bankettmappe moers
DESCRIPTION
komplette Bankettmappe Van der Valk Hotel MoersTRANSCRIPT
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
1
Sehr geehrter Gast,
herzlich willkommen
am schönen Niederrhein!
Im Herbst 2007 hat die Renovierung des gesamten Hotels begonnen und unser Haus
erstrahlt in einer gemütlich-eleganten Mixtur im altenglischen Stil.
Das Hotel Moers ist komfortabel und gastfreundlich, ein vielseitiger Treffpunkt für
geschäftliche und private Begegnungen und liegt am Rande des Natur- und
Erholungsgebietes „Bettenkamper Meer“ sowie dem Moerser Stadtpark. Der Standort
unseres Hauses befindet sich in unmittelbarer Nähe der Autobahnen A 40 und A 57 (Abfahrt
Moers im Kreuz Moers) und bietet Ihnen sehr gute Verkehrsanbindungen zu nahegelegenen
Einkaufszentren, Messen und anderen regionalen Großveranstaltungen. Ein großer,
kostenfreier Parkplatz, direkt am Hotel, steht unseren Gästen Tag und Nacht zur Verfügung.
Das Hotel Moers verfügt über moderne und großzügige Hotelzimmer und Suiten. Die
schöne Eingangshalle lädt bereits zum Verweilen ein. Das Restaurant, die Terrasse, die
gemütliche Hotelbar und die multifunktionellen Veranstaltungssäle bieten Geschäfts- und
Privatleuten eine große Skala von Möglichkeiten. Das Hotel Moers ist der geeignete Platz für
Tagungen, Konferenzen, Hochzeitsfeiern & Betriebsfeste und allen weiteren, erdenklichen
Veranstaltungen.
Für den kulinarischen Genuß ist ausgezeichnet gesorgt, ob sie einfach mal gut essen wollen
oder groß feiern möchten. Hilfreiche, freundliche Bedienung und eine angenehme
Atmosphäre, sind einige weitere Pluspunkte unseres Hauses. Diese Informationsmappe zeigt
Ihnen die zahlreichen Möglichkeiten, die das Hotel Moers zu bieten hat.
Nutzen Sie unsere professionelle Beratung und Betreuung bei der Planung, Organisation,
Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen.
Wir erstellen Ihnen, auf Wunsch, ein individuelles Angebot!
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
2
Inhaltsverzeichnis
I. Willkommen am Niederrhein Seite 1
II. Inhaltsverzeichnis Seite 2
III. Tagungs – und Eventservice Seite 3
IV. Tagungspauschalen Seite 4
V. Tagungstechnik Seite 5
VI. Menüs inkl. der Tagungspauschale Seite 6
VII. Getränkepauschalen Seite 7
VIII. Getränkekarte Seite 8 - 9
IX. Variation aus unserer Konditorei Seite 10
X. Snacks Seite 11
XI. Brunch Buffet Seite 12
XII. Spanische Tapas & Fingerfood Seite 13
XIII. Buffet Italien Seite 14
XIV. Buffet Mediterran Seite 15
XV. Buffet Klassik Seite 16
XVI. Buffet International Seite 17
XVII. Buffet Hochzeit Seite 18
XVIII. Buffet Royal Seite 19
XIX. Buffet Rustikal Seite 20
XX. Buffet Niederrhein Seite 21
XXI. Menüs Seite 22 - 24
XXII. Dekoration Seite 25
XXIII. Gema Gebühren Seite 26
XXIV. Raumübersichten Seite 27
XXV. Wegbeschreibung Seite 28
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
3
Tagungsservice & Eventservice
Konferenz Center – the place to be 8 Veranstaltungsräume für 2 bis 1.500 Personen mit Tageslicht
Lobbygalerie und Terrassen als Pausenzonen
Modemanschluss auf Anfrage/ Wireless LAN im gesamten Haus verfügbar
Variable Lichtregulierung
Konferenzausstattung – good for your concept Bereitstellung eines geeigneten Tagungsraumes inkl. Tischaufstellung
1 Overhead-Projektor, 1 Leinwand, 1 Flip-Chart, 1 Pinnwand
Notizblock & Kugelschreiber
Papierreserven gehören zur Grundausstattung unserer Tagungsräume
Weitere Tagungstechnik auf Anfrage
Service – take it for granted 250 kostenfreie Parkplätze und 10 Busstellplätze
24 Stunden Rezeption
Express check-in/check-out
Exkl. 24 Stunden Fax- und Kopierservice
Gepäckaufbewahrung für Konferenzteilnehmer
Wegweiser zu den Tagungsräumen
Unterstützung für Rahmenprogramme
Weiterer Service auf Anfrage
Gastronomie – taste it Restaurant mit Terrasse
Frühstück von 06:30 Uhr bis 11:00 Uhr
Internationale Küche von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Lobby mit Service von 08:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Hotelbar geöffnet ab 18:00 Uhr bis 1:00 Uhr außer an Sonntagen
Reservierungen
Veranstaltungsbüro
Telefonnummer +49 (0) 2841 146 585 oder 199, Faxnummer +49 (0) 2841 146 299
E-Mail: [email protected]
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
4
Tagungspauschalen – buchbar ab 10 Personen -
Basis – Pauschale Bereitstellung eines Tagungsraumes der Personenanzahl angemessen
Konferenzausstattung: Leinwand, Flipchart, Pinnwand
Tagungsgetränke, Kaffee, Tee unbegrenzt im Tagungsraum
€ 23,00 pro Person und Tag
