BÀI 5. XÂY DỰNG NĂNG LỰC VÀ PHÁT TRIỂN

CHÍNH SÁCH TỔ CHỨC CÓ TRÁCH NHIỆM

Tóm tắt bài học

Mục tiêuSau bài học, học viên sẽ có thể:• Giải thích được tầm quan trọng của việc phát triển nguyên tắc hoạt động công ty về hành vi có trách nhiệm của khách hàng • Giải thích được phương pháp phát triển các quy trình và hướng dẫn tổ chức du lịch có trách nhiệm• Giải thích được ý nghĩa và tầm quan trọng của việc phát triển các chính sách tổ chức về tính bền vững• Xác định được các đặc điểm của các chiến dịch nâng cao nhận thức và tầm hiểu biết• Liệt kê và giải thích được các loại hình và đặc điểm của kiến thức và các công cụ phổ biến kiến thức• Giải thích được tầm quan trọng của các chương trình đào tạo và huấn luyện thường xuyên về các thực tiễn du lịch bền vững

Các chủ đề1. Tầm quan trọng của các chính sách và quy trình trong du lịch2. Phân tích và phát triển các chính sách tổ chức trong du lịch có trách nhiệm3. Phát triển các quy trình và hướng dẫn tổ chức trong du lịch có trách nhiệm4. Phổ biến các chính sách, quy trình, và hướng dẫn trong du lịch có trách nhiệm5.Phát triển một chương trình đào tạo nhân viên nhằm hỗ trợ các hướng dẫn chính sách du lịch có trách nhiệm

CHỦ ĐỀ 1. TẦM QUAN TRỌNG CỦA CÁC CHÍNH

SÁCH VÀ QUY TRÌNH TRONG DU LỊCH

BÀI 5. XÂY DỰNG NĂNG LỰC & PHÁT TRIỂN CHÍNH SÁCH TỔ CHỨC

CÓ TRÁCH NHIỆM

Thảo luận: Các chính sách du lịch có trách nhiệm là gì? Tại sao các chính sách này lại quan trọng? Công ty của bạn hiện đang có loại chính sách du lịch có trách nhiệm nào?

Vai trò của các chính sách công tytrong du lịch có trách nhiệm

• Liên kết tầm nhìn và các giá trị của công ty với các hoạt động hàng ngày

• Truyền tải những mong đợi về hiệu suất làm việc và các ranh giới của hành động

• Đảm bảo tuân thủ các quy định và luật pháp liên quan và đưa ra biện pháp chống lại các hành động không phù hợp

• Tăng cường hiệu quả hoạt động và giảm nhu cầu can thiệp quản lý liên tục

• Giúp đạt được các mục tiêu du lịch bền vững

Các cộng đồng

lành mạnh

Môi trường tự nhiên

Khả năng kinh tế

TÍNH BỀN VỮNG

Các chính sách du lịch có trách nhiệmlà nền tảng của các công ty hướng tới bền vững

CÁC CHÍNH SÁCH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Xác định tính bền vững của công ty:Thiết lập các mục tiêu/mục đích cho

hành động đã được xác định cụ thể cho công

ty

Ưu tiên các vấn đề:Xác định các lĩnh vực chính của hành động

Đảm bảo hành động chuẩn xác:

Đảm bảo các hoạt động do công ty, nhân

viên và khách hàng thực hiện là hiệu quả

và không làm xói mòn các mục tiêu bền vững

Xác định các yêu cầu đào tạo:

Hỗ trợ xác định các lĩnh vực mà đào tạo du

lịch bền vững có thể được thực hiện

Lợi ích của công ty khi có các chính sách du lịch có trách nhiệm

• Giúp công ty tránh được những tranh chấp pháp lý • Thể hiện cam kết của công ty về việc duy trì một môi trường

lành mạnh, xây dựng một xã hội hạnh phúc hơn và một nền kinh tế địa phương nổi bật, từ đó phát triển thương hiệu công ty và cải thiện doanh số bán hàng và lòng trung thành của khách hàng

• Thúc đẩy hỗ trợ của khách hàng để giúp công ty đạt được các

mục tiêu bền vững• Thúc đẩy tính ổn định và thống nhất trong các quy trình ra quyết

định và hoạt động, giúp giảm thiểu các hoạt động kém hiệu quả

• Tạo ra các điểm đến du lịch bền vững và cạnh tranh hơn có môi trường tốt hơn, người dân hạnh phúc hơn và nền kinh tế địa phương mạnh hơn mang lại lợi ích lâu dài cho doanh nghiệp, người dân địa phương và khách du lịch

Phát triển chính sách và quy trìnhthực hiện du lịch có trách nhiệm

5. Đào tạo và phát

triển

4. Tuyên truyền và phổ biến

3. Phát triển các quy trình và

hướng dẫn du lịch có

trách nhiệm

2. Phát triển các chính sách du lịch có

trách nhiệm

1. Phân tích các thực tiễn bền

vững hiện có

LẬP KẾ HOẠCH DỰ THẢO, XÁC NHẬN, HOÀN THIỆN THỰC HiỆN

LẬP KẾ HOẠCH DỰ THẢO, XÁC NHẬN, HOÀN THIỆN THỰC HiỆN

Nghiên cứu tình huống: Du lịch Miền Núi

Du lịch Miền Núi là công ty du lịch hoạt động ở phía Bắc Việt Nam. Công ty này thúc đẩy văn hóa bản địa và các trải nghiệm thực tiễn đối với khách du lịch.Một lần, hướng dẫn viên của công ty dẫn một nhóm khách đi Sapa. Khi đang thăm một số cộng đồng địa phương gần đó, có vài khách yêu cầu được thử ăn thịt động vật hoang dã. Để làm hài lòng khách, hướng dẫn viên đã nhìn quanh làng và hỏi ăn thịt động vật hoang dã. Cuối cùng thì anh ta cũng tìm thấy và đã yêu cầu người chủ nhà chuẩn bị đồ ăn.Vào bữa tối, hướng dẫn viên đã giới thiệu đồ ăn đặc biệt này cho khách, và cho rằng mọi người sẽ đánh giá cao cố gắng của anh ta, tuy nhiên có vài khách phương Tây đã thất vọng và giận dữ với anh ta.Cuối tour, khách nói rằng họ sẽ khiếu nại với ban quản lý và để lại một nhận xét tồi trên các mạng xã hội về công ty du lịch này …

CHỦ ĐỀ 2. PHÂN TÍCH VÀ PHÁT TRIỂN CÁC

CHÍNH SÁCH TỔ CHỨC TRONG DU LỊCH CÓ

TRÁCH NHIỆM

BÀI 5. XÂY DỰNG NĂNG LỰC & PHÁT TRIỂN CHÍNH SÁCH TỔ

CHỨC CÓ TRÁCH NHIỆM

Thảo luận: Công ty của bạn có chính sách du

lịch có trách nhiệm nào không? Nếu có, các

bước xây dựng và thực hiện chính sách đó là

gì? Bạn cho rằng quy trình đó đã thành công

hay đã có những khó khăn?

