barajevo novembar 2019 15kom - restorani zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5...

16
БАРАЈЕВО Шта је Завичај? Јеловник Menu То је оно место у коме смо рођени, у коме растемо, из кога одлазимо у свет! То је оно место које носимо у срцу и сећању, као најлепше одликовање. Место у које се увек и увек радосни враћамо! Даће Бог да и овај “Завичај” буде место у које се увек радосни враћамо! Љубивоје Ршумовић

Upload: others

Post on 30-Mar-2021

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

БАРАЈЕВО

Шта је Завичај?

Јеловник

Menu

То је оно место у коме смо рођени, у коме растемо, из кога одлазимо у свет!

То је оно место које носимо у срцу и сећању, као најлепше одликовање.

Место у које се увек и увек радосни враћамо!

Даће Бог да и овај “Завичај” буде место у које се увек радосни враћамо!

Љубивоје Ршумовић

Page 2: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

ДОРУЧАК BREAKFAST

Пржена јаја НА ОКО „ “

Пржена јаја са ПРШУТОМ

СЛАНИНОМ Пржена јаја са

KАЈГАНА

Омлет са СИРОМ

Омлет са ПАПРИКОМ

Омлет са СЛАНИНОМ

Омлет са ПРШУТОМ

Fried EGGS

Fried EGGS with DRY BEEF HAM

BACON & EGGS

SCRAMBLED EGGS

Omelet with CHEESE

Omelet with PAPRIKA

Omelet with BACON

Omelet with DRY BEEF HAM

ДОРУЧАК куће „Завичај“ BREAKFAST "Zavičaj"

КИСЕЛО МЛЕКО Homemade SOUR MILK

- уштипци, сир, кајмак, говеђа пршута, маслине - - fried dough, cottage cheese, "kajmak", dry beef ham, olives -

традиционални traditional

Гурманска ЈАЈА „НА ОКО“ *

KA * Гурманска ЈГАНА

Гурмански ОМЛЕТ СА СИРОМ *

ОМЛЕТ СА СЛАНИНОМ *Гурмански

ОМЛЕТ СА ПРШУТОМ *Гурмански

Gourmet FRIED EGGS *

Gourmet SCRAMBLED ЕGGS *

Gourmet OMELET WITH CHEESE *

Gourmet OMELET WITH BACON *

Gourmet OMELET WITH DRY BEEF HAM *

гурмански gourmet

* Side dish: "ajvar", paprika in sour cream, tomato, Serbian corn bread with cheese

* Прилог: ајвар, паприка у павлаци, парадајз, проја са сиром

Пржена јаја „ “НА ОКО

Fried EGGS

KАЈГАНА

SCRAMBLED EGGSОмлет са ПАПРИКОМ

Omelet with PAPRIKA

КОМПЛЕТ ЛЕПИЊА

BAKED FLAT BUN with "kajmak" & EGG

КАЧАМАК

POLENTA

КИСЕЛО МЛЕКО

Homemade SOUR MILK

Гурмански

ОМЛЕТ СА ПРШУТОМ *

Gourmet OMELET WITH DRY BEEF HAM *

Гурманска ЈАЈА „НА ОКО“ *

Gourmet FRIED EGGS *

ДОРУЧАК куће „Завичај“

BREAKFAST "Zavičaj"

ЛЕПИЊА са кајмаком

КОМПЛЕТ ЛЕПИЊА

КАЧАМАК

BAKED FLAT BUN with "kajmak"

BAKED FLAT BUN with "kajmak" & EGG

POLENTA

ЈЕЛОВНИК M E N U

Page 3: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

ЧОРБЕ И СУПЕ SOUPS

ТЕЛЕЋА чорба

чорба ЈАГЊЕЋА

ПИЛЕЋА чорба

Thick VEAL soup

Thick LAMB soup

Thick CHICKEN soup

ХЛАДНА ПРЕДЈЕЛА COLD STARTERS

ПРЕДЈЕЛО куће „Завичај“

Мало СРПСКО ПРЕДЈЕЛО

STARTER "Zavičaj"

