawit
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 16/43
16
3. METODE PELAKSANAAN
3.1.Tempat dan Waktu
Pelaksanaan kegiatan magang ini akan dilaksanakan di PT.BumitamaGunajaya Agro Wilayah IV yang berlokasi di Kab.Kotawaringin Timur,
Kalimantan Tengah pada bulan Juli sampai September 2015.
3.2. Metode Pelaksanaan
Sebagai sumber penunjang penulisan hasil magang kerja dalam bentuk
laporan akhir dan laporan mingguan, maka dipilihlah beberapa metode yang
relevan dalam mendukung pelaksanaan magang kerja untuk digunakan dalam
memeroleh data yang valid. Metode tersebut yakni:
1. Observasi Lapang
Metode Observasi lapang ini dilakukan dengan mencari informasi
secara menyeluruh mengenai keadaan umum di PT.Bumitama Gunajaya
Agro yang meliputi lokasi, luas area, struktur organisasi, jumlah tenaga
kerja, fasilitas penunjang dan juga kegiatan produksi, terutama terfokus
pada kegiatan pembibitan kelapa sawit.
2.
Partisipasi Aktif
Kegiatan ini dilakukan dengan cara ikut serta dalam setiap kegiatan
pembibitan kelapa sawit, mulai dari pemilihan bibit, pengelolaan bibit,
perawatan bibit sampai pada proses penanaman.
3. Diskusi dan Wawancara
Diskusi dan wawancara secara langsung merupakan metode
pelaksanaan magang kerja untuk memeroleh penjelasan secara detail dan
pemahaman mengenai kegiatan yang dilakukan dalam mendukung tujuan
kegiatan magang secara baik dan benar.
4. Pengumpulan data
Pengumpulan data dari praktik magang kerja meliputi data-data yang
terkait dengan tujuan magang kerja, yaitu:
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 17/43
17
a. Pengumpulan data primer
Data primer dapat diperoleh dengan cara mengamati dan ikut
serta praktik secara langsung kemudian pencatatan secara sistematis
sesuai dengan aktivitas yang sedang berlangsung dalam proses
pembibitan seperti: varietas bibit kelapa sawit yang digunakan, teknik
pembibitan yang digunakan, pemilihan dan pemeliharaan bibit kelapa
sawit yang baik dan benar.
b.
Pengumpulan data sekunder
Data sekunder dapat diperoleh dari sumber pustaka dan
pencarian literature yang mendukung terhadap tujuan kegiatan
magang, Seperti jurnal, buku ataupun dokumen yang dimiliki oleh
PT.Bumitama Gunajaya Agro.
3.3. Rencana Kegiatan Magang
Tabel 3.1. Jadwal Rencana Magang
No Tanggal Kegiatan
1 06 Juli 2015 Pemberangkatan Magang Kerja
2 07-12 Juli 2015 Orientasi kebun dan singkronisasi jadwal
3 13-18 Juli 2015 Kegiatan perawatan kelapa sawit
4 20- 26 Juli 2015 Kegiatan perawatan kelapa sawit
5 27 Juli- 1 Agustus
2015
Kegiatan pengendalian gulma
6 3 – 8 Agustus 2015 Kegiatan pemupukan
7 10 – 15 Agustus 2015 Kegiatan panen
8 17-22 Agustus 2015 Kegiatan panen
9 24-29 Agustus 2015 Kegiatan kunjungan ke departemen-departemen
(PKS, RSPO, Riset, TC)
10 31 Agustus –
05 September 2015
Penyusunan Proposal dan Presentasi
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 18/43
18
4. PEMBAHASAN
4.1.Kondisi Umum
4.1.1. Profil dan Sejarah Perusahaan
Bumitama Gunajaya Agro Group ialah perusahaan kelapa sawit yang
mulai dirintis sejak tahun 1998, BGA Group sendiri merupakan bagian dari
HARITA Group. Pada awalnya BGA Group hanya memiliki luasan 225 Ha saja
yang terletak di Kotawaringi Timur, dengan nama PT Karya Makmur Bahagia,
kemudian pada tahun 2003 mulai dilakukan percepatan perluasan lahan sawit
higga pada saat itu luasanya mencapai 5000 Ha. Puncaknya pada tahun 2004
mulailah dibentuk Bumitama Gunajaya Agro Group tersebut untuk mengelola
perusahaan-perusahaan yang ada dibawah naunganya. Sampai dengan tahun 2014
total luasan lahan sawit yang dimiliki BGA telah mencapai 160.000 Ha. Dan pada
tahun 2015 Bumitama Gunajaya Agro Group telah memiliki luasan lahan hampir
200.000 Ha setelah melakukan take over terhadap PT. Benua Indah yang terletak
di Kalimantan Barat.
PT. Bumitama Gunajaya Agro sendiri terbagi menjadi 9 Wilayah yang
tersebar di 3 Provinsi, yakni Wilayah 1-5B di Provinsi Kalimantan Tengah,Wilayah 6-8B di Kalimantan Barat dan Wilayah 9 terdapat di Provinsi Riau.
Wilayah IV sendiri terletak di Kabupaten Kotawaringin Timur Kalimantan
tengah, yang terbagi atas 7 kebun atau sering disebut dengan istilah Estate yakni ,
Selucing Agro Estate (SAGE), Sungai Bahaur Estate (SBHE), Serawak Damai
Estate (SDME), Sungai Cempaga Estate (SCME), Bangun Koling Estate (BKLE),
Sungai Mirah Agro Estate (SMAE), Sungai Mirah Minting Estate (SMME).
Selain 7 kebun Wilayah IV juga mengelola 2 Pabrik Kelapa Sawit, yaitu SelucingAgro Mill (SAGM) dan Sungai Cempaga Mill (SCMM). Setiap Estate terbagi atas
Divisi-divisi, Selucing Agro Estate (SAGE) sediri terbagi atas 5 Divisi dengan
total luasan satu estate adalah 3.666,88 Ha
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 19/43
19
4.1.2. Lokasi dan Letak Geografis
Lokasi kegiatan magang dilakukan di divisi 5 dan divisi 2 , Selucing Agro
Estate (SAGE) , PT. Windu Nabatindo Lestari yang terletak di Wilayah IV, Desa.Selucing, Kec.Cempaga Hulun, Kab. Kotawaringin Timur Kalimanta Tengah.
Secara astronomis Selucing Agro Estate terletak pada daerah dengan titik
koordinat 111.09o - 113.04o BT dan 1.80o-1.98o LS. Sedangkan secara geografis
Selucing Agro Estate (SAGE) dibatasi oleh :
1. Sebelah Utara : Berbatasan dengan Sungai Bahaur Estate (SBHE) dan
Serawak Damai Estate (SDME).
2.
Sebelah Barat : Bertbatasan dengan Selucing Agro Mill (SAGM),
3. Sebelah Selatan: Berbatasan dengan Kampung Serawak dan Tasikrandang
4.
Sebelah timur : Berbatasan dengan Serawak Damai Estate (SDME)
Peta areal Selucing Agro Estate (SAGE) , SAGE Divisi II dan SAGE
Divisi V dapat dilihat pada Lampiran 1.
4.1.3.