Phân tích tính bền vững: tìm ra những khoảng trống

• Tính bền vững của một công ty là kết quả của việc hành động và không hành động của công ty khi liên quan đến các tác động đến môi trường, xã hội địa phương và kinh tế địa phương

• Các khoảng trống về tính bền vững là những lĩnh vực hoạt động mà trong đó một công ty không thực hiện những hành động bền vững khi mà những hành động này có thể được thực hiện

• Các khoảng trống về tính bền vững khẳng định cần phải có một chính sách mới để tăng cường các hoạt động bền vững hay nói cách khác là để sửa đổi một chính sách hiện hành

Quá trình xác định những khoảng trống và các vấn đề khác về tính bền vững của tổ chức

1. Tập hợp nhóm phát

triển và đánh giá

chính sách

2. Thiết lập các tiêu chí

bền vững

3. Nghiên cứu và

phân tích các thực tiễn hoạt

động

4. Các nhu cầu bền

vững quan trọng

5. Nghiên cứu và

phân tích các vấn đề

đã xác định

Bước 1. Tập hợp nhóm phát triểnvà đánh giá chính sách

• Sử dụng nhân viên hiện thời

• Có kiến thức tốt về các lĩnh vực hoạt

động chính

• Có kinh nghiệm hoặc có hiểu biết về du

lịch bền vững

• Một “nhà tài trợ chính sách” hoặc một

“trưởng nhóm” cần được giao chịu trách

nhiệm toàn bộ / quyền sở hữu trong việc

phát triển và quản lý chính sách

Bước 2. Thiết lập các tiêu chí bền vững

• Trước hết sử dụng các tiêu chí/tiêu chuẩn quốc gia về bền vững, ví dụ tiêu chí Bông Sen Xanh

• Nếu hiện không có các tiêu chí quốc gia về bền vững hoặc các tiêu chí này không phù hợp, kiểm tra các tiêu chí quốc tế

• Đảm bảo các tiêu chí này bao quát các khía cạnh môi trường, xã hội, và kinh tế

Các ví dụ về tiêu chí bền vững Bông Sen XanhA QUẢN LÝ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNGA1.4 Có kế hoạch hàng năm thực hiện các hoạt động văn hóa xã hội (cả bên trong và bên ngoài các cơ sở lưu trú du lịch)A2.2 Nhân viên được tập huấn về các vấn đề văn hóa xã hội (một năm một lần)

B Tối đa hóa các lợi ích kinh tế xã hội cho xã hội địa phươngB2.1 Có các chính sách tuyển dụng người dân địa phương, người dân đến từ các vùng sâu vùng xa và các vùng kinh tế kém phát triểnB3.1 Ưu tiên sử dụng các sản phẩm sản xuất tại địa phương hoặc các nguyên liệu thô tại địa phương mà không làm cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiênB5.1 Thực hiện bình đẳng giới về sử dụng nhân viênB5.2 Có các chính sách hỗ trợ nhân viên nữ (thai sản, đào tạo, tư vấn về sức khỏe sinh sản, v.v.)

C Giảm thiểu các tác động có hại đến các di sản văn hóa và thiên nhiênC2.1 Thể hiện truyền thống và văn hóa địa phương trong kiến trúc các cơ sở cư trú du lịch, các hoạt động và dịch vụ đi kèmC4.1 Không săn bắt động vật hoang dã trừ khi đó là các hoạt động nhằm mục đích bảo tồn và được pháp luật cho phépC4.2 Không bán các đồ lưu niệm và đồ ăn làm từ động vật hoang dã và các loài thực vật được pháp luật và các hiệp ước quốc tế bảo vệ

D Giảm thiểu các tác động tiêu cực đến môi trườngD1.1 Mua các sản phẩm được đóng gói khối lượng lớn (sỉ) để giảm bao bì và chất thảiD1.16 Cài đặt máy tính hoặc màn hình máy tính ở chế độ tiết kiệm năng lượng, dán nhãn “tiết kiệm năng lượng” lên các thiết bị trong văn phòngD2.4 Sử dụng ga giường cũ và khăn cũ cho các mục đích khácD2.3 Tái sử dụng các cuộn giấy vệ sinh và xà bông còn sót lại trong phòng khách

Bước 3. Nghiên cứu và phân tích các thực tiễn hoạt động

• Sử dụng các tiêu chí bền vững để đánh giá các thực tiễn hoạt động

• Xác định các lĩnh vực đã bền vững và các lĩnh vực cần cải thiện

• Lập danh mục kiểm tra và xếp hạng mức độ áp dụng của thực tiễn đề xuất

Sử dụng tiêu chí Bông Sen Xanh để lập danh mục kiểm tra tính bền vững

CÁC TIÊU CHÍ BỀN VỮNG TỒN TẠI

MỨC ĐỘ THỰC HiỆN (1 thấp -10 cao)

A Bền vững

A1.4 Có kế hoạch năm về việc thực hiện các hoạt động văn hóa xã hội (cả bên trong và bên ngoài các cơ sở lưu trú du lịch)

10

A2.2 Nhân viên được tập huấn về các vấn đề văn hóa xã hội (một năm một lần)

6

B Tối đa hóa các lợi ích kinh tế xã hội cho xã hội địa phương

B2.1 Có các chính sách tuyển dụng người dân địa phương, người ở các vùng sâu vùng xa và các vùng kinh tế kém phát triển

0

B3.1 Ưu tiên sử dụng các sản phẩm sản xuất tại địa phương hoặc các nguyên liệu thô tại địa phương mà không làm cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên

0

B5.2 Có các chính sách hỗ trợ nhân viên nữ (thai sản, tập huấn, tư vấn về sức khỏe sinh sản, v.v.)

3

C Giảm thiểu các tác động có hại đến các di sản văn hóa và thiên nhiên

C2.1 Biểu hiện truyền thống và văn hóa bản địa trong kiến trúc các cơ sở lưu trú du lịch, các hoạt động và dịch vụ đi kèm

4

Bước 4. Các yêu cầu bền vững quan trọng

• Đánh giá các kết quả

• Thảo luận nhóm và thống nhất

các lĩnh vực quan trọng cần áp

dụng các chính sách du lịch có

trách nhiệm nhất

• Cân nhắc xem xét các vấn đề

thực tiễn

Bước 5. Nghiên cứu và phân tích các vấn đề đã xác định

• Nhu cầu chính đáng• Tác động lên hoàn cảnh hiện tại• Mục đích và mục tiêu• Tác động lên các quy định bên ngoài• Phù hợp với định hướng công ty• Các yêu cầu thực hiện• Các thực tiễn tốt nhất hiện có• Các thách thức tiềm ẩn khi thực hiện

Các nội dung quan trọng của một văn bản chính sách

NỘI DUNG MÔ TẢ

Thanh tiêu đề Tên chính sách, ngày ban hành, số hiệu, số trang, ngày có hiệu lực, các thông báo loại bỏ/thay thế, cơ quan đề xuất, và cơ quan phê duyệt chính sách