Small SERBIAN STARTER

- dry beef ham, beef sausage, "kajmak", "ajvar", cheese, cheese in olive oil, paprika in sour cream, fried dough -

- говеђа пршута, суџук, кајмак, ајвар, сир, сир у уљу, паприка у павлаци, уштипци -

- dry beef ham, "kajmak", "ajvar", cheese -- говеђа пршута, кајмак, ајвар, сир -

- "ajvar", "kajmak", paprika in sour cream, flat bun -SERBIAN MIXСРПСКИ МИКС

ТЕЛЕЋА чорба

Thick VEAL soup

ЈАГЊЕЋА чорба

Thick LAMB soup

ЊЕГУШКА ПРШУТА

PORK PROSCIUTTO

СЈЕНИЧКИ СИР у уљу

Homemade CHEESE in oil

ГОВЕЂА ПРШУТА

DRY BEEF HAM

КАЈМАК

"KAJMAK"

PORK PROSCIUTTO (100g)

DRY BEEF HAM (100g)

BEEF SAUSAGE "SUDŽUK" (100g)

CRACKLINGS (100g)

Homemade CHEESE (150g)

Homemade CHEESE IN OIL (150g)

"KAJMAK" - unique Serbian dairy milk cream product - (150g)

ЊЕГУШКА ПРШУТА (100г)

ГОВЕЂА ПРШУТА (100г)

ГОВЕЂИ СУЏУК (100г)

ЧВАРЦИ (100г)

Домаћи ЗРЕЛИ СИР (150г)

СЈЕНИЧКИ СИР у уљу (150г)

КАЈМАК (150г)

