PENGARUH PENYULUHAN KESEHATAN TENTANG POLA MAKAN TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN PASIEN CHRONIC KIDNEY DESASES

PENGARUH PENYULUHAN KESEHATAN TENTANG POLAMAKAN TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUANPASIEN CHRONIC KIDNEY DESASESBAB ILATAR BELAKANGSehat merupakan sebuah keadaan yang tidak hanya terbebas dari penyakit akan tetapi juga meliputi seluruh aspek kehidupan manusia yang meliputi aspek fisik, emosi, sosial dan spiritual (Purnawan I., 2008). Perilaku sehat berupa perilaku-perilaku yang berkaitan dengan upaya atau kegiatan seseorang untuk mempertahankan dan meningkatkan kesehatan (Nootoadmojo, 2007).Beberapa penyakit yang disebabkan dengan perilaku hidup tidak sehat seperti gaya hidup negatif seperti merokok, mengkonsumsi alkohol dan tidak beraktifitas dapat memicu timbulnya berbagai penyakit diantaranya Chronic Kidney Deseases (Kozier, 2004 dikutip Hermansya, 2009). Penatalaksanaan diet pada pasien Chronic Kidney Desases pada dasarnya mencoba memperlambat penurunan fungsi ginjal lebih lanjut dengan cara mengurangi beban kerja nefron dan menurunkan kadar ureum darah (Kresnawan dan Markun, 2009). Pencapaian diet yang baik bagi penderita didasarkan dengan pemahaman yang baik pula tentang diet tersebut, sehingga penyuluhan kesehatan dapat diberikan untuk meningkatkan pengetahuan (Depkes,1991 dalam Effendy, 1998).Chronic Kidney Deases merupakan kesusakan ginjal atau penurunan kemampuan filtras glomerulus kurang dari 60 ml/min/1.73m2 selama 3 bulan atau lebih yang ireversible dan didasari oleh banyak faktor (National Kidney Fooundation dikutip oleh Hermansya, 2009). Penderita Chronic Kidney Deases harus menjaga pola makannya karena banyak makanan yang dapat memperparah kondisi penyakitnya juga harus menjalani diet ketat dengan beberapa tujuan yaitu untuk mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh dan menjaga agar penderita dapat beraktivitas seperti orang normal (Iwan, 2010). Adapun diet yang dapat dilakukan yaitu rendah protein 40-45 gram/hari (Aprodhite, 2010). Peningkatan pengetahuan pada pasien Chronic Kidney Deases tentang penatalaksanaan diet atau pola makan dapat diberikan melalui penyuluhan kesehatan.Prevalensi penyakit ginjal di Amerika dialami 2 setiap 1000 penduduk dengan diabetes dan hipertensi sebagai penyebab langsung (Silberberg, 2009 dikutip oleh Hermansya, 2009). Jumlah tersebut terus meningkat setiap tahun karena insiden atau kasus baru Chronic Kidney Deases sampai tahun 2008 tercatat sebesar 330 kasus per satu juta penduduk pertahun (Hermansya, 2009). Kasus baru Chronic Kidney Deases di Indonesia dari data di beberapa pusat nefrologi diperkirakan berkisar 100-150/1 juta penduduk, sedangkan prevalensi mencapai 200-250/1 juta penduduk (Fauci dkk. 2008 dikutip oleh Hermansya, 2009). Hasil penelitian yang dilakukan oleh Sapri A. (2010) ditemukan dari 52 responden, peneliti mendapatkan 67,3% penderita yang patuh dan 32,7% penderita yang tidak patuh dalam mengurangi asupan cairan, hal ini disebabkan karena penderita tidak mempunyai kepercayaan pada kemampuannya sendiri untuk mengendalikan aspek permasalahan yang dialami karena tidak memahami hal tersebut.Hasil studi pendahuluan di RSU Dr. Sam Ratulangi Tondano selang waktu 3 bulan yaitu bulan Februari sampai dengan April 2015 jumlah pasien dengan Chronic Kidney Deases sebanyak 38 orang. Survey awal melalui wawancara ditemukan pasien dengan Chronic Kidney Deases tidak memahami dengan baik penatalaksanaan dietnya, sehingga pola makan disesuaikan dengan menu keluarga tetapi ada beberapa larangan jenis makanan diantaranya kacang-kacangan dan jeroan hewani.Perilaku seseorang atau masyarakat tentang kesehatan ditentukan oleh beberapa aspek diantaranya pengetahuan (Mubarak dkk., 2007). Pengetahuan merupakan hasil dari tahu, dan ini terjadi setelah orang melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu (Notoatmodjo, 2007). Penyuluhan kesehatan dalam promosi kesehatan diperlukan sebagai upaya meningkatkan pengetahuan dan kesadaran, disamping pengetahuan sikap dan perbuatan, kegiatan penyuluhan kesehatan, pendidikan kesehatan dianggap sebagai komponen promosi kesehatan (Maulana, 2009). Adanya peningkatan pengetahuan dari pasien Chronic Kidney Deases dapat menentukan kepatuhan terhadap diet yang dapat berdampak pada peningkatan status kesehatan pasien.Penyuluhan kesehatan adalah gabungan berbagai kegiatan dan kesempatan yang berlandaskan prinsip-prinsip belajar untuk mencapai suatu keadaan, dimana individu, keluarga, kelompok atau masyarakat secara keseluruhan ingin hidup sehat, tahu bagaimana caranya dan melakukan apa yang bisa dilakukan, secara perseorangan maupun secara kelompok dan meminta pertolongan (Effendy, 1998).Berdasarkan uraian diatas penulis merasa tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul Pengaruh Penyuluhan Kesehatan Tentang Pola Makan Terhadap Peningkatan Pengetahuan Pasien Chronic Kidney Deases Di Poli Penyakit Dalam RSU Dr. Sam Ratulangi Tondano.