Tuyên bố chính sách

Chỉ ra mục đích của chính sách, các tham chiếu đến các quy định bên ngoài hoặc thảo luận chính sách bổ sung (nếu có), tóm tắt tầm quan trọng của nội dung chính sách

Khả năng áp dụng

Chỉ rõ đối tượng áp dụng chính sách cũng như hậu quả của việc không tuân thủ chính sách

Các định nghĩa Định nghĩa các thuật ngữ được sử dụng trong chính sách

(Các) cơ quan hữu quan

Xác định (các) cơ quan để liên hệ trong trường hợp cần hỗ trợ làm rõ hoặc giải quyết các vấn đề và các tình huống đặc biệt

Các chính sách liên quan

Thông tin và các nội dung tham khảo chính xác về các chính sách, quy trình, và các hướng dẫn có liên quan

Ví dụ một văn bản chính sách tiêu chuẩn 

Đề cương một chính sách tiêu chuẩn: Tên tổ chức

 Tiêu đềTrang X của tổng số Y trang

Ngày ban hành: nhập ngàyTuyên bố chính sách:Mô tả mục đích của chính sách và tầm quan trọngĐối tượng áp dụng:Tên các phòng ban có liên quanCác định nghĩa:Giải thích các thuật ngữ(Các) cơ quan hữu quan:(Các) cơ quan để liên hệ khi cần thêm thông tin hoặc hỗ trợ về chính sáchCác chính sách liên quan: Tham khảo các chính sách liên quan khácTên và chức vị của cán bộ phê duyệt Ngày Ký tên và ngày tháng phê duyện quy trình   

Nội dung Chính sách Du lịch Có trách nhiệm của Nhóm Khách sạn InterContinental

Nguồn: Tập đoàn khách sạn InterContinental Hotels Group 2014, http://www.ihgplc.com/index.asp?pageid=920

Tiếng Việt

Thảo luận: Những lĩnh vực nào là đối tượng của phát triển chính sách liên quan đến du lịch có trách nhiệm?

Các lĩnh vực chính sách du lịch có trách nhiệm

Social responsibility

Environmental responsibility

Economic responsibility

Trách nhiệm xã hội

Trách nhiệm môi trường

Trách nhiệm kinh tế

Các lĩnh vực chính sách đáp ứng trách nhiệm với môi trường

Environmental responsibility

Energy use

Water use

Waste managementConservation

Sustainable development

Others?

Phát triển bền vững

Sử dụng nước

Quản lý rác thải

Bảo tồn

Sử dụng năng lượng

Lĩnh vực khác

Trách nhiệm với môi trường

Ví dụ tuyên bố chính sách về sử dụng năng lượng và nguồn nước và các vấn đề cần xem xét

Tuyên bố chính sách: “[Tên công ty]” cam kết giảm tiêu thụ năng lượng và nước trong mọi cơ hội thông qua các nỗ lực chủ động của nhân viên và khách hàng, và các biện pháp thụ động như lắp đặt các thiết bị tiết kiệm năng lượng và nguồn nước.”

Chính sách liên quan tới: Sử dụng đèn, các loại đèn, sử dụng máy điều hòa không khí, máy sưởi và thiết bị thông gió tự nhiên, sử dụng nhiên liệu và năng lượng tự tái tạo, kiểm soát và bảo trì các thiết bị điện, đường dây cáp, các đường ống dẫn nước, sử dụng các phương tiện vận chuyển, các thiết bị điều chỉnh dòng chảy nước, sử dụng nước mưa, nước xám, tuyên truyền và giáo dục cho nhân viên và khách hàng, kiểm soát mức độ sử dụng nước và nguồn năng lượng …

Các lĩnh vực chính sách đáp ứng trách nhiệm với xã hội trong du lịch

Social responsibility

Respecting local culture

Community development

Safety and security

Protecting children

Others?

Tôn trọng văn hóa địa phương

Phát triển cộng đồng

An toàn và an ninh

Bảo vệ trẻ

Các lĩnh vực khác

Trách nhiệmvới xã hội

Ví dụ tuyên bố chính sách về tôn trọng văn hóa bản địa và các vấn đề cần xem xét

Tuyên bố chính sách: “[Tên công ty]” cam kết bảo đảm lợi ích, sức khỏe và an toàn cho các nhân viên và nhà thầu, và đảm bảo cung cấp cho khách hàng các sản phẩm và dịch vụ có trách nhiệm với văn hóa xã hội.”

Chính sách liên quan tới: hành động của nhân viên và khách hàng, tham gia vào các dự án phát triển cộng đồng địa phương, tài trợ cho các hoạt động của địa phương, kiểm soát các dự án trong cộng đồng, phản ánh văn hóa địa phương trong các sản phẩm của công ty, duy trì tính chân thực về văn hóa trong hoạt động tiếp thị, có các điều khoản về an toàn và sức khỏe lao động cho nhân viên, các quy định an toàn cho khách hàng …

Các lĩnh vực chính sách đáp ứng trách nhiệm với kinh tế trong du lịch

Economic responsibility

Fair trade

Responsible employment

Supporting local businesses

Training and capacity building

Others?

Sử dụng lao động có trách nhiệm

Hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương

Đào tạo và xây dựng năng lực

Các lĩnh vực khác

Công bằng thương mại

Trách nhiệm với nền kinh tế

Ví dụ tuyên bố chính sách về hỗ trợ kinh tế địa phương và các vấn đề cần xem xét

Tuyên bố chính sách: “[Tên công ty]” cam kết đạt được tính bền vững về kinh tế trong hoạt động dựa trên các nguyên tắc công bằng thương mại và thúc đẩy công bằng trong sử dụng lao động, và cung cấp các cơ hội tạo thu nhập cho cộng đồng và kinh tế địa phương.”

Chính sách liên quan tới: các nguyên tắc thương mại, mua bán các sản phẩm và dịch vụ địa phương, mức lương cho nhân viên, các hợp đồng có mô tả vị trí công việc, phúc lợi nhân viên, các khóa tập huấn và xây dựng năng lực cho nhân viên, các cơ hội phát triển nghề nghiệp, thực hiện bình đẳng giới và không phân biệt đối xử, giáo dục và truyền thông cho nhân viên và khách hàng, kiểm soát lương và các hợp đồng …

Làm việc nhóm: Sử dụng các tiêu chí phát triển bền vững Bông sen xanh (cho khách

sạn) hoặc Các Tiêu chí Du lịch Bền vững toàn cầu (cho các nhà điều hành tour và các đơn vị

khác) để thực hiện phân tích tính bền vững của một công ty trong nhóm của bạn, sau đó

phác thảo một chính sách du lịch có trách nhiệm để giải quyết một khoảng trống về tính

bền vững mà bạn ưu tiên.

