Baklava sa mlevenim keksom

Porcije: 0Priprema: Kuvanje: Mirovanje:

Potrebni sastojci:

500 g tankih kora2 dl kiselog mleka300 g secera3 dl ulja3 jajeta1 prasak za pecivo200 g mlevenih oraha300 g mlevenog keksa3 dl kisele vode1 limun500 g secera4 dl vode

Tumačenje mjera

Imate bolju sliku?

Priprema jela:

1. U odgovarajucoj posudi sjediniti kiselo mleko, secer, 2dl ulja, jaja, prasak za pecivo, mlevene orahe i mleveni keks te dobro izmesati.

2. Tepsiju sa dubljim dnom nauljiti pa dno prekriti sa dve kore za pitu, poprskati ih uljem i kiselom vodom te premazati filom. Isti postupak filovanjakora nastaviti dok se ne potrosi pripremljen materijal.

3. Pripremljenu baklavu iseci na kocke, preliti spinovanim secerom i staviti da se pece u zagrejanu rernu na 200 C dok ne porumeni.

PRELIV:

1. Limun dobro oprati i zajedno sa korom iseci na kolutove.

2. U manjoj serpi sjediniti secer, vodu i limun, pa kuvati dok ne pocnu da se pojavljuju mehurici.