bab5 pengendalian gulma secara kultur teknis

Pengendalian Gulma 56

Pengendalian Gulma

Secara Mekanis dan Kultur Teknis

Pengelolaan gulma (weed management) merupakan tindakan yang bertujuan

untuk membatasi atau mengurangi pertumbuhan dan penyebaran gulma.

Pengelolaan gulma meliputi tindakan pencegahan (prevention), pengendalian

(control) dan pemanfaatan gulma.

A. Tindakan Pencegahan Gulma

Tindakan pencegahan (prevention) adalah tindakan yang bertujuan untuk

membatasi atau mengurangi pertumbuhan dan penyebaran gulma sehingga usaha

pengendalian terhadap gulma yang tumbuh menjadi seminimal mungkin atau

tidak perlu dilakukan (ditiadakan). Tindakan pencegahan didasarkan pada

tahapan perkembangan gulma yaitu perkecambahan, pertumbuhan, pendewasaan,

dan reproduksi. Berdasarkan tahapan tersebut, pendekatan pencegahan gulma

meliputi mengurangi jumlah propagule yang diproduksi gulma, mengurangi

jumlah gulma yang berkecambah, dan meminimalkan kompetisi yang terjadi

antara tanaman dan gulma.

Beberapa tindakan pencegahan yang dianjurkan antara lain : pengolahan

tanah sebelum tanam, pergiliran tanaman, penggunaan benih bersertifikat, sistem

pertanaman, pemrosesan makanan ternak yang berasal dari hasil tanaman,

penggunaan pupuk kandang yang telah mengalami proses fermentasi sempurna,

mencegah ternak maupun alat-alat pertanian sebagai sarana penyebar biji gulma

berbahaya, dan lainnya.

Pengolahan tanah sebelum tanam

Secara ekologi, pengolahan tanah mempengaruhi lingkungan fisik gulma

dalam ekosistem gulma-tanaman. Pengolahan tanah mempengaruhi faktor-faktor

penting bagi pertumbuhan gulma seperti regrowth dan seed bank. Pengolahan

tanah sebelum penanaman dipandang sebagai tindakan pencegahan.

Simpanan biji-biji gulma di dalam tanah (seed bank) berada dalam kondisi

dorman (dormansi sekunder). Simpanan biji-biji gulma tersebut tidak dapat

berkecambah karena kondisi lingkungan tanah yang tidak mendukung

perkecambahan. Hasil penelitian (Chozin, 1987) pada gulma Cyperus iria L. dan

Cyperus microiria Steud menunjukkan bahwa dormansi sekunder pada gulma

tersebut disebabkan oleh faktor-faktor lingkungan seperti suhu, kondisi

penyimpanan, level air tanah dan fotoperiod. Pengolahan tanah menyebabkan

biji-biji gulma di dalam tanah muncul ke permukaan tanah dan berkecambah.

Selanjutnya, gulma yang berkecambah dan tumbuh pada lahan pertanaman

dikendalikan dengan cara manual atau dengan metode pengendalian lainnya


sehingga tidak memberi kesempatan gulma untuk berkembangbiak. Dengan

tindakan pengolahan tanah yang berulang, semakin lama simpanan biji-biji gulma

di dalam tanah semakin berkurang dan pada akhirnya gulma tersebut berada di

bawah batas ekonomi pengendalian.

Pengolahan tanah menyebabkan gulma-gulma yang hidup lebih dari satu

tahun atau dua tahun terpotong-potong dan terbenam di dalam tanah. Ukuran

propagul menjadi kecil-kecil dan tidak cukup untuk perkembangbiakan akibat

cadangan karbohidrat gulma semakin menipis bahkan habis akibat terpotong-

potong oleh aktivitas pengolahan tanah. Tunas-tunas baru yang muncul dari

sistem perakaran atau rhizoma gulma juga terkendalikan dengan pengolahan tanah.