CHỦ ĐỀ 3. PHÁT TRIỂN CÁC QUY TRÌNH VÀ HƯỚNG DẪN TỔ CHỨC TRONG DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

UNIT 5. XÂY DỰNG NĂNG LỰC VÀ PHÁT TRIỂN CHÍNH SÁCH TỔ CHỨC CÓ TRÁCH NHIỆM

Thảo luận: Quy trình và hướng dẫn là gì? Tại

sao chúng lại cần thiết để đạt được các mục

tiêu chính sách du lịch có trách nhiệm của một

công ty?

Vai trò của các quy trình và hướng dẫn

Các quy trình và hướng

dẫn cung cấp các chi tiết

về việc thực thi một

chính sách như thế nào –

cần làm gì, ai làm, khi nào,

và bằng cách nào.

Giải thích các hành động cần thiết (làm gì)Đưa ra hướng dẫn từng bước giải thích cách thức đạt được chính sách này

Phân công trách nhiệm (ai)Xác định người thực hiện

Giải thích phương pháp hành động (như thế nào)Chỉ rõ các hành động cụ thể cần thiết

Xác định thời gian (khi nào)Chỉ rõ khi nào cần thực hiện hành động và chuỗi sự kiện

Thủ tục và hướng dẫn hiệu quả …

…should be written in plain and simple to understand

…use short, familiar words

…can include diagrams, flow charts, or even photographs

… cần được viết đơn giản và rõ ràng cho dễ hiểu

… sử dụng các từ ngắn và thông dụng

… có thể bao gồm biểu đồ, bảng biểu, kể cả ảnh minh họa

Các thành phần quan trọng của một văn bản quy trình

THÀNH PHẦN MÔ TẢ

Mục đích và phạm vi Xác định mục đích của quy trình, lĩnh vực bao quát, các loại trừ

Trách nhiệm thực hiện

Xác định đối tượng thực hiện quy trình

Quy trình Liệt kê (hoặc mô tả) chính xác theo trình tự các việc cần làm và ghi chú các loại trừ

Danh sách các quy trình

Các bước thực hiện các hoạt động

Tài liệu Liệt kê các tài liệu sẽ sử dụng trong quy trình và đính kèm các ví dụ về tài liệu hoàn chỉnh, nếu thích hợp

Hồ sơ Liệt kê các hồ sơ đã tạo ra từ việc áp dụng quy trình, vị trí và thời gian lưu trữ

Phê duyệt và ngày Người phê duyệt quy trình ký và ghi ngày tháng

Ví dụ một văn bản quy trình Tên tổ chức

(Nếu áp dụng cho một quy trình dịch vụ hay đơn vị cụ thể, đề tên của quy trình dịch hay đơn vị) Tiêu đề

Trang X của tổng số Y trangNgày ban hành: 10/1999

Số ban hành: 1Mục đích và phạm vi:Xác định mục đích của quy trình, lĩnh vực bao quát, các loại trừTrách nhiệm thực hiện quy trình:Xác định đối tượng thực hiện quy trìnhQuy trình:Liệt kê chính xác trình tự các việc cần làm, ghi chú các loại trừTài liệu:Liệt kê các tài liệu được sử dụng trong quy trình, đính kèm các ví dụ về các tài liệu hoàn chỉnh, nếu phù hợpCác hồ sơ: Liệt kê các hồ sơ được tạo ra từ việc áp dụng quy trình, vị trí và thời gian lưu trữTên và chức vị của cán bộ phê duyệt Ngày thángKý tên và ngày tháng phê duyện quy trính   

Ví dụ quy trình giảm chất thải trong văn phòng

1. Giấy1.1 Các bản ghi nhớ cuộc họp và báo cáo ca đêm chỉ cần gửi qua email1.2 Chỉ mua giấy văn phòng có chứa các thành phần tái chế1.3 Giấy được tái chế bằng việc dùng các hộp giấy tái chế được cấp cho mỗi bàn làm việc1.4 Không bỏ giấy và các tông vào thùng rác trong văn phòng trừ khi bị bẩn hoặc đã hư hỏng1.5 Không bỏ các tông, nhựa, kim loại, thức ăn hoặc các loại rác thải tương tự vào thùng đựng rác giấy1.6 Thùng rác giấy sẽ được nhân viên vệ sinh làm sạch mỗi đêm2. Các tông2.1 Giữ lại tất cả thùng đựng giấy và tái sử dụng làm hộp chứa tài liệu2.2 Các hộp và vật liệu các tông khác sẽ được làm dẹt và xếp ở một khu vực nhân viên vệ sinh dễ thu gom2.3 Nhân viên vệ sinh có trách nhiệm chuyển các loại các tông đã làm dẹt đến vị trí thu gom vào mỗi đêm3. Tái chế hỗn hợp3.1 Tái chế hỗn hợp bao gồm thủy tinh, nhựa, lon nhôm, và bìa cứng3.2 Các thùng rác để đựng thủy tinh, nhựa và lon nhôm đã được đặt tại nhiều vị trí trong tòa nhà3.3 Các thùng rác đựng các đồ tái chế hỗn hợp này được nhân viên vệ sinh làm sạch hàng ngày3.4 Các loại rác hỗn hợp này được bỏ trong các thùng rác này chứ không phải vào các thùng rác chung3.5 Các đồ hộp phải không còn thức ăn hay chất lỏng và được rửa sạch qua trước khi xử lý4. Mực và hộp mực4.1 Các máy tính phải cài máy in ở chế độ in nháp để giảm tiêu thụ mực4.2 Các hộp mực máy in đã qua sử dụng được bỏ vào thùng đựng hộp mực đã dùng để nhân viên vệ sinh gỡ và giao lại cho nhà cung cấp

Thảo luận: Sự khác nhau giữa các hướng dẫn

và các quy trình? Chúng ta có cần cả hai hay

không?

Mục đích của các hướng dẫn

• Hỗ trợ ra quyết định hàng

ngày

• Mô tả thực tiễn hoạt động tốt

nhất dựa trên bằng chứng và

các hành động tiêu chuẩn được

chấp nhận trong ngành

• Cung cấp các chỉ dẫn chi tiết

để thực hiện các quy trình

phức tạp hơn

Chính sách ACác quy trình

Mối quan hệ giữa các chính sách, quy trình và hướng dẫn

Chính sách A.

Chính sách A Quy trình A1

Các hướng dẫn

A1.

A2.

A3.

A1.1

A1.2

A1.3

A1.4

Chính sách A Quy trình A3

Các hướng dẫn

A3.1

A3.2

A3.3

A3.4Không yêu cầu

hướng dẫnDỪNG Ở ĐÂY.