Hotel Moers – Pauschale Bereitstellung eines geeigneten Tagungsraumes
Schreibunterlagen und Stifte für jeden Teilnehmer
Standardtechnik (1 Flipchart, 1 Pinnwand, 1 Leinwand)
Tagungsgetränke, Kaffee, Tee unbegrenzt im Tagungsraum
2 halbe knusprige Brötchen (Belag: Salami, Schinken, Käse)
€ 25,00 pro Person
Komfort – Pauschale Bereitstellung eines Tagungsraumes der Personenanzahl angemessen
Konferenzausstattung: Leinwand, Flipchart, Pinnwand
Tagungsgetränke, Kaffee, Tee unbegrenzt im Tagungsraum
2 Kaffeepausen inkl. Kaffee, Tee am Vor- und Nachmittag und Obstkorb
Lunchbuffet oder 3-Gang-Mittagsmenü in unserem Restaurant inkl. 1 Softgetränk
ab € 45,00 pro Person und Tag
Komplett - Pauschale Bereitstellung eines Tagungsraumes der Personenanzahl angemessen
Konferenzausstattung Leinwand, Flipchart, Pinnwand
Tagungsgetränke, Kaffee, Tee unbegrenzt im Tagungsraum
2 Kaffeepausen inkl. Kaffee, Tee am Vor- und Nachmittag und Obstkorb
Lunchbuffet/ 3-Gang Mittagsmenü in unserem Restaurant inkl. 1 Softgetränk
3 – Gang Abendmenü/Dinnerbuffet inkl. 1 Softgetränk
ab € 61,00 pro Person
Bitte beachten Sie, daß wir das Mittag – bzw. das Abendessen erst ab einer
Teilnehmerzahl von 30 Personen in Buffetform bereitstellen.
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
5
Tagungstechnik
Zur Standardausstattung des Tagungsraums gehören: 1 Overhead-Projektor, 1 Flipchart, 1
Pinnwand und 1 Leinwand sowie Notizblock und Kugelschreiber je Teilnehmer.
Tagungstechnik, die nicht in der Tagungspauschale enthalten ist oder zusätzlich
benötigt wird, berechnen wir wie folgt:
Beamer (für Räume bis 70 qm) / 2000 Ansi Lumen € 50,00
Beamer (für Räume ab 70 qm bis 600 qm) / 3200 Ansi Lumen € 100,00
Overhead-Projektor € 26,00
Leinwand € auf Anfrage
Flip-Chart inkl. Papier € 22,00
je extra Block € 11,00
Pinnwand € 22,00
Moderatorenkoffer (groß) € 45,00
TV-Gerät € 52,00
Videorecorder € 26,00
DVD Player € 35,00
Mikrofon-Anlage (inklusive 1 Kabelmikrofon) € 130,00
Funkmikrofon oder Krawattenmikrofon auf Anfrage
Videoschulungskamera mit Stativ auf Anfrage
Rednerpult € 20,00
Bühne 2 x 3 m (1 Bühnenteil 0,50 m x 2,0 m = € 12,50) erweiterbar € 75,00
Fax ausgehend 1.Seite € 2,50
jede weitere Seite € 1,00
Telefoneinheit € 0,26
Fotokopie € 0,30
Folienfotokopie € 1,30
Overheadfolie, Stück € 0,50
DSL-Anschluß im Saal € 50,00
W-LAN ist im Hotel verfügbar
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
6
Menüvorschläge inklusive der
Tagungspauschale
Vorspeise – wird zu unserem Mittagsmenü serviert-:
Kleiner gemischter Salat oder Tagessuppe
******
Hauptgerichtauswahl:
Hauptgericht 1: Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce
Hauptgericht 2: Seelachs mit Dill – Senf - Sauce
Hauptgericht 3: Salatteller mit Schinken - & Käsestreifen, Cocktailsauce
Hauptgericht 4: Nackensteak mit Tomate & Mozzarella überbacken
Hauptgericht 5: Rotbarsch mit Sauce Hollandaise
Hauptgericht 6: Salatteller gebratene Putenstreifen, Obst & Currysauce
Hauptgericht 7: gebratene Forelle mit Mandelbutter
Hauptgericht 8: Bauernsalat mit Paprika, Oliven und Fetakäse
*****
Dessertauswahl:
Dessert 1: Rote Grütze mit Vanillesauce
Dessert 2: Mousse au chocolate
Dessert 3: gemischtes Eis mit Sahne
Beilagen zu den jeweiligen Hauptgerichten:
Reis, Salzkartoffeln, Pommes Frites
& Gemüse der Saison
18,50 pro Person (außerhalb der Tagungspauschale buchbar)
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
7
Getränkepauschalen für
Feierlichkeiten
Getränkepauschale 1 – für einen Zeitraum von maximal 6 Stunden - € 25,00 pro Person
Pils & Alt vom Fass, Softgetränke: Mineralwasser, 7up, Mirinda, Pepsi-Cola, Bitter Lemon,
Tonic Water, Orangensaft, Apfelsaft, Kaffee und Tee
Rotwein, Roséwein & Weißwein
Getränkepauschale -nur zur Verlängerung der oben aufgeführten Getränkepauschale - € 5,00 pro Person & Stunde
Pils & Alt vom Fass, Softgetränke: Mineralwasser, 7up, Mirinda, Pepsi-Cola, Bitter Lemon,
Tonic Water, Orangensaft, Apfelsaft, Kaffee und Tee
Rotwein, Roséwein & Weißwein
Getränkepauschale 2
€ 8,00 pro Person & Stunde
Pils & Alt vom Fass, Softgetränke: Mineralwasser, 7up, Mirinda, Pepsi-Cola, Bitter Lemon,
Tonic Water, Orangensaft, Apfelsaft, Kaffee und Tee
Rotwein, Roséwein & Weißwein, Spirituosen*
*Spirituosen je 2 cl Sambuca, Tequila, Jägermeister, Ramazotti, Malteser, Smirnoff Wodka, Gordons Gin,
Baileys, Jim Beam, Kirschwasser, Asbach Uralt , Grappa, Amaretto, Jenver
Die vereinbarte Pauschale berechnen wir für die gesamte Personenanzahl,
die Sie zu jeder Zeit um jede volle Stunde erweitern können.