Metode pengolahan tanah dapat menentukan pertumbuhan dan

perkembangan gulma pada suatu pertanaman. Hasil penelitian Pramuhadi (2005)

menunjukkan bahwa penutupan gulma dan bobot kering gulma pada pertanaman

tebu cenderung meningkat dengan bertambahnya intensitas penggaruan tanah,

tetapi cenderung menurun dengan bertambahnya intensitas pembajakan tanah,

terutama pembajakan dengan bajak singkal. Gulma kalah bersaing dengan tebu

pada kondisi densitas dan tahanan penetrasi tanah yang rendah. Metode

pengolahan tanah dengan intensitas pengolahan tanah minimum yang

menghasilkan densitas dan tahanan penetrasi sebesar 1.2 - 1.3 g/cc dan 6.0 - 14.0

kgf/cm2 menyebabkan pertumbuhan gulma menjadi tertekan.

Pergiliran tanaman

Gulma spesies tertentu secara ekologis dapat tumbuh dengan baik pada

daerah budidaya dengan jenis tanaman tertentu dan mendominasi daerah

pertanaman budidaya. Pergiliran tanaman secara ekologis dapat mencegah

adanya dominasi spesies gulma atau kelompok gulma tertentu pada daerah

pertanaman budidaya.

Pergiliran tanaman berpengaruh terhadap komposisi gulma. Komposisi

gulma pada pertanaman monokultur dalam waktu yang lama menunjukkan

komposisi yang lebih rendah dibandingkan dengan pola tanam rotasi. Mahfudz

(2005) melaporkan perubahan pola tanam dari monokultur jagung, tumpangsari

jagung-kakao hingga menjadi monokultur kakao menyebabkan jumlah jenis

gulma berkurang dan komunitas gulma cenderung didominasi oleh Paspalum

conjugatum. Perubahan pola tanam juga mengubah komposisi jenis gulma

dominan, dari jenis gulma berdaun lebar digantikan oleh gulma golongan rumput.

Ball dan Miller (1993) menemukan 190 jenis gulma pada pola monokultur jagung

selama 5 tahun, 245 jenis gulma pada pola rotasi Phaseolus vulgaris (2 tahun)-

jagung (3 tahun). Selain perubahan komposisi tersebut, pola tanam juga

menyebabkan perbedaan jenis gulma dominan. Gulma Setaria viridis merupakan

gulma dominan pada pertanaman jagung terus menerus, sedangkan gulma

Amaranthus retroflexus merupakan gulma dominan pada rotasi P.vulgaris-jagung.


Pengunaan benih bersertifikat

Untuk mencegah penyebaran biji gulma melalui benih, di berbagai negara

dibuat suatu peraturan perundang-undangan yang mengatur mutu benih yang

dapat diperdagangkan yaitu peraturan sertifikasi benih. Sebagai contoh di

Amerika Serikat, benih berukuran kecil seperti alfafa, sweet clover, millet,

dilarang diperdagangkan bila dalam 10 g contoh terdapat lebih dari 1 biji gulma

yang berbahaya, sedangkan pada benih (biji) berukuran besar seperti jagung,

wheat, barley, dilarang diperdagangkan bila dalam 100 g contoh terdapat 1 biji

gulma berbahaya.

Penggenangan

Tindakan penggenangan biasa dilakukan pada budidaya padi sawah.

Kondisi anaerob akibat penggenangan dapat membatasi perkecambahan dan

pertumbuhan gulma-gulma. Penggenangan menyebabkan kerusakan gulma

melalui hambatan proses respirasi di daerah perakaran akibat berkurangnya

oksigen di daerah perakaran. Hasil penelitian Soerjani, et. al. (1977) menunjukkan

bahwa penggenangan 515 cm dapat menekan perkecambahan biji-biji gulma

teki dan rumput, sementara gulma golongan berdaun lebar tidak tertekan.