RUMUSAN MASALAHPernyataan MasalahSelama ini masih temukan kurangnya pemahaman pasien Chronic Kidney Deases tentang pola makan , sehingga diharapkan penyuluhan kesehatan dapat meningkatkan pengetahuan pasien Chronic Kidney Deases.Pertanyaan Masalah Apakah pengaruh penyuluhan kesehatan tentang pola makan terhadap peningkatan pengetahuan pasien Chronic Kidney Deases di Poli Penyakit Dalam RSU Dr. Sam Ratulangi Tondano?

TUJUAN PENELITIANTujuan UmumMengetahui pengaruh penyuluhan kesehatan tentang pola makan terhadap peningkatan pengetahuan pasien Chronic Kidney Deases di Poli Penyakit Dalam RSU Dr. Sam Ratulangi Tondano.Tujuan KhususMenganalisa pengaruh penyuluhan kesehatan tentang pola makan terhadap peningkatan pengetahuan pasien Chronic Kidney Deases di Poli Penyakit Dalam RSU Dr. Sam Ratulangi Tondano.MANFAAT PENELITIANTeoritisHasil penelitian ini diharapkan adanya pengaruh penyuluhan kesehatan tentang pola makan terhadap peningkatan pengetahuan pasien Chronic Kidney Deases, sehingga dijadikan langkah awal untuk penelitian yang akan datang.Praktis Bagi Manajemen Rumah SakitDapat digunakan sebagai bahan masukan bagi Rumah Sakit untuk meningkatkan kegiatan promosi keperawatan melalui penyuluhan kesehatan tentang pola makan pada pasien Chronic Kidney Deases di Poli Penyakit Dalam RSU Dr. Sam Ratulangi Tondano.Bagi PerawatHasil penelitian dapat dijadikan acuan untuk meningkatkan pengetahuan pasien Chronic Kidney Deases tentang pola makan, yang akan memberi dampak kemungkinan kekambuhan akibat diet yang tidak teratur.TERIMA KASIHGOD BLESS YOU