Quy

trìn

h ph

ức tạ

p

Quy trình đơn giản

Quy trình phức tạp

Ví dụ: Quy trình phức tạp cần hướng dẫn 1/2

Các quy trình:1.A “Mẫu yêu cầu nhân sự” sẽ được hoàn chỉnh và các cấp phép cần thiết sẽ được bảo đảm trước khi tìm kiếm.2.Một thông báo điện tử về vị trí sẽ được thông tin trên trang thông tin Nhân sự.3.Quảng cáo bên ngoài phù hợp sẽ do Phòng Nhân sự điều phối, bao gồm các thông báo với các tổ chức có kinh nghiệm, và các đơn vị quản lý thất nghiệp của nhà nước4.Bộ phần tuyển dụng sẽ thực hiện các cuộc phỏng vấn tại văn phòng và các hoạt động đặc thù khác để đánh giá ứng viên từ các nhóm đại diện.5.Tham chiếu và lý lịch của các ứng viên vòng tuyển cuối cùng - những đối tượng được xem xét nhận việc, sẽ được kiểm tra cùng với nhân viên cùng bộ phận.6.Lời mời nhận việc bằng miệng do bộ phận tuyển dụng đưa ra, sau đó sẽ được xác nhận bằng văn bản.7.Các ứng viên bị từ chối sẽ được liên hệ kịp thời, quy trình thông tin này do Phòng Nhân sự điều phối.8.Giám sát tuyển dụng sẽ hoàn thành một “Văn bản báo cáo tình trạng” để đưa nhân viên mới này vào biên chế. Văn bản này sẽ phải gửi cho Phòng Nhân sự. 9.Các giám sát tuyển dụng sẽ hoàn thành đánh giá công việc cho nhân viên mới trong vòng 30 đến 90 ngày làm việc đầu tiên. Phát hiện sớm các vấn đề về hiệu suất công việc là rất quan trọng.

Ví dụ: Quy trình phức tạp cần hướng dẫn 2/2

Tài liệu tham khảo: Tuyển nhân viên – Quy trình 3 “Quảng cáo bên ngoài phù hợp về công việc”

1.Quảng cáo ở 1 đơn vị báo chí địa phương và 3 đơn vị báo chí trên cả nước. Các đơn vị báo chí địa phương được chấp nhận bao gồm: X, Y, Z.2.Đảm bảo chỉ những vị trí trên cấp 3 mới được quảng cáo trên báo giấy. Các vị trí thấp hơn cần được Trưởng bộ phận quản lý Ngân sách phê duyệt. 3.Đảm bảo vị trí của quảng cáo tuyển dụng được Phòng Nhân sự thực hiện để đảm bảo các tiến trình tuyển dụng được chính xác, tiết kiệm chi phí, sử dụng thích hợp các phương tiện truyền thông, sử dụng hợp lý thương hiệu của công ty, v.v.4.Đảm bảo chi phí quảng cáo không vượt quá ngân sách.5.Đảm bảo quảng cáo công việc có:

a) Bản mô tả hấp dẫn và lôi cuốn thu hút được ứng viên nộp đơn, và bao gồm các lợi ích về vai trò và tính chất công việc

b) Tên vị trí ngắn gọn và phản ánh được tính chất công việcc) Các điểm nổi bật và được in đậm giúp gây chú ý và nhấn mạnh các khía cạnh quan trọng trong

quảng cáod) Nội dụng cô đọng và cụ thể với độ dài các câu không quá 14 đến 20 từ. e) Thể câu chủ động để thu hút được các ứng viên tiềm năng (ví dụ như “Bạn sẽ…” và “Lý tưởng nhất

là bạn sẽ có …”)f) Thời hạn nộp hồ sơ ít nhất là 2 tuần

6.V.v.

Các thành phần chính của văn bản hướng dẫn

THÀNH PHẦN MÔ TẢ

Phạm vi chủ đề Đề ra phạm vi áp dụng các hướng dẫn (ví dụ như định nghĩa các hướng dẫn cho các chủ đề cụ thể)

Phân tích bối cảnh Thông tin về mục đích của hướng dẫn

Giải thích tính cần thiết

Giới thiệu các tác động tích cực của một hướng dẫn cũng như các hậu quả của việc không tuân thủ hướng dẫn

Thứ tự các bước Tóm tắt các bước thực hiện hoạt động

Chi tiết các bướcCác bước được chia nhỏ thành các hoạt động nhỏ hơn, tiếp theo là xếp theo một trình tự logic để đưa các hoạt động vào thực hiện hàng ngày

Ví dụ một văn bản hướng dẫn Nội dung bản hướng dẫn tiêu chuẩn:

Tên tổ chức(Nếu áp dụng cho một quy trình dịch vụ hay đơn vị cụ thể, đề tên của quy trình dịch hay

đơn vị) Tiêu đề bản Hướng dẫn

Trang X của tổng số Y trangNgày ban hành: nhập ngàyLĩnh vực chủ đề:Xác định mục đích của bản Hướng dẫn, các thủ tục và chính sách liên quan, các ngoại lệPhân tích bối cảnh:Xác định đối tượng thực hiện bản Hướng dẫn và phạm vi hướng dẫnMục đích:Giải thích tại sao cần bản Hướng dẫnCác bước:Liệt kê chính xác trình tự các việc cần làm, ghi chú các trường hợp loại trừCác tài liệu liên quan:Liệt kê các tài liệu được sử dụng trong bản Hướng dẫn (ví dụ tài liệu về chính sách, các thủ

tục), đính kèm các ví dụ về các tài liệu hoàn chỉnh nếu thích hợp.

 

Làm việc nhóm: Xây dựng một văn bản quy trình và một văn bản hướng dẫn cho chính sách du lịch có trách nhiệm của công ty mà bạn đã lập ra trong bài tập làm việc nhóm trước đó.

CHỦ ĐỀ 4. PHỔ BIẾN CÁC CHÍNH SÁCH, QUY TRÌNH VÀ HƯỚNG DẪN TRONG DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

BÀI 5. XÂY DỰNG NĂNG LỰC VÀ PHÁT TRIỂN CHÍNH SÁCH CÓ

TRÁCH NHIỆM

Thảo luận: Một số cách tổ chức có thể dùng

để phổ biến các chính sách, quy trình và

hướng dẫn?

Phổ biến như thế nào?

Meetings and

workshops

Website Email Posters

Newsletter,

brochures & flyers

Thư điện tửTrang webCác cuộc họp và hội thảo

Áp phích

Bản tin, tài liệu giới thiệu, tờ rơi

Phổ biến cái gì?