Bangun (1981) melaporkan bahwa populasi gulma teki dapat ditekan dengan

penggenangan 510 cm, sedangkan golongan rumput dapat ditekan dengan

penggenangan 1015 cm, bahkan penggenangan 1015 cm dapat menekan

populasi teki 36 kali. Penelitian Rusyadi (1993) menunjukkan bahwa

penggenangan 2.5 cm dapat menekan bobot kering gulma total sebesar 76.0% dan

menurunkan persen penutupan gulma total sebesar 23.5% dibandingkan dengan

tanpa penggenangan. Bobot kering Monochoria vaginalis dapat ditekan dengan

penggenangan 2.5 cm. Hasil penelitian Pramudyani et al (2005) menunjukkan

bahwa penggenangan dapat menekan pertumbuhan gulma Frimbistylis miliacea

pada padi sawah. Semakin tinggi penggenangan, gulma F. miliacea semakin

tertekan yang ditunjukkan dengan jumlah anakan gulma F. miliacea yang semakin

rendah.

Pemrosesan pakan ternak

Pakan ternak yang berasal dari hasil tanaman sering tercampur dengan biji

atau propagul gulma. Biji atau propagul gulma tersebut dapat tumbuh di lokasi

tempat ternak berada apabila pakan tersebut tidak diproses secara sempurna.

Sebagai contoh, jerami padi yang tanpa melalui proses digunakan sebagai pakan

ternak sapi. Jerami tersebut mungkin membawa biji-biji gulma dan biji gulma itu

akhirnya tumbuh di tempat peternakan berada.

Penggunaan pupuk kandang

Untuk mencegah penyebaran biji gulma pada lingkungan pertanian, harus

dicegah penggunaan pupuk kandang yang belum mengalami proses fermentasi

yang sempurna. Biji-biji gulma biasanya terbawa pada pakan ternak dan terbuang

bersama kotoran ternak. Apabila proses fermentasi dalam pembuatan pupuk


kandang tersebut belum sempurna, maka biji-biji yang terbawa tersebut dapat

tumbuh menjadi gulma pada lahan pertanian yang menggunakan pupuk kandang

tersebut.

Tindakan pencegahan lainnya

Beberapa tindakan berikut termasuk kategori tindakan pencegahan gulma.

Perpindahan ternak maupun alat-alat pertanian jangan sampai menjadi sarana

penyebar biji gulma berbahaya. Sebelum digunakan atau sebelum pindah ke lokasi

lainnya, usahakan alat tersebut dibersihkan sehingga dapat mencegah terbawanya

biji gulma ke lokasi baru. Pinggir sungai atau saluran irigasi perlu dibersihkan

dari gulma-gulma berbahaya. Hal ini untuk mencegah agar gulma tidak menyebar

ke lokasi lain melalui perantara air. Pembabatan gulma sebelum gulma

menghasilkan biji yang mampu berkecambah dan tumbuh. Pencegahan dapat juga

dilakukan secara legislatif (perundang-undangan) yang mengatur atau membatasi

transportasi atau penyebaran gulma di dalam maupun ke luar suatu daerah atau

negara.

B. Pengendalian Gulma secara Mekanis

Pengendalian gulma merupakan suatu usaha untuk membatasi atau menekan

infestasi gulma sampai tingkat tertentu sehingga pengusahaan tanaman budidaya

menjadi produktif dan efisien. Pengendalian gulma dapat dilakukan secara

mekanis, kultur teknis, biologis (hayati), kimia (penggunaan herbisida), dan

terintegrasi (terpadu). Tindakan pencegahan dan pengendalian bersifat

komplementer.

Pengendalian gulma secara mekanis adalah tindakan pengendalian gulma

dengan menggunakan alat-alat sederhana hingga alat-alat mekanis berat untuk

merusak atau menekan pertumbuhan gulma secara fisik. Berdasarkan alat yang

digunakan, pengendalian secara mekanis dibedakan menjadi :

1. Manual (tenaga manusia) : tanpa alat / alat-alat sederhana seperti parang,

arit, kored, dll.

2. Semi mekanis : tenaga manusia memakai mesin ringan seperti mower

(pemotong rumput).

3. Mekanis penuh memakai alat-alat mesin berat seperti traktor besar, dll.

Berikut adalah beberapa contoh tindakan pengendalian mekanis yang biasa

dilakukan.