Keadaan Iklim, Kondisi Lahan dan Tanah
Berdasarkan dat hasil LSU ( Leaves Sampling Unit ), yang dilakukan oleh
Departemen Riset BGA Group pada tahun 2010, didaapatkan hasil bahwa di
Divisi 2 SAGE, kelas kesesuaian lahannya termasuk kedalam Kelas S2, dengan
tingkat kelas kelerenganya dominan bergelombang namun ada beberpa blok yang
termasuk kedalam kelas kelerengan datar yakni blok A11, A12 dan C17. Hal ini
menunjukkan bahwa kondisi lahan pada divisi 2 cukup subur dengan jenis tanah
inceptisol.Sedangkan pada Divisi 5 SAGE didapatkan kelas keseuaian lahanya
adalah Kelas 2 dengan tingkat kelerengan relatif seimbang antara bergelombang
dan datar. Sedangkan untuk jenis tanahnya lebih dominan jenis Inceptisol namun
dibeberapa blok terdapat juga jenis tanah Ultisol, yakni di blok D 19, D 23, D 24
dan E 24. Dengan demikian bisa dikatakan bahwa divisi 2 sage lebih di untungkan
dengan kondisi lahan yang sedemikian rupa.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 20/43
20
Data kelas kesesuaian, jenis tanah dan kelas kelerengan terdapat pada,
Lampiran 2
Kemudian untuk kondisi keadaan iklim, seperti yang kita ketahui bahwa
Indonesia memiliki iklim tropis dimana hanya terdapat 2 musim setiap tahunya,
yakni musim kemarau dan musim hujan, meskipun demikian tidak menutup
kemungkinan bisa terjadi hujan sewaktu waktu mengingat posisi Indonesia
terutama daerah Kalimantan yang berada disekitar daerah katulistiwa.
Berdasarkan data curah hujan SAGE antara tahun 2010-2015 maka
didapatkan data curah hujan rata-rata tahunan adalah 3.763,4 mm dengan rata-rata
hari hujan 163,6 mm. Jika di klasifikasikan menggunakan metode Schmidt
Ferguson, areal daerah Selucing Agro Estate masuk ke dalam Kelas A, yakni
iklim basah dengan bulan basah diatas 100 mm/ bulan dengan lama rata-rata
diatas 9 bulan dan bulan keringnya dibawah 60 mm/ bulan, rata-rata 3 bulan.
Untuk curah hujan tertinggi selama 5 tahun terahir terjadi pada tahun 2011,
dengan curah hujan tertinggi bulan November sebesar 762 mm, sedangkan curah
hujan terendah terjadi pada bulan agustus, yakni 51 mm.
Data curah hujan bulanan SAGE Lampiran 3
4.1.4. Luas Areal Konsesi dan Tata Guna Lahan
Luas total dari Selucing Agro Estate (SAGE) adalah 3,644.9 Ha, yang
terbagi atas beberapa bagian yakni 3,358.7 Ha Tanaman Menghasilkan, 126.2 Ha
TBM, 116 Ha sarana prasarana, dan 66 Ha Areal tidak bisa ditanam seperti bukit,
sungai, rawa, pasir dll. Untuk luas areal per divisi terbagi menjadi 770,1 Ha Divisi
1; 759,6 Ha Divisi 2; 503,5 Ha Divisi 3; 744,4 Divisi 4; dan 879,7 Ha Divisi 5.
Secara khusus total luas dari divisi 2 adalah 759,55 Ha dengan perincian
737,55 Ha digunakan sebagai lahan produksi,dan 22 Ha sisanya digunakan
sebagai prasarana jalan dan jembatan, sedangkan untuk Emplasmen perumahan
kariawan ikut digabungkan dengan Emplasmen divisi 1 yakni seluas 5 Ha.
Kemudian untuk Divisi 5 total luas lahanya adalah 879,7 Ha dengan perincian
771,31 Ha digunakan sebagai lahan budidaya baik yang sudah menghasilkan
maupun yang masih dalam fase TBM. Selanjutnya untuk digunakan sebagai
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 21/43
21
emplasmen seluas 9 Ha, jalan dan jembatan 27 Ha, sedangkan sisanya masuk
kedalam lahan yang masih dalam proses dan lahan yang tidak bisa dikelola seperti
Rawa Kembar, Area HCV, dll.
Tabel 4.1. Tataguna Lahan Selucing Agro Estate
No. Keterangan Divisi Total
DIVISI II V
1 TM, Tahun Tanam : 737.55 771.31 3,358.67
- 2004 243.25 108.26 563.23
- 2005 421.22 251.88 1,063.27
- 2006 -
- 2007 55.51 332.48 607.25
- 2008 266.96
- 2009 17.57 29.50 570.07
- 2010 31.14 236.41
- 2011 18.05 51.48
2 TBM + TB - 6.37 126.21
- 2012 -
- 2013 6.37 120.61
- 2014 5.60
Total Areal Ditanam 737.55 778 3,484.88
3 Areal Belum Ditanam/Lainnya
- Emplasmen/Bangunan 9.00 23.00
- Jalan & Jembatan 22.0 27.00 93.00
- Lain-lain/LC dalam proses 40.00 40.00
- Areal Tidak Diusahakan 26.00 26.00
Ttl Areal Belum Ditanam 22.0 102.00 182.00
Total Area Statement 759.55 879.68 3,666.88
Sumber : Status Report SAGE Juli 2015
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 22/43
22
4.1.5. Keadaan Tanaman dan Produksi
Kondisi rata-rata tanaman kelapa sawit di SAGE sudah memasuki masa
TM, dan hanya sedikit yang masih dalam kondisi TBM. Sedangkan untuk LC
sudah tidak ada. Untuk tahun tanam sendiri hampir semua tanaman sawit yang
ada di SAGE di tanam di atas tahun 2004.
Jarak tanam yang digunakan di SAGE adalah 9.2 m x 9.2 m x 9.2 m dan
jarak baris 7.9 m, atau biasa yang disebut dengan mata lima. Dengan jarak tanam
sekian maka akan di dapatkan (SPH) Satuan Pokok Perhektarnya rata-rata adalah
136 Pokok/Ha. Namun karena kondisi topografi lahan yang sangat beragam, maka
SPH yang di dapatkan berbeda beda tiap blok nya. Sehingga jumlah total pokok
antar blok akan berbeda, untuk luas standard 1 blok seharusnya adalah 30 Ha.
Data Master Blok Divisi 2 dan Divisi 5 bisa di lihat di Lampiran 4.
Kemudian untuk jenis yang digunakan sendiri sangatlah beragam ,
biasanya perbedaan tersebut tergantung pada tahun tanamnya , pada divisi 2
digunakan 3 jenis kelapa sawit yakni Costarica, PNG dan Socfindo yang tersebar
pada tahun tanam 2004, 2005, 2007 dan 2009. Dengan perincian Costarica 4 Blok,
Sucofindo 1 Blok dan PNG 12 Blok. Sedangkan untuk Divisi 5 Sage yang terdiri
atas 17 Blok, sebaran jenis bibitnya adalah 12 Blok jenis Marihat (PPKS), 2 blok
jenis Lonsum dan 9 sisanya adalah jenis Sucofindo. Untuk lebih jelanya bisa di
lihat pada Lampiran 2.