Verehrte Gäste, wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass wir nach 00:00 Uhr
eine stündliche Saalmiete von 75,00 € berechnen werden. Bis 0:00 Uhr ist die
Raumbereitstellung mit Personal für Sie inklusive der angegebenen Speisen – und
Getränkepreise.
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
8
Getränke für eine gelungene Begrüßung
Sektempfang inklusive Orangensaft 0,75 l Flasche € 25,00
Je Glas Kir Royal (Créme de Cassis mit Champagner aufgefüllt) 0,2 l € 7,50
Je Glas Bellini (Sekt mit Pfirsichsaft) 0,2 l € 4,50
Cocktails in diverser Variation
Auszug aus unserer Getränkekarte
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser 0,2 l € 2,00
Mineralwasser 0,75 l € 5,50
Pepsi Cola, Mirinda 0.2 l € 2,00
Stilles Wasser, 0,2 l € 2,10
Apfelsaftschorle 0,2 l € 2,30
Diverse Säfte 0,2 l € 2,30
Ginger Ale, B.Lemon, Tonic € 2,50
Tasse Kaffee, Tee € 2,00
Glas Schokolade € 2,00
Cappuccino € 2,50
Espresso € 2,00
Kanne Kaffee (7 Tassen) € 11,00
Alkoholhaltige Getränke
Radeberger Pils v. Fass 0,25 l € 2,30
Schlösser Alt v. Fass 0,25 l € 2,30
Weizenbier 0,5 l € 4,00
Alkopops & Flaschenbiere
Desperados 0,33 l € 4,00
Smirnoff Ice 0,275 l € 4,00
Beck`s Classic / Gold 0,33 l € 4,00
Diebels Alt / Alk.-frei 0,33 l € 4,00
Dimix 0,33 l € 4,00
Veltins V+ lemon 0,33 l € 4,00
Spirituosen
Asbach Uralt,Wodka,Gin 2cl € 3,00
Cognac VS, Calvados 2cl € 5,00
Jenever 2cl € 2,50
Malteser 2cl € 2,50
Ramazzotti, Ouzo 2cl € 3,00
Fernet Branca,Underberg 2cl € 2,50
Jubiläums-Aquavit 2cl € 2,50
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
9
Unsere Weinkarte
Weißwein Deutschland:
Grauburgunder „Vision“, Q.b.A, trocken, 0,75 l € 14,50 pro Flasche
Weinheimer Sybillenstein, Spätlese, lieblich, 0,75 l € 15,50 pro Flasche
Klüsserather St. Michael Riesling, Kabinett, lieblich, 0,75 l € 18,50 pro Flasche
Trio Weißweincuvée, Q.b.A., trocken, 0,75 l € 20,50 pro Flasche
Ihringer Vulkanfelsen, Q.b.A, trocken, 0,75 l € 19,50 pro Flasche
Frankreich:
Baron D´Arignac Blanc, trocken, 0,75 l € 13,00 pro Flasche
Chardonnay Louis Eschenauer, d´Oc, trocken, 0,75 l € 14,50 pro Flasche
Chateau d´Anglés Blanc, A.C., trocken, 0,75 l € 23,50 pro Flasche
Sancerre, A.C., trocken, 0,75 l € 36,00 pro Flasche
Italien:
Chardonnay “Linea 071”, I.G.T., trocken, 0,75 l € 18,50 pro Flasche
Pinot Grigio “Linea 071”, I.G.T.; trocken, 0,75 l € 16,50 pro Flasche
Gavi di Comune di Gavi, D.O.C.G., trocken, 0,75 l € 21,50 pro Flasche
Soave Cadis, D.O.C., trocken, 0,75 l € 18,50 pro Flasche
Spanien:
Blanco Macabeo, D.O., trocken, 0,75 l € 16,50 pro Flasche
Rotwein Deutschland:
Ellerstadter Kirchenstück, Q.b.A., trocken, 0,75 l € 17,50 pro Flasche
Spätburgunder, Q.b.A., trocken, 0,75 l € 22,50 pro Flasche
Frankreich:
Baron D´Arignac Rouge, trocken, 0,75 l € 13,00 pro Flasche
Château Seigneurie de Murviel, A.C., trocken, 0,75 l € 14,50 pro Flasche
Corsican Isula Nielluciu-Merlot, trocken, 0,75 l € 19,50 pro Flasche
Drillon, A.C., trocken 0,75 l € 18,50 pro Flasche
