bÀi thẢo luẬn cltm qt
TRANSCRIPT
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
1/21
LI M U
Xc nh chin lc l mt cng vic cn thit i vi s tn ti v pht trin ca bt
c doanh nghip no, bi v tn ti v pht trin trong c ch th trng, cn phi
bit r mi trng tn ti ca doanh nghip. Mi trng kinh doanh bin i nhanh
lun to ra cc c hi v nguy c trong tng lai. Chin lc kinh doanh s gip cc
doanh nghip tn dng tt cc c hi v gim bt cc nguy c lin quan n mi
trng kinh doanh.
L mt doanh nghip Xut khu thy sn, AGIFISH v ang xy dng cho mnh
mt chin lc kinh doanh nhm t mc tiu ra, tr thnh cng ty thu sn ln
mnh hng u ca Vit Nam v nng cao v th trn trng quc t. Da trn vic
phn tch tnh hnh thc t mi trng kinh doanh v ni lc ca doanh nghip, Cng
ty iu chnh v trin khai chin lc kinh doanh nhm t hiu qu cao nht.
Bi tho lun vi ti: Phn tch Mi trng chin lc thng mi Quc t ca
Cty CP XNK Thu sn An Giang AGIFISH. T xy dng v la chn chin lc
vo giai on ti, iu kin trin khai chin lc mc ch phn a ra hnh dung s
lc nht v Mi trng kinh doanh Quc t v chin lc kinh doanh ca mt doanh
nghip.Bi vit ngoi phn Li m u v kt lun, gm 3 phn:
Phn 1: Tng quan v CTCP Xut nhp khu thu sn An Giang AGIFISH
Phn 2: Phn tch Mi trng kinh doanh Quc t ca AGIFISH
Phn 3: Xy dng v la chn chin lc kinh doanh Quc t ca AGIFISH trong
giai on ti v iu kin trin khai chin lc.
1
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
2/21
1. TNG QUAN V CTY CP XUT NHP KHU THU SN AN GIANG -
AGIFISH
Dng sng Mekong, mt trong nhng con sng ln nht khu vc ng Nam
chy qua tnh An Giang mang theo nhiu loi c nc ngt c gi tr, trong C
Basa v c Tra l hai chng loi c c bit ch c ng bng Sng Cu Long.
Chng c gi tr kinh t cao, hng v c bit ang c tiu th mnh trn th
trng th gii v y cng l hai sn phm ch bin chnh ca Cng ty Agifish.
Agifish l tn thng mi ca Cng ty C Phn Xut Nhp Khu Thy sn An Giang
l mt trong nhng nh ch bin thc phm thy sn hng u ca Vit Nam gp
phn ng k cho s pht trin kinh t x hi trong nc t nm 1997.
S nng ng v sng to gip Agifish tr thnh nh ch bin c uy tn hng utrong ngnh cng nghip thy sn v l mt trong s mi cng ty xut khu thy sn
hng u ca Vit Nam sang cc th trng trn th gii.
I.1. Lnh vc kinh doanh
+ Sn xut, ch bin v mua bn, xut nhp khu thy, hi sn ng lnh, thc phm,
nng sn, vt t nng nghip;
+ Mua vt t nguyn liu,ha cht phc v cho sn xut (khng mang tnh c hi);
+ Mua bn ung cc loi v hng m phm;
+ Sn xut v mua bn thuc th y, thy sn;
+ Sn xut v kinh doanh thc n gia sc, gia cm, thy sn;
+ Lp t h thng c in, thng gi, iu ha cp nhit, h thng lm lnh, kho
lnh, iu ha trung tm, h thng bm, ng nc, iu ha khng kh;
+ Ch to thit b cho ngnh ch bin thc phm, thy sn, mua bn my mc thit b
chuyn ngnh ch bin thc phm, ch bin thy sn; lai to ging, sn xut con
ging; nui trng thy sn;
+ Kinh doanh bt ng sn vi quyn s hu hoc i thu;..
2
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
3/21
I.2. C s vt cht
Nhm khng ngng m rng sn xut v nng cao cht lng sn phm tng sc cnh
tranh, trong nhng nm va qua Agifish khng ngng u t m rng nh xng v
trang b cc loi my mc thit b hin i, thc hin mt cch c hiu qu trong vic
u t i mi thit b i vi hai x nghip ng lnh, tp trung u t chiu su, u
t m rng cng sut, thay i dn cc my mc thit b c, lc hu bng cc thit b
mi vi nhiu tnh nng u vit hn, ng thi thc hin t ng ha nhiu cng
on sn xut nng cao cht lng sn phm.
I.3. Th trng v sn phm tiu th
+ Th trng nc ngoi: Agifish c nhiu khch hng t hu ht cc quc gia
trn th gii nh Hoa K, Chu u, c, Hong Kong, Singapore, i Loan, NhtBn... Agifish ngy cng c uy tn cao trn th trng v mt trong nhng thng hiu
mnh trn th trng th gii.
+ Th trng trong nc: Agifish v ang tiu th vi hn 100 sn phm ch bin
t c basa, c tra vi h thng phn phi rng khp 50 tnh thnh trong c nc nh:
i l, nh hng, siu th, h thng phn phi Metro, cc bp n tp th, trng hc
+Sn phm a dng ho: Bn cnh sn phm chnh l c Tra v c Basa, Cng ty
cn ch bin cc loi c nc ngt phong ph trong khu vc ng bng sng Cu
Long v cc sn phm c gi tr khc nh: Tm cng, ch thc lc, c r phi, sn
phm c tm bt, mc...