- ајвар, кајмак, паприка у павлаци, лепиња -

ПИЛЕЋА чорба

Thick CHICKEN soup

Page 4: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

ГОТОВА ЈЕЛА COOKED MEALS

ГОВЕЂИ ГУЛАШ *

ЈУНЕЋИ РИБИЋ на кајмаку *

BEEF GOULASH *

BEEF SHANK on "kajmak"** - прилог пире кромпир - *- with mashed potatoes -

ПРЕБРАНАЦ са кобасицом

ЛЕСКОВАЧКА МУЋКАЛИЦА са свињским месом

ЛЕСКОВАЧКА МУЋКАЛИЦА са пилећим месом

СВАДБАРСКИ КУПУС

СВАДБАРСКИ КУПУС са кобасицом

Baked BEANS with sausage

PORK STEW with vegetables & hot peppers

CHICKEN STEW with vegetables & hot peppers

Cooked SOUR CABBAGE

Cooked SOUR CABBAGE with sausage

ТОПЛА ПРЕДЈЕЛА HOT STARTERS

ПАПРИКА СА СИРОМ запечена

ПРЕБРАНАЦ

ГУРМАНСКИ САТАРАШ

ГУРМАНСКИ ШКЕМБИЋИ

ГУРМАНСКИ ПАПЦИ

BAKED PAPRIKA with cheese

BAKED BEANS

MIXED VEGETABLES STEW with hot pepper

Slowly Cooked GOURMET TRIPES

Slowly Cooked PIG'S HOOF

ЈУНЕЋИ РИБИЋ на кајмаку *

BEEF SHANK on "kajmak" *

*ГОВЕЂИ ГУЛАШ

BEEF GOULASH *

ЛЕСКОВАЧКА МУЋКАЛИЦА са свињским месом

PORK STEW with vegetables & hot peppers

COOKED BEANS with smoked pork ribs ЧОРБАСТ ПАСУЉ са сувим ребрима

СВАДБАРСКИ КУПУС са кобасицом

Cooked SOUR CABBAGE with sausage

ГУРМАНСКИ ШКЕМБИЋИ

Slowly Cooked GOURMET TRIPES

ПАПРИКА СА СИРОМ запечена

BAKED PAPRIKA with cheese ПРЕБРАНАЦ

BAKED BEANS

ПРЕБРАНАЦ са кобасицом

Baked BEANS with sausage

Page 5: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

РИБЉИ СПЕЦИЈАЛИТЕТИ FISH SPECIALS

ЛОСОС ПАСТРМКА *

ДИМЉЕНА ПАСТРМКА *

ПАСТРМКА *

*ЛИГЊЕ НА ЖАРУ

ЛИГЊЕ ПРЖЕНЕ

SMOKED SALMON TROUT *

SMOKED TROUT filet *

GRILLED TROUT filet *

GRILLED SQUIDS *

DEEP FRIED SQUIDS

* - with chard & potatoes - * - прилог далматинско вариво -

- with french fries - - прилог помфрит -

ДИМЉЕНА ПАСТРМКА *

SMOKED TROUT filet *

ЛИГЊЕ НА ЖАРУ *

GRILLED SQUIDS *

ЛОСОС ПАСТРМКА *

SMOKED SALMON TROUT *

СПЕЦИЈАЛИТЕТИ И ЈЕЛА ПО ПОРУЏБИНИ SPECIALS A LA CARTE

ТЕЛЕТИНА*

ЈАГЊЕТИНА*

VEAL*

LAMB*

traditionally cooked under ceramic bellтрадиционаланo испод сача

* Recommended with "kajmak" (50g) * Препоручујемо са кајмаком (50г)

ТЕЛЕТИНА*

VEAL*

ЈАГЊЕТИНА*

LAMB*

БОЕМСКИ ЋЕВАП за две особе BOHEMIAN KEBAB for two- meat balls, mushrooms, paprika, "kajmak" and homemade fried potatoes -

- уштипци од меса, печурке, паприка, кајмак и домаћински кромпир -

БОЕМСКИ ЋЕВАП за две особе

BOHEMIAN KEBAB for two

КНЕЖЕВА ТРАКА

КАРАЂОРЂЕВА шницла

"KNEŽEVA TRAKA" steak

"KARAĐORĐEVA" steak

- fried breaded chicken filet rolled with bacon & stuffed with smoked dry beef ham & caciocavallo -

- пилећи филе ролован са сланином, похован ипуњен говеђом пршутом и качкаваљем -

- fried breaded pork loin filet stuffed with “kajmak” - - поховани лас каре, пуњен кајмаком -

КАРАЂОРЂЕВА шницла

"KARAĐORĐEVA" steak

КНЕЖЕВА ТРАКА

"KNEŽEVA TRAKA" steak

Page 6: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

ЋЕВАПИ - 5 ком. (300г)

ЋЕВАПИ - 5 ком. (300г)на кајмаку

ПЉЕСКАВИЦА (300г)Мала

ПЉЕСКАВИЦА (300г)Мала на кајмаку

ПЉЕСКАВИЦА (450г)Велика

ГУРМАНСКА ПЉЕСКАВИЦА (550г)

ГУРМАНСКИ УШТИПЦИ (400г)

KEBAB - minced meat finger - 5 pcs (300g)

KEBAB on "kajmak" - minced meat finger - 5 pcs (300g)

Small "PLJESKAVICA" - minced meat & onion (300g)

Small "PLJESKAVICA" on "kajmak" (300g)

Big "PLJESKAVICA" (450g)

GOURMET "PLJESKAVICA" - spicy minced meat & onion (550g)

GOURMET MEATBALLS - spicy minced meat (400g)

ЈЕЛА СА РОШТИЉА GRILL SPECIALS

ПИЛЕЋИ ФИЛЕ (400г)

ПИЛЕЋИ БАТАК (400г)

ПИЛЕЋИ РАЖЊИЋИ (360г)

ПИЛЕЋА КОБАСИЦА (360г)

РОЛОВАНА ПИЛЕТИНА (360г)

CHICKEN BREAST FILET (400g)

CHICKEN LEG (400g)

CHICKEN SKEWER - shish kebab (360g)

CHICKEN SAUSAGE (360g)

STUFFED CHICKEN FILET ON GRILL (360g)- rolled with bacon, stuffed with caciocavallo & smoked dry beef ham -- ролована сланином, пуњена качкаваљем и говеђом пршутом -

Мала ПЉЕСКАВИЦА на кајмаку

Small "PLJESKAVICA" on "kajmak"