Sedangkan untuk produktifitas tanaman kelapa sawit di SAGE cenderung
mengalami peningkatan, hal ini bisa di lihat pada data produksi 8 bulan terahir,
mulai dari bulan januari samapi bulan agustus 2015 , kondisi ini terjadi baik pada
divisi 2 maupun divisi 5 SAGE. Hal ini bisa dilihat pada Tabel 2.
Dari table tersebut dapat diketahui bahwa baik pada divisi 2 maupun padadivisi 5 SAGE produksi dan produktifitas nya cenderung meningkat pada 8 bulan
terahir ini. Meskipun di divisi dua pada bulan april dan mei serta agustus terdapat
sedikit penurunan, tapi tidak berpengaruh nyata terhadap produksi serta
produktifitas, kecenderungan produktifitas pada 8 bulan terahir ini terus
mengalami peningkatan.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 23/43
23
Tabel 4.2. Data Produksi TBS Divisi 2 dan Divisi 5
Divisi 2 SAGE
No. Bulan
Produksi TBS
Produksi Produktifitas
(Kg/Ha)
BJR
(Kg/Janjang)(Janjang) (Kg)
1 Januari112,220 1,579,080 2,141 14.07
2 Februari97,770 1,446,170 1,961 14.79
3 Maret107,728 1,574,390 2,135 14.61
4 April 108,670 1,537,580 2,085 14.15
5 Mei109,136 1,569,450 2,128 14.38
6 Juni109,089 1,646,670 2,233 15.09
7 Juli97,181 1,432,260 1,942 14.74
8 Agustus86,513 1,191,460 1,615 13.77
Divisi 5 SAGE
No. Bulan
Produksi TBS
Produksi Produktifitas
(Kg/Ha)
BJR
(Kg/Janjang)(Janjang) (Kg)
1 Januari100,170 1,313,450 1,702.88 13.11
2 Februari97,356 1,317,100 1,707.61 13.53
3 Maret117,102 1,594,070 2,066.70 13.61
4 April110,507 1,477,620 1,915.73 13.37
5 Mei106,813 1,445,950 1,874.67 13.54
6 Juni101,613 1,457,854 1,890.10 14.35
7 Juli86,954 1,212,680 1,572.23 13.95
8 Agustus84,002 1,060,790 1,375.31 12.63
Sumber: Laporan Bulanan Manager Agustus 2015
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 24/43
24
4.1.6. Struktur Organisasi dan ketenagakerjaan
Bumitama Gunajaya Agro Group terdiri dari 9 Wilayah, dan masing
masing Wilayah terbagi atas bebrapa Estate, setiap estate terbagi lagi atas Divisi.
Dalam satu wilayah di pimpin oleh satu Kepala wilayah atau yang sering disebut
dengan AC (Area Contoller) , Namun dengan sedikit perubahan di sistemnya, kini
peranya di ubah menjadi ( Estate Controler ) , Dalam menjalankan tugasnya
seorang Kepala Wilayah dibantu oleh Agronomi Controller dan Production
Controller. Agronomi controller bertugas untuk mengawasi proses agronomis di
wilayah kerjanya yang berkaitan erat dengan para Estate Manager sedangkan
Production Contoller bertugas mengawasi proses pengolahan di pabrik kelapa
sawit (PKS).
Di Wilayah III dan Wilayah IV dikelola oleh satu orang Regional Head
(RH) , Jabatan RH tersebut di duduki oleh Bapak Togar, Untuk Wilayah IV
sendiri jabatan Kepala Wilayah di pegang oleh Bapak Rudi Iswanto yang
membawahi dua pabrik kelapa sawit dan enam kebun (Estate). Setiap Estate di
pipin oleh seorang Estate Manager dibantu oleh Asisten Kepala dan Kepala Seksi
Administrasi. Sedangka untuk setiap Divisi dikepalai oleh seorang Asisten Kebun.
Estate SAGE sendiri di pimpin oleh seorang Estate Manager yaitu Bapak
M. Nodrotunnaim, untuk Asisten kepala adalah Bapak Florentinus sedangkan
Kepala Seksi Administrasi di jabat oleh Bapak Muhtar. Untuk Asisten masing
masing divisi yakni 1 Asisten Divisi 1 dipimpin oleh Bapak A.I Siregar, Asisten
Divisi 2 dipimpin oleh Bapak Moh.Gunawan, Asisten Divisi 3 dipimpin oleh
Bapak M. Bin Ayub, dan Asisten Divisi pimpin oleh 4 Bapak Antonius Karo
Karo, Divisi 5 dipimpin oleh Bapak Jimmy F.A Sitorus. Sedangkan untuk Kasie
dibantu oleh Bagian Administrasi Tanaman, Mantri Tanaman, Mantri HPT,
Mantri RSPO, Accounting , Cashier , Personalia, dan dibawahnya terdapat Krani
Divisi. Struktur Organisasi Estate Sage dapat di lihat pada Lampiran 5.
Sedangkan untuk struktur organisasi Divisi II dan Divisi V SAGE dapat di lihat di
Lampiran 6. Berikut adalah Tabel data Jumlah Tenaga kerja yang ada di Estate
SAGE:
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 25/43
25
Tabel 4.3. Tabel Jumlah Tenaga kerja
No Jenis Tenaga Kerja Jumlah Karyawan
L P
STAF
1 Estate Manager 1
2 Asisten kepala 1
3 KASIE 1
4 Asisten Agronomi 5
Non STAF
1 PTB (Pekerja tetap bulanan) 17 12
2 PTH (Pekerja tetap harian) 254 122
3 PTT (Pekerja tidak tetap) 63 40
TOTAL 342 174
Total Tenaga Kerja 516
Sumber: Laporan Bulanan Manager Agustus 2015
Dalam menjalankan tugasnya, seorang Asisten Divisi di bantu oleh
Mandor satu, Mandor panen, Krani Divisi Mandor Pupuk, Mandor Perawatan dan
Mandor Chemist, Krani panen, Krani transport. Masing masing memiliki tugas
khusus yang tujuanya adalah untuk menjalankan divisi tersebut secara baik dan
benar.
Seorang Estate Manager memiliki tugas penting dalam mengelola sebuah
Kebun / Estate, diantaranya:
a. Melakukan monitoring pelaksanaan pekerjaan operasional berdasarkan
laporan dari divisi atau bagian dari unit kebun.
b. Menyusun anggaran tahunan dan bulanan meliputi aspek area statement,
produksi, kapital, sumber daya manusia dan totalitas biaya,
c. Mengadakan rapat kerja intern dengan asisten divisi dan Kepala Seksi
Administrasi(Kasie) beserta jajaran di bawahnya secara periodik (minimal
seminggu sekali) dalam upaya percepatan/peningkatan kinerja. Dll
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 26/43
26
Sedangkan untuk Asisten divisi memiliki beberapa tugas penting
diantaranya:
a.
Membuat dan menjabarkanRencana Kerja Tahunan (RKT) dalam bentuk
Rencana Kerja Bulanan (RKB),
b. Mengadakan rapat kerja intern dengan Mandor I, Mandor dan Krani
beserta jajaran di bawahnya secara periodik (minimal seminggu sekali)
dalam upaya peningkatan kinerja,
c. Melaksanakan kunjungan langsung secara rutin pada setiap kemandoran di
lapangan. Status pegawai di SAGE terdiri atas staf, karyawan bulanan,
Karyawan Harian Tetap (KHT), dan Karyawan Harian Lepas (KHL).