Mencabut gulma

Tindakan mencabut gulma merupakan pengendalian gulma secara manual.

Pengendalian gulma dengan cara mencabut gulma lebih sesuai untuk gulma

setahun, tidak efektif dan sukar dilaksanakan terhadap gulma yang mempunyai

rhizoma, stolon atau umbi, karena bagian-bagian tersebut segera dapat tumbuh

kembali membentuk tumbuhan baru. Pengendalian gulma dengan cara mencabut


gulma memerlukan tenaga menusia dan waktu yang banyak. Namun demikian,

tindakan mencabut gulma menimbulkan gangguan yang minim terhadap tanaman.

Pada percobaan-percobaan pengendalian gulma, tindakan mencabut gulma

biasanya digunakan sebagai perlakuan pembanding.

Membabat gulma / memangkas / mowing

Berdasarkan aspek konservasi tanah dan pencegahan erosi,

pembabatan/pemangkasan gulma merupakan cara yang lebih baik dibandingkan

dengan berbagai cara lainnya. Waktu pelaksanaannya disesuaikan dengan sifat

gulma yang dihadapi, terutama dikaitkan dengan masa pembentukan biji gulma.

Pembabatan gulma banyak diterapkan pada perkebunan besar, perkebunan rakyat,

bidang hortikultura (kabun buah-buahan, tanaman pekarangan). Pengaruh gulma

yang telah dibabat masih terlihat pada tanaman yang memiliki perakaran dangkal

(nenas, pisang, kelapa).

Pengolahan tanah

Pengolahan tanah dapat dilihat sebagai tindakan pengendalian secara

mekanis. Pengolahan tanah sangat efektif untuk gulma setahun maupun gulma

tahunan, namun cara pelaksanaannya tidak sama. Untuk gulma setahun (semusim)

yang alat reproduksinya berupa biji, pengolahan tanah dilakukan secara dangkal

beberapa kali dengan interval yang cukup untuk menumbuhkan biji gulma ke

permukaan tanah. Untuk gulma tahunan yang reproduksinya selain dengan biji

tetapi dengan organ reproduksi vegetatif seperti rhizoma, stolon, umbi sangat

berperan, pengolahan tanah dilakukan secara dalam dan diikuti dengan

pengolahan dangkal beberapa kali dengan interval waktu yang cukup untuk

menumbuhkan biji dan propagula vegetatif. Dalam pelaksanaan pengolahan tanah,

pemadatan tanah harus dihindarkan, bahaya erosi diperhitungkan, kadar air tanah

juga harus diperhatikan pada saat pengolahan tanah.

Menginjak dan membenamkan gulma

Pada pertanian padi sawah secara tradisional di beberapa daerah, menginjak

dan membenamkan gulma masih dilakukan. Gulma diinjak dan dibenamkan

dengan menggunakan tenaga hewan ternak maupun manusia pada saat penyiangan.

Penggunaan api

Pengendalian gulma dengan cara pembakaran merupakan tindakan

pengendalian gulma yang sangat murah, sering dilakukan pada pembukaan kebun

atau ladang secara tradisional. Penggunaan api dalam pengendalian gulma ini

memiliki efek positif yaitu tak ada efek samping residu seperti halnya pada

pemakaian herbisida dan pengganggu lainnya seperti hama, penyakit dapat ikut

mati. Gulma mati karena terbakar hangus dan karena koagulasi protein pada

tumbuhan gulma. Koagulasi protein pada tumbuhan terjadi bila terkena panas

dengan suhu 45 - 55 C. Namun demikian, tindakan pengendalian gulma dengan


api ini menimbulkan maslaah baru, yaitu masalah ekspor asap. Kasus

pembukaan lahan dengan cara pembakaran di daerah Sumatra dan Kalimantan

telah menimbulkan kabut asap yang mengganggu pernafasan, mengurangi jarak

pandang sehingga mengganggu transportasi darat dan penerbangan.