Italien:
Merlot “Linea 071“, I.G.T., trocken, 0,75 l € 16,50 pro Flasche
Barbera Piemonte, D.O.C., trocken, 0,75 l € 21,50 pro Flasche
Sensi Chianti Riserva, D.O.C.G., trocken, 0,75 l € 25,50 pro Flasche
Spanien:
Chaperon, D.O., lieblich, 0,75 l € 15,50 pro Flasche
Tinto Tempranillo, D.O., trocken, 0,75 l € 18,00 pro Flasche
Gran Diezmo, D.O.Ca., trocken, 0,75 l € 24,50 pro Flasche
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
10
Rosé Deutschland:
Portugieser Weißherbst „Vision“, Q.b.A., trocken, 0,75 l € 14,00 pro Flasche
Frankreich:
Rosé d`Anjou, A.C., halbtrocken, 0,75 l € 16,50 pro Flasche
Baron D´Arignac Rose, trocken, 0,75 l € 13,00 pro Flasche
Sekt & Champagner Deutschland:
Schloss Rheinbach, Sekt, trocken, 0,75 l € 15,00 pro Flasche
Italien:
Prosecco Garganega Frizzante, halbtrocken, 0,75 l € 15,00 pro Flasche
Frankreich:
Blanc Foussy, Sekt AOC, trocken, 0,75 l € 24,50 pro Flasche
Pommery Brut Royal, Champagner, 075 l € 59,00 pro Flasche
Moet & Chandon Brut Imperial, Champagner, 0,75 l € 74,50 pro Flasche
Hausweine
Weißwein: Baron D´Arignac Blanc, trocken, 0,75 l € 13,00 pro Flasche
Grauburgunder „Vision“, Q.b.A, trocken, 0,75 l € 14,50 pro Flasche
Chardonnay Louis Eschenauer, d´Oc, trocken, 0,75 l € 14,50 pro Flasche
Weinheimer Sybillenstein, Spätlese, lieblich, 0,75 l € 15,50 pro Flasche
Rotwein: Baron D´Arignac Rouge, trocken, 0,75 l € 13,00 pro Flasche
Château Seigneurie de Murviel, A.C., trocken, 0,75 l € 14,50 pro Flasche
Chaperon, D.O., lieblich, 0,75 l € 15,50 pro Flasche
Rosé Baron D´Arignac Rose, trocken, 0,75 l € 13,00 pro Flasche
Portugieser Weißherbst „Vision“, Q.b.A., trocken, 0,75 l € 14,00 pro Flasche
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
11
Variationen aus unserer Konditorei
Obstboden (12 Stücke) € 2,30 pro Stück
€ 30,00 pro Torte
Apfelkuchen, Kirschstreusel, Aprikosengitter, Apfeltorte, gemischter Obstboden,
Erdbeerboden, gebackener Käsekuchen mit Obst, Kirschboden, Stachelbeerbaiser
Sahnetorte (12 Stücke) rund gebacken € 2,30 pro Stück
€ 30,00 pro Torte
Schwarzwälderkirschtorte, Schokoladensahne, Schokoladenbirnensahne, Moccasahne,
Nusssahne, Lübeckernusssahne, Zitronensahne, Erdbeersahne, Mandarinensahne, Käsesahne,
Herrentorte, Eierpunschtorte, Holländische Kirschtorte, Pfirsich-Maracuja-Joghurttorte,
Amarettotorte, Apfelcognactorte, Cappuccinotorte, Tiramisutorte, Waldfrucht-Joghurttorte,
Frankfurter Kranz, Grillagetorte, diverse Diabetikertorten
Kaffee & Kuchenpauschale € 10,50 pro Person
Kaffee, Tee und Kakao unbegrenzt, Obstboden und Sahnetorte Ihrer Wahl
Diese Pauschale gilt für einen Zeitraum von 1 ½ Stunden. Wir kalkulieren 2 Stücke Kuchen
pro Person. Die vereinbarte Pauschale berechnen wir für die volle Personenzahl.
Wunschtorten Zu Ihrer Kommunion, Konfirmation, Taufe oder zum Geburtstag mit Füllung und
Aufschrift Ihrer Wahl.
Hochzeitstorten in Geschmacksrichtung Ihrer Wahl.
Die individuelle Torte für den besonderen Anlaß. Fragen Sie nach unserem Prospektmaterial.