Secara umum Mandor satu memiliki tugas membuat (RKH) Rencana
Kerja Harian serta melakukan pengawasan dan pengarahan kepada semua mandor
dank rani yang ada di bawah tanggungjawabnya, agar pekerjaan yang dijalankan
sesuai dengan yang telah di rencanakan sebelumnya. Krani Divisi bertugas
melakukan input seluruh data yang di dapat di masing-masing divisi dan
kumudian melakukan rekap untuk selanjutnya di kirim ke Estate. Untuk Krani
transport dan Krani panen memiliki tugas utama yakni melakukan Grading buah
agar buah yang dipanen dan akan di kirim ke PKS benar-benar memenuhi
standard kualitas yang telah ditetapkan. Sedangkan untuk masing-masing mandor
bertugas melakukan pengawasan dan pengarahan kepada karyawan yang ada di
bawah naunganya agar bekerja dengan baik dan mampu mencapai target yang
telah ditetapkan.
4.2. Kegiatan pengelolaan serangga Elaeidobius kameruni cus
4.2.1. Gambaran umum
Elaeidobius kamerunicus merupakan salah satu serangga pollinator paling
potensial bagi sawit, untuk itu mulai tahun 1980 an di Indonesia banyak
dikembangkan untuk membantu penyerbukan kelapa sawit. Sebelumnya untuk
membantu penyerbukan kelapa sawit, dilakukan secara manual ( Assisted
polination), namun cara ini dirasa kurang efektif dan membutuhkan banyak
tenaga kerja.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 27/43
27
Disetiap perusahaan memiliki teknik tersendiri untuk melakukan aplikasi
serangga ini, ada yang dilakukan dengan cara melakukan introduksi serangga ini
secara masal, kemudian dilanjutkan dengan monitoring populasi secara berkala.
Sedangkan untuk di PT. Bumitama Gunajaya Agro konsep yang digunakan adalah
dengan Hatch and Carry Mobile, yakni dengan mengambil larva dari serangga
Elaeidobius kamerunicus, kemudian di kembangkan sampai menjadi imago,
selanjutnya di aplikasikan ke blok yang populasinya masih rendah. Hal ini
dilakukan secara berkala untuk menjaga populasi serangga Elaeidobius
kamerunicus dan sekaligus meningkatkan persentase Fruit Set.
4.2.2. Peralatan pendukung
Dalam kegiatan Hatch and Carry Mobile, banyak hal yang harus
dipersiapkan untuk mendukung terlaksananya kegiatan ini secara baik dan benar,
diantaranya:
Bahan:
a.
Bunga jantan : Sebagai media sumber perbanyakan serangga Elaeidobius
kamerunicus
b.
Polen Bunga kelapa sawit : untuk makanan dan perangsang aktivitasElaeidobius serta di bawa untuk membantu penyerbukan
Alat :
a. Dodos/ Egrek : untuk mengambil bunga jantan dari pohon.
b. Karung : untuk wadah bunga jantan sementara
c. Kotak Hatch & carry: Sebagai tempat untuk mengelola bunga jantan
sampai menghasilkan serangga Elaeidobius kamerunicus
d.
Kelambu perangkap: Untuk memerangkap serangga Elaeidobius
kamerunicus hasil dari kotak Hatch and carry
e.
Sprayer : Sebagai alat untuk menyemprotkan polen ke
serangga
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 28/43
28
4.2.3. Kriteria bunga jantan
Sebagai sumber media utama bagi perbanyakan serangga Elaeidobius
kamerunicus , bunga jantan yang digunakan harus benar-benar dipilih secara benar, agar kualitas dan kuantitas serangga yang dihasilkan tetap terjaga.
Sehingga tingkat produktifitas buah juga dapat ditingkatkan melalui proses
penyerbukan yang semakin baik. Konsep dasarnya adalah semakin banyak
populasi serangga pollinator ( Elaeidobius kamerunicus) maka akan semakin besar
juga persentase penyerbukan pada bunga betina, sehingga persentase Fruit set
pada buah akan meningkat.
Untuk kriteria bunga yang digunakan sebagai media perbanyakan serangga
Elaeidobius kamerunicus yakni:
a. Bunga jantan yang sudah melewati masa anthesis
b. Bunga jantan yang setengah busuk dan masih tegak
c.
Bunga jantan yang sudah terdapat larva Elaeidobius kamerunicus
4.2.4. Pengelolaan kotak Hatch and carry
Pengelolaan Kotak Hatch and Carry merupakan kunci dari semua kegiatan
pengembangan serangga pollinator Elaeidobius kamerunicus. Hal pertma yang
harus dilakukan setelah mengambil bunga jantan dari lahan adalah meletakkannya
ke dalam kotak Hatch and Carry. Dalam satu Divisi biasanya terdapat dua sampai
tiga buah kotak Hatch and Carry, sedangkan didalam satu kotak tersebut di isi
dengan delapan sampai sepuluh janjang bunga jantan. Untuk penggantian bunga
jantan dilakukan dalam lima sampai sepuluh hari sekali. Hal ini sesuai dengan
pendapat (Meliala. 2008) yang menyatakan bahwa masa inkubasi telur terjadi
selama 2-3 hari, sedangkan fase larva yang terbagi atas 3 instar terjadi selama 15-
20 hari. Dengan pertimbangan sudah terdapat larva di bunga tersebut ketika di
ambil, maka rata-rata lama waktu yang diperlukan untuk menjadi imago yakni
sekitar 5-10 hari.
Penggantian bunga dilakukan setelah minimal 5 hari, atau diperkirakan
sudah tidak ada lagi larva serangga Elaeidobius kamerunicus yang masih tinggal
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 29/43
29
di dalam bunga tersebut. Cara untuk mengetahui apakah dalam bunga tersebut
masih ada larva atau tidak yakni dengan membelah bunga jantan tersebut menjadi
dua, dengan demikian akan terlihat bunga mana yang masih terdapat larva dan
juga bunga yang sudah kosong. Biasanya larva dari serangga Elaeidobius
kamerunicus ini bersembunyi di dalam spiklet dari bunga jantan tersebut, Larva
tersebut berwarna putih transparan agak kekuningan.
Selain penggantian bunga,hal penting yang juga harus diperhatikan adalah
kondisi kotak yang harus selalu dalam kondisi bersih. Kondisi penting untuk
dijaga karena biasanya bunga jantan yang di bawa dari lahan tidak hanya
membawa larva dari serangga Elaeidobius kamerunicus, tetapi juga membawa
banyak jenis serangga yang bisa mengganggu perkembangan serangga
Elaeidobius kamerunicus, serangga yang biasanya terbawa diantaranya adalah
semut, cocopet, laba-laba dll.
4.2.5. Pemanenan serangga
Setelah kegiatan pengelolan telah selesai dilakukan secara baik, maka
dapat dipastikan serangga Elaeidobius kamerunicus yang dihasilkan pun juga
akan baik dalam segi kualitas maupun kuantitasnya. Setelah menjadi imago
serangga ini akan lebih aktif dalam mencari makan, mereka akan segera naik dari
kotak hatch and carry tersebut menuju arah sinar matahari datang. Disitulah sudah
kita pasang perangkap berupa kelambu/jaring yang telah dimodifikasi sedemikian
rupa agar mampu memerangkap serta menampung serangga tersebut agar tidak
lepas. Namun sebelumnya di perangkap tersebut sudah di semprot dengan
menggunakan polen dari bunga jantan. Tujuanya tidak lain adalah untuk
merangsang serangga tersebut naik ke permukaan karena tertarik dengan bau
polen.