C. Pengendalian Gulma secara Kultur Teknis

Pengendalian gulma secara kultur teknis merupakan tindakan yang

didasarkan pada segi ekologis tanaman dan gulma. Tujuannya adalah membuat

lingkungan yang menguntungkan bagi pertumbuhan tanaman sehingga tanaman

dapat bersaing dengan gulma, di lain pihak tindakan yang diterapkan tersebut

dapat mengurangi atau menekan pertumbuhan gulma menjadi seminimum

mungkin. Pengendalian secara kultur teknis merupakan cara yang efektif dan

efisien di negara sedang berkembang yang belum menggunakan herbisida secara

meluas karena harga herbisida relatif mahal.

Beberapa tindakan dalam pengendalian gulma secara kultur teknis

dijelaskan sebagai berikut :

Pergiliran tanaman

Gulma spesies tertentu secara ekologis dapat tumbuh dengan baik pada

daerah budidaya dengan jenis tanaman tertentu dan mendominasi daerah

pertanaman budidaya. Pergiliran tanaman secara ekologis dapat mencegah adanya

dominasi spesies gulma atau kelompok gulma tertentu pada daerah pertanaman

budidaya.

Pola tanam berpengaruh terhadap komposisi gulma. Pada pola monokultur

dalam waktu yang lama menunjukkan komposisi gulma yang lebih rendah

dibandingkan dengan pola tanam rotasi. Mahfudz (2005) melaporkan perubahan

pola tanam dari monokultur jagung, tumpangsari jagung- kakao hingga menjadi

monokultur kakao menyebabkan jumlah jenis gulma berkurang dan komunitas

gulma cenderung didominasi oleh Paspalum conjugatum. Perubahan pola tanam

juga merubah komposisi jenis gulma dominan, dari jenis gulma berdaun lebar

digantikan oleh gulma golongan rumput. Ball dan Miller (1993) menemukan 190

jenis gulma pada pola monokultur jagung selama 5 tahun, 245 jenis gulma pada

pola rotasi Phaseolus vulgaris (2 tahun)-jagung (3 tahun). Selain perubahan

komposisi tersebut, pola tanam juga menyebabkan perbedaan jenis gulma

dominan. Gulma Setaria viridis merupakan gulma dominan pada pertanaman

jagung terus menerus, sedangkan gulma Amaranthus retroflexus merupakan

gulma dominan pada rotasi P.vulgaris - jagung.

Pengolahan tanah

Pengolahan tanah dapat dilihat sebagai tindakan pengendalian gulma secara

kultur teknis. Pengolahan tanah akan menyediakan media tumbuh yang baik bagi

tanaman dan mematikan gulma yang sudah tumbuh serta menumbuhkan biji

gulma yang dorman.


Simpanan biji-biji gulma di dalam tanah (seed bank) berada dalam kondisi

dorman (dormansi sekunder). Simpanan biji-biji gulma tersebut tidak dapat

berkecambah karena kondisi lingkungan tanah yang tidak mendukung

perkecambahan. Hasil penelitian (Chozin, 1987) pada gulma Cyperus iria L. dan

Cyperus microiria Steud menunjukkan bahwa dormansi sekunder pada gulma

tersebut disebabkan oleh faktor-faktor lingkungan seperti suhu, kondisi

penyimpanan, level air tanah dan fotoperiod.

Pengolahan tanah menyebabkan biji-biji gulma di dalam tanah muncul ke

permukaan tanah dan berkecambah. Selanjutnya, gulma yang berkecambah dan

tumbuh pada lahan pertanaman dikendalikan dengan cara manual atau dengan

metode pengendalian lainnya sehingga tidak memberi kesempatan gulma untuk

berkembangbiak. Dengan tindakan pengolahan tanah yang berulang, semakin

lama simpanan biji-biji gulma di dalam tanah semakin berkurang dan pada

akhirnya gulma tersebut berada di bawah batas ekonomi pengendalian.