Tip theo nhng thnh cng trn thng trng quc t, Agifish v ang chim v
th tt trn th trng ni a vi vic a dng ha sn phm gi tr gia tng. Cc sn
phm ny rt ph hp vi khu v Vit Nam v t cht lng xut khu vi hn 100
loi sn phm gi tr gia tng c qung b trn ton quc.
c bit thng hiu Agifish c ngi tiu dng bnh chn Hng Vit Nam
cht lng cao.
3
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
4/21
I.4. Nghin cu v pht trin
Cng ty Agifish cng tc vi c quan CIRAD ca Php nghin cu sinh l v sinh
sn c Basa v c tra vi kt qu ng khch l. Con ging sinh sn nhn to khng
ngng pht trin trong nhiu nm, iu ny p ng c nhu cu con ging cho ng
dn trong khi ngun cung cp ging t thin nhin ngy cng t i. y l mt thnh
cng ln trong nghin cu khoa hc ca Cng ty Agifish. Trong tng lai cng ty
Agifish s pht trin mi quan h hp tc vi Cirad nghin cu cc iu kin cho
vic pht trin cht lng lin quan n dy chuyn sn xut c basa, c tra ti vng
ng Bng sng Cu long nhm khng ngng ci tin cht lng c nui, cung cp
ngun nguyn liu sch, cht lng cao cho th trng.
Kt lun: T tin trnh i mi, Agifish tr thnh nh ch bin sn phm thy sn
hng u ca Vit Nam. Doanh thu ca Cng ty khng ngng tng ln qua cc nm,
vi sn lng t 20.000 tn thnh phm xut khu. Thnh qu t c ny nh vo
s iu hnh nng ng v sng to, dm ngh dm lm kt hp vi i ng cng
nhn lnh ngh. Vi nhng ng gp tch cc trn, Agifish nhn danh hiu Anh
Hng Lao ng do nh nc ban tng.
4
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
5/21
3.. PHN TCH MI TRNG CHIN LC THNG MI QUC
T CA CTY CP XUT NHP KHU THU SN AN GIANG
(AGIFISH)
2.1. Mi trng bn ngoi Doanh nghip
2.1.1. Mi trng kinh doanh c trng
L nhng yu t mi trng kinh doanh ring ca Doanh nghip v lm 5ien55
phn bit vi cc doanh nghip khc.
- Nh cung cp: Agifish l mt trong nhng cng ty hng u c m hnh sn
xut khp kn khi gn kt gia nguyn liu v ch bin bin xut khu thng
qua Cu lc b Agifish. Trin khai cc b phn c 5ien quan nm bt kp thi
tnh hnh bin ng ngun nguyn liu: s lng, c cu, cht lng, gi c
trn c s nh gi thng qua s bin ng gi c ca th trng xut khu v
th trng nguyn liu c chnh sch thu mua hp l ph hp vi tng tnh
hnh c th nhm m bo hon thnh c k hoch sn xut v kinh doanh
c li. c bit vi phng thc thu mua theo cht lng thc t ca l nguyn
liu sau ch bin kch thch ngi nui khng ngng ci tin k thut, gn
cht lng c nui vi sn xut ch bin v xut khu.
- Cc khch hng: Khch hng trong v ngoi nc, cc i l, siu th, cahng bn bun v bn l, cc nh sn xut thu mua nguyn vt liu t sn
phm c v bt c, cc ca hng phn phi thuc th
- T chc cnh tranh v bn hng: Trong qu trnh kinh doanh,AGIFISH gp
phi rt nhiu cnh tranh t cc doanh nghip cng ngnh trong v ngoi nc.
Ring ti th trng ni a c hn 200 nh my ch bin v xut khu thy
sn ti khong trn 50 th trng nc ngoi. Cn trn th trng th trng
quc t, s i th cnh tranh l cc doanh nghip ln hn rt nhiu, trong phi k n cc i th t Trung Quc, n , ChiL, Nht Bn
- Nh nc v chnh sch, lut php:
+ Trong nc: Cc chnh sch i vi cc doanh nghip ni chung v doanh
nghip thu sn ni ring. Nht l vi vic xc nh mt hng thy sn l mt
5
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
6/21
trong nhng mt hng xut khu ch lc ca Vit Nam to iu kin cho doanh
nghip c c u tin pht trin ngun hng
+ Quc t: Cc chnh sch, cc ro cn thng mi thu quan v phi thu quan
p dng ti cc th trng khc nhau, tng khu vc khc nhau v tng nc
khc nhau Chng hn B thng mi M (DOC) va cng b p dng mcthu chng bn ph gi cho Cng ty AGIFISH l 0.52%, ng thi a ra danh
mc thuc khng sinh i vi mt hng thy sn ng lnh nhp khu vo Hoa
K
2.1.2. Mi trng kinh doanh chung ca doanh nghip
- Cc iu kin kinh t:
+ Kinh t trong nc: Nm 2008, nn kinh t duy tr c mc tng trng
kh trong iu kin lm pht cao (Tng trng GDP c nm c t khong6,5 7%). Lm pht cao, nhp siu ln, cn i kinh t v m cha vng chc;
Hiu qu v sc cnh tranh ca nn kinh t cn thp, sn xut kinh doanh gp
nhiu kh khn, tng trng kinh t kh t ch tiu ra.
Kim ngch hng ha xut khu thng 01/2009 t 3,7 t USD, gim 25,8% so
vi cng k nm trc v gim 2,1% so vi s liu c tnh. Kim ngch
hng ha xut khu thng 02/2009 c tnh t 4,3 t USD, tng 15,6% so vi
thng trc v tng 25,1% so vi cng k nm trc. Tnh chung kim ngch
hng ho xut khu 2 thng u nm 2009 c tnh t 8 t USD, gim 5,1%
so vi cng k nm 2008, trong khu vc kinh t trong nc t 4,2 t USD,
tng 20,6%; khu vc kinh t c vn u t nc ngoi (k c du th) t 3,8
t USD, gim 23,4%.