Bản đầy đủBản gốc đầy đủ của chính sách / quy trình / hướng

dẫn

Mục đíchTầm quan trọng của việc

xác định tại sao chính sách / quy trình / hướng

dẫn này là cần thiết

Bối cảnhGiải thích đầy đủ quy trình phát triển toàn diện được áp dụng

Đối tượng mục tiêuXác định đối tượng ảnh hưởng của chính sách / quy trình / hướng dẫn

Các lợi íchCác lợi ích trực tiếp và gián tiếp của việc áp

dụng

Kế hoạch thực hiệnCông ty sẽ làm gì tiếp

theo để khởi động chính sách/ quy trình/ hướng

dẫn

Thông tin thêmLấy thông tin thêm

(từ đâu) và bằng cách nào

Phổ biến thông qua các cuộc họp và hội thảo

• Tập hợp các nhân viên liên quan để

tuyên truyền một chính sách mới

hoặc một chính sách được sửa đổi

• Thuận lợi:- Giải thích chuyên sâu- Truyền đạt trực tiếp (không thể lảng tránh hay

bỏ qua, ví dụ như qua thư điện tử)- Các cơ hội để nhân viên có thể đặt câu hỏi làm

rõ nội dung - Đạt được cam kết hành động cao hơn- Chi phí thấp

• Khó khăn:- Đòi hỏi thời gian đối với người tham gia và

người trình bày- Tính hiệu quả dựa trên các kỹ năng truyền đạt

của người trình bày - Không đảm bảo được 100% sẽ có mặt

Phổ biến thông qua các bản tin, các tài liệu quảng cáo và tờ rơi

• Thông tin cho nhân viên và các đối tượng khác về chính sách mới hoặc được sửa đổi thông qua bản tin của tổ chức

• Thuận lợi:– Có thể được hỗ trợ bằng hình ảnh

và minh họa– Có thể chuyển tiếp đến các bên liên

quan khác – Có thể đọc bất cứ khi nào thuận

tiện• Khó khăn:

– Giải thích tương đối kém chi tiết – Không đảm bảo 100% sẽ đọc – Người đọc tương đối ít có khả năng

theo dõi nếu họ cần làm rõ về chính sách

– Cần thời gian để viết– Ít có khả năng đạt được cam kết

hành động trên diện rộng – Chi phí tương đối cao

Phổ biến thông qua trang thông tin mạng• Tạo ra một chuyên mục trên trang

mạng của công ty hoặc trang thông tin nội bộ để tuyên truyền về chính sách du lịch có trách nhiệm và các hoạt động.

• Thuận lợi:– Phát triển tương đối nhanh và dễ

dàng– Có thể truy cập 24 giờ mỗi ngày– Có thể liên kết tới các nguồn thông

tin mạng khác– Có thể giải thích chuyên sâu– Có thể được hỗ trợ bằng các hình ảnh

và minh họa– Liên kết có thể được xem bởi tất cả

các bên liên quan – Tương đối rẻ

• Khó khăn:– Không đảm bảo 100% người sẽ đọc– Người đọc ít có khả năng theo dõi

nếu họ cần làm rõ về chính sách– Ít khả năng đạt được cam kết hành

động trên diện rộng

Phổ biến thông qua thư điện tử

• Tạo nên một chuyên mục trên

trang mạng của công ty hoặc

trang thông tin nội bộ để tuyên

truyền về chính sách du lịch có

trách nhiệm và các hoạt động

• Thuận lợi:– Phổ biến trực tiếp cho nhóm đối tượng

mục tiêu– Phát triển tương đối nhanh và dễ dàng – Có thể truy cập 24 giờ mỗi ngày– Có thể liên kết với các nguồn thông tin

mạng khác– Có thể chuyển tiếp đến các bên liên

quan khác – Rất rẻ

• Khó khăn:– Ít giúp ích cho việc giải thích chuyên

sâu – Không hỗ trợ tốt các hình ảnh / tranh

minh họa – Không đảm bảo 100% người sẽ đọc– Người đọc ít có khả năng theo dõi nếu

họ cần làm rõ về chính sách– Ít khả năng đạt được cam kết trên diện

rộng

Phổ biến thông qua các áp phích

• Các áp phích màu sắc được dán trên tường ở những khu vực làm việc liên quan là một phương pháp lý tưởng để phổ biến trực tiếp các quy trình và hướng dẫn ở nơi diễn ra các hoạt động đó

• Thuận lợi:– Phổ biến trực tiếp đến đối tượng mục

tiêu và địa điểm diễn ra hoạt động– Hỗ trợ tốt các hình ảnh / minh họa – Có vai trò như một lời nhắc và củng

cố cam kết liên tục• Khó khăn:

– Để phát triển cần mất thời gian tương đối

– Không giúp ích cho việc giải thích chuyên sâu

– Không thể liên kết tới các nguồn thông tin mạng khác

– Không thể chuyển tiếp tới các bên liên quan khác

– Người đọc ít có khả năng theo dõi nếu họ cần làm rõ về chính sách

Các nguyên tắc về thông điệp nâng cao nhận thức hiệu quả

• Nói trực tiếp với đối tượng khán giả chính; sử dụng ngôn ngữ trực tiếp và phù hợp với người nghe; sử dụng các hình ảnh, minh họa, bảng biểu và màu sắc để thông tin sinh động hơn

Gây chú ý

• Thông điệp không nên chỉ đề cập tới các vấn đề kinh doanh mà nên giải thích tầm quan trọng tính đến yếu tố con ngườiĐiều chỉnh phù hợp tâm trí

người nghe

• Thúc giục đối tượng không chỉ đọc và hiểu được vấn đề mà tiến thêm một bước tham gia tích cực vào quá trình thay đổiKêu gọi hành động

• Tạo động lực cho đối tượng thực hiện hành động bằng cách tuyên truyền các lợi ích một cách rõ ràng, trực tiếp và liên quan tới họ

Tuyên truyền các lợi ích

• Thông điệp phải đảm bảo tính thống nhất để củng cố các nguyên tắc và tạo được sự tin tưởng cao hơn từ phía đối tượng đối với các chính sách quản lý

Truyền tải một thông điệp thống nhất

Làm việc nhóm: Xây dựng một áp phích tại nơi làm việc có hiệu quả về quy trình du lịch có trách nhiệm mà bạn đã xây dựng trong bài tập nhóm trước đó.

CHỦ ĐỀ 5. PHÁT TRIỂN MỘT CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NHÂN VIÊN ĐỂ HỖ TRỢ CÁC HƯỚNG DẪN CHÍNH SÁCH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

BÀI 5. XÂY DỰNG NĂNG LỰC VÀ PHÁT TRIỂN TỔ CHỨC CÓ TRÁCH NHIỆM

Thảo luận: Việc giới thiệu các chính sách, quy trình

và hướng dẫn và phổ biến cho nhân viên có nhất

thiết phải dẫn tới một hoạt động cần thiết? Theo kinh

nghiệm của bạn, những thách thức trong áp dụng

hiệu quả các chính sách và hướng dẫn của công ty là

gì? Làm thế nào đào tạo có thể giữ được vai trò để

đạt được kết quả mong muốn?

