8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

1/22

Dampak Mengkonsumsi Ikan yang Tercemar Limbah Beracun Bagi

Kesehatan Manusia

Bahan 4 Mei 2016

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

2/22

• Aktiitas manusia yang semakin berkembangtermasuk kegiatan rumah tangga !an in!ustrimenimbu"kan masa"ah "imbah yaitupencemaran perairan#

• La$u pertumbuhan pen!u!uk !an kegiatanin!ustri yang semakin berkembangmengakibatkan "ingkungan ti!ak mampumenampung kegiatan tersebut#

•  %a" ini mengakibatkan pencemaran pa!aperairan seperti sungai& !anau& pesisir pantai!an "aut#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

3/22

• Ber!asarkan Keputusan Menteri 'egaraKepen!u!ukan !an Lingkungan %i!up 'o#02(M)'KL%(1*++& yang !imaksu! !engan

pencemaran a!a"ah masuk atau!imasukkannya makh"uk hi!up& ,at& energi&!an(atau komponen "ain ke!a"am air atauu!ara& !an (atau berubahnya tatanan

-komposisi. air(u!ara o"eh kegiatan manusiaatau proses a"am& sehingga kua"itas u!ara(airmen$a!i kurang atau ti!ak !apat ber/ungsi"agi sesuai !engan peruntukannya#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

4/22

• Limbah a!a"ah bahan yang ti!akmempunyai ni"ai atau ti!ak berhargauntuk maksu! biasa atau utama!a"am pembuatan atau pemakaianbarang yang rusak atau memi"ikicacat !a"am pembuatan manu/aktur

atau materi berke"ebihan atau!ito"ak atau buangan# -kamus isti"ah"ingkungan& 1**4.#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

5/22

• Akhirakhir ini kasus keracunan "ogam berat yangberasa" !ari bahan pangan semakin meningkat $um"ahnya#

• encemaran "ogam berat terha!ap a"am"ingkungan merupakan suatu proses yang erathubungannya !engan penggunaan bahan tersebuto"eh manusia#

• encemaran "ingkungan o"eh "ogam berat !apat

ter$a!i $ika in!ustri yang menggunakan "ogamtersebut ti!ak memperhatikan kese"amatan"ingkungan& terutama saat membuang "imbahnya#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

6/22

• Dengan !emikian& yang termasuk ke !a"am kriteria "ogamberat saat ini mencapai "ebih kurang 40 $enis unsur#

• Beberapa contoh "ogam berat yang beracun bagi manusiaa!a"ah arsen -As.& ka!mium -5!.& tembaga -5u.& timba"

-b.& merkuri -%g.& nike" -'i.& !an seng -n.# – Arsen

• Arsen -As. atau sering !isebut arsenik a!a"ah suatu ,atkimia yang !itemukan sekitar aba!17#

• Menurut 'ationa" Institute /or 8ccupationa" 9a/ety an!

%ea"th -1*:;.& arsen inorganik bertanggung $a

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

7/22

• Arsen banyak !itemukan !i !a"am air tanah#%a" ini !isebabkan arsen merupakan sa"ah satu

minera" yang memang terkan!ung !a"amsusunan batuan bumi#

• Arsen !a"am air tanah terbagi !a"am !uabentuk& yaitu bentuk tere!uksi& terbentuk

!a"am kon!isi anaerobik& sering !isebut arsenit#Bentuk "ainnya a!a"ah bentuk teroksi!asi&ter$a!i pa!a kon!isi aerobik& umum !isebutsebagai arsenat -=ones& 2000.#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

8/22

 –Merkuri

• Merkuri -%g. atau air raksa a!a"ah "ogam yang a!a secara a"ami&merupakan satusatunya "ogam yang pa!a suhu kamar ber

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

9/22

 – Tembaga

•  Ti!ak seperti "ogam"ogam %g& b& !an 5!&"ogam tembaga -5u. merupakan mikroe"emenesensia" untuk semua tanaman !an he

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

10/22

• Bioakumu"asi a!a"ah peningkatan konsentrasi suatu ,atsepan$ang rantai makanan#

•  Berikut ini a!a"ah gambaran bagaimana per$a"anan meti"merkuri !ari air hingga masuk ke !a"am tubuh manusia !anbinatang  – 1# Meti"merkuri !i !a"am air !an se!imen !imakan o"eh bakteri&

binatang keci" !an tumbuhan keci" yang !ikena" sebagai p"ankton?

 – 2# Ikan keci" !an se!ang kemu!ian memakan bakteri !an p"anktontersebut !a"am $um"ah yang sangat besar sepan$ang

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

11/22

• Ikan !apat mengabsorbsi meti"merkuri me"a"ui makanannya !an"angsung !ari air !engan me"e

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

12/22

 – Sumber Limbah Rumah Tangga

• Limbah rumah tangga merupakan"imbah yang !ihasi"kan o"eh saturumah atau beberapa rumah#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

13/22

• Ber!asarkan sumbernya "imbah !i ke"ompokan men$a!i 7 yaitu – -a. Limbah abrik

• Limbah ini biasanya !i kategorikan sebagai "imbah yang berbahaya karena "imbahini mempunyai ka!ar gas yang beracun& pa!a umumnya "imbah ini !i buang !isungai& misa"nya M5K -man!i& cuci& kakus. !an secara "angsung gas yang !ihasi"kan o"eh "imbah pabrik tersebut !i konsumsi !an !i pakai o"eh masyarakat# –

-b. Limbah @umah Tangga• Limbah rumah tangga a!a"ah "imbah yang !i hasi"kan o"eh kegiatan rumah tangga