Sn lng thu sn thng 02/2009 c tnh t 334,1 nghn tn, tng 2,5% so
vi cng k nm trc, trong c t 261,3 nghn tn, tng 1,9%; tm t
24,4 nghn tn, tng 3%. Sn lng thu sn nui trng thng 02/2009 c tnh
t 129,1 nghn tn, gim 1,8% so vi cng k nm trc, trong c t 102
nghn tn, gim 2,9% do din tch nui c xu hng gim; tm t 14,1 nghn
tn, tng 0,7%.
6
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
7/21
+Kinh t Quc t: Nhng bt n ca th trng ti chnh nc M khi pht
vo ma h nm 2007 sau bin thnh cuc khng hong ti chnh ton
cu t ma thu nm 2008.IMF d bo, do nh hng ca khng hong ti
chnh, tng trng kinh t th gii nm 2009 s ch t 2,2%, nh vy gim
0,8% so vi d bo c a ra hi thng 10 ca IMF. Mc tng trng kinht M s l -0,7% trong nm 2009, gim mnh so vi mc d on tng trng
0,1% cch y 1 thng. D bo mi v tng trng kinh t ti khu vc cc
nc s dng ng tin chung euro trong nm 2009 cng l -0,5%, thay v tng
trng mc 0,2% trc . D bo mi v tng trng kinh t ti khu vc
cc nc s dng ng tin chung euro trong nm 2009 cng l -0,5%, thay v
tng trng mc 0,2% trc .Cc quc gia ng , k c Trung Quc, s
ch tng trng 7,1%, gim 0,6% so vi c tnh trc y. Tuy nhin, tc tng trng bng n ti khu vc ny s tip tc, d c chm li.
- Cc iu kin Chnh tr: Nhn tng th, ha bnh, hp tc v pht trin vn
tip tc l xu th ch o vo nm 2009. Xung t cc b, mu thun sc tc,
tn gio, khng b, tranh chp bin gii lnh th, ti nguyn c th tip tc
din ra mt s ni. Ch ngha ly khai ang tri dy c th to ra nhng thch
thc mi i vi mt s quc gia, khu vc.
- Cc iu kin X hi: Cc tp qun, thi quen v th hiu ca tng dn tc v
tng khu vc, tng nhm khch hng. Vi mt doanh nghip c nhiu th
trng ti khp cc chu lc nh AGIFISH, khi xut khu sang cc th trng
khc nhau cn tm hiu th hiu ngi tiu dung (ngi sn xut) ti th trng
.
Chng hn, ti Australia, Ngi tiu dng xtrylia nhn chung kh bo th v
rt quan tm n gi tr - tc l th m h mua c xng ng vi s tin m h
b ra hay khng ch khng ch n gin ch l gi. Cc sn phm r tin
ngy cng chim th phn t i do ngi tiu dng ngy cng quan tm nhiu
n cc sn phm cht lng, khi chn sn phm, h thng cn c vo cht
lng, mu m v gi c hn l ni sn xut.
7
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
8/21
Nh nhp khu xtrylia quan tm l gi, cht lng, tin cy, thi gian giao
hng v khi lng ti thiu. Tuy nhin, nhiu nh cung cp nc ngoi phn
nn rng 3 nguyn tc vng khi bn hng sang xtrylia ch l gi, gi, v
gi. iu ny khng hon ton ng nhng thc t l cu hi u tin nh
nhp khu xtrylia a ra cho i tc nc ngoi bao gi cng 8ien quan ngi FOB/FCA. H thng i hi mua hng vi gi thp hn cc bn hng Hoa
K v Chu u nhng li yu cu hng phi c cht lng ng u v giao
hng ng thi hn. H cng ch t cc n hng nh ch khng ln nh cc
n hng ca cc nh nhp khu nc khc.
Kt lun: Nh vy, vi tng i tc, khch hng, ti cc th trng khc nhau,
doanh nghip cn quan tm c c sn phm ph hp th hiu ca khch
hng.3.. Cc iu kin v K thut v Cng ngh: S pht trin mnh m ca
khoa hc k thut trn ton th gii tc ng ti cc doanh nghip thy sn,
buc cc doanh nghip phi tng kh nng cnh tranh bng vic ng dng cc
cng ngh tin tin trong hot ng ca mnh. c bit trong quy trnh khai
thc v ch bin sn phm, cng ngh sch v nng sut cao c t ln hng
u.
2.2. Mi trng bn trong Doanh nghip
2.2.1. Vn ho Doanh nghip
- Chnh sch vi ngi lao ng
AGIFISH c tng s CB-CNV ton cng ty n trn 3.600 ngi.
+ Phi hp vi Cng c phn xy dng Sao Mai xy dng c x Agifish vi 96
phng kh tin nghi cho cng nhn thu. C x ch cho gn 600 cng nhn
cng vi cc cng trnh ph tr nh khu n ung, nh gi xe, cng vin cy xanh.
+ Trang b y cng c, dng c v bo h lao ng to iu kin tt nht
ngi lao ng an tm sn xut.
+ Thc hin y cc ch : hp ng lao ng, bo him y t, bo him x
hi
8
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
9/21
+ Lm tt cc ch khen thng hng nm, khen thng t xut v t chc cho
nhiu t CB-CNV tham quan du lch.