ГУРМАНСКА ПЉЕСКАВИЦА

GOURMET "PLJESKAVICA"

ЋЕВАПИ

KEBAB

ЋЕВАПИ на кајмаку

KEBAB on "kajmak"

ГУРМАНСКИ УШТИПЦИ

GOURMET MEATBALLS - spicy minced meat

ПИЛЕЋИ ФИЛЕ

CHICKEN BREAST FILET

ПИЛЕЋИ БАТАК

CHICKEN LEG

ПИЛЕЋИ РАЖЊИЋИ

CHICKEN SKEWER - shish kebab

ПИЛЕЋА КОБАСИЦА

CHICKEN SAUSAGE

Page 7: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

СВИЊСКИ РАЖЊИЋИ (400г)

БЕЛА ВЕШАЛИЦА (400г)

ДИМЉЕНИ ВРАТ (400г)

КОБАСИЦА (360г)

ЉУТА КОБАСИЦА (400г)

МЕШАНО МЕСO (1кг)

PORK SKEWER - shish kebab (400g)

PORK LOIN FILET (400g)

SMOKED PORK NECK (400g)

Homemade smoked SAUSAGE (360g)

SPICY HOT SAUSAGE (400g)

MIXED MEAT (1kg)- ћевапи, пљескавица, кобасице, свињски ражњићи,

димљени врат, домаћа сланина - - kebab, "pljeskavica", sausages, pork skewer, smoked pork neck, home made smoked pork bacon -

ЉУТА КОБАСИЦА

S SAUSAGEPICY HOT

МЕШАНО МЕСO

MIXED MEAT

ДИМЉЕНИ ВРАТ

SMOKED PORK NECK

СВИЊСКИ РАЖЊИЋИ

PORK SKEWER

- са качкаваљем и говеђом пршутом - - with caciocavallo & smoked dry beef ham -

ЋЕВАПИ куће

КОБАСИЦА куће

ПИЛЕЋИ БАТАК куће

специјалитети са роштиља Завичај„ “

- цепкана паприка и кајмак -

- димљена на буковини -

KEBAB "Zavičaj"

SAUSAGE "Zavičaj"

CHICKEN LEG "Zavičaj"

"Zavičaj" grill specialities

- paprika and "kajmak" -

- smoked on natural wood -

БЕЛА ВЕШАЛИЦА

PORK LOIN FILET

КОБАСИЦА куће

SAUSAGE "Zavičaj"

ПИЛЕЋИ БАТАК куће

CHICKEN LEG "Zavičaj"

ЋЕВАПИ куће

KEBAB "Zavičaj"

КОБАСИЦА

SAUSAGE

Page 8: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

SALAD "Zavičaj" (300g)- cheese, tomato, cabbage -

SALADS

SERBIAN salad - tomato, cucumber, onion, chilli peppers - (300g)

"ŠOPSKA" salad - cheese, tomato, cucumber, onion - (300g)

BAKED PAPRIKA salad - 2 pcs

CHILI PEPPER in oil - 1 pc

PAPRIKA IN SOUR CREAM (200g)

"AJVAR" - homemade pepper relish (200g)

"URNEBES" salad - cheese & peppers (150g)

traditional

- сир, парадајз, слатки купус -

традиционалне

САЛАТА куће „Завичај“ (300г)

САЛАТЕ

СРПСКА салата (300г)

ОПСКА салатаШ (300г)

ПЕЧЕНА ПАПРИКА салата - 2 ком.

ЉУТА ПАПРИЧИЦА у уљу - 1 ком.