Pengolahan tanah menyebabkan gulma-gulma yang hidup lebih dari satu

tahun atau dua tahun terpotong-potong dan terbenam di dalam tanah. Ukuran

propagul menjadi kecil-kecil dan tidak cukup untuk perkembangbiakan akibat

cadangan karbohidrat gulma semakin menipis bahkan habis akibat terpotong-

potong oleh aktivitas pengolahan tanah. Tunas-tunas baru yang muncul dari

sistem perakaran atau rhizoma gulma juga terkendalikan dengan pengolahan tanah.

Metode pengolahan tanah dapat menentukan pertumbuhan dan

perkembangan gulma pada suatu pertanaman. Hasil penelitian Pramuhadi (2005)

menunjukkan bahwa penutupan gulma dan bobot kering gulma pada pertanaman

tebu cenderung meningkat dengan bertambahnya intensitas penggaruan tanah,

tetapi cenderung menurun dengan bertambahnya intensitas pembajakan tanah,

terutama pembajakan dengan bajak singkal. Gulma kalah bersaing dengan tebu

pada kondisi densitas dan tahanan penetrasi tanah yang rendah. Metode

pengolahan tanah dengan intensitas pengolahan tanah minimum yang

menghasilkan densitas dan tahanan penetrasi sebesar 1.2 - 1.3 g/cc dan 6.0 - 14.0

kgf/cm2 menyebabkan pertumbuhan gulma menjadi tertekan.

Penyiangan

Penyiangan gulma merupakan tindakan pengelolaan gulma yang bertujuan

untuk mengurangi/menghilangkan adanya kompetisi antara gulma dengan

tanaman. Penyiangan gulma dapat dilihat sebagai tindakan pencegahan maupun

tindakan pengendalian gulma. Penyiangan gulma didasarkan pada fase

pertumbuhan gulma. Penyiangan yang dilakukan sebelum gulma memasuki fase

generatif dapat mencegah perkembangan dan penyebaran gulma melalui biji dan

juga mencegah penambahan biji gulma di dalam tanah (seed bank).

Dilihat dari fase perkembangan tanaman budidaya, gulma tidak harus

dikendalikan sepanjang periode pertumbuhan tanaman budidaya. Nietto et al.

(1968) menyatakan bahwa kehadiran gulma di sepanjang siklus hidup tanaman

tidak selalu berpengaruh negatif terhadap produksi tanaman. Terdapat fase

dimana tanaman budidaya sensitif terhadap keberadaan gulma dan keberadaan

gulma pada fase tersebut dapat menurunkan hasil secara nyata, disebut sebagai


periode kritis. Pada periode kritis tersebut gulma perlu dikendalikan agar tidak

terjadi kompetisi yang dapat menyebabkan penurunan produktivitas tanaman.

Penentuan periode kritis tanaman sangat diperlukan dalam pengelolaan

gulma agar dicapai efisiensi dalam pengendalian gulma baik dari segi waktu,

biaya, maupun tenaga. Omafra (2002) menyatakan bahwa periode kritis tanaman

terjadi pada saat kompetisi dengan gulma mulai menurunkan produksi tanaman

sebesar 5%. Periode kritis tanaman sangat ditentukan oleh jenis tanaman, jenis

gulma, ukuran benih tanaman, saat tanam, jarak tanam, dan kesuburan tanah,

cuaca dan kondisi pertanaman. Moenandir (1993) menyatakan kadar air tanah,

jenis tanah, perbedaan musim tanam, dan pola tanam mempengaruhi periode kritis

tanaman.

Periode kritis tanaman telah banyak dilaporkan oleh para peneliti di bidang

ilmu gulma. Periode kritis tanaman kedelai kultivar Kipas Putih pada jarak tanam

40 cm x 15 cm adalah pada saat 30 45 HST (Erida dan Hasanuddin, 1996), pada

tanaman jagung manis antara 20 50 HST (Syawal, 1999), pada tanaman padi

selama 8 minggu pertama setelah tanam (Tobing dan Chozin, 1980), pada

tanaman jagung 20-50 hari setelah tanam (Mahfudz, 2005).