+ Tip tc p dng c ch giao quyn , c ch khon cho cc n v c s nhm
pht huy tnh ch ng ca cn b lnh o cc cp.
+ Thng xuyn t chc thng an ton cht lng xem xt nh gi vic qunl cht lng ti cc X nghip, khc phc cc mi nguy c th c th nh hng
n an ton v sinh thc phm. .
3.. T chc qun l
+ Hi ng qun tr t chc hp nh k 4 ln v 1 ln hp bt thng trong nm
2006. Nhiu ch trng v nh hng chin lc cho cc mt hot ng sn xut
kinh doanh ca Cng Ty c cc thnh vin tho lun v kp thi thng qua cc
ngh quyt v k hoch sn xut kinh doan, v ti chnh, k hoch u t v ccvn c th khc nhm gii quyt nhng vng mc trong c ch qun l iu
hnh.
+ Duy tr c ch giao quyn, c ch khon cho tng n v c s
+ Agifish p dng qui trnh qun l cht lng theo tiu chun ISO9001:2000
v c chng nhn bi SGS, ng thi a chng trnh qun l cht lng
SQF1000 p dng cho ngi nui. iu ny chng minh rng cng ty c
hng i ng v cht lng v an ton thc phm.
- Thnh tch t c: t c nhiu gii thng v cht lng do cc B,
Ngnh TW v a phng (6 nm lin t gii hng Vit Nam cht lng cao,
Danh hiu Anh hng lao ng.)
- nh hng chin lc yu cu pht trin Cng Ty trong nm nm ti
Xy dng i ng cn b k tha
u t m rng sn xut, a dng ho sn phm , m rng 9ien doanh 9ien
kt.
Xy dng v qung b thng hiu hi nhp kinh t ton cu.
Hng ti xy dng tp on Agifish hot ng a ngnh, a lnh vc
2.2.2. Ngun lc ti chnh
9
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
10/21
Pht hnh 3,5 triu c phiu huy ng vn trn th trng chng khon thu c
hn 160 t ng u t nh my ng lnh AGF 9 v tng kho 3000 tn v mt
s d n khc
- u t 5 t ng vo Qu u t Prudential
- Thc hin nghim chnh cc ch ti chnh k ton theo quy nh ca Nhnc, cc bo co qu, nm thc hin kp thi chnh xc.
- Thc hin cng b thng tin kp thi.
- Thc hin tt cc chnh sch thu.
- m bo kp thi ngun vn u t v vn kinh doanh:
- Vn huy ng t th trng chng khon xy dng XNL AGF 9 v tng kho
3000 tn cng c s dng mt cch linh hot gim mt phn vn vay lu
ng cho sn xut cn thit trong nm.2.2.3. Ngun lc v cng ngh
AGIFISH u t cc thit b qun l cht lng mi nht c th pht hin d
lng khng sinh mc thp ngay t khu thu mua nguyn liu. Cng ty cng c
chng trnh h tr cc ng dn v phng php nui trng l loi tr vic s
dng cc cht c hi v lun t vic sn xut sn phm sch ln hng u.
bo m iu ny Agifish kt hp ng dng cc thit b hin i pht hin d
lng khng sinh cng vi chng trnh hun luyn v khuyn khch ng dn c
gii php x l mi trng tt nht cho phng php nui ca h
c bit, Cng ty thc hin h thng qun l truy xut ngun gc l hng, l
s khi u cho qu trnh m bo cht lng n tay ngi tiu dng, thc hin
phng chm m bo an ton cht lng t vng nui n bn n.
Kt lun: Cng nh cc doanh nghip khc khi kinh doanh trn th trng, c
bit khi m rng ra th trng quc t, vic phn tch mi trng kinh doanh
tm ra nhng c hi pht trin hoc nhng e do phng trnh ri ro, lm
c iu , doanh nghip cn da trn ngun lc ni ti ca mnh (im mnh,
im yu). Bit ngi, bit ta trm trn, trm thng, iu ny lun ng c trn
thng trng.
2.3. Nhn nh Thi c, thch thc, im yu, im mnh ca AGIFISH
10
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
11/21
2.3.1. Thi c:
- Vit Nam tr thnh thnh vin WTO, thy sn Vit Nam ni chung v
AGIFISH s c th trng th gii khng l nhm y mnh xut khu, m
rng th trng; c iu kin thu ht 11ien vn u t nc ngoi; tranh th
cng ngh sn xut tin tin.- Vit Nam s c nhng u i hn v thu quan, xut x, hng ro phi thu
quan v nhng li ch v i x cng bng, bnh ng khi xy ra tranh chp
thng mi, s to iu kin hng thy sn Vit Nam c kh nng cnh
tranh v trong trng hp nu pha nc ngoi khng tun th quy nh chng
ta c th kin.
- Xu hng a dng ho sn phm v th trng ang tr nn r nt. Mc d hi
nhp c chm nhng ngnh thu sn VN c nhng kt qu ban u mangtnh nn tng cho cnh tranh, xut khu sang hn 50 nc, th trng M ang
ngy cng m rng, th trng EU c cng nhn vo danh sch 1, to cn
bng tt hn v th trng, gim s l thuc vo mt vi th trng chnh, gim
ri ro trong pht trin. a dng ho sn phm thu sn ang din ra theo hai xu
hng ln, mt mt nhng sn phm cao cp c tnh tin dng cao nh hp
hay thu sn ti sng ang pht trin vi tc cao, mt khc nhng sn
phm thu sn truyn thng vn tip tc gi c tc pht trin n nh.
