banco di degustazione - vini ad arte · scoperta dei vini dop della romagna, una terra ricca di...
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BANCO DI DEGUSTAZIONEMILANO 2 DICEMBRE 2019
THE WESTIN PALACE HOTEL
VINI AD ARTE ON THE ROADALBANA E SANGIOVESE
UN RACCONTO DI ROMAGNA
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IL CONSORZIO IN NUMERI
La Romagna ha una lunghissima storia di vigne e vini, tanto
che già nel primo secolo dell ’era cristiana alcuni suoi vini
venivano considerati il meglio di quanto si potesse reperire
a quell’epoca.
A 50 anni dalla sua fondazione, il Consorzio Vini di Romagna
è impegnato a portare lustro internazionale ai vini di una terra
vocata da sempre a produzioni di grande qualità e valore. Il
disciplinare “ROMAGNA” raccoglie in sé le denominazioni
d’origine più tradizionali dell’areale romagnolo, con l’obiettivo
di salvaguardare e promuovere con maggiore efficacia, sul
mercato nazionale e internazionale, i territori dei vini e i loro
prodotti a Denominazione di Origine.
LA ROMAGNA
Dalla vendemmia 2011, con l’adozione del nuovo Disciplinare
Romagna, sono state identif icate 12 sottozone, che
esprimono e aiutano a rintracciare la variegata personalità del
Romagna Sangiovese: Nel rispetto del Disciplinare è possibile
indicarle in etichetta come menzione geografica aggiuntiva
alla denominazione d’origine.
Il Consorzio svolge azione di tutela e valorizzazione delle
seguenti denominazioni:
DOCG Romagna Albana, DOC Romagna (tipologie:
Sangiovese, Trebbiano, Pagadebit , Cagnina, Albana
spumante), Bianco Spumante e Rosato Spumante, DOC Colli
d’Imola, DOC Colli di Faenza, DOC Colli Romagna Centrale,
DOC Colli di Rimini. La tutela del Consorzio si estende inoltre
alla IGT Forlì, IGT Ravenna, IGT Rubicone, IGT Sillaro. Tutte
insieme, le DOP e le IGP tutelate dal Consorzio rappresentano
oltre 85 mln di bottiglie prodotte.
Il Consorzio Vini di Romagna è impegnato a presentare in
giro per il mondo le produzioni di qualità del territorio,
accompagnando le aziende associate a fiere e degustazioni,
nella certezza che sia fondamentale lasciarsi incontrare e
valutare di persona, e consapevole del valore espresso dai
vini dei propri associati.
La campagna di comunicazione del Consorzio invita alla
scoperta dei vini DOP della Romagna, una terra ricca di storia
e originalità, tutta da vivere in presa diretta.
Romagna: la vita ha un altro sapore.
IL CONSORZIO DI TUTELA E VALORIZZAZIONE
Romagna Albana DOCG - E’ il primo vino bianco d’Italia a ottenere
la Denominazione d’Origine Controllata e Garantita (1987).
L’Albana è un vitigno la cui presenza in Romagna è attestata
per la prima volta da documenti del 1495. Non ne risultano
altre zone di coltivazione al mondo.
Il Disciplinare ammette le tipologie secco, amabile, dolce,
passito e passito riserva. È un vino dal colore dorato che
trova i suoi punti di forza in una struttura e in una morbidezza
perfettamente bilanciate dalla freschezza e dai polifenoli,
presenza davvero rara in un vino bianco.
Da un’uva straordinaria, che si allunga in enormi commoventi
grappoli d’oro - una materia prima speciale molto impegnativa
da lavorare - si ottengono sovente vini eccellenti, di grande
personalità, con caratteri peculiari, unici.
Romagna Sangiovese DOC - ha ottenuto la Denominazione
d’Origine Controllata nel 1967.
Il Sangiovese è un vino in cui si rispecchia l ’anima dei
romagnoli: testimoniato in Romagna sin dal 1600,
rappresenta l ’80% della produzione DOP del territorio.
Il Sangiovese è il vitigno italiano più diffuso, che trova la
sua area di elezione nell ’Italia centrale, particolarmente in
Romagna e Toscana.
Il Romagna Sangiovese DOC è un rosso con sentori floreali
e di frutti a bacca rossa, con buona struttura e tannini di
tessitura fine, che si produce nelle tipologie base, superiore,
riserva, appassimento e novello.