Tầm quan trọng của đào tạo nhân viên để đạt được các mục tiêu chính sách du lịch

có trách nhiệm• Giới thiệu các hoạt động mới cần thiết và củng cố các

hoạt động đang tiến hành• Thấm nhuần các tiêu chuẩn và kết quả mong đợi

trong công việc, và đảm bảo hơn về tính nhất quán• Áp dụng phương pháp học tập “thực hành” thực tiễn• Tạo cơ hội cho nhân viên đặt câu hỏi và cảm thấy

thoải mái với các hoạt động được yêu cầu• Tăng cường khuyến khích nhân viên

Các hình thức xây dựng năng lực phổ biến được các công ty sử dụng để đào tạo nhân viên

• Cung cấp quyền truy cập vào các kho thông tin và các nguồn thông tin điện tử và in ấn

• Cung cấp các hướng dẫn và tài liệu hướng dẫn• Tư vấn cho nhân viên qua huấn luyện / giám

sát• Điều phối các bên liên quan và theo dõi các bài

tập tình huống thực tiễn tốt nhất• Tập huấn tại nơi làm việc

Phát triển một chương trình đào tạo hiệu quả tại nơi làm việc P-T-P-T-Đ

• PTPTĐ là một phương pháp phổ biến gồm 5 bước, được dùng để phát triển các khóa học

• PTPTĐ là cơ sở của hầu hết các phương pháp luận Thiết kế Hệ thống Hướng dẫn hiện nay

• PTPTĐ giúp đảm bảo việc học không diễn ra lộn xộn

• PTPTĐ được thiết kế nhằm đảm bảo:– người học sẽ đạt được các mục tiêu của

khóa học;– các nhu cầu của người học được xem xét

đúng đắn;– các tài liệu đào tạo hiệu quả và có liên

quan được thiết kế và phát triển, và– hiệu quả của chương trình đào tạo có thể

được đánh giá với các kết quả cụ thể và có thể đo lường được.

Phương pháp PTPTĐ khi thiết kế chương trình đào tạo

Thiết kế Phát triểnThực hiệnĐánh giáPhân tích

Tìm hiểu vấn đề Các mục tiêu Nhu cầu của đối tượng Kiến thức hiện tại Môi trường học tập Các khó khăn Lựa chọn phương thức truyền đạt Thời gian dự án

Chiến lược thiết kế hướng dẫn Phương pháp truyền đạt Cấu trúc và thời lượng đào tạo Phương pháp đánh giá

Thiết lập bản mẫu Xấy dựng các tài liệu đào tạo Kiểm tra các tài liệu Chạy đào tạo thử nghiệm

Kế hoạch đào tạpIn và chuẩn bị tài liệu đào tạo

Sắp xếp đào tạo viênThông báo cho học viên

Triển khai đào tạo

Thu thập dữ liệu đánh giá đào tạo Rà soát hiệu quả đào tạo Đánh giá việc thực hiện dự án Báo cáo kết quả thực hiện

Bước 1. Phân tích• Hồ sơ học viên: Độ tuổi, kinh nghiệm,

học vấn, các yếu tố văn hóa, giới tính• Phân tích công việc: Các nhiệm vụ và

kỹ năng trong công việc có liên quan chính sách hoặc hướng dẫn du lịch có trách nhiệm

• Mô hình đào tạo: Các mô hình đào tạo, các phương pháp giảng dạy, môi trường học tập, thời lượng đào tạo

• Các quyết định thiết kế và phát triển: Người chịu trách nhiệm thiết kế về kế hoạch đào tạo, tài liệu hướng dẫn, viết nội dung, và thực hiện đào tạo

Bước 2. Thiết kế

• Cơ sở đào tạo: Nội bộ hay bên ngoài? Xây dựng các tiêu chí lựa chọn và tuyển dụng.

• Phát triển chiến lược đào tạo cho đào tạo viên: Thực hiện đào tạo như thế nào? Bao nhiêu đào tạo viên? Có cần đào tạo cho đào tạo viên hay không? Thực hiện như thế nào?

• Phát triển kế hoạch đào tạo: Tên khóa đào tạo, mô hình đào tạo, số lượng học viên, thời lượng khóa đào tạo, đối tượng mục tiêu, mục tiêu đào tạo, cấu trúc, nội dụng học tập, chiến lược đánh giá, phong cách giảng dạy

• Phát triển các biểu mẫu tài liệu giảng dạy: Thuyết trình, tài liệu phân phát, và các biểu mẫu tài liệu giảng dạy khác

Sử dụng các phương pháp học tập chủ động trong đào tạo

PHƯƠNG PHÁP MÔ TẢ

Thảo luận Buổi họp được tổ chức để thảo luận về chính sách và/ hoặc quy trình. Khuyến khích sự tham gia và cho phép trình bày các quan điểm khác nhau về chủ đề thảo luận.

Các hoạt động nhóm Các hoạt động học tập theo nhóm để giải quyết vấn đề trong các nhóm nhỏ liên quan tới chính sách hoặc quy trình.

Các phương tiện truyền thông

Thuyết trình kèm theo âm thanh-hình ảnh (sử dụng băng hình, băng tiếng, máy chiếu) hay sử dụng máy tính và mạng internet để giúp phổ biến thông tin về chính sách và/hoặc các quy trình.

Các hoạt động thể chất Di chuyển và/ hoặc vận hành các vật liệu học tập.

Câu đố Vui vẻ và có tính tương tác. Có thể tổ chức sau khi tập huấn để củng cố kết quả học tập.

Cá nhân giải quyết vấn đề

Các hoạt động học tập được từng cá nhân nhân viên thực hiện

Đóng vai, mô phỏng, và thực hành mẫu

Học viên được yêu cầu phải trình diễn một tình huống mô phỏng để thể hiện mình đã nắm được quy trình.

Diễn giả Mời khách có danh tiếng hay có kiến thức tốt về lĩnh vực chủ đề đến để nói chuyện.

Thăm quan thực địa Đưa học viên đi thăm quan học tập tại một điểm tại địa phương nhằm tìm hiểu các ví dụ và tình huống thực tế khi thực hiện các nguyên tắc có trách nhiệm trong đời thực.

Bước 3. Phát triển

• Phát triển nội dung đào tạo cho đào tạo viên và học viên như:– Tài liệu hướng dẫn, sách bài tập, tài liệu phát cho học viên– Tài liệu hướng dẫn đào tạo viên– Bài thuyết trình (vd. bằng phần mềm powerpoint)– Các tài liệu và công cụ hỗ trợ giảng dạy (vd tài liệu tiếp thị,

thiết bị dụng cụ thực hành, đoạn phim video, áp phích, v.v...).

Bước 4. Thực hiện

• Đào tạo cho đào tạo viên (nếu cần thiết)

• Lực chọn, mời và đăng ký học viên

• Thực hiện đào tạo• Đánh giá học viên• Thực hiện các đánh giá

sau đào tạo

Bước 5. Đánh giá• Đánh giá hiệu quả khóa học, nội dung,

tài liệu đào tạo và phương thức truyền đạt, và tác động của khóa học đối với học viên để đảm bảo mục đích xây dựng năng lực của khóa học

• Đánh giá có thế:– Thông qua phản hồi từ học viên (vd qua

bảng hỏi hoặc thảo luận sau khóa học) – Thông qua quan sát của đào tạo viên

hoặc các thành viên khác trong ban quản lý tham gia theo dõi khóa học

• Tác động của khóa học có thể được đánh giá thông qua các bài kiểm tra trước và sau khóa học, và qua quá trình theo dõi và báo cáo trong ngữ cảnh công việc

Ví dụ: Kế hoạch đào tạo công tác bảo vệ trẻ em của khách sạn trong hội thảo du lịch 1/3

KẾ HOẠCH ĐÀO TẠO

[Tên công ty] đào tạo chính sách và quy trình về bảo vệ trẻ em

THỜI LƯỢNG Buổi hội thảo dự kiến diễn ra trong 4 tiếng – kết hợp nhiều loại hình hoạt động trong lớp học và thực tế. Lịch học được ghi trong bản kế hoạch đào tạo dưới đây.