ПАПРИКА У ПАВЛАЦИ (200г)

ДОМАЋИ АЈВАР (200г)

УРНЕБЕС (150г) салата

TOMATO salad with onion (300g)

TOMATO salad with cheese (300g)

CUCUMBER salad (300g)

CUCUMBER salad with cheese (300g)

CABBAGE salad (200g)

BEETROOT salad (200g)

OLIVES (100g)

ПАРАДАЈЗ салата са луком (300г)

ПАРАДАЈЗ салата ca сиром (300г)

(300г)КРАСТАВАЦ салата

салата ca сиром (300г)КРАСТАВАЦ

КУПУС салата (200г)

ЦВЕКЛА (200г) салата

МАСЛИНЕ (100г)

ШОПСКА салата

"ŠOPSKA" salad

СРПСКА салата

SERBIAN salad

ПЕЧЕНА ПАПРИКА салата

BAKED PAPRIKA salad

ЉУТА ПАПРИЧИЦА у уљу

CHILI PEPPER in oil

ЦВЕКЛА салата

BEETROOT salad

КРАСТАВАЦ салата

CUCUMBER salad

ПАРАДАЈЗ салата са луком

TOMATO salad with onion

ДОМАЋИ АЈВАР

“AJVAR"

ПАПРИКА У ПАВЛАЦИ

PAPRIKA IN SOUR CREAM

КУПУС салата

CABBAGE salad

Page 9: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

ЛЕПИЊА

ПРОЈА са сиром

УШТИПЦИ од теста - 6 ком.

ПЕЦИВА

ПРИЛОЗИ

ДАЛМАТИНСКО ВАРИВО (250г)

МЛАДИ КРОМПИР (250г)

ДОМАЋИНСКИ КРОМПИР (250г)

ПОМФРИТ (250г)

ПИРЕ КРОМПИР (250г)

кромпир

намази и сосеви

сезонске

ЗЕЛЕНА салата (200г)

МЛАДИ ЛУК - веза

ЉУТА ПАПРИЧИЦА свежа - 1 ком.

- парадајз, краставац, купус -

- кисели купус, цвекла, печена паприка -ЗИМСКА салата (300г)

FLAT BUN

SERBIAN CORN BREAD with cheese

FRIED DOUGH - 6 pcs

BREADS

SIDE DISHES

COOKED CHARD AND POTATOES (250g)

FRIED SPRING POTATOES (250g)

HOMEMADE FRIED POTATOES (250g)

FRENCH FRIES (250g)

MASHED POTATOES (250g)

potatoes

creams

КАЈМАК (50г)

ПАПРИКА У ПАВЛАЦИ (50г)

АЈВАР (50г)

УРНЕБЕС (50г)

ТАРТАР СОС (50г)

"KAJMAK" (50g)

PAPRIKA IN SOUR CREAM (50g)

"AJVAR" (50g)

"URNEBES" (50g)

TARTAR SAUCE (50g)

СЕНФ (50г)

КЕЧАП (50г)

ПАВЛАКА (50г)

МАЈОНЕЗ (50г)

РЕН (50г)

MUSTARD (50g)

KETCHUP (50g)

SOUR CREAM (50g)

MAYONNAISSE (50g)

HORSERADISH (50g)

seasonal

LETTUCE salad (200g)

SPRING ONION

CHILI PEPPER - 1 pc

- tomato, cucumber, cabbage -

- sour cabbage, beetroot, baked paprika -WINTER salad (300g)

ЛЕТЊА (300г)салата SUMMER salad (300g)

SOUR CABBAGE salad (300g)КИСЕЛИ КУПУС салата (300г)

ДАЛМАТИНСКО ВАРИВО

COOKED CHARD AND POTATOES

ЗЕЛЕНА салата

LETTUCE salad

ЉУТА ПАПРИЧИЦА свежа

CHILI PEPPER

ДОМАЋИНСКИ КРОМПИР

HOMEMADE FRIED POTATOES

ЛЕТЊА салата

SUMMER salad

КИСЕЛИ КУПУС салата

S CABBAGE saladОUR

ЗИМСКА салата

WINTER salad

НАМАЗИ И СОСЕВИ

CREAMS

Page 10: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

- урмашица, баклава, сладолед од ваниле - - "urmašica", "baklava", vanilla ice cream -

УРМАШИЦА

РОЛОВАНА БАКЛАВА са орасима

СЛАТКИ ТАЊИР куће „Завичај“

"URMAŠICA" - homemade syrup biscuit with walnut

"BAKLAVA" - walnut rolled pie dressed with syrup

SWEET PLATE "Zavičaj”

traditionalтрадиционалне

classicстандардне

ПОСЛАСТИЦЕ DESSERTS

ПАЛАЧИНКЕ са џемом - 2 ком.