Warme Snacks
(pro Portion) Gebackene Champignonköpfe mit Kräutercreme € 2,75
Hackfleischbällchen mit Hot-Chili-Sauce € 2,00
Chicken Nuggets mit Barbecue-Sauce € 3,00
Mini Frühlingsrollen € 3,00
Mini Bami & Nasi Kroketten € 3,00
Sate Spieß mit Erdnusssauce € 3,25
Mozzarella Sticks mit Curry Dip € 3,00
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
12
Kalte Snacks (pro Portion)
1 halbes belegtes Brötchen mit Wurst oder Käse
(Salami, roher & gekochter Schinken, Emmentaler, Gouda usw.) € 1,90
1 halbes belegtes Mehrkornbrötchen mit Wurst oder Käse
(Salami, roher & gekochter Schinken, Emmentaler, Gouda usw.) € 2,00
Belegte Frenchbrotschnitte mit Tortenbrie € 3,00
Belegte Frenchbrotschnitte mit ger. Lachs oder ger. Forelle € 3,50
Canapés mit ger. Lachs & ger. Forelle € 2,70
Canapés mit Käsevariationen € 2,50
Canapés mit diversen Schinkenspezialitäten € 2,35
Snack Suppen mit Brotvariation (pro Portion)
Westfälische Kartoffelsuppe mit Mettwurst € 3,80
Tomatencrèmesuppe € 3,80
Italienische Gemüsesuppe € 3,80
Ungarische Gulaschsuppe € 4,00
Süße Snacks (pro Portion)
Mousse au Chocolat € 2,50
Minigebäck aus unserer Konditorei € 2,30
Rote Grütze mit Vanillesauce € 2,50
Kuchenauswahl aus unserer Konditorei € 2,50
Obstkorb € 2,50
Tiramisu € 3,00
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
13
Brunch Buffet (ab 30 Personen)
11:00 – 14:00 Uhr
Frühstück Diverse Brot & Brötchensorten
Croissant, Schokoladencroissant
Quark, Natur-Joghurt & Fruchtjoghurt
Müsli-Ecke & Cornflakes
Konfitüre, Honig, Nußcreme & Frischkäse
Diverse Aufschnittsorten
Grobe und feine Leberwurst
Zwiebelmett Holländische Käseplatte
Rührei , gebratener Speck, hart gekochte Eier
Kaffee, Tee, heiße Schokolade, Milch, Orangensaft & Apfelsaft
*
Vorspeisen Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt
Putenbrüstchen mit Früchten garniert
Schinken an Melonenschiffchen
Garnelen mit Cocktaildressing
Räucherfischvariationen
*
Warme Speisevariation Putengeschnetzeltes mit Früchten, Currysauce, Butterreis
Schweinefilet in Champignonrahmsauce mit Herzoginkartoffeln
Pangasiusfilet in Rieslingssauce mit Petersilienkartoffeln
Gemüseauswahl
Broccoliröschen mit Sauce Hollandaise
Erbsen & Möhren
*
Dessert
Obstsalat von frischen Früchten
Mousse von dunkler & weißer Schokolade
Rote Grütze mit Vanillesauce
Inklusive Sektempfang
€ 27,00 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
14
Spanisches Tapabuffet (nur als Stehbuffet)
Gemischte Oliven
Salzmandeln
Pistazien
*
Tomatencremesuppe mit Basilikumsahne
*
Knoblauchgarnelen
Marinierte Paprikafilets
Hausgemachte Geflügelkroketten
Serrano-Schinken
Fleischbällchen in Tomatensauce
Hühnerbrüstchen in Sherry
Maurische Fleischspieße
Tortilla mit Schafskäse und Blattspinat
*
Spanische Käsehäppchen
*
Katalanische Crème
€ 18,50 pro Person
Fingerfoodbuffet (nur als Stehbuffet)
Partyfrikadellen mit Senf
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Ananas & Kiwi garniert Minipizzen
*
Chicken Nuggets mit Barbecuesauce
Mini Frühlingsrollen mit süß- saurer SauceSatespieß mit Erdnusssauce
Gebackene Champignonköpfe mit Kräutercrème
Shrimpsbällchen mit Cocktailsauce
Frische und angemachte Salate der Saison mit diversen Dressings
*
Exotischer Fruchtsalat mit Vanillesauce
Rote Grütze Mini Gebäck
€ 18,50 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
15
Buffet Italien
Kalte Speisevariation
Bunte Peperoni in Olivenöl & Rosmarin
Gebackene Zucchini mit Oregano
Parmaschinken mit Grissini
Gegrillte Auberginen auf Knoblauchjoghurt
Tomatenscheiben auf Mozzarella, Salami - Variation
„Italienische Art“ Ganzer Pochierter Lachs mit Dip (bis 50 Personen)
Meeresfrüchtesalat mit diversen Dressings
*
Suppe
Minestrone „ Toskanische Art“
*
Salate
Blattsalate mit Oliven, Tomaten, Gurken, Paprika & Dressings
*
Warme Speisevariation
Penne Rigate in Gorgonzola- Sahnesauce mit Hähnchenstreifen
Schweinefiletmedaillons in Balsamicosauce mit Gnocchis
Lachsfilet auf mediterranem Gemüse und Limettensauce
Hähnchenkeulen mit Grappa und Kräutern mariniert
dazu geröstete Kartoffeln
Toskanisches Gemüse
Tortelli mit Tomate und Mozzarella
*
Käse
Italienische Käseauswahl mit Ciabatta, Pesto und Aioli
*
Dessert
Tiramisu
Amarettocrème mit Kirschen & Amarettinis
Panna Cotta mit Fruchtmark Frische Grappafrüchte
€ 37,50 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
16
Buffet Mediterran
Vorspeisen
Meeresfrüchtesalat mit Olivenöl und frischen Kräutern
Scampispieße mit Aioli Tomaten mit Thunfischsalat
Gegrillte Tintenfischtuben mit Rosmarin und Olivenöl
Pochierter ganzer Lachs auf Salatbett mit Dip
Parmaschinken mit Grissini
Vitello Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)
Gegrillte Auberginen mit Knoblauchjoghurt
Gegrillte Paprika & Champignons mit Rosmarin
Gebackene Zucchini mit Dip
*
Salate
Hirtensalat Artischockensalat, Thunfischsalat
Salat von sonnengetrockneten Tomaten mit Oliven
frische Salate mit diversen Dressings
*
Warme Speisen