La creazione delle Sottozone rimanda al dipanarsi di terroir
differenti per origine e composizione dei terreni, esposizione
al sole, distanza dal mare, correnti d’aria appenniniche: un
percorso che a partire dal confine con l’Emilia fino a giungere
in prossimità del mare Adriatico, riserva alla degustazione
una ricchissima gamma di profumi, sentori, emozioni. Una
scoperta continua.
I VINI BANDIERA DELLA ROMAGNA
LE CANTINE
BALÌA DI ZOLA
Via Casale, 1147015 Modigliana (FC)[email protected] 940577
Veruska Eluci - 348 7939370
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “ISOLA” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE MODIGLIANA RISERVA DOC “REDINOCE” 2016
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “BALITORE” 2018
Balìa di Zola è la storia di una famiglia di viticoltori che ha scelto Modigliana come luogo in cui vivere e lavorare.È la storia di Veruska e Claudio che arrivano in Romagna nel 1999 con esperienza e passione e decidono di investire sul Sangiovese che a Balìa di Zola è presente da oltre 50 anni perché ne riconoscono la tipicità e la qualità.Il posto è uno spettacolo! C’è un vecchio casolare che risulta nel catasto di Modigliana come Balìa (podere, fattoria) già dal 1700, c’è un vigneto tutto intorno ad anfiteatro e poi calanchi, olivi, bosco e silenzio. Poi il nome sembra un segno del destino; Zola da Ceula, che significa prora di nave. Il nostro amore per il mare incontra la terra. È una storia di cuore e di testa.
Azienda biologica ed eco-sostenibile, dove domina una agricoltura naturale , totalmente ricoperta di inerbimenti permanenti con erbe selvatiche autoctone. L’azienda produce vini biologici di qualità da vitigni autoctoni sangiovese e albana. L’azienda negli anni ha ottenuto molti riconoscimenti e premi per i suoi vini, in particolare per l’albana passito. L’azienda tutta al femminile, è condotta da Bissoni Raffaella A. che ha dedicato la sua vita con passione a questo lavoro. Raffaella fa parte anche del gruppo “Caratteri forti” che si distingue per essere formato da donne che si dedicano direttamente alla coltivazione della vite e alla produzione del vino nelle loro aziende vitivinicole in Romagna .
MODIGLIANA
BISSONI RAFFAELLA
Via Colecchio 280 47032 Bertinoro (FC)[email protected] 0543 460382
Raffaella Alessandra Bissoni - 347 4566893
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “GIRAPOGGIO” 2017
ROMAGNA SANGIOVESE BERTINORO RISERVA “VIGNA COLECCHIO” 2016
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DOC 2016
ROMAGNA ALBANA PASSITO DOCG 2015
BERTINORO
CA’ DI SOPRA
Via Feligara, 1548013 Marzeno di Brisighella (RA)[email protected] 4927073
Giacomo Montanari - 338 9978196
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “SANDRONA” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE MARZENO RISERVA DOC “PODERE CA DEL ROSSO” 2016
ROMAGNA SANGIOVESE MARZENO DOC 2017
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “CREPE” 2018
MARZENO
Ca di Sopra si trova a Marzeno, sulle prime colline sopra la città di Faenza. Nell’alveo di una lunga tradizione viticola familiare, nel 2006 Camillo e Giacomo Montanari decidono di seguire l’azienda agricola di famiglia ed iniziano il proprio percorso di vignaioli. Una piccola produzione focalizzata su Sangiovese e Albana, caratterizzata dai tratti distintivi delle argille e del calcare della sottozona di Marzeno.
CANTINA DEI COLLI ROMAGNOLI
Via Seganti 73/P 47121 Forliwww.terrecevico.com0543473300
Raffaele Mazzoni - 3454615570
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “NOVALUNA” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “NOVILUNIO” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE APPASSIMENTO DOC “GALANTE” 2018
FAMOSO RUBICONE IGT “I PROFUMI DELL’ESARCA” 2018
Romandiola, una linea di vini ottenuti dai vigneti coltivati in un territorio dove la vite dimo-ra da oltre due millenni. Un ampio bacino vocato alla coltivazione della vite, che si estende dalle dolci colline dell’Appennino Tosco-Romagnolo, da Rimini fino alle prime colline bolo-gnesi, nell’area delle prestigiose D.O.C. Romagna e D.O.C. Pignoletto.