ПАЛАЧИНКЕ - еурокрем, плазма - 2 ком.

СЛАДОЛЕД - ванила, чоколада - кугла

PANCAKES with jam - 2 pcs

PANCAKES - chocolate cream, biscuits - 2 pcs

ICE CREAM - vanilla, chocolate - a scoop

УРМАШИЦА

"URMAŠICA" - homemade syrup biscuit with walnut

РОЛОВАНА БАКЛАВА са орасима

"BAKLAVA" - walnut rolled pie dressed with syrup

СЛАДОЛЕД

ICE CREAM

СЛАТКИ ТАЊИР куће „Завичај“

SWEET PLATE "Zavičaj"

ПАЛАЧИНКЕ са џемом

PANCAKES with jam

ПАЛАЧИНКЕ - еурокрем, плазма

PANCAKES - chocolate cream, biscuits

„Гурмански рај зове се Завичај“Љ. Ршумовић 2011.

Page 11: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

БАРАЈЕВО

Карта пића

Drinks

Page 12: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

ТОПЛИ НАПИЦИ HOT DRINKS

КОКА КОЛА 0.25л

КОКА КОЛА ЗЕРО 0.25л

ФАНТА 0.25л

КОКТА 0.27л

ШВЕПС ТОНИК 0.25л

ШВЕПС БИТЕР ЛЕМОН 0.25л

COCA COLA 0.25l

COCA COLA ZERO 0.25l

FANTA 0.25l

COCKTA 0.27l

SCHWEPPES TONIK 0.25l

SCHWEPPES BITTER LEMON 0.25l

ГАЗИРАНИ СОКОВИ SOFT DRINKS

ПРИРОДНИ СОК 0.20л NATURAL JUICE 0.20l - наранџа, бресква, јагода, јабука, боровница - - orange, peach, strawberry, apple, blueberry -

ПРИРОДНИ СОКОВИ NATURAL JUICES

ГАЗИРАНА ПРИРОДНА ВОДА 0.75л

ГАЗИРАНА ПРИРОДНА ВОДА 0.25л

ПРИРОДНА ИЗВОРСКА ВОДА 0.75л

ПРИРОДНА ИЗВОРСКА ВОДА 0.25л

SPARKLING NATURAL MINERAL WATER 0.75l

SPARKLING NATURAL MINERAL WATER 0.25l

NATURAL SPRING WATER 0.75l

NATURAL SPRING WATER 0.25l

МИНЕРАЛНЕ ВОДЕ MINERAL WATERS

ЛЕДЕНИ ЧАЈ 0.20л

ЛИМУНАДА 0.30л

ICE TEA 0.20l

LEMONADE 0.30l

АПЕРИТИВИ И ЛИКЕРИ APERITIVES & LIQUERS

ВЕРМУТ 0.05л

КАМПАРИ 0.05л

ЈЕГЕРМАЈСТЕР 0.05л

ГОРКИ ЛИСТ 0.05л

VERMOUTH 0.05l

CAMPARI 0.05l

JAGERMEISTER 0.05l

GORKI LIST - bitter herbal liqueur 0.05l

ДОМАЋА КАФА

ЕСПРЕСО

ЕСПРЕСО СА МЛЕКОМ

КАПУЋИНО

КАФЕ ЛАТЕ

НЕС КАФА

ЧАЈ - мед и лимун

КУВАНО ВИНО 0.25л

КУВАНА РАКИЈА 0.10л

HOMEMADE COFFEE

ESPRESSO

ESPRESSO WITH MILK

CAPPUCCINO

CAFFÈ LATTE

NESCAFÉ

TEA - honey and lemon

MULLED RED WINE 0.25l

MULLED PLUM BRANDY 0.10l

Page 13: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

ЖЕСТОКА АЛКОХОЛНА ПИЋА ALCOHOLIC BEVERAGES

КАЛВАДОС ЗАВИЧАЈ X.O. 0.05л

КАЛВАДОС ЗАВИЧАЈ X.O. - боца 500мл

CALVADOS "ZAVIČAJ" X.O. 0.05l

CALVADOS "ZAVIČAJ" X.O. - botle 500ml

house brandie ракијa куће

House brandy "Zavičaj",

produced from cider of five native apple varieties, with traditional double distillation and ageing in oak barrels for a minimum of 9 years.