MỤC TIÊU Sau khi kết thúc chương trình học, học viên có thể:•Hiểu được các vấn đề cơ bản và các tác động của việc sử dụng lao động trẻ em và lạm dụng tình dục•Hiểu được vai trò và trách nhiệm của nhân viên trong công tác bảo vệ trẻ•Áp dụng các kỹ thuật để xác định các nguy cơ vi phạm về công tác bảo vệ trẻ và biết cách xử lý phù hợp

MÔ HÌNH ĐÀO TẠO

Đào tạo trong lớp học sử dụng các phương pháp học tác động cao bao gồm trình chiếu powerpoint, thẻ hình, nghiên cứu tình huống, đóng vai và câu đố.Có thể bao gồm tham quan thực địa để trải nghiệm về thực tế du lịch có trách nhiệm tại một điểm đến

YÊU CẦU ĐỊA ĐIỂM

Phòng học có đủ không gian, bàn, ghế và trang thiết bị để cho một nhóm 30 học viên cùng với đào tạo viên

NGUỒN TÀI LIỆU

• Bộ tài liệu trình chiếu (Presenter hoặc là Powerpoint);• Tài liệu hướng dẫn học viên và danh mục kiểm tra• Bảng giấy lật A1 và bút viết• Bộ thẻ hình • Các đoạn phim video về các tình huống bảo vệ trẻ • Tài liệu phát thêm với nghiên cứu tình huống về các trường hợp bảo vệ trẻ

NỘI DUNG Xem bảng dưới đây

Ví dụ: Kế hoạch đào tạo công tác bảo vệ trẻ em của khách sạn trong hội thảo du lịch 2/3

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH TẬP HUẤN BẢO VỆ TRẺChủ đề Tiêu đề Thời lượng

Chủ đề 1 Tìm hiểu các vấn đề về lao động trẻ em và lạm dụng tình dục trong du lịch

30 phút

Chủ đề 2 Ngăn chặn các vi phạm về bảo vệ trẻ em 60 phútChủ đề 3 Xác định các vi phạm về bảo vệ trẻ em 60 phútChủ đề 4 Báo cáo các vi phạm về bảo vệ trẻ em 30 phútChủ đề 5 Bảo vệ trẻ em trong các tình huống khẩn cấp 60 phút

Ví dụ: Kế hoạch đào tạo công tác bảo vệ trẻ em của khách sạn trong hội thảo du lịch 3/3

Chủ đề 3: Xác định các vi phạm về bảo vệ trẻ (60 phút)

Mục đích bài học: Sau khi kết thúc bài học, học viên sẽ hiểu được tầm quan trọng của công tác bảo vệ trẻ trong du lịch, có thể xác định các vi phạm về bảo vệ trẻ và áp dụng báo cáo chính xác và các chiến lược ứng phó khẩn cấp

PHƯƠNG PHÁP ĐÀO TẠO / CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP THỜI GIAN NGUỒN TÀI LIỆU1. Giới thiệu•Mục đích, mục tiêu, các nội dung chính, cách đánh giá, vv•Chào mừng các học viên tới khóa đào tạo – tự giới thiệu bản thân, nhắc lại về mục đích và mục tiêu, giải thích lịch học/ nội dung.•Giải thích các yêu cầu về đánh giá và các thực hiện, và việc trao chứng chỉ tham gia khóa học•Thống nhất nội qui lớp học - sử dụng điện thoại, phòng vệ sinh, giờ nghỉ, hút thuốc, vv.

Giới thiệu về khóa học và buổi học (5 phút)

• Máy tính có Powerpoint

• Máy chiếu• Bảng trắng hoặc

bảng giấy lật• Bút viết bảng• Thẻ hình về các

tình huống vi phạm quy định bảo vệ trẻ, và các tình huống không vi phạm

• Tài liệu phát về nghiên cứu tình huống nguy cơ vi phạm quy định bảo vệ trẻ

• Đoạn video về các nguy cơ vi phạm quy định về bảo vệ trẻ em

2. Hoạt động khởi động•Bạn hiểu thế nào về lạm dụng/ bóc lột trẻ em?•Tại sao bảo vệ trẻ lại quan trọng đối với du lịch?•Thảo luận: Bạn đã bao giờ chứng kiến một trẻ bị bóc lột/ lạm dụng chưa? Bạn cảm thấy thế nào? Bạn đã phản ứng thế nào? Theo bạn thì bạn có giúp giải quyết được vấn đề không? Bạn còn có thể làm gì?•Viết các ý kiến quan trọng lên bảng lật

Hoạt động khởi động (5 phút)

3. Thuyết trình•Quyền trẻ em là gì?•Vi phạm bảo vệ trẻ có nghĩa là gì?•Các hình thức vi phạm về bảo vệ trẻ : (i) Lao động trẻ em (ii) Lạm dụng tình dục•Tác động của các vi phạm về bảo vệ trẻ•Làm thế nào để xác định một vi phạm về quy định bảo vệ trẻ

Trình bày về việc xác định các vi phạm bảo vệ trẻ (15 phút)

4. Nghiên cứu tình huống Học viên chia thành từng nhóm nhỏ và nghiên cứu tình huống về một nguy cơ vi phạm quy định bảo vệ trẻ và thảo luận các bước cần tuân thủ nhằm xác định rõ xem có đúng là có vi phạm về quy định bảo vệ trẻ hay không. Các nhóm trình bày về nghiên cứu của mình và giải thích các biện pháp giải quyết cho cả lớp.

Trình diễn (10 phút

5. Thực hành Một đoạn video ngắn về các tình huống có nguy cơ vi phạm quy định về bảo vệ trẻ và dừng sau mỗi đoạn video để hỏi học viên và yêu cầu giải thích lại những gì họ vừa xem và nghe khiến họ tin rằng đã có sự vi phạm quy định về bảo vệ trẻ và các bước tiếp theo cần thực hiện để xác định là có vi phạm hay không.

Giờ thực hành – xác định các vi phạm bảo vệ trẻ (15 phút)

6. Ôn bài Ôn lại các điểm chính trong buổi học và trả lời các câu hỏi Ghi lại các yêu cầu đánh giá

Ôn bài (10 phút)

Làm việc nhóm: Xây dựng một đề cương

chương trình đào tạo đơn giản tại nơi làm việc

để hoàn thành thực hiện một lĩnh vực chính

sách mới về du lịch có trách nhiệm.

75

Xin trân trọng cảm ơn!Thank you!