"imbah ini bisa berupa sisasisa sayuran seperti

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

14/22

• Ber!asarkan asa"nya& "imbah !i ke"ompokan men$a!i 2 yaitu

• Limbah 8rganik

• Limbah ini ter!iri atas bahanbahan yang bersi/at organik seperti !ari kegiatan rumahtangga& kegiatan in!ustri# Limbah ini $uga bisa !engan mu!ah !iuraikan me"a"uiproses yamg a"ami# Limbah pertanian berupa sisa tumpahan atau penyemprotanyang ber"ebihan& misa"nya !ari pestisi!a !an herbisi!a& begitu pu"a !engan

pemupukan yang ber"ebihan# Limbah ini mempunyai si/at kimia yang setabi"sehingga ,at tersebut akan mengen!ap ke !a"am tanah& !asr sungai& !anau& serta"aut !an se"an$utnya akan mempengaruhiorganisme yang hi!up !i !a"amnya#9e!angkan "imbah rumah tangga !apat berupa pa!atanseperti kertas& p"astik& !an"ain"ain& !an cairan sepertti air cucian& minyak goreng bekas !an "ain"ain# LImbahteresebut a!a yang mempunyai !aya racun yang tinggi misa"nya sisa obat& bateraibekas& !an air aki# Limbah tersebut tergo"ong -B7. yaitu bahan berbahaya !anberacun& se!angkan air "imbah air cucian& "imbah kamar man!i !apat mengan!ungbibitbibit penyakit atau pencemar bio"ogis seperti bakteri& $amur& irus#

• Limbah Anorganik

• Limbah ini ter!iri atas "imbah in!ustri atau "imbah pertambangan# Limbah anorganikberasa" !ari sumber !aya a"am yang ti!ak !apat !i uraikan !an ti!ak !apat!iperbaharui#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

15/22

• Air "imbah in!ustri !apat mengan!ung berbagai $enis bahan anorganik& ,at,at tersebut a!a"ah

• aram anorganik seperti magnesium su"/at&magnesium k"ori!a yang berasa" !ari kegiatanpertambangan !an in!ustri#

• Asam anorganik seperti asam su"/at yangberasa" !ari in!ustri pengo"ahan bi$i "ogam !anbahan bakar /osi"#

• A!apun "imbah anorganik yangberasa" !arikegiatan rumah tangga seperti boto" pe"astik&boto" kaca& tas pe"astik& ka"eng !an a"munium#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

16/22

Dampak Limbah RumahTangga

• Dampak !a"am kesehatan yaitu!apat menyebabkan !anmenimbu"kan penyakit& potensi

bahaya kesehatan yang !apat !itimbu"kan a!a"ah penyakit !iare !antikus& penyakit ini ter$a!i karena irus

yang berasa" !ari sampah !enganpenge"o"aan yang ti!ak tepat#enyakit ku"it seperti ku!is !an

kurap#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

17/22

• Dampak "ainnya yang !itimbu"kan o"ehpencemaran perairan ia"ah penurunanpro!uktiitas hasi" perikanan# erairan yangtercemar mengan!ung berbagai "ogam beratyang !apat mengganggu terha!ap kehi!upanorganisme perairan seperti ikanikan#

• Ikan men$a!i terserang bahan "ogam berat

yang !apat mengen!ap pa!a tubuh ikan#9ehingga kesehatan ikan pun menurunsehingga ber!ampak ti!ak baik terha!appro!uktiitas hasi" perikanan#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

18/22

• Ka!ar D8 -Disso"e oksigen. atauoksigen ter"arut turut terganggu!engan a!anya pencemaran

perairan# @espirasi organismeperairan pun men$a!i terhambatkarena oksigen yang ter"arut !a"am

air berkurang#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

19/22

• Dampak !ari pencemaran perairan yangse"an$utnya a!a"ah terha!ap kesehatanmanusia# %a" ini !apat !ihubungkan !engan

konsumsi kita terha!ap hasi" perikananseperti ikan# Ikan yang bera!a pa!a perairanyang tercemar pasti mengan!ung bahan

kimia# Kemu!ian ikan tersebut !ikonsumsi

o"eh manusia# 9u!ah pasti bahan bahankimia masuk ke !a"am tubuh kita karena ikanyang kita konsumsi mengan!ung bahanbahan kimia#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

20/22

• er"u a!a sinergisasi peran !ankesa!aran antara pemerintah&pengusaha atau in!ustry& !an

masyarakat untuk mengatasipermasa"ahan pencemaran perairan# =ikapencemaran sumber!aya perairan !apatteratasi maka tercipta"ah "ingkunganyang sehat& bersih& !an menguntungkanbagi se"uruh komponen#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

21/22

• otensi bahaya kesehatan yang !apat!itimbu"kan a!a"ah sebagai berikut enyakit !iare& ko"era& ti/us menyebar

!engan cepat karena irus yang berasa" !arisampah !engan penge"o"aan ti!ak tepat!apat bercampur air minum# enyakit !emam

ber!arah -haemorhagic /eer. !apat $uga

meningkat !engan cepat !i !aerah yangpenge"o"aan sampahnya kurang mema!ai#

8/16/2019 Bahan 4 Mei 2016

22/22

• enyakit $amur !apat $uga menyebar -misa"nya $amurku"it.#

enyakit yang !apat menyebar me"a"ui rantai makanan#9a"ah satu contohnya a!a"ah suatu penyakit yang

!i$angkitkan o"eh cacing pita -Taenia.# 5acing inisebe"umnya masuk ke !a"am pencernaan binatang

ternak me"a"ui makanannya yang berupa sisamakanan(sampah#

Limbah beracun# Te"ah !i"aporkan bah