Calvados is consumed neat, during and after the meal.

Živeli!

Ракија куће Завичај,

печена од сока пет сорти домаћих јабука,

дупло дестилисана на традиционалан начин и

одлежала најмање 9 година у храстовим бурадима.

Калвадос се конзумира чист, током и након оброка.

Живели! (Cheers)

ДУЊЕВАЧА 0.05л

КАЈСИЈЕВАЧА 0.05л

ВИЉАМОВКА 0.05л

ШЉИВОВИЦА 0.05л

TРАВАРИЦА 0.05л

КЛЕКОВАЧА 0.05л

ЛОЗОВАЧА 0.05л

MЕДОВАЧА - шљива и мед 0.05л

ПЕРСОНА - малина 0.05л

ЖУТА ОСА - шљива 0.05л

QUINCE BRANDY 0.05l

APRICOT BRANDY 0.05l

PEAR BRANDY 0.05l

PLUM BRANDY 0.05l

HERBS BRANDY 0.05l

HERBS BRANDY 0.05l

GRAPE BRANDY 0.05l

MEDOVAČA - special plum brandy and honey 0.05l

PERSONA - special raspberry brandy 0.05l

ŽUTA OSA - special plum brandy 0.05l

natural serbian brandiesсрпске природне ракије

ВОТКА ДОМАЋА 0.05л

РУМ ДОМАЋИ 0.05л

ВИЊАК 0.05л

ВИЊАК 5 0.05л

DOMESTIC VODKA 0.05l

DOMESTIC RUM - black 0.05l

VINJAK - Serbian cognac 0.05l

VINJAK 5 - premium Serbian cognac 0.05l

domestic alcoholic beveragesдомаћа алкохолна пића

ВИСКИ БАЛАНТАЈНС 0.05л

ВИСКИ ЏОНИ ВОКЕР 0.05л

ЧИВАС РЕГАЛ 0.05л

ЏЕК ДЕНИЈЕЛС 0.05л

ГОРДОНС ДРАЈ ЏИН 0.05л

ВОТКА СМИРНОФ 0.05л

WHISKEY BALLANTINE’S 0.05l

WHISKEY JOHNNIE WALKER 0.05l

CHIVAS REGAL 0.05l

JACK DANIEL’S 0.05l

GORDON’S DRY GIN 0.05l

VODKA SMIRNOFF 0.05l

alcoholic beveragesалкохолна пића

Page 14: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

ТОЧЕНО ПИВО ЛАВ 0.50л

TОЧЕНО ПИВО ЛАВ 0.30л

TОЧЕНО ПИВО JEЛЕН 0.50л

TОЧЕНО ПИВО JEЛЕН 0.30л

ЈЕЛЕН ПИВО 0.50л

ЗАЈЕЧАРСКО ПИВО 0.50л

СТАРОПРАМЕН ПИВО 0.50л

ЛАВ ПИВО 0.33л

ТУБОРГ ПИВО 0.33л

НИКШИЋКО ПИВО 0.33л

LAV - DRAFT BEER 0.50l

LAV - DRAFT BEER 0.30l

JELEN - DRAFT BEER 0.50l

JELEN - DRAFT BEER 0.30l

JELEN - BEER 0.50l

ZAJEČARSKO - BEER 0.50l

STAROPRAMEN - BEER 0.50l

LAV - BEER 0.33l

TUBORG BEER 0.33l

NIKŠIĆKO - BEER 0.33l

ПИВА BEERS

ГУАРАНА 0.25л GUARANA 0.25l

ЕНЕРГЕТСКА ПИЋА ENERGETIC DRINKS

КАРТА ВИНА W I N E SБАРАЈЕВО

ТОЧЕНО БЕЛО ВИНО

TABLE WHITE WINE

ТОЧЕНО РОЗЕ ВИНО

TABLE ROSE WINE

ТОЧЕНО ЦРВЕНО ВИНО

TABLE RED WINE

TABLE WHITE WINE 0.10l

TABLE ROSE WINE 0.10l

TABLE RED WINE 0.10l

ТОЧЕНО БЕЛО ВИНО 0.10л

ТОЧЕНО РОЗЕ ВИНО 0.10л

ТОЧЕНО ЦРВЕНО ВИНО 0.10л