Schweinemedaillons in Balsamicosauce ,
Tagliatelle Verde Scampis
auf Zucchini – Paprika – Gemüse mit
Limettensauce & Butterreis
Hähnchenbrustfilet in Tomaten - Chilisauce
Kartoffel Gnocchi mit Salbeibutter
Farfalle mit Filetspitzen & Austernpilzen
Spaghetti mit Pesto & geriebenem Parmesan,
Broccoliröschen, Zucchini, Zuckererbsenschoten
*
Dessert
Frischer Obstsalat in der Wassermelone,
Tiramisu, Panna Cotta mit Beerenfrüchten,
Mascarponecrème mit Amarettinis
€ 40,00 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
17
Buffet Klassik
Vorspeisen
Westfälische Schinkenplatte
Schweinebraten mit Backpflaumen - Currycreme
Röllchen vom Hintersaftschinken mit Stangenspargel
Roastbeef „Rosa“ mit Essig - Gemüse und Remouladensauce,
Hähnchenbrustfilet mit Früchten garniert
Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich & Crème fraîche
*
Salate
Kartoffel - Eiersalat, Nudelsalat,
Schinkenlauchsalat, Krautsalat
Frische Salate nach Art des Hauses mit diversen Dressings
*
Warme Speisevariationen
Medaillons von der Babypute auf Weißweinsauce
mit Spargelspitzen & Butterreis
Gebackenes Seehechtfilet auf Champignon - Zwiebeltomaten,
mit geschmolzener Kräuterbutter & Salzkartoffeln
Schinkenkrustenbraten in Biersoße
Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Spätzle
*
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce
Zitronencrème mit Himbeermark
Mousse au Chocolate
Schwarzwälder Kirschtorte
€ 33,00 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
18
Buffet International
Vorspeisen
Tomaten auf Mozzarella & Basilikum
Auberginen & Zucchini mit Knoblauchsauce
Bunte Peperoni, Oliven & Schafskäse
Parmaschinken mit Melone
Salami ungarischer Art
Meeresfrüchtesalat mit Dips
Eismeergarnelen in Cocktailsauce
Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
Norwegischer Lachs im Ganzen pochiert
*
Salate
Krautsalat , Indischer Reissalat
Tortellinisalat,
Schweizer Wurstsalat,
Geflügelsalat „Peking Art“
Frische Salate der Saison mit diversen Dressings
*
Warme Speisevariation
Hähnchenfilet asiatisch in süß– saurer Sauce & Butterreis
Tortellini in Schinken – Sahnesauce mit Käse überbacken
Paella: Spezialität aus Gemüse, Reis, Hühnerfleisch & Fisch
Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons, Reis und dreierlei Gemüse
*
Dessert
Mousse au Chocolate
Obstsalat von frischen Früchten
Heidelbeercrème mit Eierlikör
Tiramisu
€ 37,50 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
19
Buffet Hochzeit
Vorspeisen
Ganzer pochierter Lachs auf Salatbouquet mit Zitrone
& Dill mariniert Crevettencocktail mit Whiskeysauce
Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
Tomaten mit Thunfischsalat Roastbeef „Englisch“
mit Mixed Pickels & Remouladensauce
Parmaschinken an Melonenschiffchen
Poulardenbrüstchen mit frischen Früchten
Tomaten mit Mozzarella & Basilikum
*
Suppe
Westfälische Hochzeitssuppe
*
Salat
Indonesischer Reissalat, Rindfleischsalat,
Geflügelsalat „Hawaii”, Schinken - Lauchsalat,
Frische Salate mit diversen Dressings
*
Warme Speisevariation
Putenmedaillons mit Ananas & Weintrauben in Currysauce,
Butterreis Lachsmedaillons auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise & Petersilienkartoffeln
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce,
dazu Kartoffelplätzchen
Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons, Reis und dreierlei Gemüse
*
Dessert
Mousse von weißer & dunkler Schokolade mit Vanillesauce
Tarte Tartin (kleine Apfelküchlein)
Frischer Obstsalat Mini Eclairs mit Schokolade
€ 38,50 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
20
Buffet Royal
Vorspeisen
Schweinefiletmedaillons mit Früchten garniert
Jungbullenroastbeef „Rosa“
mit Remouladensauce Parmaschinken an Honigmelonenschiffchen
und Grissini Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt & fein
garniert Kalbsrücken „Gärtnerin Art“
Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
Ganzer pochierter kanadischer Lachs mit Dips
Krebsfleisch mit Knoblauchsauce
Hummerfleisch in einer halben Ananas
*
Salate
Geflügelsalat „Hawaii”
Thunfischsalat mit French Dressing,
Griechischer Bauernsalat mit
Schafskäse & Oliven
Frische Salate mit diversen Dressings
*
Warme Speisen
Entenbrust mit Orangensauce und Kartoffelknödeln
Gebratenes Pangasiusfilet mit Rieslingsschaum und Spinatnudeln
Kleines Rinderfiletsteak mit Pfifferlingen in Rotweinsauce und Herzoginkartoffeln
Schweinefiletmedaillons mit Champignons à la Creme, Kartoffelkroketten Broccoliröschen ,
Pariser Möhren und Buttererbsen in Olivenöl gebratene Gambas
*
Dessert
Himbeercrème Mascarponecrème mit Früchten
Moussevariationen
(Buttercookies, Ananas, Erdbeer, Schoko)
Eistorte mit Feuerwerk
€ 49,90 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
21
Buffet Rustikal
Vorspeisen
Schweinemett pikant gewürzt mit Zwiebelringen
Westfälische Schinkenplatte mit Kresse und Essiggemüse
Hausgemachte Frikadellen
Variation von Geflügelaufschnitt mit Ananas & Mandarinen garniert
Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
*
Deftige Brotvariation mit Butter
*
Suppe
Westfälische Kartoffel- Lauchsuppe
*
Salate
Ochsenmaulsalat
Speckkartoffelsalat, Rheinischer Krautsalat Tomaten – Gurkensalat, Grüner Salat mit
Schafskäse
*
Warme Speisevariation
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Herzoginkartoffeln
Rinderbraten „Hausfrauen Art“ mit Champignons
in Burgundersauce Spätzle & marktfrisches Gemüse
Pangasiusfilet in Rieslingssauce und Patnareis
*
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce
Tarte Tartin (kleine Apfelküchlein)
Mini Windbeutel mit Buttercreme
Obstsalat mit Kirschwasser
€ 33,00 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
22
Buffet Niederrhein
Suppe
Niederrheinische Kartoffelsuppe mit Mettenden
*
Kalte Speisevariation
Heringsfilets mit roten Zwiebeln und Apfelstückchen, geräucherter Heilbutt und
Graved Lachs mit süßem Senfdip, geräucherte Makrele
*
Kalte Fleischvariation
Schweinebratenscheiben mit Pfirsich
Roher Rauchschinken mit Melonenkugeln
Rosa Roastbeefscheiben mit Remouladensauce und Essiggemüse
*
Salate
Waldorfsalat (Apfel – Selleriesalat), Rote Beete Salat , niederrheinischer Kartoffelsalat
mit Speck, Zwiebeln und Apfelstückchen, Feldsalat mit Speckstippe an Kartoffeldressing
Frische Blattsalate der Saison mit diversen Dressings
*
Warme Speisevariation
Ganzer Schinkenbraten mit Altbiersauce glaciert, Gulasch vom Rind mit Pfeffersauce
Seehecht unter der Kräuterkruste
Beilagen: Hausgemachter Kartoffelbrei mit Zwiebeln, Reis und Röstkartoffeln
Deutsches Marktgemüse der Saison
*
Rustikaler Brotkorb mit dunkler Brotvariation, Schmalz und Butter
*
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce, Herrencrème, Oma´s Schokoladenpudding
€ 35,50 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
23
Menü Gladbeck
Tomatencrèmesuppe mit Ginsahnehäubchen
*
Schweinefiletmedaillons mit Rahmchampignons,
Mandelbrokkolli,
Kartoffelkroketten
*
Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne
€ 25,50 pro Person
Menü Münster
Rinderkraftbrühe mit reichlich Einlage
*
Hähnchenbrustfilet auf Curryschaum
mit gebratenen Austernpilzen,
Zuckerschoten,
Basmatireis
*
Apfelstrudel mit Vanillesauce & Sahne
€ 24,50 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
24
Menü Moers
Ardenner Schinken mit Melonenkugeln in Portwein, Baguette
*
Klare Tomatensuppe
*
Argentinisches Rumpsteak mit Pfeffersauce,
Marktgemüse, Mini Rösti
*
Mousse au Chocolate mit marinierten Schattenmorellen und Sahnehäubchen
€ 32,50 pro Person
Menü Essen
Garnelen Cocktail mit Whiskysauce
*
Petersilienwurzelsuppe
*
Pochiertes Pangasiusfilet mit Pommerysenfsauce,
Patnareis
*
Filetsteak an Portweinsauce mit Speck & Pfifferlingen,
frisches Marktgemüse, Schupfnudeln
*
Crêpe mit mariniertem Obstsalat und Vanilleeis
€ 44,50 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
25
Menü „Van der Valk“
Ardenner Schinken an Melonenschiffchen und Baguette
*
Klare Tomatensuppe mit Ravioli
*
Pochiertes Lachsfilet mit Krabben
auf Hummersauce, schwarzer Reis
*
Tournedos „van der Valk“
kleine Rinderfiletsteaks an frischen Champignons auf Rotweinsauce
Herzoginkartoffeln und Zuckerschoten
*
Mousse weiß & braun auf Saucenspiegel umlegt mit exotischen Früchten
€ 46,50 pro Person
Menü „Exklusiv“
Halbe Mango mit Hummerfleisch gefüllt
***
Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Flädle
***
Pochiertes Lachsfilet an Sauce Mousseline, Patnareis
***
Limettensorbet
***
Kalbsfilet in Calvadossauce mit glacierten Apfelspalten,
Brokkoliröschen & Herzoginkartoffeln
***
Grand Dessert (Hausgemachte Dessertspezialitäten)
€ 58,50 pro Person
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
26
Blumenarrangements & Dekoration
Auch das Auge möchte verwöhnt werden, deshalb sagen wir „Tischlein deck dich“!
Basis-Dekoration im Buffetpreis enthalten inkl.:
Tischdecken in der Farbe weiß, Stoffservietten in der Farbe weiß, Kerzen in der Farbe weiß
Komfort-Dekoration € 4,50 pro Person:
Tischdecken in der Farbe weiß, Stoffservietten in der Farbe weiß mit farbiger Papierserviette
eingebunden, Kerzen in der Farbe Ihrer Wahl, kleines Blumengesteck
Deluxe-Dekoration € 7,50 pro Person:
Tischdecken in der Farbe weiß, Stoffservietten in der Farbe weiß mit farbiger Papierserviette
eingebunden, Organza-Stoffdekoration auf den Tischen, Kerzen in der Farbe Ihrer Wahl,
Blumengesteck und Platzteller
Stuhlhussen ab € 4,00 pro Stück
Platzteller ab € 1,50 pro Stück
Bühnengestecke in der Farbe Ihrer Wahl ab € 41,00 pro Stück
Tischgestecke in der Farbe Ihrer Wahl ab € 18,00 pro Stück
Buffetgestecke in der Farbe Ihrer Wahl ab € 26,00 pro Stück
Bunte Blumensträuße in der Farbe Ihrer Wahl ab € 22,00 pro Stück
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
27
Gemagebühren ohne Eintrittsgeld Die nachfolgend genannten Gemagebühren werden erhoben bei Unterhaltungs – und
Tanzmusik mit Musikern.