Chnh iu ny to thun li rt ln cho ngnh thu sn VN khi va tin
hnh u t nhng trang thit b hin i p ng nhu cu ngy cng cao ca
th trng, nhng vn c kh nng khai thc ti a c s h tng hin c. a
dng ho th trng v sn phm to c hi cho ngnh thu sn VN pht huy
li th so snh v lao ng, chi ph v ti nguyn trong qu trnh cnh tranh vi
cc quc gia c ngnh thu sn pht trin.
- D bo gi thu sn th gii s vng n tng trong thi gian ti do gi nguyn
liu sn xut tng v nh hng ca thi tit, bt chp nhu cu M chu tc
ng bi kinh t suy yu.
- Nhu cu v sn phm thu sn ln: Trong khi ngun li hi sn b hn ch v
d b thng tn th nhu cu ca con ngi v chng li tng ln khng ngng.
11
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
12/21
C v cc loi thu sn khc ang v s l thc phm qu m ngy cng c nhu
cu cao. Theo tnh ton, ti nm 2010 nhu cu v thc phm thu sn phi l
110 triu tn, ngoi ra cng cn phi dnh ra khong 30 triu tn cho sn xut
bt c.
- Vi s tng trng kinh t ca nhiu nc ang pht trin thi gian ti y,cc d bo cho thy c th sau 15-20 nm cc nc ang pht trin c tc
tng v tiu th thy sn gp 3 ln so vi cc nc cng nghip pht trin
(3%/nm so vi 1%/nm).
- Ton cu ho thc y mnh m hot ng ngoi thng, u t v chuyn
giao cng ngh gn lin vi qu trnh pht trin th trng to iu kin cho
nhng cng ty v nhng ngnh sn xut trong nc tip cn nhng ngun vn
v cng ngh k thut tin tin.- Xut hin s 12ien kt dc cht ch gia khai thc, nui trng, ch bin v tiu
th sn phm bo m cht lng cng nh gim s tc ng ca khng
hong tha thiu. Xu hng ny lm gia tng nng lc cnh tranh ca ngnh
nhng li i hi s pht trin nhanh chng cc thnh phn kinh t v nhu cu
hnh thnh cc cng ty khai thc sn xut c qui m ln
2.3.2. e do
- Sc p t cnh tranh: VN nm trong khu vc c tc pht trin kinh t cao
trn th gii, trong lnh vc thu sn chng ta phi i ph vi p lc cnh
tranh ngy cng tng t cc nc trong khu vc, trong Trung Quc ang tr
thnh nc c mc khai thc v xut khu thu sn ln nht th gii. Cc
nc trong khu vc ASEAN nh Thi Lan v Indonesia cng l nhng nc
khai thc v xut khu thu sn ln trn th gii. Vi nhng iu kin thun li
v mi trng, ti nguyn v lao ng, nhng quc gia ny s l nhng i th
cnh tranh nng k.
- Ro cn t th trng ngy cng cao: Nhng th trng chnh ca thu sn VN
ang dng ln nhng ro cn cnh tranh gy rt nhiu kh khn cho cc doanh
nghip VN, l nhng ro cn v mt tiu chun cht lng sn phm, nhng
i hi kht khe v quy trnh sn xut v yu t x hi (nh nhng tiu chun
12
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
13/21
ca h thng cht lng GMP, SSOP, HACCP) hay nhng chnh sch phn
bit nh hn ngch, chnh sch chng bn ph gi Nhng ro cn ny i
hi cc doanh nghip VN phi tng cng u t i mi cng ngh, ti cu
trc doanh nghip lm nh hng ln n li th v chi ph vn l mt th
mnh ca cc doanh nghip VN. Nhng i hi kht khe ca cc th trng lnnh M hay EU ngy cng gia tng to ra nhng ro cn cnh tranh ngy cng
ln.
- Cuc khng hong kinh t th gii hin nay khin cu tiu th gim tm thi
do ngi tiu dung tit kim chi tiu, nhiu khch hng nhp khu c tra, c
basa ca M, EU ngh cc doanh nghip xut khu c Vit Nam chm tin
giao hng do tn dng b tht cht v h khng c tin tr ngay.
- Nguy c khng m bo ngun cung: Bn 13ien ni b ngnh thu sn VNhin nay c nhng im yu cn nhanh chng khc phc, nhng im yu ny
tc ng mnh ti nng lc cnh tranh ca ngnh thu sn VN trn th trng
th gii. Yu km u tin l kh nng khai thc nh bt xa b, khng khai
thc c hiu qu ng trng rng ln v di do ti nguyn. Nui trng thu
sn c nhng bc tin vt bc, nhng trong thc t cho thy tnh trng
qui hoch km dn ti nui trng thu sn theo phong tro gy mt cn i
trong pht trin, nh hng ln n s n nh ca cung ng nguyn liu u
vo, ng thi gy ra nhng vn nhim mi trng v s l thuc thi v
kh r rt. Tnh trng mt cn i v nhu cu nguyn liu nh hng rt ln
n li th cnh tranh ca cc doanh nghip thu sn nhng cha c bin php
gii quyt mang tnh lu di.
- Nguy c khng m bo cht lng u vo: y l mt vn gy kh khn
cho sn xut v ch bin thu sn, nhng bt li trong xut khu thu sn sang
cc th trng ln nh EU hay M. Cht lng u vo khng bo m khng
cn l nguy c tim n na, m tr thnh nguy c thc s dn ti nh mt th
trng tiu th rng ln ny. Trnh cng ngh k thut ca ngnh thu sn
vn cha p ng kp nhng nhu cu v i hi v mt cht lng sn phm v
v sinh an ton thc phm, t l cc doanh nghip t tiu chun HACCP cn
13
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
14/21
rt thp ang thc s l nhng thch thc ln cho vic pht trin ngnh thu
sn VN. Bn cnh cn l vn v thin tai, dch bnh lm nh hng
ti ngun cung cho doanh nghip c v s lng v cht lng.