Page 15: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

ФЛАШИРАНА ВИНА BOTTLED WINES

white wines

VILLA MUSCAT OTTONEL - PIK OPLENAC 0.75l

бела вина

ВИЛА МУСКАТ ОТОНЕЛ - ПИК ОПЛЕНАЦ 0.75л- мускат отонел - - muscat ottonel -

rose wines

VILLA ROSE - PIK OPLENAC 0.75l

розе вина

ВИЛА РОЗЕ - ПИК ОПЛЕНАЦ 0.75л

red wines

FILIGRAN MERLOT - 0.75lMONASTERY BUKOVO

FILIGRAN BLACK TAMJANIKA - 0.75lMON. BUKOVO

CABERNET SAUVIGNON - TRIŠIĆ 0.75l

MONARH CUVEE - PIK OPLENAC 0.75l

црвена вина

ФИЛИГРАН МЕРЛОТ - МАНАСТИР БУКОВО 0.75л

ФИЛИГРАН ЦРНА ТАМЈАНИКА - МАН. БУКОВО 0.75л

КАБЕРНЕ СОВИЊОН - ТРИШИЋ 0.75л

МОНАРХ КУВЕ - ПИК ОПЛЕНАЦ 0.75л

- merlot, cabernet sauvignon -- мерлот, каберне совињон -

- каберне совињон - - cabernet sauvignon -

- каберне совињон, мерлот, вранац - - cabernet sauvignon, merlot, vranac -

- мерлот - - merlot -

- црна тамјаника - - black tamjanika -

ВИНО МАНАСТИРА ХИЛАНДАР “HILANDAR” MONASTERY WINES

HILANDAR ROSE - rose wine 0.75l

HILANDAR - red wine 0.75l

SAVINO POLJE - red wine 0.75l

- мерлот -

- мерлот, каберне совињон, каберне франк -

- мерлот, каберне франк, каберне совињон -

ХИЛАНДАР РOЗЕ - розе вино 0.75л

ХИЛАНДАР - црвено вино 0.75л

САВИНО ПОЉЕ - црвено вино 0.75л

- merlot -

- merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc -

- merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon -

Page 16: Barajevo NOVEMBAR 2019 15KOM - Restorani Zavičaj · 2020. 1. 1. · ЋЕВАПИ - 5 ком.(300г) ЋЕВАПИ на кајмаку - 5 ком.(300г) Мала ПЉЕСКАВИЦА

Завичај СКАДАРЛИЈА

Завичај ЗВЕЗДАРА

Завичај ОБЛАКОВСКА Завичај ШИЉАКОВАЦ

Завичај БАЛКАНСКА

Завичај БАРАЈЕВО

Шта је оно што нас спајаОд почетка па до крајаОд уранка до смираја

Од тренутка до бескрајаШто нас брани од очаја

Злог случаја и белајаОд чежњивог уздисајаДо срдачног загрљаја

То је име Завичаја

Шта је оно што нас збрајаИз љубазног келнерајаЗа жеднога сто гутљајаЗа гладног сто залогаја

Чаша винаШоља чаја

Кајгана од златних јајаИ шницле од љутог змаја

И млеко од папагајаТо је мени “Завичаја”

Свратите до “Завичаја”Уживању нема краја!

Љубивоје Ршумовић

Песма Завичаја

Ресторани Завичај

Информације и резервације: +381 60 55 000 44

[email protected] • www.zavicaj.rs