L’identità territoriale si riscontra nel marchio stesso Romandiola, l’antico nome della Ro-magna, originato al tempo delle invasioni barbariche come terra, terra dei romani, che si contrappose ai longobardi, creando l’Esarcato delle province romagnole.
IMOLA- RAVENNA - FORLÌ - RIMINI
CAVIRO
Via Convertite, 1248018 Faenza (RA)[email protected] 629111
Tommaso Sirsi - 338 9889060
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “ROMIO” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DOC 1502 DA VINCI IN ROMAGNA “ROCCA DI CESENA” 2016
ROMAGNA SANGIOVESE PASSITO DOC 1502 DA VINCI IN ROMAGNA “UVE PORTATE A CESENA” 2017
ROMAGNA SANGIOVESE DOC “LEONARDO DA VINCI” 2017
FAENZA - FORLÌ
Caviro nasce a Faenza nel 1966 come Cooperativa Agricola.Oggi rappresenta la più grande filiera vitivinicola italiana e porta avanti la sua missione con la stessa convinzione degli esordi: valorizzare le uve dei soci viticoltori all’insegna dell’ec-cellenza, della qualità e del ridotto impatto ambientale.La forza di Caviro vive nei 12.800 viticoltori e nelle 29 cantine presenti in 7 regioni italiane, che le permettono di distinguersi per la forte specializzazione e l’ampia offerta di vini nel mercato.
CANTINA FIAMMETTA
Via Provinciale 90947854 Croce di Montecolombo (RN) [email protected] 1210019
Francesco Panzeri - 347 0105364
COLLI DI RIMINI SANGIOVESE SUPERIORE DOC “BENEDICTUS” 2018
COLLI DI RIMINI ROSSO DOC “NERO ERON” 2017
ROMAGNA SANGIOVESE DOC “L’UNICO” 2018
VINO BIANCO DOLCE “COMPAGNONE” 2018
Cantina Fiammetta nasce nel 1964 dalla passione per la terra di Piva Benito. Benito, assieme alla moglie Liliana, dopo aver acquisito vari appezzamenti di terreno agricolo nella vallata del Conca, costituì l’azienda alla quale diede il nome della figlia “Fiammetta”.I 41 ettari aziendali sono così suddivisi: la zona boschiva si estende per 20 ettari e l’area destinata alle coltivazioni occupa la restante parte: vigneti (14 ettari), oliveti ed erba medica.I nipoti Francesco, Jacopo e Matteo continuano la tradizione tramandata loro dal papà Carlo Panzeri, marito di Fiammetta, agronomo e vero appassionato della coltivazione dei vigneti e della produzione delle uve che danno vita ai 9 vini aziendali, tutti prodotti con uve biologiche.
RIMINI
ENIO OTTAVIANI
Via Panoramica 187San Giovanni in Marignano (RN)[email protected] 952608
Massimo Lorenzi - 349 8645748
DADO ROMAGNA SANGIOVESE DOC “DADO” 2016
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE “CACIARA”2018
ROMAGNA SANGIOVESE DOC ”BIOPRIMALBA” 2018
ROMAGNA PAGADEBIT DOC “STRATI” 2018
Enio Ottaviani è un’azienda di famiglia. Siamo gente di mare e di terra, abbiamo un piede in vigna e uno nell’Adriatico. I nostri vigneti sono a San Clemente di Rimini, nell’oasi del Val Conca. Facciamo vino per gli amici, perché la convivialità è un valore prezioso e il vino è l’espressione massima della gioia a tavola.L’azienda agricola nasce sessanta anni fa con il nonno Enio Ottaviani. Si trova in Emilia Romagna, a San Clemente di Rimini.Enio Ottaviani è un’azienda di famiglia, cresciuta di generazione in generazione, in continuo sviluppo. Dalla vendita del vino alla creazione di un’intera filiera produttiva con agricoltori del luogo, grazie a Massimo e Davide Lorenzi, circa dieci anni fa. La nostra famiglia è cresciuta a grappoli di uva e Romagna autentica. Siamo dediti al lavoro in vigna e in cantina. Facciamo vino per gli amici, perché la convivialità e la condivisione sono un valore inestimabile e il vino è l’espressione massima della gioia della tavola.Davide è il nostro winemaker, amante della vigna e della cantina. Milena, l’anima femminile dell’amministrazione, dalla cortesia alla precisione. È una cultrice della coccola per i clienti, perché l’ascolto è un valore tra i più importanti quando fai vino per gli amici. Marco si occupa di logistica e organizza le consegne. Massimo è il commerciale Italia ed estero, il nostro globetrotter, che tocca all’anno trenta paesi e racconta l’amore per la nostra terra.Siamo una squadra affiatata e con gli amici che sono con noi oggi contiamo una bella tribù.