- p lc a dng ho sn phm, nng cao kh nng pht trin sn phm mi,
nhng sn phm c cht lng cao p ng nhu cu cao cp ca nhng thtrng pht trin: T trng hng thu sn s ch cn chin t trng cao trong
tng kim ngch xut khu ca ngnh thu sn, nh hng n li nhun t
c ca ngnh, ng thi lm gim sc mnh cnh tranh i vi cc th
trng ln nh M v EU.
- Bn 14ien cc doanh nghip trong ngnh cng gp nhiu kh khn, t u nm
n nay, cc doanh nghip cng hot ng khng my hiu qu do li sut
ngn hng cao, khng hong nguyn liu, thiu ht cng nhn, b tm th chntrng cnh tranh gay gt,
- Chnh sch tht cht tn dng gy kh khn v vn v li sut qu cao i vi
DN. Ngoi ra, t u nm n nay, tnh hnh ct in thng xuyn khin gi
thnh mi kg sn phm tng 14ien khong 1.000 ng. Bn cnh , vic xut
khu hng ti cng nhiu khi b ch tc
2.3.3. im mnh
- Uy tn v thng hiu: Cng ty AGIFISH hin l doanh nghip ng u v
sn lng v kim ngch xut khu c Tra, c Basa fillet ng lnh (chim 40%
th phn c nc nm 2000). i vi cc doanh nghip xut khu thy hi sn,
AGIFISH nm trong s nhng doanh nghip hng u (th 2 v sn lng v
th 10 v kim ngch xut khu). t c nhiu gii thng do cc B, ngnh
TW v a phng. Cc danh hiu t c: hng Vit Nam cht lng cao 5
nm lin (2004,2005,2006,2007,2008) do bn c bo Si Gn tip th bnh
chn, Thng hiu mnh nm 2007 do cc Xc Tin Thng Mi bnh chn.
- Gi sn phm AGIFISH c li th thp hn nhiu so vi gi cc sn phm thu
sn t cc nc khc.
- Sn phm kh a dng: c hn 60 loi sn phm ch bin t c Basa, c Tra.
C hu ht cc c tnh ca hng thc phm: ng lnh, ti sng, kh.
14
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
15/21
- H thng phn ph rng khp: L mt trong nhng doanh nghip thu sn c
h thng phn phi trong nc v quc t ln nht trong s cc doanh nghip
thu sn ca Vit Nam. Hn 100 mt hng tinh ch t c c mt ti cc siu
th trong v ngoi nc.
- H thng qun l cht lng c u t v ch trng: Agifish p dngchng trnh qun l cht lng HACCP, ISO9001:2000, SQF1000, Halal,
BRC vo sn xut bo m cht lng tt nht cho sn phm, p ng yu
cu ngy cng kht khe ca th trng. Cc thit b qun l cht lng mi
nht cng c lp t c th pht hin d lng khng sinh mc thp
ngay t khu thu mua nguyn liu. Cng ty cng c chng trnh h tr cc
ng dn v phng php nui trng l loi tr vic s dng cc cht c hi
v lun t vic sn xut sn phm sch ln hng u. Agifish p dng quitrnh qun l cht lng theo tiu chun ISO9001:2000 v c chng nhn
bi SGS, ng thi a chng trnh qun l cht lng SQF1000 p dng
cho ngi nui.
- Ch ng trong ngun cung: Lin hip Sn xut c sch ca Cty tng s lng
ln 32 thnh vin, tt c u c cp m s, din tch ao nui tng ln
720.000 m2. Cc thnh vin trong Lin hip cung ng cho cc nh my ng
lnh ca Cty bnh qun 180 tn c tra sch/ngy.
- C lc v ngun vn kinh doanh: AGIFISH c ng trong Top 500 doanh
nghip ln nht Vit Nam (25/11/2008).
2.3.4. im yu
- Sn phm qua ch bin c gi tr xut khu cao cn chim t l thp trong c
cu sn phm ca AGIFISH, trong khi sn phm th (ti, kh, hoc ng
lnh) c gi tr xut khu thp li chim t l ln.
- AGIFISH chu thu bn ph gi l 0.52% khi xut khu sang th trng M,
trong khi mt s doanh nghip khc ca Vit Nam nh c p dng mc bn
ph gi thp hn nhiu. VD: CTCP Thu sn Minh Ph, Anvifish v Bnh An
c min thu chng bn ph gi.
15
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
16/21
- Chi ph u vo tng cao: Ci kh hin nay ca DN khi xut khu l chi ph
u vo qu cao. So vi u nm, hin chi ph u vo tng khong 40%,
trong khi gi u ra khng tng, thm ch gim. Hin gi tm s v c 16-20
ch c gi khong 9,7 la M/ki l gam, trong khi trc y l 11 la M/ki
l gam- Cha ch ng v u ra (s lng cc hp ng di hn k kt vi cc bn
hng khng nhiu), khi c bin ng v cu sn phm th doanh nghip d ri
vo tnh trng d tha sn phm hoc b p gi.