Cara pemanenan dilakukan dengan mengambil perangkap (kelambu) yang
berada di kotak tersebut, dan mengikatnya agar serangga tidak bisa keluar dari
perangkap, selanjutnya memasang lagi perangkap yang masih kosong untuk
menggantikan perangkap yang telah di ambil tadi. Sedangkan untuk kriteria
perangkap yang siap untuk di panen yakni didalamnya terdapat banyak serangga
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 30/43
30
yang sudah terperangkap, jumlah serangga yakni sekitar 50 ekor , namun jika
jumlah serangga semakin banyak maka hal tersebut akan semakin baik. Hal itu
mengindikasikan bahwa kegiatan pembiakan serangga Elaeidobius kamerunicus
yang dilakukan di dalam kotak Hatch and Carry berjalan dengan baik.
Kegiatan pemanenan serangga Elaeidobius kamerunicus dilakukan setiap
hari, yakni satu hari sebelum kegiatan aplikasi dilakukan, waktu yang paling tepat
untuk memanen serangga Elaeidobius kamerunicus adalah antara pukul 09.00-
12.00 karena secara biologis serangga ini akan aktif pada jam-jam tersebut. Hal
ini sesuai dengan pendapat (Lubis1989 dalam Meliala. 2008) yang menyatakan
bahwa serangga ini akan aktif pada pukul 09.00-12.00. sehingga kegiatan
pemanenan serangga Elaeidobius kamerunicus ini pun juga harus dilakukan pada
waktu jam tersebut, karena jika sudah lewat waktu tersebut maka serangga akan
kembali ke dalam box, dan besok hari mereka baru akan naik lagi.
4.2.6. Teknik aplikasi
Aplikasi serangga Elaeidobius kamerunicus dilakukan satu hari setelah
pemanenan dilakukan, Namun sebelumnya serangga Elaeidobius kamerunicus
yang baru selesai dipanen langsung dilakukan penyemprotan serangga tersebut
menggunakan polen (serbuk sari) bunga jantan tanaman kelapa sawit, fungsinya
adalah sebagai sumber makanan serangga tersebut selama di simpan. Hal ini
sesuai dengan pendapat (Ponnamma. 1999 dalam Meliala. 2008) yang
menyatakan bahwa salah satu makanan utama dari serangga Elaeidobius
kamerunicus adalah serbuksari dan juga nectar pada bunga betina.
Strategi teknik aplikasi Hatch and carry mobile , dilakukan dengan
memberikan kantung (kelambu) yang telah berisi serangga tersebut kepada
pemanen. Namun sebelumnya serangga tersebut harus lebih dulu disemprot
menggunakan polen bunga jantan yang telah di awetkan. Tujuanya adalah agar
serangga yang akan dilepaskan ke lahan sudah membawa polen di tubuhnya,
sehingga jika serangga tersebut hinggap ke bunga betina yang sedang anthesis
maka akan bisa langsung membuahi.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 31/43
31
Setelah kelambu berisi serangga Elaeidobius kamerunicus tersebut
diserahkan kepada pemanen melalui coordinator dari masing-masing mandor,
selanjutnya bersamaan dengan kegiatan panen, kantung tersebut di buka agar
serangga tersebut mulai terbang dan menyebar untuk melakukan penyerbukan.
Hal penting yang perlu diperhatikan dalam kegiatan ini adalah, polen yang
digunakan untuk penyemprotan adalah polen yang masih baik/ belum rusak,
untuk itu polen harus disimpan pada suhu dan lama waktu tertentu. Menurut
(Widiastuti.2008) polen dari bunga jantan kelapa sawit dapat bertahan lama
sampai sekitar 2-3 bulan dengan peurunan viabilitas yang rendah jika di simpan
pada suhu yang konstan antara -18 o sampai -20o Celsius. Kemudian hal penting
lain adalah serangga Elaeidobius kamerunicus tersebut harus di aplikasikan pada
blok yang populasinya rendah ataupun tingkat pembentukan buah (Fruit Set) juga
masih rendah. Selain itu juga
4.2.7. Factor yang memengaruhi populasi serangga
Populasi serangga Elaeidobius kamerunicus merupakan kunci utama dari
kegiatan ini, semakin banyak populasi dari serangga ini maka tingkat
produktivitas sawit juga akan tinggi, Menurut Hutauruk & Syukur (1985) untuk
mencapai tingkat Fruit set 75%, standard minimal jumlah populasi serangga
Elaeidobius kamerunicus yang diperlukan adalah 20.000 ekor . Namun ada
beberapa factor di lapangan yang mampu memengaruhi populasi serangga
Elaeidobius kamerunicus , diantaranya adalah :
a. Predator
Seperti yang telah diketahui bahwa dalam satu bunga jantan kelapa
sawit tersebut tidak hanya ditemukan satu jenis serangga/ hewan saja. Namun
dari pengamatan yang dilakukan banyak serangga yang juga di temukan
diantaranya serangga Elaeidobius kamerunicus, semut, cocopet, laba-laba,
lebah dll. Diantara serangga yang ditemukan ada beberapa serangga tersebut
juga ditemukan serangga yang berpotensi sebagai predator bagi serangga
Elaeidobius kamerunicus tersebut diantarnya laba-laba, dan menurut (Erniwati
et al. 2012) Ditemukan juga Cocopet Chelisoches morio (Dermaptera)
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 32/43
32
sejenis predator berjalan-jalan sekali-kali terlihat memakan serbuksari dan
kumbang E. kamerunicus .
Selain dari jenis serangga ada tikus juga merupakan predator dariserangga Elaeidobius kamerunicus ini, menurut (Syed 1979) berdasarkan hasil
analisa isi lambung tikus, sebelum periode Elaeidobius kamerunicus dijumpai
beberapa sisa-sisa serangga antara lain yang paling dominan adalah Cocopet
Chelisoches morris, siput Parmorian pupillaris , dan semur Rang-rang
Oecophylla smaragdina. Namun setelah periode Elaeidobius kamerunicus ,
dari dalam lambung tikus didapatkan banyak sisa larva dan pupa dari serangga
ini, jumlahnya menduduki posisi ke-2 setelah Cocopet.
Hasil pengamatan di lapangan juga menunjukan hampir semua tandan
bunga jantan yang telah melewati mas anthesis , dimana biasanya didalamnya
banyak terdapat larva dan pupa dari serangga Elaeidobius kamerunicus
banyak dijumpai bekas gigitan (Eratan) dan cakaran dari tikus.
Selain dari tikus, burung juga merupakan pemangsa dari serangga
Elaeidobius kamerunicus ini terbukti dengan ditemukanya burung gereja
yang mendekati kotak Hatch and Carry dan memakan serangga tersebut.
b.