RIMINI
CELLI
Viale Carducci 547032 Bertinoro (FC)[email protected] 445183
Mauro Sirri - 348 7980976
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “I CROPPI” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE BERTINORO RISERVA DOC “BRON & RUSEVAL “2016
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “LE GRILLAIE” 2018
ROMAGNA PAGADEBIT DOC “CAMPI DI FRATTA” 2018
BERTINORO
L’Azienda Celli è di proprietà dal 1965 delle famiglie Sirri e Casadei, note con i soprannomi dialettali BRON & RUSÈVAL. Attualmente selezioniamo accuratamente le uve di 35 ha di vigneti situati nelle aree più vocate di Bertinoro, territorio ineguagliabile per caratteristiche climatiche/ geologiche. Coltiviamo i nostri vigneti con cura e attenzione in sistema biolo-gico, senza utilizzo di diserbi chimici per garantire la produzione di uve di alta qualità e senza danno per l’ambiente. Dedizione, amore per i nostri vigneti, moderne tecnologie di vinificazione e più di mezzo secolo di esperienza fanno dei nostri vini la vera espressione delle loro origini.
FATTORIA ZERBINA
Via Vicchio, 11 48018 Faenza (Ra)[email protected] 40022
Cristina Geminiani - 348 8298751
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “ BIANCO DI CEPARANO” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DOC
“TORRE DI CEPARANO” 2015
ROMAGNA SANGIOVESE MARZENO RISERVA DOC “PIETRAMORA” 2016
ROMAGNA ALBANA PASSITO DOCG “SCACCOMATTO” 2015
Fondata nel 1966, l’azienda ha subito una svolta innovativa dall’ingresso in azienda di Cri-stina Geminiani. E’ cominciata un’era di profonda innovazione nelle tecniche agronomiche ed enologiche focalizzate su albana e sangiovese.Per l’ albana spicca il progetto “muffa nobile” per il quale l’azienda ha conquistato una po-sizione di leadership, mentre per il sangiovese l’introduzione di un sistema di allevamento antico ma innovativo per la regione e non solo: l’alberello, piantata solo ad alta densità (8.000-11.000 piante/ettaro). Su questi due temi oggi l’azienda ha sviluppato, attraverso continue sperimentazioni, una tipologia di vini fortemente caratterizzanti la sottozona di Marzeno.
MARZENO
FIORENTINI VINI
Via Sadurano 6 47011 Castrocaro Terme [email protected] 6545770
Fiorino Fiorentini - 335 6545770
CLEONICE ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “CLEONICE” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE CASTROCARO RISERVA “VIGNA DEI DOTTORI” 2015
ROMAGNA SANGIOVESE CASTROCARO DOC “FIORONE” 2017
FORLÌ FAMOSO IGP “BIANCO DELLE VOLTURE” 2018
L’azienda sorge su di un poggio ( 250 m. slm) nelle prime colline che circondano l’abitato di Castro-caro Terme ed è da oltre un secolo proprietà della famiglia. Nel 2010 la cantina è stata completa-mente ristrutturata dal punto di vista murario e tecnologico. Le vigne, disposte lungo i terreni che declinano verso valle, sono impiantate in un terreno franco argilloso. La “ mission ” aziendale è la valorizzazione dei due vitigni principe del terroir romagnolo: il Sangio-vese e l’Albana , nelle loro declinazioni Superiore e Riserva per la bacca rossa, Secco e Passito per la bacca bianca. La riscoperta dell’uva FAMOSO come antico vitigno autoctono romagnolo è stata accolta con passione dall’azienda che ne ha ricavato anche un vino spumante. Valorizzare significa riuscire a conferire a questi vitigni austerità ed eleganza nel rispetto delle tipicità ed ovviamente dei disciplinari. La nuova cantina all’avanguardia per tecnologie e modernità null’altro deve fare se non trasformare in qualità e piacevolezza il prezioso prodotto della vigna. I risultati sono apprezzati e spronano a perseverare in questo impegnativo cammino.