16
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
17/21
3. XY DNG V LA CHN CHIN LC THNG MI QUC T
CHO AGF TRONG GIAI ON TI V IU KIN TRIN KHAI
Da trn nhng phn tch v mi trng kinh doanh trn, chng ta c th a ra
chin lc cho doanh nghip trong giai on ti.3.1. Chin lc sn phm v th trng
Theo d bo, xu hng v nhu cu tiu th thy sn th gii t nay n nm 2020
tip tc tng. Thy sn ngy cng c ngi tiu dng a chung, ng thi dn
s th gii vn tip tc tng, mc sng ca nhiu khu vc cng c nng cao, v
vy nhu cu v thy sn s ngy mt cao hn. Ngun cung cp cho nhu cu ny
ch yu t nui trng thy sn. Ring sn phm c tra, c basa ang c cc
nc nhp khu quan tm xem nh l sn phm thay th c tht trng c ngungc t cc vng bin nh gi c tng i thp, cht lng thm ngon, sn lng
di do v n nh. Cc nh my ch bin thy sn ti chu u rt cn nguyn liu
c tra & basa Vit Nam. Mt khc th trng ang c rng m nh Balan, Nga,
cc nc Nam Ml c hi m cho AGIFISH.
3.5.2...... La chn Nga lm th trng mc tiu giai on ti
Th trng Nga l 1 trong ba th trng mi ca AGIFISH, nhng Nga v ng
u li l th trng ln ca AGIFISH (chim gn 70% Ga tr xut khu). Th
nhng th trng Nga ng ca cc mt hng thy sn ca VN k t cui nm
2008. Nguyn nhn l do trc y cc doanh nghip (DN) xut khu thy sn vo
th trng ny cnh tranh nhau quyt lit, l hng sau lun c mc gi gim so vi
trc, dn n tnh trng cc nh nhp khu pha Nga l nng, nng dn nui c
VN cng b l theo do nh sn xut p gi.
- Vi nt v th trng Nga:
+ Sn lng tiu th: Theo bo co, th trng Nga mi nm tiu th 1,5 triu tn
thy sn, trong c n 1 triu tn c nguyn con. Nm 2008, VN xut khu c
tra, 17ien17 sang Nga tr gi 200 triu USD. Nm 2009, cng nh nhng nm tip
theo s tng ln 500 triu USD v trong m phn, DN Nga mun nhp khu c
tra, 17ien17 th phi nhp 17ien hng km nh tm, mc, ch c T thng 7-
17
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
18/21
2009, pha Nga s cm nhp hng c kh, ch c t Trung Quc. y s l c hi
cho cc DN xut khu ca VN xm nhp vo th trng ny vi s lng ng k.
+ Gi mt hng thu sn: Thm vo , Gi thu sn nhp khu sang Nga trong
thi gian ti s tng 50%. ng Dng Ngc Minh, Trng Ban iu hnh xut
khu thy sn sang th trng Nga, cho bit trc y cc DN VN xut khu ctra, 18ien18 sang th trng Nga ch bn vi gi 1,2 USD/kg, nay hp ng k vi
mc gi 1,7 USD/kg. Nhng thng tip theo gi s c tng dn cho n khi t
mc 1,8 USD/kg. Vi mc gi ny th DN phi mua c nguyn liu trong dn ln
mc 15.000 ng- 16.000 ng/kg ngi nui c li v yn tm sn xut.
+ Th hiu tiu dng: i a s dn chng a chung loi thy sn r tin, v d
trong nhng nm gn y, tiu th c tuyt, c trch lm v mt s loi c r tin
khc tng ln.Cc sn phm truyn thng nh c trch, c thu v c hi vn l ccmt hng ph bin ti cc ca hng v qun n trn c nc. nhu cu ca th
trng i vi cc loi thu sn mi l nh mc ng, tm, hu, cng ang tng
mnh. Nguyn nhn mt phn l do sc mua ca ngi tiu dng Nga tng ln,
cng vi xu hng thay i thi quen tiu dng ni chung
+ H thng phn phi v sc cnh tranh: Mc d mc tiu th cc sn phm
thu sn gi tr gia tng ca th trng Nga ang m rng nhng hot ng
marketing y vn cha pht trin. Hot ng ng k nhn hiu, xy dng
thng hiu v hot ng qung co hu nh khng tn ti.
Khong 50% thu sn nhp khu vo Nga xut x t Na Uy, tip n l Anh,
Aixlen v an Mch. Nhiu nh ch bin thu sn ca Nga ang c gng gim
chi ph bng cch xy dng cc c s mi nhng bt u vp phi s cnh
tranh mnh m t cc sn phm r hn nhp khu t Trung Quc.
Tuy nhin, cng theo ng Dng Ngc Minh, m c ca th trng thy sn
sang Nga tr li cng phi p ng nhiu yu cu kht khe ca h. Trc mt,
pha Nga ch nh 23 DN VN c php xut hng (trong c AGIFISH) (do
c h kim tra xong). C phi c chnh DN t chc nui hoc c k hp
ng rng buc vi ngi nui (cm DN gia cng sn phm bn ngoi); c kho
lnh ph hp vi cng sut ch bin. y chnh l th mnh ca AGIFISH.
18
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
19/21
Bn cnh vic xc nh th trng Nga l th trng mc tiu trong giai on ti,
Cng ty vn tip tc thm nhp su vo cc th trng ang c. Bi ngoi th
trng ni a, hin cng ty ch yu xut sang ba th trng: 1/Cc nc ASEAN
v Australia, Hongkong, i Loan; 2/Cc nc chu u v 3/Th trng M.
3.1.2. Tp trung vo mt hng th mnh l C Tra v C BasaTh trng Nga c nhiu u i cho c da trn VN. Theo VASEP, u thng 4 ti,
gn 10.000 tn sn phm s c xut vi mc gi tng gn 50%.