Banyaknya bunga jantan di lapangan
Jumlah bunga jantan yang terdapat di lapangan juga akan
memengaruhi tingkat populasi dari serangga Elaeidobius kamerunicus. Secara
tidak langsung semakin banyak jumlah bunga jantan yang mekar ( Anthesis)
maka akan semakin banyak pula sumber makanan dan juga media
perkembangan biakan yang tersedia bagi serangga tersebut. dengan demikian
populasi serangga ini akan segera meningkat karena tingginya sumberdaya
yang tersedia.
c. Kondisi Musim
Di Indonesia sendiri hanya terdapat dua jenis musim, yakni musim
kemarau dan musim penghujan. Antara kedua musim tersebut terdapat
perbedaan tingkat intensitas matahari dan juga curah hujan. Sehingga kondisi
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 33/43
33
tersebut juga akan memengaruhi produktifitas dari tanaman kelapa sawit.
Seperti yang dapat dilihat pada tingkat produktifitas bulanan, jumlah produksi
buah kelapa sawit pada musim hujan akan cenderung lebih tinggi jika
dibandingkan dengan jumlah produksi di musim kemarau. Kondisi ini
tentunya sama halnya dengan jumlah pembentukan bunga jantn maupun
bunga betina pada dua musim yang berbeda tersebut.
Berdasarkan hasil pengamatan lapang, menunjukan bahwa jumlah
bunga jantan akan lebih banyak ditemukan pada saat kondisi musim hujan jika
dibandingkan dengan kondisi musim kemarau. Dengan demikian dapat
disimpulkan bahwa populasi serangga Elaeidobius kamerunicus ini secara
tidak langsung bisa dipengaruhi oleh kondisi lingkungan terutma kondisi iklim
dan juga musim yang sedang berlangsung.
4.2.8. Pengaruh terhadap hasil buah (Fruit set)
Seperti yang telah dijelaskan di atas bahwa kunci dari strategi
penyerbukan menggunakan bantuan SPKS ini terdapat pada tingkat populasi dari
serangga tersebut. jika jumlahnya semakin banyak maka akan semakin besar pula
peluang bunga betina untuk terserbuki oleh polen bunga jantan yang telah dibawa
oleh serangga Elaeidobius kamerunicus tersebut. Menurut Hutauruk & Syukur
(1985) jumlah populasi minimal serangga Elaeidobius kamerunicus dalam satu
hektar adalah 20.000 ekor, hal ini akan mendukung tigkat pembentukan buah atau
Fruit set buah kelapa sawit. Menurut (Harun & Noor 2002). Perubahan populasi
kumbang E. kamerunicus berpengaruh pada fruit set kelapa sawit. Pada saat
populasi E. kamerunicus tinggi, maka fruit set juga tinggi dan sebaliknya. Jika
populasi serangga ini rendah maka Fruit Set juga akan menurun.
Menurut Bangun & Triyana (2010), tandan buah tidak sepenuhnya
diserbuki secara sempurna. Tidak semua jenis serangga mampu menerobos
masuk ke bagian dalam bunga betina. Pada perkebunan kelapa sawit yang
populasi kumbangnya tinggi, fruit set paling banyak dipengaruhi oleh kumbang,
sebaliknya, perkebunan yang populasi kumbangnya rendah, maka peran jenis
serangga penyerbuk lainnya menjadi lebih besar dalam fruit set kelapa sawit.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 34/43
34
a.
b.Gambar 4.1. a. Buah yang diserbuki secara sempurna b. Buah yang
penyerbukanya kurang sempurna
Fruit set diukur dengan metode direct counting yakni dilakukan pada
setiap tandan buah yang sudah siap panen, dengan cara mengambil sampel buah
10 janjang per hektarnya, janjang tersebut dicacah atau dipipil dan di pisahkan
perjanjangnya. Pada satu janjang buah kelapa sawit tersebut, dihitung keseluruhan
jumlah buah yang berkembang dan tidak berkembang. Kemudian dilakuakan
persentase pembentukan buahnya dengan cara membandingkan buah yang jadi
dengan total buah dan calon buah dalam setiap janjangnya. Hal ini dilakukan pada
setiap janjang sampel, kemudian di rata-rata sehingga ditemukan persentase rata-
rata Fruit set buah dalam satu hektar lahan sawit tersebut.
4.3. Pembahasan lapang
Berdasarkan hasil pengamatan kegiatan di lapang, didapat beberapa halyang perlu diperhatikan dan di lakukan penyempurnaan, mengingat belum adanya
standard baku yang dikeluarkan oleh departemen riset. Sehingga kegiatan hatch
and carry ini bisa berjalan dengan baik dan bisa memperoleh hasil sesuai dengan
target akhir yang ingin dicapai. Beberpa hal yang perlu diperhatikan diantaranya:
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 35/43
35
4.3.1. Pemilihan bunga jantan
Kegiatan pemotongan bunga jantan merupakan salah satu hal penting yang
harus diperhatikan. Namun dalam hal kriteria pemilihan bunga jantan yang akandi ambil, masih terjadi perbedaan persepsi. Kondisi ini memberikan dampak
populasi serangga Elaeidobius kamerunicus yang di hasilkan dari kegiatan hatch
and acrry pun juga akan berbeda.
Perbedaan persepsi dalam pengambilan bunga jantan ini terjadi karena
kurang fahamnya pekerja dalam memahami konsep dasar dari kegiatan hatch and
carry mobile ini. Konsepnya adalah kiat ingin meningkatkan populasi serangga
Elaeidobius kamerunicus di areal / blok yang populasi nya masih rendah serta
tingkat persentase Fruit setnya juga rendah. Caranya adalah dengan mengambil
telur atau larva yang ada di bunga jantan, kemudian mengembangkanya beserta
media bunga jantan tersebut, setelah menjadi imago maka imago itulah yang di
aplikasikan ke blok yang di indikasikan populasi serangga Elaeidobius
kamerunicus nya masih rendah.
Kesalahan yang sering terjadi adalah pengambilan bunga yang masih
belum mencapai masa anthesisnya, bunga ini tentunya belum mengeluarkan
aroma yang dapat menarik serangga Elaeidobius kamerunicus, sehingga dapat
dikatakan pada bunga ini tidak akan ditemukan serangga Elaeidobius
kamerunicus tersebut, apalagi telu maupun larvanya.
Kemudian bunga jenis kedua yang diambil adalah bunga yang sedang
dalam masa anthesis, fase ini berlangsung sekitar 5-6 hari, pada fase ini banyak
imago dari serangga Elaeidobius kamerunicus yang datang karena aroma yang
dikeluarkan bunga tersebut, selain itu juga untuk mencari makan serta untuk
meletakkan telurnya. Jika pada fase ini bunga di ambil dan dijadikan sebagai
media / sumber dari perbanyakan serangga Elaeidobius kamerunicus ini, maka
kemungkinan yang akan terbawa adalah imago dari serangga tersebut. sedangkan
untuk telur dan juga larva di dalam bunga tersebut kemungkinan besar belumlah
ada, karena pada fase ini imago dari serangga Elaeidobius kamerunicus baru akan
meletakkan telurnya.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 36/43
36
Kemungkinan yang kedua adalah, jika yang terbawa bersama dengan
bunga tersebut sebagian besar adalah imago dari serangga Elaeidobius
kamerunicus, maka populasi serangga dari tempat asal bunga tersebut secara
perlahan akan menurun, hal ini akan menjadi masalah baru yang juga bermuara
pada permasalahan rendahnya persentase pembentukan Fruit set di daerah atau
blok tersebut. selain itu jika yang di ambil adalah bunga yang sedang anthesis,
maka hal ini akan mengganggu proses penyerbukan pada bunga betina karena
bunga yang di ambil adalah salah satu dari sumber polen yang ada di area
tersebut.