Raum Fläche in m² Gebühren
CD Live
Bettenkampersaal (Untergeschoss) 560m² € €
144,77 120,64
Tukan Bar (Erdgeschoss) 100m² € €
27,14 22,62
Valkensaal (1. Obergeschoss) 440m² € €
122,77 102,31
Kapellensaal (1. Obergeschoss) 65m² € €
27,14 22,62
Römersaal (1. Obergeschoss; Zimmertrakt) 56m² € €
27,14 22,62
Rittersaal (1. Obergeschoss; Zimmertrakt) 56m² € €
27,14 22,62
Grafschaftersaal (1. Obergeschoss; Zimmertrakt) 56m² € €
27,14 22,62
Wassermühlensaal I (2. Obergeschoss) 115m² € €
30,90 25,75
Wassermühlensaal II + III (2. Obergeschoss) 200m² € €
43,43 36,19
Wassermühlensaal III ( 2 Obergeschoss) 100m² € €
27,14 22,62
Wassermühlensaal I – III (2. Obergeschoss)
315m² € €
80,18 66,82
Preise verstehen sich inklusive 19% Mehrwertsteuer.
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
28
Unsere Veranstaltungsräume - Alle Räumlichkeiten sind mit Tageslicht ausgestattet und
verfügen über einen Blick in den Moerser Stadtpark! –
Bezeichnung Bestuhlungsform Miete
Kino Parlam. U–Form Block
Untergeschoß
Bettenkampersaal (560 qm) 500 Pax 120 Pax 72 Pax 48 Pax € 1085,00
1. Obergeschoß
Valkensaal (440 qm) 200 Pax 120 Pax 72 Pax 48 Pax € 1074,00
Kapellensaal (65 qm) 40 Pax 15 Pax 20 Pax 20 Pax € 320,00
1. Obergeschoß (Zimmerbereich)
Rittersaal (56 qm) - - - 12 Pax € 260.00
Grafschaftersaal (56 qm) - - - 12 Pax € 260,00
Römersaal (56 qm) - - - 12 Pax € 260,00
2. Obergeschoß* dieser Raum ist teilbar
Wassermühlensaal (315 qm)* 150 Pax 70 Pax 50 Pax 40 Pax € 1023,00
Wassermühlensaal II & III (200 qm) 100 Pax 60 Pax 35 Pax 30 Pax € 870,00
Wassermühlensaal I (115 qm) 50 Pax 24 Pax 15 Pax 15 Pax € 410,00
Die oben genannten Preise verstehen sich als Raumbereitstellungskosten bzw. als die
entsprechende Umsatzgarantie. (ohne Servicepersonal)
Bei privaten Veranstaltungen bei denen Speisen und Getränke vom Haus abgenommen
werden, entfällt die jeweilige Miete bzw. Umsatzgarantie.
Bei der Buchung entsprechender Räumlichkeiten mit einer Tagungspauschale (buchbar ab 10
Personen) wird die Raumgröße der Personenanzahl angepaßt und/oder die Differenz des
Umsatzes der Tagungspauschalen an die Miete berechnet.
Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169, 47447 Moers, Tel.: +49 2841 – 146 0, Fax: +49 2841 – 146 239, E – Mail [email protected]
Bankverbindungen: ABN AMRO Frankfurt, BLZ 502 304, Kto. Nr.: 1 661 957 005
Dresdner Bank AG Düsseldorf, BLZ 300 800 00, Kto. Nr.: 212 181 500
Das Hotel Moers gehört zu den van der Valk Hotels & Restaurants mit Niederlassungen in den Niederlanden, in
Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik
Ust. Id. Nr. DE 151 524 886 Steuernummer 119/5711/1580 AG Kleve HRB 5412 Geschäftsführer: V. van der Valk
29
So finden Sie uns... Hotel Moers van der Valk GmbH
Krefelder Straße 169 D-47447 Moers
Tel: 02841-1460 Fax: 02841-146239 @ [email protected]
Anfahrt aus Richtung Dortmund
Sie fahren über die A 42 in Richtung Oberhausen / Kamp-Lintfort – bis zum Ende – dann
Richtung Krefeld / Köln A 57 bis zum Kreuz Moers ( 10 ) – Richtung Duisburg – im Kreuz
Moers nehmen Sie die Abfahrt Moers ( 8 ) und fahren rechts in die Krefelder Straße – nach
ca. 200 Meter rechts finden Sie das Hotel Moers.
Anfahrt aus Richtung Köln / Düsseldorf
Sie fahren über die A 57 in Richtung Nimwegen bis zum Kreuz Moers ( 10 )
– Richtung Duisburg – im Kreuz Moers nehmen Sie die Abfahrt Moers ( 8 ) und fahren rechts
in die Krefelder Straße – nach ca. 200 Meter rechts finden Sie das Hotel Moers.
Anfahrt aus Richtung Essen / Duisburg
Sie fahren über die A 40 in Richtung Venlo – im Kreuz Moers nehmen Sie die Abfahrt Moers
( 8 ) und fahren rechts in die Krefelder Straße – nach ca. 200 Meter rechts finden Sie das
Hotel Moers.
Anfahrt aus Richtung Venlo
Sie fahren über die A 40 in Richtung Duisburg/Essen – im Kreuz Moers nehmen Sie die
Abfahrt Moers ( 8 ) und fahren rechts in die Krefelder Straße – nach ca. 300 Meter rechts
finden Sie das Hotel Moers.