L doanh nghip i tin phong trong lnh vc ch bin c tra, c basa, Agifish c
tim nng pht trin rt ln do nhu cu i vi sn phm ny trong v ngoi
nc. Bn cnh vic tp trung pht trin cc sn phm t c tra v c basa,
AGIFISH cn m rng dnh mc sn phm ca mnh sang cc loi sn phm ch
bin nh: Biodiesel, gelatin, bt nm, du c tinh cht dng trong dc phm, btc, bt xngt c tra v c 19ien19 to 19ien sn phm mi cho x hi
3.2. La chn hnh ng cnh tranh
- Hi nhp cnh tranh: Bun c bn, bn c phng, Cty hoch nh chin
lc on kt vi cc DN trong cc hi ngh nghip trao i thng tin th
trng, khch hng, cng thng nht gi bn, hoch nh chin lc pht trin,
tip cn cc h thng qun l cht lng, cc ngun vn u t ti chnh v nht l
cng nhau i ph vi cc v kin bn ph gi. Quan trng hn l khi vo WTO
cc DN 19ien kt lai to chn hng ha ln, gi c n nh bn c hng ha
vo h thng phn phi ln ti cc th trng.
- Khc bit ho:
+ V sn phm: Sp ti Agifish s tp trung u t xy dng c s vt cht k
thut to ra sn lng hng ho ln, cht lng m bo an ton v sinh thc
phm p ng yu cu th trng. Nghin cu nng cao ga tr sn phm c
Pangasius bng cc sn phm ch bin gi tr gia tng c bao b p v tin dng
phn phi rng ri trong cc h thng phn phi v ng dng cng ngh sn xut
mi.
+ V cht lng: Cung cp nhng sn phm cht lng cao ph hp vi yu cu
khch hng v nhng quy nh v an ton v sinh thc phm. Lun ci tin c
19
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
20/21
hiu qu h thng qun l cht lng v chp hnh t gic quy ch qun l cht
lng ra.
+ Uy tn, thng hiu: Xem uy tn thng hiu, cht lng sn phm l mc tiu
hnh ng ca Agifish. Agifish nhn danh hiu Anh Hng Lao ng do nh
nc ban tng, thng hiu Agifish c ngi tiu dng bnh chn Hng VitNam cht lng cao.
3.5. Chin lc Marketing
AGIFISH y mnh cc hot ng xc tin thng mi, xy dng mi hp tc
kinh doanh vi cc nh phn phi ln, cc h thng siu th, chui cc nh hng,
cc t chc dch v thc phm ti cc th trng. Trn thng trng, ai nm
c h thng phn phi, ngi s thng- ng Ng Phc Hu, Ch tch
HQT kim Tng Gim c Agifish khng nh. D bo nhu cu v din bin thtrng. Tng bc xy dng h thng phn phi thy sn Vit Nam ti nc
ngoi.
Tng bc xy dng h thng phn phi thy sn Vit Nam ti nc ngoi. Phi
hp cng Phng Thng mi Cng nghip Vit Nam thng qua cc s qun Vit
Nam cc nc: M, Nga, Ty Ban Nha, Thy in, c, Anh gp g v
tip xc vi cc nh phn phi thy sn cc nc s ti.
3.4. Chin lc vn kinh doanh
Cng ty Agifish s m rng hot ng sn xut kinh doanh bng cch mua li c
phn, 20ien doanh, 20ien kt vi cc doanh nghip khc. ng thi tham gia cc
lnh vc khc: xy dng v lp t cc cng trnh cng nghip, dn dng, in
nc; kinh doanh bt ng sn v cc hot ng c 20ien quan n bt ng sn.
c bit l cc hot ng u t ti chnh.
3.5. Chin lc con ngi
To vic lm v thu nhp n nh cho gn 3.700 ngi. Agifish c bit quan tm
xy dng h thng qun tr doanh nghip, o to ngun nhn lc trong hi nhp
kinh t quc t, c chnh sch i ng i vi i ng cn b lnh o, cn b
qun l v cng nhn lao ng.
20
-
8/3/2019 BI THO LUN CLTM QT
21/21
KT LUN
Vit Nam, trong thi k chuyn i sang c ch th trng, bt k mt doanh
nghip no, nu khng c c mt chin lc kinh doanh thch hp th s kh ng
vng c trong mi trng kinh doanh y bin ng. c bit l tnh cnh tranh
trong c ch th trng hin nay ngy cng tr nn gay gt v khc lit hn. Thc t
thnh cng trn thng trng chng t mt iu: cc doanh nghip thnh vng
ngy cng ln mnh, c tim nng kinh t ln hn l nh s nng ng, nhanh nhy
trong mi trng cnh tranh v c mt chng trnh hnh ng ton din ng n,
tn dng c nhng c hi kinh doanh, hn ch c nhng ri ro trn c s pht
huy c li th, khc phc c nhng im yu km ca doanh nghip mnh.
Cho n nay, chin lc kinh doanh ca nhiu doanh nghip vn c xy dng mt
cch th ng, da ch yu vo kinh nghim hn l cn c vo s phn tch th
trng; cn vic xy dng chin lc cnh tranh th cn bn da trn c s nng lc
v sn phm hin ti m t tnh n li th so snh, cha c s tham gia ca yu t
khch hng, ca i th cnh tranh v hu nh thng xuyn vng mt l trnh hi
nhp kinh t quc t, thiu cc nh qun tr chuyn nghip, vic hoch nh chin lc
kinh doanh vn cn nng v th tc hnh chnh, thm ch rp khun theo quy trnhhoch nh chin lc pht trin cp quc gia hoc cp ngnh.
Chnh v vy, AGIFISH c th c coi nh bc u thnh cng ca doanh nghip
Vit Nam trong pht trin chin lc kinh doanh, nng cao sc cnh tranh trn con
ng hi nhp kinh t quc t.