Pengaturan pola dan jarak tanam

Pengaturan jarak tanam ditujukan untuk memposisikan tanaman dalam

keadaan berkompetisi minimal antar sesamanya sehingga dapat memanfaatkan

unsur hara dan cahaya sebaik-baiknya dan tanaman mampu bersaing dengan

gulma. Jarak tanam yang terlalu lebar dapat memberikan keleluasaan bagi gulma

untuk tumbuh dan berkembang pada barisan tanaman, sementara jarak tanam yang

terlalu sempit dapat mengakibatkan terjadinya kompetisi intraspesifik. Hasil

penelitian menunjukkan bahwa peningkatan kepadatan tanaman dengan

mengurangi jarak tanam dapat menekan pertumbuhan gulma (Rao, 2000).

Semakin rapat jarak tanam pertumbuhan gulma semakin tertekan (Farnham, 2001;

Kuepper et. al., 2002). Pola tanam tumpangsari secara sangat nyata menekan

pertumbuhan gulma dibandingkan dengan monokultur (Chozin, 1976).

Gambar 5.1 barisan tanaman


Penggunaan tanaman penutup tanah

Tanaman kacang-kacangan penutup tanah (legume cover crop = LCC)

memiliki karakter pertumbuhan tajuk yang cepat sehingga dapat menutupi

permukaan tanah dengan cepat. Karakter pertumbuhan tajuk yang cepat

menutupi permukaan tanah dapat digunakan untuk menekan pertumbuhan gulma

tanpa menimbulkan persaingan yang berat terhadap tanaman pokok. Selain itu,

tanaman legume tersebut dapat memberikan pengaruh positif seperti peningkatan

kesuburan tanah dan pencegahan erosi tanah. Tanaman legume yang sering

digunakan untuk tanaman penutup tanah antara lain Calopogonium mucunoides

(Cm), Centrosema pubescens (Cp), dan Pueraria javanica (Pj).

Marpaung (1995) melaporkan bahwa penanaman LCC mengakibatkan

perubahan dominasi gulma pada kebun kelapa TBM (Tanaman Belum

Menghasilkan) yaitu gulma golongan berdaun lebar menggantikan dominasi

gulma golongan rumput-rumputan. Penanaman LCC dengan cara larikan dapat

menekan pertumbuhan gulma lebih baik dibandingkan dengan cara tugal dan

sebar. Hasil penelitian Tampubolon (2004) menunjukkan bahwa Calopogonium

caeruleum dapat menekan pertumbuhan gulma pada tanaman jagung. Mustari

(2005) melaporkan bahwa penggunaan tanaman penutup tanah dapat menekan

pertumbuhan gulma pada tanaman kelapa sawit. Pueraria javanica dan

Centrosema pubescens dapat menekan gulma lebih baik dibandingkan dengan

Calopogonium muconoides, Calopogonium caereleum, dan Psophocarpus

palustris. Penekanan gulma tersebut disebabkan oleh kecepatan penutupannya

yang lebih cepat dibandingkan dengan tanaman penutup tanah lainnya, yaitu

sekitar 88.3% untuk P. javanica dan 89.3% untuk C. pubescens pada bulan ke-6

setelah tanam.

Penggenangan

Pada pertanaman padi sawah, pengendalian gulma biasanya dilakukan

dengan cara penyiangan. Selain penyiangan, penggenangan yang biasa dilakukan

pada padi sawah juga dapat menekan pertumbuhan gulma. Kondisi anaerob

akibat penggenangan dapat membatasi perkecambahan dan pertumbuhan gulma-

gulma. Penggenangan menyebabkan kerusakan gulma melalui hambatan proses

respirasi di daerah perakaran akibat berkurangnya oksigen di daerah perakaran.

Beberapa tanaman memiliki toleransi terhadap penggenangan, sehingga mampu

tumbuh dengan baik pada kondisi tergenang. Namun pada tanaman sensitif,

penggenangan dapat menghambat petumbuhan bahkan menyebabkan kematian.