CASTROCARO
GIOVANNA MADONIA
Via de’ Cappuccini 13047032 Bertinoro (FC)[email protected] 444361
Giovanna Madonia - 346 9552666
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “NEBLINA” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE BERTINORO RISERVA DOC “OMBROSO”2016
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “FERMAVENTO” 2017
FORLÌ SANGIOVESE IGT “TENENTINO” 2018
L’azienda di Giovanna Madonia comprende 14 ettari di vigneto che si estende tra i 200 e i 350 metri di altitudine, sulle pendici di Montemaggio, a Bertinoro. Qui, tra ulivi e macchie di bosco, i vigneti, piantati perlopiù ad alberello, hanno trovato un terreno particolare, altamente calcareo, ed un clima invidiabile. La cura, la passione e la dedizione che dedichiamo al lavoro di vigna e di cantina, sono il segreto dell’eccellenza dei vini dell’azienda, che hanno anche ottenuto ambiti premi. Caratteristiche dell’azienda sono le originali etichette, tutte disegnate da Altan, noto illustratore italiano. Sono circa 60.000 le bottiglie che l’azienda produce, soprattutto Romagna Sangiovese DOC Superiore e Riserva e Romagna Albana DOCG Secco e Passito.
BERTINORO
LA SABBIONA
Via di Oriolo 1048018 Faenza (RA)[email protected] 642142
Mauro Altini - 335 8343313
L’azienda si estende su 28 ha di cui 18 sono coltivati a vigneto, sulle splendide colline romagnole a soli 7 km da Faenza, città nota a tutto il mondo per le sue tradizioni di ceramiche artigianali, e ultimamente nota anche per la produzione di vini che si stanno affermando anch’essi in tutto il mondo. Il paesaggio circostante, ricco di storia, che vogliamo conservare in armonia con la tradizione e l’ospitalità, e’ dominato dalla Torre Medioevale di ORIOLO DEI FICHI, esemplare unico in Italia per la sua forma a doppio puntone esagonale.La nostra famiglia negli anni 70 acquistò l’ azienda e da allora si dedicò con attenzione alla vinificazione e salvaguardia di antiche varietà autoctone trovate nei vigneti, come l’Albana, il Famoso e il Centesimino.Produciamo e vinifichiamo solo uve prodotte nei nostri terreni col metodo di lotta integrata.Dalla selezione manuale delle uve otteniamo vini di prima qualità.L’ospite viene accolto e ospitato in un vecchio casale recentemente ristrutturato e arredato con mobili d’epoca. Apertura annuale.
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “ALBA DELLA TORRE” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE ORIOLO “MAMMUTUS “2017
RAVENNA CENTESIMINO IGT “CENTESIMINO”2018
RAVENNA FAMOSO IGT “VIP” 2018
ORIOLO
PALAZZONA DI MAGGIO
Via Panzacchi 16San Pietro di Ozzano [email protected] 397030
Filippo Perdisa - 333 5368950
COLLI D’IMOLA CHARDONNAY “MALETO” 2018
COLLI D’IMOLA ROSSO “DRACONE” 2015
COLLI D’IMOLA ROSSO RISERVA “DRACONE” 2011
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “ULZIANO” 2018
Da quattro generazioni coltiviamo con passione i nostri vigneti.Pratichiamo una viticoltura biologica certificata nel rispetto dell‘ambiente a 360° utilizzando presidi naturali a base di rocce vulcaniche e diatomee al posto del rame e olii e grassi biodegradabili per le macchine agricole.Le uve raccolte a mano in piccole cassette vengono portate in cantina, scelte e vinificate a temperatura controllata con l’ausilio dei nostri lieviti autoctoni, frutto di una accurata selezione in azienda.
IMOLA
PODERE LA BERTA
Via Berta 13 48013 Brisighella (RA)[email protected] 1456114
Elisa Muccinelli - 3470438568
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG 2018
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DOC “OLMATELLO” 2015
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “SOLANO” 2017
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC 2018
Podere La Berta è una azienda vinicola che si affaccia sulle colline di Brisighella, nel primo Appennino Tosco-Romagnolo.La tenuta è incastonata a pochi chilometri da Faenza, tra i calanchi, il bosco dell’Olmatello e le vigne che caratterizzano questa splendida zona.Dal 2009 la famiglia Poggiali assume la responsabilità di un percorso iniziato negli anni ’70 e avvia un processo di recupero incondizionato dell’azienda, affiancando alla vocazione del territorio intraprendenza, esperienza, visione, costanza, sensibilità e grande attenzione alla qualità.