Kondisi bunga selanjutnya yang di ambil adalah bunga yang telah
melewati masa anthesis, namun kondisinya masih agak segar (belum kering).
Pada bunga ini akan ditemukan banyak telur serta larva calon kumbang
Elaeidobius kamerunicus didalamnya. Selain itu jika yang di ambil adalah bunga
ini tentunya tidak akan berpengaruh pada populasi serangga Elaeidobius
kamerunicus dewasa yang ada di sekitar area tersebut. kemudian untuk proses
penyerbukan di area tersebut juga akan tetap berjalan secara normal karena bunga
yang di ambil adalah bunga yang telah melewati masa anthesis, sehingga tidak
berpengaruh terhadap ketersediaan polen di area tersebut.
a.
b.
Gambar 4.2. a. Bunga yang baru mencapai anthesis b. Bunga yang sudah
terdapat larva di dalamnya
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 37/43
37
Menurut (Meliala. 2008) , Kumbang Elaeidobius kamerunicus ini akan
ditemukan pada bunga kelapa sawit yang sedang anthesis, tetapi kumbang ini
tidak pernah ditemukan pada bunga sawit yang belum mekar/ belum mencapai
mas aanthesis. Pada hari pertama mekar, kumbang akan ditemukan dalam jumlah
sedikit dan akan terus meingkat pada hari kedua dan ketiga, pada hari ke empat
dan lima populasi kumbang akan segera menurun dan pada hari kelima kumbang
akan mulai menghilang. Namun sebelum meninggalkan bunga tersebut, kumbang
akan meletakkan telur-telurnya, yang nantinya akan berkembang menjadi larva
dan kumbang baru.
Dengan berbagai pertimbangan tersebut maka kriteria kondisi bunga yang
paling baik untuk digunakan sebagai media / sumber perbanyakan serangga
Elaeidobius kamerunicus adalah bunga yang telah melewati masa anthesisnya
tetapi masih agak segar / belum kering, serta jika di buka di dalamnya masih
terdapat banyak larva dari serangga tersebut. Namun jika kondisi bunga sudah
mongering dan terlihat sudah tidak tegak lagi maka kemungkinan besar bunga
tersebut sudah tidak bisa digunakan sebagai media / sumber perbanyakan
serangga Elaeidobius kamerunicus, hal ini karena larva dan telur yang ada di
dalamnya sudah menetas dan menjadi serngga dewasa, sehingga jika seandainya
bunga tersebut yang di ambil dan di jadikan sebagai media perbanyakan, maka hal
ini akan percuma karena bunga tersebut sudah tidak mengandung telur serta larva
dari serangga Elaeidobius kamerunicus.
4.3.2. Kualitas Polen
Polen merupakan salah satu bagian terpenting dalam pengelolaan Hatch
and Carry yang harus diperhatikan, dalam kegiatan ini polen memiliki peran penting diantaranya yakni untuk merangsang agar serangga Elaeidobius
kamerunicus naik ke permukaan dan masuk ke dalam perangkap kantong
kelambu yang sudah di pasang, sebagai makanan dari serangga Elaeidobius
kamerunicus selama di simpan sebelum besoknya di aplikasikan, dan yang terahir
yakni kembali kepada perannya yang utama sebagai penyerbuk dari bunga betina,
biasanya aplikasi polen ini dilakukan sebelum kegiatan penyebaran serangga ini
dilakukan, yakni dengan cara di semprotkan keseluruh bagian tubuhnya, agar
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 38/43
38
ketika serangga tersebut dilepaskan ke lapang langsung bisa menyerbuki bunga
betina.
Permasalhan yang terkait dengan polen ini adalah pada kualitas polen,
polen merupakan bagian dari mahluk hidup yang bisa mengalami kemunduran
fisiologis dan juga kematian, meskipun daya viabilitas dari polen setiap jenis
tanaman berbeda namun secara umum, polen akan bisa bertahan pada suhu dan
kelembaban rendah. Kesalahan yang terjadi pada aktualisasi di lapang adalah
polen yang digunakan di simpan pada tempat yang sembarangan, sehingga
kemungkinan besar polen yang digunakan telah rusak secara fisiologis dan tidak
mampu lagi untuk membuahi bunga betina dari tanaman kelapa sawit.
Menurut (Hasmeda.2014), untuk menjaga polen kelapa sawit tetap pada
kondisi yang baik dan tidak mengalami kemunduran secara fisiologis, maka polen
harus di simpan di tempat yang khusus (ampul kaca) dengan kondisi vacuum dan
pada suhu (-18) – (-20) derajad Celsius,. dengan kondisi tersebut maka polen dari
tanaman kelapa sawit tersebut akan bisa disimpan sampai dengan waktu 2-3
bulan, dengan penurunan viabilitas hanya mencapai 10%.
Sebenarnya konsep utama dari penyimpanan polen yang baik dan benar
adalah dengan menurunkan akttivitas metabolismenya, sehingga tingkat respirasi
dapat ditekan. Salah satu caranya adalah dengan menyimpanya pada suhu rendah
dan juga mengurangi kadar oksigen yang ada di lingkungan tersebut. Menurut
(Hasmeda.2014) Semakin besar ruang kosong dari wadah simpan tersebut maka
akan semakin besar mengandung O2 (oksigen), sehingga akan semakin besar
aktifitas biokimia yang terjadi pada serbuk sari pada saat penyimpanan (proses
respirasi). Hal ini sejalan juga dengan pendapat (Sedgley dan Griffin (1989)
dalam Hasmeda 2014), yag menyatakan bahwa kemampuan serbuk sari untuk bertahan dalam penyimpanan dan mempertahankan viabilitasnya berkolerasi
positif denagn rata-rata respirasi dan perkembangan mitokondria
Berdasarkan penjelasan di atas maka polen tanaman kelapa sawit perlu
untuk di simpan pada kondisi yang khusus agar tidak rusak secara fisiologis.
Namun pada kenyataanya di lapang, polen di simpan pada sembarang tempat
(dalam kondisi ruang). Hal ini tetunya akan mengakibatkan polen menjadi rusak
secara fisiologis. Sebagai salah satu studi kasus yang pernah dilakukan, Menurut
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 39/43
39
Wahyudin (1999) serbuk sari salak yang disimpan pada suhu ruang viabilitasnya
hanya bertahan selama 3 minggu, dengan penurunan sampai 20%, sedangkan
penyimpanan dalam refrigerator dengansuhu 5-12o C dan freezer dengan suhu (-
12)-(-8)o C viabilitasnya dapat dipertahankan sampai 8 minggu dengan penurunan
daya berkecambah berturut-turut 22,85% dan 14,99%. Kondisi tersebut
menunjukan gambaran secara umum tentang ketahanan polen jika di simpan pada
kondisi suhu yang berbeda. Kemungkinan polen dari tanaman kelapa sawit jika di
simpan pada kondisi suhu ruang (25)o , maka hanya akan bisa disimpan pada
kisaran 1-2 minggu saja.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 40/43
40
5. PENUTUP
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil pembahasan tersebut maka dapat disimpulkan bahwakumbang Elaeidobius kamerunicus merupakan salah satu pollinator paling
potensial untuk membantu penyerbukan tanaman kelapa sawit, tujuan utamanya
adalah untuk meningkatkan persentase Fruit set. Metode pengembangan kumbang
ini di PT. Bumitama Gunajaya Agro, Estate SAGE menggunakan metode Hatch
and Carry Mobile. Yakni dengan cara mengambil bunga jantan yang didalamnya
sudah terdapat telur dan larva Elaeidobius kamerunicus . selanjutnya dibawa dan
di kembangkan di kotak Hatch and Carry sampai tumbuh menjadi imago. Setelah
menjadi imago kemudian di perangkap kedalam kantung yang sudah dirancang
sedemikian rupa. Tujuannya adalah agar mudah untuk di ambil dan di aplikasikan
ke area/ blok yang populasinya rendah, sehingga mampu meningkatkan persentase
penyerbukan dan persentase pembentukan buah (Fruit set) di blok tersebut.