Proses fisiologi ini dapat dimanfaatkan untuk menekan pertumbuhan gulma yang

tidak toleran pada kondisi genangan.

Penggenangan 5 15 cm dapat menekan perkecambahan biji-biji gulma

teki dan rumput, sementara gulma golongan berdaun lebar tidak tertekan (Soerjani,

et. al., 1977). Populasi gulma teki dapat ditekan dengan penggenangan 5 10

cm, sedangkan golongan rumput dapat ditekan dengan penggenangan 10 15 cm,

bahkan penggenangan 10 15 cm dapat menekan populasi teki 3 6 kali

(Bangun, 1981). Penggenangan 2.5 cm dapat menekan bobot kering gulma total

sebesar 76.0% dan menurunkan persen penutupan gulma total sebesar 23.5%

dibandingkan dengan tanpa penggenangan. Bobot kering Monochoria vaginalis


dapat ditekan dengan penggenangan 2.5 cm (Rusyadi, 1993). Hasil penelitian

Pramudyani et al (2005) menunjukkan bahwa penggenangan dapat menekan

pertumbuhan gulma Frimbistylis miliacea pada padi sawah. Semakin tinggi

penggenangan, gulma F. miliacea semakin tertekan yang ditunjukkan dengan

jumlah anakan gulma F. miliacea yang semakin rendah.

Penggunaan mulsa

Mulsa merupakan bahan limbah/sisa proses tanaman/tumbuhan seperti

jerami, serbuk gergaji, limbah hasil pertanian, ataupun bahan buatan seperti hasil

industri, plastik, yang digunakan untuk menutupi permukaan tanah. Pemberian

dapat menekan pertumbuhan gulma serta memberikan berbagai efek positif bagi

tanaman.

Pemberian mulsa ini bermanfaat untuk menekan pertumbuhan gulma,

memperbaiki sifat fisik tanah dengan memperkecil fluktuasi suhu tanah, mulsa

plastik dapat menaikkan suhu tanah, mengurangi terjadinya erosi,

mempertahankan tata air tanah, memperbaiki struktur, aerasi dan konsistensi tanah,

memperbaiki sifat kimia tanah, mulsa organik dapat menambah unsur hara ke

dalam tanah setelah mulsa tersebut lapuk atau busuk, memperbaiki sifat biologi

tanah, mikroorganisme di dalam tanah lebih diaktifkan terutama oleh mulsa alami.

Gambar 5.2 Penanaman sayuran dengan menggunakan mulsa plastik

Hasil-hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan mulsa dapat

menekan pertumbuhan gulma. Chozin dan Sumatri (1982) melaporkan bahwa

mulsa plastik hitam paling efektif menekan gulma dibandingkan dengan berbagai

perlakuan mulsa lainnya. Perlakuan mulsa sekam atau jerami mampu menekan

pertumbuhan gulma golongan daun lebar dan golongan rumput pada pembibitan

tanaman vanili (Wahyuni, 1994). Penggunaan jerami padi efektif menekan gulma

pada tanaman bawang putih (Widaryanto dan Damanhuri, 1990), tanaman nanas

dan tanaman jahe (Djauhari dan Agus, 2001). Penggunaan mulsa jerami dan daun

bambu dapat menekan populasi dan berat kering gulma pada pertanaman melon

dengan tingkat penekanan terbaik pada aplikasi mulsa daun bambu 8 cm

(Setiawan et al., 2005).


Tindakan kultur teknis lainnya antara lain pemakaian benih/bibit yang baik

sehingga tanaman dapat bersaing dengan gulma yang tumbuh kemudian,

pemupukan yang sesuai dosis dan tepat waktu siega tanaman tumbuh baik dan

kuat bersaing, penyiangan dengan tujuan menghilangkan adanya kompetisi antara

gulma dengan tanaman, serta pengaturan jarak tanaman yang tepat sehingga

tanaman dapat memanfaatkan unsur hara dan cahaya sebaik-baiknya bagi tanaman

budidaya.

bab5 pengendalian gulma secara kultur teknis

Documents