BRISIGHELLA
PODERI MORINI
Via Gesutia 4/B48018 Faenza (RA)[email protected] 638172
Alessandro Morini - 335 301131
“Diamo valore alla Romagna che amiamo”, questa è la filosofia che ha spinto me e mia moglie Daniela a iniziare nel 1998 questo percorso di produzione di vini di alta qualità valorizzando i vitigni della nostra terra. L’azienda agricola è situata sulle dolci colline romagnole nei pressi dell’ antica Torre di Oriolo ed è di circa 20 ettari vitati. Qui la vite affonda le radici in un terreno fertile, adagiato sullo “spungone” e gode di un microclima che trae benefici tanto dalla brezza adriatica che dai venti che scendono dall’Appennino Tosco Romagnolo. Da questa particolare situazione ha inizio una parte importante del progetto qualità. Viene vinificata solo l’uva migliore, coltivata negli appezzamenti più vocati dei nostri poderi ”Gesuita” e ”Cà Donati“ nei quali già nel 1600 veniva coltivata con successo la vite, come si evince dai registri di campagna dei Gesuiti.Mi hanno affiancato in questo progetto gli Enologi Maurizio Castelli e Sergio Ragazzini e l’Agronomo Luciano Lusa, collaborazioni particolarmente proficue anche per la continua sperimentazione portata avanti sia sui vitigni noti quali Sangiovese e Albana sia nella valorizzazione di vitigni autoctoni scono-sciuti quali il “Longanesi” e il “Centesimino”.
ORIOLO
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “SETTE NOTE” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE ORIOLO RISERVA DOC “NONNO RICO” 2013
ROMAGNA SANGIOVESE ORIOLO DOC “MORALE” 2018
SPUMANTE DI QUALITÀ BRUT ROSÈ “MOROSÈ”
PICCOLO-BRUNELLI
Strada San Zeno 147010 Galeata (FC)[email protected] 8020206
346 8020206
ROMAGNA SANGIOVESE PREDAPPIO RISERVA DOC “DANTE 1872” 2015
ROMAGNA SANGIOVESE PREDAPPIO DOC “CESCO 1938” 2017
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “CONTE PIETRO” 2016
Tenuta Piccolo-Brunelli venne fondata nel 1936 ed è composta da quasi 300 ettari di cui 20 sono piantati a vigna. Il vitigno principe è il Sangiovese che occupa la quasi totalità dell’estensione. Attualmente in conversione al biologico mettiamo in pratica alcune tecni-che tipiche della biodinamica. Facendo parte della sottozona di Predappio godiamo di un terroir unico caratterizzato oltre che dall’altitudine (400msl) anche da una formazione del terreno di tipo marnoso arenaceo. La produzione viene limitata attraverso la diradatura dei grappoli e la vendemmia viene effettuata a mano in cassette da appassimento. Le fer-mentazioni sono spontanee grazie ai lieviti autoctoni. I vini sono eleganti, freschi e fruttati.
SOLIS FLAMMAIN VINo MUTATA
T E N U T A
P R E D A P P I O
PREDAPPIO
PODERI DAL NESPOLI
Villa Rossi 50 - Loc. Nespoli47012 Civitella di Romagna (FC)[email protected] 989911
Andrea Battiloro - 338 7970185
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “CAMPODORA”2018
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DOC “IL NESPOLI” 2016
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “PRUGNETO” 2018
VINO DA UVE STAMATURE “TELUCCIO” 2015
La storia di Poderi dal Nespoli affonda le sue radici in quattro generazioni di vignaioli roma-gnoli, che hanno creduto profondamente nel loro territorio e nei suoi frutti, valorizzandone la produzione attraverso un lavoro costante di ricerca e miglioramento. Dal 2010, anno della partnership tra la famiglia Ravaioli e il gruppo Mondodelvino, i vini Poderi dal Nespoli sono presenti su molti mercati internazionali, grazie anche alla spinta innovativa di una tecno-logia d’avanguardia, introdotta in tutte le fasi di lavorazione delle uve e di affinamento dei vini, che ha permesso un miglioramento del profilo qualitativo nel pieno rispetto delle lavorazioni più autentiche.Poderi dal Nespoli si trova nella Valle del Bidente, sulle colline forlivesi a circa 177 mt sul livello del mare, zona che collega gli Appennini al confine con la Toscana alla Riviera Romagnola.