Dalam penerapan kegiatan Hatch and Carry Mobile ini masih terdapat
beberapa kekurangan, diantaranya pemilihan bunga yang kurang tepat, yakni
bunga yang belum anthesis dan bunga yang sedang dalam masa anthesis
seharusnya tidak di ambil, bung ayang seharusnya di ambil adalah bunga yang
sudah melewati mas anthesis tapi masih segar dan jika di buka di dalamnya
terdapat telur serta larva sebagai calon imago yang nantinya akan dilepaskan di
lahan.
Kekurangan yang selanjutnya adalah tentang pengelolaan polen yang tidak
standard dan dapat merusak polen itu sendiri. Pada prakteknya polen di simpan
pada wadah yang terbuka dan pada kondisi ruang. Hal ini bisa menyebabkan
kerusakan polen secara fisiologis. Sehingga polen tidak dapat lagi digunakan
untuk membuahi bunga betina. Menurut literature polen yang di simpan pada
kondisi ruang dan tanpa perlakuan khusus maka hanya akan bisa disimpan dalam
jangka waktu 1-2 minggu dengan viabilitas yang terus menurun. Seharusnya
polen tanaman kelapa sawit disimpan pada wadah ampul kaca dengan kondisi
kedap udara dan suhu -18 sampai -20o C. Hal ini akan memberikan jangka waktu
yang lebih lama, yakni 2-3 bulan, dengan penurunan viabilitas <10%.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 41/43
41
5.2. Saran
Dalam rangka meningkatkan produktivitas kelapa sawit di PT. Bumitama
Gunajaya Agro, sebaiknya segera di lakukan penelitian lebih mendalam tentangstrategi aplikasi serangga Elaeidobius kamerunicus yang baik dan benar. Setelah
itu segera dilakukan sosialisasi dan simulasi tentang cara pengembangan
serangga Elaeidobius kamerunicus yang baik dan benar. Selain itu untuk
penyimpanan polen, di Divisi kususnya seharusnya di simpan di lemari pendingin,
paling tidak untuk tetap menjaga kondisi polen tetap baik.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 42/43
42
DAFTAR PUSTAKA
Agus dkk. 2007. Elaeidobius ktmerunicus Serangga Penyerbuk kelapa sawit.
Pusat Penelitian Kelapa Sawit (RISPA).
Bangun, D., B. Triyana. 2010. Derom Bangun. Memoar “Duta Sawit” Indonesia.
PT Kompas Media Indonesia. 547 hal.
BPTP.2008. Teknologi Budidaya Kelapa Sawit . Balai Besar Pengkajian Dan
Pengembangan Teknologi Pertanian Badan Penelitian Dan Pengembangan
Pertanian.
Erniwati, H. dkk . 2012. Keanekaragaman dan Potensi Musuh Alam dari
Kumbang Elaeidobius kamerunicus Faust. Di Perkebunan Kelapa Sawit
Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU), Kalimantan Timur. Makalah
Seminar Nasional Masyarakat Zoologi dan Konggres MTFI di Universitas
Soedirman. 3-4 November 2012
Harun, M.L., M.R.M.D. Noor. 2002. Fruit set and oil palm Bunch Components. J.
Oil Palm Res., 14: 24-33
Hasmeda. M. 2014. Pengaruh Wadah dan Lama Penyimpanan Serbuk Sari
terhadap Viabilitas Serbuk Sari Kelapa Sawit ( Elaeis guineensis Jacq.).
Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal. FP Unsri: Palembang.
Herlinda,S dkk.2006. Daur Hidup Kumbang Penyerbuk, Elaetdobius
ktmerunicus Faust. (Coleoptera: Curculionidae) Bunga Kelapa Sawit
( Elaeis guineensis Jacq). Agria, 3 (1) : 10-12.
Hutauruk, C.H.,dkk. 1982. Elaeidobius kamerunicus Faust (Hasil Uji
Kekhususan Inang dan Peranannya Sebagai Penyerbuk Kelapa Sawit).
Buletin Pusat Penelitian Marihat, 3 (2): 7-29.
Lubis, dkk. 1989. Budidaya Kelapa sawit ( Elaeis guineensis Jacq) PTPN. V-VII
Pusat penelitian Marihat. Pematang Siantar. Hal: 263-277.
7/17/2019 BAB 1-5.pdf
http://slidepdf.com/reader/full/bab-1-5pdf 43/43
43
Mayfield.M.M.2001. The Important Of Nearby Forest To Known And Potential
Pollinators Of Oil Palm In Southern Costa Rica. Center Of Conservation
Of Biological Science. Standford University.
http://[email protected] . Diakses Pada 22 Juli 2015.
Pardede. D.B. 1990. Bioteknologi Elaeidobius kamerunicus dalam Hubungan
dengan Penyerbukan Kelapa Sawit. IPB
PUSDATIN.2013. Informasi Ringkas Komoditas Perkebunan . Pusat Data Dan
Sistem Informasi Pertanian. 1(1):1-2.
Satyawibawa.I, dan Widyastuti Y.E. 1992. Kelapa sawit. Penebar Swadaya:
Jakarta.
Sedgley, M and A. R. Graffin. 1989. Sexual Reproduction of Tree Crop.
Academic Press. New York.
Sianturi H.S.D. 2001. Budidaya Tanaman Kelapa Sawit( Elaeis guineensis Jacq).
Fakultas Pertanian . USU Press.Medan.
Syed R.a. 1979. Insect Pollination Of Oil Palm (Feasibility of Introducing Elaeidobius spp in to Malaysia). Marihat Research Station.20: 1-27.
Syed R.A dan Hutauruk C.H. 1982. Report on Screening Test and Other
Prerelease Studies On Elaeidobius kamerunicus. Pusat Penelitian Marihat.
Marihar Ulu. Pematang Siantar: 1-31.
Widiastuti .A , Palupi.E R. 2008. Viabilitas Serbuk Sari dan Pengaruhnya
terhadap Keberhasilan Pembentukan Buah Kelapa Sawit ( Elaeis
guineensis Jacq.) .Biodiversitas. 9 (1) : 35-38.
Wahyudin, D.S. 1999. Daya Simpan Serbuk Sari Salak (Salacca sp) padaTingkat
Kemasakan yang Berbeda. [Skripsi]. Jurusan Budidaya Pertanian, Institut
Pertanian Bogor :.Bogor.
Anonimous.http://id.wikipedia.org. Diakses pada 29 Maret 2015.