PREDAPPIO
RANDI
Via San Savino 11348034 Fusignano (RA)[email protected] 58231
Massimo Randi - Gianni Pirazzini 349 4684011
RAVENNA ROSSO IGT “AL BRINDISI” 2013
RAVENNA UVA LONGANESI IGT “BURSON SELEZIONE” 2015
RAVENNA UVA LONGANESI IGT “BLU DI BURSON” 2017
RAVENNA UVA FAMOSO IGT “RAMBELA BIANCA” 2018
La Società Agricola Randi nasce a fine 800 dal bisnonno Luigi e si evolve dopo la fine della seconda guerra mondiale. In azienda lavorano i fratelli Randi: Denis, che si occupa della parte tecnica e cura del vigneto, e Massimo, che si occupa della parte commerciale e rela-zione coi clienti.L’azienda Randi si estende tra i comuni di Fusignano e Alfonsine, nella pianura di Romagna, non distante dal mare Adriatico. Nella nuova struttura sita a Fusignano, è presente la barricaia, sala degustazione e shop. Nella cantina Randi è possibile effettuare degustazioni guidate in accompagnamento con i cibi tipici del nostro territorio.
RAVENNA
TENUTA CASALI
Via della Liberazione 32Mercato Saraceno (FC)[email protected] 9814399
Silvia e Daniele Casali - 347 9814399
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “VALLERIPA” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE SAN VICINIO RISERVA DOC “QUARTOSOLE” 2016
ROMAGNA SANGIOVESE SAN VICINIO DOC “BARUCCIA” 2017
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “VIGNA PALAZZINA”2018
TENUTA CASALI è un patrimonio di famiglia da quattro generazioni. Prima il nonno Mario dagli anni 1940, poi Valerio e Paolo da fine anni ‘70 che, grazie al loro instancabile lavoro in vigna e in cantina, sono stati i pionieri della viticoltura moderna a Mercato Saraceno. Oggi, accanto a loro, Silvia, Francesco e Daniele.La ricerca dei terreni più vocati, lo studio dei vitigni e, in particolare, dei cloni di sangiovese e la valutazione delle loro caratteristiche hanno portato Tenuta Casali a essere una delle aziende di riferimento di Mercato Saraceno. Dal giusto incontro tra tradizione e innovazione nascono vini franchi, decisi e importanti.
SAN VICINIO
TENUTA DIAVOLETTO
Via Tombetta 254147032, Bertinoro (FC)[email protected] 4286558
Gerhard Girardi - 335 5268120
ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG “CINQUECENTO” 2018
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DOC “SATIRELLO” 2015
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “A.MARE” 2017
ROMAGNA SANGIOVESE DOC “PRIMIPASSI” 2018
BERTINORO
La Tenuta Diavoletto è una di quelle cantine di cui la Romagna può andare fiera: una piccola realtà artigianale dove gli ingredienti principali sono tradizione e passione. Ogni bottiglia è considerata sacra, ha una propria storia da raccontare, ed è curata personalmente dalle sapienti mani della famiglia Girardi.
Questa azienda giovane e dinamica, premiata e riconosciuta a livello nazionale, concentra la sua attenzione su un’attività vitivinicola di alta qualità, sintesi di tecniche manuali e di esperienze maturate da viticoltori che curano le vigne da tre generazioni.
TENUTA LA VIOLA
Via Colombarone 88847032, Bertinoro (FC)[email protected] 445496
Emilio Tamarri - 346 9522763
ROMAGNA SANGIOVESE BERTINORO RISERVA DOC “P.HONORII” 2015
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “COLOMBARONE” 2017
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC “ODDONE” 2018
Il Vino è per noi tradizione e passione che ci lega indissolubilmente alla nostra terra. Crediamo profondamente che la storia, l’esperienza, la dedizione e la professionalità delle persone che la lavorano confluiscano nella qualità e nel carattere dei vini da essa ottenuti, rendendoli unici.
BERTINORO
www.viniadarte.it
CONSORZIO VINI DI ROMAGNAVia Tebano 45 - Faenza RA
Tel. 0546 28455 – [email protected] www.consorziovinidiromagna.it